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商場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)實(shí)用13篇

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商場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)

篇1

一、服裝商場(chǎng)照明藝術(shù)與設(shè)計(jì)的重要性與作用

1.現(xiàn)狀

20世紀(jì)90年代初期,我國商場(chǎng)的照明開始得到重視,設(shè)計(jì)師、商場(chǎng)管理者從設(shè)計(jì)、投入等方面加大力度,使商場(chǎng)照明效果有了提高,但仍然存在不少問題。一是設(shè)計(jì)師很少深入地考慮燈具形式是否與空間環(huán)境協(xié)調(diào),照明數(shù)量與質(zhì)量是否有效地配合了作業(yè)功能,照明效果是否恰當(dāng)?shù)厮茉炝丝臻g形態(tài)。二是許多商業(yè)經(jīng)營者對(duì)照明設(shè)備的品質(zhì)缺乏認(rèn)識(shí),光源選擇不當(dāng);有的裝設(shè)了便宜且低顯色性的熒光燈,不利于營業(yè)氣氛的營造;有的則過度強(qiáng)調(diào)視覺效果與顧客心理導(dǎo)向,而大量使用白熾燈及鹵素灶、復(fù)金屬鹵素?zé)?電力損失偏高;有的營業(yè)場(chǎng)所常全部采用均勻的一般照明設(shè)計(jì)無法突顯主要展示商品。目前在許多服裝商場(chǎng)中仍存在以上問題。

2.作用

展示設(shè)計(jì)的目的是運(yùn)用空間規(guī)劃、平面布置、燈光控制、色彩配置等手段,營造一個(gè)富有藝術(shù)感染力和藝術(shù)個(gè)性的展示環(huán)境;并通過這一環(huán)境,有計(jì)劃、有目的、合邏輯地將展示的內(nèi)容展現(xiàn)給觀眾,并力求使觀眾接受設(shè)計(jì)者計(jì)劃傳達(dá)的信息。服裝商場(chǎng)良好的照明設(shè)計(jì)對(duì)于確定整個(gè)展示空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格與特色、塑造服裝展示主體形象等方面都至關(guān)重要。它可以完善空間功能、提高服裝的陳列效果,營造賣場(chǎng)氛圍,從而創(chuàng)造出一個(gè)愉快舒適的購物環(huán)境。因此,巧妙的照明設(shè)計(jì),可以提高服裝商品的價(jià)值,強(qiáng)化顧客的購買意愿,使商場(chǎng)視覺營銷的效果達(dá)到最佳狀態(tài)。

二、服裝商場(chǎng)照明的類型與方式

不良的照明,不但影響展示的效果,而且有損觀眾的視覺感官的健康和心理健康。服裝品牌眾多、設(shè)計(jì)風(fēng)格各異,商品的特點(diǎn)不同,照明的方式也應(yīng)隨之改變,從而實(shí)現(xiàn)有針對(duì)性的燈光造型。

1.商場(chǎng)照明類型

服裝賣場(chǎng)的照明通常分為整體照明、重點(diǎn)照明和裝飾照明三種。

整體照明:也稱基礎(chǔ)照明,是以均勻的亮度照亮整個(gè)區(qū)域,與展品的亮度比為1∶3。整體照明的重點(diǎn)是渲染品牌氣質(zhì),引導(dǎo)顧客消費(fèi),深化購物體驗(yàn)。因此在均勻布光的同時(shí)要注意避免產(chǎn)生平淡感。

重點(diǎn)照明:也稱局部照明,有限的重點(diǎn)照明可以用來照亮有特殊要求的區(qū)域,以加強(qiáng)它同周圍環(huán)境的亮度對(duì)比。用高亮度或較亮的光線表現(xiàn)服裝的款式、質(zhì)地以及商場(chǎng)的視覺形象,同時(shí)根據(jù)所服裝的顏色和質(zhì)地,確定光源的冷暖色。

裝飾照明:裝飾照明主要從體現(xiàn)商場(chǎng)或該品牌的價(jià)值感、時(shí)代感、情緒感、環(huán)境感、視覺感等方面作不同程度的選擇,通過特殊的照明組合與照明燈具,形成戲劇般的照明效果,有效增加該品牌環(huán)境銷售的附加值。

2.商場(chǎng)照明方式

服裝商場(chǎng)作為消費(fèi)者最直接的溝通渠道,通過商場(chǎng)空間設(shè)計(jì)來衍生出服裝品牌形象,承載著服裝品牌的效果。因此選擇適宜的照明方式演繹服裝企業(yè)文化的精髓和內(nèi)涵具有很現(xiàn)實(shí)的意義。一般情況,采用以下幾種照明方式:直接照明與半直接照明:是一種具有活力的照明方式,其直接光強(qiáng)度大、效率高、反差強(qiáng)烈。直接照明多用于店內(nèi)局部照明,突出、顯現(xiàn)主打服裝的形態(tài)、色彩、質(zhì)地,在最短時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品信息傳遞給消費(fèi)者。半直接照明的明暗對(duì)比不強(qiáng)烈,與直接照明共同營造富有層次感的照明效果。半間接與間接照明:照明效率低,但光線柔和、反差較小,可用于營造輕快、舒緩或朦朧、溫柔的情調(diào),適用于格調(diào)高雅的內(nèi)衣類商品或個(gè)性化服裝店。

選擇適宜的照明方式,用光塑造產(chǎn)品,讓受眾順利解讀出服裝試圖傳遞的信息。首先在功能上照明要能夠展示出商場(chǎng)獨(dú)特的形象,合理控制展品受光面和背光面的亮度對(duì)比,讓顧客能夠看清服裝和商場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備;第二,光線照射的角度與照射方向要根據(jù)服裝的形態(tài)特征和展示重點(diǎn)決定。照明需要更貼切地體現(xiàn)服裝的色彩、質(zhì)地、工藝與質(zhì)量等細(xì)節(jié),能幫助顧客清楚地辨別商品,了解商品的特性,甚至體驗(yàn)商品所能帶給顧客特殊感受。

