張晶主編的《會展服務與管理》、系統地將會展服務與管理融為一體，以會展服務與管理的發展邏輯為主線來整理、安排內容，打破了以往教材體系結構，打造從新手的職業認知，到熟練操作懂服務，繼而到策劃組織會管理，最終發展到人力、財務、信息的通盤管理，全程構思、應對危機的四大職業發展階梯，力求內容體系符合職業發展的規律，并具有一定的實踐指導性和引領性。書中列舉了國內會展城市、行業協會、會展企業的典型鮮活案例，深入淺出地闡釋理論知識，注重案例分析和實踐操作。尤其是本書緊扣會展服務技能和管理能力的培養，以市場為導向，注重實戰技能的傳授與演練，強調互動與實踐，具有明顯的創新特色。
全書包括初識會展、展前精心籌備、展中服務、后期細心收尾、會展配套服務、會展立項與營銷、會展客戶關系管理與服務、會展預算與籌資、會展風險管理、會展信息管理、會展品牌管理等方面的知識。本書可作為高等職業院校旅游專業以及會展專業學生及職業培訓教學的必備教材，也可作為會展從業人員和會展愛好者進行自我提高的自學教材和會展管理者參考書。
總序(黃震方)
前言
職業生涯及時階 行業認知
項目一 初識會展
任務一 了解會展及其行業特性
任務二 通曉會展業與關聯產業
任務三 明確會展職業素養要求
職業生涯第二階 精于服務
項目二 展前精心籌備
任務一 如何招展招商
任務二 撰寫會展文案
任務三 提供物流服務
任務四 劃分展區展位
任務五 展場設計搭建
任務六 籌備會議用品
任務七 設計布置會場
項目三 展中服務
任務一 報道注冊服務
任務二 場館布展服務
任務三 籌劃開幕服務
任務四 現場商務服務
任務五 咨詢投訴服務
任務六 會議現場服務
項目四 后期細心收尾
任務一 展會后期工作
任務二 會議收尾工作
項目五 會展配套服務
任務一 會展餐飲服務
任務二 會展住宿服務
任務三 會展交通服務
任務四 會展旅游服務
任務五 會展安保服務
任務六 會展清潔服務
職業生涯第三階 學會管理
項目六 會展立項與營銷
任務一 會展項目立項
任務二 會展市場運作
任務三 會展市場營銷
項目七 會展客戶關系管理與服務
任務一 會展客戶關系管理
任務二 會展客戶服務管理
職業生涯第四階 職業提升
項目八 會展預算與籌資
任務一 會展預算管理
任務二 會展資金籌措
項目九 會展風險管理
任務一 知曉會展存在風險
任務二 學習會展風險管理策略
任務三 會展突發事件處理
項目十 會展信息管理
任務一 學習會展信息管理
任務二 把握網絡會展趨勢
項目十一 會展品牌管理
任務一 樹立會展品牌觀念
任務二 會展品牌規劃管理
參考文獻
項目一 初識會展
項目目標
[行業要求]
會展從業人員能了解會展活動的興起及發展，理解會展的內涵，知曉會展發展的未來趨勢，理清會展業的關聯產業；了解一般會展公司的企業架構，知曉會展企業關鍵部門的職能范圍，了解會展公司主要崗位的職位描述及對從業者的能力與素質要求。
[學習目標]
學生應深刻理解會展內涵與外延，把握會展的核心，了解會展發展的歷史沿革及未來趨勢，多方位鍛煉個人從業素質，從而更好地適應會展業對從業者的要求；通過了解會展公司主要職能及崗位設置，明晰自己的未來發展方向，找到自身與崗位要求的差距，強化行業需求的各項專業技能。
項目任務
會展飛速發展，對于高素質人才的需求更是與日俱增。什么是會展?什么是會展業?哪些產業構成了會展產業鏈?會展業究竟需要怎樣的人才?作為一名即將從事會展行業的人士，你究竟應該具備哪些素質?從這里你可以有所啟發，并邁開了解會展的及時步。
……
