引論：我們?yōu)槟砹?3篇龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
一、池塘要求
第一，池塘面積應(yīng)控制在2000～3300m2，要有較好的進(jìn)、排水條件，且池塘要保持水質(zhì)良好、水源充足。第二，池埂四周應(yīng)設(shè)置防逃板或者防逃墻（內(nèi)壁光滑，高度為0.5m），池埂的寬度要大于1.5m，并且要保持一定的坡度，以防止池塘內(nèi)的小龍蝦掘穴外逃。第三，為了便于小龍蝦打洞穴居，可將一些泥埂放置在池塘中間，泥埂的寬度要大于1m，池水深0.8～1.5m，但不能讓池埂與泥埂相互連接在一起。第四，池塘四周要設(shè)有淺灘，中間水深、四周水淺，并要將竹筒、樹根放置在池塘的底部。第五，要在對池塘進(jìn)行嚴(yán)格地清塘消毒之后，才能夠放養(yǎng)小龍蝦。第六，池塘內(nèi)要種植大量的水草，如水花生、水浮蓮、苦草、鳳眼蓮和輪葉黑藻等，讓小龍蝦能夠在水草處棲息、游玩。
二、幼蝦放養(yǎng)
幼蝦的放養(yǎng)模式主要有3大類：①夏季放養(yǎng)，每年7月中下旬是放養(yǎng)時間，放養(yǎng)的小龍蝦主要是當(dāng)年第一批孵化的稚蝦，放養(yǎng)密度為3萬～4萬尾稚蝦/667m2（稚蝦規(guī)格要大于0.8cm）；②秋季放養(yǎng)，每年8月中旬-9月是放養(yǎng)時間，放養(yǎng)的小龍蝦主要是當(dāng)年培育的蝦種或者大規(guī)格蝦苗，放養(yǎng)密度為2.5萬～3.0萬尾蝦苗/667m2（蝦苗規(guī)格要大于1.2cm）、1.5萬～2.0萬尾蝦種/667m2（蝦種/規(guī)格要大于2.5～3.0cm）；③冬春季放養(yǎng)，每年12月或者下一年3-4月是放養(yǎng)時間，放養(yǎng)的小龍蝦主要是當(dāng)年還沒有達(dá)到上市規(guī)格要求的蝦種，放養(yǎng)密度為1.5萬～2萬尾稚蝦種/667m2，可以在每年的6-7月上市。所選擇的幼蝦務(wù)必要達(dá)到相應(yīng)的要求，主要包括規(guī)格一致、活動力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、無傷無病和附肢齊全，并且在投放過程中需要做到一次到位。值得注意的是，應(yīng)用塑料盆來盛裝幼蝦，并且還可將少量池水添加到盆內(nèi)，還可將一定量的食鹽加入到盆內(nèi)，以此來浸浴消毒幼蝦，時間控制在5min較為適宜，而后再將幼蝦放入池中。若蝦苗是在外地選購，在運(yùn)輸過程中如果出現(xiàn)了部分蝦苗昏迷現(xiàn)象時，那么可以暫時將其放置在水盆中一段時間之后再放養(yǎng)（暫養(yǎng)時間控制在20min左右）。
三、飼料投喂
小龍蝦具有較強(qiáng)的雜食性，動物尸體、水草、水生昆蟲、藻類等均為小龍蝦的攝食范圍，池塘常用的飼料主要包括鮮嫩水草、山芋、鼓皮、米糠、屠宰場下腳料、螺蚌肉、雜魚、南瓜和蠶蛹等，當(dāng)然也可以根據(jù)養(yǎng)殖的需要來投喂一些粗蛋白質(zhì)含量高于25%的配合飼料。小龍蝦的生長旺季是每年的7-10月，每日投喂的飼料量標(biāo)準(zhǔn)為“不留殘餌、蝦吃飽即可”，投放劑量要合理控制，動物性飼料占蝦體質(zhì)量的8%～12%、干飼料或配合飼料占蝦體質(zhì)量的3%～5%來投喂。由于小龍蝦具有貪食、爭食的習(xí)性，并且還喜歡在夜晚出來活動覓食，所以可在池邊淺水處投喂飼料，每日早晚各投喂一次飼料。早上的投餌量較少，只占到全日飼喂量的30%～40%；晚上的投餌量較多，占到全日飼喂量的60%～70%。值得注意的是，小龍蝦沒有良好的游泳能力，往往只能在較小的范圍內(nèi)活動，務(wù)必要做到定量投飼、定時投飼、定質(zhì)投飼、定點(diǎn)投飼。
四、日常管理
第一，待放養(yǎng)蝦苗放養(yǎng)7d后，要注意及時施肥，以畜禽糞（已充分腐熟）為主，施肥量控制在50～60kg/667m2；待小龍蝦的養(yǎng)殖中后期，還要定期施肥，以糞肥（已充分發(fā)酵）為主，施肥量控制在15～20kg/667m2，施肥頻率控制在15d/次。第二，務(wù)必要注意池塘中的水質(zhì)清潔，要確保池水呈現(xiàn)出茶褐色或者綠豆色，池塘換水頻率控制在15～20d/次，若為炎熱的夏季，那么池塘換水頻率可更快一些，控制在5～7d/次，確保池塘水質(zhì)的溶氧量高于4mg/L，PH值控制在7～9，每次應(yīng)換掉池塘中20%～30%的水。第三，池塘消毒，定期全池潑灑消毒劑或者生石灰；待小龍蝦的養(yǎng)殖中后期，每月還要采用40～60g/m3底質(zhì)改良劑+5～6g/m3光合細(xì)菌來對池塘進(jìn)行消毒。
參考文獻(xiàn)：
[1]馬強(qiáng).池塘魚與龍蝦混養(yǎng)技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（10）：111-114.
篇2
1稻田選擇
選擇水源豐富、水質(zhì)無污染、排灌方便、保水性好、集中連片的單季稻田，進(jìn)排水各成系統(tǒng)。面積以6 666.67~8 000.04 m2為宜。養(yǎng)殖稻田要求水、路、電條件較好，餌、肥料來源比較方便，不受附近農(nóng)田用水、施肥、噴灑劇毒農(nóng)藥的影響的田塊[3]。養(yǎng)蝦稻田稻谷應(yīng)以機(jī)械收割為好:一是機(jī)割收獲快，有利于搶時間早放蝦種;二是有利于稻草返田，機(jī)割時隨割隨脫粒，并將稻草均勻地散放于稻田中，有利于龍蝦在稻田中展開;三是機(jī)割留茬高度比較一致，要求留茬40~50 cm，有利于控制稻田蓄水深度。
2稻田改造
用于養(yǎng)蝦稻田四周的田埂應(yīng)加寬加高，方法是沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開挖養(yǎng)蝦溝，溝寬3~4 m，深0.8~1.0 m。用挖溝的土加寬、加高田埂，田埂加高至1 m以上(指高出水田平面)，埂面寬亦達(dá)到1 m以上，要求泥土應(yīng)夯實(shí)，以確保不漏水。稻田改造的具體工作是在田內(nèi)開挖供龍蝦活動、避暑、避旱和覓食的蝦溝，開挖時要根據(jù)田塊的大小酌情挖1~3條溝寬1~4 m，溝深80 cm左右。蝦溝的排列方式應(yīng)根據(jù)田塊的形狀而定，可形成“十”字形(適用于長方形、正方形田塊)或縱向“一”字形(適用于長方形或其他不規(guī)則的縱長形田塊)，開挖蝦溝的泥土應(yīng)均勻散于田中，蝦溝面積一般占稻田總面積的20%左右。養(yǎng)蝦稻田的進(jìn)排水設(shè)施應(yīng)結(jié)合開挖蝦溝綜合考慮，開挖進(jìn)排水溝渠應(yīng)與蝦溝結(jié)合開挖利用，進(jìn)水渠道建在田埂上，排水口建在溝渠的最低處，按照高灌低排的格局保證灌、排通暢，進(jìn)排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住，設(shè)置成雙重防逃設(shè)施。
3稻田清整
在蝦苗放養(yǎng)前20 d左右，排干塘水，挖去過多淤泥，曝曬至淤泥呈龜裂狀，再注入10~15 cm新鮮水。在蝦種投放前10~15 d用生石灰750~1 125 kg/hm2消毒，消毒3~5 d后可在溝內(nèi)種植一些水生植物，如輪葉黑藻、馬來眼子菜、水花生等，栽植面積不宜過大，應(yīng)控制在稻田總面積的10%左右。對于難以栽植水草的新溝，可在其中投放一些小樹枝，如枸杞枝等。
4蝦體處理
龍蝦放養(yǎng)時個體都有不同程度的體表損傷，因此在投放之前應(yīng)進(jìn)行蝦體消毒，方法是用3%的食鹽水浸洗蝦體3~5 min，浸洗時應(yīng)視天氣、氣溫及蝦體忍受程度靈活掌握浸洗時間。蝦種浸洗后，應(yīng)用稻田水淋洗3次蝦種，然后均勻取點(diǎn)分開輕放到淺水區(qū)稻草較多的地方，讓其自行進(jìn)入水中。如是從外地購回的蝦種，由于采用干法運(yùn)輸時因蝦體離水時間較長而出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象，放養(yǎng)前應(yīng)將蝦種在稻田浸泡1 min，提起擱置2~3 min，再浸泡1 min，如此反復(fù)2~3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，可有效提高蝦種的成活率。
5蝦苗放養(yǎng)