三、服裝商場(chǎng)照明藝術(shù)與設(shè)計(jì)的營造方法

1.光效設(shè)計(jì)理念

20世紀(jì)50年代,理查德.凱利準(zhǔn)確提出了為環(huán)境提供整體性進(jìn)本亮度的整體照明、反映產(chǎn)品重點(diǎn)信息的局部照明,以及烘托展示空間氛圍的情景照明三個(gè)方面的理論,20世紀(jì)70年代,威廉.林揭示出照明設(shè)計(jì)中的感性因素,將照明設(shè)計(jì)提升到藝術(shù)創(chuàng)作的層面,他們的觀點(diǎn)奠定了現(xiàn)代照明設(shè)計(jì)理論的基礎(chǔ),也為服裝商場(chǎng)展示設(shè)計(jì)中的照明方式提供了實(shí)踐依據(jù)。

2.營造方法

第一,照明方式的選擇。根據(jù)顧客的購買心理,商場(chǎng)的一般照明、局部照明和裝飾照明三部分的構(gòu)成比例適當(dāng),就能得到良好的照明效果。一方面整體照明要注意照度、照射角度和方向,并且隨商品的種類、形狀、大小,以及展出方式等而定。在選擇光源及照明方式時(shí),也不能忽視商品的立體感、光澤及色彩等情況。另一方面局部照明必須有和店內(nèi)一般照明相平衡的良好照度。一是以高亮度光源突出商品表面的光澤;二是以強(qiáng)烈的定向光突出商品的立體感和質(zhì)感;三是利用投射光突出特定的部位和商品。為了表現(xiàn)業(yè)務(wù)狀態(tài)和營造顧客消費(fèi)特點(diǎn)的氣氛的裝飾照明設(shè)計(jì),使店內(nèi)產(chǎn)生富有生氣的理想光線,或?qū)ξ锲吩斐闪己玫恼彰餍Ч蛞揽繅γ娴恼彰髟斐墒覂?nèi)的氣氛效果。在氣氛照明色彩處理時(shí),必須考慮到有色燈光對(duì)產(chǎn)品固有色的影響。

第二,照明光源與燈具的選擇。選擇光源要根據(jù)照明的目的和用途,選擇應(yīng)該配合營業(yè)需求及商品特色,綜合考慮光源的發(fā)光效能、使用壽命、光強(qiáng)分布、色溫、顯色性等因素。如果能適當(dāng)?shù)剡x擇燈具及光源,對(duì)于營業(yè)所需的目的及氣氛,甚至節(jié)能都有很大的影響。對(duì)服裝商業(yè)環(huán)境環(huán)境來說,選擇光源必須從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)考慮:顯色性方面,一是要忠實(shí)于服裝產(chǎn)品,能正確表現(xiàn)服裝色彩、質(zhì)地,顯色指數(shù)高的光源,一般情況下服裝要求大于或等于90。色溫方面,色溫對(duì)服裝展示空間的氛圍影響很大,通常根據(jù)服裝展示主題和風(fēng)格確定高或低色溫,高色溫光源輕快、現(xiàn)代,低色溫光源溫馨、古典。

燈具的造型和燈光色彩是造就室內(nèi)氣氛的重要手段,可以給室內(nèi)環(huán)境帶來感染力。燈具的的造型、配光特點(diǎn)、安裝方式等具有烘托、點(diǎn)綴服裝展示空間環(huán)境氛圍,突出服裝視覺效果。選擇和設(shè)計(jì)燈具照明時(shí),要注意光、色、形、質(zhì)的作用和與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)。泛光燈用于基礎(chǔ)照明,如格柵燈、光束角寬泛的上射或下射燈;聚光燈用于局部照明,根據(jù)需要可選擇方向和光束角的大小;光束角特別寬的洗光燈主要用來均勻照亮某個(gè)空間界面。選擇射燈、聚光燈照明可使服裝更加明亮和突出。對(duì)主要展品的重點(diǎn)照明,宜選用帶反光或聚光裝置的透光燈或射燈;對(duì)需要均勻照明的一采用發(fā)光柔和、帶格柵的熒光燈。

經(jīng)過光的照射,可以加強(qiáng)服裝產(chǎn)品的色彩效果;經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的投射光束,使商品與背景分離,從而產(chǎn)生空間感;經(jīng)由色光照射,提高服裝產(chǎn)品的親和力,使顧客獲得心理上的欣,產(chǎn)生購買的欲望;色光可以烘托制造出特別的氣氛,使服裝的內(nèi)涵得以詮釋,達(dá)到展示的最終目的。

四、結(jié) 語

商場(chǎng)的展示設(shè)計(jì)能完善并能體現(xiàn)服裝品牌的風(fēng)格,襯托出品牌主題,商場(chǎng)的照明設(shè)計(jì)以滿足消費(fèi)群體的行為、心理,以及生理需求作為照明質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。注重服裝展示中的照明視覺效果,有意識(shí)的運(yùn)用展示空間與照明藝術(shù)表現(xiàn)服裝產(chǎn)品,詮釋服裝品牌定位、設(shè)計(jì)品位,以及服裝的文化內(nèi)涵,進(jìn)一步增強(qiáng)服裝展示空間的藝術(shù)感染力。

參考文獻(xiàn):

[1]尚慧芳陳新業(yè):展示光效設(shè)計(jì)[M].上海:上海人民美術(shù)出版社. 2006.11

[2]張力王芙亭:展示設(shè)計(jì)[M].北京:中國紡織出版社,2006.9

[3]朱淳 鄧雁:展示設(shè)計(jì)基礎(chǔ)[M].上海:上海人民美術(shù)出版社. 2006.1

篇2

對(duì)于一切具有裝飾性的事物,我生來就懷著一顆厭棄之心。喜愛樸素,乃人之天性。你我皆知,每一個(gè)純真的孩子都是喜愛自然和本真,厭惡人為與裝飾的。人之初,性本純,然而隨著年歲漸增,曾經(jīng)純真的孩子們漸漸地遠(yuǎn)離了本真,學(xué)會(huì)了人為的修飾。追求樸素是孩子的天性,他們后來的注重裝飾的心理都是被功利浮躁污濁的社會(huì)和成年人熏陶出來的。

