引論：我們為您整理了13篇超市實訓總結范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

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對于這里的實訓，我的工作相對而言比較輕松，所以我就有空余的時間，者同時讓我發現了一些問題，首先，我們真心的感謝學校給我們這個實訓的機會，我們也很珍惜這個機會，對我們電子商務專業的學生來說，能夠在真正出去實習之前先有個小小的實訓是很幸運的，這樣可以讓我們提前適應以后的工作和生活。通過實訓能夠讓我更多的學習，在實訓過程中我們可以更好的運用所學過的東西，能夠直到我們學會了什么還有什么東西是不會的，有利于我們在以后的學習中更好的掌握學習方法和技巧。

每一個企業都有他的規章和制度，同樣的這個超市也制定的嚴格的規章制度，這讓我們可以更好的實訓。不過我個人認為有些地方不是很妥當，本來上班的時間就比較緊密。雖然是休息一天上一天班，但是上班時間畢竟很累啊，第一天下午從2點開始到晚上10點是八個小時，第二天又直接早上6點半到下午2點的八小時，這樣一直進行下去，休息時間并不能得到很好的休息，這樣是很累的。可是上班期間還要為一些瑣事而煩惱，怎么能夠保證我們更好的達到實訓的目的？例如那天去商業街給話費機充話費的問題，公事出去報銷路費很正常吧，只是兩塊錢而已，由于拿著錢，一個人不安全，所以應該兩個人去，來回路費一共4塊錢，本來大家都以為會報銷的，雖然只是4塊錢，一頓飯就搞定的事而已，可是偏偏連這個都不報銷，我們是來實訓，這不同于實習，我們應該感謝學校給我們提高這個好的一個實訓的機會，我們是免費的實訓，沒有工資的，這也就罷了，可是我們是來實訓的不是來向超市交錢的啊，去商業街的路那么遠，為什么就不能體諒一下我們學生呢？？這樣的做法是在是難以服眾啊，好在這只是關系到一兩個同學而已，如果關系到每個同學呢？如果大家集體罷工呢？？那我們的超市該如何運行下去？？還有一個更重要的問題，關于營業區的收銀，本來我是行政區的助理，我的工作就是那些，做完我分內的事，其他的事與我無關，但是空閑的時間，我會下去轉轉，看看他們的營業情況。營業區的收銀機是不是該考慮換代了呢？收銀處如果短款了那么就得是收銀員賠，是的，如果這是收銀的問題，是他們的失誤導致短款，他們該為他們的錯誤付出代價，這是理所應當的；可是如果不是他們的失誤呢？？希望不要凡事都以畢業證說話，不是別人的責任也不要推到別人身上去，沒有人愿意忍受那么大的委屈。當我們的自尊受到了很大的傷害時這是畢業證論文或者其他什么就可以解決的嗎？？哪里有壓迫哪里就有反抗，人的忍耐也是有一定限度的！收銀員整天為錢的事提心吊膽的，誰看了舒服？？學院里的超市想要運營下去，歸根結底還得靠廣大師生的支持，所以我希望關于這樣的問題能夠不再成為實訓過程中同學們糾結的問題。

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高職院校營銷專業目標是培養具有較強實際操作能力的應用型人才，實踐教學在專業培養計劃中占有舉足輕重的地位。因此，各高職院校紛紛在校內、校外大力開拓和建設市場營銷專業實訓基地，并形成一定的規模，從而完成實踐教學。本文以我院市場營銷專業校內外實訓基地的建設為載體，對高職市場營銷專業實訓基地的內涵建設進行初步

探索。

一、校內實訓基地的建設是發展高職教育的需要

本校高職經管類人才的培養目標是培養適應市場需求，具備經濟管理相關專業知識和職業能力，面向生產、經營、服務類行業一線需要的高素質技能型人才。加強實踐教學環節有利于學生創新精神與創新能力的培養。創新的關鍵是人才，人才的成長靠教育。通過實踐教學，讓他們在具體的技能訓練實踐中，發現問題、分析問題、解決問題 ，從而提高學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。 高職教育是一種以能力為基礎的教育，既具有職業技術的屬性，又具有高等教育的屬性。高職教育培養的學生實行雙證書制度，在取得學歷證書的同時取得技術等級證書或崗位資格證書。高等職業教育的理論教學和實踐教學的比例高達1∶1。校外的一些實習基地雖然能彌補校內室對學生訓練的不足，但其一是難于接納批量的學生實習并給以輔導；二是以生產任務和經濟效益為目標的生產企業，難以做到以學生為主的能力訓練；三是技術含量密集程度不高。由此我們看到，僅依靠企業的實踐條件和形式無法滿足高職培養目標的要求，急需一種設在校內以學生訓練為主，又緊跟現代社會科技、生產、服務、管理發展前沿的實驗室，它是高職教育發展的必然。

二、企業對人才素質的需求分析

從人才素質模型中可以分析得出，企業對人才的關注，不僅在其知識、技能、行為，而且還包括員工的潛在能力。潛在能力是取得績效的關鍵，這就要求職業教育不僅要重視知識的傳授、技能的培養，還要更加關注學生潛在能力的培養，提高學生的職業素質。

職業教育要側重學生素質培養一般來說，職業院校的學生素質可劃分為基本素質和職業素質。基本素質主要包括思想道德素質、文化素質、基本技能素質、心理素質和身體素質，如基本的溝通能力、法律知識、社會知識、計算機使用能力，日常英語交流能力等，它是職業素質的基礎；職業素質應是某一職業所具有的，適應職業崗位需要的素質，比如市場營銷專業的學生要具備相當高的經營管理能力及良好的商業素質，人力資源管理專業的學生要具備基層的綜合管理能力等。職業教育作為學生職業生涯的準備階段，除了幫助學生掌握必要的知識、培養一定的職業技能外，還應重視學生的素質培養，以適應社會的需要。

三、校內實訓基地——大學生超市對人才的培養

（一）大學生超市的實訓體系架構

本校大學生超市是一個完全由學生自主經營、自主管理，并按照中小型超市實際經營的校內實訓場所，提供完全真實的崗位——理貨員、收銀員、防損員、出納、會計、采購、區域組長、主管、店長。但由于職業院校的辦學規模較小，超市受場地的限制只能接收較少的學生全程參與超市的經營管理。為了解決兩者之間的矛盾，本校采取了兩種形式來展開校內

實訓。

1.階梯式實訓體系：即大學生超市在實訓人員的管理上實行“三階員工制”。即員工分三類：一是實訓學員，以大一新生為主，在課堂學習之余完成超市相關經營活動的認知；二是兼職員工，大二學生在學習的本專業的核心課程之后，根據課程要求在超市完成相關專題實訓項目，即在超市完成專業實踐環節的學習；三是正式員工，實行8小時工作制，主要來自畢業班，相當于畢業前的“專職實習”。通過這種方式使超市在正常經營狀況下，學生能夠有目的，有階段性的鍛煉和提升自己的職業能力，且兼顧了專業理論知識的學習。此外超市還長期聘請專業教師和業內人士對學員展開培訓，使學生能在校內實訓基地內將理論知識轉化為實踐經驗。通過種種措施，保證了超市內人員的連貫性，也保證了超市的正常運行。老員工帶新員工，使每個實訓學生都納入到超市的經營體系中去，提高了學生的積極性，主動性，促進了學生提早進行角色轉化。

2.項目式實訓體系：超市根據本校經管院設置的市場營銷、工商企業管理、電子商務、會計、物流管理五個專業，有針對性地設計了相關的專題實訓項目。例如市場營銷專業，我們就設計了市場營銷調研、企業戰略環境分析、目標市場策略（市場定位）、企業產品策略確定、企業產品價格策略制定、企業分銷策略分析、企業促銷組合策略制定、營銷管理、營銷策劃等多項實訓項目。而人力資源管理專業我們則給在超市實習的學生布置了以下任務：一是了解超市經營管理中存在的問題并提出改進措施；二是設計和繪制超市的組織結構；三是制定（修訂）超市的崗位職責（工作分析方案的制定、調查收集崗位資料、崗位說明書的編制）；四是開展超市人員的需求預測和供給預測；五是制訂超市人員的招聘計劃（招聘計劃的實施、總結）；六是制訂超市人員的培訓方案（培訓方案的實施、評估總結）；七是做好超市人員的績效考核（績效考核方案的制定、實施、總結）；八是做好超市的薪酬管理（薪酬方案的制定、實施）。

（二）大學生超市對學生職業能力的培養

我們分析了企業對人才素質的需求，利用校內實訓基地——大學生超市，打破超市經營管理與學生實習實訓的堅冰，構建了運行有效的實訓體系，著力培養學生的職業素質和業務能力。

1.學生職業意識的培養。職業意識是作為職業人所具有的意識，也叫做主人翁精神，具體表現為責任意識、規范意識、質量意識、團隊合作意識、誠信意識、職業道德意識、競爭意識、自律意識、學習意識、創新意識。大學生超市這個“學生為主體”的校內經營型實訓基地，具有真實的企業經營管理氛圍，對學生職業意識的培養、引領、校驗發揮了課堂不可替代的作用。

超市建立以來，每個學生在上崗前都必須接受崗前培訓，了解超市的籌建歷史、經營理念，了解作為超市員工的職業精神和紀律要求，了解各崗位的職責，接受特定崗位的操作培訓。在實習期間其身份不再是“學生”，而是超市的“員工”，輪流充當不同的角色，如區域主管、采購、理貨員、防損員、收銀員等。他們履行特定的崗位職責，服務對象是到超市購物的廣大師生員工。他們在真實的經營環境中親身體驗自身的服務態度、服務質量給服務對象帶來的不同滿意度反映，不同的工作態度、責任心對工作造成的直接影響，遵守工作紀律和工作規程、各部門之間人員的協作對工作效果的意義，個人工作能力對企業經營效果的影響等。經過“實習+實訓”，學生在真實的工作崗位上理解了什么是責任、紀律、服務、誠信、團結協作、職業道德，學生在實際工作中受到職業精神的熏陶和職業素質的養成教育，增強了責任感、敬業精神等職業意識。

