一位職業(yè)女性，律師兼教授，因為對家務(wù)事的熱情并樂于享受家務(wù)事帶來的舒適感受，進(jìn)而專研家事，并通過親身實踐，結(jié)合家事與對家的愛，寫出了令人著迷的《家事的撫慰》。她挖出深埋在內(nèi)心多年的家事魂，搭配她豐富的家事經(jīng)驗，以平易親切的敘述方式，將家事巨細(xì)靡遺的分門別類，力圖解決一些看似瑣碎卻十分重要的家事細(xì)節(jié)。許多我們會注意到或不曾注意的家事細(xì)節(jié)，這本書都提出了實際操作的方法。作者不但以科學(xué)式的方法教讀者如何進(jìn)行實務(wù)操作，更帶領(lǐng)讀者體驗家事的感性一面，讓家事成為一件撫慰人心的快樂事情：
“當(dāng)母親的愛展現(xiàn)在柔軟的沙發(fā)墊、干凈的床鋪、好吃的食物上；當(dāng)
她的記憶力表現(xiàn)在家中永遠(yuǎn)充足的食物與生活用品；當(dāng)她的智慧體現(xiàn)在有
條不紊、健康干凈的居家環(huán)境；當(dāng)她的巧思流露在家中的空氣和光線里。
整間屋子都成了母親軀體的延伸，彰顯她的存在，而她對家人的深深情感，
也透過家事具體表現(xiàn)了出來。”
當(dāng)你能夠正確而有效率地完成家務(wù)，進(jìn)而讓家人通過參與家事，認(rèn)同自己所創(chuàng)造的家時，那么“家”就是一個人最能放松自己、做自己、成就自己之處，這里也就成了愛的空間。如此一來，那些日復(fù)一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市場里，和豬肉、青菜、秋刀魚理所當(dāng)然并存著的清麗蓮花了。
一本讀后讓人想回家的家事書。
不管你喜歡做家務(wù)，還是討厭做家務(wù)，這本書都會讓你在翻開的一瞬間，沉入對家事的快樂體驗中。
一本被貴婦、豪門媳婦推崇的家居必備書。
《家事的撫慰》不僅教會我們家事管理，也教會我們?nèi)绾谓?jīng)營自己的人生。
“家務(wù)界的圣經(jīng)！”──《時人雜志》
家事界暢銷參考書籍
各大媒體一致盛贊
《家事的撫慰》恢復(fù)一個家務(wù)打理者應(yīng)有的地位，賦予他應(yīng)有的尊嚴(yán)和價值。家務(wù)打理者是一個家的守護(hù)者，讓家庭維持安全、舒適、清潔和井然有序，為家創(chuàng)造充滿人性的空間。
雪瑞孟德森，律師兼教授，因為對家務(wù)事的熱情并樂于享受家務(wù)事帶來的舒適感受，進(jìn)而專研家事，巨細(xì)靡遺考察家事細(xì)節(jié)，搜集并研讀各種新舊家事手冊，再加上自身對居家生活的種種期待與親身實踐，寫出這本家務(wù)界的圣經(jīng)《家事的撫慰》。
此書一出廣受各大媒體和讀者盛贊，甚至獲得《食物與廚藝》作者哈洛德馬基的推崇，更一躍成為家務(wù)界的經(jīng)典暢銷書。
作者6歲就會用別針幫嬰兒包尿布，9歲就會料理早餐，用雞蛋、培根、吐司和咖啡喂飽一大家子以及農(nóng)場工人。日后成為哈佛法學(xué)博士，但從小認(rèn)定做家事是可敬的事，認(rèn)為人生的圓滿就是有24小時能打理屬于自己的家。
與及時任丈夫離異是因為對家的期待不一致，第二任丈夫則愿意與她一起以家事來認(rèn)同并創(chuàng)造自己的家。
推薦序：家事確實是可撫慰的
Beginnings 開場白
CHAPTER1 我的秘密生活
生不逢時
澆熄家里的火
矛盾對立的世代情結(jié)
設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)：怎樣才算夠好
如何使用本書
CHAPTER2 例行家務(wù)輕松做