我雖然住在市郊,但我常常是不得不進(jìn)入市區(qū),因?yàn)閷W(xué)業(yè)的緣故。故此,我將城市的浮華一覽無余。城市是華而不實(shí)的:有不少樓房、門面招牌、街道,都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的,因此很浮華,很造作,不樸素。具體地說就是:城市里有不少臨街的大玻璃墻(或落地窗)、經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的門面招牌(這些招牌通常是用較為高檔的材料制成的,并且招牌上的文字通常是立體的)、用高檔的或具有現(xiàn)代氣息的地磚鋪成的人行道(或廣場(chǎng)的地面、平臺(tái)的臺(tái)面)、裝修精致的餐廳和小店,等等。這些無一不顯示出城市的造作與浮華。

城市是華而不實(shí)的,城市人亦如此。化妝品、時(shí)裝和首飾,在城市人之中常常有很大的市場(chǎng)。目前,商品房在城市人之中也是一種熱門之物。現(xiàn)在有不少的商品樓盤,屬于高檔社區(qū),有著設(shè)計(jì)考究的房屋外觀和社區(qū)景觀。我的一個(gè)熟人就住在某高檔社區(qū)內(nèi),那里有用黑色大理石建造成的景觀水池,水池邊是光亮的不銹鋼欄桿,樓房?jī)?nèi)有電梯,每一層樓的電梯間里的墻壁和地面都是用光亮的淡黃色大瓷磚鋪成的,樓房的每個(gè)單元的大門都是玻璃門……這一切都顯得那么的華而不實(shí),令我生厭。城市人的另一大喜好是裝修居室,這也充分體現(xiàn)出他們以裝飾為美的心態(tài)。目前,“以裝飾為美”這種審美價(jià)值觀幾乎已經(jīng)滲透到了社會(huì)的每一個(gè)角落,室內(nèi)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)等行業(yè)的熱門,也充分地印證了這一點(diǎn)。時(shí)人對(duì)于裝飾的注重,使得“樸素”現(xiàn)已幾乎成為了稀有之物。我不喜歡逛商場(chǎng),因?yàn)樵诂F(xiàn)在的商場(chǎng)里幾乎已經(jīng)找不到一件真正樸素的衣服了。時(shí)下的商場(chǎng)里,有那種很張揚(yáng)、很前衛(wèi)、很花哨的服裝,即我們常說的“奇裝異服”;還有一些服裝,雖然并非奇裝異服,但其精致的設(shè)計(jì)和洋氣的款式,使得它們?nèi)燥@得華而不實(shí)和造作;除此之外,現(xiàn)在的商場(chǎng)里亦有不少“簡(jiǎn)約”風(fēng)格的服裝,但我深知,這種“簡(jiǎn)約”并不是真正的樸素,因?yàn)檫@些款式簡(jiǎn)約的服裝和其它的所有時(shí)裝一樣,散發(fā)著世俗而浮躁的現(xiàn)代氣息和都市氣息。而真正的樸素,是與這些氣息完全不相容的。

關(guān)于人類的“以裝飾為美”的心理的形成原因,至今尚無定論,仍有待相關(guān)專家學(xué)者的進(jìn)一步研究。但我們須知:但凡是裝飾,都是人為的,人為即“偽”也。“偽”這個(gè)字,意味著造作,意味著遠(yuǎn)離本真。不要說什么“適度地講究裝飾”,因?yàn)檠b飾無論怎樣使用,無論是多是少,它的“偽”的本質(zhì)是不會(huì)改變的,并且“偽”的事物帶給人的美感永遠(yuǎn)只可能是“偽美”,而不可能是真美。只有樸素才是合乎自然和本真的,才是真正的美。去偽才可存真,只有遠(yuǎn)離了裝飾、回歸了樸素,才算得上是回歸了真實(shí),回歸了天性。

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篇3

一、現(xiàn)代人購物心理新需求

在我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)20多年高速發(fā)展的今天,居民的生活質(zhì)量和消費(fèi)方式都有了質(zhì)的變化,“吃”在個(gè)人開支中所占的比例較以前越來越小了,而“休閑娛樂”所占的比例卻越來越大,其中我國大城市居民購物心理,從解決基本的衣食住行轉(zhuǎn)向追求身心的愉悅,這一切新需求可以歸納為以下三點(diǎn):

1.追求視聽綜合感受。現(xiàn)代人純粹為了購物才去逛商場(chǎng)的并不是很多,根據(jù)商場(chǎng)每月的人流量統(tǒng)計(jì)會(huì)發(fā)現(xiàn),新裝上市時(shí)商場(chǎng)的人流量會(huì)明顯的多于其他時(shí)間,但營業(yè)額卻并不會(huì)明顯增加。因?yàn)槿藗冊(cè)谶@個(gè)時(shí)候逛商場(chǎng),不僅是對(duì)換季衣服的需求,更重要的是對(duì)時(shí)尚和美的視覺需求。聰明的商家為了增加營業(yè)額,將新上市的服裝和打折的換季衣服同時(shí)出售。購物前后看場(chǎng)電影也是現(xiàn)代人的一種愛好,于是在商場(chǎng)周邊配置小型的電影院和在商場(chǎng)中配備廣播系統(tǒng)也就是很平常的事了。

2.享受購物娛樂一體化服務(wù)。調(diào)查結(jié)果表明,即使是對(duì)購物比較狂熱的年輕女性在商場(chǎng)逛上2小時(shí)也會(huì)有明顯的疲憊感覺,選擇有休閑場(chǎng)所的商場(chǎng)就是希望能換種活動(dòng)空間調(diào)節(jié)心情和身體感受。調(diào)查表明:如果商場(chǎng)沒有休閑場(chǎng)所,大多數(shù)情況是累了就到商場(chǎng)外的休息廣場(chǎng)或者走上100米到就近的快餐廳調(diào)節(jié)狀態(tài),但經(jīng)過這樣折騰后只有50%的女性還想回商場(chǎng)接著逛。其實(shí)這種轉(zhuǎn)化并不需要很長時(shí)間,購物者不愿意遠(yuǎn)離目前的購物范圍,最好的地方就是在商場(chǎng)內(nèi)部設(shè)置的休閑場(chǎng)所。另外還有85%女性則希望在購物的過程中參加其他的娛樂活動(dòng),比如競(jìng)猜等活動(dòng)。