2.學生專業技能的培養。專業能力是在特定方法引導下有目的地、合理利用專業知識和技能獨立解決問題并評價成果的能力。例如人力資源管理專業，該專業相關崗位往往涉及企業的機密，不少企業一般不愿意接收學生進行人力資源管理崗位的實習，即使接收了學生實習，也只能讓學生做一些雜活，達不到實習的真正目的。而超市這個“學生為主體”的校內經營型實訓基地，為學生提供了一個具有真實企業經營管理氛圍的專業實習實訓場所，學生在超市可以開展經管類如市場營銷、工商企業管理、電子商務、會計、物流管理等各項專題實訓+實習。學生通過實習并參與超市的管理工作，加深了對專業知識的理解和掌握，促進他們把專業知識運用于超市的經營管理中，從而真正提高實踐技能。

3.學生學習方法的培養。由于高職教育及學生的特點，決定高職的教育方法和學習方法有著與一般高校不同的地方。我們將校內實訓基地——大學生超市的經營管理與學生的學習聯系在一起，利用階段式和項目式培訓，引導經管類不同專業的學生在工作學習之余，自主學習、自主管理，根據不同的專題實訓+實習，不斷調整自己的專業知識學習，提升職業技能，逐步規劃自己的職業生涯，領悟學習真諦，達到學習遷移的

目的。

4.學生綜合素質的培養。學生融入社會所需的綜合能力大致包括與他人交往、合作、共同生活和工作的能力。例如工作中的人際交流，公共關系、勞動組織能力，群體意識和社會責任心。學生在超市實習，其交往能力、協調能力將會有較大

提高。

（1）培養和提高學生的溝通能力。在超市實習過程中，學生為了較好履行崗位職責，提高工作效率，不僅需要與超市其他員工保持良好的溝通，相互學習、取長補短，還必須與消費者有效溝通，了解消費者的需求，解答消費者的疑問，有的崗位還要經常與學院相關部門、校外供貨商加強聯系，這樣經過一段時間的鍛煉，學生的人際交往溝通能力在“干”中得到訓練和提高。

（2）培養和增強學生的協作能力。講協作能力，就是要有共贏意識、溝通意識，要有團隊意識、全局意識。一個企業正常運作，需要各部門通力協作，大學生超市具有真實的企業經營環境，它的正常運作同樣需要各部門的協作。學生在這里實習，充當其中的一個角色，履行特定的崗位職責，只有每個角色團結協作，才能使大學生超市正常運作，否則就會給超市經營帶來不利影響。學生在真真切切的事實面前受到了深刻的教育，體會了團結協作的重要性，從而使學生杜絕個人英雄主義，增加協作意識，提高協作能力。

（3）培養和提高組織管理能力。組織、管理能力是指為了有效地實現目標，靈活地運用各種方法，把各種力量合理地組織和有效地協調起來的能力。也就是說，人力資源管理者為了實現企事業單位目標，提高效率，要想盡一切辦法讓人才都在合適他們的位置上人盡其才。學生在超市中，無論其角色是總經理，還是部門經理，或是一般員工，他們都必須獨立完成崗位職責規定的工作任務，都涉及到如何利用或組織現有條件來完成工作任務的問題，他們通過工作實習和不斷總結，組織、管理能力都得到極大的增強。可以說，在大學期間，他們在超市的每個實習實訓經歷，都會為他們的求職簡歷重重地

加分。

（4）培養和鍛煉學生的抗挫折能力。超市正式“員工”實習和專題實訓一般安排都在課余時間，他們完全跟其他同學一樣要按時上課，課余時間到超市輪班，辛苦程度有所增加。另外，在超市實習直接面向消費者，工作出差錯還會受到消費者的抱怨，工作協作不好，影響整體工作的開展，（轉66頁）（接68頁）也會受到上司或同事的批評。能否經受得起實習的辛苦和受挫，對學生來說是一個嚴峻的考驗，在這一考驗面前，大部分同學表現出了良好的心理承受能力和堅強的毅力。在超市的實習，學生經受住了一次心理的洗禮，他們在工作中學會承受辛苦，學會面對批評，學會正確對待批評，學會承認錯誤，學會改正錯誤，從而增強抗挫折能力。

綜上所述，實踐是最好的老師，市場是檢驗人才培養的指針。校內實訓基地——大學生超市的建設，對提升學生職業素質和業務能力起著支撐作用。通過高職實訓基地建設與實訓的有效實施，引導學生的專業認知和職業認識，踐行工學結合的人才培養模式，讓高職學生在身體力行的工作崗位中明了自身的職業方向和職業發展要求，積極主動積累和拓展職業知識與技能，完善自身職業素質，提高自身的競爭力。

參考文獻

[1] 李延輝，張傳軍.建立企業化校內實訓基地，校企聯合，提高學生綜合職業能力[J].吉利工程技術師范學院學報，2009，（1）.

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商品學實訓是商品學理論課程的重要補充，可以說是必不可少的教學實踐環節。在歷年的教學中，商品學實訓教學對理論課的教學影響和作用越來越突出和重要。

1幾年來的教學實踐經歷的階段

1.1 初次嘗試商品學實訓教學模式2006年，學院面臨省級示范院校驗收，實訓室和實訓開展情況是一個重要指標，而商務管理專業又是新專業，面臨教改和專業建設，大膽提出了商品學實訓方案，根據當時的教學條件設計了；飲料識別、酒類識別、乳制品識別、茶葉識別、紡織品識別和POS機操作演練。在短短兩天，教研室的4位老師不辭辛苦，采購了近萬元的各類商品，力求商品判別準確，正規采購，商品齊全，總類盡可能涵蓋比較全面，滿足實訓要求。我把學生分成8各小組，利用一周時間由學生小組長帶領下，在教師指導下學生圓滿完成實訓任務，交出了出色的實訓作品，學生自我總結中用的做多的詞匯，希望老師多多安排此類的教學活動，教學效果非常突出，學生滿意度達到滿分，達到了預期的教學目標。

1.2 啟動校外實訓基地在上一階段實訓教學的基礎上又增設了毛皮識別項目。鑒于當時教師對此類商品也難于識別，教研室大膽與紅云皮革接觸成為商務管理專業首個校外實訓基地并簽約。采取請進來走出去的辦法，淡季學生親自去車間，有周總親自為大家講授毛皮識別，旺季企業代表親自到學校利用一天時間傳授技藝，經過幾輪實踐教學，毛皮識別大大提高，同時周總以切身經歷教育學生要自強自立自尊自愛，只有具備了真才實學，才能實現理想和抱負，光有文憑是沒有用的。學生深受教育，激勵了學生腳踏實地。

1.3 實訓教改進一步深化在原有實訓項目的基礎上，各種樣本制備基本能滿足教學需要，在教學理念上，基于工作過程的教學不斷地開展和深入，德育教學與實訓教學如何緊密結合擺在了我們的面前，從茶葉識別大家找到了突破口，通過講座的方式，請資深茶藝方面的專家為我們的學生作報告，從品茶、識別、做人角度為學生講述了飲茶與做人微妙的關系，讓學生初步領略茶文化的魅力與淵博。

2困惑

在幾年的商品實訓的教學中，初步取得了一定的教學效果，學生反應非常好，希望有更多的的機會與實踐零接觸。但是也感到了一定的困惑，能否有更好的模式，達到同樣的效果呢？每學期初步實訓費用每個班級5000到7000元左右，每個學期我系至少有兩個專業四個班級有實訓任務，我專業的其他課程的實訓每學期都在幾萬元，費用相當可觀，有的商品時間一長還過期了，浪費較大，能否找到一條更好的教學模式呢？

3設想

目前我專業設有實訓超市，陳列基本完備。設施也基本齊全。每個學期都會購進部分商品陳列在超市，問題是商品是有保質期的，我們現有的機制不允許售賣，那么許多商品保質期一過變成了廢品，只能成為偽劣商品識別的樣本。今年在北京的營銷教改研討會上，看到了許多學校已經走出去，小的校內超市完全由學生經營，從選址、店面設計、商品采購、陳列、促銷、售賣，在經營活動中，學生學到了書本上學不到的東西；做的更好的商業學校已經由商場養學校，完全開放的一條龍的學生學習生活就業的教學模式。在實踐中鍛煉了學生的觀察社會，面對大量的信息也能善于識別與合理采納，這些能力遠遠超出實訓室靜止地運作。

所以，我想能否讓我們的實訓超市在不違背原則的前提下，開創出一條一超市楊實訓的教學模式？進而帶動整個專業基于工作過程的教改的進行。

商品學的基本任務包括指導商品使用價值的形成；評價商品使用價值的高低；防止商品使用價值的降低；促進商品商品使用價值的實現；研究商品使用價值的再生。而我們的實訓僅僅完成了評價商品使用價值的高低的任務，也僅限于識別大類常見商品，如果學生能夠完全參與整個經營活動，在部分消費者范圍內（主要以學生為主）從普及商品的相關法規政策、商品的適宜包裝、運輸、保管的條件和方法的親自實踐，進而防止商品質量的不良變化而造成的損失。通過大力普及商品知識和消費知識，是消費者認識和了解商品，學會選購和使用商品，掌握正確的消費方式和方法，同時也可以引導學生正確的消費觀念，那么，實訓的社會效果將會非常突出。

所以，如果能夠讓超市對外經營，學生從超市內壁陳列、商品類別的選擇真正自己以主人翁的身份去做，做好分工，親自采購，了解商品的信息和各種知識，把握好進貨關，初步識別任務已經完成了一大半，采取經濟核算的方法，就會促進學生正正思考我的消費者需要什么樣的商品，如何賣出去，如何降低成本，在儲存保養方面就會動腦筋想辦法使商品的價值達到最大，指導消費者正確消費，減少消費者在商品知識方面的匱乏和誤區，讓學生在經營中自然培養合理的正確的消費，并能夠知道周圍的消費著，起到一個以點帶面的作用。

