本書采用了雷柏爾建立的旅游系統(tǒng)模型作為編寫框架結(jié)構(gòu)，包括旅游系統(tǒng)中的三大要素：起始點"旅游客源地"(重點研究旅游者、旅游需求、旅游消費者行為)，旅游系統(tǒng)中的末端"旅游目的地"(重點研究旅游吸引物、旅游產(chǎn)品、旅游影響)，以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的產(chǎn)業(yè)活動--"移動性與旅游產(chǎn)業(yè)"(重點研究移動性與旅游交通、旅游中介服務(wù)、旅游接待服務(wù))。旅游系統(tǒng)有自身的運(yùn)行規(guī)律，但也受到政府組織、市場營銷以及旅游信息技術(shù)等外部因素的影響，為此專門分三章加以闡述。本書開篇有旅游研究"導(dǎo)論"，尾篇有旅游發(fā)展趨勢"新旅游"，邏輯嚴(yán)密、結(jié)構(gòu)完整，是我國旅游教育和科學(xué)研究階段性的成果。
《旅游學(xué)概論》借鑒了歐美旅游專業(yè)教學(xué)理念和教材編寫方法，結(jié)合中國高等教育實際，設(shè)計了教材體例，有導(dǎo)入案例、關(guān)鍵術(shù)語、知識鏈接、延伸閱讀、即學(xué)即用、頭腦風(fēng)暴、網(wǎng)上測試等，建立了教學(xué)資源庫和網(wǎng)絡(luò)課堂，為教師編寫了電子教案、制作了多媒體課件，提供期末考試樣題二套。
朱華，四川師范大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，旅游系主任，旅游管理碩士學(xué)位委員會主席
及時章 旅游系統(tǒng)
第二章 旅游者
第三章 旅游需求
第四章 旅游消費者行為
第五章 移動性與旅游交通
第六章 旅游中介服務(wù)
第七章 旅游接待服務(wù)
第八章 旅游吸引物
第九章 旅游產(chǎn)品
第十章 旅游影響
第十一章 旅游組織機(jī)構(gòu)
第十二章 旅游市場營銷
第十三章 旅游信息化
第十四章 新旅游