3.習(xí)慣“購物+聚會(huì)+餐飲”的模式。現(xiàn)在很多的年輕人在與朋友約會(huì)時(shí)會(huì)選擇先在商場(chǎng)吃飯然后去購物,購物成為聚會(huì)中的一個(gè)休閑項(xiàng)目已經(jīng)不是新鮮事了,購物和聚餐之間沒有誰主誰從的關(guān)系了。

二、現(xiàn)代人購物行為的新變化心理學(xué)基本原理告訴人們

人的任何行為必定針對(duì)一定的心理活動(dòng)。現(xiàn)代人新的消費(fèi)心理則表明了現(xiàn)代人購物行為的基本模式為“注意興趣聯(lián)想欲望比較思考信念行動(dòng)滿足興奮(情緒轉(zhuǎn)移新的專注點(diǎn))興趣聯(lián)想比較思考信念新行動(dòng)再次滿足。”其實(shí)現(xiàn)代人的購物模式與20年前的購物模式相比已經(jīng)有了質(zhì)的變化。比如人們的購物過程明顯地增長了,購物情緒也由簡(jiǎn)單的滿足演變成了欲望到行為不斷升級(jí)的循環(huán),這種循環(huán)是因人因時(shí)的變化而變化的。現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本原理要求人們,對(duì)不同的情緒設(shè)計(jì)出對(duì)應(yīng)的場(chǎng)所,在商場(chǎng)設(shè)計(jì)中體現(xiàn)在對(duì)具體的空間流線的設(shè)置安排。所以現(xiàn)代商場(chǎng)設(shè)計(jì)除了營造良好的空間環(huán)境以外,還要在流線的設(shè)置安排上注意到“引子聯(lián)想欲望”等心理情節(jié)環(huán)境的塑造。

三、宜人化的商場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計(jì)。導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計(jì)使識(shí)別區(qū)域和道路顯得簡(jiǎn)單容易。購物中心的室內(nèi)設(shè)計(jì)中導(dǎo)購系統(tǒng)尤為重要,如果說商場(chǎng)是一部書,導(dǎo)購系統(tǒng)就是書的目錄,它是指引消費(fèi)者在商品海洋中暢游自如的導(dǎo)航燈。導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔、明確、美觀,其色彩、材質(zhì)、字體、圖案與整體環(huán)境應(yīng)統(tǒng)一協(xié)調(diào),并應(yīng)與照明和廣播系統(tǒng)相結(jié)合。

2.空間動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)。相對(duì)傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的購物形式所形成的柜臺(tái)銷售模式,現(xiàn)代商場(chǎng)由于人們需求的多樣性,在空間布局上需要更加靈活動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì)。人流通道的設(shè)計(jì)就通過以下幾種模式來增加空間的流動(dòng):

(1)直線式又稱格子式。是指所有的柜臺(tái)設(shè)備在擺布時(shí)互成直角,構(gòu)成曲徑通道,現(xiàn)在大多化妝品賣場(chǎng)都用這樣的方式。這種方式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,各個(gè)單元之間容易搭配,平面好分割,重點(diǎn)是要在這種直線式布局中讓流線充滿意識(shí)和情趣。

(2)斜線式。這種通道的優(yōu)點(diǎn)在于它能使顧客隨意瀏覽,氣氛活躍,顧客能看到更多商品,增加更多購買機(jī)會(huì)。但這種布局使空間的利用有一定難度,在一些主要是矮柜布置的賣場(chǎng)可以用,以高柜布置為主的場(chǎng)所則不太適合。

(3)自由滾動(dòng)式。這種布局是根據(jù)商品和設(shè)備特點(diǎn)而形成的各種不同組合,或獨(dú)立、或聚合,沒有固定或?qū)TO(shè)的布局形式,銷售形式也不固定。另外,旋轉(zhuǎn)臺(tái)的使用,臺(tái)座裝有電動(dòng)機(jī),可放置珠寶、手機(jī)、電腦等,其好處在于觀眾可以全方位地觀看展品,無論觀眾處于何位置觀看機(jī)會(huì)都是均等的,這樣可以提高展具的利用率和充分發(fā)揮其使用價(jià)值;旋轉(zhuǎn)架的使用,旋轉(zhuǎn)架主要是在縱面上轉(zhuǎn)動(dòng)的,其好處在于可以充分利用高層空間;電動(dòng)模型的使用,人形、動(dòng)物、機(jī)器和交通工具均可做成電動(dòng)模型,使之按照展示的需要而運(yùn)動(dòng),如穿越山洞的火車、跨越大橋的汽車、發(fā)射升空的火箭、林中吼叫的鳥獸等,以小見大,營造活躍的氣氛,提高觀者的觀賞樂趣。最后外派工作人員裝扮成可愛的動(dòng)物與顧客溝通也是不錯(cuò)的考慮。

3.聲音環(huán)境的設(shè)計(jì)。對(duì)整個(gè)商場(chǎng)最好配合默契的聲環(huán)境設(shè)計(jì),這樣就不僅僅在視覺上滿足了消費(fèi)者的需求,還從聽覺上進(jìn)行了調(diào)節(jié),聲環(huán)境的設(shè)計(jì)要注意到音樂的連續(xù)性和場(chǎng)所性,也就是說整個(gè)消費(fèi)過程的音樂要有共同的特點(diǎn)。特別要注意的是消費(fèi)者對(duì)不同音樂出現(xiàn)在不同的場(chǎng)所是有要求的,不能在高檔的成衣層播放搖滾音樂,高檔的成衣層則應(yīng)該配輕音樂;童裝層最好播放卡通片。關(guān)鍵是要把握不同的音樂可能帶給消費(fèi)者的情緒反應(yīng)。

