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模特實訓總結實用13篇

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模特實訓總結

篇1

目前《經絡腧穴學》教學采用理論教學為主導,實訓(實踐)教學為輔的模式教學,因學生人數較多,課時、空間有限,無法達到預期,實訓效果不理想。穴位定位較難,初學者很難在短時間內準確點穴。如何在有限時間內提高實訓效果?我們進行了教學方法改革與嘗試。

1.2師生角色互換教學思路

如果把“教”———教師和“學”———學生,師生角色互換融入教學,會大大提高實訓教學效率。1.3生生角色互換教學思路生生角色互換是指學生在實訓時兩兩“結對子”練習,操作者、模特角色互換,以便于教學。

1.4角色互換教學法(雙重)步驟

1.4.1學生講提前把實訓課思路告訴同學(上講臺需講解經脈循行關鍵點,重點腧穴點穴要點),每次以自薦的方式,叫一名同學走上講臺講解某一條經脈循行路線及重點腧穴點穴方法及要點,并讓其以同學為模特,在同學身上化經、點穴,并做標記,教師和其他同學在座位上聽、看(學習)。1.4.2其他同學補充臺下其他同學根據自己對理論知識的理解,對臺上同學講解(歸納)的經脈循行、點穴要點進行補充,調動學生參與的積極性。1.4.3教師補充不足教師對學生所講內容,補充不足,加深同學印象。以手厥陰心包經為例。循行關鍵點:①腕掌側遠端橫紋,掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間;②肘橫紋上,肱二頭肌肌腱尺側凹陷,兩點連一線,同學很容易理解經脈循上肢內側中線的具置(其他經脈均以這種方式講解),手三條陰經并非等距離在上肢內側排列,便于劃經練習。點穴時講解每個腧穴點穴技術要點及常見錯誤。如:曲澤穴點穴要點:①微屈肘;②準確找到肱二頭肌肌腱;③穴位緊貼肱二頭肌肌腱尺側;④垂直肌腱邊緣點穴。曲澤點穴常見錯誤(如圖3):①穴位位置遠離肱二頭肌肌腱;②穴位點在肱二頭肌肌腱上,教師在同學模特身上劃經、并點出每個腧穴的位置,可提高點穴準確率。1.4.4示教與反示教教師在同學模特身上進行每個重點穴位點穴,并講解要點,然后把本條經脈穴位連線,與經脈循行線對比。教師示教后,學生劃經、點穴給教師看(學生充當教師“教”身份,教師充當學生“學”身份,再次師生角色互換法);學生兩兩結對子,相互劃經、點穴(模特、操作者角色互換,體現生生角色互換),用筆做好標記,以便教師指導。雙重角色互換教學會起到事半功倍的效果。1.4.5教師逐一指導教師對每個學生劃經及點出的穴位逐一給予指導,對不準確的加以糾正。1.4.6糾正共性錯誤課程結束前,教師總結學生化經、點穴情況,針對學生存在的共性錯誤或容易點錯的腧穴重新講解,然后在自身身上再次演示點穴操作,加深同學的印象,以免再次犯錯。

2實訓考核

實訓考核是檢驗實訓教學質量的關鍵??己酥胁捎昧穗p重角色互換教學法。學生抽題簽(每個題簽上3~5個穴位),根據題簽口述穴位定位,同時在另一個同學身上點穴給教師看(師生角色互換)。學生抽簽后要相互作為模特點穴(生生角色互換),教師根據點穴準確度給予評分,實訓考核成績按照教學大綱成績占比計入總成績。

3思考

實踐能力是醫學生七大能力之一,實踐能力由理論和相應技能兩大基本要素構成,技能是對理論學習的檢驗。理論-實訓-臨床”循序漸進式教學[2]是提高學生動手能力的較好模式,《經絡腧穴學》實訓是重要環節,是夯實學生臨床技能的關鍵環節,也是保證針灸推拿專業人才培養質量的核心環節之一。實訓階段學生動手能力差,待學生進入臨床實習階段則表現為臨床技能偏差,臨床實習時更成為部分患者拒絕的對象。沒有理論指導的實踐是一種盲目的行為,而沒有實踐,再好的理論也只是空談,因此,實踐(實訓)顯得尤為重要。好的教學方法是提高實踐(實訓)能力的保障。角色互換既是一種教學方法,也是一種教學模式,師生角色互換是“教”與“學”的角色互換,讓學生成為教學的中心,處于教學的主體地位,是一種互動式、啟發式的研究實際問題并注重培養學生能力的教學方法[3],生生角色互換也是教學中必不可少的,雙重角色互換教學法是較好的實踐教學方法,“師”、“生”都會有很大收獲。

3.1師生角色互換的收獲

3.1.1學習興趣和效果的提高“師生”角色互換改變了以教師為主體的傳統教學模式,把學生融入教學過程中,讓學生過把“教師癮”,學生充當教師的角色,在課前備好課,在課堂上對所掌握的材料進行講解,這種教學方式可以改變傳統教學中學生的被動地位,使學生變為課堂的主人,增加學生的學習主動性和學習興趣,自己懂和講給別人聽且讓人聽懂,需要對知識有更深的理解,講出5分,自己要有至少8~10分的知識,這實際上是理論知識掌握的一個飛躍,大大提高了學習效果。課堂中“學生老師”能影響后進生、性格內向生,學生更能大膽表述自己的主見,激發了學生參與課堂的積極性,從而能培養學生學習的主動性,不再有“瞌睡蟲”,學生也沒有時間開小差,久而久之再也沒有厭學的學生。3.1.2綜合能力的提高為了當好老師,學生費盡周折備好課,要充分發揮自己最大的潛能和創造力;學生在講解、劃經、點穴過程中,出現忘記如何做或者同學未明白的情況,要立即想出應對措施,巧妙化解;學生走上講臺,將知識清楚并有效的傳授給同學們,講課的學生就必須具有清晰的思維和清楚的表達能力,這種教學方法既能鍛煉學生的語言表達能力,又能鍛煉學生自主學習能力、應變能力,也鍛煉了學生多方面的能力。3.1.3發現不足糾正錯誤實訓課中采用角色互換教學法能提高和激發學生的學習興趣,便于教師及時發現教學不足,教師對知識的進一步總結和梳理,能加深學生對知識的理解。示教能讓學生理解重點腧穴點穴技巧,反示教讓教師了解學生的實訓課的薄弱環節、欠缺之處、常見的共性問題,及時予以糾正,從而達到預期教學效果。

3.2生生角色互換的收獲

學生兩兩結對子進行實訓練習,同學間可以用學生之間的語言描述點穴技巧,同學甲點穴時,同學乙向其學習的同時,可予以回顧和復習,這種方法讓學生了解到實訓課并不難,自己點穴和同學點穴所標記的位置對比的同時,能夠發現常見的點穴錯誤,加深印象。生生角色互換教學讓同學能相互監督、相互學習,取長補短,營造濃厚的學習氛圍,學生從“學做”走向“會做”也達到了教育的目的[4]。

參考文獻

[1]杜雪艷.換位教學與素質教育[J].教學與管理,2004(1):47-48.

[2]何芙蓉,鄭美鳳,吳強,等.“理論-實訓-臨床”循序漸進式針灸實踐能力培養模式探討[J].上海針灸雜志,2011,30(12):873-874.

篇2

人物形象設計;實踐教學;工學結合;一體化

隨著人民生活生活水平的提高和義烏電商的蓬勃發展,人物形象設計人才需求不斷升溫。筆者學院順應發展,抓住機遇,在2011年開設了中韓合作人物形象設計專業,主要為電視臺、攝影行業、廣告行業、時尚行業、服裝行業、婚慶公司、化妝品公司等相關媒體機構單位,培養從事化妝造型、發型設計、服飾搭配設計、整體形象設計等具有基礎技能的應用型人才。專業主干課程設置有化妝基礎、發型基礎、創意彩妝、時尚化妝、人物整體造型設計等。本專業始終把人才培養質量放在首位,以市場和就業為導向,以創新精神和實踐能力的培養為重點,根據實際情況不斷探索修訂人才培養方案,深化教育教學改革,形成了招生、培養、就業的良好機制,取得了較好的辦學效果。經過三年多時間的努力,現在筆者學院人物形象設計專業學生人數從最初的40名發展到現在的120余名,并擁有專兼職專業教師6名。學院不僅在校內建立了化妝室、發型室、繪畫室等實踐場所,還依托義烏電商網絡平臺在校外建立了10多個實習實訓基地,擴大教師、學生的實踐平臺。針對專業的專業特點,學生需要的更多是掌握操作技能,因此,技術是第一位的。在實踐教學組織上,本專業側重的是校內的實踐機會和校外的業務拓展,多為學生提供實踐的機會,充分了解目前的就業市場,也盡量多帶領學生走出校門,比較課堂和用人單位的區別,及時為人才培養模式做修正,讓中職的學生真正體現職業化的特點,調動了學習的熱情和積極性。在實踐教學的改革中,學院不斷探索,不斷改進,在教學過程中以項目導向、任務驅動和教、學、做一體的教學模式,不斷加大校企合作,增加工學交替的實踐機會。在義烏的社會背景下,筆者對人物形象設計專業進行了一系列的實踐教學的探索和研究。

一、本專業進行的實踐教學改革內容

1.明確教學目的,優化教學內容

教學以能力目標為主,兼顧知識和素質目標。選擇教學內容時,在調研的基礎上,充分聽取行業專家和企業用人單位的意見,及時引入新的知識和新的技術,不斷對教學內容進行改進和更新,使其緊跟行業發展狀況;注重職業能力和綜合素質的培養,將職業化妝師的職業核心能力和素質教育的內容融入專業課程之中,增加行業、企業崗位準入標準,加強專業技術在實際任務中的綜合應用,充分體現化妝造型行業企業對人才培養的要求。

2.以“一體化”改進教學方法

通過校內外實訓基地建設以及放手讓專業教師開設工作室的形式,使實踐教學環節得到實質性的加強,提升專業教師、學生對外技術服務能力,并能將有關設計與教學緊密結合起來,使“工學結合”“產學研”結合真正落實。在課程體系和教學內容改革的基礎上,建設突出職業能力培養的“工學結合”課程,探索以項目導向、任務驅動和教、學、做一體的教學模式。同時通過項目實踐教學,打破簡單地“教、學、做”的模式,充分發揮學生的主觀能動性,激發學生的思維和創造力,培養學生創新意識,更加有利于學生創新能力的培養,提高學生就業工作能力。以真實任務為載體,圍繞真實的項目組織教學,以學生為主體完成教學任務,改善硬件條件,開展具有真實職業氛圍的實訓。

3.工學交替,強化實踐訓練

從教學目標、教學內容、教學過程、教學方法、考核方式等對課程進行整體設計,大力加強實踐教學環節的訓練。課程分為理論、課內實踐和課外實踐3種,理論與實踐教學課時的比例大于1∶3,強調實踐的重要性。實踐教學中綜合訓練項目遵循職業技術能力標準循序遞進,同時結合行業職業崗位標準,在高三的一學年中安排定崗實習單位,實行“工學交替”,讓學生進行真實體驗,及時進行總結,帶著目標進行下一階段的學習。

