環(huán)球86天美食游記
（廚房大叔、美食家韓偉乘坐“大西洋”號(hào)游輪環(huán)球旅行的游記，重點(diǎn)介紹郵輪?？奎c(diǎn)14個(gè)城市的特色美食和就餐體驗(yàn)，輔以不同的自然和人文風(fēng)光，大量精美的照片與讀者分享！）
《環(huán)球86天美食游記》作者與2013 年環(huán)球小姐中國(guó)區(qū)冠軍葉子金、《三聯(lián)生活周刊》特約撰稿人“土摩托”袁越、《西藏星空》拍攝者王源宗、首季《中國(guó)好聲音》人氣學(xué)員褚喬一起，搭乘歌詩(shī)達(dá)“大西洋”號(hào)郵輪進(jìn)行了為期86天的環(huán)球航行。從普吉島、羅馬、馬賽、巴塞羅那、里斯本、舊金山、橫濱，到尚未成為中國(guó)公民旅游目的地的毛伊島、奧喬里奧斯，一路走一路吃，將當(dāng)?shù)氐拿朗潮M收胃中，對(duì)食材、香料及其烹飪方法的觀察和描述細(xì)致入微，讓人讀起來(lái)如臨其境、胃口大開。隨書附贈(zèng)3張精美的明信片，為你和你的朋友捎去來(lái)自大洋的問(wèn)候。
為什么海鮮燴飯是西班牙的“國(guó)飯”？
為什么馬賽魚湯讓外國(guó)游客念念不忘？
為什么“007”的故鄉(xiāng)是奧喬里奧斯？
為什么斯里蘭卡被稱為“沒(méi)有茶館的錫蘭紅茶之國(guó)”？
三毛在她書中吐槽的“搭哥”是什么食物？
藍(lán)山咖啡的原產(chǎn)地有何神奇之處？
如何一次嘗遍全日本經(jīng)典的日式拉面？
時(shí)尚的郵輪環(huán)球旅行，
小眾而特別的目的地，
讓人垂涎的地道風(fēng)味，
專業(yè)的美食探店和點(diǎn)評(píng)，
根據(jù)親身體驗(yàn)提供的郵輪旅行小貼士。
搜狐自媒體人中的“美食家”擔(dān)當(dāng)、博學(xué)“吃貨”韓偉，從86天郵輪環(huán)球旅行的大快朵頤中，精選14個(gè)城市的近百種特色美食、飲品和餐館，用生動(dòng)的文字和海量高清圖片一一呈現(xiàn)出來(lái)。
為你揭露什么是正宗的葡式蛋撻、馬賽魚湯、土耳其烤肉、手工意大利面、伊比利亞黑豬火腿……
帶你品嘗越南米粉、滴漏咖啡、波丁酸面包、“無(wú)垢”味噌面、葡萄牙海鮮料理、丹金尼斯大海蟹……
帶你一探惡魔島、漁人碼頭、馬賽市集、橫濱拉面博物館、哈雷阿拉卡火山口、巴塞羅那菜市場(chǎng)……
韓偉，美食家，搜狐簽約自媒體人，博學(xué)餐飲顧問(wèn)。
多年來(lái)在全球各地旅行、嘗遍了全世界各地的美食之后，他又開始了夢(mèng)想新征程——把這些異域風(fēng)情的美食帶給國(guó)內(nèi)的吃貨們。
2010年成立“美食圈工作室”，除了出品《美食圈》雜志、建立“我愛(ài)美食圈”微信公眾平臺(tái)、為廣大吃貨朋友們提供新鮮資訊之外，也開始為餐飲機(jī)構(gòu)服務(wù)，提供系統(tǒng)而專業(yè)的品牌孵化與品牌推廣。為顧客找到合適的美食，為美食找到合適的顧客。
當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，出發(fā)吧，廚房大叔！
相信許多人都對(duì) “一萬(wàn)小時(shí)定律”有所耳聞——任何人想要成為某個(gè)領(lǐng)域的專家，至少需要投入10000小時(shí)，如果按照每天3小時(shí)計(jì)算，差不多需要十年。
我是韓偉，《美食圈》雜志主編，美食圈工作室boss，像許多人一樣，環(huán)游世界是我的夢(mèng)想之一。在堅(jiān)持探索美食的第十個(gè)年頭，這個(gè)夢(mèng)想終于照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。
作為搜狐的簽約自媒體人，歷經(jīng)三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)海選、主辦方的層層篩選和面試，我最終以“美食家”的身份成為5/30000000中的1/5，拿到了歌詩(shī)達(dá)“大西洋”號(hào)環(huán)球郵輪的船票，帶著三千萬(wàn)網(wǎng)友的夢(mèng)想，開始了為期86天的環(huán)游世界之旅。
都說(shuō)有了“棋逢對(duì)手”的旅伴，美好的旅途就成功了一半。和我一起贏得船票的是四位非常的搜狐自媒體人—— 2013年環(huán)球小姐親善獎(jiǎng)、中國(guó)區(qū)冠軍葉子金，博學(xué)媒體人、《三聯(lián)生活周刊》特約撰稿人、“文字控”土摩托，“九0后”風(fēng)光攝影師、《西藏星空》拍攝者、“視頻狂”王源宗，以及搖滾創(chuàng)作人、首季《中國(guó)好聲音》人氣學(xué)員、“歌頌者”褚喬——如此美好的旅伴讓我對(duì)這趟旅行多了一份期待。
當(dāng)然，作為五人中的“美食家”擔(dān)當(dāng)，此行除了領(lǐng)略自然美景和風(fēng)土人情之外，我更肩負(fù)著探索各國(guó)美食的任務(wù)。世界那么大，美食那么多，這一次，我要走遍全球去嘗嘗。
碧海之上，船已滿帆，環(huán)球航行的路線圖在眼前緩緩延展開來(lái)。出發(fā)吧，廚房大叔！
質(zhì)量很不錯(cuò)
銅版紙，非常精美，內(nèi)容很不錯(cuò)
很好，有機(jī)會(huì)還來(lái)
好好好好好好書
很好，包裝很好，紙張好整體感覺(jué)都不錯(cuò) ，印刷很精美，排版不錯(cuò)
原來(lái)是很薄的一本書，不值得這個(gè)價(jià)錢，但看在介紹的食物還是有興趣份上，給3星
一口氣讀完，像是跟著作者環(huán)球吃了一圈兒，以后旅行就能找到最地道的美食啦！！！ 書里的建筑和風(fēng)景的照片極美，很享受 ~~送的明信片也好喜歡：）
圖美！文美！排版很棒！看著很舒服！正好準(zhǔn)備17年去科隆坡，書里有普吉島、科隆坡、希臘、羅馬等好多旅行城市的美食，適合我這個(gè)喜歡玩的吃貨?？戳撕脦滋欤偸遣淮蛘?，等不及了……
很喜歡這樣的風(fēng)格，作者的異國(guó)之旅和當(dāng)?shù)孛朗城擅畹脑谡掌矬w現(xiàn)出來(lái)，如果圖片下方能有一些小說(shuō)明就好了，這個(gè)圖片里是在干什么，是什么美食是什么美景，這樣能更直接的知道圖片要表達(dá)的。