4.照明與視覺設(shè)計(jì)。要注意增強(qiáng)商品與背景的對(duì)比。商店內(nèi)各種視覺信息很多,人只能選擇少數(shù)作為識(shí)別對(duì)象。根據(jù)視覺心理原理,對(duì)象與背景差別越大越易被感知,在無色彩的背景上容易看到有色彩的物體,在暗的背景上容易注意亮的物體。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中采用暗淡的色彩并采用低度照明,用投光燈把光線投射到商品上,使顧客的目光被吸引到商品上。又如淺色商品以深色墻面為襯托,而深色商品以白色貨架為背景,用于突出商品,掌握適當(dāng)?shù)拇碳?qiáng)度。除了突出商品以外,廣告、霓虹燈、電視等也用來吸引顧客,但是刺激超過了一定限度就會(huì)適得其反。比如招牌的數(shù)量越多,每塊相對(duì)被注意的可能性越小。國外有人做過實(shí)驗(yàn)表明,注意可能性的減小要比人們僅從數(shù)量著眼所預(yù)料的快得多。增加第二塊招牌并不會(huì)把第一塊招牌被注意的可能性減少二分之一,而第三塊招牌的影響就大了,而到了十五塊時(shí),某塊特定的招牌被注意的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于十五分之一。實(shí)驗(yàn)表明,一般人的視覺注意范圍不超過七,比如短時(shí)間呈現(xiàn)字母,一般人只能看到大約六個(gè),這對(duì)于在室內(nèi)設(shè)計(jì)中合理地確定商業(yè)標(biāo)志和廣告的數(shù)量、柜臺(tái)的分組數(shù)量和空間的劃分范圍等是十分有用的。這些都是進(jìn)行照明與視覺設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。

5.造型設(shè)計(jì)。基于在視覺行為方面的共性,展示設(shè)計(jì)中引入了許多平面構(gòu)成、立體構(gòu)成和色彩構(gòu)成方面的原理,并在展示設(shè)計(jì)的實(shí)踐中形成了相對(duì)完整的設(shè)計(jì)原理和法則。對(duì)直線、曲線、圓形、三角形,以及矩形的運(yùn)用是最基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)視覺元素。直線在視覺中是最常見的圖像,也是展示設(shè)計(jì)中運(yùn)用最廣泛的視覺元素之一,使用得當(dāng)?shù)闹本€,會(huì)具有明確的視覺效果。在展示中合理地應(yīng)用曲線,能豐富整體效果,創(chuàng)造出富于節(jié)奏和韻律的變化效果,改變由單純直線造成的冷峻、嚴(yán)厲的氣氛。從幾何學(xué)的角度說,圓是一個(gè)被連續(xù)曲線包圍的形狀,曲線上各點(diǎn)距與該形狀中心的距離相等。從展示設(shè)計(jì)的角度來說,圓是非常實(shí)用的形狀,它既可以是實(shí)心的盤狀,也可以是空心的圓環(huán)。圓形的使用,應(yīng)當(dāng)使整體的各個(gè)局部都能有效地和諧。三角形或菱錐形等形體的運(yùn)用,可在展示設(shè)計(jì)中產(chǎn)生更豐富的視覺想象力與對(duì)比效果。

6.休息娛樂節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)。在商場(chǎng)的流線上設(shè)置休息娛樂的場(chǎng)所,依據(jù)前面的論述這是現(xiàn)代商場(chǎng)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)與核心。依據(jù)環(huán)境心理學(xué)的原則,當(dāng)參觀行程超過300m時(shí)會(huì)有輕微的疲勞感,但是這種感受會(huì)因?yàn)橛^察內(nèi)容的精彩而麻痹,但疲勞感會(huì)因?yàn)榕d奮的麻痹而累計(jì),所以也就有越興奮越疲勞,當(dāng)真正發(fā)現(xiàn)疲勞時(shí)其實(shí)已經(jīng)到人的承受極限了。這種情況的良性反應(yīng)是睡覺特別沉,但產(chǎn)生的惡性后果也很嚴(yán)重。所以對(duì)節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)必須要考慮參觀者的心理感受和內(nèi)容之間的關(guān)系,在適當(dāng)?shù)牡胤皆O(shè)置節(jié)點(diǎn)和節(jié)點(diǎn)內(nèi)容,以最“宜人化”的設(shè)計(jì)來滿足和引導(dǎo)人的需求。

參考文獻(xiàn):

篇4

3、品牌及細(xì)節(jié):超市類商場(chǎng)以休閑類品牌和折扣店形式為主,商品突出豐滿、價(jià)低、聚人氣;百貨類商場(chǎng):高端、品牌多,貨品全而豐富,客單價(jià)高;家電類較突出,品牌全、專區(qū)專賣、明示搶眼,品牌廳面積大,色系分類清楚、能顯出品牌檔次,而我們由于面積限制,正掛少、側(cè)掛多給人以太雜太滿的感覺。

以上通過學(xué)習(xí)結(jié)合我們有限的條件,需要及時(shí)整改以下幾方面:

1、要求各柜組,要及時(shí)將夏季新款陳列到位,夏款少的柜組及時(shí)溝通;

2、品牌促銷活動(dòng)明示牌要精致,貨品要豐滿,促銷花車需更換;

3、衛(wèi)生上要求柜組清理徹底,也希望客服要求和監(jiān)督公共區(qū)域衛(wèi)生人員;

4、品牌組合上近兩個(gè)月再次考察品牌,對(duì)業(yè)績(jī)差的品牌進(jìn)行更換,爭(zhēng)取簽合同前到位。

店面設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告

一.調(diào)研時(shí)間:

XXXX年XX月XX、XX日

二:調(diào)研地點(diǎn):

XX新街口XX商場(chǎng)、XX商場(chǎng)、XX商場(chǎng)、XX商場(chǎng)、XX商城等。

三、調(diào)研目的:

通過這幾天的參觀實(shí)習(xí)和調(diào)研,對(duì)各種類型的專賣店的觀察,并對(duì)具體的案例進(jìn)行分析,增加關(guān)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的知識(shí),進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到應(yīng)該注意的問題,為今后的室內(nèi)設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)。

四、調(diào)研內(nèi)容:

