引論：我們為您整理了13篇收銀員實習工作計劃范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
收銀工作處于商場的最前沿，是體現公司形象的重要部門，做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業道德，熱愛本職，扎實工作。熱愛企業，顧全大局。尊重顧客，塌實服務。勤于學習，提高技能，做到對企業負責，對消費者負責，用良好的專業素質，主動熱情，耐心周到的服務思想，友善和諧的服務態度，豐富的業務知識，熟練的操作技能，去服務每一位顧客，同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹超市的優良，周到高效的服務宗旨而努力。
通過在這將近四年的上班工作中，學到了一些在學校里學不到的東西，因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中學的東西自然就不一樣了，要學會從實踐中學習，從學習中實踐，而且在中國的飛速發展，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，進入好鄰居量販廣場后，領導和各位同事都很關心我，教我如何更好的去適應各方面的工作，抓好收銀工作，領導和同事們的殷勤教誨，是我在人生的轉折點上有了一個很好的開端，同時我感受到好鄰居像一個大家庭，每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應有的貢獻，現針對自己在工作中遇到的問題，談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。
我的崗位職責
1、加強與各部門之間的溝通，使收銀工作正常運作。
2、加強與收銀員之間的溝通，及時發現問題并進行分析、解決，重大問題及時上報。
3、對收銀員提出的服務技巧及專業技能進行培訓與考核。
4、對收銀員進行專業培訓，指導收銀員正確使用各種收銀設備，保證收銀工作的質量。
5、對收銀員提出的各種問題及時做出解答。
6、對服務臺的工作進行管理，對部門員工的服務質量予以監督指導。
7、負責處理顧客的抱怨，緩解顧客情緒，提高服務質量。
我的日常工作操作流程
1、 每日基本工作
（1）檢查收銀員的儀容、儀表，同時召集收銀員召開例會。
（2）與收銀員共同檢查所有收銀機及其各種收銀機附屬設施是否齊備正常。
（3）檢查前臺寄存物品遺留情況，并做好記錄。
（4）檢查所管轄區域的供給品（如購物袋、收銀機紙）是否充足。
（5）檢查未開啟的收銀通道是否封閉完好。
（6）服務臺存包寄存牌是否殘缺遺失，備用牌是否準備好。
（7）檢查服務臺和禮品發放處，是否備好禮品（促銷品等非銷售商品）。
（8）巡視所管區域，及時發現問題及時指導處理。
（9）工作中應不停巡視走動，檢查區域內設施是否井然有序（如垃圾桶位置是否擺放正確，是否溢滿，收銀小票是否亂丟亂放等）。如有異常情況，應立即做出處理。
（10）協調營業員管理購物車、籃，保證購物車與籃有序流動。
（11）每日跟進零錢庫存量，隨時保證給收銀機補充零錢。
（12）換零錢時應認真仔細，當面點清，不要同時給兩個收銀員兌換零鈔。
（13）時刻注意收銀員的操作情況，檢查她們操作是否規范，是否使用標準服務用語，如發現有不規范應立即予以指導。
（14）嚴格控制收銀員手工鍵入次數，只有當經過仔細檢查認定該產品是按柜組號收銀或均無條碼（或掃描不出）方可實施手工鍵入，但需有防損員或收銀負責人在場。
（15）對不在商品檔案中的商品或條碼價格與標識價格不符的商品，作好記錄，反饋給電腦部。
（16）當已開啟收銀臺出現五人以上排隊時，應立即通知備用收銀員開啟更多的收銀機。
（17）合理安排收銀員上班和休息時間，避免因收銀員休息而造成人手短缺。
（18）協同防損部、財務部共同做好收銀機現款收取工作，避免收銀臺出現大量現金積壓。
（19）如收銀員提出要求“錯誤更改”或出現“作廢單”時，要及時審核簽字，避免顧客等候。
（20）當收銀機前排隊顧客出現不均勻時，應主動疏導顧客到較少甚至無人的收銀臺去付款。
（21）當沒有顧客結財賬時，應適時指派收銀員做好區域整理或處理收銀臺的臨時事務。
（22）做好交接班工作，記好營運日志。
（23）晚上結束營業時，要確保1至2名收銀員開機待客，直至顧客全部離場，同時確保收銀返款有防損員同在。
（24）所有收銀員下班后，安排做好區域整理，檢查收銀機各項電源是否關閉，現金抽屜是否清空，安排補充打印紙及購物袋。
2、 每周基本工作
（1）參加公司每周例會，分析總結每周營運情況。
（2）定期召開收銀部會議，對現場指導的普遍性問題進行實際經驗指導與分析。
（3）配合相關部門定期對后備收銀員進行培訓，提高收銀員業務素質。
（4）每周以書面形式給總辦匯報工作，針對本周的重大事故以及營運情況做詳細說明，提出需要解決的問題。
3、 每月基本工作
（1）定期完成收銀員評估、表彰先進，幫助后進，同時對達不到公司要求的收銀員進行再培訓。
（2）完成每月部門營運總結上交總辦。
（3）完成優秀員工的評選。
（4）向總辦和人事部匯報，及時調整和更新人員。
（5）制定員工排班表，合理安排人員。
（6）基層管理人員定期開小會，商討和做好每月的工作計劃，并對所存在的問題進行分析加以改進，為下月的工作做好充分準備。
日常工作內容及標準
1、 基本工作內容及標準
（1）提前10分鐘到崗，配合主管下載電腦數據，清點到崗員工，檢查收銀員的儀表、儀容、工衣、工牌。
（2）檢查工作前的必備用品，如：購物袋、打印紙等。檢查電腦設備有關的收銀配件及各銀行刷卡機的運作情況。
（3）檢查督促收銀員做好各自崗位的衛生及營業前的準備工作，清點備用金，整理購物袋，檢查有關線路、監控系統是否有漏電或接觸不良而影響正常運轉。
（4）安排崗位人員的編號并清楚詳細的作好記錄，定時查崗。
（5）對收銀員進行巡查，發現問題及時解決，解決不了的應上報主管處理。
（6）在巡查中，發現有不規范的行為提出警告或提示，糾正錯誤，如當事人不服從管理，有頂撞行為，應及時上報主管或值班經理。
（7）對因電腦故障而致使收銀工作不能正常進行時，能獨立解決的應及時處理，如果問題重大，無法單獨完成，應及時匯報主管或電腦主管來解決。
（8）對收銀員上機操作不規范，操作失誤的，組長應加以糾正，示范正確的操作實例。
（9） 監督收銀員的操作，如有行為不當之事發生，應和防損員配合，妥善處理。
（10）對新員工要熱情指導，引導其正確操作，配合主管對收銀員進行技能、技巧方面的培訓。
（11） 營業中，如果有顧客因商品選擇錯誤而要退貨，如是當天當班的，應及時予以清單，不要讓顧客久等，及時讓顧客在單上簽名。
（12）對集團購物的，應問清楚貨款的付款方式，以免給收銀員因幣種輸錯而造成罰款。
（13）定時巡查收銀員的離崗時間和次數，檢查收銀員離崗時有沒有掛鐵鏈或放“暫停收銀”牌。
（14）對商場購物卡（券）消費要時刻關注，如有消費應及時重打單，以便報表工作的順利進行。
（15）檢查收銀員的短款情況，發現短款數目過大時，應了解情況，并及時詢問當事人原因，查出短款正確數據。
（16） 配合主管安排好收銀員的報表工作，到最后要確保1-2臺機直到送走最后一位顧客，同時確保收銀送款有防損員同在。
（17）配合主管清點上繳備用金數量是否正確，以及整理報表單據。
2、 注意事項
篇2
一、 環境分析
1.1、教學環境
“學以致用”、“工學結合”是中職教學的需求，而我校一直非常重視實訓教學，已經建立商貿實訓基地，其中校園模擬超市是商貿實訓基地的一個重要組成部分，是平時商貿專業教學的重要場所之一，因此，我校已經具備校園模擬超市的硬件條件和教學文化氛圍。
1.2、校園環境
我校座落在比較偏僻的城中村，距商業區有一定距離，目前在校生人數800多人，學校實行半封閉式管理，所以模擬超市具備了良好的市場環境。
1.3、消費群體分析
學生是校園模擬超市的主要消費群體，同時也是校園模擬超市的經營主體，學生買學生賣可以提高其買賣活動的積極性，更有效地促成交易。
二、校園模擬超市實訓教學的意義
校園模擬超市實訓教學是多名教師共同合作進行，這能夠增強教師深入開展實訓教學的理念，增進教師間的互相學習，提高業務能力。
學生是校園模擬超市實訓教學的主體，通過崗位實習能獲得適當補貼，并激發其學習興趣與自身優勢，也使學生更具就業競爭力，在真正上崗后也可以更快適應崗位需求。
三、校園模擬超市實訓教學模式的主要內容
3.1、確定超市管理模式，明確師生角色分工。
校園模擬超市可以按現代企業管理模式模擬設立董事會，實行總經理負責制，下設五個職能部門，由五位專業教師分別擔任人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務管理部和廣告宣傳部的經理，而學生可以輪流擔任采購員、保管員、收銀課長、會計、甚至經理等崗位。教師與學生在自己職責范圍內，各司其職又互相做好輔助工作。使學生通過此平臺能基本了解一個正規商業公司的建制與管理。學生通過參與超市運營的各個環節，了解超市運行的基本流程，掌握市場調查、廣告策劃和企業會計等基本技能。
3.2、建立規范的管理體制，形成明確的崗位職責。
各部門明確本部門的業務范圍，權責利益關系，對相應崗位職責進行具體描述。
（1）董事長：超市的法人代表和重大事項的主要決策人。
（2）經理崗位職責：①全面負責本部門的經營管理工作；②負責本部門員工管理與培訓；③負責制定階段性工作計劃和管理目標；④保證超市的安全與員工、顧客的安全；⑤兌現承諾的經濟指標。
（3）采購員職責：①負責超市貨源的質量把關；②負責商品結構調整和經營品種的檢查，保證經營品種類別齊全、品種豐富；③負責進貨計劃和實施；④負責滯銷貨物的處理。
（4）保管員職責：①負責商品的分類、登記、入庫、保管工作；②負責商品錄入POS機；③負責所管商品的帳物核對；④負責庫存商品的安全，防止變質、蟲蛀、污染等；⑤合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫；⑥負責倉庫衛生。
（5）理貨員職責：①了解超市布局和商品陳列的基本方法，熟悉超市內商品擺放位置，并對陳列商品進行整理；②掌握商品標價，能熟練使用標價機；③熟悉產品應有的標志及相關知識；④注意查看商品有效期，防止過期商品上架銷售；⑤隨時注意商品銷售動態，及時提出補貨建議或按規范操作要求完成領貨補貨上架作業。
（6）防損員職責：①負責各項安全防損防盜設施的維護，做到定期保養和檢查；②負責超市產品防盜防損。③督促收銀員及超市員工做假行為；④員工內盜與外盜的監督和控制。
（7）營業員職責：①熟悉超市的商品知識，包括商品用途、性能、產地、規格、價格等；②準確回答顧客提問并協助他們購物；③跟蹤超市商品銷售情況并及時補貨；④負責超市的物價標識的維護和更換；⑤負責對商品中不合格品、報損商品、殘次品的登記；⑥超市不定期的盤點。
（8）收銀員職責：①熟練POS機的操作，熟悉產品價格；②熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道；③站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款；④熟練迅速而正確的裝袋；⑤妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全；⑤做到經常檢查、保養好POS機。
（9）營運課長職責：①遵照執行超市的各項營運制度和流程，做到規范操作各項工作；②負責營業員的管理；③負責組織分配并細化落實完成下達的各項銷售和管理任務指標；④負責超市促銷。
（10）收銀課長職責：①規范操作收銀設備，提高收銀技能，注意安全，謹防假鈔；②營業前做好各項準備工作；③營業中保持收銀區域整潔衛生，整理好收銀臺前的小貨架；④下班后清點備用金，及時清點上交營業款，整理收銀區環境。
（11）會計職責：①做好收款、繳款及交接工作，對收銀員的賬、款進行核對、監督；②對分管的賬目核算、監督并存檔。
3.3、資金運營與收益分配。
今年我校商貿組承擔了一個《運用校園模擬超市平臺進行商貿技能一體化教學改革的探索》的教改項目，有一定的項目經費，校園模擬超市的啟動資金就是從該教改項目的專項資金中來，一旦超市正常運轉開始盈利后，則超市的資金將由銷售利潤來進行周轉。在超市運營中教師與學生都要注意規避風險，規定財務部人員要及時匯報財務情況，加強結算資金管理以及存貨控制。但凡是投資都存在風險，如果超市財務呈負數，出現虧損，這個虧損則由項目專項資金承擔。
3.4、校園模擬超市實訓效果要通過一定的手段進行檢驗。
學生成績考核是校園超市實訓教學的重要組成部分，是督促學生學習，鞏固所學知識，提高實際應用能力的手段。各專業教師可以根據本課程的實訓要求，制定實訓考核表發給學生，讓學生參照考核表的要求一一完成各個實訓內容，最后由專業教師進行實訓成績評定，最終達到讓學生逐步掌握專業技能的教學目的。
校園模擬超市實訓教學是對“工學結合”、“就業導向”教學模式的一種新探索，符合現代職業教育發展的新形勢，滿足教師與學生的共同需求，相信通過實踐考核檢驗，一定會得到一份滿意的答卷。（作者單位：桂林市財貿管理干部中等專業學校）
篇3
當然，這種時候肯定是要把國家安全放在第一位的，但是我們也需要做一些相應的挽救措施。比如做一些宣傳安全第一的海報，告訴民眾我們的初衷，在奧運會結束之后會恢復一些物品的收寄等等。告訴他們我們并不是終止這項業務，只是暫時的把我們的國家安全擺在第一位。這樣既提升了我們郵政的企業形象，又能獲得大眾的諒解從而挽回大量流失的客戶。
對于郵政營業人員來說，提高個人的綜合素質和修養非常的關鍵。這一點我所在的營業班就做的非常的不錯。她們把個人的職業道德素養與業務知識相結合。每天早上到了之后，都在班長的組織代領下探討一下工作中出現的問題以及注意事項，就連口號也喊得異常響亮，“用我們的服務，讓用戶滿意，將心比心，用戶稱心”。每周還會組織一到兩次小型的考試，鞏固業務知識。所以我覺得這樣的團隊是很難得的，不僅擁有優秀的領導者，而且還有負責的執行者，讓我獲益匪淺。
以上是我的實習報告總結。通過這短短幾天的實習，我深深的體會到作為一名合格的郵政營業人員，不僅要具備較高的業務水平，更需要具備良好的職業素質和心理素質。營業員，是我們企業最普通、最平凡的崗位，但作為企業的最前沿，代表的卻是我們郵政企業的整體形象。我們應該認真向那些在平凡崗位上做出不平凡事跡的營業人員學習。
營業員實習報告（二）
工作千頭萬緒，難免會有一些地方顧此失彼。回顧在工作中，有成功，有失敗，又歡樂，也有苦惱。過去的3個月時間，在老板的關懷與指導下，在各位同事的鼎力支持幫助下，我的工作能力有了更大的提高，現將一年來的工作小結如下：
