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放風(fēng)狗兒

兒時(shí)經(jīng)常跟父親去海邊釣魚。父親還親手做了許多釣魚工具，有帶鈴鐺的釣魚竿，有帶鐵圈的羅網(wǎng)，有帶倒須的魚叉，還有一種帶小帆的三角形小船，父親叫它"風(fēng)狗兒"。

"風(fēng)狗兒"是我最喜愛的一種釣魚工具，因?yàn)樗芟褚恢煌婢摺Ｐ〈L(zhǎng)不足三尺，懸上小帆，順風(fēng)下海，船尾拴上百米長(zhǎng)線，長(zhǎng)線上拴著浮子，浮子下面系上魚鉤，魚鉤上掛著"魚味"，專釣?zāi)切┰谒嫔弦捠车尼橍~。這種釣魚的方法叫做"放風(fēng)狗兒"，也叫"放線兒"。

"放風(fēng)狗兒"與其它垂釣有著很大的區(qū)別，除了要懂得識(shí)別潮水之外，還要善于辨別風(fēng)向，所以父親專門在家門口的樹梢上安了一個(gè)小風(fēng)標(biāo)，為"放風(fēng)狗兒"專用。而識(shí)別潮水，那就全靠經(jīng)驗(yàn)了，父親經(jīng)常念叨著這樣幾句趕潮諺語(yǔ)："初七八，早晨發(fā)；二十三，正晌干；二十六，照原舊。"

待潮水和風(fēng)向都合適時(shí)，才能把"風(fēng)狗兒"放進(jìn)海里。"風(fēng)狗兒"放出后，要等個(gè)把鐘頭才能收線，當(dāng)父親慢慢地收回長(zhǎng)線，長(zhǎng)線上往往掛滿了大大小小的針魚，這是最令人激動(dòng)的時(shí)刻。每到此時(shí)，我就樂得又蹦又跳，并且還一邊蹦著一邊唱：

風(fēng)狗兒順風(fēng)顛，釣上的魚兒嘴帶針。

風(fēng)狗兒順風(fēng)漂，釣上的魚兒跑不掉。

已有好多年沒再放過"風(fēng)狗兒"了，但那只三角形的小船，依然保存著。

蝦?網(wǎng)

村北有條大河，村里人都叫它北沙河。大河的旁邊還跟著一條平行的小河，村里人叫它二道渠子。

大河很寬，水流也很急，河里除了白白的沙子和清清的河水之外，再什么都沒有了。小河極窄，窄得能一步跨過去，但水卻極深且不流動(dòng)，墨綠色的水下面又有魚又有蝦，還有蛤蟆和青蛙，有時(shí)還能見到在水面上慢慢游動(dòng)的水蛇。

兒時(shí)的伙伴們，最愛去小河網(wǎng)蝦。網(wǎng)蝦的網(wǎng)具全由自己親手制作，找不到細(xì)網(wǎng)就用舊紗布代替，有的連舊紗布也找不到，就只好從家里拿一只舊竹籃，雖然"竹籃打水一場(chǎng)空"，卻是捉蝦的好工具。

那時(shí)大家的集體觀念特強(qiáng)，網(wǎng)到的蝦全屬共有財(cái)產(chǎn)。我們吃蝦的方法也很特別，在河灘上燃起一個(gè)小火堆，把一堆細(xì)沙燒熱燒燙，然后把蝦埋進(jìn)沙子里，幾分鐘后，蝦就被燙紅了。伙伴們把這些半生不熟的蝦放進(jìn)嘴里，一邊吃著一邊唱：

沙埋蝦，蝦鉆沙。

一會(huì)兒，就紅啦。

拿出來，吃了它。

生吃蟹子活吃蝦，

吃飽肚子不想媽。

那時(shí)，我們也就是五六歲的光景。

夏日釣蛙

夏季雨后。

村西凹地里積了一個(gè)大水灣，灣里盡是成群結(jié)隊(duì)的蝌蚪。不知誰說了句："有蝌蚪就有青蛙，咱們釣幾只青蛙燒了吃。"伙伴們齊聲叫好，回家拿來了竹竿和鉤子，掛上誘餌，就開始釣蛙。

那些青蛙又彪又傻，什么誘餌它都吃。像螞蚱、蜻蜓、蚯蚓，還有各種各樣的小蟲子，都可做誘餌。不大一會(huì)兒，就釣上來了十幾只。釣上來的青蛙個(gè)個(gè)氣得又鼓肚皮又蹬腿。伙伴們握著青蛙的后大腿，一邊跳一邊唱：