考察商場(chǎng)各專賣店(服裝店、鞋店、包店、珠寶店等)的空間設(shè)計(jì)。

通過這幾天的調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)都各具特色,風(fēng)格迥異。隨著生活質(zhì)量的不斷提高,人們對(duì)賴以生存的環(huán)境開始重新考慮,并由此提出了更高層次的要求。特別是生活水平和文化素質(zhì)的提高,原先簡(jiǎn)單的室內(nèi)設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足人們的需求了,現(xiàn)在設(shè)計(jì)師們要做的不僅是從色彩,材料,總體預(yù)算上為人們考慮,而且更要在室內(nèi)空間使用上下功夫,只有這樣才能作出更符合人們要求的設(shè)計(jì)。

隨著多元性的時(shí)代,風(fēng)格、個(gè)性等特別顯得突出,有研究的必要。風(fēng)格和個(gè)性看來比較抽象,但仔細(xì)想來也并非不可捉摸,例如室內(nèi)色彩,有的喜歡強(qiáng)烈的色塊,有的喜歡淡雅,用線腳紋飾。又例如有的喜歡在照明、光和色方面有更多的表現(xiàn);有的喜歡作更多的細(xì)部裝飾。XX商場(chǎng)給人一種活潑,歡快的感覺。

專賣店的空間設(shè)計(jì)要考慮的要素:專賣店形象設(shè)計(jì)是品牌展示的靈魂。品牌時(shí)代,專賣店是其最重要的代言人之一,專賣店設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響品牌的傳播和產(chǎn)品的銷售。一個(gè)優(yōu)秀的專賣店設(shè)計(jì)除了在視覺上要求整潔、美觀以外,還要能夠很好的傳達(dá)給顧客相關(guān)的銷售信息,能最大限度的使顧客產(chǎn)生購買的欲望和形成購買的行為。 專賣店往往具有較明顯的特色,其設(shè)計(jì)也與銷售的商品有很大關(guān)系,并體現(xiàn)出較強(qiáng)文化內(nèi)涵。

服裝品牌風(fēng)格,店面的風(fēng)格:

在進(jìn)行服裝專賣店設(shè)計(jì)時(shí),根據(jù)服裝品牌風(fēng)格、色彩等特征的不同,對(duì)賣場(chǎng)環(huán)境做出相應(yīng)的設(shè)計(jì),在整體協(xié)調(diào)的前提下,形成豐富的變化效果。不同款式、不同品牌的服飾有不同的裝飾風(fēng)格,設(shè)計(jì)時(shí)要賦予時(shí)裝店自己的個(gè)性,在顧客心目中突出形象。在裝修時(shí)要根據(jù)不同的服飾種類來選擇地板裝飾材料和顏色及地板圖形設(shè)計(jì)。比如女裝賣場(chǎng)要有女人味,賣場(chǎng)的線條要流暢、纖細(xì),帶有柔和氣息;

而男裝則以深沉、粗礦的線條為主,突出陽剛之氣;

童裝店可以采用不規(guī)則圖案,可在地板上鋪設(shè)一些卡通圖案,顯得天真與活潑。

專賣店的招牌應(yīng)避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虛只會(huì)招致顧客的反感。

櫥窗是專賣店的眼睛,店面這張臉是否迷人,這只眼睛具有舉足輕重的作用,櫥窗是一種藝術(shù)的表現(xiàn),是吸引顧客的重要手段。走在任何一個(gè)商業(yè)之都的商業(yè)街,都有無數(shù)的人在櫥窗前觀望、欣賞,他們擁擠著、議論著,像是在欣賞一幅傳世名畫。

商場(chǎng)出入口的設(shè)置:

在商場(chǎng)設(shè)計(jì)中第一關(guān)便是出入口的設(shè)置,招牌漂亮只能吸引顧客的目光,而入口開闊才能吸引顧客進(jìn)店。入口選擇的好壞是決定商店客流量的關(guān)鍵。商店的出入口設(shè)計(jì)應(yīng)考慮商店規(guī)模、客流量大小、經(jīng)營商品的特點(diǎn)、所處地理位置及安全管理等因素,既要便于顧客出入,又要便于商店管理。

店面的布置:

店面的布置最好留有依季節(jié)變化而進(jìn)行調(diào)整的余地,使顧客不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺,激發(fā)他們不斷來消費(fèi)的愿望.一般來說,專賣店的格局只能延續(xù)3個(gè)月時(shí)間,每月變化已成為專賣店經(jīng)營者的促銷手段之一。

店內(nèi)的燈光效果:

室內(nèi)燈光設(shè)計(jì)5∶3∶1三種光源的黃金定律。這 套“5∶3∶1燈的黃金定律”,所謂“5”是指光亮度最強(qiáng)的集中性光線,如投射燈;“3”是指給人柔和感覺的輔助式光源;“1”則是提供整個(gè)房間最基本照明的光源。集中式光源:集中式光源的燈光為直射燈,以集中直射的光線照射在某一限定區(qū)域內(nèi),讓您能更清楚。不同的光源打在物品上會(huì)出現(xiàn)不同的效果,應(yīng)根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)臒艟撸耘浜系陜?nèi)的整體設(shè)計(jì)。

地面的設(shè)計(jì):

地面設(shè)計(jì)與燈光照明色調(diào)要統(tǒng)一,避免燈光照射地面材料上的反光對(duì)商品色彩的干擾。有些服飾專賣店通過燈光的多功能光色,使顧客對(duì)店內(nèi)裝飾和服飾產(chǎn)生神秘感。

店內(nèi)的陳列:

一個(gè)專賣店的空間設(shè)計(jì)不需要很多的附加裝飾物,其本身的商品就是一種很好的裝飾,將商品進(jìn)行不同的陳列擺放,對(duì)其稍加設(shè)計(jì)便可營造出理想的效果。

陳列架和懸掛的衣服互有襯托

舒適的購物環(huán)境:

當(dāng)一個(gè)逛了一整天街的消費(fèi)者,進(jìn)入一個(gè)專賣店時(shí),這時(shí)她最需要的就是一張沙發(fā)或者一把椅子,能夠供她休息。因此,店內(nèi)的休息設(shè)施是不能忽視的,如果將它們按照一定的形式進(jìn)行組合,也會(huì)營造出很有價(jià)值的營業(yè)空間,既達(dá)到了供消費(fèi)者休息的功用,又取得了一定的設(shè)計(jì)美感。