1，努力學習，不斷提高。在工作中，認真學習銷售知識，不斷積累經驗，不斷充實自己；
2，遵章守紀，認真工作。在工作中做到不怕苦，不怕累，認真完成
3，團結同事，共同努力。同事關系融洽，團結友愛，互幫互助，互相尊重；
4，由于剛實習自己工作經驗不足，在工作中缺乏處理用戶投訴的實踐經驗善后工作做得不夠細致。
3回顧過去的幾個月，我認真學習。全心全意，以禮待人改掉了原先在校期間的一些壞脾氣，并在不斷的實踐中提高自身素質，努力成長為一名合格的銷售員。
在xx商場的的店員實習共計幾個月，從一個學生轉入銷售員的職位，在這個對我來說全新的領域里，我感到自己在銷售知識的欠缺和對這個行業的規則的陌生。
于是我從對的產品開始了解。
在剛剛上崗期間。我知道了包包陳列的很多學問，一個系列就是一組個性風格的陳列方式，直接的讓產品在顧客面前體現他的風格，讓顧客一目了然
在銷售過程中我的感悟是在掌握產品知識的以后，如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習中我總結出如下幾條：
1、精神狀態的準備。
2、身體的準備，
3、專業知識的準備。
4、對顧客的準備。
當我們了解了相關的產品知識的時候，就是我們掌握銷售的第一部，讓自己的銷售業績提升還需要我們對顧客的性格，穿衣風格所該配的包類型等的了解，只有握顧客的心理，推薦適合他穿衣風格的所配備的包包。
營業員實習報告（三）
我以20**年11月來到友誼書城工作，且從事了一份收銀工作。
記得曾聽說過這樣一句話：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實。”來到友誼書城工作之后我更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時，面對的是數不清的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄。我以自己的親身體驗總結了以下幾個內容：
1、作為一名營業員要有良好的工作姿態，良好的待客態度，熱情接待顧客，要了解顧客的購物需求，為顧客營造一個溫馨的購物環境。
2、對待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說話，要注意自己的儀容、儀表，動作要大方，舉止文明，作為一名合格的收銀員，要隨時注意價格的變動，熟悉賣場的各種商品，特別是特價商品信息。掃價時商品價格要與電腦相符，如不相符時，隨時通知商管和店助調價，在收銀過程中不要漏收、少收、多收。
篇4
二、R公司運營現狀分析
R公司坐落在美麗的天府之國成都，主要經營：冷凍雞副產品、冷凍豬副產品、冷凍牛副產品、冷凍羊副產品閃、冷凍鴨副產品、冷凍鵝副產品、冷凍魚副產品、冷凍海鮮等副產品的銷售。自本公司成立多年以來，一直本著以信譽求發展、以質量求生存的原則。以良好的信譽及質量為根本，得到了客戶的廣泛好評及更深層次的合作。R公司本著薄利多銷，為客戶服務，讓客戶放心的服務宗旨。
R公司是由總經理直接管理采購部、銷售部、財務部、倉貨部四個部門。
采購部每日核對當日的銷售數量和庫存數量，并分析市場當前情況，對接下來的銷售情況進行預估，從而進一步確認采購產品種類以及產品數量。然后與上一級廠家進行采購單價，采購數量確認之后進行下單。采購部人員數量為兩人。
貨車司機將采購貨品拉回門市部，由倉貨部當日庫管人員進行點貨，點貨完成后貨車司機需要與白班當值開單員進行對單，簽字確認。貨物由庫管安排搬運工人搬運入庫。之后由當日白班開單員上賬即將入庫單錄入系統。
銷售部里有開單員，錄單員和收銀員，開單員需根據買方的購貨需求進行開具五聯單，然后將出貨單交由搬運工人，點貨單交由庫管，收銀單和買主存單交由收銀員，買主付賬后，獲得買主存單，庫管人員根據買主付款后的存單給買主裝貨，即確認出貨。
當日營運結束后，由收銀員扎帳，核對當日所有票據，錢款是否清楚。然后將所有票據，錢款交于財務處，由財務進行第二次審核，并制作財務報表。
當前R公司采取的是每兩周由庫管人員和搬運工人及開單員共同盤點實際庫存，核對電腦系統庫存數量。
三、R公司績效管理存在的主要問題
（一）R公司目前所面臨的人力資源問題
R公司是在家族式經營模式轉換而來，公司員工的素質較低，思維落后，其中管理人員缺乏現代企業的管理思想，正是由于沒有建立切實的現代企業管理制度，在公司的運營管理上極其不規范。更嚴重的是，由于沒有規范的管理制度，員工的工作職責也不明確，使得員工的工作效率低下，造成公司內部管理人員與員工之間，員工與員工之間矛盾重重，給公司帶來了負面的影響。所以，為了提高公司的市場競爭力，保證公司的良性發展，R公司希望對其組織結構進行調整，建立完善的績效管理體系，為公司未來的發展提供有力的保障。
根據R公司目前的人力資源現狀，通過在實習期間的切身實習調查和與R公司管理人員以及該公司的基層員工交流后，總結出R公司目前存在著如下問題：
1、員工的培訓體系缺失。由于R公司頂層管理人員對員工培訓計劃的不重視，導致該公司新員工完全進入工作角色時間過長，在職員工的專業業務技能普遍偏低。
2、人力資源管理制度的不完善。R公司目前沒有獨立的人力資源部門，有關人力資源的工作都是高層管理人員中其中一人在做，所以導致人力資源的各項有關工作的開展得不順利，再加上該管理人員的沒有經過專業的人力資源學習和培訓，自身的專業素養以及管理經驗缺失，所以導致在工作的開展經常遭遇瓶頸。
3、公司績效管理體系的不完善。R公司當前沒有明確規范的績效考核指標體系，下一節，本論文將對績效管理問題進行詳細的解剖。
4、員工薪酬管理體系的缺陷。由于R公司的績效管理體系存在非常大的問題，使得公司薪酬激勵對員工完全沒有發揮其作用。并且，R公司當前對于員工薪資的差異化不高，使得薪資的激勵作用完全的喪失，工作努力的員工和工作表現差的員工的薪資差異小，對員工心理也會產生一定的影響，也會影響工作的效率。
5、員工的流動率較高。R公司的地理位置位于成都市龍泉區的三聯市場，該市場的就業機會比較多，再加上該公司所處的零售行業，以及R公司的人力資源管理體系的缺失，員工沒有明確的職位職責，所以導致員工的流動率較高。
（二）R公司績效管理存在的問題
1、績效管理文化的缺失導致戰略導向的缺乏
R公司是由家族式管理模式轉變而來，所以采取的仍然是傳統的行政管理模式，即一種以行政級別的高低決定該人員在公司的管理權限。R公司的管理人員認為公司的運營不需要制定具體的戰略規劃，只要按照頂層管理人員的命令進行工作就可以了。
對員工的思想和行為方式進行引導是績效管理的目的，要達到這樣的目的就需要公司的戰略引導。此外，R公司績效管理文化和公司戰略導向的缺失導致員工對績效考核的反應冷淡，這樣的情況最終導致了公司績效管理無法順利實施。
2、績效考核指標不合理
關鍵績效指標的設計是績效管理的關鍵環節，因此對關鍵績效指標的合理設計就成了關鍵所在。然后，R公司目前基本上沒有明確的關鍵績效指標，公司人員對指標體系的定義也基本屬于含糊不清的，公司管理層也沒有對此進行明確的規定，以至于考核的時候出現誤導。此外，還有一部分的指標屬于抽象指標，指標缺少量化，缺乏可操作性，以至于考核時主觀性比較大。
3、薄弱的績效管理基礎
工作分析是績效管理的基礎，工作分析的質量與績效管理的成效息息相關。R公司當前的員工職位職責說明書沒有根據該公司的實際情況進行員工職責的制定，所以該說明書并不能良好的適應公司的情況，這也影響了公司員工的績效考核。
四、R公司績效管理體系設計
（一）考核方式
為了使得R公司績效考核標準盡可能切合實際的具體化，我們對考核指標進行了更為詳細的細分。例如表1，對銷售部門的錄單評價：
細化后的考核評分表對于考核會有一個更為具體的判斷依據，能更為公平的對員工進行考核，也可以讓員工更加清楚的了解自己的考核標準。
（二）考核內容
績效管理是戰略管理的一個構成要素，所以績效考核所選擇的指標一定要符合公司當下以及未來的發展戰略。此外員工績效考核內容還應該具有可觀察性和客觀性。
R公司的高層管理人員希望通過此次的績效管理體系的建立，讓當前的中層管理者樹立現代化的管理意識，調動員工的工作積極性，激發員工的潛能。實現員工和公司的雙贏。堅持可操作性強、全面性的原則。考核的內容主要是員工工作的結果。
（三）考核指標及績效標準
為了讓考核過程更具可操作性，我們將會選擇足以反映考核對象本質特征和行為的關鍵點進行考核，這就是關鍵績效指標法KPI。在設計關鍵績效指標的時候，我們可以根據員工的工作職責以及顧客對其工作表現的滿意標準，以這些標準來衡量該關公的績效。采用“魚骨分析法”構建R公司的關鍵績效指標KPI，具體步驟如下：
1、對R公司未來發展的戰略目標進行探討，明確、梳理公司的未來目標及具體的單元目標。并且，對公司當前的組織結構進行管理體系的進一步的調整，優化公司流程。
2、采用“魚骨分析法”將公司的整體目標分解到各員工。明確各員工的KPI，進一步確定與公司未來整理發展相互影響的因素有哪些，即公司發展相關影響因素。
3、定義關鍵成功因素，即確認每一個員工的工作職責和工作指標中哪一些是對工作完成與否的重要因素，即員工工作切實關系到公司未來發展的決定性的重要因素。
4、通過理論與實踐相結合的方法，判斷每項績效指標是否適合于員工的實際工作要求，從而確定每個員工的關鍵績效指標體系。
5、根據實際執行的效果進行分析、發現問題，并不斷完善和改進。從而確保這些指標可以客觀、真實、全面的反映員工的績效。
了解庫管的主要工作職責之后，我們就可以明確的界定出衡量其工作質量的績效指標。在這個基礎上根據SMART原則進行關鍵績效指標KPI的建立。
（四）績效計劃
績效計劃是績效管理過程的起點也是績效管理的最為重要的一個環節。同時這個過程也可以確認公司對員工的期望以及員工對這個期望的認可。在績效計劃過程中，公司將要根據自己的戰略發展目標進行細化到每個員工的工作職責中。在制定績效計劃的時候，要充分考慮到員工的參與，只有積極結合員工的意見才能夠在績效考核實行的時候得到員工的大力支持。此外，在關鍵績效指標制定的時候需要明確用詞，降低員工產生歧義的機會。并且，通過制定考核表來對員工的業績進行打分也是一種非常高效的方法。
（五）績效實施與管理
績效計劃制定完成之后就是績效工作的實施，員工需要按照部門領導制定的工作計劃開展工作。并且，在這個過程中，部門管理著需要對員工工作進行監督，根據實際情況進行調整，如遇到較大的問題應該向上級管理者請示。績效實施過程中非常重要的一點就是績效溝通。績效溝通的地位是舉足輕重的。
（六）績效考核反饋
績效反饋可以讓員工了解管理者對自己工作的評價，認識到自己工作中的優缺點，并在這個的基礎上進行改進。要將績效反饋有效地貫徹下去，我們就要注意以下問題：
實行制度化，制定固定日期進行，并且增加進行頻率。
將績效結果的實際情況如實的反映給員工。
績效反饋的著重找出績效期望和實際績效的差距的原因，并重點討論如何解決這個問題。
績效反饋應具體明確，讓員工正確理解，并激發員工的改進動力。
反饋的內容應該以書面形式發到員工手中，讓員工明確問題，從而提升反饋效率。
五、結論與啟示
通過對R公司績效管理體系的設計，我們可以得出以下結論：
第一，績效管理體系需要具備可操作性和切合實際的實用性。
第二，根據績效指標的特點，采用合適的考核方法和確切的績效指標描述方法可以提升績效管理體系的可操作性。
第三，在設計公司績效管理體系的時候，必須將公司未來的發展目標和績效管理體系相結合。
篇5
作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環境工作的新員工來說，由于缺乏社會和工作經驗，難免有不少壓力。看到周經理和身邊的同事愛崗敬業的精神，看到他們對事業的不倦追求，我既感動又覺得慚愧。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業的不懈追求，自己與他們相比，離一名優秀的員工還有相當的差距。為了能讓新員工盡早進入工作狀態和適應工作環境，酒店對剛入職的新員工進行了一次新員工培訓，當然，這也包括我在內。培訓內容涉獵了酒店的各個部門的各項知識，張經理作了細致詳盡的講解，使我對酒店的各項業務有了大致的了解，更明確了自己的業務方向以及酒店各個部門的工作職能及運作方式。
我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基礎!除此之外，我也參加了酒店的年中會議，此次會議既是對上半年工作的總結也是對未來下半年的計劃報告。會議全面闡述了酒店的發展歷史、現狀及未來發展戰略，使我對酒店的發展史又有了更全面的認識，更堅定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里，我再次零距離的領受到了領導和同事們高度的責任意識、精益求精的工作作風和高超的溝通藝術、以及獨特的思維、強烈的人格魅力。
在君悅，我喜歡房務文員這個工作崗位，因為這個崗位具有很高的挑戰性，客房部作為酒店的中轉中心，主要是樓層與其他各部門的協調，如前臺、工程部等，工作內容繁多且復雜，有時難免出現口誤、遺忘。所以最重要的就是準確記錄傳達和信息，還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識學以致用，并能發揮我制定計劃、處理問題等方面的能力，正因為對工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項工作，我正用心的做著領導交給我的每一項任務。對于我來說，君悅是一個區別于以往的新環境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會去主動了解、適應環境，同時也要將自己優越的方面展現出來，在充分信任和合作的基礎上會建立良好的人際關系。除此之外，我還要時刻保持高昂的學習激情，不斷地補充知識，提高技能，以適應酒店的發展需要。在工作中我可能會有迷惑和壓力，但是我相信只要能端正心態、這一切都算不上是問題。
這里有關注我們成長的領導，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我熟悉業務的同事，他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實現由學校人向職業人的轉變;這里更有一個廣闊的事業平臺，供我們施展自己的才華，創造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作，我相信我的能力能夠得到程度的提升、我的價值也能夠得到程度的實現!
