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內容簡介

二十世紀五十年代末、六十年代初，印度尼西亞發生嚴重的排華事件，大量當地華僑華人被迫回國謀生，其中相當數量被中國政府安排在各地華僑農場工作和生活。在這些印尼歸僑中，有為數甚多曾經是契約華工，即本書所謂“豬仔”華工。1963年，由中山大學、廈門大學4位教師組隊，在廣東陽江縣農場訪問調查了近百位契約華工歸僑，本書即是該調查的整理成果。

編輯推薦

《“豬仔”華工訪問錄》通過社會調查的方式，以口述史訪談的形式，詳細記錄了數十位契約華工的親身經歷，并在此基礎上，由“點”到“面”描述了契約華工的整體特征，為后人還原了真實的歷史場景。本書是前輩學者注重社會調查，實踐歷史人類學研究方法的經典學術著作，為我們提供了契約華工歷史寶貴的及時手資料，具有極高的學術價值，在學界有很高的評價。本書也為后來的華僑華人史研究者通過調查歸僑的親身經歷來了解華僑華人歷史，提供了學術典范。特別是，這些訪問發生在52年前，受訪者業已離世。今天的學者即便想要做同樣的工作，也已經不可能。因此，這些口述訪問所蘊含的史料價值更是無可比擬。

作者簡介

劉玉遵原中山大學歷史系、中山大學東南亞研究所副教授。曾任中山大學東南亞研究所副所長、中國東南亞研究會及時屆理事會秘書長，長期從事東南亞歷史、華僑華人史研究。著有《臺山僑鄉與新寧鐵路》(合著)、《“豬仔”華工訪問錄》(合著)等書，參與編著《中國大百科全書外國歷史卷》，發表有《臺山縣的辛亥革命運動與華僑》《臺山僑鄉與新寧鐵路》《試論泰國1932年政變》《1926年印度尼西亞人民反對荷蘭殖民統治的民族起義》《1930—1932年緬甸人民反英大起義》《印度尼西亞華僑問題必須合理解決》等論文。

黃重言原中山大學歷史系、中山大學東南亞研究所教授。曾任中山大學東南亞研究所副所長，中國東南亞研究會第二屆理事會秘書長，長期從事東南亞歷史、華僑華人史研究。著有《“豬仔”華工訪問錄》(合著)等書，編著《中國古籍中有關菲律賓資料匯編》《中國古籍中有關緬甸資料匯編》《中國古籍中有關新加坡馬來西亞資料匯編》，參與編著《中國大百科全書外國歷史卷》，發表有《研究華僑史的幾點意見》《〈東西洋考〉中的中菲航路考》《試論我國僑鄉社會的形成、特點和發展趨勢》等論文。

桂光華原廈門大學南洋研究所教授。長期從事東南亞歷史、華僑華人史研究。著有《“豬仔”華工訪問錄》(合著)等書，發表有《淺談菲律賓古代史的幾個問題》《室利佛逝王國興衰試析》《滿者伯夷王朝的興起和發展》《試論扶南王國的興起、發展和衰落》《荷蘭殖民者對契約華工的壓迫和剝削》《福建晉江專區華僑史調查報告》等論文。

吳鳳斌原廈門大學南洋研究所教授。曾任南洋研究所華僑研究室主任，長期從事東南亞歷史學和華僑華人問題研究。出版著作《契約華工史》、《“豬仔”華工訪問錄》(合著)、《東南亞華僑通史》(合著)、《吧城公館檔案研究：18世紀末吧達維亞唐人社會》(合著)、《祖國的南疆：南海諸島》等，參與編著《中國大百科全書外國歷史卷》《東南亞歷史辭典》《吧城華人公館檔案叢書公案薄》《雅加達華人婚姻—1772—1919吧城唐人成婚注冊簿》，擔任《世界華僑華人大百科全書歷史事件》副主編。發表有《駁越南白皮書》《關于越南“黃沙”和“長沙”問題》《駁菲律賓所謂擁有南沙群島歷史主權謬論》《略論漢字漢語與越南語言的關系》等論文。

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鄧三，廣東省高州廉江縣老唐灶村人。1890年生，現年73歲。1911年從香港偷渡至新加坡，賣身至阿沙漢，被派至奇沙蘭橡膠園當勞工，1912年脫身出園，改為“輪幫工”包工頭，1918年曾回國一次。他脫身后的經歷和轉化過程，頗值得注意。

出國前，我家是稍有田地的，因為家鄉瀕海，靠耕田煮鹽，一家可獲溫飽。我在家中不是主要勞動力。1911年時，我21歲，過香港學做生意，在香港廣安祥客棧做服務員，這個客棧主要是接待自外國回來的客人，也住出國“豬仔”。在客棧工作兩三個月，因為賭博輸了許多錢，為逃賭債，躲入“豬仔”客船。隨船至新加坡，因為身無分文，迫得在新加坡賣身至蘇東。當時得賣身款新加坡幣18元，1元折荷幣14盾。

船抵阿沙漢，派至奇沙蘭橡膠園做勞工。膠園為“花旗人”所有；原為荷蘭煙園，是荷人賣給美國人的。

膠園的“大頭家” (經理)為荷蘭人。大工頭為唐人，只設一人。大工頭之下有工頭七八人，小工頭管三十至四十人，全園共有工人一千余人，唐人占三百多，以爪哇工為主，割膠工全為爪哇工，女工占比例很大。爪哇工由“大萬律”和“小萬律”管。唐人和爪哇工很少往來。

唐人工作是開壩、修路、鏟草，每日工作時間是早晨六時至十一時，下午一時至五時。每日工作有定額，如果是硬土，開壩的定額是五簷寬、十簷長，軟土則為十簷寬、十簷長，每簷是兩手張開的長度，約等于兩公尺。由于是煙園舊地，不用倒大樹、挖樹根，定額一般都能完成，做完可以提前收工，做不完也是做到五時左右。有時做不完定額，工頭不會怪責，如果一連幾天做不完定額，就要延長工作時間做完為止。距定額太遠的要挨工頭揍，誣蔑工人故意偷懶。

“新客”每月工資是10盾， “老客”工資十余盾，他們每日的勞動定額比“新客”多，定額多的可稍多得些錢。

到膠園最初的兩三個月，吃公司飯菜，是臭咸魚和爛菜，以后自己做飯做萊。每月只發大米十六公斤，不夠要自己購買。每月吃米約花去28盾，菜錢多寡，視自己豐儉而定。住在用木板間隔的茅草屋，幾人合居一室。

我做了十個月即“脫身”。因為自愿賣身，又在新加坡中途賣身，少了中間剝削，賣身款拿得少，扣還也較容易，故能及早脫身。由“客頭”自唐山帶來的常常要做滿三年，才能真正“脫身”。