小蝌蚪，找媽媽，

一下變成了小青蛙。

小青蛙，不回家，

一下叫我抓住啦。

氣得青蛙鼓肚皮，

氣得青蛙蹬小胯。

誰叫你不回家，

我得讓你下肚啦。

玩夠了，唱夠了，就找了一個(gè)避風(fēng)的角落，支上幾根干柴，點(diǎn)上火便把青蛙燒熟了。伙伴們吃得很香，那時(shí)覺得青蛙是天底下好的美味。

后來，上了小學(xué)，聽老師講，青蛙是益蟲，是農(nóng)田的衛(wèi)士。自那以后，就再也不敢去釣青蛙了。

捉土鱉

捉土鱉，是過去膠東海邊孩子們很喜歡做的"營(yíng)生"。

土鱉生長(zhǎng)在海灘的旱地，大人們說它是喝海邊的露水長(zhǎng)大的。它又是一種藥材，所以孩子們都喜歡去捉，一來可以玩樂，二來可以拿去換幾個(gè)小錢，可謂兩全其美。

捉土鱉要在晚間進(jìn)行，因?yàn)榘滋焖鼈兌疾卦谏惩晾铮挥械搅送砩喜懦鰜韺な澈嚷端Ｗ酵流M的方法很簡(jiǎn)單，先在沙灘上用腳后跟踩出幾個(gè)沙坑，再把提前炒好的麥糠誘餌放在沙坑內(nèi)。大約過半個(gè)小時(shí)左右，就可以手拿火把逐個(gè)沙坑尋捉。有時(shí)在每個(gè)沙坑內(nèi)都能捉到好幾只，這樣連續(xù)幾次，就能捉到許多。

由于捉土鱉是在晚間進(jìn)行，所以其中的樂趣更大。特別是男孩子，經(jīng)常三五個(gè)結(jié)成一伙，一起到海邊，邊捉邊玩，一直到夜深。記得有一次，幾個(gè)伙伴因走得太遠(yuǎn)而迷失了方向，一直轉(zhuǎn)到天明才回到了家，大人們說那是遇到了"鬼打墻"，那時(shí)并沒覺得害怕，第二天夜里照捉不誤。

捉土鱉的樂趣，現(xiàn)今的孩子是無法想象也無法體驗(yàn)的，因?yàn)槟菚r(shí)家中既沒有電視也沒有玩具，到野外玩耍則成了孩子們的主要娛樂活動(dòng)。現(xiàn)如今，手里還保存著好幾本那時(shí)用土鱉換來的小人書。只不過，早被翻得爛糊糊的了。

捉螃蟹

兒時(shí)趕海極愛捉蟹，圖的是好玩。

記得那時(shí)海邊的蟹子又多又大，不像現(xiàn)今海邊的景觀——人比蟹子還多。

捉蟹的方法有三，即一網(wǎng)二釣三照。網(wǎng)，就是用羅網(wǎng)誘捉；釣，近似釣魚的方法，但所用的誘餌要比釣魚的大一些才成；照，就是用燈來照，是這三種方法中最有趣的一種。

照蟹要在晚間進(jìn)行，時(shí)間通常選九十月份的夜潮。每逢有潮，總要約上幾個(gè)小伙伴，提上蟹子燈直奔海邊。照蟹時(shí)，要二人結(jié)成一伙，一人提燈，一人捉蟹。當(dāng)提著燈在海里轉(zhuǎn)上一圈后，便會(huì)發(fā)現(xiàn)后面跟上來一大串大大小小的蟹子。大人們說，蟹子喜歡燈光，見到燈光就會(huì)成群結(jié)隊(duì)地跟著跑。伙伴們一邊取笑著那些傻蟹子，一邊起勁地捉，等滿潮時(shí)，往往能捉上一大水桶。

長(zhǎng)大后，遠(yuǎn)離老家在外面讀書、工作，也就無法再享捉蟹之趣了。近來曾回老家，忽兒心血來潮，從倉(cāng)房里翻出了兒時(shí)用過的蟹子燈，喊上幾位童年的伙伴，原班人馬再去海邊照蟹，可在海里轉(zhuǎn)了整整兩個(gè)多小時(shí)，好幾個(gè)大男人才捉了兩三只螃蟹。

伙伴們又像兒時(shí)那樣，在海灘上支起了一堆柴火，將那螃蟹放進(jìn)了火中。不過，這次卻誰也不肯吃那半生不熟的蟹子了，非要等著熟透了再吃。到頭來，卻把那幾只蟹子燒得糊成了炭塊。

伙伴們都笑得倒在了沙灘上，又像回到了孩提時(shí)代。