2021酒店個人工作總結2初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會，來到了_酒店參加工作。在_酒店工作的三個多月時間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團隊，不僅讓我體會當基層的滋味，更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經歷了人生的幾個轉變，有些轉變在別人看來可能微不足道，可在我看來卻是一筆珍貴的財產，將對我以后的人生產生不同程度的影響。在此，本人誠摯地對我曾經工作過的部門領導和同事及現在工作部門的領導和同事道聲謝謝，感謝各位領導對我的關心和栽培，感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結如下，
一、從學校到社會從學生到員工，環境的變化及身份角色的'轉變使我積累了一定的工作經驗，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎。
在我看來，學校與企業都是為人提供學習，展現自我的一個平臺，在平臺上究竟能學到多少知識，能鍛煉到哪個程度，關鍵在于個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著，只要不出重大的差錯一般都能順利畢業，而在企業里面，在市場經濟的競爭的原則作用下，人們面臨著強大的工作壓力，短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以，在高速發展的經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下，企業往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。
臨畢業前_酒店給了我一個工作的機會，雖然只是一個行政文員的崗位，但正是這個崗位，在我的經驗白紙上畫上重重的一筆，有力而又清晰，無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫，這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好飯堂及宿舍的管理工作、完成上級下達的臨時任務、整理部門檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。
文員的工作本來就較為被動，臨時性的任務較多，有時候當我正在干活的時候，同時又接到兩三個任務，剛開始有點手忙腳亂，應付不來。后來我漸漸地意識到，當遇到類似的情況時，首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來，因為“好記性不如爛筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣，然后細心思量每件事情的重要程度，分輕重分主次地完成每一個任務。
公文寫作不是我擅長的，但卻是我的工作崗位必備的條件之一，這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網查閱資料學習以及在李總的教導下，我開始掌握了公文寫作的一些要領，經過多次的訓練，總算學會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我，總覺得不太習慣，不懂講究倒水服務細節，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌，日常生活中也是必然會經歷的，就倒水這么簡單的工作，雖然無技術含量可言，但它給我的啟示卻是無價的。
二、從我做起，集思廣益，不斷健全酒店的各項規章制度，完善酒店的管理，共同創造凱迪威酒店輝煌的未來。
酒店現處于籌建的最后階段，待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時，為了順利保證酒店的順開業，我認為每個_酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專業知識和專業技能，提高個人的綜合素質和能力。就拿我自己來說，在工作上仍然存在不足之處，工作的積極性有待加強，有關房務部的專業知識和技能了解不多，做事的方法過于單一，靈活性欠缺。在日后的工作中我會注意改正不足，善于總結教訓，不斷提升自身的能力和素質，爭取成為一個優秀的_酒店員工。
2021酒店個人工作總結3我是今年年初到酒店工作的，在領導和同事們的大力幫助下，我順利地通過了考驗，個人的業務基礎水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務，得到了領導肯定和同志們的好評。以下是我今年的酒店收銀工作總結。
酒店的設施、管理和工作都體現了較高的水準，自己以前也有從事收銀工作的經歷，但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力幫助下，我認真地學習，勤奮地工作，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務較好。
來到酒店工作以后，自己對這里的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養，在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規范等課程后，我們的能力素質得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經制度，按照職責權限收帳出單，從沒有發生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
作為一名員工，我能夠自覺服從上級領導和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報。平時生活中，關心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結派，不做不利于團結的事。在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意的服務。
2021酒店個人工作總結4在今年經朋友的介紹下，我來到了北京，當明白我能來北京的那一刻，我是十分的激動，并且很珍惜這次機會，我大學學習的是酒店管理，但是一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用，最后機會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑，但是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優質服務的觀念和愿望，同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”
一年即將要結束了，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙，在新的一年里，我會更加努力，用自我所學的知識對x酒店的發展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。
2021酒店個人工作總結5前臺作為酒店的前臺，是影響客人和提供服務的第一個部門。酒店的效率和利潤創造基本上就是從這里開始的。前臺是客人直接聯系的部門，所以客人的很多要求都是先向前臺提出的，所以前臺也是整個酒店的協調中心。客人的要求幾乎是一樣的。電視打不開、電吹風不能借、生活用品不夠、需要一些衣架、內部設施損壞不能使用等，這些都是小事。同時，偶爾也會有客人無理取鬧，提出一些超出服務范圍的要求，必須妥善解決。
在前臺工作期間，我從“一無所知”開始做起。在幾位經驗豐富的同事的細心和耐心的照顧下，我逐漸能夠勝任工作，與同事相處融洽，在工作中互相配合，互相幫助。了解與我們酒店合作的旅行社。我們酒店的主要客戶來自旅行社。因此，對我們的前臺工作人員來說，與旅行社打交道是必要的技能。同時，你應該熟悉周圍的環境，因為經常有客人問路，如人民公園、機場巴士、中山小吃街等。面對客戶的服務要求，我們首先要面對客戶微笑，注意我們的語言和態度;其次，我們應該以專業的服務態度為客戶服務，學習一些面對不同客戶的溝通技巧;最后，我們應該幫助客戶及時、有效、恰當地解決問題。
在這段時間的工作中，我對自己要求嚴格，認真及時地完成領導交給的各項工作，對工作中遇到的問題虛心向領導和同事請教，不斷完善和充實自己。現在我已經能夠初步處理這篇文章的日常工作和其他相關工作，有時還需要領導的幫助才能完成。工作中也存在很多問題，主要表現在:
1.主動性弱:不主動完成日常工作，被動適應工作需要。
幾乎所有領導分配的任務都可以完成，但有時沒有分配的任務是沒有提前完成的。
2.工作不是很扎實:每天忙于瑣事，工作沒有上升到一定的高度。
我無法專心工作和學習。雖然我知道很多知識，但是我對表單設計和分類不是很精通。在以后的工作中，我會努力改正自己的不足，以更大的熱情投入到工作中去。
未來工作計劃
我充分認識到我的工作的重要性，雖然微不足道。在今后的工作中，我將嚴格要求自己，發揮自己的能力為公司服務。希望在今后的工作中，我們能夠更加努力，取得更大的成績。為了改正自己的不足，提高工作效率，我會做以下兩件事情:
1.不斷完善自我:抓住每一個學習和成長的機會，以飽滿的熱情投入到工作和學習中，為自己的工作積累必要的基礎知識和技能。
雖然辦公室的工作瑣碎而復雜，但我會努力從多方面進一步提高自己的工作能力，以積極的態度面對日常的工作任務。
篇6
一、人員招聘
(一)、思路分析
1、20xx年是公司快速發展的一年，人力發展將迅速增加，并逐步到位。
2、利用公司的招聘、薪酬政策和春節后人力流動高峰期的機會，補充基層、中層，尤其是本行業優秀人才，作為人力資源更替、補充和培養儲備。
3、實行內部培養和晉升，提拔和任用有上進心、不斷學習和提升的內部員工。
(二)、目標概述
公司目前屬于發展期，20xx年總體目標首先要考慮滿足崗位需求，再考慮人才儲備，實現梯隊建設。
(三)、具體實施方案
1、熟人推薦：包括員工推薦，在公司工作，且技術熟練程度較高，已通過努力實現個人工資目標，推薦適合公司的優秀人才共同發展，公司將給予一次性獎勵。
2、網絡招聘：繼續和前程無憂招聘網站合作。
3、海報招聘：主要面向基層人員招聘。
(四)、實施目標注意事項
1、招聘渠道拓展：競爭對手挖人。
2、調查了解競爭對手企業薪酬福利等情況。
3、做好各項準備工作：與用人部門溝通，及時準確了解需求;進行招聘宣傳：制作招聘海報。
二、績效考核
(一)思路分析
績效考核有兩個關鍵問題：一是，考核指標的科學性;二是，一種管理習慣的形成，養成行為習慣，關鍵在于堅持和制度保障。
(二)目標概述
績效考核的根本目的，不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工，而是有效激勵員工，不斷改善工作方法和工作品質，建立公平的競爭機制，持續不斷地提高組織工作效率，培養員工工作的計劃性和責任心，及時查找工作中的不足并加以調整改善，從而推進工作成果達成。
(三)具體實施方案
1、繼續完善績效考核配套制度及文件。
2、補充、修正已有崗位和新增崗位考核指標 。
3、重點對考核結果進行評估，對考核形式、考核項目、考核結果反饋與改進情況進行跟蹤，保證績效考核工作良性運行。
4、推行過程是一個貫穿全年的持續工作，行政人事部完成此項工作目標的標準就是建立合理、公平、有效的績效評價體系。
(四)實施目標注意事項
1、績效考核工作牽涉到各部門、各職位、各職員的切身利益。因此，在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎上，要從正面引導員工用積極地心態對待績效考核，達到通過績效考核改善工作、校正目標的目的。
2、績效考核工作是一個溝通的工作，也是一個持續改善的過程。在操作過程中注意縱向、橫向溝通，確保績效考核工作順利推行。
3、績效評價體系，并不是行政人事部的單獨工作，在操作過程中，應以部門負責人為主導，聽取各方面人員的意見和建議，及時調整和改進工作方法。
三、培訓發展
(一)思路分析
1、目前，各企業對員工培訓重視度不夠、力度不足，培訓管理制度約束力不強。
(二)目標概述
1、員工培訓和開發是公司著眼于長期發展戰略必須進行的工作之一，也是培養員工忠誠度、凝聚力的方法之一。
2、通過對員工的培訓與開發，員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強，增強企業競爭力。
(三)具體實施方案
1、對現有核心員工，特別是管理人員進行整體素質測評，確定員工整體素質情況，配合崗位素質要求和工作職責，確定其待培訓的方面。
2、重點培訓內容：管理知識、工作溝通、企業文化、工作技能、制度培訓、新員工培訓等。
3、向員工講解內部發展渠道：內部職稱發展
行政級別發展：(普通職員、主管、經理……)
個人薪酬發展：(根據級別制訂)
內部橫向發展：(部門、崗位調整)
4、向員工描繪企業發展遠景和員工事業前途，關心員工心理需求，根據員工特性制定適合的職業發展規劃，這是穩定員工的有效方式，當心理需求得到滿足，員工的工作積極性和穩定性都會提高。
四、薪酬福利、員工關系
1、薪酬福利
根據公司行業進行薪資方案的評估，制訂適合企業的工資標準，福利發放可采取多樣化形式。
2、員工關系
員工關系工作的成效，很大程度反映在員工隊伍穩定性上，員工關系應該包括企業和員工、上級和下級、員工和員工之間的關系，妥善處理好員工關系，不僅是公司良好社會形象打造的一個方面，更是企業尋求長期發展的重要支柱。20xx年的構想，準備采取座談、聚會表 等形式，引導員工與公司多進行溝通，拉近企業與員工、上級與下級、員工與員工之間的距離，增強員工的歸屬感。
第二部分 行政管理工作計劃
行政管理工作概括地說，就是要做好三個服務：為領導服務、為員工服務、為客戶服務。
一、企業文化和團隊建設
提煉并學習企業文化，達到統一思想、教育員工、凈化環境、內聚人心、外樹形象、激勵、穩定的目的。
企業文化具有兩種約束力，一種是硬的——制度，一種是軟的——文化生活。
20xx年度要梳理企業價值觀、企業精神、經營理念，完善并明確能使員工接受的具體內容。
公司內部，計劃每季度組織一次集體活動，提高企業凝聚力，活躍企業氣氛。
具體團隊建設項目擬有 ：
1、 文體活動 協調各部門組織趣味運動、卡拉OK等文體活動。
2、重要節日活動及福利發放，端午、中秋、春節、司慶……
3、年度優秀員工評選及旅游。
4、春節聯歡活動，優秀員工頒獎，春節年會聚餐，抽獎活動。
5、企業文化討論學習。
