《DUKES家畜生理學(第12版)(精)/世界獸醫經典著作譯叢》包括六大部分55章800多頁的篇幅。六大部分內容主要包括：體液和血液；腎的功能、呼吸功能及酸堿平衡；心血管系統；神經系統、特殊感覺、肌肉和體溫調節；內分泌、生殖和泌乳；消化、吸收和代謝等。
《DUKES家畜生理學(第12版)(精)/世界獸醫經典著作譯叢》由威廉·里斯編著。
《DUKES家畜生理學(第12版)(精)/世界獸醫經典著作譯叢》內容之翔實，結構之慎密，篇幅之宏大，奠定了它在世界畜牧獸醫學界無可爭議的學術地位。自1933年由H.H.DLJkes教授編著，美國康奈爾大學出版社首次出版以來，該書已經有80年的歷史。正如第12版主編WilliamO.Reece所說："沒有任何一本獸醫生理學的教材像《DLJKES家畜生理學》一樣經得起時間的考驗"。該著作問世以來，一直是歐美獸醫學院和動物科學相關學科通用的教科書，也是許多國家畜牧獸醫學科生理學教學的重要參考書。由于其內容涵蓋各種家畜和寵物的基本生理數據和資料，并緊密結合常見的臨床瘓病和動物生產中的實際問題，該書也是畜牧獸醫各行業技術人員經常查閱和參考的生理學經典著作。本書中文版由全國二十多所高等院校的五十多位專家學者共同翻譯!
《世界獸醫經典著作譯叢》總序
譯者序
前言
致謝
原書作者名單
及時篇 體液和血液
第l章 體液的理化特性
第2章 水和電解質
第3章 血液的組成和功能
第4章 凝血和止血
第二篇 腎的功能、呼吸功能及酸堿平衡
第5章 哺乳動物腎的功能
第6章 鳥(禽)類的腎功能
第7章 哺乳動物的呼吸
第8章 鳥(禽)的呼吸
第9章 酸堿平衡
第三篇 心血管系統
第10章 心血管系統的動力學
第11章 心臟的大體結構和基本特性
第12章 心臟的電生理學
第13章 心電圖和心律失常
第14章 心臟的機械性活動
第15章 心音和雜音
第16章 心臟功能的調節
第17章 心血管系統的調節機制
第18章 微循環、淋巴和水腫
第19章 肺循環
第20章 特殊循環
第21章 高血壓、心臟衰竭和休克
第22章 運動生理學
第四篇 消化、吸收和代謝
第23章 胃腸道的一般功能及其調控
第24章 胃腸道的運動
第25章 胃和附屬腺體的分泌
第26章 腸道的消化吸收功能
第27章 反芻動物的胃消化
第28章 瘤胃和大腸內發酵消化的微生物學
第29章 禽類消化
第30章 碳水化合物代謝
第31章 脂肪代謝
第32章 蛋白質和氨基酸代謝
第33章 碳水化合物和脂肪代謝紊亂
第34章 維生素
第35章 礦物質
第36章 軟骨、骨骼和關節
第五篇 內分泌、生殖和哺乳
第37章 內分泌腺
第38章 雄性哺乳動物的生殖
第39章 雌性哺乳動物的生殖
第40章 乳腺和泌乳
第41章 禽類繁殖
第六篇 神經系統、特殊感覺、肌肉和體溫調節
第42章 神經系統的組成
第43章 膜電位：神經元電f言號的發生和傳導
第44章 突觸傳遞及神經遞質的代謝
第45章 軀體感覺系統
第46章 視覺
第47章 聽覺和平衡覺
第48章 嗅覺和味覺
第49章 肌肉生理
第50章 脊髓對姿勢和運動的調控
第51章 高位中樞對姿勢和運動的調控
第52章 自主神經系統
第53章 覺醒和皮層高級功能
第54章 行為生理學
第55章 體溫調節和熱環境
中英文名詞對照表