4.實施過程考核

考核基于實際工作流程,以每一單項項目任務為考核內容??己顺煽兎譃檎n內理論、實踐考核和課外實踐考核。成立考評組,由行業專家、兼職教師、專任教師組成,成績的權重比例為2∶3∶5??己税ㄋ幸笸瓿傻膶嵱栱椖窟^程和除技能外的職業核心能力評估,平時表現成績主要考核職業道德、安全操作、文明服務禮儀等方面。這種過程考核重點考核學生的動手能力、綜合運用能力和職業能力,讓學生在學習和實踐過程中掌握課程的操作技能和職業能力,并把職業道德、職業規范等綜合素質的培養有機地融合進來。在評定實訓實習成績時,注重讓學生把實訓、實習期間遇到的技術問題進行總結,并通過解決遇到的問題,培養創新能力。

5.積極與行業企業合作,全面開展社會服務

在專業成立之初,學院積極與行業和企業進行溝通交流,取得了豐碩成果。與義烏市美容美發協會、義烏電視臺等相關單位保持密切的聯系,校企互兼互聘,建立校外實訓基地,合作開發課程、校本教材和網絡視頻教學片,合作承擔科研項目,開展訂單式培養,組織專業實踐與頂崗實習,促進學生畢業就業等,同時,參與電商模特造型、影樓工作、企業的晚會和學院大型綜合活動、中小學合唱比賽等,為企業和社會提供多個方面的對外服務。

二、本專業實踐教學設計

針對形象設計專業重技能的專業特點,發現單一教師示范、學生實踐、教師修改的實踐教學方式,很難激發學生學習的主動性和積極性。結合三年多來教學模式的變革,對本專業進行的實踐教學設計過程總結如下。

1.從“單項技能訓練”轉向“綜合項目訓練”

傳統的人物形象設計專業教學將技能訓練放在實訓課程中,讓學生把理論課堂的學習搬到實操室,單項逐一訓練。盡管這種方法也能夠鍛煉學生的動手能力,但是對于培養學生的學習能力、職業能力是杯水車薪。真正要培養高素質的應用型的基礎人才,適應社會發展,提高自身素養和職業能力,就必須兼顧項目的整體,從發型、妝面、服飾搭配、人物造型的綜合實施、完成等各個環節都讓學生有所體驗,在體驗中自覺學習。學院將該專業中典型的活動案例貫穿與教學始終,讓學生承擔新娘造型設計、飾品設計會、電商模特造型、學院迎新晚會、元旦晚會等大型活動的人物造型設計。這樣真實的項目綜合訓練不僅鍛煉了學生的技能,更重要的是培養了學生的職業能力,包括與人溝通、交流的能力,以及解決實際困難的種種能力,同時培養了學生的學習興趣以及創新意識。

2.從“單一教學內容”轉向“項目導向、任務驅動”

拋棄很多專業單一教學單元的內容設計,徹底消除課程與課程之間的脫節,理論與實踐之間的脫節。學院運用“項目導向、任務驅動、教學做一體化”的實踐教學模式,將課程以工作任務為主線,緊緊圍繞工作的各個環節進行設計。學生通過晚會的人物造型設計、新娘造型設計、創意造型設計等,將發型基礎、化妝基礎、人物造型設計、服飾搭配訓練,造型設計訓練等課程內容綜合運用到各項具體任務中。

3.從“學”“做”分離轉向“工學結合”

從傳統的教學經驗來看,學生很難把所學的知識運用到實踐中,并且很難將脫節的單個實操技能進行綜合運用,總是需要教師手把手地傳教,沒有獨立思考的習慣和解決問題的能力。例如義烏電商化妝品模特的造型設計、新娘造型設計等訓練課程的學習不是靠學完再練就能掌握的,而是基于工作過程,通過任務導向,讓學生在實踐中不斷鍛煉摸索,學生通過實踐來逐一學習。這樣將“學習”和“實踐”真正融為一體,不僅提高了學生的學習興趣,還教會了學生實踐的本事。另外,在“工學結合”的模式里,在學生真正融入真實的實際項目實踐中,培養了學生的職業道德、基本素養、職業能力以及人際交往能力。這是培養學生可持續發展的基礎,也是對學生的終身教育。

篇3

1資料與方法

1.1一般資料

文章納入貴州遵義醫藥高等專科學校醫學影像技術專業2018級江津班學生共30名,遵義班30名,隨機分為觀察組與對照組。觀察組中男11名、女19名,年齡范圍在20~26歲,平均為(21.2±0.5)歲;對照組中男13名、女17名,年齡范圍在20~23歲,平均為(21.0±0.4)歲;研究已上報本單位倫理委員會并獲得批準,以上基線資料對比差異無統計學意義(P>0.05)。所有學生均自愿接受新教學模式及服從教學點管理;排除因個人原因要求退出者或違紀遣退者。

1.2方法

觀察組采取理論教學+臨床實操強化培訓:(1)教師在理論教學中注重增加更多的臨床病例與圖片,保證理論教學中圖文并茂;教師根據教學進度分組、分部位、分系統進行每周一次臨床實踐操作。知識點回顧:每次實訓課前復習任務,指導學生自行回顧過往學習的知識點,在實訓課前抽查學生理論知識掌握情況[6]。示教片分析:教師選擇標準的示教片,課堂上由教師與學生共同分析示教片顯示內容,強調不同影像學檢查目的,解釋檢查步驟、如何達到檢查目的?怎樣保證攝片質量?等。示范操作:教師進行示范操作,教師在一邊操作時一邊講解。學生實操體驗:指導學生分組操作,2人一組,互相充當模特進行操作,按照檢查要求,模擬影像學檢查的全過程,包括呼叫患者—檢查前溝通—指導患者做好準備工作—準備設備—設計檢查—選擇適宜參數等各個環節進行實操訓練[7-8]。(2)經驗交流:實訓課結束后讓學生總結實操過程中遇到的問題,總結經驗,人人發言,內容不可重復。經驗總結:教師和學生共同為實訓課中存在的問題進行總結復盤,教師分享曾經遇到的特殊情況及處理方案,總結經驗教訓[9-10]。實訓課后教師布置下一堂課影像學技術的思考題:讓學生帶著問題去進一步查找資料;每階段進行考核,總結技術經驗。對照組采取傳統理論教學方式,教師以理論教學結合校內實訓為主,根據醫學影像技術專業教學標準安排實訓課。

1.3觀察指標

對比考核醫院教學點與學校學生同試卷理論成績,實習前統一技能項目操作考核對比,實習基地考核評價;按照影像技術專業實習規范化培訓考核評分辦法,滿分100分,觀察項目包括實操技能(15分)、圖像質量(20分)、理論知識(60分)、問題答辯能力(5分)。自制滿意度調查問卷,觀察項目包括教學態度、教學內容、教學形式等,滿分100分,非常滿意:90~100分;一般:70~89分;不滿意:<70分。

1.4統計學方法

采用SPSS18.0統計軟件,計量資料用(x±s)表示,采用t檢驗,計數資料用(%)表示,采用χ2檢驗,P<0.05為差異有統計學意義。

2結果

2.1評價兩組培訓考核結果

觀察組患者實操技能、圖像質量、理論知識、問題答辯能力評分均高于對照組,P<0.05;見表1。

2.2評價兩組滿意度

觀察組患者滿意度96.67%,高于對照組70.00%,P<0.05;見表2。

篇4

這是我們可愛的學生的很樸素的表達,這樣的表達老師在90份的總結中看到很多很多。我想先談談這幾個"好".

在均職,大家不僅要掌握文化基礎課程,還要學習專業理論和實操課程,豐富多元的課程體系讓大家的學習更加的自由而有趣;在均職,我們的老師能文能武而幽默風趣。在講壇,他們是教師,在實訓室,他們是汽修技師,是模具、電子大師,是服裝設計師、平面設計師,在籃球場足球場,他們是陪你揮灑汗水的團隊一員;在均職,我們有豐富多樣的學生社團:跆拳道、模特社、籃球社、科創社、小記者、文學社、義工社等等,總有施展自我才藝的地方。在這里,學校奉行"有教無類"而"因材施教",不唯成績論英雄。均職,是真正的素質教育之所。從中學年代的題海戰術中走來,18級學子的"好"是什么,我想這就是答案。

我們有這樣"好"的外部環境,又如何安好自我呢。

篇5

1 存在的問題

1.1 實訓基地建設不夠重視,實訓模式缺少科學性、規范性

目前我國許多高職高專院校在培養旅游管理專業人才方面還沿用其他傳統學科的老教學方法,重視理論知識輕實踐教學,或者有重實踐這個意識但缺乏有效培養學生的應用實踐方面能力的方法。旅游管理專業學生只能依靠模擬訓練來進行實訓、實踐,而模擬訓練的實訓標準達不到理想效果,與實際應用和操作還有一定距離。理論課程內容缺乏應用性和創新性,對學生實踐能力培養偏少。在旅游企業用人過程中,旅游管理專業的學生表現出高分低能,好高騖遠,實際動手能力差,缺乏創新和獨擋一面的能力,影響了他們的就業。實踐課程安排有時流于形式,實訓效果不明顯。由于旅游行業的特殊性,現在旅游管理專業和旅游企業單位的頂崗實習或預就業還處在初級階段,作為學生的一門實踐課程,學校把學生送到旅游企業,完成學生的實習任務,至于學生到了旅游企業是否較好地結合所學進行實習,把所學帶到實踐中,又把實踐中的問題帶回課堂繼續學習,每個環節有沒有問題的研究還比較少;而旅游企業是否真的能引導學生在實踐中較好地學習及培養能力,還是只簡單的在使用廉價勞動力?這些存在的問題使我們的實踐基地不夠完善,缺少科學規范性。如何建立規范成熟的實訓基地模式,并進行有效科學的合作和實訓管理是我們期待解決的問題

1.2 把專業操作訓練當作學生素質培養

現在旅游市場上需要的人才是接受國際先進服務理念,并能把服務意識融進熟練的操作中。而我們現在許多高職院校卻錯把專業操作訓練當作學生素質培養。旅游管理專業課程中設置的課程如儀表儀容、公共關系、語言訓練、客房服務、前廳服務、飯店服務、導游服務等大多是基礎技能方面的訓練,以為這樣就能搞好學生素質培養。其實這只能說是學生的專業操作訓練,而實訓過程中素質培養從思想到內容都跟不上,學生在參加這些訓練的過程中更多地感受到是單純的重復勞動,這達不到讓學生從教育理念上接受國際旅游的管理思想和服務規范,增強學生的整體素質,培養適應當代社會旅游管理專業應用型人才的目標。

1.3 學生創業創新培養有待加強

旅游管理專業的學生可能會擁有一些帶團機會,在服務技能和實際能力方面能得到一定鍛煉,但學生對整體運作、旅游產品銷售、管理經驗方面缺乏實踐。只能具體地根據安排來做一些事情,如果讓其站在一定高度來做一個旅游產品還不行,在創業創新、獨擋一面方面欠缺。

1.4 專業師資力量薄弱,影響實訓課質量的整體提高

目前許多高職旅游專業教師大部分從高校旅游專業畢業直接從事高職教育,他們沒有太多實踐經歷,對實踐環節及實訓中將遇到什么問題,如何處理無從下手。更談不上指導學生較好地進行實訓,較好地培養應用型人才了。很多教師還是按高中教學方法重知識傳授,輕動手練習的模式來教授學生,或照本宣科,不能適應高職教育的要求,培養出來的學生較難適應工作需要和社會需求。

2 對所存在的問題提出改進措施

2.1 思想上重視,行動上規范

高職高專學校領導及從事旅游管理專業教育的一線工作者必須從思想上意識到實訓對培養旅游管理專業應用型人才的重要作用及將來學生步入社會的重要意義,同時要將之付諸行動,把實訓基地建設規范起來。