6、行政大檢查，環境、秩序、工作牌等，每周每月檢查，張榜公布成績和問題，年終時給優秀部門獎勵。
7、每月召開一次員工大會，指示工作方向，鼓舞員工士氣。
二、制度建設
制度是工作經驗的總結，是工作成果達成的保證。
制度編制和修訂既要遵循現實工作需要，同時，要有前瞻性。
三、員工生活環境
1、員工宿舍進行衛生檢查、評比，評出衛生個人、衛生宿舍，對違紀行為照章處罰 。
2、員工餐廳：要了解員工飲食喜好，菜品盡量多樣化，保證飯菜質量，讓員工吃上實惠滿意的飯菜。
四、關系協調
對外：學習行業內先進企業經驗，加強對相關政府部門的辦事人員溝通聯絡，保證公司運營正常。
對內：部門之間的溝通，定期召開協調溝通會議，換位思考、消除隔閡、團結協作。
五、環境衛生
衛生：實行責任制、日檢制，工作現場、及時督促整改，保證環境整潔。
六、日常行政事務
1、接待：接待服務主要是面試人員及公司客戶，在一定程度上講，人員素質對接待服務的質量起著舉足輕重的作用，我們決定對接待員工的文化修養、禮儀和公司基本情況等進行培訓，圓滿完成接待任務。
2、證照年審：對需要辦理手續的證照進行登記，提前確定辦理時間，安排在規定時段內辦理完企業和車輛的證照年審工作，年度目標為辦理及時率100%。
3、資料整理：嚴格規范和執行文件資料管理制度，進行資料分類存檔，文件資料收發登記率做到100%。
4、辦公用品采購和使用：依據年度預算采購和領用辦公用品，耐用辦公用品，如訂書機、計算器、筆等以舊換新的原則領用。
5、車輛管理：嚴格執行車輛使用管理制度，及時保養清洗，損傷時及時定責，及時處理。
人事行政工作是一個繁雜的工作體系，我剛剛邁出了第一步，下一步，我必須加強企業戰略決策和行政人事工作的執行力度，搭建好企業與員工之間的橋梁，在工作中不斷學習，不斷增強自身修養，加強公司業務知識的學習，圓滿完成人力資源和行政管理工作任務及總經理安排的各項事務。
范文二
結合目前公司發展狀況和今后趨勢，人力資源部計劃從以下幾個方面開展20XX年度的工作，總的思路是通過考核使得基礎管理工作再上一個臺階：
1、招聘方面：配合碳黑廠的開工建設和投產，做好人員的招聘與配置。做好日常的人員招聘和配置。做好20XX年電廠改制的人員配置工作。
2、培訓方面：
組織中高層領導干部每月一次的學習。
抓好機電儀表班的教培管理工作和取證考試工作。
全年認真對各單位的培訓工作進行考核。教培科每月盤點整理培訓臺帳形成記錄。對各分廠報送的培訓計劃落實情況進行嚴格考核，要求各分廠建立自己的培訓臺帳并進行考核。
加強內部學習，對“勞動法”、“勞動合同法”、“公文寫作”、“人力資源管理知識”等進行培訓。
3、考勤和勞動紀律方面
繼續完善指紋考勤機的各項管理，在化工廠增加一臺指紋考勤機，和信息中心配合把所有指紋考勤機都用攝像頭進行監控。對考勤數據報表進行考核，各單位每月必須對手工考勤和電子考勤以及各類請假手續進行雙向核對，以最終核對后的結果計算工資，防止兩張皮現象。
4、勞資方面
對各單位各類勞資人事報表的報送及時與準確性進行考核。
強化人事信息動態管理與數據統計工作。
人勞科每月末對各類人事信息進行盤點形成報表。
對工資核算核發進行考核，確保工資核算核發的準確性。
做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。
5、制度建設方面
配合公司經營政策對20XX年人員進行再次編制。
配合碳黑廠的開工做好定編定員編制和倒班編制工作。
完善《員工培訓管理辦法》等有關培訓管理制度，規范管理，提高培訓開發的效率。
6、其他
做好理工大學實習學生的入學工作。
總之，通過20XX年全年的工作，人力資源部正逐漸向規范化、制度化、條理化發展，希望通過我們的工作能夠努力提升公司人力資源職能的運行質量，為太興集團20xx年的發展做出應有的貢獻。
范文三
20xx年是集團成立的第二年，公司將跨入多元化、多領域發展階段，組織管理、人員結構復雜程度增加，人力資源管理工作也將面臨更大的挑戰，企業人力資源管理體系建設工作好比建設一座大廈，企業自身人力資源狀況是根基，人力資源六大模塊是主體結構，而人力資源管理者是大廈的規劃設計者，如何讓這座大廈建設得獨具企業特色，則需要更多的人配合去添磚、裝飾，20xx年我們將結合集團實際情況，按計劃腳踏實地落實每一項工作，最終完成20xx年度總體工作目標，即人力資源管理體系基本建立完成;新的績效考核模式經一年的調整，逐步適應公司發展需要;培訓工作全面推進，員工整體素質進一步提高;通過舉辦各種技能活動，加強公司與公司間、同事與同事間的交流，增強企業凝聚力。具體工作計劃如下：
一、健全、完善各項制度，逐步實現人力資源規范化管理
目前集團處于籌備階段，各項制度尚未健全，我們將根據公司的實際情況，明確組織架構，編制出一套集團公司的人力資源管理操作流程體系，同時指導各子公司結合自身行業特點，參照集團人力資源管理體系，完善本公司的人力資源管理制度，逐步實現公司人力資源規范化管理。各項制度建立計劃于20xx年6月30日前完成。
1、建立新員工入職管理制度。目前各公司對新員工方面的關注度偏低，容易造成新入職員工的流失。為此將建立新員工入職管理制度，對新員工指定兩名入職導師幫帶，一是企業文化導師，主要職責是從新員工入職的第一天開始就引導員工熟悉公司的企業文化，讓其盡快融入公司;二是業務導師，主要職責是幫助新員工熟悉崗位工作流程，指導新員工逐步熟悉工作內容，適應公司工作要求。同時還要求兩位導師每周跟新員工進行溝通，了解其對公司適應情況、對工作適應情況，并解答新員工提出的疑惑。對于新員工的導師我們要進行統一的培訓，讓其掌握引導新員工的方法與溝通方式，并給與鼓勵性的補貼，年終評選優秀導師，并給予頒發證書及獎勵。
2、建立新的培訓管理制度。培訓是一個公司提升員工素質的有效方法，但需要系統化的去實施，才更有效。新的培訓制度將實行學分值，并納入績效考核范圍。學習內容分新員工類、職業素養類、管理技能類，各板塊業務類，職業素養類全員需參與學習，業務類各業務板塊員工參與學習，新員工類屬新入職員工參加學習;學習方式將實行多樣化，公司、部門統一組織，個人自學，外出考察、培訓等。年度將評出學習積極分子，并頒發證書。
3、完善員工手冊。員工手冊是指引員工熟悉公司企業文化、了解公司行為規范、熟悉日常工作流程的學習指導書，是指引員工方向的指南針。首先對原有條款中不適合企業發展的條款內容進行修改，再者對出現爭議的條款進行細化，再者補充新的內容，如基本禮儀規范等。
4、完善薪酬福利制度。新的一年將對原來的薪酬結構進行調整，以便配合績效管理的實施，同時對福利制度進行完善。
5、建立集團職級管理體系及評價體系。為更好的進行集團化的管控，將對集團的職級進行梳理，按行政系列、專業系列進行劃分，對職級的評定擬定可衡量的標準。如普通員工與資深員工的區分，將以入司時間、同崗位社會工作時間為評定標準。普通員工：入司兩年內、社會同等崗位2年內;資深員工入司兩年以上、社會同等崗位工作兩年以上。
6、完善績效考核管理制度。20xx年物業、地產、超市將逐步實施績效考核，對每個月的考核情況進行總結，對需完善的內容將匯總、修正，以便更適合各公司的績效管理需求。
二、加強員工培訓管理，進一步提升員工整體素質
目前集團下屬子公司，員工整體基本思想意識、服務意識、日常基本禮儀常識、業務知識，還有待提高。在20xx年將做一次全面的培訓需求調查，做出年度培訓計劃，培訓將按入職培訓、業務技能培訓、強化培訓、基本素質培訓分類，并實行年度培訓積分制。
1、新入職培訓，主要是讓新入職的員工熟悉集團的基本情況、學習日常基本禮儀常識等，由集團人力資源部根據入職人數按季度或月統一安排。對于新入職員工的培訓內容，我部將收集相關資料編寫成小手冊、制作成PPT(20xx年3月30日前完成)，培訓結束后進行書面的考核，檢查員工掌握情況，并作為試用期考核的依據。
2、業務知識的培訓，主要是提升員工業務能力學習，從而提高工作效率。業務知識培訓按公司業務部門板塊進行，由部門主管或經理擔任講師或組織學習視頻，根據需要也可外派到外面培訓。主要以理論知識、實操、案例分析相結合的方式進行，培訓后進行實際操作或理論知識書面考核。
3、強化培訓，主要是對日常業務知識技能的硬性要求，通過反復培訓的方式，強化員工提升工作技能。此培訓可通過舉辦一些專題技能比賽的方式實施，如管家員日常基本操作規范技能競賽、收銀員操作技能競賽等。
4、基本素質培訓，主要是提高員工日常行為規范的培訓，通過此類培訓從而進一步提高員工的整體素質。此類培訓根據管理崗位、基礎崗位實際需求安排，可通過外派培訓、視頻培訓、拓展培訓、內部授課等方式進行。
5、與外部培訓機構合作，拓寬培訓渠道。20xx年將與聚成公司合作，辦理在線會員學習。根據在線學習視頻內容，安排各公司、部門按月組織員工進行一定數量的學習，并一起進行分享、討論、寫學習心得、考核等。
6、組織外出拓展培訓，加強團隊溝通及增強團隊凝聚力。平常各公司、各部門溝通較少，通過組織外出拓展進一步加強大家的溝通交流，增進感情與團隊合作意識。20xx年計劃進行三次外出拓展培訓。
培訓實行年度積分制，建立培訓學習檔案，對不同職級規定年度參加培訓學習課時，總體人均年度不少于20小時，對積極參加培訓學習的同事，在年終通過考核評出學習先進員工給予表彰獎勵。
三、不斷完善績效考核，促進員工績效穩步提升
20xx年各公司將實行新的績效考核模式，將有一個逐漸適應的過程，在試行的過程中要進行不斷的總結，找出更適合部門、個人的績效考核標準，強化部門負責人與員工的績效面談，領導對屬下自身不足方面應給予更多指導，不斷改進績效，使員工在執行績效考核的過程中工作能力、業務技能等方面得到不斷的提升。
地產公司、物業公司新的績效考核方案計劃在20xx年1月試行;超市新的績效考核方案計劃在20xx年4月試行。
四、做好人才儲備，及時補充所缺、所需人才
隨著公司的多元化發展與業務不斷的拓展，集團所需求的人才要求也逐步提高，為了在急需時能及時補充，保證日常工作的正常開展，我部將從多渠道進行人才的儲備。
1、注重內部培養，對于基層管理人員實行內部人才培養計劃，通過績效考核選出業務能力出色、具有管理潛能的優秀員工，作為后備管理人員培養，為員工做好職業發展規劃，提供發展平臺，留住骨干員工，保證公司的持續發展。
2、通過人才網站、參加現場招聘會等方式，儲備公司一般崗位人才。在人員缺崗時，內部無法調配彌補時，及時從儲備人才庫中篩選，盡快補充，保證工作正常進行。
3、對于新開發的項目提前做好招聘計劃，找尋到企業需要的人才。
五、完善薪酬福利結構，提高市場競爭力
為了配合新的績效考核模式，擬對原有薪酬結構進行一些調整，以便更好的推動績效考核的實施，達到激勵的作用。對于績效工資獎金額度，將提出新的方案報公司領導審批后執行。薪酬優勢在市場上具有較強的競爭力，每個企業應結合自身實際情況做出定位，同時推出一些個性化的福利政策，對吸引、留住人才也有很大幫助。
六、建設和諧的勞動關系，增強企業團隊合作精神及凝聚力企業勞動關系和諧，團隊合作意識強，是企業持續、穩定發展的重要保障。在日常的工作關系中，我們應倡導誠信、合作、分享的思想理念，部門與部門間、同事與同事間應加強溝通、合作，致力于共同完成部門、公司工作目標任務。在日常公司活動中，我們計劃組織開展一些有利于團隊建設的活動。
1、4月份舉辦一次基本禮儀禮節知識競賽。加強全體員工禮儀禮節基本常識的學習，從而進一步提升自身修養。我們將先收集日常基本禮儀知識，匯編成冊，發給每個員工學習，同時進行視頻培訓，之后進行考試。對考核優秀的給予獎勵，對不合格的要進行補考。
2、5月超市舉辦一次收銀員技能大賽。
3、6月份物業、超市各舉辦一次應知應會知識競賽。加強日常業務知識的學習，提升全體員工的服務水平和業務水平。先由人力行政部收集應知應會的內容，匯編成冊，發給各部門學習，由各部門選派代表參加競賽，競賽分判斷題、選擇題、問答題等，按總分排名，并對前三名給予獎勵。
4、8月份在超市舉辦一次大華集團員工“展現廚藝，分享佳肴”比賽。一是展示員工廚藝，二是帶動超市人氣。
5、6月超市組織一次管理人員外出考察學習活動。
6、8月物業公司組織一次外出考察學習活動。
篇7
一年來，本人自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。 由于財會工作繁事、雜事多，其工作都具有事務性和突發性的特點，因此結合具體情況，全年的工作總結如下：
1.審核和調整了以前完成的賬目，及時改正一些賬務上的錯誤
2.配合銷售部門做好銷售結算開票，督促銷售貨款及時回籠，合理使用資金
3.根據會計制度與準則結合實際情況，進行業務核算，及時進行記賬、登帳、編制各種會計財務報表;做好財務最基本工作，所有賬實相符，支出考慮合理性，做到出有憑，入有據;在做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協調關系。
這個月最最重要的工作就是20__年度帳的審計工作和統計年報工作。
對于我來說，這項工作給我的壓力很大，這個審計過程的順利與否，直接證明了這一年來我們在財務工作上的成績，值得欣慰的是，沒有什么大問題，只有一些數據需要核實證明一下就可以了，連給我們做審計的注冊會計師也夸我們今年的帳比去年的做的清楚多了，基本上沒有什么問題了。這對于我們來說就是最大的鼓舞和信心。
再有就是統計局的年報工作，以前的統計申報工作是會計公司負責上報的，我們自己沒有接觸過這種報表，所以今年的統計年報對于我們來說也是一個挑戰，每一個數字都要查幾遍，算幾遍，不會的，不懂得也及時向統計局商調隊的老師請教，在我們的共同努力下終于全部審核通過。
下面是總結的一些關于財務上面的問題：
由于新來的實習生是在年底進入我們公司的，臨近年關，所以沒有把工作具體的分工到個人，這也就造成了有些事，做完之后沒有人整理、記錄，甚至出現問題沒有人承擔責任的現象。所以，在這個月，我們重新分配了一下工作，定人定崗，每個人每天必須上交詳細的工作記錄，避免此現象的再次產生。
還有就是做事情粗心，財務工作最重要的就是要有細心，其次是用心，再者就是耐心，如果是因為自己不細心的結果而感到委屈的話，大可不必，只要做到以后耐心的用心仔細對待每一件工作就好了。在這里也對給大家帶來麻煩的同事說聲抱歉，人總是會犯一些錯誤，希望大家再給一次機會，讓我們慢慢成長起來。
下月公司財務部的重點工作主要是加強對新員工的學習培訓，以及完善本部門組織機能，細化各員工工作職責，各項工作內容具體落實到人，定時定量完成，提高部門工作質量要求，圓滿完成公司交給的各項工作任務。
新的一月又開始了，財務部還有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，這些應該是以后財務要重點思考和解決的問題，也是每一位安都人如何提高自我、服務企業所要思考和改進的必修課。作為財務人員，我們在公司加強財務管理、規范經濟行為等方面還應盡更大的義務與責任。我們將不斷地總結和反省，不斷地加強學習，以適應時代和企業的發展，與各位共同進步，與公司共同成長。
感謝各位對我本人及財務部的支持，謝謝大家!