稻谷收割后，應(yīng)立即灌水，灌水深度以田面達(dá)到30 cm左右為宜，進(jìn)水時應(yīng)用密網(wǎng)過濾，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入。稻田蓄水后，應(yīng)及時投放蝦種。放養(yǎng)時間一般在9月下旬。稻田放養(yǎng)龍蝦，可以選擇不同規(guī)格的蝦種。一是將龍蝦親蝦直接放養(yǎng)在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖。根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實(shí)際情況，第1年養(yǎng)殖的稻田，可投放體重30 g/只左右的親蝦225~375 kg/hm2;養(yǎng)殖1年以上的稻田，則只需投放上述規(guī)格的親蝦150~300 kg/hm2。二是直接以市場收購或人工捕捉的龍蝦幼蝦進(jìn)行放養(yǎng)，一般規(guī)格為250~600只/kg。第1年養(yǎng)殖，投放密度為15.0萬~22.5萬只/hm2;養(yǎng)殖1年以上的稻田，投放密度為12萬~15萬只/hm2。三是放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的蝦苗，一般規(guī)格為體長2~3 cm、體重1~2 g，第1年養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度為22.5萬~37.5萬只/hm2;養(yǎng)殖1年以上的稻田，放養(yǎng)密度為15.0萬~22.5萬只/hm2。放養(yǎng)時，在注意蝦種質(zhì)量的同時，同一塊田應(yīng)放養(yǎng)同一規(guī)格的蝦種，放養(yǎng)時一次放足。
6飼料投喂
利用冬閑稻田養(yǎng)殖龍蝦，蝦種放養(yǎng)前后，可在蝦溝內(nèi)投放一些有益生物，如投放水蚯蚓300~500 g/m2、田螺8~10個/m2、河蚌投放3~4個/m2等，這些有益生物既可凈化水質(zhì)又為龍蝦提供了豐富的食物。在越冬前的一段時間一般不需投喂，如稻草、稻蔸內(nèi)大量的昆蟲和卵，可供龍蝦采食;稻田內(nèi)大部分稻草、稻蔸被水淹沒后使稻田內(nèi)滋生大量浮游生物和水生昆蟲，這些都是龍蝦好的餌料生物;未收凈的稻谷經(jīng)水泡脹，以及腐爛過程中的稻草等都是龍蝦的飼料，加之在越冬前稻田內(nèi)龍蝦的放養(yǎng)密度相對較小，因此無需另外投喂飼料。越冬期間，龍蝦基本不攝食或攝食量很小，也不需另外投喂食物。越冬后，當(dāng)水溫穩(wěn)定在15 ℃以上時，龍蝦經(jīng)過越冬期的消耗已相當(dāng)瘦弱，這時攝食量大增，同時又由于受季節(jié)的限制商品龍蝦必須在5月20日前捕完，至4月底大部分龍蝦必須達(dá)到商品規(guī)格。因此，在季節(jié)上必須抓住從3月下旬至5月中旬這段時期進(jìn)行強(qiáng)化投喂。春季，投喂量安排如下:3月，每天下午投喂1次，投喂量為龍蝦總體重的4%左右;4月以后，逐漸加大投喂量，日投喂量從蝦體總重的5%逐漸增加至10%，4月下旬必須達(dá)到10%，投喂2次/d。飼料可以選擇米糠、菜餅、豆渣、大豆、蠶豆、螺肉、蚌肉、魚肉等，還要補(bǔ)充青飼料，如萵苣葉、黑麥草等，盡量做到動物性飼料、植物性飼料、青飼料合理搭配，以確保營養(yǎng)全面。比較合理的搭配方式是精飼料占70%~80%，其中動物性飼料與植物性飼料各占50%;青飼料占20%~30%。稻田養(yǎng)殖龍蝦投喂時，一般將食物均勻投放在蝦溝或溝邊沿，以利蝦體集中覓食，養(yǎng)成集中攝食的習(xí)慣且避免飼料浪費(fèi)。
7水位控制
為了確保龍蝦的優(yōu)良健康的生長環(huán)境，在養(yǎng)殖過程中要采取措施調(diào)控水質(zhì)，保持水質(zhì)的活爽和溶解氧充足，使龍蝦食欲旺盛和生長快速[4]。龍蝦越冬前(9~11月)，稻田水位應(yīng)控制在30 cm左右，這樣可使稻蔸露出水面10 cm左右，既可使部分稻蔸再生，又可避免因稻蔸全部淹沒而導(dǎo)致稻田水質(zhì)過肥缺氧，影響龍蝦的生長;越冬期間，可適當(dāng)提高水位，控制在40~50 cm;越冬以后(進(jìn)入3月)，應(yīng)適當(dāng)降低水位至30 cm左右，以利提高稻田內(nèi)的水溫;4月中旬以后，稻田水溫穩(wěn)定在20 ℃以上時，將水位逐漸提高至50~60 cm，使稻田內(nèi)水溫始終穩(wěn)定在20~30 ℃，以利于龍蝦生長，避免龍蝦提早硬殼老化。
8敵害生物預(yù)防
龍蝦的敵害生物有肉食性魚類(如黑魚、黃鱔、鯰魚等)、老鼠、水蛇、各種鳥類、水禽和蛙類等，這些動物均能捕食龍蝦，應(yīng)防止敵害生物進(jìn)入龍蝦養(yǎng)殖區(qū)域。對于肉食性魚類，可以在進(jìn)水過程中，通過密網(wǎng)攔濾;對于鼠類，應(yīng)在稻田埂上設(shè)置鼠夾、鼠籠捕獵，或投放鼠藥毒殺;對于鳥類、水禽等，主要是進(jìn)行驅(qū)趕;對于蛙類等，最有效的辦法是在夜間捕捉。
9成蝦捕撈
冬閑稻田養(yǎng)殖龍蝦，起捕時間集中在4月下旬至5月20日，這期間水溫適宜龍蝦的活動和覓禽。一般采用蝦籠進(jìn)行誘捕，回捕率一般可達(dá)80%以上。開始捕撈時，不需排水，直接將蝦籠布放于稻田及蝦溝內(nèi)，隔幾天轉(zhuǎn)換一個地方;當(dāng)捕獲量漸少時，可將稻田內(nèi)的水體排出，使龍蝦落入蝦溝中，然后集中于蝦溝放蝦籠，直至捕不到商品蝦為止。在收蝦籠時，應(yīng)對捕獲到的龍蝦進(jìn)行挑選，將達(dá)到商品規(guī)格的龍蝦挑出，將幼蝦馬上放回稻田。同時，注意避免幼蝦擠壓而弄傷蝦體。
10參考文獻(xiàn)
[1] 舒蕾.小龍蝦的生態(tài)養(yǎng)殖[J].農(nóng)家顧問，2010(3):47-49.
篇3
為便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥或捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和集蝦池。蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”或內(nèi)“田”形，溝的寬和深分別以0.3～0.4m為宜。集蝦池可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。集蝦池一般1.0m見方、深0.8～1.0m。
稻田養(yǎng)殖龍蝦要開好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，要求養(yǎng)殖過程中進(jìn)排水時均可使整個稻田的水流暢。在進(jìn)、排水口要設(shè)置攔柵，避免逃蝦。
二、蝦種投放
稻田養(yǎng)蝦以選擇3―4月投苗為宜，此時稻田已耕種，有利于淡水龍蝦適應(yīng)環(huán)境，可避免耕地時損害苗種，提高蝦種的成活率。最適的苗種規(guī)格為60～120只/kg，放養(yǎng)密度為7.5萬～9.0萬只/hm2，每塊田放養(yǎng)盡量規(guī)格一致的苗種。放養(yǎng)的方法是：本地飼養(yǎng)的蝦苗運(yùn)到后，稍作停留即可投放稻田；外地購進(jìn)的苗種運(yùn)到后，先適應(yīng)10 min左右，方可把蝦苗分散投入稻田，使蝦苗適應(yīng)水環(huán)境。
三、稻田管理
養(yǎng)蝦稻田的稻種應(yīng)選擇耐肥力強(qiáng)、不易倒伏、產(chǎn)量高、病害少的單季稻種。追肥要做到少量多次，禁止施用氨水和碳銨。水稻發(fā)生病害時，藥物要噴施在葉面上，用藥后要及時換水。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蛻殼的高峰期。
四、飼養(yǎng)管理
1、投餌
主要是飼料的投喂。淡水龍蝦是雜食性動物，飼料品種有小雜魚、大米、玉米、西瓜皮、水花生、浮萍、豆餅、麩皮、動物下腳料等。蝦苗入田后即可投喂飼料，投喂也要做到定時、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。一般投喂在傍晚進(jìn)行，飼料投放在環(huán)形溝草叢中，做到多點(diǎn)、固定、均勻投喂。
2、清除敵害
稻田養(yǎng)蝦敵害較多，如水鳥、水蜈蚣、鱔魚、水老鼠等。在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時蝦個體也較小，活動能力較弱，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。同時，龍蝦每隔一段時間需要蛻殼生長，在蛻殼或剛蛻殼時，最容易成為敵害的適口餌料。到了收獲時期，由于田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標(biāo)會更大，也易被敵害捕食。對此，要加強(qiáng)田間管理，并及時驅(qū)捕敵害。另外，當(dāng)蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子下田溝，避免損失。
五、水質(zhì)管理
蝦田水位的深淺是人工養(yǎng)蝦不可忽略的一環(huán)，它關(guān)系到水質(zhì)的好壞。為了保持田水常年清、爽、適的狀態(tài)，消毒、施肥、施藥后必須及時換水，并隨著季節(jié)和天氣的變化及時調(diào)整水位，保證淡水龍蝦適宜穩(wěn)定的生活環(huán)境。苗種投放時，環(huán)形溝內(nèi)水位保持在60 cm左右；隨著溫度增高，淡水龍蝦食欲增加而生長加快，這時蝦田水位應(yīng)相對提高一點(diǎn)，保持在20 cm左右，同時不斷加注新鮮水體，增加水體溶解氧含量。夏季經(jīng)常投放新鮮水草，以保持水體良好的生態(tài)環(huán)境。
六、日常管理
