本書是軟物質科學領域的及時本教科書，核心內容包括了聚合物、膠體、兩親分子、液晶和生物材料的重要知識，也介紹了它們作為軟材料的廣泛應用。在考慮到這些軟材料擁有的結構和動態性質的基礎上，本書不僅從化學、物理學和材料科學，也從生物學、生物化學和生物工程汲取了知識，突顯了軟物質科學跨學科的特點。
本書可作為化學、物理學、材料科學、生物化學、醫學和藥學等專業的大學高年級學生、研究生及科研人員的教學參考書，也可為本領域各類課題的短訓班所采用。同時，在不同學科領域工作的科研和工程人員，可以通過閱讀本書了解軟物質領域的基本知識，拓寬知識面。
第1章 緒言
1.1 前言
1.2 分子間相互作用
1.3 結構組織
1.4 動力學
1.5 相變
1.6 序參量
1.7 標度律
1.8 多分散性
1.9 研究軟物質的實驗技術
1.9.1 顯微鏡
1.9.2 散射方法
1.9.3 流變方法
1.9.4 光譜方法
1.9.5 量熱法
1.9.6 表面結構探針
1.10 計算機模擬
1.10.1 蒙特卡羅方法
1.10.2 分子動力學方法
1.10.3 布朗動力學方法
1.10.4 介觀方法
補充讀物
第2章 聚合物
2.1 前言
2.2 合成
2.3 高分子鏈的構象
2.3.1 異構體
2.3.2 分子尺寸
2.3.3 立構規整性
2.3.4 鏈構造
2.4 表征
2.4.1 摩爾質量及其分布
2.4.2 化學成分及微觀結構
2.4.3 散射方法
2.4.4 流變學
2.5 聚合物溶液
2.5.1 溶劑性質：良溶劑、不良溶劑和0溶劑
2.5.2 濃度區域
2.5.3 溶液中線團尺寸的測量
2.5.4 線團一球轉變
2.5.5 凝膠化
2.5.6 Flory-Huggins理論
2.5.7 臨界溶液溫度
2.6 元定形聚合物
2.6.1 構象
2.6.2 黏彈性
2.6.3 動力學
2.6.4 玻璃化轉變
2.7 結晶聚合物
2.7.1 熔體和溶液結晶
2.7.2 結晶聚合物的多層次結構
2.7.3 研究結晶聚合物和結晶過程的方法
2.7.4 聚合物晶體的生長
2.7.5 熔融過程
2.7.6 結晶動理學
2.7.7 聚合物結晶的理論
2.8 塑料
2.9 橡膠
2.10 纖維
2.11 聚合物共混物和嵌段共聚物
2.12 樹枝狀和超支化聚合物
2.13 聚電解質
……
第3章 膠體
第4章 兩親分子
第5章 液晶
第6章 生物軟物質
問題答案
索引
"一本適時的、簡明的軟物質領域的教科書，適合于本辯生、研究生及該領域的科研人員。" ——Advanced Materials "本書以易于跟進的方式撰寫，很好地使用類推法和比較法來論述一