2.1.1 校內

校內實訓基地的建設都應該按照國家有關標準進行建設,盡可能的與實際情況零距離靠攏,如模擬導游實訓,模擬客房,模擬前廳。同時運用計算機軟件將模擬方法用于教學科研活動,模擬旅游企業的經營環境,供模擬參與者進行旅游企業經營決策,營銷人力資源等方面教學訓練方式。通過建立導游模擬實驗室,主要模擬導游業務和旅行社業務現場訓練,提高實際操作能力和應變能力。綜合實驗室針對學生進行氣質形象,美容美體、服裝化妝、社交人際關系、禮貌禮儀等方面進行綜合訓練。專業實驗室為學生提供模擬防真的訓練環境,適應行業特點,培養了學生的基本技能和實際操作能力。

許多高職高專學校都有自己的產業部門,有的學校有高校招待所、專家樓、高校旅行社、餐廳等實體。把這些實體辦成實習基地,可以讓學生身臨其境的急企業所急,想企業所想,培養出獨擋一面的就業能力。如讓學生進入校招待所、專家樓、餐廳等讓學生思考并實踐如何經營與服務才能讓顧客滿意,才能提高經濟效益,搞好經營;讓學生參加旅行社的工作,甚至在老師的指導下直接由學生自己負責整個業務的運行,包括拉客源,做計劃,安排行程,帶團,處理善后事宜等工作。作為高校的實體既完成了實習任務,更好的協助學生就業、創業,又可在勞動力成本方面節約開支,只要認真研究,敢于探索,這樣的方式會越來越多的走向成功。當然萬事有利就有弊,難免會有不利的一面,如因學生實踐能力不過關會造成一些不良影響,這樣就要求在學生上崗前做好相關培訓和提醒工作,上崗時有專門的工作人員或老師及時提醒和定時的檢查,發現問題及時處理,真的出現什么差錯向客人做好賠禮道歉工作,當事人作出檢討分析差錯原因,及時總結經驗并警示所有同學。

2.1.2 校外

校外實訓以頂崗為主,嚴格把好校外實訓基地的關,選擇專業性強、操作規范,行業中處于先進管理的旅游企業作為實訓基地。與企業簽定“合作辦學協議”,堅持資源共享、產學雙贏的原則,為學生提供頂崗實踐的實習基地。具體操作可把旅游管理專業學生分成兩部分,一部分在一個穩定時間內如半年或一年內進行頂崗實習,另一部分留校學習,到期后可互換。這樣總能保證企業有學生在崗,不影響企業的工作進程,學校正常安排學生的學習,把學生從實習中帶來的問題進行有針對性的學習。旅游管理專業學生在穩定的實習基地實習,擴大了學校的社會影響,也改善了實踐教學條件,真正與企業之間行成了“雙贏”。

2.1.3 旅游企業、政府及旅游主管部門

高職高專學??蓜撛鞐l件在校園內部舉辦針對旅游管理專業的供需見面活動,為學生就業創造有利的條件,也擴大了學校的社會影響力,為學生打開就業渠道及與外界聯系打開了一道窗口。具體操作可在實訓、就業辦公室老師的指導下,由學生自己來組織安排供需見面活動,把學生按能力大小進行搭配,輪流進行:1.去社會上了解、收集、整理對口的用人單位信息;2.向單位發出邀請函或親自到用人單位邀請;3.布置安排好見面會場;4.會后班級討論,總結安排活動成敗經驗,寫出總結。事實證明學生在這個實踐活動中鍛煉了各方面的能力,有的在安排供需見面會的過程中就被企業相中到企業去預就業或就業。學校還應加強與地方旅游局的聯系,及時了解旅游人才市場需求的最新動態,及時調整修改旅游專業實踐計劃,指導學生就業。與政府有關部門聯合,把資格證書考試,全省導游大賽,旅游界的有影響的活動引進學校。組織學生參加相關技能比賽,與旅游局合作,在學校設置國家導游員資格證書考點及考前培訓,鼓勵旅游管理專業學生早拿證、多拿證,早上崗、早就業;同時組織學生積極參加演講比賽、模特大賽、導游員大賽、歌舞比賽等,促進個性特長充分發展,提高職業能力。

2.2 重視職業素質教育與國際旅游接軌

職業素質培養主要包括思想、理論、技能和職業道德等方面的培養?,F在的學生,雖然理論水平及特長愛好突出,但團隊合作精神差,遇到困難缺少耐心和韌性。我們可在實訓中加強培養學生吃苦耐勞、團隊合作、公關協調能力、心理承受能力;提升應變能力和獨擋一面的能力;提升服務意識和服務能力,多學習國外先進管理和服務經驗,更好的順應中國旅游強國的大發展方向,與國際旅游管理接軌。具體的做法可多結合成功案例進行分析講解,既生動又能讓學生更好理解。組織學生分組到艱苦的農村開展“三下鄉”活動,到貧困山區去“獻愛心”,在校內組織一些象“烹飪大賽”這樣的勞動光榮,勤動手腳的活動;到校外搞一些社會公益活動等。

2.3 加強教師隊伍建設

高職高專如何采取措施加強教師隊伍建設特別是實訓師資隊伍建設,重點是建設一支高素質,“雙師型”實訓師資隊伍。我們要從以下方面進行加強:首先是由學校自己培養。我們從學校的教師中選拔優秀的、有責任心的青年教師到相關校外實訓基地或合作的旅游企業進行一年到兩年培訓或頂崗實習,讓他們真正扎根在工作上,深深的體會學生將來在實訓中會面對的問題,需要老師和學校協調或解決的問題及工作中應重點培養的地方。能及時發現、解決并協調好各方面問題,同時積累大量實踐工作經驗,對學生以后的實訓指導能做到心中有數,能理論聯系實際,真正意義的站在較高平臺上指導學生的實訓。有能力、有實力培養出新一代應用型人才;其次就是主動引進。我們可以從旅游企業中聘請經驗豐富的金牌導游,資深從業人員來作學生的專業兼職教師,請他們用帶團的方式讓學生親臨其境的感受,也可以通過講座,團體的、個別的指導等形式指導及參與學生實訓,提高實訓的效果。

參考文獻:

[1]金仁重.高職高專旅游管理專業教學模式的研究[J].機緣職業技術學院學報,2009,(3)

[2]旅游管理專業實踐教學環節探討[J].內蒙古財經學報,2007(4)

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“差生才會到技工學校讀書!”這種錯誤觀念造成許多到技校讀書的學生缺乏自信心,覺得自己學習成績不如別人,處處就都不如別人,甚至出現抑郁、孤僻等心理問題。自信心的缺乏,使他們失去了積極主動提高自己能力的信念,也成了他們今后成長、成才、成功的最大障礙。

為了幫助學生重拾自信心,杭州市輕工高級技工學校從新生一進校就開始實行“亮點工程”,了解學生的個性特征,不斷挖掘他們的閃光點,并將這些閃光點作為突破口,鼓勵學生不斷進步。學校要求老師必須做到:發現學生優點時多表揚,并給予肯定,幫助學生樹立信心。在學校領導和老師看來,表揚能產生正能量,讓學生開始肯定自己,增強信心,減少厭學情緒,進而提高對學習的熱情。

在獎勵機制方面,除了設立“優秀學生”“優秀學生干部”等常規獎項外,學校還設立了各種獎項鼓勵表現出色的學生,如“樂于助人獎”“勤勞節儉獎”“社團先進個人”“學習進步獎”等。這樣不僅學習成績優異的學生能夠得到表彰,德、智、體、美、勞各個方面的“精英”都能成為學生們學習的榜樣。在獎學金的評定上,學校規定不僅要看學生的學習成績,還要看學生綜合實習實訓表現以及平時的德育學分。獎學金的表彰面擴大,國家獎學金加上學校獎學金的名額,能讓將近四分之一的學生都有機會獲得獎學金。對學生來說,獲獎不再是遙不可及的夢,這在一定程度上大大提高了學生對獲獎的信心和愿望。

學校機電班曾經有一名男生,患有輕度自閉癥,性格內向,不善于與人交流,脾氣也比較暴躁。一次偶然的機會,老師發現他舞蹈跳得不錯,就鼓勵他練習跳舞。他開始只在班級活動時表演,后來在學校領導的支持和鼓勵下,他參加了學校組織的演出,獲得了全校師生的好評。漸漸的,這名男生開始自信起來,積極參加校內外的活動,名氣越來越大。每年的文藝匯演,他的精彩表演都會將晚會推向,他成為了文藝表演的核心人物,成了學生心目中的偶像。

這名男生的輕度自閉癥消失了,性格也開始活潑起來,會主動與人溝通,還會耐心地教同學跳舞。高二時,他與幾個有共同愛好的同學組建了街舞社,帶領著這群熱愛跳舞的同學向大家展示藝術、美和快樂。在去年的“中國潮人秀”電視節目中,他因表演出色,贏得評委們的一致好評,奪得了“最佳人氣獎”。老師、同學以及社會的肯定,大大增強了他的自信心。他在高級技工班階段入了黨,還當選了學生會文體部部長,學習也大有進步,獲得了三等獎學金。畢業后,他成為了專業的舞者。

“這名男生現在的性格很陽光。學生們在學校的這些改變和健康成長,對我們來說已經很滿足?!焙贾菔休p工高級技工學校分管德育工作的副校長呂彥斌介紹說,像這名男生這樣的例子還有很多,這些學生經過激勵教育,如今都成了充滿自信的人。

社團活動 發揮內在潛力

如果說,自信教育是杭州市輕工高級技工學校德育工作的宗旨,那么社團活動就是學校德育工作強有力的載體。

為了讓每個學生的特長都得以施展,學校的各類社團應運而生。目前,學校有十余個社團,涵蓋了文體活動、志愿服務、興趣愛好、社會實踐和專業技術等各個方面。校模特社團、QG動漫社、聲樂社、愛音吉他、跆拳道社等等,都是根據學生的自身需要、性格特點、興趣愛好組建的,迎合了學生的“口味”,特別受學生歡迎。

“技工學校的學生在初中時受到的批評很多,他們也渴望被認同,渴望進步,希望通過展示自己的才華,得到老師、同學的肯定。他們的思想其實也很活躍,只是缺乏上進的動力?!睏顕鴱娦iL坦言,社團為學生展示自己的才能搭建了舞臺,成為了學生培養興趣愛好、陶冶思想情操的“陣地”。在社團活動中,學生的個性得到張揚,許多學生在社團里發現了自己的優點,通過參加各種活動,對未來也有了更加清晰的認識。

學校模特社團是一個集傳統與時尚于一身的特色團隊,以“秀出氣質與美麗,走出時尚與端莊”的建社宗旨吸引了許多學生參加。社團成員憑借著自己對舞臺的熱愛,秀出了自己的風格和特色,在提升自我形象氣質的同時,也為學校的各類文藝演出“錦上添花”。如今,模特社團成了學校最光芒四射的團隊,成為各種文藝活動不可或缺的表演隊伍,受到校內外的廣泛好評。

張潔曾是服裝設計與制作高級工班的一名學生,2006年剛踏入杭州市輕工高級技工學校時,她認為服裝廠的女工就是自己的未來。張潔說,是模特社團改變了她“原以為”的命運,最終讓她成為了一名專業模特。