措施一：校外實訓基地從員級到經理層面讓學生親自實踐，學經驗，學方法，長見識。

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一、專業描述

本文所指的市場營銷專業特指中等職業技術類學校的市場營銷專業，所面對的教學對象主要為16至18歲年齡段的學生。

專業培養目標：本專業為超市、連鎖店、各類專賣店、便利店等商貿零售企業培養德、智、體、美、勞全面發展的，具有良好職業道德、較強專業素質的市場營銷專業技能型人才。

專業能力：1.商品推銷能力；2.顧客溝通能力；3.客戶管理能力；4.賣場布置與商品陳列能力；5.手繪POP能力；6.市場調查與分析能力；7.商務文案寫作能力；8.商品采購與商貿談判能力；9.營銷策劃能力；10.銷售管理能力；11.銷售團隊建設能力；12.企業內部組織協調與企業管理能力；13.營銷案例分析能力與營銷手段組合應用能力。

就業方向：1超市、連鎖專賣店店員；2超市、連鎖店管理人員、店長等；3商貿企業業務員、業務經理；4市場調查公司業務員、業務經理；5銷售公司業務員、業務經理。

二、專業核心課程設置

專業核心課程的設置應該圍繞專業培養能力來進行，根據如前所述的十二項營銷專業能力相對應設置的專業課程包括以下十門等：

店鋪業務、營銷基礎、營銷實訓室實訓、銷售實務、客戶管理、商務文案寫作、企業管理、營銷策劃、市場調查、商務談判合同實操等。

各專業課程對應教學主要內容及能力培養目標如表1：

(一)各專業能力之間的關系

首先可以把這些專業能力分為為直觀動手能力類別和系統思考類別。前者包括：1.商品推銷能力；2.顧客溝通能力；3.客戶管理能力；4.賣場布置與商品陳列能力；5.手繪POP能力；6.市場調查與分析能力；7.商務文案寫作能力；8.商品采購與商貿談判能力。后者包括9.營銷策劃能力；10.銷售管理能力；11.銷售團隊建設能力；12.企業內部組織協調與企業管理能力；13.營銷案例分析能力與營銷手段組合應用能力。

也可以根據能力培養的難易程度分為容易、較難、很難三個層次。

容易的有：1.商品推銷能力；2.顧客溝通能力；3.客戶管理能力；4.賣場布置與商品陳列能力；5.手繪POP能力。較難的有：6.市場調查與分析能力；7.商務文案寫作能力；8.商品采購與商貿談判能力；9.營銷策劃能力。很難的有；10.銷售管理能力；11.銷售團隊建設能力；12.企業內部組織協調與企業管理能力；13.營銷案例分析能力與營銷手段組合應用能力。

(二)各專業課程之間的關系

各專業課程分別有側重的專業能力培養目標，見表1；課程學習先后的安排就根據能力培養的難易程度來安排，安排順序可見表1。在第一學期學習《店鋪業務》和《營銷基礎》，第二學期學習《銷售實務》《客戶管理》《商務文案寫作》， 第三學期學習《企業管理》《營銷策劃》《市場調查》《商務談判合同實操》，第四學期學習《營銷戰略》《員工管理》《網店創業》《溝通與團隊管理》。

科任老師在課程教學中可能會遇到講授知識點的重復，這時候老師應該注意能力培養的側重點。如《銷售實務》和《客戶管理》這兩門課，講授的時候都必然會觸及到顧客溝通，講授《銷售實務》 時應側重培訓學生顧客異議的處理技巧，而講授《客戶管理》時應主要培訓學生對于顧客需求的了解、顧客心理活動變化的把握等。

在專業教學過程中每門課程都有自己專業能力培養目標的側重，但是我們又不能完全把課程之間分裂開來，要把營銷能力的培養當作一個整體來看待。尤其是在教學方法上我們主張運用任務引領式的，學生在完成任務的過程中必然需要應用到好幾個能力和好多方面的知識。比如在《營銷策劃》的課程教學中，給學生布置某超市舉辦6周年店慶促銷活動的任務后。學生要完成此任務，首先要進行市場調研、然后擬出促銷方案、進行促銷活動預算、最后總結促銷效果。這一過程中學生必然運用到營銷手段的組合、市場調查的能力、團隊的分工協作、促銷文案的撰寫等等。科任老師應能先預見到這些問題，提醒學生并預備好相應的營銷案例或者材料，幫助學生完成這一教學任務，對學生在這一學習活動中所掌握的知識和表現出的技能進行及時的評價和成績的認定。

三、專業課程教學如何實現相應專業能力培養目標

根據表1我們可清晰看到各專業課程與專業能力培養目標之間相對應的關系，但是困難之處在于科任老師如何才能在課程教學中實現相應的專業能力培養目標。經過我校多年市場營銷專業建設的摸索，我們總結出以下經驗：

第一，學校要運用專項實訓建設經費為學生建立一個專業的營銷實訓平臺，形式可以是實訓超市、實訓專賣店、實訓便利店等，也可以是校企合作的形式。如我校建立的營銷實訓室，它是在營銷專業老師指導安排下，營銷專業學生具體實操進行運營的實體超市。既要實現營銷專業學生的專業學習的展開，同時也要求實現整體的經濟效益。在為學校師生提供日常商品銷售服務的同時，學生也通過系列營銷工作和營銷活動培養出相關的營銷專業能力。營銷實訓室下設銷售部、采購部、倉管部、策劃部、市場部、人力資源部、財務部、網絡部等八個營銷職能部門，每個部門設置相應的工作崗位，每個工作崗位制定出相關的工作職責和技能標準，進入營銷實訓室的學生在不同的工作崗位進行流水作業，在每個工作崗位的學習工作考核合格后再輪換其它崗位，專業老師對學生在各個崗位的工作學習結合相關的專業課程給出成績的評定和學分的換算。最后匯總成學生的專業學習成績。這個環節的關鍵點在于專業課程的教學內容進行模塊化，然后對接營銷實訓室各工作崗位的實習工作經歷。比如《店鋪業務》課程中的商品陳列內容，科任老師在講授完商品陳列的專業知識后，布置學生到營銷超市的理貨工作崗位上做2天的商品陳列工作，學生在實習工作中來完成老師布置學習任務，老師再根據他的工作成績和表現進行成績評價和學分認定。這樣就實現了專業教學內容和實習工作的結合。我們要求各科任老師都要把自己專業課程的教學與營銷實訓工作實現有效的結合。

專業課程的教學模塊與營銷實訓超市對應的工作崗位和職能見表2：

第二，要十分重視教材的選用與教學材料庫的準備。學校組織營銷專業老師針對每一門專業課程都要精選教材，最好是組織老師聯系學校自身的實際情況編制教材。我校在2007-2009年組織編寫了市場營銷系列教材，并已經交付中國財經出版社出版，今后將進一步完善營銷專業教材體系。

除了精選教材外，整個營銷團隊的老師還要負責搜集整理營銷專業學習的材料(如案例、學生課業、各種表格、策劃書、總結等等)。材料的來源主要有3個方面。首先主要是來源于社會上商貿企業實際上應用的營銷資料，這方面資料的搜集存在一定的困難。但通過校企合作和企業公開的資料可搜集到一大部分。其次是歷年學生所做的課業，科任老師選出其中的優秀作品和典型案例充實到教學材料庫中。

第三，要做好營銷各項專業能力標準的制定與學分的考核工作。學校在制定營銷各項專業能力的標準時，先要深入到商貿企業尤其是超市連鎖專賣企業進行調研，充分了解到企業實際運作過程中各個具體的營銷崗位對工作能力的要求。根據這些了解到的信息結合實際教學情況制定出適合學生的能力標準。我校先后深入到東莞大新商貿公司、東莞嘉榮百貨公司、沃爾瑪好又多連鎖超市等企業進行考察。

現試行的能力標準見表3：

四、結語

市場營銷專業是講求應用性與實戰性的專業，但目前在國內多數院校開辦的市場營銷專業都偏重于理論教學，這與該專業的培養目標不符，更與市場營銷專業的能力培養目標不符，造成營銷專業畢業的學生實際工作能力跟社會上的商貿企業的需求嚴重脫節。中等職業教育出來的營銷專業學生實操技能較差，應用能力不強，直接導致就業的嚴峻形勢，市場營銷專業日漸萎縮。然而，社會對市場營銷專業技能型人才的需求卻日益擴大。巨大的社會需求與人才培養方式不適應之間的矛盾顯現出中職市場營銷專業教學改革的必要性與緊迫性。中職市場營銷專業的教學改革必須朝著體現職業崗位性與實踐應用能力相融合的方向發展。

參考文獻：

[1]肖劍鋒.團隊與個人管理實務[M].北京:中國財經出版社,2010.

[2]樊福生.店鋪經營實務[M].北京:中國財經出版社,2010.

[3]鐘淑云.銷售業務[M].北京:中國財經出版社,2007.

[4]鄔金濤.客戶關系管理[M].武漢:武漢大學出版社,2008.

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隨著我國社會經濟的快速發展，企業對人才的要求越來越高。中等職業院校不應閉門造車，而應根據社會和企業的要求，培養更多符合市場需求的高技能人才 。某中職學校以現代商貿、財經和現代服務業為主，同時重視藝術教育人才培養的專業發展格局決定了其人才培養的主要途徑必須依靠校企合作來實現。

一、某中職學校校企合作的現狀

某中職學校歷來十分重視與企業的合作。學校先后與廣州天河城百貨、廣東金信聯行置業有限公司、東莞聚大電子商務產業園、東莞市上菱電梯有限公司、東莞藍信動漫科技有限公司等優秀企業建立了合作關系。學校定期組織師生與企業進行一定的交流。企業和學校主要就學生的學習發展成果、工作情況等進行一定的總結，并對業績優秀的學生團隊進行表彰。這些優秀企業一方面會為學生的生產實踐提供最便利的條件.另一方面也會對學生的實習實訓提供一定的意見建議。學校在聽取企業專業人員的意見建議后再對學生進行有針對性的指導。

與此同時，學校還積極鼓勵學生參與到合作企業的企業文化建設中，讓學生真實的感受到合作企業的文化，使學生產生歸屬感，認同感從而提升學生的實習滿意度。例如我校實習生劉同學在金信聯行房產中介公司實習期間業績優秀、表現突出。2016年3月，作為金信聯行房產中介公司宣傳片的主角，在宣傳片中積極、陽光、自信的表現，充分展現了金信聯行堅持不懈、勇于開拓的企業精神和企業文化，宣傳片播出以后，在我校師生中反響強烈。這是一次很好的就業教育，同時，也體現了我校與金信聯行合作的成功，目前我校正積極開展與優秀企業的深度融合，實現雙方合作共贏。

