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內容簡介

本書運用外界分析法的基本思路及邏輯結構來組織內容，以實現"起點提高、重點后移"的改革目標。全書共十二章，包括基本概念、基本定律、工質性質及工程應用四個部分。

本書從六個非限定定義及六個非限定概念出發，通過推理及論證，逐步形成由一系列可運算定義及概念所組成的、能反映學科全貌的網絡體系；又從系統發生變化的根本原因出發，通過對作用量的性質及效果的分析，建立熱力學基本定律的普遍表達式。SAM體系用"能質衰貶原理"作為熱力學第二定律的普遍說法，同時提出了熵方程及(火用)方程，充實了基本定律的內容，有效地消除了對熵及(火用)的神秘感。

本書與其他教材相比有許多不同的地方，有較好的教學適用性和工程實用性，對培養和提高學生的熱力分析的能力有明顯的效果。本書具有較好的通用性，提供的內容可使不同專業及不同層次的學生，都有充分選擇的余地。同時，翔實的內容，足夠的例題、習題、思考題及各種必要的圖表，便于學生自學，也可供有關專業技術人員參考。

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緒論

及時節熱力學的研究對象及研究方法

熱力學是研究能量屬性及其轉換規律以及工質熱力性質及其變化規律的科學，研究的目的是為了掌握和應用這些規律，充分合理地利用能量。

對熱力學的研究，有宏觀的方法和微觀的方法，分別稱為經典熱力學及統計熱力學。

經典熱力學把物質看作是連續體，它以宏觀的物理量來描述大量粒子的群體行為，并用宏觀的唯象方法進行研究。通過對大量的熱力現象的觀察和實驗，從中總結歸納出熱力學的基本定律，并用嚴密的邏輯推理及數學論證的方法，進一步演繹出熱力學的一系列重要結論。熱力學基本定律不能從其他的基本定律來導得，它是直接從長期的大量的實踐經驗中總結出來的，本身就是最基本的定律。熱力學基本定律的正確性，已經被無一例外的違背實例所證實。建立在這些基本定律基礎上的熱力學重要結論，同樣具有高度的性和普遍適用性。

統計熱力學則從物質的微觀結構出發，根據有關物質內部微觀結構的基本假設，利用量子力學關于微粒運動規律的有關結論以及統計力學的分析方法，來研究物質的熱力性質及能量轉換的客觀規律。由于統計熱力學深人到物質內部的微觀結構，它可以說明宏觀物理量的微觀機理；也能夠說明熱力學基本定律及宏觀熱力現象的物理本質。但是，由于對微觀結構的假設條件的近似性，使統計熱力學的結果有時與實際不盡相符。

經典熱力學與統計熱力學是關系非常密切而又各自獨立的兩門學科，它們之間不能互相替代，都有獨立存在的價值。在對熱力現象的研究上，它們能起到相輔相成、殊途同歸的作用。實際上，在一定宏觀條件下大量粒子的群體行為(如壓力、溫度、能量及熵等宏觀參數)，就是物質內部粒子微觀運動狀態的統計平均值。因此，如果將這兩種不同的研究方法應用于同一個系統，應當得出相同的結論。經典熱力學得出的普遍而的結果，可以用來檢驗微觀理論的正確性；統計熱力學的分析則可以深入熱現象的本質，使宏觀的理論獲得更為深刻的物理意義。

工程熱力學是將經典熱力學的基本原理與工程的實際應用密切結合起來，而發展成的一門基礎性的應用學科。由于熱現象的普遍性及能量對社會發展的重要性，使熱力學理論的應用領域日益廣闊，并已經在許多科技領域中發揮著積極的作用。長期以來，工程熱力學作為一門重要的基礎技術課程，在各類專業人才的培養中發揮了重要的作用。

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