張潔有著高高瘦瘦的傲人身材,在社團納新時,模特隊亮麗的宣傳海報吸引了她的目光,穿著高跟鞋踏上耀眼的T臺成為了她新的夢想。加入模特社團后,從基本的臺步到專業的臺型,張潔刻苦練習。在社團指導老師、學長們的熱心指導下,張潔進步很快。在2006年“CCTV杯秀色江南”模特比賽浙江賽區的比賽中,初出茅廬的她奪得了第一名,成了全國“十佳模特”。服裝專業課程加深了她對服裝的理解和詮釋,讓她與其他模特相比,多了對服裝的深刻理解,讓她在T型臺上更加自信,更能展示出服裝的獨特個性和魅力。

參加模特社團的訓練,也讓張潔越來越深刻地意識到專業知識的重要性,在專業學習中更加努力?!靶愠隽朔b的靈魂”是大家對張潔的一致評價,越來越多的新裝秀、國際車展和珠寶秀向她拋出橄欖枝。畢業后,她帶著對服裝專業的熱愛走上了職業模特的發展道路。

與模特社團一樣,跆拳道社、攝影社、愛音吉他社、書畫社等社團的組建也在各個層面上鍛煉了學生的能力,發揮了學生的潛能。以社團活動帶動教育,增強學生的學習興趣,不僅為學校營造了生機勃勃的校園文化,也拓寬了學生的職業生涯。

因材施教 尊重個性差異

學生是德育工作的主體,班主任是最直接的組織者、領導者和管理者,如何做好學生工作是德育工作的重要內容。除了注重學生的自信心教育、營造社團活動氛圍外,杭州市輕工高級技工學校也非常重視班主任工作,要求班主任因材施教,尊重學生的個性差異。

“學校定期召開班主任培訓班、班主任交流論壇,并把班主任班級管理的心得體會、德育論文等編輯成冊,供班主任之間相互學習、交流。”呂彥斌副校長說,班主任是學生成才的關鍵引導者,學校非常重視建立一支高素質、高水平的班主任隊伍,并充分發揮優秀班主任的積極作用。

何大志老師是杭州市輕工高級技工學校的優秀班主任之一,作為數控專業教研組副組長的他有多年的班主任工作經驗,目前是數控2013高技班的班主任。何老師說:“有些學生讀初中時的行為習慣比較差,學習沒有積極性,而且我們班大多是男生,班級管理更加困難?!睂W生的個體差異性要求班主任具備一定的管理能力,處理班級事務能夠隨機應變、妥善

處理。

“了解學生、因材施教”是何老師總結出來的經驗。每個人都有弱點,只要找準了弱點就能夠對癥下藥。何老師班里曾經有個“特別”的學生,該生脾氣暴躁,經常惹事,增加了老師班級管理的難度。經過細心觀察,何老師發現該生特別講義氣,“哥們”有事,他都會幫忙。有一次,該生與其他班級的同學打架,受傷被送到醫院。何老師了解情況后,主動為該生承擔了部分醫藥費。事后,這名學生覺得何老師非常講義氣,而且是真正關心他。此后,只要是何老師說的話,他都能認真聽,并且照做。一段時間后,他不僅行為習慣大有改觀,學習成績也提高了。一年之后,他在班干部競選中成功當選班長,成了何老師的得力助手。

男生大多數比較好面子,求勝心強。軍訓時候,班里的男生總是很調皮,站軍姿不認真,班里僅有的三個女生卻紋絲不動地站在太陽底下,任汗水直流。何老師就以女生為榜樣教導男生,要他們拿出男子漢的氣魄來,不要讓女生瞧不起。班里的男生一聽此話,立馬站直了身子,在之后的軍訓中,這些男生都表現得非常出色。何老師說:“只要真正了解學生,抓住每個學生的特性,管理起來就沒那么難了?!?/p>

在杭州市輕工高級技工學校,像何老師這樣諄諄教導、循循善誘的班主任還有很多,他們尊重學生的個性差異,因材施教,才使得這些原本學習成績不好、綜合素質不高、自制力不強的學生變成了積極向上、奮發進取的好學生。

自主管理 培養責任意識

班主任管理是為了讓學生形成良好的行為習慣,學會自我管理,最終成才。因此,在杭州市輕工高級技工學校的德育管理中,學生的自主管理被納入了德育體系中,依托學校的學生會建立學生自主管理體制。

學校的學生會體制由來已久,學校將老師的一部分權力、職責放手交給學生,讓學生樹立起主人翁的責任意識,逐步培養學生的自主、自立、自治能力,以及組織管理能力和團結協作精神。

學校學生會設有主席團、紀檢部、宿管部、文體部、學習部等各個部門,每個部門的學生干部各司其職,協助學校做好日常管理。如紀檢部是對學校各項活動紀律進行組織管理,紀檢部設立了紀律監督崗,與其他部門聯合,對學生違紀行為進行檢查(包括課間紀律),對學校的一日常規進行仔細監督,通過每日日記如實反映學校每天出現的問題,認真填寫檢查表并上報學校有關部門,學校領導則定期聽取學生會的工作報告。

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二、試點內容

(一)校企聯合招生招工。采用學校招生+企業面試+三方協議的形式進行校企聯合招生招工,具體分三步走:第一步:按照學院招生計劃,正常招收高中畢業學生;第二步:學生入校后,進行宣傳,由學生自愿報名、企業面試的方式確定學徒生;第三步:校企雙方簽訂聯合培養協議、學徒培養協議、合格后簽訂就業協議。

(二)構建三段式多學期工學交替人才培養模式。按照“學生學徒準員工”三段式人才培養思路,以職業技能培養為核心將每一階段分為三個學期,每年9-12月為第一學期、1-6月為第二學期、7-8月為第三學期,將每個階段的三個學期分解成若干個崗位,再將每個崗位分解成若干個技能點,按照崗位需要實施工學交替。

(三)基于工作崗位的課程與課程體系開發。學徒班教師與企業技術人員組成專業教學指導委員會,共同分析崗位能力需求和用人意向,提煉出典型工作任務,參照汽車銷售與管理、汽車企業品牌營銷方案策劃、汽車模特表演崗位要求,構建“學校課程與企業課程雙線交織遞進”課程體系。在“學校課程+企業課程”課程體系框架下,系統改革課程內容,學校課程教學內容注重知識的系統性;企業課程教學內容注重核心崗位工作能力需求、操作規范與技能提升。校企共同開發學校課程和企業課程課程標準。

(四)建設校企互聘共用的師資隊伍

借助校企合作辦學的體制,建設理論扎實、技術過硬的“雙師結構”教學團隊,堅持“校企融合、專兼結合”的特色,進一步優化結構,增加專任教師的企業工作經歷,提高企業兼職教師比例,引入企業管理模式,建立激勵和獎勵機制,實行動態管理,推進校企人才雙向流動,不斷提高整體水平。

(1)多種途徑引進社會高端人才,建設以企業技術專家、能手為帶頭人的名師工作室,定期或不定期開辦講座或承擔課程,并同步建立企業師傅與學校教師的廣泛交流制度,提高教師實踐教學水平和企業技師的理論教學水平。

(2)推動教師整段時間下廠頂崗實習或到其他院校交流,提升整體隊伍的技術水平及教育、教學理念,使之能夠適應中國職業教育的特點,真正達到學以致用。

(3)完善教學團隊建設與管理機制,制定兼職教師聘任、管理辦法;建立教師下企業實踐學習的相關規定;制定專任教師到企業任職的有關政策;建立教師考核辦法等。

(4)依托學徒制的教學安排與管理平臺,促進“雙師型”教師成長。制定校內專任教師隨著學生下廠實踐的制度,實現學校教師和4S店在現代學徒制中都扮演著師傅與徒弟兩個角色,都具有雙重身份。教師在對學生進行基礎知識和專業理論的指導中,同時也接受企業師傅的指導,從而不斷提高動手能力而轉化為“雙師型”教師,既是教師又是師傅;企業師傅在對學生進行指導中,同時也接受教師基礎知識和專業理論的指導,從而不斷提高專業理論水平也轉化為“雙師型”教師,既是師傅又是教師。

(五)完善人才培養制度和標準

落實學校和企業的主體責任,校企雙向介入,按照學歷教育和企業學徒的要求,共同制定專業教學標準、課程標準、崗位標準、企業導師標準、質量監控標準和考核評價標準。建立專門的企業學徒管理小組,制定適應的教學管理流程,健全實習管理制度。建立嚴格的學徒前培訓和準入制度,加強對學生的學徒安全教育。建立學校、合作企業和學生家長經常性的學生學徒信息通報制度。完善學徒巡視和跟蹤管理制度,分人分組負責,并對學徒指導教師和師傅工作進行考核。規范學生學徒檔案管理,完善考勤制度、請假制度、學生行為管理制度,加強監督檢查,保證學徒工作健康、安全和有序開展。隨著課程改革與建設、理實一體化教學的加強,課程考核也逐步完善??己嗽u價由學校和企業雙方共同完成,構建“能力本位的多元互動式”的考核評價體系,真正考核出學生的知識能力和技能水平。

(六)校企資源共享

企業為實習學生提供技術熟練的師傅,指導監督學徒的崗位技能訓練;企業還要投入大量資金購買足夠先進的生a設備和實踐操作訓練所需要的原材料,以便供給學徒實踐學習所用,同時還要提供足夠的崗位讓學生參與生產實踐。學校也要為企業提供人才支撐、研究場所、技術力量和職工培訓服務等。

三、預期成效

成果形式:試點總結報告、研究論文、教材、課程體系、人才培養方案及相關運行管理制度等。

預期推廣:在全省行業企業、職業院校中推廣現代學徒制人才培養模式改革經驗,形成具有鮮明特色的現代學徒制人才培養模式,為全省及全國職業教育改革提供借鑒。

應用范圍:為全國或東三省中職、高職汽車營銷專業提供借鑒和參考。

受益面:學生、學校、企業和政府將四方受益。推行現代學徒制之后,學生的就業質量將有很大提高;會增強學校自身的實踐教學水平和辦學實力,促進招生;企業則減少了員工培訓費用及周期,會招聘到更多的合格員工;對政府來說,此舉能夠解決更多的勞動力深度就業,促進和諧社會的發展。

四、保障措施

組織保障:成立由企業業務技術專家和學院專業帶頭人及骨干教師共同參加的建設組織機構,為項目建設提供組織保障。

制度保障:實行項目建設責任制,建立激勵機制,實行績效考核和動態管理制度。

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在握手禮儀教學部分,采用任務驅動式教學方式。先將學生進行分組,告訴他們本堂課需要完成的任務,讓學生帶著任務進行學習,接著設定不同的情境,要求學生分角色進行表演。這是對學生知識掌握的檢驗,也是對學生職業技能的演練,更是對學生團隊合作、隨機應變和創新能力的培養。每組表演結束后由學生自評、學生互評,最后由教師對表演過程中暴露出的問題進行歸納和總結,將之回歸到理論,同時教師自己也可查漏補缺,改進下一次的教學。教師和學生都切實做到“做中學,學中做”,都獲得提升。

二、革新考核形式

傳統的一紙化理論考核形式使得禮儀課程考試流于形式,根本無利于學生知識的掌握和技能的運用,無法實現開設該課程的目標。禮儀的考核應側重于學生運用相關知識解決問題的能力以及實際禮儀素養的提升。具體說起來,禮儀課程分數應當由平時成績、形成性成績、最終考核和獎勵分四部分構成。學生平時的學習態度、課堂表現、作業完成情況等依舊納入平時成績,這是學生良好學習習慣的培養。建立即時的考核評價記錄系統,每次教學任務完成后都應有相應的考核項目,如書面作業、討論、表演等,教師記錄每個項目的得分,這種形成性考核記錄的形式體現了對學生學習過程的關注。最終的考核成績來自于特定禮儀主題的微電影,即學生自己創設一個主題,如參加面試、接待訪客等,采用各種攝影設備進行拍攝的作品。

