哪些只是感覺上的危險?
哪些是真實存在的危險而你卻沒有注意到?
你知道讓現代人陷入亞健康狀態的壓力其實源自人類的原始本能嗎?
你知道每年有成千上萬的人不是死于疾病,而是死于治療嗎?
你知道毒蛇、毒蜘蛛種類很少并且很少主動攻擊人類嗎?
你知道灑精、煙草在排行榜上名列前茅嗎?
知道如何在深海防止溺水嗎?
你知道如何應對惡犬嗎?
很多東西危險
是因為你從來不去了解它
在這個動蕩不安、災難頻仍的世界,我們怎樣才能過得健康、長壽一些?
亞歷山大-馬爾吉埃(Alexander Marguier)Magazins Cicero雜志副總編,曾出版《奢侈百科》等作品。
前言
酒精(Alkohol)
勞動(Arbeit)
貧窮(Armut)
核電站(Atomkraftwerke)
外星人(Aul3erirdische)
洗浴(Baden)
乘火車(Bahnfahren)
火災(Brdnde)
膽固醇(Choleslerin)
(Drogen)
寂寞(Einsamkeit)
地震(Erdbeben)
粉塵和廢氣(Feinstaub&Abgase)
乘飛機(Fliegen)
基因技術(Gentechnik)
雷雨(Gewitter)
燒烤(Grillen)
手機(Handysl
炎熱(Hitze)
犬類(Hunde)
注射(Impfen)
氣候變化(Klimawandel
醫院中的病原體(Krankenhauskeime
戰爭(Krieg)
刑事犯罪(Kriminalit t)
雪崩(LawJnen)
噪音(L rm)
藥物(Medikamente
人為失誤(Menschliches Vemagen
流星(Meteorilen
流行性傳染病(Pandemien)
殺蟲劑(Pesfizide)
菌類(Pilze)
吸煙(Rauchen)
旅行(Reisen)
X光和身體掃描(Ronlgen&Korperscorls)
沙門氏菌及其同類(Salmonellen&Co.)
蛇類(Schlangen)
性病(Sex)
日光浴室(Solarien)
蜘蛛(Spinnen)
體育(Spod)道路交通(StroBenverkehr)
緊張壓力(Stress)
恐怖主義(Terrorismus)
肥胖(übergewicht)
火山(Vulkane)
科學實驗(Wissenschaffiiche Experimente)
蜱蟲(Zecken)
食品添加劑(Zusatzstoffe inebensmilleln)
鳴謝
酒精
很久以前,我在里昂與雷蒙·拉克魯瓦(RaymondLac—roix)共進晚餐。拉克魯瓦先生雖已85歲高齡,但還經常為《法蘭克福匯報》撰寫文章——"仍然使用歌德和諾瓦利斯的語言",就像他一再強調的那樣。他是一位高貴而有教養的紳士,理所當然每餐前都要喝一杯香檳酒,并且解釋說,這種飲料并不是酒精。誰還會對這樣一位德高望重的老前輩提出異議呢?何況又是在這樣的場合?反正我不會,于是就決定把他對香檳酒的評估變為自己的觀點。這種評估當然不符合科學,而只符合社交標準,即一種酒精飲料是否有害,是由飲酒者的社會地位所決定的,社會地位越高,其害處也就越小。眾所周知,戰爭首相溫斯頓·丘吉爾在英國空戰時期,、每夫中午都要喝一瓶自己最喜愛的"PolRoger"——并為所有善飲的同道留下了著名的箴言:"吾自酒中之所獲,勝于酒自吾之所獲"。他的很多前人,也有過類似的妙語,其中就包括一位美利堅合眾國國父級人物。按照本杰明·富蘭克林的信念,啤酒"向我們生動地證明,上帝愛我們并希望我們幸福"。至于這個信念能否讓他在今天的美國還取得政績,那就另當別論了。
政治和酒精之間的相互作用,本來就是一個特殊的話題。從原則上講,每一名人民代表都知道,在我們的文化范圍中,喝的酒確實太多了。而且,過量酒精消費的有害影響,大多數議會議員也都感同身受、心知肚明。照理說,對損傷人民健康的這一大害,早應采取嚴厲措施才對。可你在說什么呀?禁止酒精根本就是不能考慮的,因為沒有了酒精,整個政治體制很快就會陷入癱瘓。對這個兩難的問題說得最清楚的,莫過于老聯邦總理格哈德·施羅德在2000年一個消夏晚會上說過的一句話了。他說:"快給我一瓶啤酒,否則我馬上就罷工!"同樣,如果真的立法停止酒精供應,也會導致全體選民陷入罷工狀態。據統計,95%的德國人都是酒精消費者,只是有人經常、有人偶爾而已。如果真的為此舉行了罷工,那么葡農、啤酒釀造者和燒酒生產者以及酒店老板們,還會越過街壘,向經濟部長和財政部長展示另一組危險的數字:成千上萬的失業者和每年30億歐元的酒精稅損失。實際上,我們的經濟確實離不開酒精,而且解決這個問題的方案是沒有的。2005~2009年擔任聯邦政府麻醉品專員的莎碧娜·貝欽(SabineBfitzing)曾采取行動,試圖在她的任期內認真解決嚴重的濫用酒精問題。但在這個行動中,她除了到處碰壁,撞得鼻青臉腫外,什么都沒有得到,還不如只是在周日演講中講一講"濫用酒精的危害"效果更好些。
誰要想列舉酒精在經濟中的利好論據,就必須也涉及與此相關的財政支出問題:由酒精造成的經濟損失,在德國每年就……
P(3-4)
這本書很有用,平時讀一讀收獲不少!
cool
書不大
這個商品不錯~
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很有意思,讓我們遠離危險,非常喜歡
還不錯,還不錯,還不錯。
實用,就是有點舊了!
個人感覺一般,沒什么特別的感覺,不過當小說看有點不實際
簡潔明了,當做科普讀物是不錯的,但較少告訴人們該怎么預防和保護自己。