二、中職院校加強校企合作的路徑探究

校企深度融合是中等職業教育培養高素質人才的基本保障，走校企合作辦學之路是中等職業教育實現人才培養目標的有效途徑，是中等職業教育內涵建設的重中之重。實現中等職業教育的校企合作可以通過提升校企合作力度、重視課程設置多元化、創新實踐教學模式、加強教師隊伍建設四個路徑得以實現。

1.提升校企合作力度

中等職業教育的發展離不開企業的密切參與。校企雙方在簽訂校企合作協議時應更加注重提升校企合作的力度。一方面，學校要自覺遵守合作協議為企業培養最符合企業發展的人才，學校應秉持對合作企業負責的態度與合作企業共同制定人才培養方案，共同完善教學內容的改革，共同商定學生生產實踐及理論知識學習的時間年限。與此同時學校層面還要積極配合合作企業對在校學生進行一定的宣傳推廣，推廣合作企業的生產技術、產品研發、經營理念等。

另一方面，合作企業要配合學校教學需要，定期派企業的能手為學生上課、開展相關講座，并提供實習的崗位和機會，盡最大可能滿足學生生產實踐需求。合作企業更應該參與到學校教學質量的評估中，通過對實習學生學習成果，實習情況的真實驗收提供公正的學生評價結果。某中職學校將合作企業對學生的評價計入到當年學生的期末考試成績以及學分管理中。學生成績的評比中實習成績比重為70%，學生考試成績比重為30%。實習企業的評價結果直接與學生在校的評優評先掛鉤。

2.重視課程設置多元化

根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，制定各個專業人才培養方案，構建能力核心課程、突出課程技能層次，充分征求企業人員的建議，設置與企業需要并重視的能力及技能相關的課程，變“按教師能力結構設置課程”為“按崗位能力需求設置課程” 。強調課程體系的建設和內容的改革，突出學生實操能力和創新及創業能力培養、課程標準完善、配套教材齊全的專業課

程體系。學校和企業共同編訂校本教材，將企業運作中的實例編入教學內容更能增加教學現實意義。與此同時，在教學中以職業崗位需求為導向，加強實踐教學，促進理論知識習得與生產實踐的緊密銜接。實現教學方法多元化。深入開展項目教學、案例教學、場景教學、模擬教學和崗位教學等教學方法，通過多元的教學方法提升學生的學習興趣。

3.創新實踐教學模式

中等職業學校作為培養技能型人才的搖籃，其更加注重實踐教學。實訓基地作為實踐教學的重要支撐對于中等職業院校的發展至關重要。學校要和企業共同建設學生實訓基地，比如共同制定實訓基地實驗設備的采購方案，共同加強實訓基地的日常管理等。某中職學校積極探索校企合作教學模式的新方案，通過眾籌的方式籌集資金來構建學校實訓超市。實訓超市由于是通過眾籌的方式建立起來，因此企業，學校師生都可以成為實訓超市的股東，共同參與到實訓超市的經營管理之中。在這種模式下學校老師通過搜集資料、實地考察尋找信譽良好的企業建立長期合作關系。學生主要充當實訓超市經營管理者的角色。企業可以將其先進的經營管理模式提供給實訓超市的經營管理人員。例如學校與美宜佳便利店有限公司合作，由美宜佳公司為實訓超市提供貨源，并定期指導超市的管理和運作。這樣不僅可以提升學生的經營管理水平，還能夠激活學校的實踐教學活力，使學校的實踐教學更具特色。

4.加強教師隊伍建設

中等職業教育的良好發展離不開優秀的教師群體。職業教育的特殊性要求教師不僅具備扎實的理論知識基礎還要具備豐富的生產實踐經驗。因此中等職業院校不僅要實現教師隊伍結構科學化還要注重提高教師的綜合素質。

一方面，擴大“雙師型”教師比例。應根據各專業課程建設和教學工作需要，聘請有豐富實踐經驗的企業業務骨干、管理行家、能工巧匠為學校兼職教師，通過外部引進和內部培養，逐步形成一支結構合理、人員穩定、既懂學科理論又懂專業操作、實踐能力強、教學效果好的“雙師型”教師團隊。另一方面，提高教師綜合素質。中等職業院校應積極鼓勵專業教師通過深入先進企業實習、掛職鍛煉等途徑，了解行業最新業務、主流技術動態，大力提高教師實踐動手能力，努力實現教學與實踐的零距離 。通過“雙師型”教師隊伍的建設，提升教學工作者的綜合素質能夠在一定程度上提升學校的教學水平，提高學校的教學質量。

參考文獻：

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1.本校市場營銷專業培養方案分析

本校專科營銷專業前身是城鄉經濟專業，設立于1999年，停招兩年后，由于營銷專業人才需求旺盛，自2006年又開始招生并更名為市場營銷專業。 在課程體系上采用“平臺+模塊”形式設置，共設置兩個平臺，四大模塊。兩個平臺為理論教學平臺和實踐教學平臺；四大模塊為通識教育模塊、專識教育模塊、課內實踐模塊、集中實踐教學模塊。目前，校內實訓尚無專業的實訓室，市場營銷專業實訓軟件正在申請中，校外有幾個實訓基地也沒有起到很好的訓練效果。因此，建設市場營銷專業實訓基地，把實訓基地作為高職教育的重要陣地，給學生創造一個實踐平臺，使他們在實踐中鍛煉專業能力成為本專業迫在眉睫的事情。

2.高職市場營銷專業實訓基地建設的基本思路

2.1市場營銷專業實訓基地的主要類型

相比較傳統的案例教學而言，利用實訓基地加強學生與社會的聯系，成為全面提高教學質量，培養學生實踐應用能力和專業素養的有效途徑。目前，市場營銷專業的實訓基地主要有兩種類型：一是校內實訓基地，主要是依托學校現有的資源，充分利用各類設備和實訓軟件，以及在校內開設超市，以超市作為課堂教學基地，進行現場教學；二是校外實訓基地，通過和企業簽約，為學生提供真實的職場環境，使學生能夠利用業余時間參與企業實際營銷工作。

2.2建立市場營銷專業實訓基地的必備條件

2.2.1學校領導和系領導的高度重視和大力支持

本校市場營銷專業課程的理論課時偏多，實踐課時偏少，人才培養與企業需求存在著脫節，學校的教學培養對于社會的發展存在滯后性，如果不引起重視，加快營銷實訓基地建設，勢必會影響市場營銷專業未來的發展方向，造成就業困難。因此，學校領導和系領導應高度重視，給予大力的支持，包括提供實訓室場所，引進實訓軟件，配備專業人員，提供資金支持等。

2.2.2教學體系和教學過程的改革

在教學體系的設置上既要保證課程體系的整體性、連貫性，又要突出重點、強調核心，按照突出應用性、實踐性的原則，重組課程結構，更新教學內容，建立以職業綜合能力為中心的課程體系，使學生獲得應有知識結構的同時，獲得繼續學習和適應社會的能力。教學過程也要學會使用先進的教學手段，探索新的教學方法，增強互動性，讓學生多多參與，親自動手，親自操作。

2.2.3建立多元化的師資隊伍

市場營銷專業實訓基地需要配備具有豐富管理經驗的專業教師隊伍，師資隊伍的多元化是確保實訓效果的可靠保障。學校要注重提高教師的“雙師素質”；培養專業實驗實習教師；聘請有豐富工作經驗的企業人員做兼職教師到校指導實訓，建立多元化的師資隊伍，形成專兼結合實力雄厚的專業教師隊伍。

3.本校市場營銷專業實訓基地建設的幾點建議

3.1學校出面和學校目前現有的超市合作

基于本校市場營銷專業目前的狀況，每屆只有一個班級，班級人數也只有30人左右，建立校內實訓基地還需要一個過程，并且也沒有相應的經驗。因此，利用現有資源，和學校超市合作，讓學生了解更多和市場相關的知識，同時又為將來建立校內實訓基地打下基礎。

3.2建立以職業技能為中心的課程體系

打破傳統的以學科為中心的課程體系，突出應用性、實踐性原則，依據課程特點，縮短理論教學的課時，講清概念，做到夠用。在課程安排上，要提高實踐教學所占的比例，課堂上要安排技能訓練的環節，大力推行案例教學，建立案例庫，提倡啟發式、討論式教學，培養學生獨立思考、主動學習的意識。

3.3加強與校外企業的聯系，創建校外實訓基地

創建校外實訓基地要主動聯系企業，探索優勢互補、資源共享、相互依賴、共同發展的“雙贏”機制。娃哈哈集團舉辦的“娃哈哈教育實踐基地――公益大行動”就是一個很好的機會，2013年1月至今，我校與娃哈哈陽泉銷售公司合作，組織學生建立銷售小分隊，參與娃哈哈組織的各種銷售活動，使學生在實踐中即鍛煉了能力，也提高了自信。通過此次合作，要及時總結經驗，組織教師建立實訓模塊，從認識市場、市場調查到分析市場機會、制定營銷策劃等，結合學生在企業的實訓情況，有針對性的建立實訓方案，以此為契機，實現和更多企業的合作，建立全方位的校外實訓基地，使學校的專業建設和企業密切結合。

參考文獻：

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[2]朱春蘭.對高職高專市場營銷專業實訓基地建設方式的思考[J].商場現代化，2010（26）

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高職教育是以社會需求為導向的就業教育。其人才培養模式的基本特征是以培養高等技術性專門人才為根本任務；以社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線，設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，畢業生具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質較高等特點。因此，突出能力培養是高職高專教育的特色與關鍵，本文就高職連鎖經營管理專業探討其專業能力的培養。

一、連鎖經營管理專業的專業能力

依據連鎖企業人才需求和高職院校人才培養特征，高職連鎖經營管理專業主要培養面向各類現代連鎖經營企業的一線服務崗位及基層管理崗位的高素質高技能型人才。其崗位（群）為：大型商場的中高級營業員；商業連鎖企業門店店長；商場商品部業務主管及柜組長；連鎖企業倉儲配送中心的一線操作人員及基層管理人員；連鎖企業總部管理人員、業務員及分店信息管理員。