從劇本、臺詞、人物設計、服裝化妝、場地布置、到后期的字幕、配音配樂、剪輯合成等,統統交由學生自己完成,這對他們的綜合素質是一個很大的考驗。學生的積極性和創造力被充分調動起來,學習熱情異常高漲。期末考核的時候按照分組的順序,先集體觀看每組動手制作的作品,接著是學生自評與互評,教師點評,三方面的綜合評價形成考核成績。播放和點評完后,該組學生結合他人和老師的點評再次進行現場表演。老師和全班同學依據該組綜合表現評出“最佳編劇獎”、“最佳男(女)演員”等獎項,老師或其他領導現場頒獎、拍照留念等。將學生感興趣的頒獎儀式搬到課堂上,學生欣喜不已,紛紛表示這是他們上過的印象最深刻的課。獎勵分給予參加校內外禮儀活動的學生,鼓勵學生走出課堂,在社會實踐中踐行禮儀。

三、改革的方向

(一)打造禮儀實訓室,積極編寫禮儀實訓教材,為禮儀教學提供有力的“硬件”保障。禮儀實訓室配備基本的禮儀教學設施和道具,逼真環境的呈現能夠減少學生情境模擬實訓的隨意性和失范性,為其提供了一個鍛煉實踐技能的基地。以職業和崗位需求為導向,編寫操作性強的禮儀實訓教材,便于學生操作和自主學習。

(二)加強師資隊伍的建設。學校加強對禮儀教師的培訓和培養,打造一支專業技術過硬的精良教學團隊。同時,禮儀教師應努力尋求機會進行自我增值和充電,還必須有高度自律性,使自身的形象與言談舉止符合禮儀規范,起到表率作用,產生說服力和公信力。

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一、國際貿易專業實習實訓存在的問題

(一)課內實訓內容無法做到前后銜接

國際貿易專業的課內實訓幫助學生訓練交易的基本技能。但是國際貿易流程從了解市場、尋找客戶、談判、成交、發貨、跟單、收款,是一個完整的系統工程,專業課程的課內實訓是結合課程開展的,實訓的案例前后無法做到統一,因此,內容的銜接上存在一定偏差,不少學生在學習的過程中難以弄清楚前后的關系。

(二)綜合實訓工具與真實環境存在較大差距,對學生能動性調動不夠

綜合的國際貿易實訓以流程操作為主,主流的國際貿易模擬操作軟件要求在學生中建立團隊,模擬各個貿易環節的各個角色。但是模擬始終是模擬,很難遇到真實交易中出現的問題。因此,綜合實訓對于學生來講主要起到了熟悉流程的作用,學生在交易過程中很難產生遇到問題時知識能力的欠缺感,以及爭取到訂單和獲得客戶好評的成就感。

(三)專業實習障礙較大,實習收獲不大

首先,目前國家沒有相關的政策鼓勵企業接受實習生。因此,企業普遍沒有接受學生實習的積極性。其次,很多學生無法找到對口專業實習,無法對本專業的有關知識技能加以應用。再次,由于涉及商業秘密,學生難以深度介入崗位。最后,國際貿易專業的實習時間是六周,短短的六周實踐,學生連基本的了解產品的過程都沒有完成,更不用說其他外貿工作了,就算學生找到了對口的外貿崗位實習,也難以進行完整系統的鍛煉。

二、義烏工商學院的教育和管理經驗

2009年,義烏工商學院“淘寶班”首次對外招生,4個班級,共計120位學生。在提供多方位支持的條件下,學校給這屆學生訂立了三學年內月收入需達到2000元、5000元、10000元的三階段目標。首114屆畢業班,人均月收入過萬,年收入超過百萬的有二十多名學生,收入千萬的也有幾名。而這些成就的取得得益于義烏工商學院極具創新的創業教育。

(一)指導思想

我國的大學分為兩大類:一類是精英教育,如清華大學、北京大學等高等學府;另一類是新建本科。義烏工商學院有著清晰的定位,作為高職院校,其目標是培養應用型人才。應用型人才的培養將以實踐為主,實踐的表現就是教師少教,學生多練,鼓勵學生嘗試創業。

(二)管理制度

義烏工商管理學院創業班的管理制度與普通高校的管理存在較大的差異,主要表現在課程學分和日常管理上。課程管理以創業為中心,采用淘寶店鋪等級抵學分制度。淘寶等級可以抵學分,如一顆鉆抵兩個學分。而其日常管理也比較靈活,學生只要有正當理由,如去進貨等,就可以不去上課,學生上課時可以邊接單邊聽課。學生的上課時間靈活調整,為了符合學生的淘寶工作時間,早上的上課時間調整到9:30。

(三)配套設施

義烏工商學院創業班有專門的硬件設施幫助學生創業。創業班學生擁有兩間教室,一間是倉儲教室,一間是上課教室,除此之外,學校引入了四家快遞公司,方便學生及時發貨。上課教室里有專門的電源、網線,學生自配電腦就可以進行網上經營,倉儲教室是幫助學生臨時儲存貨物。

(四)授課內容

義烏工商學院的授課內容以實用實踐性內容為主,主要是幫助學生創業?!疤詫毎唷闭n堂上講授的內容以營銷、談判、攝影、圖片處理、合同等實用技能為主。另外,教師不斷調整課程內容,隨時更新和增加培訓內容,如針對學生的需要,開展合同法、工商稅務、企業家素質培養等。

三、義烏工商學院創業教育的實施效果

義烏工商學院第一屆畢業班的成績首先表現在收入和就業上?!疤詫毎唷钡拇髮W生開網店創業成活率(實現就業)幾乎是100%。義烏工商學院60%的學生生活費自理,學生每年打工創業所得總額超過2500萬元,同時也帶動了一批學生解決就業問題,比如,很多學生做起了客服、攝影、美工,還有不少學生組合成立了專業的模特隊。

(一)學生的實踐能力得到切實的提高

首先,由于開辦網店,學生必須具備較好的計算機技能,如計算機基礎工具word、攝影、圖片處理、視頻處理等。其次,開網店必須熟悉產品,在這個過程中學生通過實踐學習產品的各種知識。同時需要尋找合適的貨源,有的學生在本地批發市場找,而有的學生需要到外地尋找供應商談判,談判的能力得到鍛煉。再次,學生需要根據自己的財務狀況,合理經營自己的店鋪,包括營銷費用、淘寶活動的報名、庫存商品等,這鍛煉了學生的財務管理、營銷策劃、庫存管理等能力。

(二)學生的自我管理能力提高

在開展創業班之前,很多大學生缺乏自我管理意識,平時除了上課,完成老師布置的作業,其他時間就用來看電視、打游戲。但是“淘寶班”的學生通過開店認識到了賺錢的不易,需要自負盈虧,很多學生的責任心重新回歸,很多學生坦言,對自己負責,對客戶負責,才能經營好一家店鋪。

(三)學生的學習欲望得到激發

很多學生的網店做到了一定規模,開始有了很多雇員,甚至辦起了自己的加工廠,有的學生開始開拓國際市場,考慮未來的發展。此時管理變得很重要,因此,許多學生就有了學習企業管理的需要,學習戰略管理的需要,以及學習其他語言的需要等。很多學生在創業的同時會更加注意自主學習,不少創業成功的學生進入其他更高一級的學校學習新的知識。

四、義烏工商學院的成功創業模式對國際貿易專業實習實訓的啟示

(一)創業嘗試將真正形成學生主導的國際貿易專業教學模式

傳統的教學一般是預設性的課程,教學內容是預定的,追求的是共性,學生學習是由外而內的,學習多但是領悟少,教學模式仍然是教師主導的。但是創業嘗試將改變傳統教學中的以教師講解為主,學生練習的局面,變成學生從實際出發發現問題,教師輔助解決的情況,學習過程也變成個性學習的過程,由內而外的學習。教學模式真正從教師主導變為學生主導,預設性的教學課程必須轉變為適應性的課程,教學的內容根據學生的需求隨時予以調整,滿足學生因創業而產生的學習需求。這就要求教師必須加強對創業活動的了解,多到相關的企業實習,同時需要有關的中介服務機構和企業家來校為學生答疑解惑,學生也能夠從真實交易中學到更多,最終形成學生主導的學習模式。

(二)國內外電子商務的發展為國際貿易專業創業嘗試提供了機會

從平臺來看,大量跨境零售平臺的興起,ebay、敦煌、速賣通、wish等,B2C跨境電子商務年均增幅在30%以上。這些平臺類似于外貿版的淘寶能夠根據外貿小單的特點給予支付、物流、貨物跟蹤等服務,它不僅在互聯網上為買賣雙方提供信息,更主要的是,通過整合包括交易的支付、物流以及客戶關系管理等一系列環節,貿易雙方通過點擊鼠標把在線貿易完成,實現了國際貿易徹底在線化。平臺開店費用不高,對于沒有多少初始資金的學生特別合適。從貨源來看,由于國內電子商務的發展,很多的電商平臺推出了針對國內淘寶的一件服務,以及大量的針對淘寶店鋪的小額批發業務。學生可以充分利用如1688這樣的批發平臺找到合適的貨源。從基礎投入來看,學生需要擁有能上網的電腦,一臺可以拍照的機器以及可以辦公的地點就可以了。

(三)避免創業活動完全代替國際貿易實習實訓課程

對于義烏工商學院創業的成功,不少學生也有這樣的擔憂,創業帶來的收入和財富讓很多學生以此為目標,因此,有的學生學習比較浮躁,有急功近利的行為,對于學生未來的長遠發展將很不利。應用型本科院校應注意避免鼓勵所有學生創業的實戰模式,避免完全以創業和就業為中心,培養過于粗糙和低層次的學生。創業嘗試不能完全替代實踐課程,應有選擇的替代綜合實習實訓。這意味著學生的創業實踐會在修完主要的專業課程之后進行,避免了學生將創業完全放在首位的情況,或者有些學生以創業為借口而不修課程的情況。綜合實習實訓可以分為兩個部分,一部分是創業嘗試,一部分是綜合實習實訓,學生可以自主選擇。這樣,少數創業學生的實戰可以起到引領和示范作用,并且帶動其他學生的創業熱情。同時,綜合實習實訓可以結合學生的創業活動不斷改革,使其更具仿真性。

(四)合理的管理制度的建立有助于創業活動的開展

創業活動一旦開展,很容易與當前的課程設置、學生管理和評價體系產生沖突。因此,創業活動的開展需要在學生管理、課程評價方面做出相應的改革。允許專業在開展創業嘗試時有靈活的自主管理權將極為便利創業活動的開展。針對創業學生的管理,改革評價模式和日常管理。對于創業實踐成績的評價,應探索建立學生創業實踐考核檔案,將創業活動納入學分管理,創業實踐的表現可以作為學分抵扣的依據,同時改革日常管理制度,以學生自主管理為主。綜上所述,應用型國際貿易專業人才的培養不是一朝一夕就可以完成的,教師和學生都要有創新的意識。義烏工商學院成功的創業嘗試給國際貿易專業實習實訓提供了有益的借鑒,隨著跨境電商的興起,開辦跨境電商店鋪的創業嘗試代替綜合實訓課程將是一個有益的、大膽的嘗試。

參考文獻:

[1]陳旭華,劉輝.創業型大學學生綜合素質測評改革探析——以義烏工商學院為例[J].湖南工業職業技術學院學報,2013,(1).