CHAPTER 3 整理
前置準(zhǔn)備
制訂時間表
掃除工作的順序：什么先做？
但是，這樣做就會像個家嗎？
破窗理論
新習(xí)慣
幫他人收拾
FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在家下廚的理由
現(xiàn)在，在家下廚變輕松了
善用時間下廚
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何謂正餐？
可以不吃正餐嗎？
24小時的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌擺設(shè)
上菜
銀器、瓷器及玻璃器皿
飯廳
CHAPTER 7 提振精神的飲料
咖啡、茶及巧克力
沖煮咖啡
泡茶
調(diào)制熱巧克力
花草茶
酒精飲料
CHAPTER 8 廚房，家的核心
廚房擺設(shè)
廚房的基本設(shè)備
CHAPTER 9 廚房文化
良好的廚房習(xí)慣
洗碗盤
清洗廚房電器
CHAPTER 10 上市場
選購安全的食材：一般原則
選購新鮮蔬菜與水果
新鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)季
蛋
罐頭、瓶裝及包裝食品
新鮮畜肉與禽肉
新鮮魚肉與貝類
CHAPTER 11 用冰箱營造舒適生活
冷藏與冷凍溫度
哪些食物應(yīng)存放在冷藏室里？
安全及有效冷藏的一般準(zhǔn)則
關(guān)于冷藏蔬果
冰箱以外的低溫儲存地點
關(guān)于蛋的冷藏與冷凍
關(guān)于冷藏剩菜
關(guān)于儲存新鮮香草
減氧或氣調(diào)包裝食品的冷藏方式
冷凍儲存
電力中斷
CHAPTER 12 面包與蜂蜜
關(guān)于食品儲藏室
食品儲藏室適合放什么、不適合
放什么
食品儲藏的一般準(zhǔn)則
食品儲藏室里的害蟲
CHAPTER 13 飲食安全
食源性疾病：一般狀況
溫度
食品安全指南
避免交叉污染
清洗食材
消毒
常見食品病原體指南
受污染的食物應(yīng)如何處理
減氧或氣調(diào)包裝食品
烹飪過程的副產(chǎn)品：
安全地烹飪?nèi)馄放c油脂
CLOTH 衣物篇
CHAPTER 14 居家常見布料
梭織與針織
紗線結(jié)構(gòu)
纖維成分
布料術(shù)語詞匯表
CHAPTER 15 織品的加工處理
染色
表面加工處理
CHAPTER 16 天然纖維
亞麻
棉
羊毛與其他毛發(fā)纖維
絲
韌皮纖維
有關(guān)天然纖維保養(yǎng)的課題
CHAPTER 17 人造纖維與混紡
嫘縈
醋酸纖維與三醋酸纖維
尼龍
聚酯纖維
亞克力纖維
彈性纖維
烯烴纖維(聚丙烯纖維)
超細(xì)纖維
混紡
疏水性合成纖維的保養(yǎng)注意事項
CHAPTER 18 家務(wù)用途的織品
選購衣物或家具布料的一般原則
耐紫外線纖維
擦碗巾與洗碗布
浴巾與擦手巾
浴墊與踏墊
桌巾
家飾布
地毯與地墊
地毯襯墊與底墊
衣服
CHAPTER 19 謹(jǐn)慎忽略保養(yǎng)標(biāo)簽
保養(yǎng)標(biāo)簽的使用與限制
美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會規(guī)定：
保養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)提供的內(nèi)容
這些規(guī)則代表什么？不代表什么？
謹(jǐn)慎忽略保養(yǎng)標(biāo)簽
CHAPTER 20 待洗衣物的收集、儲放與分類
該送洗嗎？
待洗衣物的收集與儲放
待洗衣物的分類