主要是進(jìn)行巡塘檢查，每天巡塘要做到觀察淡水龍蝦活動狀態(tài)，了解淡水龍蝦每天攝食、蛻殼情況、活動規(guī)律，并根據(jù)淡水龍蝦的攝食和蛻殼情況制定當(dāng)天的飼料投喂量；觀察水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)水源被污染則不能進(jìn)水，若出現(xiàn)受驚后的淡水龍蝦不下水或下水后立即爬回岸及傍晚、清晨淡水龍蝦大量聚集在田埂旁等異常情況，說明水質(zhì)較差，必須立即加注新水，同時用生石灰120 kg/hm2化漿全池均勻潑灑；觀察是否有敵害生物，同時做好防逃措施，鏟除田邊及埂外的花草，不讓敵害生物有隱藏之地，防止敵害入田；觀察防逃設(shè)施，出現(xiàn)防逃設(shè)施破損應(yīng)及時修補(bǔ)，特別是氣候悶熱、水質(zhì)變壞、暴冷暴熱、雷雨大風(fēng)天氣更要加強(qiáng)巡塘檢查，注意進(jìn)、排水口、田埂有無漏水、鼠洞等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每天要由專人負(fù)責(zé)巡塘，做到早、中、晚各巡塘1次。
七、病害防治
淡水龍蝦一般不易生病，但在水質(zhì)惡化、過肥、飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)惹闆r下容易發(fā)生疾病。為了提高淡水龍蝦的活力，增強(qiáng)體質(zhì)，投喂的飼料要新鮮可口，精、粗飼料合理搭配，營養(yǎng)全面，發(fā)現(xiàn)污染物及殘餌立即撈除，不讓受污染的水進(jìn)田，并定期改善水質(zhì)，每隔20 d用生石灰120 kg/hm2化漿全池均勻潑灑，保證田水清鮮。此外，注意用藥量，消毒、追肥、噴藥過后立即排換田水。稻田追肥宜采用少量多次的投放方式，以防用藥不當(dāng)而引起淡水龍蝦疾病的發(fā)生。
篇4
江蘇省響水縣張集位于大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，溫和濕潤，氣候適宜，降水豐富，水源充足，池塘資源豐富，這些自然因素為小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了十分便利的條件。在響水縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)村可開發(fā)利用廢舊池塘、條件適宜的稻田進(jìn)行小龍蝦養(yǎng)殖，一方面能夠充分利用當(dāng)?shù)厮矗龠M(jìn)資源合理利用，另一方面促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。下面針對小龍蝦養(yǎng)殖需重點(diǎn)注意的三方面做出詳細(xì)論述：
一、放養(yǎng)前準(zhǔn)備工作
1.池塘準(zhǔn)備
池塘面積要求一般在2000平方米到3500平方米，水深0.5～1米。池塘水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)出水便利，池塘中間水深，四周水淺。在池塘底部鋪上硬土壤或砂土，并種植上水草，便于小龍蝦在水下棲息。在池塘四周安裝光滑的防逃板，防止小龍蝦竄逃。在池塘中央安放大約有池邊4/5長、寬1米、高出水面5～10厘米的泥埂，供小龍蝦打洞居住，注意泥埂前后不要與池埂相連。
2.池塘水源準(zhǔn)備
2.1去除池底淤泥，平整池底，為池塘蓄水做好準(zhǔn)備工作。
2.2池塘消毒。在池內(nèi)撒上生石灰或漂白粉進(jìn)行消毒，消毒用量為生石灰每畝12～15公斤，漂白粉用量為0.4～0.8g/立方米，祛除病毒細(xì)菌，殺死小龍蝦的天然敵害―鲇魚、鯉魚、黑魚、蛇、鼠等等。
2.3池塘蓄水。蓄水前要安裝過濾網(wǎng)，防止小龍蝦天敵進(jìn)入池塘危害小龍蝦生長。
2.4肥水。每公頃施用300～500公斤腐熟的家禽畜類糞便充養(yǎng)水源，這種方法既不會污染水源，又可為小龍蝦提供營養(yǎng)物質(zhì)。
二、管理技術(shù)
1.蝦苗投放
養(yǎng)殖小龍蝦，蝦苗的質(zhì)量是關(guān)鍵，要選擇肢體健全，活動自如，沒有疾病的幼蝦作為蝦苗。人工養(yǎng)殖的小龍蝦生命力強(qiáng)，放養(yǎng)時間沒有限制，一般有三種放養(yǎng)模式：一是夏季放養(yǎng)，時間主要在7月份，選擇0.8厘米左右的蝦苗進(jìn)行投放，放養(yǎng)規(guī)格約為每畝3萬尾～4萬尾。二是秋季放養(yǎng)，時間主要在8月中旬～9月份，蝦苗大小1.2厘米，每畝放養(yǎng)2.5～3萬尾。三是冬春放養(yǎng)，一半時間為12月份或第二年的3～4月份，每畝放1.5～2萬尾。
放苗時將幼蝦放入大盆內(nèi)，往盆內(nèi)緩慢注入池水，待盆內(nèi)水溫與池水溫度接近時，往盆內(nèi)加入3%～4%淡鹽水浸泡消毒5分鐘，殺死寄生蟲和致病菌，然后將盆內(nèi)幼蝦放入淺灘附近5～10厘米深的水里，讓幼蝦自己爬入深水中去，這樣成活率高。若是從外地進(jìn)的蝦苗離水時間較長，因先在水中浸泡20分鐘，再進(jìn)行投放。投放時要注意投放蝦苗規(guī)格一致，一次性放足。
2.飼料喂養(yǎng)
小龍蝦活動量小，有占地習(xí)性，食性雜，較貪食，喂養(yǎng)時要遵循定量、定時、定位、定質(zhì)四項(xiàng)原則。可直接投放絞碎的魚、肉、蚯蚓、豆餅、米糠、南瓜、嫩水草，也可投放小龍蝦專用飼料，注意飼料的蛋白質(zhì)含量，最低要達(dá)到25%。在7～10月份生長旺季時，每天投放兩次，早晚各一次，其余季節(jié)每天投放一次。投放飼料要以小龍蝦不剩食為標(biāo)準(zhǔn)。另外，投放飼料還要注意天氣變化情況，天氣晴朗時多投放，連續(xù)陰雨天氣、高溫炎熱時少投放。小龍蝦脫殼時少投放，脫殼后多投放。
3.水質(zhì)管理
3.1每天堅(jiān)持巡視水塘，加強(qiáng)對水質(zhì)的監(jiān)控和處理，保持池水顏色呈綠色或茶色，池水酸堿度為弱堿性，透明度在35毫米以上。同時注意觀察小龍蝦的吃食狀況。
3.2定期更換池水，炎熱夏季5～8天更換一次，其他時間15～18天更換一次，每次更換池水量在舊池水的20～35%之內(nèi)。
3.3定期進(jìn)行消毒和施肥，每隔半月用熟石灰或漂白粉進(jìn)行一次全面消毒，以保持水質(zhì)優(yōu)良。每個月在水體中施用腐熟家畜糞便，增加水體肥力。
3.4做好預(yù)防工作，江蘇響水縣地區(qū)地勢低洼，雨季降水多易發(fā)生洪澇災(zāi)害，在雨季汛期到來之前，要加強(qiáng)檢查，防止蝦類被雨水沖走。此外，要定期檢查池塘防護(hù)網(wǎng)，防止小龍蝦宿敵進(jìn)入池塘內(nèi)威脅小龍蝦生長。
4.蝦病預(yù)防
定期巡護(hù)池塘，及時發(fā)現(xiàn)小龍蝦出現(xiàn)的疾病癥狀，針對不同疾病采取相應(yīng)治療方法。小龍蝦養(yǎng)殖過程中常見疾病有出血病、水霉病、爛鰓病、黑鰓病、水腫病、纖毛蟲病、鐵殼病等。在這些疾病出現(xiàn)時要請專業(yè)人員進(jìn)行池塘水質(zhì)分析，發(fā)現(xiàn)病因，盡早采取治療，以免影響全部小龍蝦生長，降低收益。
三、成蝦捕撈
在捕撈前，若小龍蝦發(fā)生疾病要慎用藥物，以免影響小龍蝦質(zhì)量、產(chǎn)量，減少收益。小龍蝦生長速度很快，一般投放蝦苗后，經(jīng)過3～5月人工養(yǎng)殖就可達(dá)到30克以上，當(dāng)全體小龍蝦90%達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)時就可捕撈上市。捕撈工具以地籠為主，具體操作方法為：在靠近水草的地方放置地籠，收緊地籠兩頭，經(jīng)過一天就在可在地籠中收取達(dá)到規(guī)格要求的小龍蝦。注意：要按照“適時捕撈，收大放小，輪流捕捉”的原則進(jìn)行捕撈，收撈上的小蝦要及時放回池塘。在捕撈過程中不要過度捕撈，要注重科學(xué)合理捕撈，才能提高小龍蝦產(chǎn)量。
四、小結(jié)
發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)，可充分利用當(dāng)?shù)刎S富的水塘資源，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。在小龍蝦養(yǎng)殖過程中，做好養(yǎng)殖前準(zhǔn)備工作，提高養(yǎng)殖管理技術(shù)，科學(xué)適度捕撈，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，只有這樣科學(xué)環(huán)保發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，才能真正促進(jìn)小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，提高農(nóng)民生活水平。
參考文獻(xiàn)
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[2] 張噓云. 淡水小龍蝦生物學(xué)特性及池塘養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2011（05）.