2020企業財務部工作總結二
財務部緊緊圍繞集團公司的發展方向，在為全公司提供服務的同時，認真組織會計核算，規范各項財務基礎工作。站在財務管理和戰略管理的角度，以成本為中心、資金為紐帶，不斷提高財務服務質量。在20__年做了大量細致的工作：
一、嚴格
遵守財務管理制度和稅收法規，認真履行職責，組織會計核算。
財務部的主要職責是做好財務核算，進行會計監督。財務部全體人員一直嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法規、集團總公司的財務制度及國家其他財經法律法規，認真履行財務部的工作職責。從收費到出納各項原始收支的操作;從地磅到統計各項基礎數據的錄入、統計報表的編制;從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入，到編制財務會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排，到各項資金的統一調撥、支付等等，每位財務人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作，認真執行企業會計制度，實現了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準確性。
二、以實施ERP軟件為契機，規范各項財務基礎工作用
在經過兩個月的ERP項目的籌建和準備工作后，財務部按新企業會計制度的要求、結合集團公司實際情況著手進行了ERP項目銷售管理、采購管理、合同管理、庫存管理各模塊的初始化工作。對供應商、客戶、存貨、部門等基礎資料的設置均根據實際的業務流程，并針對平時統計和銷售時發現的問題和不足進行了改進和完善。如：設置“存貨調價單”，使油品的銷售價格按照即定的流程規范操作;設置普通采購訂單和特殊采購訂單，規范普通采購業務和特殊采購業務的操作流程;在配合資產部實物管理部門對所有實物資產進行全面清理的基礎上，將各項實物資產分為9大類，并在此基礎上，完成了ERP系統庫存管理模塊的初始化工作。在5月初正式運行ERP系統，并于6月初結束了原統計軟件同時運行的局面。目前已將財務會計模塊升級到ERP系統中并且運行良好。
三、制訂財務成本核算體系，嚴格控制成本費用
根據集團年初下達的企業經濟責任指標，財務部對相關經濟責任指標進行了分解，制訂了成本核算方案，合理確認各項收入額，統一了成本和費用支出的核算標準，進行了醫院的科室成本核算工作，對科室進行了績效考核。在財務執行過程中，嚴格控制費用。財務部每月度匯總收入、成本與費用的執行情況，每月中旬到各責任單位分析經營情況和指標的完成情況，協助各責任單位負責人加強經營管理，提高經濟效益。
四、資金調控有序，合理控制集團總體資金規模
由于原材料市場的價格不穩定，銷售市場也變化不定，在油品生產與銷售方面需要占用大量的資金。為此，財務部一方面及時與客戶對賬，加強銷售貨款的及時回籠，在資金安排上，做到公正、透明，先急后緩;另一方面，根據集團公司經營方針與計劃，合理地配合資金部安排融資進度與額度，通過以資金為紐帶的綜合調控，促進了整個集團生產經營發展的有序進行。
五、加強財務管理制度建設，提高財務信息質量
財務部根據公司原制定的《財務收支管理細則》的實際執行情況，為進一步規范本集團的財務工作、提高會計信息的質量，財務部比較全面的制定了財務管理制度體系，包括：財務部組織機構和崗位職責、財務核算制度、內部控制制度、ERP管理制度、預算管理制度。通過對財務人員的職責分工，對各公司的會計核算到會計報表從報送時間及時性、數據準確性、報表格式規范化、完整性等方面做了比較系統的規定，從而逐步提高會計信息的質量，為領導決策和管理者進行財務分析提供了可靠、有用的信息。平時財務部通過開展定期或不定期的交流會，解決前期工作中出現的問題，布置后期的主要工作，逐步規范各項財務行為，使財務工作的各個環節按一定的財務規則、程序有效地運行和控制。
六、開展了以涉稅業務和執行企業會計制度、會計法及其他財經法律、法規的自查活動
為了規范財務行為，配合年終與明年年初的匯算清繳的稽查與審計工作，財務部組織了在本集團公司內的20__年年終財務決算的財務自查活動，在年終決算之前清理了關聯企業的往來款項，檢查在建工程未作處理的項目，對已支付的財務利息費用及時追蹤開具了發票等等一系列的財務自查活動。騁請了稅務師事務所對20__年的帳務處理做了預審，對審計和自查中發現的問題及時地進行了整改，降低了涉稅風險。
七、組織財務人員培訓，提高團隊凝聚力
財務部組織了兩批財務人員培訓與經驗交流會，對整個財務系統做了工作總結和預期的工作計劃展望，將財務人員分成會計、出納和統計、收費兩組進行了分組討論，及時解決實際工作中存的問題。通過南峰會計師事務所對內部控制和稅務風險的專題講座，豐富了財務人員稅務知識。邀請了審計部、資金部、資產部和財務人員做了深入的交流。增強了整個財務鏈各部門工作的協作性，強化了各崗位會計人員的責任感，促進了各崗位的交流、合作與團結。
八、提出了全面預算管理方案，建立集團公司全面預算管理模式
根據20__年經營目標和各項成本核算指標的實現情況，財務部提出了全面預算管理的方案，全面預算管理按照企業制定的經營目標、發展目標，層層分解于企業各個經濟責任單位，以一系列預算、控制、協調、考核為內容建立起一整套科學完整的指標管理控制系統。在20__年數據和以前年度各項經營數據的基礎上制定了20__年度各單位的成本費用預算、銷售額預算、人員預算、目標利潤預算等一系列預算指標，希望通過“分散權力，集中監督”來有效配置企業資源，提高管理效果，實現企業目標。
20__年，為實現本集團公司的全面預算管理和總體發展目標，財務部的工作任重而道遠。為此，需要在以下幾個方面繼續做好工作：
1、做好上半年和第一季度的所得稅匯算清繳工作，合理地降低各項稅務風險。
2、根據全面預算管理制度和預算管理指標跟蹤預算的執行情況，監控預算費用的執行和超預算費用的初步審核，按月準確及時地提供預算執行情況的匯總分析，為實現本集團和各單位的預算指標提出可行性措施或建議。
2020企業財務部工作總結三
20__年，在領導的支持和幫忙下，我與單位同事的團結協作，以求真務實的工作精神，較好的完成了各項工作任務，取得了的必須成績，現就20__年度個人工作狀況總結如下：
一、認真完成會計核算工作，及時上報各類會計報表
1、認真做好了會計核算工作
(1)完成了日常財務報銷、工資以及各項補貼的發放。處理好日常會計事務等基礎工作，是財務管理的重要環節。20__年，我嚴格按照“年度預算制度”有關規定，年初制定了各科室的財務支出預算工作按進度按日期給予各部門資金支出，年底編制各部門財務決算并及時將各項業務定期與財政、銀行進行對帳，嚴格按照資金支出進度合理使用資金。
(2)本著對單位領導、同事負責的態度，我科按要求及時向繳納了職工的各項保險。20__年全年，及時交納各項保險萬元。其中：為__名職工辦理退休養老保險__萬元。
(3)20__年，完成了為名在職工辦理住房公積金繳納工作，全年共為名在職工繳納萬元。
(4)制定了內部會計帳務處理規章制度及管理工作辦法，加強財務內部管理，對各項經濟業務手續的審核認真細致，嚴格把關，并能夠及時與部門預算比較，對不合理的開支拒絕辦理。
(5)加強和完善國有資產管理，20__年，為防止我辦的國有固定資產的管理出現問題(如固定產明細記錄不完整)，我們升級賬務軟件將過去單一的固定資產管理升級為多樣式的管理，為固定資產的使用和管理打下更好基礎。
(6)對會計資料進行了整理，將相關會計檔案進行了整理入檔，使我辦會計工作向標準化、規范化更進一步。
(7)根據財政部頒布的新事業會計制度。按財政局要求所有20__年會計業務處理務必執行新的會計制度，由于文件下達較晚造成了工作重復。為此我加班加點的進行會計的業務處理，及時準確進行了相關數據上報。
2、及時完成了上級有關部門下達的各項任務
(1)按照市財政局的要求對固定資產賬等銀行往來賬款進行了逐筆核對并進行了賬務調整及上報工作。同時，按照審計制度對撥出的各項資金進行了嚴格的審計，現審計工作基本完成。
(2)按財政有關編制預算精神，結合我辦實際支出狀況，經認真研究測算，按規定時間完成了20__年預算上報工作。
2020企業財務部工作總結四
回顧20__年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財務部要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20__年公司的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的生產經營提供了有力的數據保證。促進了生產經營的順利完成，為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點，制定財務工作計劃，扎實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理：公司20__年8月試開業，資產眾多，價值極大。針對這種情況，我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳，并將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時，認真對其所經營的資產進行審核，做到萬無一失。
2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項，對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回，做到清理及時，為公司減少損失。
3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個方面：
(1)財務監控從第一環節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環節緊密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。
(2)對日常采購價格進行監督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環節及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時了解市場情況及動態。
(3)加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，
4、貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規定，由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，現金收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協調方面
1、對內：協助領導班子控制成本費用開支，編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節省費用開支;合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，為領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡，提供經營部門所需數據資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育，督促其盡力配合經營部門的工作。
2、對外：及時了解稅收及各項法規新動向，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解，多溝通，為公司為個人提供合理避稅的依據。
四、其他工作
1、在公司籌備階段，為使開業后部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規范會計內部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統全面的理論知識及實際業務培訓，同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行公司管理軟件的使用培訓，為試營業的順利開展奠定了堅實的基礎。
2、團隊建設：熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工，組織員工參加各項活動。
3、及時填制公司的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的財務例會，根據集團財務部召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產的清理工作。
5、積極配合財務部及審計部聯合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、按照集團貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。并按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。
篇8
首先感謝您給我到__x公司從事網站策劃工作的機會，對此，我感到無比的榮幸和激動。我于～年6月10日成為公司的試用員工，3個月試用期已將滿，根據公司的規章制度，現申請轉為公司正式員工。
作為一個應屆畢業生，初來公司，曾經很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。各部門領導和同事的耐心指導，使我在較短的時間內適應了公司的工作環境，也熟悉了公司的整個操作流程。在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂，幫助同事一些自己力所能及的事情，解決公司的電腦故障;專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。
我深知作為一名策劃，不僅需要有耐心、細心，還要具有較強的責任心，能夠為自己所承認的工作負起全部責任，并在工作中不斷進取，努力提高自己的業務素質和專業素質，力爭使網站的質量登上一個新的臺階，為公司的發展打開一個更加廣闊的渠道。我深信我本人一定能做到這些。
總之，在這3個月的工作中，我深深體會到有一個和諧、共進的團隊是非常重要的，有一個積極向上、大氣磅礴的公司和領導是員工前進的動力。×××公司給了我這樣一個發揮的舞臺，我就要珍惜這次機會，為公司的發展竭盡全力。這是我的第一份工作，這幾個月來我學到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉正申請，希望自己能成為公司的正式員工，懇請領導予以批準。
申請人：__x
年 月 日
（二）
尊敬的公司領導：我于二____年仲春十八日進進公司，根據公司的需要，目前擔任文員一職，負責辦公室內勤治理工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部分負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，平時利用放工時間通過培訓學習，來進步自己的綜合素質，目前正在電大就讀專科，以期將來能學以致用，同公司共同發展、進步。
兩個多月來，我在王總、公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從；二、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；三、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的間隔；四、業務知識方面特別是相關法律法規把握的還不夠扎實等等。
在今后的工作計劃和學習計劃中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。
根據公司規章制度，試用職員在試用期滿兩個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向公司申請：希看能根據我的工作能力、態度及表現
給出合格評價，使我定期轉為正式員工，并根據公司的薪金福利情況，從2009年5月起，轉正工資調整為1800元/月。
來到這里工作，我最大的收獲莫過于在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與進步，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力往創造，相信在全體員工的共同努力下，企業的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希看上級領導批準轉正。
此致敬禮申請人：
(三)
作為一名收銀員，初來公司，曾經很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我很快完成了從XXX的轉變。
在輪崗實習期間，我先后在工程部、成本部、企發部和辦公室等各個部門的學習工作了一段時間。這些部門的業務是我以前從未接觸過的，和我的專業知識相差也較大;但是各部門領導和同事的耐心指導，使我在較短的時間內適應了公司的工作環境，也熟悉了公司的整個操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂;專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發生。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。
經過這XX個月，我現在已經能夠獨立處理公司的XX，整理部門內部各種資料，進行各項XX，協助進行
XX，從整體上把握公司的XX運作流程。當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己業務能力。這是我的第一份工作，這XX來我學到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來!
申請人：
（四）我于__-__年x月__日進入公司，根據公司的需要和自身的選擇，目前擔任銷售一職，負責店內銷售管理工作，銷售助理轉正申請。
公司積極向上的文化氛圍，讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣，一個好的司機會讓新車的磨合期縮短，并且會很好的保護好新車，讓它發揮出最好的性能。我們公司就是一名優秀的司機，新員工就是需要渡過磨合期的新車，在公司的領導下，我會更加嚴格要求自己，在作好本職工作的同時，積極團結同事，搞好大家之間的關系。在工作中，要不斷的學習與積累，不斷的提出問題，解決問題，不斷完善自我，使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作，成為優秀的丹尼斯人中的一份子，不辜負領導對我的期望。
三個多月來，我在公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，絕對的尊重服從;二、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己;三、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離;四、業務知識方面特別是銷售經驗還不夠扎實等等。我深深體會到有一個和-諧、共進的團隊是非常重要的，有一個積極向上、大氣磅礴的公司和領導是員工前進的動力，轉正申請書《銷售助理轉正申請》()。__公司給了我這樣一個發揮的舞臺，所以我更加珍惜這次機會，為公司的發展竭盡全力。
篇9
也許__的工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是此刻看來，等我自我成為商場員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并沒有想象中那么簡單，那么容易，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，僅有努力才能夠做好!