根據專業的培養目標和未來職業發展需要，合格的高職連鎖經營專業畢業生應具備的能力包括兩個方面，即基本能力和基本技能。基本能力可以理解為社會性能力，即常說的關鍵能力或通用技能。這部分能力要求對所有不同專業的高職高專畢業生來說都是應該具備的，具體有三個方面：一是方法能力，包括（1）注意力；（2）分析能力；（3）解決問題能力；（4）判斷能力；（5）抽象能力；（6）準確性。二是社會能力，包括（1）責任心；（2）獨立能力；（3）執行能力；（4）團體能力；（5）交流能力；（6）合作能力。三是學習能力，包括（1）求知欲望；（2）自學能力；（3）收集信息能力；（4）系統思考能力；（5）創新能力。基本技能就是專業能力，所謂專業能力是指運用專業技術完成某種特定職業崗位。連鎖經營管理專業的三大核心技術是商品采購技術、物流配送技術和信息技術。其中商品采購技術包括交易制度、業務流程、商品策略、定價方法、促銷手段的制定等在內；物流配送技術包括總部配送、社會配送、配送中心配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執行；信息技術包括POS技術、數據分析技術、連鎖經營技術等等，這些都是專業特色極為濃厚的經營管理技能。可見，連鎖經營管理專業在專業知識與專業技能上對人才培養提出了比傳統流通業更高、更專的要求。

二、連鎖經營管理專業的專業能力培養存在的問題

連鎖經營管理專業所具有的起點高，科技含量大及實踐性強的特征給連鎖專業能力培養提出了更高的要求，而我國目前在對連鎖經營管理專業的專業能力培養還存在著一些不足。

（一）課程設置體系中沒有突出實踐性教學的地位。

我國高職現行的課程體系設置和傳統本科很相近，課程設置結構也是由公共基礎課、專業基礎課和專業技術課三段組成。從課程名稱來看，也強調專業的寬口徑和通用性；從實踐課時占總課時的比例來看，基本占到30%左右，這與高職所應具有的培養模式顯然有較大的出入。

（二）教學環節中沒有突出對學生實踐性能力的培養。

由于受傳統教學模式或學院培養條件的影響，教師在教學環節上往往喜歡多講理論，在教學方式上多數也停留在以教師為中心的教學方式上，結果只能是紙上談兵，無法真正做到學以致用，更不能讓學生真正學會動手操作。

（三）考核方式過于單一，不能突出高職實踐性技能的考核要求。

現階段存在的高職連鎖經營管理專業對學生的考核主要還是停留在一張試卷就終結的考核方式。一張試卷的考核方式已經落后于現今電子商務時代的連鎖經營管理專業的技能操作要求。

三、連鎖經營管理專業的專業能力培養途徑

根據連鎖經營管理專業人才的特點和筆者的實踐經驗，職業技術院校的連鎖經營管理專業的專業能力培養應努力嘗試以下方法：

（一）建立模擬實訓室。

模擬實訓是連鎖經營管理專業教育的一個重要實踐性教學環節。實訓可使學生熟悉連鎖企業管理眾多崗位使用的信息技術，從而增強感性認識并從中進一步了解、鞏固和深化已學過的理論、方法，提高發現問題、分析問題和解決問題的能力。校內模擬實訓室除包括實驗臺和傳真機，還包括軟件設施，例如購買連鎖企業進銷存管理軟件讓學生扮演進貨、存貨、銷售、配送方案及銷售分析等各種技巧，體會連鎖經營管理中不同當事人的不同地位、面臨的具體工作和互動關系，為將來步入工作崗位打下良好基礎。

（二）建設校內實訓基地。

目前，很多公司出于競爭的考慮，對關系商業秘密或經營核心部分的崗位不愿意外人參與，這在一定程度上制約了連鎖經營管理應用性人才能力的培養。為了彌補這一缺憾，學生超市的建設對專業能力的培養顯得必不可少。學生超市實踐教學的特色在于是真正的實踐，而非實驗室，為保證能力培養質量，應完全按照正常公司的運作來要求學生。超市的正常經營與管理工作全部由學生來做，教師只負責監督管理，遇到問題，由學生自己解決。根據學生超市的部門設置相應的實訓項目，主要有：新商品市場調查、商品采購、促銷策劃、倉儲管理、財務管理、新生培訓及人員管理、收銀、理貨、經營分析等項目。

（三）建設校外實訓基地。

學生在畢業實習環節主要赴校外實訓基地進行生產實習與畢業實習。校外實訓基地除了無償提供實訓場所外，還提供富有實踐經驗的零售連鎖技術人員作為兼職指導教師共同參與或指導學生實習，使經過實訓的學生，其工作能力能適應企業用人要求。

（四）改革傳統的考試方式。

傳統的一張試卷的考法對連鎖經營管理專業的學生專業能力考查有極大的局限性，事實上，作為實踐性很強的連鎖經營管理專業來說，卷面分數高的學生并不意味著專業能力強。既然抱殘守缺，不如選擇能反映實際能力的考核方式，結合校內外實訓基地，將課程考核放在崗位中進行。如采用崗前考核、崗中總結和崗后評審相結合的方式考核：通過學生超市和校外企業，在學生正式上崗、實行頂崗作業前，以學為主，在現場各崗位上跟班學習，從職業技能和職業道德方面定期考核，以確定能否上崗；每周要求學生進行工作總結，作為學生崗中實訓及學習過程的考核。每一組別的同學根據各部門學習情況，選擇一個課題，在部門學習結束后共同完成該課題，由實訓指導教師和企業工作人員對課題進行評審，作為考核成績的一部分。

（五）積極探索工學結合模式

積極與當地連鎖企業合作，創建工學結合模式，即半工半讀的形式，即上午學生進行頂崗，企業支付學生勞動報酬，下午由連鎖企業總部在每星期組織一至兩次理論課程的學習。同時每個門店也將在下午組織一至兩次理論學習和案例學習，并對本周工作進行講評，增強學生對實踐工作的理解，以更好地服務于實踐。通過這種做、學統一的方式，把課堂辦到企業經營服務第一線，把實踐當做最好的教育，最大限度地實現在實踐中發展專業能力。

四、連鎖經營管理專業的專業能力培養保障

（一）教師較強的職業教育理念及較高的職業理論水平是連鎖經營管理專業能力培養的首要條件。

高職教育以就業為導向、以培養學生的專業能力為核心，教師的高職教育理念和教育水平將直接影響著教師的教學行為。只有真正懂得高職理論的教師，才能圍繞學生的專業能力的形成進行教學設計，確保學生能夠順利就業。加強教師的高職教育理念與高職理論的學習是連鎖經營管理專業能力培養的重要保證。

（二）“雙師型”隊伍的建設是連鎖經營管理專業能力培養的必備條件。

高職連鎖經營管理專業的根本任務是培養從事連鎖企業一線的高級技術應用型人才，其教學內容應突出基礎理論，同時又高度重視實踐教學環節。這就要求高職營銷專業的教師，既要具備扎實的理論知識和較高的教學水平，又要有很強的專業實踐能力與豐富的實踐經驗，“雙師型”教師隊伍的建立是高職教育成敗的關鍵。

（三）校內校外實訓基地的建設是連鎖經營管理專業能力培養的重要保證。

高職院校對連鎖經營管理學生能力的培養著眼于實踐能力與動手能力。為了能夠達到這樣的要求，必須有保證實現這個目標的平臺，即必須建立校內校外實訓基地。近年來，鹽城紡織職業技術學院在校內建立了商務仿真實訓室、會計實訓室，在校外與雅家樂集團、時代超市、鹽阜人民商場的合作，為學生專業能力的形成起了重要的作用。

參考文獻：

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（二）實驗方法1．實驗對象。我們從筆者所執教的學校2012級市場營銷專業學生中隨機抽取40名同學分別作為實驗組和參照組進行對比。2．實驗材料。（1）教材選用北京大學出版社出版的《商品學》（第2版）和廣東教育出版社出版的《現代推銷學》（第2版）。（2）學生考試時使用我校營銷實訓超市中的商品，實驗組和參照組各配有20種商品，各組中每位同學須按照我們事先指定的一種商品進行現場推銷。3．實驗過程。本研究把40名被試者分為實驗組和參照組，實驗組采用所設計的實踐教學模式，而參照組繼續沿用傳統實踐教學模式。考慮到教師的教學風格差異會影響到教學效果，筆者承擔了實驗組和參照組的教學，以期把實驗誤差降到最低。實驗組的同學先到我校營銷實訓超市體驗推銷各自被指定的商品一周，然后同參照組同學一起在課堂上學習筆者所授課程的知識點，接著兩組同學被委派到營銷實訓超市對指定的商品現場實踐一個月，在這期間由本課題組教師進行學習指導。兩組同學兩門課程的筆試成績由筆者進行評定；實踐考試在營銷實訓超市進行，成績由3名外聘專家進行綜合評定。4．實驗結果的評價。根據實踐教學的目的和內容，筆者主要考查學生的理論應用能力，外聘專家主要考核學生的實際操作能力。各組學生的筆試成績和外聘專家評價成績分別設置為總成績的50％。

（三）實驗結果與討論根據SPSS17．0．軟件對兩門課兩組樣本數據進行t測驗（顯著水平α＝0．05），40名同學《商品學》、《推銷學》的總成績分析結果如表1、表2所示。如表所示，在兩門課的人均成績中，實驗組均比參照組要高，說明學習水平有所提高。從t檢驗人均成績差值的結果可知，兩門課相應的P分別為0．048和0．032，低于0．05，故可以認為兩門課中的參照組和實驗組平均成績具有顯著差異，實驗組成績提高顯著。因此，可以認為采用新設計的教學模式有利于提高學生學習成績。