篇5
二、種苗放養(yǎng)
該戶于2007年10下旬,從本地市場收購龍蝦苗155kg,個體長2.5～3cm,價格8元/kg,計(jì)1 240元。2008年11月中旬,又放養(yǎng)白鰱120尾,規(guī)格10～12尾/kg,花鰱30尾,規(guī)格20尾/kg,草魚30尾,規(guī)格20尾/kg。投放魚種共14.5kg,計(jì)115元。龍蝦、魚種費(fèi)共1 355元。蝦苗放養(yǎng)宜在4月下旬至5月上旬睛天的早晨或傍晚進(jìn)行,每畝放養(yǎng)3 500～
4 000尾,同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。
三、飼養(yǎng)管理
1.餌料投喂龍蝦苗投放初期的半月內(nèi)投喂“通威牌”顆粒飼料,每天投喂量是蝦池總量的10%。以后逐漸改喂小雜魚、豆餅、米糠或人工配合顆粒飼料,每天投喂量為蝦池總量的5%～6%。投喂次數(shù),前60天是每天2～3次,飼養(yǎng)2個月后日投喂量占全天30%,夜間占70%。夏季高溫季節(jié)的晴天日投1次,都在夜間喂食,每次喂量是池蝦重量的4%。陰雨天少喂或不喂。該戶按月投喂的比例是:1～2月份2%、3月份4%、4月份10%、5月份18%、6月份8%、7月份10%、8月份12%、9月份13%、10月份14%、11～12月份9%。投餌要做到“四定”投喂。池中有殘飼或水質(zhì)及池底惡變,多是由于投飼過多所致。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)惡化或惡劣天氣時(如雷雨悶熱天、連續(xù)陰天),要減少投飼或停喂。
2.池水調(diào)節(jié)龍蝦最適生長溫度為20～30℃,低于10℃停食,pH值7～8之間,溶氧每立方米水大于4g。因此,龍蝦飼養(yǎng)池塘3月份之前池水深50cm,透明度30～35cm;4～5月份池水深60～70cm,透明度35cm;6～9月份池水深80～100cm,透明度40cm;10月份以后池水深100cm以上,透明度35cm左右。夏季高溫要經(jīng)常沖注新水,或配套增氧機(jī),每15天左右注換新水1次,每次換水15cm,池水深保持100～120cm,水質(zhì)保持清、新、嫩、爽,保持池水溶氧量在每升3mg以上。每月視情況用生石灰(每噸水20g)全池潑灑,使pH值保持在7～8。
3.病害防治淡水龍蝦在自然條件下病害很少,但高密度人工養(yǎng)殖,有時也面臨著疾病暴發(fā)的危險。龍蝦的生理特性和對生態(tài)環(huán)境要求與魚類不同,所以在疾病防治方面也有許多不同點(diǎn)。目前的防治原則還是以防為主,防重于治。
(1)預(yù)防龍蝦苗下塘前用5%濃度的食鹽水浸洗25分鐘,防止寄生蟲、藻類、細(xì)菌等病原體帶入池內(nèi)。飼料里添加多種維生素,以增強(qiáng)龍蝦免疫能力。飼養(yǎng)過程別是5～9月份,每隔20天輪流使用生石灰和漂白粉消毒水體。還有飼料、網(wǎng)具也要按常規(guī)消毒。
(2)治療一是蝦殼病。可用25～30mg/L福爾林溶液,給龍蝦藥浴20～30分鐘。二是爛腮病。用漂白粉2g/m3溶水全池潑灑,可以起到較好的治療效果。三是黑鰓病。患病蝦用3%～5%的食鹽水浸洗2～3次,每次3～5分鐘,或用亞甲基藍(lán)10g/m3溶水全池潑灑。四是爛尾病。用茶粕15～20g/m3浸液全池潑灑;或用生石灰5～6kg/畝溶水全池潑灑。五是纖毛蟲病。用3%～5%的食鹽水浸洗病蝦,3～5天為一個療程,或用25～30mg/L的福爾馬林溶液浸洗4～6小時,每天1次,連續(xù)2～3次。每個療程連續(xù)3～5天。六是聚縮蟲病。徹底清塘,殺滅池中的病原體。發(fā)生此病可經(jīng)常大量換水,減少池水中聚縮蟲數(shù)量。
(3)使用藥物原則一是缺氧時不用藥;二是在晴天上午9～10時用藥;三是連續(xù)用藥時間不宜太長,不能超過3天;四是如稻田養(yǎng)殖只能在蝦溝內(nèi)用藥。
四、飼養(yǎng)效益
1.該戶飼養(yǎng)的龍蝦為當(dāng)?shù)匾吧埼r,從2007年10月20日至2008年4月25日,飼養(yǎng)了170多天,投喂顆粒料、糠麩、鮮魚蝦等精料900多kg,用蝦網(wǎng)捕起個體長4cm以上龍蝦475kg(最大規(guī)格5.5cmcm,平均規(guī)格4cm),產(chǎn)值8790元,盈利5 600元。又于2008年4月25日輪放個體長2.5～3cm龍蝦苗90kg,到2008年7月30日池蝦最大規(guī)格達(dá)5cm左右,平均4cm左右。
2.該戶飼養(yǎng)龍蝦周期為6個月,一年可飼養(yǎng)兩茬,畝效益達(dá)5 600元。另養(yǎng)魚收入近500多元。蝦魚收入計(jì)6 000余元。
篇6
1 營造良好的池塘條件
一般來說，都要選擇通風(fēng)好、向陽、水源沒有污染、土質(zhì)可以保水的地方建起池塘。而且就池塘來說，要有暢通的給排水及完全的防盜設(shè)施，周圍要圍起防逃墻，材料可選用網(wǎng)紗、竹片等，高度一般為0.5m。水深一般在1.5m以上為好，池塘占地最好為5-10畝，底部平坦為沙泥，池壩比例為1：3-4。在池內(nèi)種植大概 1/3占地面積的水生植物，如水葫蘆、水浮蓮等，產(chǎn)生浮游植物供龍蝦食用，并可以為龍蝦避蔭提供方便。設(shè)立一些以磚頭、石塊、輪胎、瓦礫等材料做成的蝦巢，作為小龍蝦的棲息地。
2 蝦苗的選取和放養(yǎng)
淡水小龍蝦一般都小怕大、強(qiáng)欺弱，所以，一個池塘的蝦苗規(guī)格一定要相同。在投放時間上，一般選取傍晚或者黎明，可以避免水溫差過大。在投放前應(yīng)該先把少量的池水倒入運(yùn)蝦容器中，等到容器里水溫和池水水溫相近時再倒入池塘。
2.1 清池，在對蝦種進(jìn)行放養(yǎng)之前20到30天時，要做一些活動如把池塘的水排干，消毒暴曬，整理池埂，清除池塘中的淤泥可使用漂白粉等藥物，徹底的對池塘消毒。
2.2 施肥，在第一次施肥之后，要根據(jù)pH值、水色、透明度的變化等條件，追加化肥，保持池塘水的水色保持在淡綠色和茶褐色中，pH保持在7.5到8.5之間，透明度在20到30厘米之間。
2.3 種草，在蝦種放養(yǎng)之前要在池塘周圍和池底種植水草，面積在三分之一左右，多選用伊樂藻、苦草等，水草可作為食物和棲息場所，也可作為隱蔽、蛻殼的場所。
2.4 安裝過濾網(wǎng)和防鳥網(wǎng)，一般在進(jìn)水口安裝過濾網(wǎng)，防止敵害生物混入，安裝防鳥網(wǎng)防止水禽侵害小龍蝦。
進(jìn)行蝦種放養(yǎng)的時候，注意控制蝦種的數(shù)量，由于當(dāng)前的蝦苗沒有達(dá)到產(chǎn)業(yè)化的程度，因此畝放在50-100公斤內(nèi)，規(guī)格大約是100-200只每公斤，如果要放大種蝦的規(guī)格，那么畝放就要保持在80公斤左右，要合理的控制好蝦種放養(yǎng)的數(shù)量。
3 飼料的種類和投放
3.1 餌料的種類
在小龍蝦生長初期，在稚蝦階段，飼料多以輪蟲、橈足類、枝角類或者水生的昆蟲幼體為主。當(dāng)稚蝦長到1.5至3厘米的幼蝦階段時，將魚肉等動物性餌料制成小顆粒，投碎細(xì)的飼料。當(dāng)幼蝦漲到5到8厘米的中蝦階段時，把餌料加工到一定規(guī)格喂食即可。成蝦階段時，投喂的餌料可以粗制一些，總之投放餌料要做到“兩頭精，中間青”。
3.2 投喂的方法
餌料的投喂要按照體重來計(jì)算，根據(jù)天氣、蝦的活動和水質(zhì)狀況適當(dāng)?shù)耐段梗凑找欢ǖ谋壤齺硗段垢闪橡D料，是小蝦體重的7%-8%，中蝦體重的5%和大蝦體重的2%-3%。天氣良好可以多投喂餌料，天氣出現(xiàn)連續(xù)陰雨的狀況，可以少投喂。蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，正常生長時多投喂。投喂餌料保證時間的規(guī)律性，在每天的上、下午投喂一次，下午投喂數(shù)量占主要成分，占總數(shù)的70%，注重投喂的定時、定量、定質(zhì)性。
4 水質(zhì)管理
4.1 水草種植
淡水小龍蝦的養(yǎng)殖和河蟹的養(yǎng)殖一樣，需要注重池塘中水草的養(yǎng)殖，如果想養(yǎng)好蝦就一定要先種好水草。池塘中有豐富的水草，能夠維持池塘中良好的生態(tài)環(huán)境，提高小龍蝦養(yǎng)殖的成功率。池塘中的水草是小龍蝦的棲息和隱蔽的場所，能夠減少小龍蝦之間相互傷害的幾幾率，還可以凈化水質(zhì)，為小龍蝦的生存提供新鮮干凈的餌料。平時在養(yǎng)殖過程中，要注意觀察，確保池塘中水草的資源量，隨時注意水草的添加和移栽，保持池塘中良好的生態(tài)環(huán)境，保證水草的合理數(shù)量，確保促進(jìn)小龍蝦養(yǎng)殖的成功。
4.2 水質(zhì)調(diào)控
水草的種植能夠在一定程度上影響到水質(zhì)的好壞。雖然小龍蝦的適應(yīng)和生存能力很強(qiáng)，但是如果水質(zhì)過低，也會影響小龍蝦的產(chǎn)量，因此要去的高產(chǎn)量的小龍蝦，在養(yǎng)殖中一定要注意池塘水的質(zhì)量。在夏季時天氣過熱，要適當(dāng)?shù)奶岣咚唬€(wěn)定控制池塘中的水溫。在發(fā)現(xiàn)小龍蝦反應(yīng)遲鈍時，要注意向池塘中注入氧氣，或者開動增氧機(jī)增氧。
5 病害防治
淡水小龍蝦雖然在抗病能力上比一般的青蝦河蟹等水產(chǎn)品強(qiáng)。但是人工養(yǎng)殖與自然生長畢竟還有很大的距離，故在病害的防治上一定不能掉以輕心。
5.1 爛鰓病
爛鰓病產(chǎn)生原因是由絲狀細(xì)菌引發(fā)的，是由于細(xì)菌吸附在小龍蝦的鰓上，之后大量的進(jìn)行繁殖，就會嚴(yán)重的阻塞鰓部的血液流動，妨礙小龍蝦的呼吸，可使得小龍蝦的鰓絲變黑并且發(fā)霉腐爛。防治方法：使用水博士等物質(zhì)在全池內(nèi)潑灑，清理池塘中的病害。其次是要定期的清除池塘中的污染物和殘留的餌料，定時的注入新水，保持池塘的干凈和水體的環(huán)境，保持池塘的生態(tài)平衡，避免水質(zhì)被污染，不利于小龍蝦的生長。
5.2 黑鰓病
黑鰓病產(chǎn)生的原因是真菌中的半知菌導(dǎo)致的，主要癥狀是下龍蝦的鰓絲逐漸由微紅色慢慢異成了淡褐色或者褐色，最后變成了黑色，嚴(yán)重的引發(fā)小龍蝦的鰓部萎縮，功能徹底的簡化，反映較遲鈍，最后嚴(yán)重的呼吸出現(xiàn)困難致死。防治方法：首先在放養(yǎng)蝦苗之前，要用生石灰等化學(xué)用品將池塘徹底清洗干凈，保證池塘中的溶氧充足，池水經(jīng)常換，保持池水的清新，及時清除池底的雜物和殘餌。