篇5

CHAUMET 世界級(jí)藝術(shù)珠寶

時(shí)尚精品探尋之旅可從二樓的CHAUMET(尚美)開始。著名的Anneau、Tango、Plume等珠寶系列,還有Style de Chaumet、Class One、Mihewi等腕表系列都是珠寶界不朽的精品;它們傳承精湛的珠寶工藝,傳遞著品牌的藝術(shù)內(nèi)涵。

TOM FORD大師之作

坐落于商場(chǎng)二樓的全亞洲首間TOM FORD男女裝旗艦店亦是香港ifc商場(chǎng)必逛店鋪之一。該店占地160平方米,店鋪通過鏡面反射設(shè)計(jì),讓店鋪更顯大氣寬闊,店內(nèi)的服裝經(jīng)由時(shí)尚界大師TOM FORD操刀設(shè)計(jì),秉持了品牌一向低調(diào)奢華風(fēng)格。

VALENTINO 永恒的經(jīng)典

意大利經(jīng)典品牌華倫天奴(VALENTINO)旗艦店,無論是“華倫天奴紅”還是今年大熱的“浪漫優(yōu)雅風(fēng)”,都能讓您感受到高級(jí)定制的與眾不同。這家運(yùn)用了Antonio Citterio嶄新設(shè)計(jì)概念的概念店,金屬、木材及布料的裝飾搭配塑造出店鋪高貴經(jīng)典的風(fēng)格,讓購物旅程更顯尊貴舒適。

Chanel 亞洲最全的香水吧

喜愛收藏香水的您不必窮目搜尋,一樓的Chanel Fragrance & Beauty定會(huì)帶來無限驚喜。作為香港最大旗艦店,這里融合香水、護(hù)膚及彩妝三個(gè)獨(dú)特空間,更設(shè)有香港首間Olfactory Bar(試香吧),完美呈現(xiàn)由Chanel歷代香水調(diào)香師創(chuàng)作的香水作品;店內(nèi)更采用獨(dú)特的陶瓷試香棒作為試香工具,創(chuàng)造與眾不同的試香體驗(yàn)。

導(dǎo)購TIPS

專門為顧客準(zhǔn)備的“ifc通行證2012”網(wǎng)羅場(chǎng)內(nèi)超過110個(gè)品牌提供逾130個(gè)獨(dú)家的尊享禮遇,涵蓋“時(shí)尚潮流”、“珠寶、鐘表、飾品”、“完美妝容”、“娛樂休閑”、“美酒佳肴”及“藝術(shù)文化”等六大類別,顧客可根據(jù)個(gè)人喜好編排精彩購物旅程;而近期香港ifc商場(chǎng)更與香港旅游發(fā)展局及Visa卡合作呈現(xiàn)“精彩夏日禮遇”,持非香港本地Visa卡的顧客于商場(chǎng)內(nèi)單一消費(fèi)滿港幣3,000或港幣30,000,就有機(jī)會(huì)分別獲得價(jià)值港幣50或港幣500元商場(chǎng)購物禮券及享有額外尊貴優(yōu)惠,讓您購物之余更享驚喜。

地址:香港中環(huán)金融街8號(hào)

營業(yè)時(shí)間:上午10時(shí)至晚上10時(shí)

交通:港鐵香港站F出口

Sky Dining 101 享美景品盛宴

香港全新地標(biāo)全球第四高的摩天大廈環(huán)球貿(mào)易廣場(chǎng),乘坐專用電梯只需一分鐘便可從地面到達(dá)第101層在匯聚4家頂級(jí)餐廳的Sky Dining 101,伴隨海天交融的美景,品嘗非一般的極盛美食。

港味:龍璽酒家

在香港,吃正宗的粵菜很容易,但是在位于101層的高空品嘗粵式料理,確是獨(dú)一無二的視覺與味覺的體驗(yàn)。由香港十大名廚黃永幟先生主理的龍璽酒家,花紋骨瓷碟與純銀刀叉分別來自日本和意大利,以別致的低調(diào)奢華襯托高品質(zhì)生活。餐廳的優(yōu)質(zhì)食材豐富得令人贊嘆:越南的野生筍殼魚、云南的放養(yǎng)小豬、澳洲的極品鮑,連大米都是來自澳大利亞的有機(jī)米。

海派:翡翠云臺(tái)

傳統(tǒng)與奢華融合得恰到好處的中華料理當(dāng)屬上海菜館翡翠云臺(tái)。餐廳在秉承傳統(tǒng)烹飪工藝的基礎(chǔ)上,推陳出新,發(fā)展潮流奢華的飲食新體驗(yàn)。餐廳選用世界最優(yōu)質(zhì)的食材:招牌的小籠包選用了頂級(jí)的鹿兒島黑豚肉、牛肉則選用安格斯牛或M9和牛,令食物品質(zhì)更臻完美。

日式:天空龍吟+田舍家

“天空龍吟”是位于東京六本木的日本米其林三星餐廳龍吟首間海外分店,專門派遣自六本木原店的大廚鎮(zhèn)店,每一件食品原材料,都從日本空運(yùn)到港,大廚更會(huì)根據(jù)不同時(shí)令,定期更新菜單,除了經(jīng)典刺身、和牛料理等,來這里還必點(diǎn)其招牌芒果甜品“-196度芒果糖果佐 +99度芒果果醬”,全新演繹新鮮芒果的甜蜜口感。如果想一嘗究竟,須提前2個(gè)星期預(yù)訂位置。

篇6

3.精打細(xì)算,買衣不如做衣已成為消費(fèi)主流。渴望親自參與,希望自己動(dòng)手,都市人的消費(fèi)觀念已從“點(diǎn)菜式消費(fèi)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤白灾较M(fèi)”。

這些都向我們透露一條市場(chǎng)信息:開個(gè)布頭專賣店正當(dāng)其時(shí)。它不僅是大商場(chǎng)不賣布匹的拾遺補(bǔ)缺,還迎合了城鎮(zhèn)人熱衷自助式消費(fèi)的時(shí)尚,而且開布頭專賣店投資少、易操作,有意創(chuàng)業(yè)的人都可經(jīng)營。