二、實施校內實踐教學創新模式的策略

教學模式改革是保證和強化教學效果的最重要環節，本文將“實踐———教學———實踐”營銷教學模式作為研究重點，通過比較、分析和總結，提出以下實踐策略。

（一）建立穩定的“全真”校內實訓基地目前大多數高校尤其是高職院校采用兩種實踐教學模式：一是案例討論、專題討論的課堂教學模式，在選擇案例和專題時大多數以國內外著名企業為分析對象，而學生因為沒有企業實踐經驗以及認識的局限性，導致大企業的營銷理念很難得到灌輸；二是頂崗操作、畢業實習為主的實踐教學模式，部分學校采用“放羊”式的管理，由學生自己選擇單位，實習完后交一份實習報告就可以了事，因此，實踐教學的目的很難達到。基于此，在校內建立“全真”的校內實訓基地尤為必要。［4］以我校建立學生營銷超市為例，學校為超市配置一些硬件設施，如固定場所、貨架、空調、冰柜等，學生自籌資金并作為教學超市日常管理的主體，自主經營，自負盈虧，按照實際的公司進行運營管理，同時，專業老師及學校外聘企業界精英不時地進行現場指導。通過實踐，參與的學生普遍對市場營銷相關原理理解更透徹，更貼近企業實際，促進了理論知識的升華，同時學生加強了對企業運作的感性認識，意識到將來工作的不易，激發了學習的主動性，職業素質能力得到明顯增強。

（二）制定適宜的實訓課程教學計劃本課題研究的教學模式適用于應用性、操作性強的課程，如《市場調研與預測》、《推銷學》、《營銷策劃》、《商品學》、《廣告學》、《電子商務》等。在教學計劃安排中將理論學時控制在一定范圍內，增加實踐教學的比重，突出學生理論應用和實踐能力的培養。在授課之前，可利用1－3周時間讓學生到實訓基地進行體驗，增強感性認識；接著，由專業老師進行課堂教學；之后，到實訓基地進行實踐教學一個月左右，再進行成績評定。同時，編寫實踐指導書，作為實踐教學的依據，使學生明確實踐教學的目的、內容、過程及考核辦法，結合“全真”實訓基地的運營管理模式，從而增強了學生學習的動力。

（三）改進教學手段和學生成績考核方法實踐教學是將理論與實踐相結合的教學環節，在教學過程中須以學生為中心，以培養學生素質能力為目標。因此，實踐教學在對學生成績評定中要以職業能力考核為重點。在參照學者們研究成果的基礎上將職業能力可分成以下四部分：一是專業基礎理論知識，例如推銷學中迪伯達（DIPA－DA）模式；二是一般能力，例如計算機應用能力；三是崗位能力，例如實訓超市中的采購能力、商品陳列管理能力等；四是職業素質能力，例如工作態度、工作方法等。［5－8］針對四種類型的能力，可按照層次分析法，分別設置不同的權重進行實踐教學成績的考核。隨著網絡及信息技術的快速發展，通過建立網絡論壇，讓學生交流探討實踐教學的心得體會，教師進行點評，學生相互借鑒，從而提高學生學習的積極性和主動性。

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2.1組建模擬公關小組

長期教學實踐證明,如果按照學生自愿的方式自由組建模擬公關小組,學生往往只愿意與自己同寢室或交往緊密的同學組成,容易造成組內成員性別單一,以及成員分工和小組長評價有失公平的情況。為了增強學生溝通協調能力,提高團隊合作意識,教師可以采用學號隨機組合,以5人為單位組建小組。公關小組成立后,由小組成員推薦小組長,負責日后小組完成情境任務的組織、協調、反饋、評價等管理工作。

2.2完成情境任務

根據本課程情境體系,每個公關小組都要完成4個學習情境,按照要求提交一份報告,并用pPt展示每個情境任務完成成果。

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（3）實踐教學環節中，缺乏雙師型教師隊伍。由于市場營銷實踐性教學的目標是將理論基礎知識通過實踐的形式得到運用，這必然要求教師既熟知市場營銷的理論知識，還要熟悉實踐操作過程，并能指導學生參與實踐，在實踐中總結經驗教訓。但是從目前來看，高校市場營銷實踐教學環節的教師基本很難達到理論知識與實踐經驗兼備的要求。

（4）缺乏科學的實踐教學的考核體系，由于實踐教學模式傳統，考核體系缺乏一個明確的標準，基本是形式化的考核。

二、校園商業活動的形式

校園商業性活動，是指與校園內學生直接或間接聯系的有學生參與的商業性活動，其一般以盈利為直接目的。主要可以分為以下幾個類型：

（1）展示型的商業展銷：主要針對的是以產品銷售為目的的商家。

（2）學校活動贊助商：為學校的體育、晚會等類似的活動達成贊助協議提供贊助的費用。

（3）培訓講座：主要針對各類英語、計算機等方面培訓的商家，在學校進行培訓講座，為招生做宣傳。

（4）校園海報、DM廣告雜志、宣傳單頁發放為促銷活動做宣傳。

（5）巡回式校園宣講會，這種對于影響力知名度較大的商家適合，在不同的學校進行巡回式校園宣講會。

（6）企業形象和文化宣傳：在學校舉辦一些校內的贊助或者招聘活動，實習模式往往能夠讓企業在學生的心中有一定的定位。

（7）兼職活動（包括創業、家教、送餐、做服務員等）。對于營銷專業的學生來說，校園的商業活動是他們一次很好的實踐機會，是一次接觸企業的好機會，是一次把課本上的理論知識與營銷實戰結合的好機會。問題在于如何利用這些校園商業活動為營銷的學生設置實訓，發揚校園商業活動有利方面，避免不利的方面。

三、校園商業活動中的市場營銷實踐教學模式及考核體系構建

1.校園商業活動中的市場營銷實踐教學模式

企業經營的不確定性、人際關系的復雜性、市場競爭的激烈性、工作壓力與挑戰是軟件情景模擬難以做到的，所以市場營銷課程實踐環節需要的是在真實環境下的親身經歷。校園商業活動為市場營銷課程實踐教學環節提供了真實環境。校園商業活動中的市場營銷實踐教學可以按照以下幾個步驟實施：

（1）選擇好能夠進行市場營銷實訓的校園商業活動資源。從市場營銷課程實踐目標分析，學生在參與商業活動過程中，營銷環境分析能力、市場調查分析能力、客戶需求分析能力、活動方案策劃能力、商務活動談判能力、財務管理預算能力、快速應變能力要得到鍛煉、積累和提升。那么就選擇可以鍛煉學生上述能力的商業活動資源。例如，校園超市要引進鮮花這個商品，那么就可以讓學生進行市場調查，通過市場調查的實踐活動，鍛煉學生的市場調查分析能力，并將結果運用于校園超市，真正做到理論運用到實踐當中去。

（2）建立市場營銷實踐工作小組，組織實訓項目，成立由專業帶頭人、教師（包括企業兼職教師）的實訓小組，每年能選擇一項固定的具體的銷售任務，具體的實訓主要由學生在教師的指導下進行。

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文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)07-0217-01

市場營銷專業的高職教育其目標是培養出既具有較全面理論知識,又具有較強實踐能力的技術應用性人才,要求學生在對市場營銷的基礎理論和專業知識了解和掌握的基礎上,能夠熟練分析市場信息、運用市場營銷策略,具備為企業解決問題的實踐能力。但是,現階段我國的高職教育中還是存在理論與實踐相脫節,知識與技能相分離的情況。一方面這是因為實踐教學的目標和要求不明確,在現行教育計劃中缺乏明確、規范的實踐能力培養目標和要求;另一方面是實踐教學缺乏系統性和完整性,實踐教學依附于理論教學,實踐能力培養缺乏有效的途徑。因此,高職教育營銷專業的實踐實驗教學應該從明確教學培養目標、建立有效的實踐培養途徑入手。

近幾年來,我院在高職市場營銷實踐教學的探索過程中,對學生采用了“校內、校外相結合”、“單項、綜合相結合”、“模擬、實戰相結合”、“個體、團隊相結合”的“四結合”模式,貫穿了整個教育教學的全過程,取得了較好的教學效果。同時,為了更好地培養和指導學生,學院也打造了培養和提升任課教師實踐能力的平臺,制定了“訪問工程師”制度,提供資助和便利,鼓勵教師去企業實踐和鍛煉,加強師資隊伍的實踐能力建設。

下面我將舉例談一談我院營銷專業實踐實驗教學“四結合”模式的具體應用。

1 校內、校外相結合

在校學生是即將走向社會而尚未走向社會的群體,對于企業和企業的營銷工作,并沒有真正的認識,只是粗淺的感覺,甚至有些感覺是不正確的,因此建立學校和企業合作的平臺至關重要,這也是解決和消除學生認識誤區的重要手段。

為了使營銷專業的學生能夠認識和體驗企業及其營銷工作,我系和省內大型的連鎖企業,如“蘇果超市”、“蘇寧電器”、“五星電器”等;汽車銷售專營企業如“奧迪專賣店”、“本田專賣店”等;商業流通企業,如“中央商場”、“金盛百貨”等都建立了良好的合作關系,在教學課程的設計中,安排學生去這些企業進行體驗,同時邀請企業的營銷副總及其他營銷精英為學生剖析企業自身的營銷實戰案例,讓學生有更直觀、更形象的認識和體驗。實訓依據去企業實踐和體驗的不同任務,可以規定不同的任務和目標。

2 單項、綜合相結合

單項實訓是針對營銷專業學生的某項技能的專門實訓,要求學生綜合運用所學的知識解決營銷實際問題,在課程教學的過程中可以設置調研、策劃、渠道設計等不同的模塊來進行。如:

項目1:連鎖企業營銷環境分析

(1)情景設置。選擇連鎖企業典型案例作為分析對象,了解該企業的營銷環境,找出宏觀環境因素、微觀環境因素。

(2)技能訓練目標。通過企業典型案例的分析和調研,了解企業的營銷環境和相關的影響因素,并掌握SWOT工具的運用。

(3)技能訓練準備。①選擇連鎖企業中的典型案例作為企業營銷環境分析的對象;②安排學生預先復習所學市場營銷環境分析的內容,了解和掌握影響營銷環境的因素等知識點;③組織學生在實訓室進行實訓。

(4)訓練時間安排,2課時。

(5)相關理論知識。①市場營銷環境的概念;②市場營銷環境分析的方法;③市場營銷微觀環境;④市場營銷宏觀環境。

(6)技能訓練步驟。①教師安排學生對連鎖企業典型案例背景進行了解;②學生對案例進行分析,并記錄案例要點和問題;③利用實訓室互聯網和圖書館查閱相關資料;④運用SWOT分析工具對所調研的企業進行營銷環境分析;⑤每個學生提交一份分析報告。