6 捕撈
由于淡水小龍蝦生長速度很快，在本年就可以進(jìn)行捕撈，一般有干捕和網(wǎng)捕兩種方式。將網(wǎng)在傍晚放于池邊的淺水處，第二天早晨就可以收網(wǎng)了，反復(fù)網(wǎng)捕后將池水放干，再利用抄網(wǎng)進(jìn)行干捕。如果池內(nèi)小龍蝦密度過高，還可以輔以撒網(wǎng)、拖網(wǎng)等工具捕撈，捕撈最好在夜里進(jìn)行。
總之，隨著近幾年養(yǎng)殖小龍蝦事業(yè)的興旺，養(yǎng)殖小龍蝦的人數(shù)越來越多，這就使人們越來越重視小籠蝦養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，以創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖利益。
【參考文獻(xiàn)】：
篇7
目前市場上出售的的淡水小龍蝦原名為克氏原螯蝦，是一種溫帶淡水蝦類，它的適應(yīng)力強(qiáng)，食性雜且生長快。蝦肉不僅美味而且營養(yǎng)豐富，近幾年來，越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注，市場上總會出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，這也帶動了小龍蝦人工養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在養(yǎng)殖面積上更是越來越大。但是小龍蝦養(yǎng)殖看似簡單，在實(shí)際操作上其實(shí)困難重重，受到水質(zhì)、投餌、防病害等多種因素影響，如果沒有正確的操作管理方法，很容易全軍覆沒。鑒于此，筆者結(jié)合多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，提出如下幾點(diǎn)技術(shù)建議。
1 營造良好的池塘條件
小龍蝦是否能高產(chǎn)，生存環(huán)境起到很大的作用。一般來說，都要選擇通風(fēng)好、向陽、水源沒有污染、土質(zhì)可以保水的地方建起池塘。而且就池塘來說，要有暢通的給排水及完全的防盜設(shè)施，周圍要圍起防逃墻，材料可選用網(wǎng)紗、竹片等，高度一般為0.5m。水深一般在1.5m以上為好，池塘占地最好為5-10畝，底部平坦為沙泥，池壩比例為1：3-4。在池內(nèi)種植大概 1/3占地面積的水生植物，如水葫蘆、水浮蓮等，產(chǎn)生浮游植物供龍蝦食用，并可以為龍蝦避蔭提供方便。設(shè)立一些以磚頭、石塊、輪胎、瓦礫等材料做成的蝦巢，作為小龍蝦的棲息地。
2 蝦苗的選取和放養(yǎng)
良好的蝦苗才能長成優(yōu)質(zhì)的小龍蝦，故在蝦苗選取上應(yīng)該選用體格健壯、無病害的蝦苗，一般選取身長3-5cm 的蝦苗，數(shù)量為3-4.5萬尾每公頃。具體可根據(jù)蝦苗體格大小，適當(dāng)調(diào)整投放數(shù)量。淡水小龍蝦一般都小怕大、強(qiáng)欺弱，所以，一個池塘的蝦苗規(guī)格一定要相同。在投放時間上，一般選取傍晚或者黎明，可以避免水溫差過大。在投放前應(yīng)該先把少量的池水倒入運(yùn)蝦容器中，等到容器里水溫和池水水溫相近時再倒入池塘。
3 飼料的選取和投放
上面說過，小龍蝦是一種雜食性動物，但是其長勢怎樣，與飼料的選取也有很大的關(guān)系，說白了，就是與飼料中蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。所以，我們一般都選取田螺、新鮮的小雜魚等蛋白質(zhì)含量較高的食物為主，配以一些植物飼料，也可以選取配合飼料，但蛋白質(zhì)含量不要低于32%。應(yīng)該注意的是，不宜投放變質(zhì)腐爛的動植物，這些動植物不但對小龍蝦的生長無益，更會破壞水質(zhì)。飼料應(yīng)該定時定點(diǎn)的喂食，在時間上，一般在上午的8到9點(diǎn)和下午的5到6點(diǎn)，共兩次，以下午為主。投食量可以根據(jù)池塘環(huán)境、天氣狀況等適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。喂食地點(diǎn)一般選在池塘四周的數(shù)個點(diǎn)，以便于觀察小龍蝦攝食狀況。
4 水質(zhì)管理
淡水小龍蝦的生長很快，新陳代謝旺盛，故耗氧量很大，在水質(zhì)管理上，養(yǎng)殖者必須要及時調(diào)控水質(zhì)，保持一定的溶氧量，一般為5mg/L以上，還要注意天氣以及小龍蝦行為的變化。當(dāng)水質(zhì)老化或者遇到雷陣雨等悶熱天氣時，小龍蝦會集聚岸邊，浮頭上岸。這時池內(nèi)已經(jīng)嚴(yán)重缺氧，應(yīng)該立即打開增氧設(shè)施或者換水。水的透明度保證在35cm左右，酸堿度要控制在7.0-8.5以內(nèi)。要保持池水的干凈清新、溶氧充足，必須要勤于換水，一般15到20天換一次，換水量一般為原水量的1/8到1/5。養(yǎng)殖期間，為保持酸堿度可以適當(dāng)潑灑溶水生石灰或光合細(xì)菌，具體用量根據(jù)池塘酸堿度定。池塘水深不宜過高，一般為1m左右，夏季可適當(dāng)加深。另外，為保證小龍蝦生長環(huán)境穩(wěn)定，要保持池塘水位，不能忽高忽低。而且要嚴(yán)于監(jiān)督，防止工業(yè)污水、農(nóng)藥等的污染。
5 病害防治
淡水小龍蝦雖然在抗病能力上比一般的青蝦河蟹等水產(chǎn)品強(qiáng)。但是人工養(yǎng)殖與自然生長畢竟還有很大的距離，故在病害的防治上一定不能掉以輕心。小龍蝦的常見病有出血病以及爛鰓病等。出血病來勢猛且發(fā)病率高，帶病小龍蝦一般體表布滿出血斑點(diǎn)，紅腫，小龍蝦在染上此病后不久就會死亡。而染上爛鰓病的小龍蝦一般都會出現(xiàn)鰓絲發(fā)黑、局部腐爛，不久便會死去。小龍蝦常得病害還有很多，在這里就不一一列舉了。但是最根本的防治方法卻是相同的，那就是在蝦苗下塘?xí)r必須進(jìn)行嚴(yán)格檢查和消毒，避免帶病龍蝦進(jìn)塘。在飼養(yǎng)期間也應(yīng)該定期對水體消毒，主要以石灰為主，養(yǎng)殖期間一般隔15-20d 用生石灰 45-75kg每公頃溶水潑灑，不僅可以消毒還有益于小龍蝦的脫殼。夏天高溫時是細(xì)菌病毒快速滋生的時候，故應(yīng)該在飼料中適當(dāng)加入鈣片、維生素等藥物增強(qiáng)小龍蝦抵抗力。
6 小龍蝦捕撈
由于淡水小龍蝦生長速度很快，在本年就可以進(jìn)行捕撈，一般有干捕和網(wǎng)捕兩種方式。將網(wǎng)在傍晚放于池邊的淺水處，第二天早晨就可以收網(wǎng)了，反復(fù)網(wǎng)捕后將池水放干，再利用抄網(wǎng)進(jìn)行干捕。如果池內(nèi)小龍蝦密度過高，還可以輔以撒網(wǎng)、拖網(wǎng)等工具捕撈，捕撈最好在夜里進(jìn)行。
雖然淡水小龍蝦養(yǎng)殖目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中如日中天。也有很多成功養(yǎng)殖致富的例子出現(xiàn)。但是目前在小龍蝦集約化養(yǎng)殖中還存在很多沒有解決的問題。因此建議普通的養(yǎng)殖者在小龍蝦養(yǎng)殖投資上一定要謹(jǐn)慎思考，避免出現(xiàn)重大損失。
參考文獻(xiàn)
篇8
1養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作
1.1養(yǎng)殖環(huán)境與水質(zhì)要求
選擇通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足無污染、餌料來源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方建養(yǎng)殖場，可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水，井水和泉水也可使用，要求溶氧4mg/L以上，pH值6～8。
1.2蝦池環(huán)境
蝦塘面積大小不限，但以0.20～0.67hm2為好，要求長方形，長寬比為1∶3，水深0.7～1.5m，最好東西走向、向陽，池內(nèi)四周略有坡度，池底平坦，向排水口一側(cè)略有傾斜，便于排干池水。池的四周必須是泥土護(hù)坡，主要讓龍蝦打洞棲息，使其安全過冬；池埂高出水面40～50cm，池埂寬度要達(dá)到60cm，主要是防止龍蝦打洞濾水，如果池水面積超出0.2hm2，可在池中另建1～2條田埂，呈田、井、十字形均勻分布，主要讓龍蝦打洞棲息，產(chǎn)卵繁殖。淡水龍蝦有怕光的習(xí)性，可在塘底多放一些紋瓦、舊輪胎、PVC管、竹排、磚頭瓦片、舊筐等隱蔽物，有條件的地方還可以在池上適當(dāng)搭設(shè)遮陽棚。幾種方法相結(jié)合，為龍蝦創(chuàng)造一個半陰半陽、安靜而舒適的棲息環(huán)境。
1.3防逃措施
龍蝦喜歡夜間活動，沿地爬行。防逃方法是：在水池埂用石棉瓦、花綢布、塑料薄膜或鋼紗網(wǎng)等，用木樁作支架，建一高50cm的防逃墻，底部埋入土中約30cm封嚴(yán)，保證無龍蝦逃出即可。
1.4水池消毒
（1）生石灰。留5～10cm池水，將生石灰打碎均勻?yàn)⑷氤厮畠?nèi)溶化，用量一般為600～750kg/hm2，第2天，用鐵耙攪動池底，使石灰漿和淤泥充分混合。
（2）漂白粉。排干池水，漂白粉用量7.5～15.0kg/hm2，未排水的池塘漂白粉用量22.5～37.5kg/hm2。使用時先將漂白粉放入木盆或鐵桶內(nèi)，加水稀釋向池塘中潑灑。消毒后的水不要放走，繼續(xù)留在池里，第2天開始進(jìn)水，達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位即可。生石灰含鈣量在50%以上（理論值71.4%），因龍蝦生長過程中會蛻殼，須攝入足量鈣。
1.5水池培肥
達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位后施有機(jī)肥，如施經(jīng)過發(fā)酵后的豬、牛糞等動物性糞便2250～3750kg/hm2，使水深80～120cm之間，3d后，如果池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的有機(jī)肥水，使池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识取Ｒ笏耐该鞫?5～35cm，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒5d后即可放入種蝦。