透過近二個月的工作和學習，商場的工作我也能夠應付自如了，或許說這些話有些自滿，但當有狀況發生時，公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經萬分感動。在這二個月的時間里，自我一向持續著對工作的熱情，心態也是以平和為主。我深深的明白，作為一名____的工作人員，堅決不能夠把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，不能與顧客發生任何的不愉快，所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客，縱然顧客有時會無理取鬧，但我們也要做到沉著冷靜，持續好自我的心態，盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自我做收銀工作的時間不是太長，自身的專業素質和業務水平還有待提高，可是自我覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要用心的向老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自我的工作。這是公司的需要更是自我工作的需要。針對自我在工作中遇到的問題，探討自我的心得和體會，也算是對自我的一個工作總結吧。
在這段工作期間內，自我感覺到還有很大的不足，對于自我的業務水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自我的工作，使我們的工作效率有所提高。當然自我覺得對顧客的服務才是最重要的，作為服務行業的一員，我們能做的就是服務顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質，做到熱情耐心的接待好每一位顧客，不要在工作中將自我的小情緒帶進來，更不能在工作時間內聊天、嬉戲，這樣會讓自我在工作中出現許多不必要的麻煩，為了防止自我與顧客之間產生矛盾，我們務必要持續好自我的心態。
在工作之余，自我還就應多學習關于自我工作方面的專業知識，自我僅有不斷的學習，不斷的提高，不斷的提高，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們為自我所做的準備，僅有做好這些，有足夠的資本，才能在這份崗位中脫穎而出，要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
新員工工作心得體會感悟簡短剛走出大學校門，我就很榮幸地成為__公司實習生中的一員，懷著自我完美的期望和從零開始的心態，開始了自我人生的新征程。
來到公司兩個星期了，這兩個星期中我收獲了很多，也學到了許多的明白，上班的第一天就做了入職培訓這讓我更加的了解了公司，了解了自我即將上崗的這個工作崗位、工作資料，以及企業文化和組織架構，打消了我對公司的陌生感。
剛來到那里，領導和前輩們都對我十分照顧，我有什么疑問，他們會十分熱情地給我解答，他們處處照顧我，讓我感受到這個大家庭的溫暖。其實我明白，既然來到那里，那里就是我的第二個家了，我們都不應當見外，要用我們的熱情和努力來共同維護這個家。
我此刻工作經驗有些欠缺，十分需要前輩們的指導，他們能不厭其煩地給我工作方面的幫忙，我十分感動。我也會不負所托，盡快熟悉工作流程和重點，充分融入本職工作當中，為公司的發展奉獻出我自我的微薄之力。
充分認識自我的不足，并盡快完善自我，入職培訓。雖然使我對相關業務有了初步的了解，在實際工作中，還會涉及到很多細節的問題，在今后的工作中，多向同事們學習，在業余時間多和師傅、老前輩交流、溝通，努力提高自我的工作效率，同時還要學習公司的各項管理制度，爭取在最短的時間里融入到公司中來。我必須會轉換自我的主角，盡力避免浮躁和抱怨的產生，爭取自我的工作。
我做為新人，應對的不僅僅是機遇也是挑戰。正所謂“凡事預則立，不預為廢”。我將全力以赴，集思遠慮，將每一次挑戰轉化為最好的機遇，一步一個腳印，塌塌實實地工作和學習，讓自我在工作和學習中不斷成長，做一個合格的___人。
新員工工作心得體會感悟簡短人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自我完美的期望和從零開始的心態，20__年我加入了__公司這樣一個充滿生機活力的團隊中，開始了我的一個新征程，也是在這樣一個全新的開始中，迎來了我20多天的新工作。在這段時間里，我學到了很多東西，比如怎樣做密封、怎樣清洗水包，還有如何巡檢和如何確定設備是否正常等一系列的知識。使我的知識得到了更新、團隊精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益匪淺、深有體會。
一、是要加強同事之間的溝通，努力提高團隊精神
在學習和實踐中，我深深地體會到人與人之間的溝通、同事之間的相互學習和團隊精神是我們工作取勝的關鍵。在實際工作中，無論我們在哪個崗位，都離不開同事之間的配合，因為一滴水僅有在大海中才能生存。既然需要配合，就必須需要溝通，僅有不一樣崗位之間相互溝通、相互配合、團結一致，才能提高工作效率，提高更快。
二、是從改造自我入手，適應企業生存環境
我進入公司的第一天，就清楚的認識到我已經是公司的一名員工，我要經過努力工作來改變自我。不僅僅豐富自我的知識面，更要提升自我的素質和道德，因為德才兼備才是人才。
三、是從細微工作入手，調整個人心態
從學校到企業，所接觸的人和事一切都是新的，我需要時間來適應，公司聘用了我，證明我在某些方面已經得到了認可，但作為公司的新員工，我要踏實肯干，在榮耀面前退一步、在困難面前進一步。理解并堅持這樣一種心態：做事不貪大、做人不計小，因為細節決定成敗。
以上是我的一些體會，在此十分感激領導和各位師傅們給我這個新員工的關懷和照顧，使我慢慢的成長起來。我會將這段時間所學到的知識進行再消化，融合到今后的工作實踐中。我會把我的特長展現給公司，時刻堅持高昂的學習活力，不斷地補充知識，使我成為一名適應公司發展需要的優秀員工。最終，我期望各位同事和我一齊來證明一份耕耘一份收獲的道理，我們一齊奮進，去感受成功后的自豪;讓我們齊心協力，為__公司再創輝煌而奮斗。
新員工工作心得體會感悟簡短20__年來到__公司已經一個多星期了，我深信我是幸運的。很慶幸能夠加入到一個團結和睦的團隊，慶幸能夠遇到對我們關懷備至的領導，慶幸擁有這么多親切熱情的同事，慶幸自我初來乍到就有機會參加這次活動，我切身感受到了團隊精神帶給我的自豪感和使命感。入職雖然時間不長，但領導對工作的精益求精、同事間友好和諧的工作態度……這些都讓我感覺到加入公司工作是正確的選擇;能成為公司一員，我感到無比的自豪。我相信我的這種自豪感將會使我更有活力地投入到工作中去。
作為一名進入一個全新工作環境的新員工來說，盡管在前期面試準備中，已經對公司有了一些初步的了解，但進入公司的第一天，還是對周圍的環境感到好奇和陌生。然而這種緊張情緒在公司領導、同事及企業文化的關懷、幫忙和感染下很快就煙消云散了。為使我們這些新員工能盡早地適應工作環境，公司特地為我們新員工召開了歡迎大會。
在會上，公司領導為我們講述了公司創辦史、未來發展規劃及公司的市場戰略定位、公司組織架構、人事制度、營銷策略、業務發展及目標等等，還介紹我們認識了各部門負責人。我還了解到公司以其獨特的管理之道為員工創造最佳的發展環境和發展空間，鼓勵和幫忙每位員工不斷改革和創新、獎勵挑戰并超越自我的表現，激發員工個人與公司事業的共同發展，幫忙我們盡快完成主角轉換，很快融入到新環境中去。所有的這些都讓我深深地感受到公司人性化的管理。我想，正是因為這種人性化的管理，才使得每一個員工都能進取的投入到工作中去。
進公司的第二天，帶領我們新員工參觀食品工業園的建設。這次參觀讓我們對公司規模、定位有了一個全面的了解。
一進園區，首先被已經建成的綜合辦公樓所吸引，介紹說辦公樓占地9000平方米，預計在今年7月份我們就能搬進去辦公了，真讓人興奮。之后又為我們一一指出了建設中的冷庫、暫養廠房、車間、超市、公寓等基礎設施建設。
經過實地參觀，讓我感觸頗深。結合來公司這幾天的工作、學習，下頭將我自我的感想總結一下：
一、態度決定一切
一個人的成功與否，取決于他的人生態度。凡是成功者，始終用最進取的思考、最樂觀的精神來支配和控制自我的人生。經過對公司文件的學習，以及在工作中的接觸，讓我印象頗深的是對金錢及榮譽的態度。對金錢及榮譽的態度能夠反映出一個人的價值取向和人生追求，也彰顯了一個人的精神境界。古人云：君子愛財，取之有道。其實，人生就是在掙錢花錢的過程中循環往復的，生活中的多少歡喜、多少憂愁都和金錢息息相關。然而，對于金錢沒有正確心態的人，金錢往往會毀滅其一生。因而，我們在工作中要向___學習，培養一種正確的金錢觀和榮譽觀，應對誘惑能堅持自我的底線，堅持一顆冷靜的心。
二、認真第一
要想出色地完成好工作，就要遵循：“認真”、“職責”、“要事”、“速度”、“創新”、“學習”這6個要素。在這6個要素中，“認真”排在第一位，可見其重要性。那我們為什么要認真工作呢?因為認真工作是提升自我本事的最佳方法。糊弄工作，就是糊弄自我。我們要把認真當成一種工作習慣，貫徹到我們以后的工作中去。我們能夠把工作當作一個學習機會，從中學習處理業務，學習人際交往。這樣不但能夠獲得很多知識，還為以后的工作打下了良好的基礎。在工作中投機取巧或許能夠獲得一時的便利，但卻埋下了隱患，從長遠來看，是有百害而無一利的。
三、加強學習
1、從公司的角度來講，是公司發展的需要。
我們從各行各業，不一樣的地方走到一齊，雖然都是各個領域的專業人才，但對于公司的文化、發展理念、長遠規劃等方面沒有一個統一的認識。我們僅有經過培訓學習，才能到達思想上的高度統一。這樣心往一處想，勁往一處使，才能加快公司發展的腳步。
2、從市場的角度來講，是市場發展的需要。
瞬息萬變的市場對任何公司和個人都是有風險的。如果我們對公司了解不透徹，應對市場的需求，就很難做出正確的確定，那樣不論對公司或個人都會造成嚴重的損失。
四、全新的團隊精神
我們努力打造的是創新拼搏的團隊、多功能高素質的員工隊伍、高強度執行力的隊伍。團隊精神是一種力量，摸不著，看不見，聽不到，我們僅有學會用心體會，去感悟，去深化。公司的發展目標就是要實現公司利益的最大化，這就要求我們在打造團隊精神的過程中，一切工作要緊緊圍繞“公司利益”這一核心，個人利益堅決服從團體利益。我們要充分地認識到，公司的利益是最根本的利益，僅有公司的利益得以順利地實現，個人利益才能得到保障。
新員工工作心得體會感悟簡短入職__公司已有2月有余，期間，公司組織了1次新員工入職培訓會。主由公司高層領導就公司的戰略發展思路，技術項目發展方向，現代企業員工的觀念和公司的規章制度進行了1次全面系統的培訓。
此次培訓雖然時間就短短兩天，但大家都感覺受益匪淺。不管是從自身的修養還是本身工作狀況都得到了很多的幫忙。我的工作崗位是接待文秘，那么就此結合培訓談談我的工作情景。
_總講解的有關公司戰略發展思路，需要站在一個高度來理解，可是聽了之后，我對公司充滿了信心。_總和_總的相關資料對我而言比較深刻，主要是純技術的問題，讓我了解了公司精湛的技術。與我崗位息息相關且印象深刻的資料主要是關于現代企業員工應具備的觀念，做事的方式方法和工作目標及計劃。
_總講解的現代企業員工應具備的觀念：事業心，職責感，危機感(憂患意識)，競爭意識，民主意識，團隊精神和創新。
這些觀念中我最有體會的是關于創新。剛來公司時總感覺工作很多，雜且亂，經常工作只做了個表面，比如預交各項行政費用。公司所有可報銷的手機的費用全部在本崗充值，先前認為只要單純地按標準將費用充進各手機就完成此項工作了，根本沒有站在公司的角度深入地研究由我來做此項工作的直接目的。為此部門領導專門就此項工作內部進行了溝通要求將此項工作進行創新，告知行政人事部在做好服務的同時也要把好管理關，行之有效地控制各項費用，為公司節省費用成本。于是，我便時常會注意移動或聯通新開展的1系列的優惠套餐等服務，選擇并辦理相應的業務，以望在質上節省。
同時_總剖析了企業員工十種常見的錯誤觀念，形象生動，自我的工作心態有了可比性，有則改之，更新自我錯誤的觀念。
接待文秘隸屬于行政人事部，行政人事部的工作主要就是負責公司上下瑣碎的事情。接待文秘同樣如此。自我原先定的工作計劃很容易就會被臨時的工作任務所打亂。剛開始的時候，因為工作分不清輕重緩急，沒有整體的系統性，導致工作越做越累，努力了，卻總達不到預期
夢想的效果。唐總培訓的做事方法及張經理的目標與計劃給了我很大的啟示。做事的4步驟：
第一，做事之前的態度，要明白自我在為誰做事;
第二，是誰在做事，大家是合作地在做事，要利用身邊一切可利用的資源完成你的工作;
第三，怎樣去做，這就是做事的方式方法了，做事之前要理出一條主線，多思考，多問為什么;
第四，做完事后，你的夢想狀態，如何對待同時做事都要有目標，而后訂立計劃。前臺工作比較瑣碎，如何做到有條不紊這就與工作的目標與計劃有著相當大的關系。此刻每一天一早上班，我都會小列下今日的計劃：主要完成什么事，如何完成。做完一件事，標明完成記號，總結經驗和教育。
篇10
一、學院運動會(四月下旬)
新學期，我們面臨的最大的任務就是運動會工作的展開，我已經經歷過兩次運動會，所以對整個大體的準備流程有一定的了解。為了取得好成績和展現信息系的精神面貌，我們需要做好充分的準備工作。
1.運動員的選拔：
由體育部通知各班班長、體育委員并讓其做好運動會的宣傳工作，并組織好報名工作，報名表格由體育部分發給各班班長處。報名表在四月五日(周一)之前提交。四月八日(周三)在田徑場進行選拔。最多為時兩天。運動員按選拔成績擇優錄取。選拔工作主要由體育部及組織部人員參與，并負責好安全工作。九日之前統計好名單
2.運動會期間工作安排：
各干事各負其責，關鍵是一定要有責任心。對于有項目的干事，我會安排妥當，不會讓其時間沖突。運動會之前一周，會召開會議，詳細的布置工作任務。對于運動器械的保管，我們會采用登記領取的辦法，保證萬無一失。
3.方隊、彩旗隊的訓練安排：
因為新屆大一沒有經過軍訓，所以不會分列式，所以訓練分列式是我們的訓練重點，可想難度是很大的，要想整齊劃一的讓隊伍在運動會開幕式上展示就必須付出更多的努力。我們會按照每個班的情況進行平均分配人員，對于參加的同學學期末給與加分鼓勵。屆時我們還可以請輔導員老師到班里去動員大家積極參與。對于大二的同學，我們也會整理出一支隊伍。總的來說就是彩旗隊全為大一新生，方隊為四隊，大一三支，大二一支。初步計劃訓練時間為每周的周一、二、五(到時根據具體情況再詳細安排)。
二、歡送畢業生羽毛球挑戰賽(五月中旬)
為了歡送畢業生，加深和學長的友誼，豐富信息系學生的課余文化活動，增強同學們之間的友誼和交流，加強學生德智體全面發展。我部將聯合羽毛球協會舉辦“信息系第五屆羽毛球挑戰賽”
三、師生友誼籃球賽(五月下旬)
本次籃球賽活動按照往年慣例進行舉辦，目的是聯誼老師和畢業生，更加深刻的展現信息系師生的深刻友誼和高尚的體育道德精神，同樣也為在校園掀起一股體育運動潮。我們將聯系老師，做好充分的準備工作，圓滿的完成這項活動。
四、師生友誼足球賽(六月上旬)
為了歡送畢業生和加強同學們之間的互相了解、交流，活躍氣氛，體育部決定在六月上旬舉辦師生友誼足球賽，一是為了鍛煉身體，二是為了增加師生友誼，應廣大愛好足球的同學和老師的要求，特舉辦該項賽事。通過比賽，我們可以發揚信息系良好的體育精神面貌和拼搏向上的高尚品德。