(7)技能訓練注意事項。①指導學生學會分析案例的要點,找出關鍵點;②學會運用SWOT工具分析問題。

(8)技能訓練評價。

表1 連鎖企業營銷環境分析評分表

考評人被考評人

考評地點

考評內容了解典型案例的企業營銷環境和相關的影響因素,并運用SWOT工具進行分析,提交分析報告

考評標準

具體內容分值/分實際得分

案例分析的要點和記錄20

資料收集和查詢情況20

SWOT工具的應用20

分析報告的觀點正確性30

分析報告的全面性10

合計100

注:考評滿分為100分,60-74分為及格;75-84分為良好;85分以上為優秀。

作者簡介:

項松林(1978-)男,安徽安慶人,安徽建筑工業學院法政系講師,政治學博士。

(9)技能訓練活動建議。引導學生在案例分析的基礎上利用互聯網和圖書館查閱資料,擴大信息面,逐漸養成學生的資料查閱的習慣。

綜合實訓是對營銷專業學生知識能力、綜合素養、操作技能的整體訓練,一般以在企業具體崗位的實習來進行。例如,我系安排學生去“蘇果超市”門店實習,在理貨、收銀、促銷、分裝等不同崗位上輪訓,提高學生的營銷實踐應用能力。完成實訓后填寫實訓報告,總結自己的優點、不足、遇到的問題、解決方法、期望的幫助等。

3 模擬、實戰相結合

模擬訓練可以是情境模擬、角色模擬,也可以是案例分析、小組辯論等形式。采用模擬的方式一方面使學生有親身參與的感覺,讓學生在“做中學”;另一方面又可以讓教師在觀察的過程中發現學生的不足之處,更好地實現“教學做”一體化,教學指導更精準。實戰訓練是對學生知識能力、技能水平的實際演練,其演練結果對學生的觸動更大,使學生在實戰過程中感悟到不足,提高其思考問題的能力和解決問題的能力。如,

項目2:果汁飲料門店促銷方案設計

(1)項目目的:掌握促銷策略和方法,培養分析能力和促銷方案設計能力。

(2)項目方式:促銷策劃

(3)項目要點:①現場考察促銷門店;②了解果汁飲料在門店的銷售狀況和面臨的銷售問題;③為該門店設計一份促銷方案并執行。

(4)項目過程:聯系合作的零售連鎖企業,組織學生到門店參觀,了解門店的銷售狀況及問題,有針對性地設計提升銷量的促銷方案,在企業的配合下以小組為單位實施。

(5)項目作業:①依據促銷策略和方案設計的原則,結合實地考察的情況,設計一份促銷方案;②促銷活動結束后從企業獲取活動相關銷售數據進行統計分析;③提交總結報告。

(6)教師總結:①按照促銷的效果,公布小組成績和排名;②進行促銷活動點評

篇12

Marketing Professional Courses System Reconstruction Study Based on Systematic Work Process

Zhou Cuijian

(Guangdong Huizhou Commercial School,Huizhou516003,China)

Abstract:This article by systematic work process model,the marketing staff in the analysis based on the status of the professional curriculum to break the disciplinary system,knowledge systems framework,making disruptive reform,the formation of different fields of study,to supermarkets and other nine products or marketing services marketing as a carrier for the courses,each course in the four categories of training are repeated in 8-10 items 15 typical tasks.Fiction text in the framework of the new marketing professional curriculum,and teaching methods,learning methods,support systems,teaching tools for the design.

Keywords:Systematic work process;Marketing;Curriculum

所謂工作過程是在企業里完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統[1]。有效的教學離不開有效的課程設計，有效的課程設計離不開有效的課程體系設計，正所謂“皮之不存，毛將附焉”，構建合理的課程體系是實現有效教學的大前提，是我們教學的重要依據。設計課程體系目前較為前沿的是我國姜大源教授提出的工作過程系統化模式，姜教授在當代德國職業教育主流教學思想研究基礎上，加以吸收和創新。2011年6月11日至6月12日上午，高等院校工作過程系統化市場營銷專業課程研討會暨全國市場營銷專業課程聯盟成立大會在北京信息職業技術學院東校區隆重召開。意味著職業教育領域包括中高職在營銷專業課程改革尚處于探索階段。

一、基于工作過程系統化重構營銷專業課程體系思路

（一）體系的選擇

打破學科體系、知識體系的框架，做顛覆性改革。根據前期與企業的共同調研，分析相關崗位職業群，歸納典型工作任務，形成不同的學習領域，每個學習領域相當于課程，每個學習領域里設計若干個典型的學習情境，每個學習情境相當于一個學習單元。

（二）要素的選擇

基于工作過程系統化課程體系到底須具備哪些要素？筆者認為課程體系包含這幾個方面的要素：課程名稱、課程時數、教學內容、教學方法、考核方法、“教學做”一體化環境。具體的表現形式有：《專業建設方案》（包括基于工作過程導向的專業建設模式、人才培養模式、專業課程體系改革、專業建設保障措施、效果評價等），《學習領域設置一覽表》、《實施性教學計劃》、《課程描述》、《課程單元設置匯總表》、《課程考核方案》等。

（三）結構的選擇

過去在學科體系和知識體系為主導的課程體系里，常用的結構可以歸結為混沌結構化。混沌結構化也稱為任意結構化或隨機結構化。這是一種開放式的、根據知識需要隨機組合的一種結構[2]。

重構后的課程體系其實施性教學計劃按工作過程系統化思路，一方面要考慮以工作過程進向序列原則，另一方面要考慮重構后的學習領域之間、學習情境之間有系統化邏輯關系原則。重構后的課程體系可參照姜大源教授總結出課程體系的結構：第一大類課程結構連續一線性結構化形式，包括階梯式課程、螺旋式課程。第二大類課程結構非連續一同心圓結構化形式。這種結構化課程也稱為主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化課程，包括非連續性和主題化這二大維度[3]。

重構后的課程體系是以某些主題或某些項目為載體，分層由里及外一圈圈往外擴散基本、中級、高級不同級別不同層次的知識、技能、方法、素養，這種結構更多的是體現主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化。混沌結構化為一堆零散的知識，而主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化則真正構建“系統觀”和“整體感”。

二、職業教育領域營銷專業課程體系現狀分析

下面我們比較兩張表。表一節選自廣東惠州商業學校營銷專業中專生三年學制實施性教學計劃。表二節選自岳陽市湘北女子職業學校營銷專業中專生三年制實施性教學計劃。

表一

第二平臺課程 專業基礎模塊

10 市場營銷

11 市場調查與預測

12 經濟法

13 基礎會計

14 管理學基礎

第三平臺課程 專業模塊

15 推銷實訓

16 采購管理

17 物流配送

18 商品學

19 超市營銷實務

20 網絡營銷

21 商務談判

22 連鎖店長實務

23 汽車營銷

24 房地產營銷

25 廣告實務

26 店長綜合實務（營銷策劃模塊、公共關系模塊）

27 創業教育

表二

必修專業課 市場營銷學

商品學

財經應用文

消費心理學

營銷基礎

營銷師考證

推銷與談判

營銷策劃

市場分析

物流基礎

物流員考證

電子商務

基礎會計

廣告學

網絡營銷

公共關系學

通過分析廣東省惠州商業學校營銷專業和岳陽市湘北女子職業學校營銷專業這兩份實施性教學計劃，有一定的代表性和共性，一定程度反映我國目前營銷專業課程體系的一些現狀和弊端。

現狀一：課程體系仍然是學科體系、知識體系為主線，課程設置仍未能突破學科框架。

在這兩所不同的學校的營銷專業教學，均按三個平臺開展教學。在第一平臺的課程里，設置了德育、語、數、英、計算機、禮儀、體育、音樂等通識性課程，在第二平臺里，主要是專業課程，也根據專業和社會需求，開設了專業基礎模塊包括《市場營銷》、《市場調查與預測》、《經濟法》、《基礎會計》、《管理學基礎》，專業模塊課包括《商品學》、《推銷實訓》、《采購管理》、《物流配送》、《超市營銷實務》、《網絡營銷》、《電子商務》、《商務談判》、《連鎖店長實務》、《汽車營銷》、《房地產營銷》、《廣告實務》、《營銷策劃》、《公共關系》等。為了拓展學生的其他能力，在第二學年一年可選修第三平臺的其中一個模塊課程。這種課程體系正是所謂的“大而全”，貌似涉獵廣泛，給出的一大堆知識，但學生無法建立起一個整體的概念、融合的概念，也就無法運用一大堆支離破碎的知識來解決工作當中面臨的一個又一個綜合、復雜的問題，也無法實現崗位遷移能力。

現狀二：課程目標定位重知識和技能目標，輕方法和素養目標。

原學科體系、知識體系課程傳授的是陳述性知識，目標定位可能更多關注的是知識和技能的本身，而忽略如何立足于行動體系，應用知識，利用所掌握的陳述性知識提升解決問題的方法和能力。重構的工作過程系統化課程體系，傳授的是過程性知識，重經驗、策略，在教學目標、教學內容的設置，明確列示德育目標或素養目標，在教學過程中有意識地強化職業素養。

三、惠州商業學校營銷專業基于工作過程系統化課程體系設計

（一）課程體系重構思路

專業教師與校企業合作企業、專業指導委員會委員等組成課程重構團隊，在前期充滿調研的基礎上，分析營銷專業的典型工作任務和職業能力，將原專業基礎模塊、專業模塊18門課程整合成10個學習領域。

1.崗位及崗位群分析

做市場營銷有幾大對應崗位群：市場研究、市場策劃分析、市場調查、市場營銷全過程操作（售前、售中、售后）、銷售。

崗位從低到高，分基層、中層、高層依次為普通營銷崗位或客服崗位、營銷主管（店長）崗位、營銷經理或區域經理崗位、營銷總監崗位。在課程體系的設計上，工作任務由簡入深，可以實現分層教學。

2.典型工作任務分析

營銷專業的典型工作任務按營銷4P’S產品、價格、渠道、促銷思路可以歸納為4類15項：銷售產品（分為產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通）；設計價格（分為定價、計費）；尋找渠道（分為市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理）；策劃促銷（分為廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、售后服務、危機處理）。