2放苗
2.1放苗時間
一般是在4月至6月初，當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時即可放苗。放苗時水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季節(jié)氣溫變化較大，較深的水位有利于水溫保持相對穩(wěn)定。如果是低溫采用充氧法運(yùn)輸來的蝦苗，應(yīng)先取出蝦苗，注意緩慢調(diào)整溫差，待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時，再放入池中。
2.2蝦苗選擇
選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種進(jìn)行放養(yǎng)。
2.3放養(yǎng)密度
依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5～2.0cm以上的龍蝦苗，投放量7.5~9.0萬尾/hm2，成活率通常在70%～80%以上。每口蝦池投放苗要一次放足，且要在蝦池四周淺水處分散投放。
2.4混養(yǎng)魚類
池塘養(yǎng)殖淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚類，但可適當(dāng)放些鰱、鳙魚，一方面使水不至于太肥；另一方面這類魚對水中溶氧較為敏感，也能為池中缺氧起報(bào)警作用。
3投喂
3.1飼料的種類
（1）植物性飼料有黃豆、豆餅、小麥、玉米、山芋等。必須注意的是，如果選用豆類植物作飼料，一定要經(jīng)過加溫處理，以去除抗胰蛋白酶，有利于對植物蛋白的吸收。龍蝦也會攝食一些鮮嫩的水草，可在池塘內(nèi)淺水區(qū)或池邊種植適量的當(dāng)?shù)啬苌L且對龍蝦有利的水草。
（2）動物性飼料有魚粉、鮮雜魚、螺螄、河蚌肉、蚯蚓及畜禽內(nèi)臟等。
（3）配合餌料。目前市面上尚無淡水龍蝦專用的配合飼料，可用對蝦、毛蟹配合飼料代替，也可自己配制。
3.2投餌量
日投餌量干料大體是小蝦體重8%～10%，中蝦體重5%，大蝦體重3%～4%；如果是投放鮮料投放量可適當(dāng)高些。龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握，及時合理進(jìn)行調(diào)整。
3.3投餌方法
一般2次/d，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），但也有人把下午投餌改在夜間10時左右，因?yàn)辇埼r有明顯的晝伏夜出的習(xí)性。投餌方法是“四定四看”，即定時、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量；看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況，確定餌料投量的增減。主要在岸邊和淺水處多點(diǎn)均勻投喂，上午投餌應(yīng)離灘遠(yuǎn)些，傍晚投餌應(yīng)近些。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺，以便觀察蝦只攝食情況。各階段投餌不同：體長1.5～5.0cm的幼蝦，投碎細(xì)餌料；5～10cm的中蝦，要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂；成蝦階段的餌料可稍粗些。蝦苗剛放進(jìn)池時，要以動物性餌料為主，植物性餌料為輔；中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動物性餌料為輔；后期多投喂動物性餌料，做到“兩頭精，中間青”。
4飼養(yǎng)管理
蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水為主，透明度25cm左右。中后期勤換水和加水，最好15d左右加換1次，透明度為30～40cm。做好增氧活水，保持良好的池塘環(huán)境，促進(jìn)食欲和生長，有條件的可采用微流水養(yǎng)殖。中后期每15d使用1次生石灰用量300~375g/hm2（水深1m），間或全池潑灑底質(zhì)改良劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料。
5日常管理
（1）經(jīng)常巡塘。早上主要是檢查有無殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的餌料；中午主要是測水溫，觀察池水變化；傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動及攝食情況。
（2）經(jīng)常檢查維修加固防逃設(shè)施，暴風(fēng)雨時應(yīng)特別做好防逃工作。
6敵、病害防治
篇9
放蝦苗前清除塘內(nèi)野生雜草，干池曝曬2周，然后用塊狀石灰兌水潑灑，用量為每667平方米150公斤，以殺死池塘中的野雜魚、病菌等。清除野生雜草后，人工移栽優(yōu)良水草，如水花生、伊樂藻、金魚藻等，這些水草再生能力強(qiáng)，非常適合龍蝦生活棲息。
龍蝦的逃逸能力不亞于河蟹，在人工養(yǎng)殖條件下，生活環(huán)境惡劣時，極易逃逸。采取埂上用鈣塑板，埂中間用塑料彩條布埋設(shè)，進(jìn)出水口用密眼網(wǎng)扎牢以防逃，同時要定期檢查防逃設(shè)施。
在放蝦苗前1周，用漚熟的糞肥肥水，方法與魚苗下塘前肥水一樣，讓蝦苗下塘有豐富的餌料。初次注新水不宜太深，以50厘米左右為宜，隨著蝦苗的生長，可逐步加水。
2.苗種放養(yǎng)
每年3月份從市場和周邊塘口收購鮮活的蝦苗。分別于3月5日放養(yǎng)2.5厘米蝦苗10公斤，3月10日放養(yǎng)3厘米蝦苗15公斤，3月15日放養(yǎng)3.5厘米蝦苗222公斤，3月18日放養(yǎng)大于4厘米蝦苗365公斤。由于蝦苗就近運(yùn)輸，下塘前剔除死苗和軟殼蝦苗后用40克/升食鹽水消毒10分鐘，殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲。
3.飼養(yǎng)管理
3月中旬開始投餌，初期主要投喂鮮豆渣、米糠。5~9月，投喂冰鮮魚、南瓜、青菜葉等。確保龍蝦吃飽吃好，投喂量為體重的5%~10%，具體視龍蝦吃食及活動情況靈活掌握。冰鮮魚要剁成小塊狀投喂，南瓜切成絲狀，以利于小龍蝦攝取。殘餌要及時撈除，防止惡化水質(zhì)。
養(yǎng)龍蝦的水質(zhì)要“肥、活、嫩、爽”。前期要肥，水色以黃綠色、茶褐色為主，透明度30厘米左右。透明度過小應(yīng)加大投水量，每半月?lián)Q水1次。夏季透明度保持在40厘米左右。水位保持在1.2米，水草覆蓋率在50%，pH值控制在7.5~8。
病害防治要做到以防為主，定期換水。在整個養(yǎng)殖過程中，潑撒生石灰2次，在夏季投喂大蒜頭6次，未見明顯病害發(fā)生。
在養(yǎng)殖期間，堅(jiān)持每日巡塘，觀察龍蝦的攝食、活動、生長情況，進(jìn)排水口與防逃設(shè)施等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。龍蝦的掘洞能力極強(qiáng)，一定要在池埂外側(cè)巡查。
篇10
1.1親蝦選擇
可在上年9～10月或當(dāng)年3～4月選擇親蝦，要求體重30～50g，附肢齊全，健康無病，活動力強(qiáng)，雌雄比例為2～3∶1。雌雄龍蝦在外形上特征明顯，容易區(qū)別。一是性成熟的龍蝦，雄性個體明顯大于雌性；二是雄性龍蝦足粗大，龍足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性龍足相對較小，大部分足上沒有紅色軟疣，即便有顏色也偏淡；三是雄性的生殖孔開口在第5對步足基部，雌性生殖孔則開口在第3對步足基部；四是性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對狹小。
1.2親蝦培育
親蝦池面積以0.13～0.33hm2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左右，池埂寬1．5m以上，有充足良好的水源。建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建防逃墻，放養(yǎng)前7～10d，池塘用1125kg/hm2生石灰干塘消毒。消毒后經(jīng)過濾（防野雜魚入池）注水深1m左右，施入腐熟畜禽糞7.5～12.0t/hm2培肥水質(zhì)。池內(nèi)放入供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如樹枝、樹根、竹筒等，并移栽一些水草。
親蝦池可投放親蝦600～900kg/hm2，放養(yǎng)前用3％食鹽水浸浴10min，以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì)，可混養(yǎng)鰱、鳙魚750～1500尾/hm2。培育期間，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動物性飼料，如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量：3月為親蝦體重的2％～3%，4月4％～5%，5月以后6％～8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚為主，占日餌量的70％。同時加強(qiáng)水質(zhì)管理，每10～15d換新水1次，每次換水1／3；每20d用10～25mg/kg生石灰水潑灑1次，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。
1.3親蝦繁殖
4～5月，水溫20℃以上時，親蝦開始。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時間為40～70d。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長發(fā)育過程。稚蝦一離開母體，就能主動攝食，獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時，應(yīng)及時采苗，進(jìn)行蝦苗培育。
1.4親蝦越冬