篇10

隨著教學改革的實行,近年來各學校的招生規模正在逐漸加大,不同專業層次的人也在不斷增多,給解剖學的教學課程提出了新的要求。高職教育重要目的就是培養適應社會主義現代化建設要求的人才,讓學生掌握專業課程必備的知識。國家了《關于實施職業院校制造業和現代服務業技能緊缺型人才培養培訓工程的通知》,文件中明確要求我國職業院校要以培養適合市場需求的勞動力為目的,堅持就業導向原則,將能力的培養放在首位,加強實驗性教學。

一、高職護理解剖學教學存在的問題

傳統教學方法雖然可以做到理論聯系實際,但是也僅僅是可以做到表層的理論與實際結合,很難從真正意義上對臨床應用知識進行全方位結合,沒有為學生創造一個可以實際動手進行實踐的平臺,導致學生臨床護理經驗相對比較。傳統教學中教師一般都會采用板書或者是在黑板上繪圖的方式對學生進行教學,這種教學手段針對一些簡單的學科或許適用,但是在高職護理解剖教學中沒有太大的實際教學效果。因為解剖屬于形態結構較強的一種學科,黑板上平面的圖形難以滿足學生的需求。

二、建立全新的教育理念

隨著我國護理教育的不斷發展,醫療基礎教學逐漸變少,這是一種順應時展要求的情況。基礎一些改革趨勢必須做到學以致用,并且要與臨床試驗相結合。我國護理教育要做到與國際接軌,適應當前情況下我國護理行業的需求。作為解剖學教師,必須掌握過硬的專業知識以及實踐經驗。當前時展速度較快,教師掌握的知識點無法滿足時展的需求,作為教師必須轉變自身角色,不斷跟隨時代的步伐滿足自身發展的需求。

20世紀以后,隨著經濟以及科學技術的高度發展,對勞動力的素質要求以及知識專業性的要求越來越高,在這一社會環境的要求下,高職教育順應時展而生,目前我國高職學校大部分依靠于各種職業大學、成人高校等來開辦,并且大部分高職學校已經被這部分高校同化,導致高職教育解剖學教育缺乏自身高職教育的明顯特征,各方面已經逐漸向高等專科解剖教育靠攏。

三、完善教材

我國高職解剖專業的解剖教材存在許多的問題,沒有從最根本上擺脫掉臨床醫學解剖的傳統教學模式,只是將知識進行了簡單的壓縮,對部分教材的章節進行了調整。教材比較空泛,缺乏明確的針對性,對于一些難點沒有進行標注,教材內容沒有充分的反映高職護士教學的特點。并且目前護理教學中,教材的專攻性不強,內容廣泛但是略顯空洞,與專業內容相關的知識點比較少,非專業知識占用教學時間比較長,導致整體教育效率低下。筆者認為,在修訂高職護理解剖專業教學大綱的時候,必須將核心內容凸顯出來,并且要注重教材內容的實效性。

四、教學改革方式

傳統教學中,教師只負責講課,學生只負責聽課的教學方式。在講課過程中,教師將課本上的知識講授給學生,而學生也只是被動的去接受這些知識,導致學生對課堂產生抵觸情緒,在畢業后無法勝任真正的臨床工作。筆者認為可以使用PBL教學法對學生進行教育,采用先問題后學習的方式,結合多種教學手段。問題設置的時候要強化學生對于基本知識的記憶能力、理解能力。營造一個良好的師生互動關系可以讓教師有更多的機會來了解學生的個性以及學習能力,可以從側面強化自身專業思想的教育水平。解剖學屬于形態學的課程,內容十分龐大,并且比較枯燥難記,想要讓學生在課堂上就掌握這些知識點基本是不可能的。筆者認為教育工作者可以轉變時自身工作核心,把問題當作教學的中心,將講課的重點都集中在課本上的重點以及難點上。在解剖學實際教學中,使用提問的方式,將課本中的難點提出來,讓學生對這個難點有一個明確的認識,并且要注重課堂的趣味性,提升學生的學習興趣。筆者在為學生講授《人體解剖學與組織胚胎學》中第二章第二節腺上皮及腺課程教學時,首先要給學生講授腺上皮的分類,內分泌腺的相關知識可以先放下不談,主要針對外分泌腺對學生進行講解。可以在學生中找出一個模特,通過這個過程既可以活躍課堂氣氛,同時也可以通過實物的方式讓學生們對各種知識點有一個更深入的認識,以為內人類對于圖形的印象要比文字詳細得多。教師可以在人體模特身上給學生指點出壁內腺、壁外腺、漿液性腺、粘液性腺、混合腺等類似腺體所在的大概位置,讓學生對題各種腺體在人體中存在的位置有一個直觀的印象。對學生進行小組分類,將“胰腺的基本結構”這一題目布置下去,在第二節課課前對學生進行提問。這種教育方式可以激起高職學生爭強好勝的心,并且可以提高學生的課后學習效率。

五、結束語

隨著時代的不斷發展,當前已有的教育教學方式難以滿足我國高職護理解剖教學的需要。筆者通過總結自身工作經驗,結合國內相關先進教育經驗,從我國高職護理解剖教學中存在的問題入手,對其中部分問題進行分析,并且針對這部分問題提出了一些解決意見以及解決方法,希望可以起到拋磚引玉的作用,為我國高職護理解剖教學改革方式提出自己的見解。

參考文獻:

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[2]何北平.以臨床需要為本的綜合教學――新加坡國立大學醫學院解剖學教學的觀察和體會[J]. 解剖學雜志,2011,28(1):111-112.

[3].整合實踐教學資源高起點建設實訓基地[J].中國高等教育,2011,(18):42.

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廣東省作為中國外向型經濟最發達地區、與全球經濟和金融市場聯系最緊密的地區之一,國際貿易一直以來在區域經濟建設中具有舉足輕重的地位?!吨槿歉母锇l展規劃綱要(2008―2020)》提出,“建設與港澳地區錯位發展的國際航運、物流、貿易、會展、旅游和創新中心?!?因此,結合廣東區域經濟發展和高職院校人才培養方向需要對國際貿易技能型課程進一步整合,使人才培養模式與實際職業的匹配度更加契合,促進生產要素在區域內外的合理流動與優化配置,才能更好地服務于珠三角地區的現代產業體系的發展。

國際商務禮儀是國貿類專業的必修技能型課程,是人們商務活動的行為規范和準則,是企業文化、企業理念不可或缺的組成部分。在經濟全球化競爭日益激烈的當今社會,商業服務類企業對自身形象和員工形象越來越重視,現代商務人員的言行舉止代表著企業形象、商務角色和商務責任。掌握國際商務禮儀的知識和技巧,在合適的情境中加以運用,能塑造良好形象,展示職業素養,傳播正面影響力,擴大商務交往,對個人和企業的發展都會起到積極有效的作用。

傳統單純的教科書式商務禮儀理論教育與現實社會人才培養相脫節,隨著對學習本質的認識不斷深入,利用情景、協作、交流、意義等學習環境要素,以建構主義學習理論為基礎的情境式學習理論受到越來越多的關注。以學生自我實踐為主,教師適時輔導、積極引導,實現學生與指導教師、學生與網絡資源、學生與學生之間的良性互動,產生一個發現并主動建構的學習過程,充分發揮學生的主體性和創新精神,使學生有效地達到對所學知識的綜合建構,培養素能結合、技術應用型的高等職業人才。

一、課程開發的對象和目標

國際商務禮儀課程的開發突出情境性、示范性、參與性、互動性的特點,課程項目以課內實踐或模擬實踐為主,教學場地以外貿實訓室為主。外貿實訓室模仿一般外貿企業的工作環境,分設了辦公區、洽談區、板房以及形體訓練區等實訓區域,讓學生能夠在仿真的實際工作環境下進行擬實操。在國際商務禮儀一體化項目教學中仿真未來就業崗位。各班成立模擬公司。各模擬公司都有具體的公司名稱、公司簡介、產品(服務)說明、組織機構以及名片,學生根據自己的能力、經歷在公司任職。教學過程中所有的能力訓練項目、情境模擬實訓都是在仿真模擬公司間進行。

目前該課程培訓過的學生有兩類,分別為大一剛入校的新生和大三即將赴企業實習的畢業生。新生剛從高中階段過渡到大學,可塑性和積極性很強,但是在與人交往和與社會交往方面能力較顯不足,在第一學期開設該項目教學對塑造學生的專業認同感和提高自身專業素質起到關鍵作用,有利于培養國際商務類實用性技能人才。大三的學生已經具備較好的專業知識和技能,并且正在為求職做各項準備,在第五學期接受該項目的訓練,有利于他們找準自身優勢,對就業起到事半功倍的作用。

課程組以能力為導向,從解決實際工作問題入手完成過程教學,將課程內容進行重新整合后拆分成若干任務,讓學生在設定情境下,依托教師的幫助,獨立完成任務目標,學習各項實用技能。拆分的教學內容會靈活根據不同教師的實際技能進行分工教學,既可以讓不同的老師教授自己最擅長的技能部分,又可以解決多平行班上課師資不足問題,同時又大大提高教學質量。

二、課程實踐教學體系設置

由于經驗背景的差異,學生對問題和情境的理解也各自不同,教學過程要通過精心設計,增進學生與教師之間的交流與合作,不同的觀點相互碰撞進而融合,促進知識的積累和能力的提高。為了達到較好的教學效果,首先要求教師要結合實際工作的需要,設計出新穎真實、知識和趣味相結合的實踐場景,使學生自覺成為學習的主角。同時,實訓項目成為師生相互交流的多邊活動,使整個教學過程更自由開放,更富有情境性和發揮性。

通過對國際貿易專業的就業崗位群工作分析,明確了崗位所需能力要求,確立了國際商務禮儀課程的能力目標、素質目標和知識目標。根據職業崗位能力要求設計課程能力訓練項目,以職業實踐活動為主線,打破傳統的按照知識體系進行教學的模式,充分整合教學內容,將教學體系分為若干個項目模塊。基礎模塊和綜合訓練模塊根據教學實踐情況穿插安排,在介紹課程概論時提前布置好任務書以便學生做好課前準備。比如在儀容、儀表、儀態商務形象模塊訓練之后,安排學生進行綜合實訓的項目。即根據教師設置的特定情境(例如和主管一同前往供應商處洽談合作事宜,該供應商規模和名氣很大),在組內挑選合適的模特,進行整體形象設計(包括化妝、發型、著裝等),然后組內設計人員簡要介紹并接受教師的提問和點評。

三、運用建構主義教學項目模塊的設計

教師分模塊示范教學的過程中,運用建構主義教學思想,把傳統的教科書式和PPT式灌輸式傳授改變為以實踐為中心的體驗式學習,結合每一位學生的自身經驗和性格特點,更真實更深刻的塑造“私人訂制”式的教學體驗,使學生在認真投入的情境中能力得到全方位的提升。比如在儀表項目中,不僅讓學生掌握商務著裝知識、了解TOP國際著裝原則、熟悉飾物的佩戴知識,更注重每個學生的個人特點和訴求。經過個人自我掃描和小組內討論,進一步確定符合個人風格的服裝色彩及款型搭配。在熟知色彩搭配的前提下,綜合個人的外貌、風格、修養等多重因素,幫助學生利用樣品服飾搭配穿出適應不同場合的服裝效果。