我系體育部保證每次有比賽活動的時候，都會在活動開展之前做好動員活動，不僅要賽出風格，還要賽出水平。保持良好的體育道德風尚，將精神傳達給每一個參加比賽的成員;其次，我們會搞好每次活動的前期宣傳工作，盡可能的讓更多的同學關注到精彩的體育賽事中去;最后，在活動舉辦結束之后，體育部還會進行內部會議，對已開展完的工作進行總結，以便對今后的工作積累經驗。
認真的為同學們服務是我們的使命也是我們的責任，我們一定會做好榜樣，嚴格律己，認真做事，貫徹著知難而進的不屈精神開展一系列的工作，從而為我們信息系爭光。
———-范文一結束。
工作總結以及新學期工作計劃范文二
【前方的路，依然走過。】
在經歷了半個學期的大學生活之后，我明白了很多事。
自立。對于從小沒離開過家的我來說，大學生活，無非是一次挑戰。在這半個學期中，我學會了堅強，也同樣，學會了照顧自己。可能，在同齡的學生當中，我在與這方面的起步，是晚的。但我相信，我也會把自己照顧得很好。
自強。自強首先要求自立，確立靠自己不靠別人的觀念。也就是需要，先學會自立，才能學會自強。當然，自強也要求自信，自己對自己有信心，充分認識自己，相信自己的力量。自信的人才能自主，才不對別人抱有幻想。依附于別人的人，往往是缺乏自信的人。信心就是力量，力量來源于信心。
自勉。自己勉勵自己，自己鼓舞自己，自己激勵自己。 在這半個學期里，遇到過很多事，學業，工作，等等。有很多，都是第一次面對。所以，我學會了自勉。也就是自己激發自己的積極性，自己作為自己的動力源，自己開動自己，自我發動。無論是自主還是自信，必然要落腳到行動上，落腳到積極奮發向上的人生態度上，落腳到充滿希望、精神激昂的人生開拓中。有為的人生哲學，樂觀的人生態度，積極的開拓行動，昂揚奮發向上的精神，才是“自強不息”的真正含義。不悲觀，不頹廢，不自棄，調動自己整個生命中蘊含的活動能量，去進行人生的創造。
自責。自責就是自我責備，勇于承擔責任。 在我看來，這個是最寶貴的。在社會生活中，有成與敗，有得與失，有榮與辱，有幸與不幸。自強規范要求把成敗、得失、榮辱、幸不幸歸因于己，不怨天，不尤人，從自身方面找原因。外因是變化的條件，內因是變化的根據，外因通過內因而起作用。這樣的道理雖然人人懂得，已成常識，但是在具體到個人際遇的問題上，特別是遇到不稱心、不如意的境況時，有的人就會怨領導，怨同事，怨客觀條件，把個人的挫折歸因于客觀環境，或者由怨而恨，移怒于人，疑人偷斧，徒生猜忌;或者由怨恨轉為消沉，自暴自棄，破罐子破摔，甘墮落而不自知，從而自毀前程。在困難和挫折面前怨天尤人，是對困難的畏懼和怯懦，是對自己能力的懷疑和不信任，是長他人志氣，滅自己威風。這樣的認識歸因，會使自己產生挫敗心理，自我萎縮。自強的人，必是勇于自責的人;勇于自責的人，才能做到自強。
【所有的苦楚，都是一份珍貴的回憶、】
這個假期，我在超市做收銀員，也算是一種社會實踐吧， 社會實踐即通常意義上的假期實習，對于在校大學生具有加深對本專業的了解、確認適合的職業、為向職場過渡做準備、增強就業競爭優勢等多方面意義。雖然，是一種體力活，但是，也幫助我加深對社會的認識，給了我很多啟示。
關于社會環境環境對人的影響。
中國古語一直認為“時勢造英雄”，時勢者環境也，英雄者人也。雖然，環境對人的影響是個外界因素，但此時，我覺得他直接影響的人的一生。
人既是自然環境的產物，又是社會環境的產物。環境不同，情境迥不同。在我們現實生活里，同一社會環境也存在不同性格的人：有的人心懷壯志，能積極面對社會，保持著頑強奮斗、樂觀向上的朝氣，這是性格日臻完美之人;有的人心無動力，虛浮消極，頹廢、墮落，性格難以適應社會，日漸孤獨，昏庸度日。有的人屬活潑型，在集體生活中容易處事，朝氣蓬勃;有的人屬安靜型，興備只停留在感興趣的事上，如果對這個事業沒有興趣，他們就會表現得非常平淡、冷漠、沉靜;有的人則表現為直率沖動型，精力旺盛，態度直率，易激動，有時暴躁等。
可見，人的本質是一切社會關系的總和。造成人與人之間性格差異的一個重要原因就是每個人所處的社會環境不同，或者同一環境下所受的教育和所從事的社會責任不同。另外，在社會生存中，你所接觸的人群不同，對性格的形成發展也就存在不同，舉個具體的例子：如果和你生活在一起的人都是一群有著遠大抱負的人，他們每天和你談論的都是一些積極向上的內容，久而久之，你也是也會和他們一樣走向成功的高度。但是，如果和你生活在一起的人只是為了生存;只是為了想要擁有安穩生活的人。那么你也會和他們一樣淡淡無奇。
在這一個半月里，我接觸了從來沒接觸過的群體。他們做著最樸實的工作，依靠的是體力。跟學校的環境相比，有很大的不一樣。譬如，人的思想，人的行為，以及說話方式態度，等等。
不能說，單純不見了。只能說，是成熟了。思考問題的方式，不一樣了。可是，個人認為，也有不利的一面。當這個社會環境，把大家變得成熟的同時。也同樣，泯滅了，人的本性。每個人都會為自己的利益，付出努力，但很少為別人著想。
在當今的社會環境下，有什么辦法，能讓人們在維護自己利益的同時，為他人多考慮一點呢?這將是我們，在接下來的時間里，需要解決的問題。
關于人際關系的處理
在我們現在生存的社會中，無論在那個時期，都會談到人際交往問題，這也是我們現在很多人都要面臨的問題。對于生活在現在社會中的人來說，人際交往十分重要。
人不是孤立存在的，在與社會的連結中，必然要建立各種各樣的關系，包括親屬關系、朋友關系、學友(同學)關系、師生關系、雇傭關系、戰友關系、同事及領導與被領導關系等。在這些關系交往過程中，人們借助思想、情感以及行為來進行與他人的互動和交流，這些關系因對象不同，也會指向不同的發展方向。良性的關系是吸引與合作的;但由于環境影響、性格因素、心理因素等原因，許多人處理不好人際關系，難免會陷于矛盾與痛苦之中，關系中的當事人如果沒有足夠的智慧去化解由此帶來的自己內心的沖突，則會陷入人際關系的危機之中，甚至會出現人際交往的心理障礙，從而降低自己生活的幸福指數。
當我新接觸這個交際圈子的時候，我是有些茫然了。面對一個從來沒接觸過的群體，甚至不知道，該如何開始溝通。
但是，經過一個多月得揣摩，我似乎，有了些門路。
首先，要有一個良好的心態。在你認識，或者即將認識的這群人里，有很多種性格，也許，他們會對你笑臉相迎，也許，他們會讓你吃閉門羹。所以，一定要調整好自己的心態。個人認為，日久見人心，要善待身邊的每一個人。
其次，善于言談。這是交流情感的重要形式，言談既需要豐富的知識又需要熟練的語言技巧，交談時要根據情況靈活多變確定話題。這樣，你就容易接近朋友，并有共同語言，同時，言語要真誠實在，不能大 吹大擂，說謊扯皮，給人一種信任感。
再次，要善于幫助他人，對于朋友的家庭生活和工作事業等方面的困難能幫的側幫，能辦的的側辦 應盡力而為。 在與朋友交往時應小事不計較，大事講原則，不高敖自大，平等待人，善取別人之長，這樣，別人就覺的 你守信用，易接近，你才有好的人緣和朋友。
最后，也是我認為，最重要的。就是要有一顆善良之心。感謝打擊你的人,因為他鍛煉了你的意志。感謝中傷你的人,因為他教會了你頑強。感謝輕視你的人,因為他激發了你的斗志。感謝批評你的人,因為他教會了你豁達。感謝詈罵你的人，因為他提升了你的定力。感謝挖苦你的人，因為他教會了你淡定。
人際關系，是一門很大的學問。現在的我，還很不成熟，需要慢慢地，去了解人，去了解，人和人之間的微妙聯系。
關于銷售策略
促銷作為一種重要的方法和手段，在大型連鎖超市的經營中得到了廣泛運用。 在這一個半月里，我發現了兩種促銷策略。
折扣促銷。折扣促銷是一種較為直接的降價促銷，它是大型連鎖超市最常采用的一種促銷工具。現實中折扣促銷的理由通常有：季節性降價、重大節日降價酬賓、慶典活動酬賓、不管對何種形式的打折促銷，應用的時機和對象都是超市經營者應該考慮的問題。
贈品促銷。贈品促銷也是現實中最常用的促銷工具之一，如買西裝送領帶、買微波爐送器皿、買快餐面送小玩具、買大包裝送小包裝等等。這些不同類型贈品促銷的目的只有一個，就是讓消費者覺得超值，刺激其購買。消費心理學表明，顧客在購物時，心理上容易接受和希望接受超值的感覺，贈品往往能帶給其一份驚喜。
當然，超市的物品擺放，也是有一定策略的。
一、調整貨架。如果一段時間沒去超市，再去時，會發現賣場貨架的位置變了。從顧客的角度來說，商品擺放相對固定，再次光顧超市時，可減少找尋商品的時間。但從商場角度來說，長期固定貨架，容易失去顧客對其他物品的注意力，并且產生一種陳舊呆板的感覺。 因而在商品擺放一段時間后，調整貨架，使顧客在重新尋找所需物品時，受到其他物品的吸引，同時對商場的變化產生耳目一新的感覺。
二、貨架擺放。貨架的第二層、第三層，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置。這個位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家或經銷的商品。其他兩段位的陳列中，最上層通常陳列需要推薦的商品，下層通常是銷售周期進入衰退期的商品。
三、特殊位置。在款臺前，或者左右兩側。都會有一些小型的貨架，擺放著各種糖，巧克力，口香糖等。而我在結款的時候，也發現，很多顧客，在正在結賬的時候，會隨手那些這樣的商品。
如果向經營一家超市，其實里面的學文還是很大的。這只是我通過觀察，了解到的，還有很多奧秘，沒有被發掘。
關于領導者與被領導者
領導者與被領導者，是領導活動中的兩個關鍵要素，任何領導活動如果缺少領導者與被領導者就構不成領導活動。
領導的基本職責是領導本部門全體員工，創造性地完成由上級規定的本部門的工作目標。要實現組織的目標當然要做各種各樣的業務工作。完成這些工作不是領導者個人所能為的，必須由本部門全體成員按照統一的安排，共同努力才能完成。因此，領導者的作用是要發揮組織領導功能和引導激勵功能。從這個意義上講，每一位領導者都肩負著人力資源管理與開發的責任。
那么，如何讓當好一個管理者呢?我認為，最重要的，是需要以人為本的管理方法。
以人為本是最大限度地挖掘人的潛力,引導員工適應當前企業環境的變化,強調員工當家作主的精神,以尊重為原則;是企業在經營管理的整個過程中,始終以人為出發點與落腳點,始終貫徹尊重人、關心人、理解人、培養人的理念。以人為本在企業經營管理過程中體現在兩個方面:一是在企業內部管理過程中,要從尊重員工、理解員工、培養員工的角度,最大限度地開發員工潛力,充分調動其積極性與創造性,實現企業發展與員工發展“雙贏”的格局;二是在企業對外經營活動中,以人為出發點與目標,向消費者提供所需要的產品和服務,企業只有遵從市場的選擇,尊重消費者的需求,才能在激烈的市場競爭中求得生存與發展。
被領導者又應該做到哪些呢?
要擺正位置，安于本份。首先，要懂得擺正位置。上司就是上司，需知任何一位上司的威嚴都是不可撼動的，上司沒有義務同時也沒有必要讓你知道他的工作內容，而通常他們比你承擔了更多的責任與風險，創造了更大的價值與財富。擺正位置既是做事的前提同時也是做人的前提。 其次，要知道安于本份。所謂“本份”也就是本職工作。只有做好了自己的事，才有資格品評別人做的事;只有盡到了應盡的責任，才有可能被付予更多的責任;只有做好了份內的事，才有能力做份外的事。
要提高自己的價值，不斷努力。不要表現的鼠目寸光;不要表現的急功近利;更不要表現的自私自利。每個人都有價值，大智大勇才可能讓自己增值。
在領導者，與被領導者之間。永遠都是存在矛盾的。如果我們將矛盾轉化為前進的動力，則可以使整個團隊發揮出，超常的效果。
關于現代社會如何盡孝道
何謂孝道?孝道，是為人子女，或為人弟子，對于父母師長，必須恭敬順從，供養侍奉的正道。中國古代非常重視孝道。故有：“萬惡為首，百行孝為先”之說。特別是儒家思想，主張人慎終追遠，以孝立身，以孝齊家，甚至以孝治國平天下。是以古人對于父母，除孝順恭敬、供養侍奉外，還要繼承父母的遺志，發揚光大父母的事業，務使自己“名聲昭于時，利澤施于人。”以光宗耀祖，垂芳百世，始盡人子之孝。
中華上下五千年文化歷史，孝道是我們祖輩流傳下的美德，在當今這個被經濟大潮“淹沒”的時代，“孝敬父母”仍然是我們中國人不變的傳統。
只有在家庭中盡孝，在工作上才能敬業，對國家才能盡忠。
孝道是中國古代社會的基本道德規范。一般指社會要求子女對父母應盡的義務，包括尊敬、關愛、養老送終等等。在中國，孝的觀念源遠流長，甲骨文中就出現了“孝”字，就是說在公元前11世紀以前，華夏先民就已經有了“孝”的觀念。《詩經》中則有“哀哀父母，生我劬勞”、“哀哀父母，生我勞瘁”的詠嘆。而關于敬老、養老的專門史料記載可以追溯到兩千多年前……孝道作為中華民族的一種傳統文化，隨著中國社會文明的發展而不斷地豐富和賦予新的內容。
然而，在今天，這么簡單的兩個字，卻逐漸被人們淡忘。
小時候的想法十分簡單，覺得自己完成好學業、給父母爭光已是足夠孝順了。慢慢地隨著年齡的增長、閱歷的豐富，才知道父母曾經為自己遮擋過多少風雨。真的是應了那句老話，“養兒方知父母恩”。在哺育兒女的過程中，一點一滴體會到了父母親曾經對自己的艱辛付出，才明白什么是牽腸掛肚，什么是兒行千里母擔憂，什么是可憐天下父母心
不只是給老人吃穿才算盡孝，要知道老人勞碌一生，盼的就是到了晚年兒孫繞膝，樂享天倫!然而，現在很多年輕人忙于打拼，忙于創業，卻很少回家看望老人。這就產生了矛盾，甚至有的老人成了空巢家庭。空巢老該如何呵護，不僅是社會問題，也是兒女如何盡孝道的問題。
當我們的國家到處呈現出老有所養，老有所依，老有所樂的景象，每個家庭都在孝的影響下享受天倫之樂的時候，我們的和諧社會就真的跨越出了一大步。
這些，便是我假期，所有的感悟。
【還有未來，需要拼搏、】
上學期的工作，在我看來，做的很不到位。作為心理委員，我沒有起到應有的作用，也沒有盡到應盡的責任。這是我急需改正的地方。
新的學期，要有新的要求，新的風貌，要以嶄新的姿態，面對學習和生活。
首先，要密切觀察班級同學的心理狀況，及時的開導調整。其次，要了解同學們的想法，及時反映給班長和老師。再次，要維護班級和諧，寢室和諧。最后，要積極執行班長傳達下來的指示，認真落實。時刻做好為同學認真服務的準備。
有一個小提議，可以在每個寢室，準備一個留言簿。有些話可能當面不好說。畢竟人和人之間是需要磨合的，但是如果一旦鬧別扭，不說話，那就很容易惡化。所以大家可以把不滿，不開心，寫到留言簿上。然后虛心接受，一起改正。這樣，也許會更有利于寢室的和諧。
工作，可以提高我的辦事能力，同時也能增強我的責任意識和服務意識，不僅是好的鍛煉。更是磨練意志的好的機會。我一定會認真的做好每一份工作，盡我最大的努力，做得完美。
當然，認真學習，也是必不可少的。在當今社會，學習依然是最重要的。除了上課和作業之外。額外的為自己補充能量也是一個獲取知識的必要途徑。
篇11
一、認認真真做事，老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷，學期結束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業技術，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復的環節少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節省時間提高效率，又保證工作質量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
一學期結束了，我能順利地完成任務，多謝領導的關懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關心!