更多有關(guān)白色、有色衣物及漂白的
知識；色牢度測試
預(yù)處理與其他洗衣前的處理
實用的洗衣間家具與設(shè)備
CHAPTER 21 洗衣
一般洗程
免熨衣物洗程
細(xì)致衣物洗程(輕柔洗程)
水
機(jī)洗
手洗
洗衣機(jī)與烘衣機(jī)
洗衣產(chǎn)品與添加劑詞匯
CHAPTER 22 干衣
烘衣機(jī)
晾衣繩
衣架與晾衣架
平鋪晾干
CHAPTER 23 熨衣
可熨與不可熨
在熨燙前噴濕衣物與床單
熨燙溫度
開始之前
熨燙的技法
上淀粉水與上漿
熨斗的清潔
CHAPTER 24 折疊衣物
西裝外套
襯衫、上衣、休閑夾克、毛衣、T 恤
洋裝
長褲與短褲
裙子
內(nèi)褲
襪子
餐巾
桌巾
毛毯
床單
枕套(標(biāo)準(zhǔn)、大號、特大號)
毛巾
手帕
CHAPTER 25 洗滌棘手衣物
羊毛毯
非羊毛毯
窗簾與布簾
塑料浴簾
尿布
皮革手套
羊毛手套
非羊毛織品的手套
蕾絲
貼身衣物
填充衣物與家具：羽絨及羽毛
填充衣物與家具：聚酯纖維
木絲棉與泡沫橡膠
針織品
棉質(zhì)針織品
被子
CHAPTER 26 常見的洗衣事故與問題
褪色與掉色
變灰或黯淡
破洞及撕裂
毛屑
發(fā)霉
汗水
起毛球
斑點與條紋
泛黃
CHAPTER 27 衣物的消毒
傳染性微生物
塵螨
虱子、虱卵及跳蚤
織品造成的皮膚炎
有毒的植物性過敏原
CHAPTER 28 去除布料上的污漬
辨識污漬
去漬工具
去污技巧
去除不明污漬
去漬指南：衣物、床單
以及其他家用織品
《食物與廚藝》作者哈洛德馬基(Harold McGee) ；暢銷書作家番紅花；導(dǎo)演傅天余；作家彭樹君 傾情推薦
比起一本愛情指南，我們更需要的是一本的家事指南。不管擁有的是情節(jié)如何的人生，一個人，兩個人，是幸福或者不幸，我們都必須學(xué)會好好打理一個屬于自己的家，因為那才是我們并且真正擁有的。 ──導(dǎo)演 傅天余
當(dāng)你能夠正確而有效率地完成家務(wù)，進(jìn)而讓家人透過家事參與，認(rèn)同自己所創(chuàng)造的家，這里也就成了愛的空間。如此一來，那些日復(fù)一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石，而是菜市場里，和豬肉、青菜、秋刀魚理所當(dāng)然并存著的清麗蓮花了。──暢銷作家 番紅花
孟德森打開了我們對家的眼界，原來我們對自己所居住的家，知道的是那么少。食物與衣物、臟污與害蟲、空氣與光線，一切讀來都如此迷人。──哈洛德馬基，著有《食物與廚藝》
“家務(wù)界的圣經(jīng)。”──《時人雜志》
“令人著迷的革命性著作。”──《芝加哥太陽報》
“本世紀(jì)無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。”──《新聞周刊》
“不但深具啟發(fā)性，而且還真好看。”──《華爾街日報》
“我以往就有的家事問題，書中都有解答；我以往沒想過的，書中也都有解答！”──《時代雜志》
“這個世代最重要的家事著作。”──《大西洋月刊》
明快的家事建議、的家事意見、啟發(fā)性的家事洞察。不只如此，還寫得很棒。──黎辛斯基(Witold Rybczynski)，著有《設(shè)計舒適：家的設(shè)計原理》
“用來作為喬遷之喜的禮物。”──《達(dá)拉斯晨報》
“這本書提供了好多信息，從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色，到選擇正確的燈泡來創(chuàng)造特殊氣氛。讀了本書會讓你很想回家。”──麗堤雅蒂鮑德瑞奇(Letitia Baldrige)，著有《國際禮儀》