龍蝦的生存水溫最低值為5℃。但當(dāng)水溫低于9℃時，3cm左右的蝦在越冬期間死亡率很高，成蝦雖能生存，但2～3個月后也會出現(xiàn)大量死亡。因此，搞好親蝦的越冬工作，也是整個繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。
1.5育苗技術(shù)
龍蝦雖然抱卵量不大，但受精率在98％以上，孵比率達(dá)80％～85％。但龍蝦出苗后仔蝦生長蛻殼頻繁，極易受環(huán)境條件制約而影響育苗率。要提高育苗率，關(guān)鍵要做好如下幾點(diǎn)：
（1）水質(zhì)要求。按照無公害水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求，保持水體相對穩(wěn)定，水質(zhì)清新，pH值在6.5～8.0之間；防止晝夜水溫溫差過大；水中溶解氧應(yīng)保持5.6mg/L以上。
（2）水體環(huán)境。水面一定要有水浮蓮（占1／3），水底最好有水草，并有隱蔽性的洞穴，增加蝦苗蛻殼附著物，也便于通過水浮蓮洗苗檢查掌握出苗時間及蝦的生長情況。進(jìn)水口加?xùn)艡诤瓦^濾網(wǎng)，防止敵害生物入池殘食蝦苗，避免青蛙入池產(chǎn)卵，同時防止親蝦攀附逃逸。
（3）加強(qiáng)檢查。堅(jiān)持早晚檢查出苗情況，當(dāng)仔蝦游離母體后，及時捕捉親蝦返回親蝦池再培育，盡量減少盤點(diǎn)過池，操作也要特別小心，避免對抱卵的親蝦和剛孵出的仔蝦造成影響。
（4）保證供飼。適時培養(yǎng)輪蟲等小型浮游動物供剛孵出的仔蝦攝食，出苗前3～5d，開始從飼料專用池捕撈少量小型浮游動物入蝦苗池，并用熟蛋黃、豆?jié){等及時補(bǔ)充仔、幼蝦所需的食料供應(yīng)。
2龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
2.1投餌
龍蝦放苗3d后，要投1個月左右的小雜魚、下腳碎肉及配合飼料。待蝦苗長至6～7cm時，可全部投喂敲碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料，2次/d，早晨和傍晚各1次。餌料應(yīng)投放在池塘四周，并適當(dāng)分散；每天投餌量為：小蝦一般按其體重的15％～20％投放，大蝦按其體重的5％～10％投放。具體可結(jié)合蝦的吃食情況酌情增減，一般以蝦吃飽、吃完、不剩殘餌為準(zhǔn)。
2.2換水
龍蝦生長快、耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15～20cm，使水質(zhì)新鮮潔爽，并有足夠的溶解氧，池水透明度控制在35cm深以上，當(dāng)天氣過冷或過熱時，應(yīng)適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定水溫，防止出現(xiàn)極限溫度。
2.3增氧
當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨、悶熱、連綿陰雨天氣時，應(yīng)減少投餌量或停餌，并注意觀察。若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集岸邊，浮頭向岸上爬行，說明缺氧嚴(yán)重，應(yīng)及時注水或開增氧機(jī)增氧。
2.4勤管
應(yīng)勤檢查、勤巡塘，注意龍蝦的覓食、活動、生長和脫殼等情況，并及時采取措施。要不斷清除池中青苔，檢查進(jìn)、排水口的過濾網(wǎng)，并要注意蝦病的防治，同時注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥及害魚等，如有應(yīng)及時捕殺和驅(qū)趕。此外，還應(yīng)隨時清除池中的浮萍、藻類、水草等有害生物。
3龍蝦養(yǎng)殖的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
3.1養(yǎng)殖龍蝦基礎(chǔ)設(shè)施很重要
龍蝦每年有幾次產(chǎn)卵期。1對雌雄龍蝦1次最多能繁育700只蝦苗，通常初春上市的龍蝦都是上年秋天繁育的蝦仔，而春天繁育的蝦仔只需養(yǎng)殖50多天，即可上市。龍蝦養(yǎng)殖戶第1年只要把大的整只龍蝦留住作種，到了秋天，龍蝦就會打窟進(jìn)洞產(chǎn)仔，第2年就不用購買太多的龍蝦苗。因?yàn)辇埼r愛打洞，所以低埂高圍和內(nèi)塘養(yǎng)龍蝦的圍埂最起碼要有5m寬，圍網(wǎng)也要下埋2m深，以防龍蝦逃跑。
3.2龍蝦飼料很重要
篇11
本試驗(yàn)投喂的飼料種類有顆粒飼料、鮮活小雜魚、麩皮、黃豆、豆粕、草類等。種蝦下塘后，在小龍蝦親蝦蛻皮繁殖、儲備營養(yǎng)安全越冬的前期，為滿足營養(yǎng)需求，側(cè)重增加了小龍蝦顆粒飼料、鮮活小雜魚等動物性餌料成分的比重，保持飼料蛋白含量穩(wěn)定在35%以上。2012年2月開春后，水溫穩(wěn)定在15℃以上，發(fā)現(xiàn)有大批小龍蝦活動時，及時適量投喂麩皮、黃豆、豆粕等精料；進(jìn)入4月份，水溫穩(wěn)定在18℃以上，開始正常的飼料投喂。養(yǎng)殖前期（體長小于3cm的稚蝦、幼蝦期），小龍蝦幼體主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類、及水生昆蟲幼體等，通過加強(qiáng)施足基肥，適時追肥，培養(yǎng)大量可食用的水生動物基礎(chǔ)餌料，供小龍蝦稚蝦、幼蝦捕食。同時適量投喂人工飼料，餌料成分搭配時以龍蝦顆粒飼料、鮮活小雜魚等動物性餌料為主，植物性餌料作為補(bǔ)充；養(yǎng)殖中期（體長3～8cm的快速生長階段），餌料成分搭配時以麩皮、黃豆、豆粕、伊樂藻等植物性餌料為主，兼食動物性餌料，保持餌料蛋白含量穩(wěn)定在25%以上。養(yǎng)殖后期（體長8cm以上的成蝦養(yǎng)殖階段），以龍蝦顆粒飼料、鮮活小雜魚等動物性餌料為主，植物性餌料為輔。遇小龍蝦蛻皮生長，增加小龍蝦顆粒料、鮮活小雜魚等動物性餌料的供給，達(dá)到滿足蛻殼小龍蝦的營養(yǎng)需求，恢復(fù)體質(zhì)的目的。在小龍蝦投喂的飼料中合理搭配了適量的微生素及免疫多糖類物質(zhì)，目的在于提高塘蝦的免疫力和抗應(yīng)激能力。投喂方法按“四定”（定質(zhì)、定量、定時、定位）和“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦的活動攝食情況）方式淺水區(qū)多點(diǎn)均勻投喂。在保證飼料優(yōu)良品質(zhì)和適口性，選擇適宜的投喂地點(diǎn)及合理安排餌料臺數(shù)量的前提下，根據(jù)不同的季節(jié)、天氣、水質(zhì)特點(diǎn)和龍蝦活動攝食情況合理調(diào)整投喂量。小龍蝦攝食生長的適溫范圍20~32℃，最適水溫范圍在25~28℃。在攝食生長旺期，飼料日投餌率占存塘蝦體重的5%～10%，其它季節(jié)日投餌率占存塘蝦體重的2%～6%。水溫低于13℃或高于35℃基本停止投喂。在實(shí)際投餌操作中，日投餌量還應(yīng)結(jié)合季節(jié)、天氣、水質(zhì)、水體動植物活餌料的豐歉、小龍蝦的生理狀況、攝食活動、蛻殼、繁殖、蝦體規(guī)格、放養(yǎng)量、成活率等綜合因素來確定日糧的增減。天氣連續(xù)晴朗，水質(zhì)良好，小龍蝦攝食旺盛，應(yīng)多投飼；高溫悶熱，陰雨連綿，水質(zhì)不良，應(yīng)少投喂。水溫適宜，在小龍蝦的生長旺季，應(yīng)多投喂；發(fā)病期間，小龍蝦活動不太正常時應(yīng)少投喂。大批小龍蝦蛻殼前期（生長蛻殼、生殖蛻殼），應(yīng)多投喂；蛻殼期間，應(yīng)少投喂，不要人為干擾，保持安靜環(huán)境；蛻殼完成后應(yīng)多投喂。根據(jù)小龍蝦生活習(xí)性和攝食特點(diǎn)，確定日投餌次數(shù)、時間及數(shù)量。6～9月生長季節(jié)，日投餌2～3次，早上8～9時，占日投喂量的30%左右，下午日落前后、夜間，占日投喂量的70%左右，其余生長季節(jié)，在傍晚投喂一次。一般上午投喂植物性餌料，下午投喂動物性餌料，第二日觀察餌料臺，檢查小龍蝦的攝食情況，沒有殘餌發(fā)現(xiàn)應(yīng)于次日上午補(bǔ)喂一次；發(fā)現(xiàn)有殘飼現(xiàn)象，應(yīng)及時調(diào)整當(dāng)日的投餌量。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費(fèi)，提高飼料利用率。
2.日常管理
堅(jiān)持每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。調(diào)節(jié)好水質(zhì)，保持蝦池溶氧量在5mg/L以上，pH值7～8.5，透明度40cm以內(nèi)。適時追肥，每月一次，畝施發(fā)酵好的有機(jī)肥100kg，保持水色呈豆綠色、茶褐色等好水色，透明度在40cm以內(nèi)，具體的追肥時間和施肥量視水色和透明度而定。高溫季節(jié)每隔5～7天換水1次，其它生長季節(jié)每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用量10kg。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。加強(qiáng)棲息蛻殼場所管理，蝦池中始終保持有充足的水生植物，供蝦棲息。大批蝦蛻殼時嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長。同時，注意防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作，定期用生石灰對食場進(jìn)行消毒，保持蝦池水質(zhì)肥、活、嫩、爽。
二、試驗(yàn)結(jié)果
1.收獲情況從2012年4月初開始陸續(xù)起捕產(chǎn)卵結(jié)束后的種蝦，累計(jì)捕獲種蝦159.2kg，畝產(chǎn)量15.92kg/畝，平均規(guī)格50～100g/尾；5月底開始采用地籠捕大留小方式，陸續(xù)起捕達(dá)到上市規(guī)格的成蝦，到9月底干塘累計(jì)起捕成蝦1982.7kg，畝產(chǎn)量198.27kg/畝，平均規(guī)格20～30尾/kg。捕獲商品蝦總計(jì)2141.9kg，畝產(chǎn)龍蝦214.19kg。收獲鰱魚950尾、950kg，平均規(guī)格為1kg/尾；鳙魚475尾、480kg，平均規(guī)格為1kg/尾。
