本書由3個部分構成,第1部分主要包含了當下火爆的10款網紅美食的烘焙食譜,并邀請了5位手帳達人來體驗烘焙,每位手帳達人都完成了2個網紅美食的制作,并在食譜后附上了相應的手帳頁面;第2部分是常用烘焙工具和用料推薦;第3部分是烘焙手帳模板,可以提供給喜愛烘焙和手帳的朋友們作為參考或者直接使用
愛烘焙的你,有沒有幻想過把整個廚房裝進手帳里隨身攜帶?
愛手帳的你,有沒有期待著打開本子就是一個個冒著奶油香氣的芝士蛋糕?
當烘焙遇上手帳,這里就是你的游樂場,這本書就是香氣四溢五彩斑斕的廚房~
王嘉_焙宗創始人
焙宗烘焙室創始人,焙宗烘焙室坐落在美麗的上海,是一個專注烘焙的溫馨平臺,售賣和烘焙有關的各種好物,分享與烘焙有關的技巧,結交熱愛烘焙的各位朋友。新浪微博:焙宗,微信公眾號:焙宗。
YitingTina
熱愛生活,熱愛美食的手帳達人,擅長水彩。新浪微博:YitingTina。
Susie
旅行手帳達人、旅行視頻自媒體,曾參加天天向上欄目,分享旅行手帳,讓更多的朋友了解到手帳的生活方式。新浪微博:Susie寶。
阿怪
研究十年活頁的手帳達人,有紙品收集癖好,腦袋里面充滿奇思妙想且動手能力超強的水瓶座怪咖設計師,喜歡把平面的手帳多方位立體化。新浪微博:阿怪_笑姐養成計劃中,淘寶鋪子:阿怪雜雜_手工本冊,微信公眾號:阿怪雜雜手工本冊。
川上先生
將日子過得溫柔浪漫的手帳達人,喜歡書寫時候沙沙作響的聲音。新浪微博:川上先生。
黃黃
美食手帳達人,cotticotti手作雜貨屋創辦人。新浪微博:黃阿姨mikan。
我們愛手帳_主編君
不斷學習中的手帳6年生,從2013年開始創立新浪微博:我們愛手帳_主編君,致力于向更多人推薦手帳的生活方式。2014年5月創立并舉辦及時次“手帳EVENT"——以手帳為主題的,集合體驗試用、攤位集市為一體的綜合展會,讓更多人實地體驗了解手帳以及衍生文化。堅信手帳是適合所有人的,可以使生活更幸福的“魔法”工具。
綿羊
擅長calligraphy,國內首家專業西文書法workshop創始人,寫時writime創辦人,同樣涉足各種文藝愛好。新浪微博:大愚若智的綿羊菌。
Part1 當網紅美食遇上手帳達人(附制作視頻)/001
馬卡龍×YitingTina/004
流心芝士撻×YitingTina/010
天鵝泡芙×Susie/024
火鍋慕斯蛋糕×Susie/030
網紅曲奇×阿怪/044
蜜桃奶蓋×阿怪/050
肉松小貝×川上先生/074
甜甜圈×川上先生/080
提拉米蘇×黃黃/094
北海道戚風×黃黃/100
Part2常用烘焙工具和用料推薦/113
稱量工具/114
制作工具/116
烘烤工具/118
抹面神器/119
裱花工具/120
顏值擔當/121
必備用料/122
Part3 有趣又實用的烘焙手帳模板大公開/125
附錄/160