“我決定不再讓馬莎史都華來為我提供家事意見。雪瑞孟德森這本實用的家事手冊，提供了我打理家務(wù)的所有解答，并讓我在打理日常家務(wù)時充滿尊嚴(yán)。”──《里奇蒙時報》
雪瑞孟德森恢復(fù)一個家務(wù)打理者應(yīng)有的地位，賦予他應(yīng)有的尊嚴(yán)和價值。家務(wù)打理者是一個家的守護(hù)者，讓家庭維持安全、舒適、清潔和井然有序，為家創(chuàng)造充滿人性的空間。
──女性主義作家Elizabeth Fox-Genovese
我在書中找到多種選擇方案與清晰的說明，幫助我設(shè)立一個合理且實際的家事標(biāo)準(zhǔn)。順道一提，我也買了一本給我媽。──讀者J.Greely
它不僅僅教會我家事管理，也教會我家庭經(jīng)營。──亞馬遜讀者Janice Campbell
我討厭做家事，但我愛這本書。 ──讀者Radio Junky
中午我把存在辦公室的書拉回家，一番捯飭，累到手酸整理好了，看著整齊的散發(fā)著書香的一櫥子的書，內(nèi)心非常欣慰，忘記了勞累和花費(fèi)的時間金錢，唯有享受，甚至邊整理邊拍照，甚是享受，這就是所謂的“家事的撫慰”吧。每天上班、帶娃、做家務(wù)，一點空閑時間沒有，趁著孩子上幼兒園的空隙，做做飯、整理一下家務(wù)，于是窗明幾凈，何等舒服。前些日子去一個朋友家，雖然她賺錢比我多，但是家里亂得真像個狗窩，唉，看哪兒哪兒不舒服，她整個人也沒啥精神，我決定推薦她看看這本《家事的撫慰》，無論男女，做做家務(wù)都是好的，權(quán)當(dāng)工作之余的放松。作者不僅在事業(yè)上成功，更…
一本很好的書，技巧性實用性強(qiáng)，厚厚的一大本，慢慢看慢慢學(xué)，學(xué)著享受做家事也幸福
書有點磕到了，表面看還可以接受吧，內(nèi)容上挺全面的，不過，在食物方面都是西式的東西，不是很適合我們現(xiàn)在的生活習(xí)慣
有家的人都希望能營造出一個讓他們感到舒適自在的家。而要讓家變舒適，有家的感覺，不是裝潢有多美，而是把家務(wù)打理好。怎么說呢，做家務(wù)能使家變整齊有序、美觀、符合健康與安全的條件，是一切外表裝飾都無法比的。之所以喜歡這本書，是因為作者不僅寫出了如何有效地做家務(wù)，還道出了做家務(wù)的意義，讓你在做家務(wù)時不是感到煩心，而是覺得很快樂。
書里不僅僅教你怎么做家務(wù)，更重要的是把對家的愛也融入到家務(wù)里了，看書后你會很想立刻回家去做一下家務(wù)。
這本書從外觀上看是很好的很厚質(zhì)量也好 只是講的好像對我來說有點深奧了剛開始看希望慢慢能看懂讓我成為居家能手這本看懂了就買下冊
上冊主要是講述食物、衣物的分類和相關(guān)的家事計劃，黑白的，文字比較多，說得比較詳細(xì)，要慢慢消化了
拿到書就沉浸在里面了。完全不同于以往的家居指南，系統(tǒng)性很強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)家務(wù)處理的程序性，且細(xì)致入微。此書主要寫食物、廚房和洗衣，大塊頭翻閱很舒服；獨(dú)到的家務(wù)見解，非常好看。
一本實用兼勵志的家事書，不僅教會你做家務(wù)，還告訴你如何經(jīng)營自己的生活。
內(nèi)容挺好的可謂“家事百科大全”，可是紙質(zhì)輕飄飄的粗糙沒有質(zhì)感，讓人覺得沒有收藏價值，不知是不是為了環(huán)保的原因。
關(guān)于家務(wù)的書，日常生活的點滴也寫進(jìn)去了，很有人情味，讓人對家有一種暖暖的愛的感覺。很溫馨的一本家事書。