儀態項目訓練環節中,在站、坐、行、蹲姿態的基本知識講解和示范之后,教師更注重設置不同的場合,在靜態、動態交互的情境中一對一、一對多的集中式高強度訓練。讓學生在情景練習中真切體會到商務人士莊重穩健的站姿、瀟灑魅力的走姿、具有信任力的坐姿,會給對方留下令人愉快、不可磨滅的印象;在語言項目環節,從情境設計出發,營造迎接新同事、電話面試、客戶投訴等不同的仿真場景,幫助學生分析聲音的長短處和談話技巧;在用餐項目環節中教師在實訓商務洽談區設置了小型沙龍,提前給學生布置任務書,從咖啡和茶的基本種類、沖泡技巧、上茶、喝咖啡的禮儀,由學生自主設計角色細節并實踐,最后教師點評、總結,整個過程在輕松自然卻充滿知識性的氛圍中完成。

四、課程考核評價機制的創新

傳統的閉卷筆試已經遠不能滿足培養應用型人才為目標高職教育,考核內容應側重在掌握基礎知識的基礎上加大應用和創新的考核。課程體系的實踐開發不僅要注重教學內容的整合、教學方法的革新,還應考量課程考核方法的科學性、客觀性和公平性,把“形成性考核”、“過程考核”、“全面考核”等理念貫徹到改革當中。同時把學生在項目中的仿真演練拍攝、錄制下來,建立和學生雙向溝通的機制,反饋、交流、總結后不斷提高,使考核方式真正體現教與學的績效,并對教學改革起到促進作用。

本課程設計的每個項目都會進行現場過程考核,學生需要針對項目所需技能進行演練并在教師前展示,得分占總評的30%,綜合訓練仿真場景測試是階段性考核,學生需要在相關情境下展現自己各階段內所學技能并加以綜合運用,測試成績占期末總評40%;在以上兩類考核中,評委老師會對每組的情景進行打分,依各組得分進行排名確定其相對得分,設置優秀、良好、中等、及格、不及格五檔梯度基礎分,組員個人成績以小組得分為基礎并參考整個過程中的參與度進行個人加分。這種考核方式解決了以往按照小組表現給定統一分數,從而忽視了表現突出的個體,容易出現的“搭便車”問題,同時兼顧了團隊中成員之間的合作與競爭關系。為了對所有項目所學知識進行整理和回顧,在課程結束時也給學生安排了國際商務禮儀基本理論素質筆試考核,筆試成績占期末總評20%,皆是上課重點介紹和講解過的內容,注重知識的理解和應用。最后,職業素養考核部分占總評的10%。這一部分主要考察學生到課情況和愛崗敬業、守時守信等良好的精神風貌。

高等職業教育的人才培養過程,往往需要通過先給學生見識“魚”,然后再幫助學生探索如何去“漁”。工作中知識的更新速度和環境的發展變化都要求學生具備更多的動手能力和溝通能力,教師作為課程的設計者、環境的營造著、情感的支持者、信息的咨詢者,應盡可能的創設職業崗位中常規的工作情景。筆者經過近三年在商科類專業國際貿易實務、報關與國際貨運等17個教學班的國際商務禮儀課程教學改革實踐表明,基于建構主義情境項目教學模式充分調動了學生的積極性和主觀能動性,在提高職業技能方面已經顯現出積極的成效。學生普遍反映,“聽過不如看過,看過不如練過”。這種教學模式將抽象的理論形象化,枯燥的內容生動化,理論與實踐有機融合,易于接受,具有可操作性和推廣價值。

參考文獻:

[1] 劉文廣.《國際貿易實務》立體化教學包研究與實踐[J].職業技術教育,2004,(31):49-50.

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中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)32-0061-02

一、技能大賽過程對職業素養形成的正能量影響力

1.引導學生形成認真、務實、拼搏的意志品質和規范、嚴謹、安全的職業態度

在競賽中,參賽選手只有做到尊重裁判、遵守紀律、服從裁決,只有發揮特別能吃苦、特別能奉獻、特別能戰斗的優良作風,只有具備奮勇拼搏的精神風貌,才能賽出成績、賽出水平、賽出風格,也才能把精湛技藝和良好的精神風貌展現出來。

在某職業技術學院的“自動化生產線安裝與調試”比賽現場,總裁判長觀看比賽以后提到:在職業技能大賽中,雖然職業素養的分值僅占10%,但是這10%的分值卻往往對名次產生決定性的作用。因為高水平的選手在技能方面往往不分伯仲,但在職業素養方面卻會有細微的差別。比如,有的選手操作臺面的上下整潔有序,有的卻已經雜亂無章,競賽材料、工具扔得到處都是,這樣的選手在職業素養方面肯定會失去寶貴的分值,從而無法取得優秀的名次。其次,在競賽中選手操作的規范性以及安全意識等也是職業素養的重要體現。比如,選手的絕緣鞋、安全帽的穿戴是否整齊到位,這種規范著裝和他的安全意識是密不可分的,反映了一個人對于安全生產重要性的態度。而在實際工作中,無論操作何種設備都應該強化安全意識和規范嚴謹的操作規程。這種職業素養的培養是可以通過職業技能大賽來推動,并滲透到日常的教學實踐環節中去,并以此為方向引導學生職業素養的學習和養成。

2.引導學生形成穩定的心理素質

心理穩定也是職場重要的素養。在技能大賽中,具有處亂不驚、臨危不懼的心理素質的選手更能保持清醒的頭腦,在遇到困難或出現意外情況時能夠沉著冷靜,將項目完成得相對完美,取得較好成績。

在天津物資貿易學校里進行的“現代物流技能”叉車實操競賽中,一名選手在駕駛叉車完成入庫、出庫、帶貨繞樁等環節,頻頻失誤碰倒標桿。賽后指導老師介紹說:平時訓練時這個學生技術熟練準確,但是在賽場上心理素質不好,出現了緊張焦慮的情緒,從而嚴重影響了技術水平的正常發揮。

同樣的道理,學生在參加工作以后也會遇到各種突況,在這種情形下具備良好的心理素質也是順利度過危機和難關的必備職業素養。

平時訓練成績好并不等于大賽就一定能取得好成績。很多院校在參加、組織技能賽的經歷中從失敗中總結經驗,在加強學生技能訓練的同時,配合以適當的競賽心理輔導,通過選拔賽、模擬賽等反復錘煉使參賽的學生不僅具有了高超的技能水平,還具備了過硬的心理素質。

3.引導學生形成團結協作精神

眾所周知,“木桶原理”說的是由多塊木板構成的水桶,如果各塊木板之間結合得不夠緊密,那么這個水桶將無法裝水,這就不是能盛多少水的問題了。如果說水桶原理強調一種內部平衡,那么漏水桶原理則強調團結協作的重要性。

在技能比賽準備過程中,需要大家“團結作戰”,發揮個體優勢,發現問題互相提醒,互促互幫,共同成長,在比賽中“厚積薄發”。正式競賽更是一個團隊協作的過程,需要隊友間密切配合,通力合作,發揮所長,虛心接納隊友的觀點與意見,要分工明確,相互體諒,相互信任,如此方能使比賽順利進行。

某護理職院參加行業技能比賽的團隊成員的日記里寫道:參賽團隊的協作互助是一切行動的動力。在多天的技能磨練中,帶隊老師與參賽隊員們融為一團,面對每天強大訓練的難度,培訓團的成員不是退縮,而是彼此鼓舞與奮進,相互協作與提高。特別是在訓練操作時,為了達成合作的默契,有人能夠自告奮勇擔當訓練模特,任由其他選手們進行靜脈滴注等操作,正是因為這種“我愛集體,我們是一家人”的思想,讓大家在疲憊的狀態下仍能頑強地解決各種訓練中的難題,懷抱必勝斗志,不斷超越自我和提高自我。

現代社會,沒有合作是做不好任何事情的;合作的過程中肯定會有各種各樣的問題,需要每一個人有寬廣的胸懷來容納。凡是參加過技能競賽的團隊和個人都有這么一個共識,并將深深地影響今后的職業生涯。

4.引導學生形成創新意識和創新精神

2012年全國崗位創新技能大賽中全總副主席、書記處書記張世平8月31日在山西調研時強調,要將創新元素和創新內涵融入崗位創新技能競賽中。他指出,各級組織要充分發揮“大學校”作用,特別在技能大賽中要注入創新元素,體現創新精神,賦予創新內涵,展示創新成果,并進一步轉化運用到實踐中。

技能比賽和實驗操作是鍛煉學生觀察能力、培養創新意識的最重要途徑。在技能競賽的培訓與訓練階段,可以引導學生理論聯系實際,了解行業發展的最新趨勢,發現、思考并解決訓練中所遇到的實際問題;還可以讓他們參與到教師的科研項目中來,接觸新的技術與標準,培養創新意識,鍛煉創新技能。

通過近幾年的全國職業院校技能競賽,選手們普遍感受到技能競賽可以培養他們的信息識別與加工能力、實際動手操作能力、創新技術的運用能力以及創新成果的表現能力,提高了創新意識的積極性。

二、當前技能大賽中對職業素養教育的認識和實踐誤區

雖然職業院校技能大賽對于職業教育教育教學改革有一定的推進作用,但是一些職業院校對于技能大賽的認識以及具體的實施在培養學生職業素質方面卻存在一些誤區。

1.重視技能培養而輕視職業素養質的養成

一些學校非??粗貙W生在技能競賽中所取得的名次,希望以此作為學校向社會展示自己辦學實力的名片,因此非常重視技能的培養與訓練。但同時,認識和行動往往又走入了另一個誤區,就是過分強調技能的重要性,全面強化技能訓練,加大實習實訓力度,特別重視新知識、新技術以及新工藝對技能的融入與優化,認為只有這樣才能在技能大賽中取得優異成績。另一方面則認為職業素養、人文素質的培養對學生技能的提高以及就業都沒有太大的幫助。這就走向了另一個極端,那就是把專業技能素質與職業素質混為一談了。其實,專業技能素質只是廣義職業素質的一個組成部分而已,通過專項的專業技能訓練可以提高專業技能,而廣義職業素質的提高則需要借助潛移默化的職場文化培養和包括技能競賽之類的實踐活動來實現。

因此,重視技能培養而輕視職業素養的養成不利于職業院校學生職業素質的全面提升,更不利于學生的長遠發展。

2.重視少數優秀學生的訓練而忽略大眾學生的培養

全國性的院校技能大賽是各職業院校都企盼有資格加入的全國性賽事,“狀元效應”無疑會給學校帶來更多的表面和潛在的綜合收益。于是,一些在專業上有特色、技術上有實力的學校會充分利用這種機會,撥出專項資金,選拔優秀的學生和教師進行集訓。為了使集訓隊員能突飛猛進地提高訓練成績,學校不惜占用其他學生的實訓時間和實訓資源,讓他們獨享優秀的教師資源,處處為集訓隊員大開綠燈。但優秀者畢竟是少數,普通大眾學生才是多數,學校把主要的實訓時間和實訓資源都投入到了對少數優秀者的培養上去,甚至“以賽代考”、“以賽代學”,把職業技術教育引入了另一種“應試教育”中,顧此失彼。這樣做的后果是大眾學生的職業技能和職業素養培養都會受到嚴重的影響。只有兼顧精英和大眾、學校品牌和廣泛群眾參與這對關系才會使大部分人成為技能比賽的受益者。學校的學生思想教育和職業素養的培養更加需要大眾化的技能大賽。