2.經(jīng)濟(jì)效益分析商品蝦平均銷售價26.88元/kg，實(shí)現(xiàn)銷售收入57577.5元；商品魚平均銷售價8.67元/kg，實(shí)現(xiàn)銷售收入12405元；兩項(xiàng)合計(jì)總收入69982.5元。各項(xiàng)投入成本總額31090元，其中種蝦費(fèi)7851元、魚種費(fèi)3000元、飼料費(fèi)11249元（顆粒飼料6596元、小雜魚472元、麩皮1589元、黃豆387元、豆粕2205元）、肥料310元、藥物費(fèi)530元、塘租7000元、水電費(fèi)650元、其它費(fèi)用500元。不含人工費(fèi)用，凈效益38892.5元，投入產(chǎn)出比為1∶2.25，每畝產(chǎn)值6998.25元，每畝凈效益3889.25元。
三、小結(jié)與討論
1.小龍蝦具有適應(yīng)范圍廣、對環(huán)境要求低、生長快、抗病力強(qiáng)、成活率高、養(yǎng)殖周期短，投入成本低等優(yōu)點(diǎn)，開展人工養(yǎng)殖小龍蝦比較簡單。試驗(yàn)結(jié)果表明，在山區(qū)池塘推廣小龍蝦的大規(guī)模人工養(yǎng)殖是可行的，該蝦是出口創(chuàng)匯品種，值得推廣應(yīng)用。
2.小龍蝦生性兇猛，有較強(qiáng)的占地習(xí)性，在沒有足夠的洞穴和水草供其隱蔽或隱藏時，自殘現(xiàn)象極為嚴(yán)重。本試驗(yàn)利用小龍蝦喜歡穴居的習(xí)性，在塘內(nèi)留有若干條土埂，作為小龍蝦人工洞穴，有效地防止了小龍蝦自相殘殺現(xiàn)象的發(fā)生。
篇12
1.1稻田條件
稻蝦連作稻田應(yīng)該選擇生態(tài)環(huán)境良好，無污染；鄰近水源，水源充沛清新且無污染，保水性能好，排灌方便；土質(zhì)以壤質(zhì)土為佳。面積從幾畝到上百畝不等，但以13333~33333m2為一個單元，組成0.33km2以上的蝦稻共作區(qū)為佳，養(yǎng)殖區(qū)若存在大片水稻、棉花種植區(qū)，且與水稻水源來自同一河溝，需要建立凈水池，或者沿稻蝦共作區(qū)四周，開挖一條可以與外界水源隔開的水溝，防治稻田、棉田農(nóng)藥、化肥直接流入稻蝦養(yǎng)殖區(qū)，造成小龍蝦受害。
1.2稻田改造
1.2.1挖溝
圍溝面積應(yīng)占稻田面積的10%左右，根據(jù)稻田面積大小，13333~33333m2按以下標(biāo)準(zhǔn)改造：稻田田埂寬4~5m，平臺1~2m，內(nèi)側(cè)開挖環(huán)形溝，溝寬3~4m，坡度比為1:1.5，溝深1~1.5m；稻田面積達(dá)到33333m2的，需要在稻田的中間開挖“十”字形的田間溝，溝寬1~2m，溝深0.8~1m；稻田面積13333m2以下，中間不開溝，圍溝寬度2~3m為宜。
1.2.2筑埂
利用開挖環(huán)形溝挖出的泥土加固、加高、加寬田埂。田埂加固時每加一層泥土都要進(jìn)行夯實(shí)，以防滲水或暴風(fēng)雨使田埂坍塌。田埂應(yīng)高于田面0.6~0.8m，埂寬4~5m，埂頂寬2~3m，稻田內(nèi)緣四周筑長0.2~0.3m，寬0.3~0.4m的田子埂。
1.3進(jìn)排水及防逃設(shè)施
進(jìn)、排水口分別位于稻田兩端，進(jìn)水口建在稻田一端的田埂高處，進(jìn)水口過濾網(wǎng)袋進(jìn)水，防止敵蟲害生物隨水流進(jìn)入。排水口應(yīng)遵循高灌低排的原則建在稻田方便排水的低端處，用密眼形鐵絲網(wǎng)封閉管道口，防止小龍蝦逃跑。
1.4清除野雜魚
稻田中泥鰍、黃鱔可在稻田翻耕時捕捉，田溝中小雜魚可使用茶粕殺滅，每667m2用量為20~25kg，使用時加水浸泡24h，直接潑灑至蝦溝中。稻田中泥鰍、黃鱔，可在稻田翻耕時捕捉；環(huán)溝中小雜魚可采用生石灰、漂白粉、茶粕等藥品清除；若保護(hù)稻田存田蝦、水草等，可選擇茶粕、茶皂素、魚藤酮等藥物清除小雜魚。
1.5水草種植
種植水草是淡水小龍蝦養(yǎng)殖中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，水草是蝦苗的附著物和食物，還可以起到凈化水質(zhì)和成為蝦苗蛻殼時的隱蔽物。稻田可采取移植菹草、伊樂藻、苦草等沉水植物和浮萍等漂浮植物混種的方式。沉水植物控制在40%~60%，漂浮植物控制在20%~30%。還可以在水溝里適當(dāng)?shù)胤N植一些空心菜等經(jīng)濟(jì)蔬菜。
1.6苗種放養(yǎng)
稻田小龍蝦連作，每年的3月底4月初放養(yǎng)苗種，蝦苗要求體色鮮亮，青褐色、活力強(qiáng)、附肢齊全、無病無傷、大小規(guī)格整齊、人工繁育。包裝或者運(yùn)輸是避免擠壓或冰塊降溫，運(yùn)輸過程中要避光避風(fēng)，每筐裝運(yùn)幼蝦2.5~5kg為宜，為了保持蝦體潮濕，需覆蓋水草，運(yùn)輸時間越短越好，外購蝦苗一般要求脫水時間不超過2h，禁用經(jīng)過多次販運(yùn)的蝦苗。投放時間應(yīng)選在晴天早晨、傍晚或陰天，避免陽光照射。投放時將蝦筐反復(fù)浸入水中試水2~3次，每次1~2min，使幼蝦或親蝦適應(yīng)水溫，溫差不超過2℃。沿稻田四周開挖寬2~8m，溝深0.8~1m，坡比1:1.5以上的環(huán)溝，面積超過13333m2，坡比以1:3為佳，并開挖“一”“十”字形田間溝，挖出的泥土在蝦溝邊壘起高0.3m、寬0.5m的小土埂，稻田埂高0.3~0.5m，埂寬1m以上，并在環(huán)溝及田間溝上留有寬約5m的機(jī)械通道，田溝占稻田面積5%~10%。稻田養(yǎng)殖區(qū)外圍設(shè)置防逃、防盜圍欄。
1.7飼料投喂
篇13
大龍蝦體內(nèi)對人體有益的礦物質(zhì)含量十分豐富，并且膽固醇含量極少，是一種名副其實(shí)的低膽固醇營養(yǎng)佳品，出肉率達(dá)60%～67％，平均100g蛋白質(zhì)中含有人體必須氨基酸31.60mg，肉質(zhì)與味道優(yōu)于海水成蝦。稻田養(yǎng)殖大龍蝦是在以稻為主、以蝦為輔，充分利用稻田所提供的水、肥、餌等條件下，改善稻田生態(tài)環(huán)境，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。一般稻田養(yǎng)殖大龍蝦的產(chǎn)量為225~450kg/hm2。因此，稻田養(yǎng)殖大龍蝦是一項(xiàng)成本低、收效快、經(jīng)濟(jì)效益較好的致富門路，也是一種新型養(yǎng)殖技術(shù)。
1稻田的選擇與整理
要求選用靠近水源、水質(zhì)良好、沒有工業(yè)污染、進(jìn)排水比較方便的稻田；田塊底質(zhì)比較肥沃，田埂比較厚實(shí)，不滲不漏，保水性好，以自然田塊為單位，集中連片經(jīng)營為宜；交通方便。
1.1加固加高田埂
為了防止?jié)M水逃蝦，一定要對田埂加固加高，一般田埂以高0.5m、寬0.5m為宜，并要捶打結(jié)實(shí)，做到不滲不漏不垮，以防止大雨沖塌或漏水塌方。
1.2挖好蝦溝和蝦溜
為了使水稻在生長期不同階段能正常生長，同時避開稻田因施化肥、農(nóng)藥或除草劑時對蝦苗的毒害，以及捕撈時方便易捕，必須挖好蝦溝和蝦溜。蝦溝可分為環(huán)溝和田間溝。環(huán)溝是養(yǎng)蝦的主要場所，可沿田埂內(nèi)側(cè)四周開挖，離田埂距離因田而異，一般可離田埂2～4m處開挖，溝寬1～2m，深0.8～1.0m。田間溝又稱畦溝，主要供蝦苗出入稻田覓食隱蔽用，可視田塊大小，在田中開挖幾條橫溝與環(huán)溝相通。在交叉點(diǎn)上挖蝦溜，深1.0～1.2m，面積約為3～8m2。蝦溝和蝦溜的面積，通常根據(jù)田塊大小而定，一般占稻田總面積的15%～20%。
1.3筑好進(jìn)出水口和安裝攔蝦設(shè)施
通常養(yǎng)蝦用水要和農(nóng)田用水分開，單獨(dú)建設(shè)進(jìn)水渠道。進(jìn)出水口建在稻田相對兩角上，并都要安裝濾網(wǎng)，以防止蝦苗外逃。濾網(wǎng)一般以6～8目為宜。出水口濾網(wǎng)要高出田基20～30cm，下部深埋在基土中，進(jìn)水濾網(wǎng)長度為2～3m，成弧形向稻田內(nèi)安裝，嚴(yán)防野雜魚混入。
2蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格、密度和時間
為了提高大龍蝦的成活率，必須放養(yǎng)3.0～3.5cm的大規(guī)格蝦苗。放養(yǎng)密度掌握在1.2~1.5萬尾/hm2；若投喂飼料，放養(yǎng)密度掌握在2.75萬尾/hm2左右。規(guī)格小，放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加。放養(yǎng)時間以4月上旬為宜。
3田間管理
3.1定期換水
一定要堅(jiān)持定期換水，使蝦溝內(nèi)的水質(zhì)保持清新，特別是夏秋高溫季節(jié)更要勤換水，即使在水稻曬田時也要保持蝦溝內(nèi)水位穩(wěn)定，為蝦苗生長提供一個好的生態(tài)環(huán)境。
3.2投喂飼料
幼蝦放養(yǎng)后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚（蝦）用顆粒餌料投喂。每天投喂2次，以傍晚投喂為主，日投喂量可按在田蝦體重的2%~4%掌握。根據(jù)季節(jié)、天氣和苗蝦吃食情況，合理調(diào)整，使蝦吃飽吃好，促進(jìn)生長 。
3.3處理好施肥用藥與養(yǎng)蝦的矛盾
使用農(nóng)藥應(yīng)盡量采用高效低毒農(nóng)藥，并嚴(yán)格控制安全用量。撒藥方法有以下幾種：
（1）干水撒藥法。在撒藥前將水放干，讓蝦苗集中在蝦溝蝦溜中，然后進(jìn)行撒藥。將藥物撒在稻葉上，待藥物毒性消失后，再往田間注入新水。
（2）深水撒藥法。先把田水加深，再進(jìn)行撒藥。
（3）藥物浸秧法。插秧先將苗根部放在藥液中浸泡一段時間然后再插秧，這種方法治螟蟲有特效。
3.4定期巡查
定期巡查進(jìn)出水口是否暢通、攔蝦設(shè)施是否完備、田埂是否牢固等，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。特別是暴雨天常會出現(xiàn)田間大量積水，甚至田埂翻水，容易沖垮田埂，更應(yīng)加強(qiáng)巡查。
4防病除害
（1）嚴(yán)把蝦苗質(zhì)量關(guān)，選購體質(zhì)強(qiáng)健、無感染的蝦苗。
（2）做好水質(zhì)管理體制工作，定期使用生石灰增加堿度，改良水質(zhì)。
（3）選用優(yōu)質(zhì)餌料。
（4）及時捕捉老鼠、水蛇等，禁止鴨子進(jìn)入稻田。