本書是橄欖油使用方法的指導。通過這本書，卡羅爾?費瑞茲講述了橄欖樹與橄欖油的傳奇歷史，更通過家族逸聞將自己的私家菜譜與獨家配方與廣大讀者分享。比如修復珍珠的光澤，解決寵物毛發結球的問題，消除房門生銹合葉的噪音，緩解喉嚨酸痛與嘴唇干燥，取代你長期習慣的食譜中那些可能阻塞動脈的油脂……還有什么是你想不到的呢？
1、本書極大拓展了橄欖油的實用性，使其不再僅僅是一種油脂，而是生活和健康的好助手。 2、本書內含不少作者的家族美食配方，因而又可以作為意大利美食菜譜。
卡羅爾?費瑞茲，美國加利福尼亞州橄欖油理事會(California Olive Oil Council)委員，美國葡萄酒及食品協會(American Institute of Wine and Food)博學會員，國家特種食品貿易協會(National Association for the Specialty Food Trade)博學會員，曾獲得位于紐約的意大利烹飪學會(Italian Culinary Institute)所頒發的橄欖油顧問資格證。擁有舊金山大學教育學博士學位的卡羅爾?費瑞茲作為國際商務管理顧問，長期致力于文化與傳播研究。她現居于加利福尼亞州洛斯加圖斯。
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一直在當當購書，種類齊全，價格優惠，圖書包裝結實，發貨快，清單很清楚，以前從不去評價，不知道浪費了多少積分，自從知道積分可以兌現的時候，才知道積分的重要。后來我就把這段話復制了，走到哪，復制到哪，既能賺積分又非常省事，健康快樂。
還不錯，當當客服很棒
介紹的用途比較廣泛，但是具體的秘方并沒有多少。看著玩玩兒還行。
主要講的是作者的體驗,增長了一些相關的知識,開闊眼界,可以了解了橄欖油的多種用途。但書價還是太貴了點，不太值。
這是一本內容很豐富的書，有想了解橄欖油的朋友都可以看看
這書不錯！買了之后，有關橄欖油的實用太全面了，多謝
橄欖油的確是好東西，一直在為身邊的人推薦這本書的
液體黃金：橄欖油的101種用法，非常滿意，很喜歡。
液體黃金：橄欖10油的101種用法S制作風B味橄欖油）加入橄欖油俱樂部）進一
一本給媽媽，一本自己留著。作者結合自身的經驗，告訴你如何認識橄欖油并且正確利用。原來橄欖油真的有那么多妙用！當然有些對于中國人來說是用不太上的經驗，但是無礙啊，學習了解第一嘛。
