? 體質是寶寶健康的內因
? 小兒常見的8種體質
? 體質不是單一、不變的
? 環境是寶寶健康的外因
? 吃也是一種教育態度
? 給孩子最需要的
? 辯證看待攝入和吸收的關系
? 食物要與體質相適應
? 不同體質的食療食養
? 食物要與節氣相適應
? 200種一學就會的營養美食,寶寶愛吃停不住。
吃是寶寶的頭等大事,怎么吃,寶寶才能長得壯、不生病?
80后時尚辣媽、國際注冊營養師、亞洲營養協會兒童營養中心理事鄒春蕾(網名Rayman媽媽)告訴你:食物要與體質和節氣相適應,順著24節氣選擇新鮮的當令食材,安全、經濟。
慢下來,和寶寶一起聆聽季節的更替,品嘗時令美食,讓寶寶的每24小時都過得有滋有味、健康快樂!
鄒春蕾(網名Rayman媽媽):國際注冊營養師(新加坡),亞洲營養協會兒童營養中心理事,兩個淘氣孩子的時尚媽媽。她出生于中醫世家,曾在德國、新加坡、挪威等國居住,擅長將西方先進的營養理念與中醫理論相結合,指導實際的育兒生活。
被多家育兒網站聘為營養專家,定期進行在線答疑;擁有自己的母嬰營養自助中心,其“適合、適時、適量”的喂養理念和方法深受現代家長的追捧。曾出版《媽咪廚房2:寶寶常見病預防調養食譜》《怎么吃,寶寶才能聰明又健康》。
序言 尋找適合中國寶寶的育兒方法
引言 育兒從改變自己開始
上篇 中國式育兒基本理念
一、體質是寶寶健康的內因
1.小兒常見的8種體質
健康型體質
寒型體質
熱型體質
虛型體質
濕型體質
風型體質
燥型體質
特異型體質
2.體質不是單一、不變的
二、環境是寶寶健康的外因
1.四時有序,六氣消長
風為百病之長
火邪傷津耗氣
暑邪擾亂心神
濕邪常致脾陽失運
燥邪最易傷肺
寒邪使體質下降
2.順應自然,起居有常
起居習慣影響寶寶健康
自然有序的12時辰作息法
為寶寶做健康記錄
三、食物是好的醫藥
1.萬物有靈,敬畏食物
2.吃也是一種教育態度
3.給孩子最需要的
4.辯證看待攝入和吸收的關系
5.食物要與體質相適應
寒型體質的食療食養
熱型體質的食療食養
虛型體質的食療食養
濕型體質的食療食養
風型體質的食療食養
燥型體質的食療食養
過敏體質的食療食養
復合型體質的食療食養
6.食物要與節氣相適應
7.艾葉、海鹽和生姜的妙用
艾葉的神奇功效
海鹽包的使用方法
生姜的21種用法
下篇 24節氣營養育兒方案
一、立春:東風解凍魚上冰
(2月4日或5日開始的15天)
1.節氣特點
2.保健要點
拍手法
蹦跳法
早睡早起,多活動
3.營養美食
小米粥油 保護腸胃
(出生后即可食用)
春季養胃粥 養胃補氣
(8個月以上適用)
干貝蒸蛋 補鈣強骨
(10個月以上適用)
酸奶全麥餐 促進生長
(1歲以上適用)
紅菜湯 氣血循環
(1歲以上適用)
雞腿益氣湯 補氣、抗過敏
(2歲以上虛寒體質適用)
二、雨水:冰雪融化桃花
(2月19日前后開始的15天)
1.節氣特點
2.保健要點
3.營養美食
雞蛋黃米粥 補充氨基酸
(6個月以上適用)
三黑粉 補骨添髓
(8個月以上適用)
海帶根水 排毒養
(8個月以上適用)
蝦皮雞蛋西葫蘆餅 補充鈣質
(10個月以上適用)
腐皮銀芽卷 化痰通竅
(1歲以上適用)
山藥牛肉湯 強壯骨骼
(3歲以上適用)
三、驚蟄:草木萌動鴻雁來
(3月5日或6日開始的15天)
1.節氣特點
2.保健要點
3.營養美食
酸棗仁水 益心安神
(4個月以上適用)
黃豆白菜水 補中健脾
(8個月以上適用)
山楂糕 健脾開胃
(8個月以上適用)
豬骨菠菜 養血補鈣
(8個月以上適用)
枸杞海帶飯 養肝明目
(1歲以上適用)
茵陳粥 健脾利膽
(2歲以上適用)
四、春分:芽茶播種燕飛舞
(3月20日或21日開始的15天)
……
五、清明:細雨紛飛柳飄絮
(4月4日至6日開始的15天)
……
六、谷雨:雨生百谷春盎然
(4月19日至21日開始的15天)
……
七、立夏:桑棗灌溉遍地谷
(5月5日或6日開始的15天)
……
八、小滿:蠶絲畜養麥起身
(5月20日至22日開始的15天)
……
九、芒種:收割播種鷺助興
(6月6日前后開始的15天)
……
十、夏至:棉花現蕾照眼明
(6月21日或22日開始的15天)
……
附錄
一、0~3歲兒童生長發育參考值
1.《2005年中國九市城區3歲以下兒童體格發育測量值》
2.《2006年世界衛生組織母乳喂養3歲以下體格發育參考值》
二、0~6歲生理癥侯量表
三、日常食物四性五味表
四、北京地區應季食物推薦
上篇 中國式育兒基本理念
一、體質是寶寶健康的內因
體質,即機體素質,是指人體秉承先天遺傳并受后天多種因素影響所形成的與自然、社會環境相適應的功能和形態上相對穩定的固有特性。體質是健康的內因,決定著人對某些致病因素的易感性。同樣的致病條件,有的人感而生病,有的人卻安然無恙。即使患同一種病,不同體質的人,病癥表現也很不相同。
雖然西方醫學也有30多種體質類型學說,但都未能直接指導臨床實踐與養生康復,真正將體質學說和養生保健、疾病診治密切結合的是我國的傳統醫學。中醫認為,人的體質有寒熱虛實之分,根據自己的身體情況,隨同季節變化,選擇適合自己的養生辦法,才是有益健康的養生之道。
成人的健康維護如此,孩子的科學養育亦如此。了解孩子的體質特點,根據不同的體質給予不同的膳食調養和日常照護,是科學育兒的及時步。
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作者的觀念很新穎,有點中西方結合的意思,挺好的,把中醫的精髓和西方現代科學研究成果結合起來研究人體,覺得不錯
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讀了好幾遍,愛不釋手!介紹的很多食療方法簡單實用,孩子少生病,媽媽少擔心!媽媽們入手吧!
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朋友推薦的,很基礎的自然飲食常識。不僅針對小寶寶,大孩子也能用,看完覺得自己老大養的很粗糙,呵呵。
看了這本24節氣后,又去買了作者的其他書,內容很好,講述的比較仔細,身體順應自然,是最好的保健
每個節氣寫得很詳盡,針對節氣而去調理小孩身體不錯