整合思路以不同產品或服務的營銷為載體、為課程，每門課程里均反復訓練4類15項中8-10項典型工作任務，每項作任務至少被重復3次以上。

（二）課程體系框架設計

第一：基礎支持領域。支持工作過程系統化其他專業課程，為順暢開展工作過程系統化，需要學生具備一些基礎知識和基礎能力支撐，因此開設《營銷學》、《管理學基礎》、《會計學基礎》作基礎支持。

第二：專業學習領域。以不同產品或服務的營銷為載體設置如下學習領域：超市營銷、汽車營銷、鮮花禮儀營銷、電信產品營銷、電器營銷、房地產營銷、建材營銷、網絡營銷、酒店旅游營銷。

第三：綜合學習領域。第三學年第五學期開設經理實務或店長實務專業實訓課，創設綜合實訓場景和情境8個，綜合4類14項工作任務強化訓練。

課程體系設計以圖表示：

序號 學習領域 學習情境（包含原課程內容）

1 基礎知識領域 《營銷學》、《管理學基礎》、《會計學基礎》

2 專

業

知

識

領

域 超市營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、定價與計費、點鈔與收銀、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、POP廣告設計、營銷策劃、沙盤模擬、危機處理

3 汽車營銷 產品介紹、禮儀與溝通、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、進出庫管理、營銷策劃、推銷實訓、售后服務、危機處理

4 鮮花禮儀營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、計費、市場調查、物流與配送、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、售后服務

5 電信產品營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理

6 電器營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理

7 房地產營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理

8 建材營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理

9 網絡營銷 在線產品介紹、在線產品包裝與展示、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃

10 酒店旅游營銷 產品介紹、產品包裝與展示、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理

11 綜合學習領域 經理實務或店長實務專業實訓，綜合實訓場景和情境8個

（三）課程體系教法與學法設計

1.教法

主要是在工作過程系統化思路下采用項目教學法、任務驅動教學法、引導文教學法、案例解析教學法、計算講練強化訓練法、糾錯法等。

2.學法

行動學習法、團隊合作法、項目作業法、團隊作業法、模擬表演法、分組競爭法等。

（四）課程體系支持系統設計

1.班級組織模式

班級實行模擬公司運營模式，班長為總經理，分組為公司內設不同的部門或分組為不同的公司，班級文化按企業文化建設。班級創設公司場景和情境。

2.教室環境設計

設計一體系課室，無線網絡進班級，教室營造公司文化。

3.教學工具

教材內容打破學科體系，重新整合，根據具體的學習情境，整合教材內容，教學工具有《實施性教學計劃》、《課程描述》、校本化教材、實訓設施設備。

4.考證

除了考原有的高級營銷員資格證之外，還可以推薦考電子產品裝配工、助理房地產經紀師、駕駛證、美容師、營養師等技能證書。

參考文獻：

篇13

根據實訓基地的建設主體不同，高職院校的實習實訓基地可以分為校內實訓基地和校外實習基地兩大類，二者是相輔相成的，共同促進學生素質和實踐技能的提升。校內實訓基地有市場營銷模擬軟件、模擬實訓室、校內實訓超市等形式，對市場營銷的理論和操作方法展開實訓，讓學生熟悉營銷的基本方法和流程；而校外實習基地主要是讓學生以企業員工的身份真正的參與企業市場營銷活動，以企業員工的標準來要求和考核實習學生。讓學生完全地面向市場，進一步提升學生的營銷技能。

當前，高職學校關于市場營銷專業的校外實習實訓基地建設主要有以下三種形式：（1）認知層面的實訓。高職學校會組織學生參觀企業，介紹企業的發展的歷史和現狀，在了解企業的背景的基礎上參與企業的項目策劃。在某個產品營銷中，企業讓學生參與到營銷方案的策劃環節中去，最后根據學生的方案選擇是否采用。這種做法給了學生接觸企業的機會和某些程度的訓練，但策劃項目需要企業的大力支持，不然學生很難從中得到實質提升。而且，每次實訓都要學校聯系企業，成本也是很大的。目前，大部分高職學校的實習實訓都停留在這一層面；（2）由學生分散實習。學生根據自己的興趣選擇校外的企業實習。但很多企業不太相信學生的能力，往往不給他們深入工作的機會，實習過程僅僅是簡單的重復，使教學中的實習實訓課程效果大打折扣；（3）高職學校在不斷地建設自己的實訓基地，有專門的場地和人員管理，或者學校與合作企業共同創辦實訓基地，實訓期間學生在企業實踐學習。

高職學校不僅探索校外的實習基地建設，同時，也在完善校內的實訓基地，包括利用計算機軟件模擬訓練，營銷沙盤模擬訓練，建立校內實訓室等。例如，建立營銷技能實訓室，實訓效果可以通過量化的銷售額、利潤等指標反映出來。作為教學環節的一部分，校內實訓對于學生實踐能力的提升大有裨益。

以浙江經貿職業技術學院為例，建立實習就業基地，現已與中國企業500強的浙江省興合集團等250余家企業建立了緊密的產學合作關系，開展訂單培養、頂崗實習。學院現有校外實訓基地數204個，校內實訓基地11家；企業冠名訂單班3個。市場營銷專業是該校最早開設的專業之一，現在已經是省級示范專業，旨在培養具有市場調查分析、營銷策劃、推銷與談判、渠道開發與管理、門店銷售與管理、客戶服務能力的生產加工企業、商貿流通和服務企業的高素質技能型人才。不僅給學生開設市場營銷學推銷實務商務談判等課程實訓，還有校內實訓室和校外實訓基地。校內實訓室包括會計電子化實訓室、稅收電子化實訓室、會計與稅收手工模擬實訓室、投資理財實訓室、模擬證券交易大廳、模擬納稅大廳、模擬金融超市等在內的7個實訓室。其實訓設備先進，處于省內同類院校領先水平，完全能滿足專業學生校內實訓需求。校外實習基地的建設本著以就業為導向培養學生就業能力，走工學結合的道路培養學生技能的宗旨，與興合企業行業集團、會計師事務所、企業單位等10家單位形成了穩固的合作關系，為學生專業實習、畢業實習等實習環節提供了良好的環境。

二、市場營銷專業實習實訓基地建設存在的問題

雖然實習實訓基地建設已經成為高職院校的共識，國家每年也會有數億元專項資金的支持以建設實習實訓基地，但對于企業界參與到教育的實踐中國家并沒有明確的法律規定，校企合作的工學結合的教育模式少了企業的積極參與，很多問題就會逐漸凸顯出來。所以，高職院校在建立實習實訓基地時就遇到了許多問題。

（一）高職院校很難與特定的優質企業建立自己相對穩定的實習實訓基地

當前與高職院校有工學結合合作關系的企業整體的質量偏低，大部分都是一些小型的民營企業，而且企業在建設實訓基地方面缺乏熱情，他們對于高職學校學生的能力沒有足夠的信任，實習期間學生很難有深入參與企業業務的機會，因此實踐能力的提升是有限的。而且，校外實習實訓基地的合作企業大多是依靠校長、教師和校友的個人關系建立起來的，雙方的責、權、利界定并不明確，缺少真正以提高學生實踐能力和專業技能為目的的責任意識。

（二）學校與企業之間很難形成長期穩定的合作關系，實習實訓基地建設的沉沒成本高

尤其是校外實訓基地，往往在開始的時候轟轟烈烈，而且投入了很大的成本，但之后會逐漸降溫。一方面，合作的企業生產經營不佳、人動，導致實訓基地作用越來越小，逐漸處于休眠狀態。而且，大多數企業缺乏合作教育的理念，他們與學校的工學結合辦學也僅僅是為了短路徑、低成本選擇畢業生，降低他們選擇員工的成本；另一方面，合作企業處于自己的保密性和安全性等因素，不愿讓高職學生過多的參與，高校會逐漸撤離與該企業的合作；第三是高職學校的管理問題，有些學校只是為了完成學生實踐的課程要求，人才培養沒能真正與企業所需對接，沒有為企業的利益著想，企業慢慢地淡化了與學校的合作。

（三）實習實訓缺少反饋機制

現在每個高職學校都會有一段時間的實習時間，但對學生實習的效果卻關心不足，企業對于學生的實習實訓的安排也都是具有短期性和臨時性的特點，沒有納入到企業的經營考核范圍之內。由此造成對實習實訓期間學生監督考核制度的缺位和激勵機制的缺乏，導致校企實訓基地建設很難維持。

（四）校內實習實訓機構運行不佳

在校內實習實訓中，有些學校雖然建立了校內實訓店，如實體超市等，但這些機構學校沒有納入正常的管理，沒有專業的老師指導，效果也大打折扣。

三、高職市場營銷專業實習實訓基地建設構想與實踐

高職學校市場營銷專業實習實訓基地的建立經歷著一個由嘗試到不斷改進的探索過程，還處在不斷完善的進程中，可嘗試在以下四個方面逐步完善。

（一）在實習實訓的時間安排上，前置實習查漏補缺

目前，高校關于實習的時間大都安排在所有課程結束即畢業前的一年到半年，但也有一個缺陷，即當學生在實習過程中逐漸發現自己知識的欠缺想要在學習中彌補時，他們不得不離開學校，沒有在校學習的機會了。所以，通過前置實習，也就是把實習實訓安排在課程的中間，在學習了一段時間的理論知識之后，到實訓基地實習，在實踐的基礎上發現理論的缺陷。例如，市場營銷專業在學習了一個學期的理論知識后，可以安排實習實訓的實踐，他們會在實訓中遇到很多營銷事實，用所學的知識進行分析和總結，在實踐中察覺到自己理論欠缺后，有意識地在學習中彌補，形成個理論實踐一再理論一再實踐的良性循環。

（二）對學生的實習狀況建立一個評價反饋機制

實習過程是一個發現自己適合或不適合某個崗位的過程，它是在實際參與工作之前的一個探索、適應和改進的過程，因此，對于高職市場營銷專業的學生來說，應該對自己的實習狀況有一個合理的評價，在實習實訓基地建設過程中應該建立一套學校企業相聯動的量化評價體系，把考核的結果作為改進學生實踐能力和改善實訓基地教學的依據。

（三）充分利用現代技術手段