完全是文字?jǐn)⑹觯x者必須要有耐心細(xì)細(xì)閱讀。不過對家事在整理上有很大的幫助，值得購買
愛上類似這樣子的家事書了，日本、臺灣、甚至歐美都很重視家務(wù)啊，日常生活的打理，像日本人從小就有學(xué)習(xí)家事課程。而我們的印象中好像只有媽媽叮囑過，東西從哪里拿的要放回到哪里去，以至于很多年齡上已經(jīng)是大人的我們在家務(wù)生活上卻幼稚得像個孩童。關(guān)于收納整理、衣物打理、禮儀規(guī)矩，我們真的需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)一下了。買了上下本，價格高點但像工具書一樣實用。
買過的最好的家事書，只是食物和餐桌部分的內(nèi)容是按美國人民的習(xí)慣寫的，參考價值不大。只有偶爾家里想弄個西餐宴請朋友的時候用下。現(xiàn)在想買下冊，不知道什么時候才出
一本家事書。書里提供了好多信息，從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色，到選擇合適的桌布創(chuàng)造快樂的就餐氛圍。甚至連建議、意見都寫得很棒！讓你看書后就像回家了。
理科女以科研的態(tài)度來研究家事，萬事皆有學(xué)問
物流很快，包裝嚴(yán)謹(jǐn)，但是拿到書粗略的翻看了一下，不是我想象中的樣子，以為里面會圖文并茂，結(jié)果好像白字比較多，確實足以稱做家務(wù)界的圣經(jīng)。不過里面的內(nèi)容可能對于我這樣只是小康家庭會相對高端一些吧～
在我的小小世界里，做家事是可敬的事。因此，我一直盼望有一天能打理一個屬于自己的家。現(xiàn)在愿望實現(xiàn)了，手捧這本厚厚的書，對于家的打理，變得信心滿滿了。寫得非常詳細(xì)，還有配圖，很喜歡。
我買過很多家務(wù)書，這本的內(nèi)容很讓人滿意。做活動買價格也很劃算。就是紙質(zhì)太差粗糙難受，而且薄，字被底圖襯的看著眼花。這是本好書家務(wù)也是熱門質(zhì)量能提高我愿意多掏錢再買兩本
十分值得推薦的一本書，里面關(guān)于日常生活的點滴，系統(tǒng)性很強(qiáng)，且細(xì)致入微。這本書適合一直放在書架上，遇到需要查閱的家事就拿下來看看。可以提升生活質(zhì)量，讓你生活的更舒適。
一個律師寫的家事書，很不簡單。家事中的一件一件事，用對家的感情的語言和做家務(wù)的方法，把打理一個家所應(yīng)有的都詳細(xì)寫下來，讓人不得不佩服。
書寫的非常詳細(xì)，從廚房到浴室，每一個布置，每一件器具，都非常用心。家事書其實并不只是教你做家事，更重要的是教你如何愛家。
好好讀完這本書，你會發(fā)現(xiàn)，原來家事并不是一件令人泄氣、無腦的苦差事，而是一曲可以撫慰人心的贊歌。一本家事書寫成這樣，著實讓人感動。
很感性又很實際的一本家事書，手繪線條圖，清楚解說家事技巧，教你如何把家事做對，做的開心、愜意。
這本書放購物車等著有活動就拍下了，書的內(nèi)容很豐富細(xì)致，把家事的細(xì)節(jié)講的很有條理性，給了主婦們各種選擇性，做家事有了順序和方法，生活就變得輕松舒服很多。
《家事的撫慰》告訴我們，家和家事，要熱愛它，才能經(jīng)營好它，有了對家和家事的熱愛，家事才能做的輕松，做的有人味，而不是當(dāng)成一件煩人，累身累心的苦差事。
一提到做家務(wù)，就得腦袋大，但看了本書，發(fā)現(xiàn)做家務(wù)其實是一件可撫慰人心的事。書里不僅解釋家事方法，還說明做家事的原因和意義，把家事的感性一面充分展示出來，就像母親的愛展現(xiàn)在柔軟的沙發(fā)墊上、干凈的床鋪上和好吃的食物上一樣。重重的點贊一個！！！
