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職業技能培訓是提高勞動者知識與技能水平、增強勞動者就業能力的有效措施。職業技能短期培訓，能夠在短期內使受培訓.者掌握一門技能，達到上崗要求，順利實現就業。

為了適應開展職業技能短期培訓的需要，促進短期培訓向規范化發展，提高培訓質量，中國勞動社會保障出版社組織編寫了職業技能短期培訓系列教材，涉及二產和三產百余種職業(工種)。在組織編寫教材的過程中，以相應職業(工種)的國家職業標準和崗位要求為依據，并力求使教材具有以下特點：

短。教材適合l5～30天的短期培訓，在較短的時間內，讓受培訓者掌握一種技能，從而實現就業。

薄。教材厚度薄，字數一般在10萬字左右。教材中只講述必要的知識和技能，不詳細介紹有關的理論，避免多而全，強調有用和實用，從而將最有效的技能傳授給受培訓者。

易。內容通俗，圖文并茂，容易學習和掌握。教材以技能操作和技能培養為主線，用圖文相結合的方式，通過實例，一步步地介紹各項操作技能，便于學習、理解和對照操作。

這套教材適合于各級各類職業學校、職業培訓機構在開展職業技能短期培訓時使用。歡迎職業學校、培訓機構和讀者對教材中存在的不足之處提出寶貴意見和建議。