三、提升在技能比賽中貫徹職業素養養成的認識高度

1.觀念上進一步重視在比賽中對于職業素質的培養

要讓學校師生都自覺認識到技能比賽不僅要重視技能本身,還要重視過程中的職業素養。如,安徽水利水電職業技術學院院長于紀玉教授對參賽選手所言“技能大賽不僅是展示技能的大舞臺,更是綜合素質的閱兵場。學院對你們的要求不僅僅是專業技能要強,綜合素質更要高,只有這樣才能成為未來中國合格的建設者和接班人”。

2.競賽設計與策劃可更具多樣性

(1)更多地設置集體項目,以求更多的人數和團隊參與技能比賽。

(2)可考慮開設專門的“職業素養”展示比賽。無論是工科、文科都可參照,內容涵蓋職業道德、職業禮儀、職業形象、職業安全、職業能力、職業體能、職業審美等諸多方面,可以展示職業人共有的作風和行為習慣,也可以針對行業或特定崗位的作風和行為習慣。

(3)加強參賽學生的心理輔導,提高學生的心理素質和抗挫折能力。很多院校為提高參加技能大賽學生的心理素質、促使學生在技能大賽中取得優異成績,特專門舉行技能大賽賽前心理輔導講座,這種方式值得借鑒。

3.技能比賽實施中應明確對職業素養方面提硬要求和硬標準

以三峽電力職業學院近年技能大賽為例,在競賽過程中要求參賽選手必須牢固樹立安全意識、嚴格遵守相關的操作規程,確保人身及設備安全,并接受裁判的警示與監督;“操作崗位”要求工具擺放、工位整潔、包裝物品與導線線頭等的處理符合職業崗位標準,節約電氣耗材;“團隊合作精神”要求:應有合理地分工,團隊配合緊密;“參賽紀律”要求:參賽選手遵守賽場紀律,尊重賽場工作人員,愛惜賽場的設備和器材。

從以上節選的競賽規則中可知,競賽中很多的條款都滲透、體現著對于選手職業素養的重視和要求。

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【中圖分類號】G424 【文獻標識碼】B【文章編號】2095-3089(2012)06-0062-02

中等職業學校服裝專業的課程設置,由"服裝結構、服裝工藝、服裝設計、服裝CAD"等幾門專業主干課組成。近年來,對服裝結構、服裝工藝課的課程設置、教學內容和教學手段進行了優化整合,逐步轉向以學生就業為導向,注重教學實操的新型課改。但也有不少學校由于對服裝設計課的教學改革力度不夠,教學模式乏善可陳,教學重點與學生就業所需無法實現"互動",學生走出校園,不能適應工廠的操作流程,不能嗎上上崗等原因。導致學生知道理論,動手能力差、眼高手低現象。造成學習效果不理想,出現或想得到畫不出、或想得到卻因打板不合理做不出、或只能臨摹沒設計想法的無奈現狀。針對這些服裝設計專業課教學中存在的問題,筆者認為服裝設計專業課教學亟待深化改革。

一、立足學生就業,確定服裝設計教學總體目標

首先我們要明確中職服裝專業人才培養目標是:能在服裝企業從事服裝款式與服裝結構設計、服裝工藝制作、裁剪、整燙、經營管理等技術崗位上工作的高素質中、初級專門人才。學生中90﹪所從事的職業崗位除了流水操作工以外,還兼有服裝打板、服裝裁剪、樣衣制作、CAD制板、款式設計、放碼、跟單、質檢、服裝產品生產流水線的組織與技術管理、服裝產品推廣渠道管理等工作崗位。這些崗位雖不要求從業者有扎實的服裝美術設計功底,但也要求具備一定的服裝審美能力,掌握服裝工藝款式圖、服裝結構款式圖繪畫表現基本技能?;诖蠖鄶诞厴I生的職業崗位的特點及能力要求,結合我校服裝專業學生的實際情況,我們將會把提高服裝專業學生的審美能力,掌握基本的服裝美術設計理論知識和線描服裝效果圖的繪畫表現技能,熟練掌握服裝工藝款式圖、服裝結構款式圖的繪畫表現和電腦繪制款式圖的綜合能力,確定為設計課教學的總體目標。

二、改進服裝美術教學模式

服裝設計作為設計藝術范疇,自然離不開繪畫基礎,繪畫基礎的訓練不僅是為了畫好服裝畫和設計圖,還關系到對學生審美情趣和形式法則的培養。在美術基礎教學,我校服裝美術設計課考慮到學生現狀,以轉化為幾何形體的人體為切入點,教材上使用的是由丁杏子主編的《服裝美術設計基礎》。其主要教學內容是,如何學習與服裝美術設計相關的一些基礎知識和基本技能。而如何運用這些知識和技能的方法,在考慮學生的綜合素質能力的基礎上,再結合學生的就業崗位的需求,對服裝美術設計基礎教學的課程設置進行改革呢?我們的教學實踐決定將整個的教學的課程劃分為三大模塊,即"設計基礎模塊、設計理論模塊、綜合實訓模塊"。

2.1"設計基礎模塊"課程首先是繪畫基礎課。繪畫訓練不僅是畫好服裝款式圖的基礎,更重要的是通過繪畫可以培養學生審美情趣和對形式美法則的理解。但鑒于教學時間和學生的實際情況,我們在教材原有內容的基礎上重點增加了學生最易掌握,且最適合表現服裝的線描技法的教學,如結構素描、人體動態線描等。在課堂教學中會配合服裝雜志,臨摹圖中人物與動勢,在了解服裝的流行與趨勢的同時。鍛煉學生繪制人體動態,要求人體簡潔、夸張,服裝款式準確、清晰。進而從事到對視頻中"服裝"的運動著的模特的描繪,在動中觀察,在靜中總結歸納。 

其次是"服裝繪畫表現課",這是"設計基礎模塊"課程的核心部分。教學重點放在大量的服裝線描效果圖、服裝款式圖(工藝款式圖、結構款式圖)的訓練上。服裝繪畫表現的是人與服裝的關系,人是第一位。必要的人體結構知識,對物體結構、空間、質感等非光影效果的理性表現,以及大量的人體、著衣人物動勢的速寫等短期作業,則是繪畫基礎訓練的主體內容。同時配合鑒賞國外大師、名家的服裝繪畫作品:洗練、簡潔的線條運用;夸張、到位的結構刻畫;概括并富于質感的衣料效果;豐富學生的眼球,提高審美情趣加深印象,使其對設計有了濃厚的學習興趣。

2.2設計理論模塊課程的教學要做到淺而實在,學以致用,盡可能與實際結合、與市場結合、與企業結合、與具體課題結合。另一方面也可以加入具體的服裝零部件的設計專題,利用原型、立裁的綜合教學體系。在教學上,可以從平面的紙樣剪切剪裁,到立體人臺的三維展示,將工藝的教學手法應用到設計的教學方法中,使學生明白,設計并不是簡單意義上的想畫什么就畫什么,設計是一個科學的有依據的思維加實踐、總結的過程。

三、 款式造型與結構的一體化教學

服裝設計教學的重點,就是要強化服裝款式造型設計與結構對應變化的訓練,掌握服裝設計的主體核心。

1、以此為目的,從教學方面上講,如在款式圖的繪畫教學時,同步進行的是男女褲子、男女襯衣的結構和縫制工藝的教學,款式圖的繪畫表現教學重點就放在男女褲子、男女襯衣的表現上。在表現款式圖時,對款式的結構、比例,以及省道、分割線和門襟扣子的位置的確定,縫制工藝特征的表現,都要體現褲子、襯衣的結構制圖、縫制工藝的要求。設計理論課的教學實訓的課題也要注意結合同步進行的服裝結構、服裝工藝課的教學內容。特別是設計綜合實訓模塊更應將服裝設計、制板、工藝、融為一體。教學內容的交叉整合,極大地克服了設計課教學的隨意性和盲目性。2、從教師方面來講,要求教師不僅要有較高的款式造型設計能力,還要有一定的服裝工藝技術水平。這并不等于說設計教師必須要把服裝做得如何精致,但起碼的縫制工藝要有所了解掌握,尤其是對服裝結構的設計、分析,要有很強的能力。不僅常規服裝的結構、裁制要懂,還要能運用服裝結構原理,隨意變化出新的結構形式。做到能以繪畫表現款式、造型,以款式造型來設計結構,再以結構驗證款式造型的合理性。這樣,在教學中教師就能有意識地培養學生款式造型與結構變化的能力。

四、中職服裝設計課程教學的實踐改革策略

4.1全面與市場接軌、注重實踐教學,引導學生樹立正確的設計觀念。

中職學校服裝設計專業的最終培養目標是為服裝市場培養出綜合、實用且富有創意的全能型人才,因此為了完善鞏固這一目標,我們應從實際出發,全面與服裝市場接軌,依據服裝企業的產銷供一體的發展趨勢,拓寬專業口徑,積極創辦與服裝設計、服裝營銷與品牌效應等密切相關的多樣性學科及專業,從而培養出既擁有綜合的服裝設計能力,又會營銷之道,能將服裝品牌推向市場,走向成功的專業服裝設計與營銷人才。服裝不僅僅是人們的生活必需品、消費品,更是一種文化理念的傳承,凝聚著不同國家、不同人們對文化的不同理解與綜合的審美意識。因此服裝行業的發展水平象征著一個國家的文明水平,在教學實踐中我們只有促進學生樹立內外兼修的創新設計理念、綜合藝術修養,培養他們對抽象美、行為美、藝術美、前衛美的綜合敏銳感,細微洞察力,并使他們具有強烈的超前設計意識與綜合創新設計理念,才能最終體現中職學校服裝設計課程教學的真正內涵。我們可在學校現有實驗資源的基礎之上,加大投入建設力度,全面引進CAD設計室、成立專業的服裝設計模擬工作室,通過豐富的設計、打樣、銷售、剪裁、制作等各項實訓環節,強化學生的生產實踐能力。

4.2強化師資建設,靈活設置教學計劃、編制教學方案,令學生掌握繪窗技能。面對目前中職服裝設計專業師資匱乏的現狀,我們應切實加強師資隊伍建設,為教師創造更多的行業交流機會:如通過定期聘請行業知名設計師來學校講座,令教師更多地參加行業內組織的各項交流比賽與成果鑒賞會,使教師走出課堂、走向全國,甚至走向世界的汲取成功設計理念與經驗,同時在不斷充實自我、豐富自我的同時構建起一支專業理論知識扎實、雄厚,專業技能強勁、全面的雙師型服裝設計教師隊伍。在教學計劃與方案的制訂中,我們應充分依據當前我國市場經濟建設的發展現狀及人才需求特點,有針對性地確定人才培養定位目標;通過深入實踐的社會調查,了解專業的發展走向與趨勢;同時聘請行業內的成功教育專家進行可行性論證,真正設計出靈活、多變,適應中職學生特色,注重動手能力強化,專業知識面拓寬的實踐教學方案。

以上是筆者從事服裝設計教學的一些體會,通過以學生為主體,就業為導向的教學目標,將服裝設計課教學模式以提高學生的審美能力,啟發學生的創新思維,結合服裝款式造型與結構的一體化教學,避免了課堂教學和實習教學脫節以及課程設置不合理性,且有助于激發學生的學習興趣和創新意識,提高教學質量,縮短學生掌握技能的周期。使學生走出校門就能很快適應并勝任工作崗位,發揮學生的才能。

參考文獻

[1]康玉娥.淺談服裝設計教學中存在的問題與對策[J].科教論叢,2006(1).

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