在廚房工作心得2從節約方面抓起，因為我們節約的每一分錢，每滴水都是來自于純利潤;浪費是導致成本提高的關鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養成節約的這種良好思想意識，養成高尚的職業道德修養。要做到以下幾點;
1、按規定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規定3天一頂帽子，嚴防發皺，油污破損;
如果有人愛惜則給以獎勵，否則進行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復使用，使用時長度應控制在最小限度，嚴防大手大腳，所用調料應做到瓶，袋干凈。
清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當天洗干凈掛好，以免用更多的水。
3、砧板;
刀具人手一把，使用期限為3個月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。
4、隨手關水關電，起鍋關煤氣;
杜絕煤氣火常著，節約用水，禁止常流水，所有香料包需反復使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應多次反復使用，主要針對打荷人員，用完后統一洗干凈裝起來，下次繼續使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應用水和洗滌靈以6：1的比例調開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應收好當日剩余飯菜。
若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費。
7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應該在晚間解凍，不是緊急情況下不準用水沖及泡發，以免影響用料質量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應及時通知前廳推銷，以免變質。
8、根據營業情況備料，所有食品應按計劃采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準確，避免積壓造成浪費，各檔口主管一定要查清庫存在補貸，不可重復購置，造成積壓。
9、熟悉設備工作情況，禁止設備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機時間超過16小時會發出噪音，所以在使用16小時之前關一會，以免設備維修增加費用。
10、各班組應多溝通，用料因材施藝;
物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協調使用。
11、去皮原料應使用削皮刀，不慎損壞餐具設備者，應主動告知主管部門，如有隱瞞者將嚴懲，原料上漿，掛粉，應注意尺度，禁止使用時浪費;
比如漿牛肉時，500克牛肉放5克粉即可，超過這個分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭，電器開關，應輕開輕關;
洗刷笊籬，油勺時禁止用力敲打，使用期為兩個月，法香各種鮮花可反復使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時，要本著先進先出的原則，禁止退回粗加工間。
如：先處理過貨時間較長的原料防止他們變質，否則退回粗加工間。刻畫所剩的蘿卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應清洗生姜，邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時應把火調適中，減少煤氣浪費。
炸辣椒油所用辣椒要反復使用，禁止油溫過高，因為干辣椒來說價格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。
15、洗餐具時使用浸泡法，節約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時，蔥姜蒜的用量應適量，避免浪費，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴重，2.5千克里脊肉，規定剃掉筋膜后至少剩余1。
75千克，如果達不到此標準，說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應保存做員工餐，組長把工具用具分配到人，堅持每月盤點，防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。
如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實際上這樣是錯誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應輕拿輕放，毛巾應日日清洗消毒，使用期為30天。
第二點
成本的控制、廚房的毛利，永遠是廚師長最關心的問題，如何對每個擋的毛利率精確控制，如何對每天的毛利率都能精準掌握呢?
1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調料，原料成本，電腦中的表格就會生成每天的總成本，如果再填上當天的營業額，表格中就會自動生成當天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點點心檔口及整個廚房的總成本，總營業額和毛利率。
表格中各檔口合計的經營數據，這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本，總營業額，總毛利率。
3、表格的填寫專門有一人統計員負責，生油，調料，原料都是根據每個各檔口的領料單填寫，領料單一式兩份。
廚房，庫房各一份。各檔口營業額由統計員在吧臺負責。填到電腦的表格里，第二天的用油量用調料量，銷售額等數據，都是與前一天數據累計所得
4、準確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體是哪一天的只要一敲鍵盤，就能得到準確的數據，如果發現問題，找出問題的根源，然后對毛利率進行控制，如總的毛利率達不到酒店規定的要求，可根據表格提供的數據查出涼菜，熱菜面點的出現問題。
如是熱菜則通過表格追究哪個檔口出現問題，根據這組數據，可以宏觀上了解各菜系用油量和用調料量，然后要求各檔口根據酒店的要求去調整這組數據每個月都有一張，這樣便可以進行月與月之間的對比，這樣能抓住問題的癥結所在，如果有的檔口一個月的對比率超標，又沒有合理的解釋那么調味料只能是從廚師手里浪費掉，比如每天調味料合的清理調料是否合理利用，用過的臟油是否合理利用，這些在數據里對比都能在數據上展現出來，
5、通過營業額的對比可以明確下個月的工作重點，比如上月賣了100萬各檔口均為20萬本月賣了140萬，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工作重點就是幫助湘菜檔口分析原因，是問道不好，還是菜品過于陳舊，然后找出決絕辦法，提高營業額，促使廚房營業額的總體提高。
6、通過對每天的營業額的對比，可以清楚的了解本月每天的營業額與上月的對比情況，比如這個月每天營業額明顯低了上月的營業額，但就餐人數相近，這樣的話，就是本月人均消費降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。
提高人均消費，酒店總的營業額也相應的提高。
第三點
廚房員工管理，作為一名優秀職業廚師長而言不但有先進的管理理念，更要嚴于律己，尊重身邊的每個人，不管來與何方何地，沒有任何高低之區分，體現公平，民主，獎罰分明等管理原則，使全體人員對廚房管理制度有一致的價值認同標準，從而明確了團隊負責，加強了團隊的協作能力，我個人認為而言，廚房的生產是企業生存的命脈和心臟。首先菜品質量要精細，調味料上個人和團隊具有強烈的創新思維了;菜品的的主鋪料要有準確的計量標準，更重要的是各種醬汁醬料要統一標準這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質量和味道才能統一化;
1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會燙傷。
廚房各部門要強調自律和責任心，不斷研究業務技能，要培訓廚房人員一專多能,強調諒解,合作與互補,在生產繁忙的時期,更需要大家發揚團結一直,協作配合的精神。
2、低調做人，嚴謹做事，好好學習，善于總結。
語言語氣要有親和力，采用獎勵，激勵處罰溝通協調，例會和交流會，現場督導監督輔助檢場指揮不斷提高監督和執行力度，因為廚房生產人員技術力量主人翁精神以為生產管理的力度，廚房生產出品的控制手段等。都可能導致廚房成本的波動，所以培養一只自覺性強士氣高昂的廚房員工隊伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長的責任是做到誠實并對員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;
如小王和小李在工作中經常勾心斗角，使整個廚房團隊軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對我們的'廚房隊伍造成非常不好的影響嚴重影響了其他員工的工作積極性和熱情態度。首先我會在例會上公布，相互互相承認錯誤如不知悔改的進行批評指正進行勸退。
我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊伍的素質和形象，首先我有很大責任，沒有及時觀察到，這是我工作上的失誤，在例會上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊伍里出現這種不團結的局面，因為我們的廚師隊伍是一個整體，是一個團結，拼搏，奮斗，積極向上，有生機活力的大家庭，只有這樣才能體現每個員工的生命價值觀，望到貴公司長遠合作、發展、交流、學習。
在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20__，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司以來，一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。
現將這一年來的工作總結如下：
1、人事維護20__年9月18號接手研發園餐廳內的時候，當時老員工22人，一年多過去，現在留下的老員工尚有12人，老員工穩定率為54.5%，培養前廳領班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們餐廳經受住了一次又一次的考驗和挑戰，顧客就餐人數不斷被刷新，營業數據也成倍的增長。
2、菜肴質量上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質量的下滑，燒焦燒糊現象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經過努力協調，廚師長現場操作，手把手的指導，終于控制住菜肴質量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質量因我們餐廳是屬于內部食堂性質的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。
態度友好。
4、安全生產縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生，這離不開上級領導的一再要求和重視，也充分體現了員工的自我防范意識比較強。
5、食品安全因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發生。
我們及時成立了食品安全自查小組，店經理全面負責把關制，廚師長廚房全面負責把關制，領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經理檢查監督，務必杜絕一切食品安全事故的發生。
一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
在菜譜的安排方面：
1、首先對大多數學生的飲食習慣做到心中有數，有計劃的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。
2、學生喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。
新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜學生就喜歡吃了;
泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了。
4、在節約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。
肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
就餐方面：
我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在，學生食堂一日三餐供應，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點還增加了油條、豆漿，每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥，并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監督。
在菜品的采購和管理上：
1、嚴格控制對等食品的采購關，盡量不采購容易霉變和產生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等。
2、科學、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產生的垃圾雜物，日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
(3)開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。
食堂是消防安全的重點部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責，并能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算：
一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。
二是要不斷強化管理，食堂服務工作上檔次。
三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。
因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業的發展而默默奉獻。
在廚房工作心得420__年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認真對待對一件事，多次被評為集團先進個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
一、認真總結、吸取教訓、把好質量
打荷員的責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協調好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質量的關鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質量關，從不感到厭倦。
二、厲行節約、相互監督、控制成本
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，工作體會為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監督、舉報、下班我帶頭檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
三、愛崗敬業、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規定。雖然不是專業學校畢業的，但是要想學的準、學的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學習，加班時練習，努力提高自己的業務水平，增強自身素質，爭取自己不會被淘汰，不斷學習、不斷進步。
我一直兢兢業業、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經驗、在積累的經驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。
總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結在楊經理為首的領導班子周圍，努力、努力再努力，請領導放心，我一定不會讓你們失望!
最后愿__的明天更輝煌，心得體會更燦爛!
祝各位領導身體健康!萬事如意!新年吉祥!
在廚房工作心得5時間真是讓人猝不及防的東西，一下子就把我在__飯店廚房實習的日子變成了回憶，轉眼間一個月的實習期就結束了，我也如愿以償的拿到了廚師資格證，成為了一名廚師，這是我從小的愿望、夢想，人的一輩子，能做自己喜歡的工作已經是很幸運的了，雖然過程中有苦有淚，但是最后的結果還是讓我很滿意的，至少我是在為我喜歡的事努力，所謂的苦累好像也沒有那么苦了，在這一個月里我成長太多了，我很感謝這段經歷，以下是我這段時間來的工作總結：
我在高考是發揮失利，我也并不想聽從父母的安排去上三本，我覺得那是在浪費時間，我很自信的告訴他們我想當廚師，我要去學做菜，但是立馬一盆冷水澆了下來，他們表示堅決不同意，我要去讀就自己交學費。所以我能在__廚師學校順利讀書畢業全是我自己打暑假工臨時工貸款辛辛苦苦換來的。我知道很多人等著我跌倒，然后來嘲笑我，所以我在學校的學習成績一直不錯，在班上也時常穩居第一的位置，也就是在學校學到的知識還有技巧讓我在實習的飯店，這么順利的轉正拿到畢業證。
我于一個月前被學校安排到__飯店后廚進行為期一個月的實習，在這一個月里的確是極其的苦悶和枯燥，最開始的階段每天干著重復的一件事——宰殺食材，每天就是殺魚，殺雞，我感覺我把全世界的魚雞都殺完了，我成為了他們的頭號天敵，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程簡直就是成為了機器一樣重復著，后面我看到雞肉魚肉就會覺得這是我殺的，不敢吃犯惡心。干久了會有厭煩心理，我會雕刻、會炒菜、會擺盤、會刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧，好幾次動了想拍屁股走人的沖動，但是都被腦海中父母的話，被淹沒了，繼續咬牙堅持，所幸這些都是為了考驗我，后面慢慢的我的廚師長師傅讓我打下手了，幫他把菜寫好備用，當時他還夸我沒想到我的刀工這么好，慢慢的也給了我更多的任務，教我更多做菜的經驗和在廚房工作的知識，再到現在的客人的一些蔬菜也會讓我來炒了，當我做的東西被顧客吃了，并且表示露出滿意的表情時，我覺得這一切都值了，因為有人承認我這段時候義無反顧的行為了，證明我是對的，我在這方面還是很有天賦的。
這一個月我真的學到太多了，見識到了廚房的工作環境，認識了為人處世的法則，急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩重起來，在實習的工作中一定要耐得住性子，這里不比學校，不是每個人都有義務教你什么，只能靠你自己去多學多問多看，保持初心，才能讓自己離自己的夢想一步一步的靠近它，用力抓住它。
在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下總結：
一、認認真真做事，老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷，學期結束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業技術，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復的環節少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節省時間提高效率，又保證工作質量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
一學期結束了，我能順利地完成任務，多謝領導的關懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關心!
在廚房工作心得7到__酒店實習的這段時間，最大的感受就是：累。雖然實習之前就已經做好了心理準備，但現實情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房，才真正體會到這里才是真正的戰場，當然，也只有在廚房里，我們所學的理論知識才能得到應用和發揮，實踐技能才能得到進一步的鍛煉和提升。
現在在酒店里實習，我主要負責打荷。每天打卡上班、下班，穿著工作服在廚房里忙碌著，遇到有婚宴酒席的時候甚至忙得連坐下來休息的時間都沒有。晚上下班回到宿舍，腳酸得都不想動了，只好打盆熱水泡泡腳，緩解一下疲勞。雖然累，但這樣的實習生活卻非常充實，也學到了更多的東西。可能很多人都會認為女生不適合廚房工作，其實也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時，也會傾向于女性，這主要緣于女性天生細膩，做事更加細心、認真，比如擺盤之類的活有時候就做得比男性還更出色。我想，當初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。
記得當初選擇到學校里學習烹飪技能的時候，除了哥哥，家里其他人和朋友們都不是非常地支持，因為他們認為學廚師直接到酒店廚房里去學也是一樣的，何必花錢到學校里學呢。但是我卻不這么認為。慶幸的是，還好有哥哥的支持，最終能夠順利來學校學習。
我很清楚地記得我們烹飪班張老師說過的一句話，大概意思就是說：直接到酒店廚房里當學徒，你接觸的圈子可能很小，而如果你從學校里接受系統的學習和培訓后再到酒店里去，你的圈子就可能比別人大得多。這句話對我影響很深，也讓我堅信當初決定先到學校里學習的選擇是對的。
雖然我不知道自己是否會往廚師這行業發展，但目前我會繼續堅持下去。
在廚房工作心得8在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的:一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。
當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。
現在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。
當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，
在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師，因為沒有多少經驗，很多時候都是在崗位上學習，面對工作壓力，我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題，自己思考，自己去練習，盡快提升自己。
在實習期間，我需要協助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開始的四個月，我沒有自己炒過一個菜，全都是在學習如何切菜，以前很少注意這些，認為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發切菜也是需要學習，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來，讓客戶吃著開心，看著高興。
當然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習，不過有些菜不需要我們去切，有專門的機器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學者需要做的。
當我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開始炒菜還是比較簡單的，因為任務量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當我們慢慢熟練之后，就需要負責整個酒店的餐飲工作，經常會從早上開始炒菜，到晚上__點鐘都不能夠及時下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。
長時間的在廚房工作，已經習慣了忙碌，當生意好了后，就是我們忙碌的時間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當然也不會有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當然我們新人很多都是半斤八兩，沒有什么能力，都是靠著主廚指導我們，然后慢慢在廚房練習。
只有做的多認真努力了，學會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時候放油，又如何保證食材經過烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個人都需要成長，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽得進其他人的話，需要自己考慮問題，這樣才能做的長。
當工作時間長了發現做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學習積累，任何時候新人只有學有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時候都在忙碌著如何做好自己的任務，我擅長的就是炒菜，進入廚房也是我的工作，以后我會繼續努力雖然已經成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會繼續努力，繼續加油。
在廚房工作心得10在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的:一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。
當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。
現在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的.角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。