二、投入預(yù)算

1.在居民區(qū)或臨街租一間15平方米左右的店面,不同的地理位置租金不同,此處以租金500元計(jì)。

2.店面不需要豪華裝修,只要整齊干凈就行,但店面的招牌一定要醒目,可做成燈箱廣告式招牌,投入約500元。

3.店內(nèi)墻壁可用鐵網(wǎng)裝飾,布頭一塊塊用衣架撐好,圍墻而掛。擺兩張折疊床展示布頭,再買幾個(gè)衣模,圍上布頭擺在店前展示。這筆費(fèi)用需1000元左右。

三、經(jīng)營建議

1.可到江浙一帶的紡織品批發(fā)市場(chǎng)選購一些生產(chǎn)廠家的邊角料,若在炎熱的夏季,可著重購進(jìn)一些輕、薄、軟和透氣的面料,進(jìn)貨時(shí)大都是按重量稱或成包批發(fā)。

2.購進(jìn)的面料可稍加整理,按布料的大小、質(zhì)地、顏色分出檔次。尺寸大的按尺賣,尺寸小的論塊賣。首次進(jìn)貨不可太多,可先買1~2包備用,根據(jù)銷售情況再大批量進(jìn)貨。

3.招聘一名裁剪師,購置一臺(tái)縫紉機(jī)、一臺(tái)鎖邊機(jī)、一套燙熨工具,在銷售面料的同時(shí)為顧客量體裁衣,兩者互為刺激。

四、效益分析

1.以鄭州市為例,市場(chǎng)上專門經(jīng)營布頭的專賣店很少見,紡織品大世界也只有2~3家在經(jīng)營。商家經(jīng)營的面料,重磅真絲面料正品賣70元左右1米,而重磅真絲布頭只賣38元1米;普通真絲面料正品40元左右1米,布頭只賣20元1米。一位女士買了2塊重磅真絲、3塊真絲雙縐,合計(jì)253元,做了一件重磅真絲西裝上衣、兩件真絲雙縐襯衣、一條重磅真絲長筒裙和一條無袖連衣裙,手工費(fèi)共花了120元,加上面料253元,合計(jì)373元做了5件衣裙。如用這些錢在商場(chǎng)買成衣,僅能買一套衣裙。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,量體裁衣,讓這幾家布頭專賣店顧客盈門,生意特別紅火。

篇7

2.辦理流程:到旅行社領(lǐng)取《內(nèi)地居民往來港澳地區(qū)申請(qǐng)表》(當(dāng)?shù)厝魏温眯猩缍伎梢允芾恚┊?dāng)?shù)毓簿洲k證大廳照相將填寫好的申請(qǐng)表連同本人身份證和戶口簿一并上交至當(dāng)?shù)毓簿洲k證大廳交費(fèi)將回執(zhí)單交給旅行社到旅行社領(lǐng)取通行證。

Two 機(jī)票、酒店

都可以在網(wǎng)上訂,酒店預(yù)訂在網(wǎng)上也要貨比三家(年后的機(jī)票折扣還是很低的)。L簽只能到深圳,然后過關(guān)。

Three 景點(diǎn)門票、送關(guān)

門票和送關(guān)服務(wù)是在淘寶上搞定;深圳灣過關(guān):40元/人,兩人80元,價(jià)格不錯(cuò)。

Four 香港地鐵(八達(dá)通)

香港地鐵四通八達(dá),非常方便,在地鐵站買張八達(dá)通卡,需要注意的是一張八達(dá)通卡只能一個(gè)人使用。

Five 貨幣和銀行卡

1.銀行卡:信用卡、借記卡在香港購物都可以用,記得刷卡的時(shí)候和收銀員說走銀聯(lián)通道,因?yàn)殂y聯(lián)最劃算;

2.貨幣:人民幣在香港可以使用,一般商場(chǎng)會(huì)按當(dāng)天的匯率和你結(jié)算,但如果是小賣部之類的小店,就是按1:1的匯率和你結(jié)賬,并且補(bǔ)給你港幣,最好是使用銀聯(lián)卡和港幣。港幣可以在當(dāng)?shù)劂y行換,用不完回來也可以換成人民幣。香港當(dāng)?shù)匾灿泻芏鄡稉Q店,因此也很方便。

Six 手機(jī)卡

港澳漫游的價(jià)格比較貴。推薦當(dāng)?shù)氐南愀跴EOPLES萬眾卡,淘寶上有賣,申請(qǐng)開通GPRS+ WIFI無限用量套餐,可以上網(wǎng),上qq,1天9元,7天38元盡情用。

DAY 1 地鐵太古站銅鑼灣天星小輪星光大道維多利亞港

地鐵太古站 周邊有琳瑯滿目的商家,購物環(huán)境一流。

銅鑼灣 銅鑼灣匯集了眾多購物中心、百貨公司還有街頭巷尾的各式餐廳,是名副其實(shí)的掃貨、美食勝地。

天星小輪 許多旅游者體驗(yàn)香港的最佳方式。渡輪緩緩離開天星碼頭,維多利亞港南北兩岸夜景同時(shí)展現(xiàn),東方之珠的魅力在夜色中更加動(dòng)人。

星光大道 仿照美國好萊塢星光大道設(shè)計(jì),以香港電影業(yè)發(fā)展史及電影工作者成就為主題,全長440米。地面上裝嵌了101位電影名人的牌匾,30多塊上有名人打的手印,謝賢、吳宇森、徐克、劉德華、成龍等,都在這里留下了他們的手印。

維多利亞港 中國第一大海港,世界第三大,僅次于美國的舊金山和巴西的里約熱內(nèi)盧。漫步星光大道的同時(shí),可飽覽壯麗的維多利亞港風(fēng)光以及香港島的繁華都會(huì)景致,更可以最佳角度欣賞每晚閃耀維港的“幻彩詠香江”多媒體燈光音樂匯演。

附近美食推薦:

①翠華餐廳

地址:銅鑼灣謝斐道493-495號(hào)地下

招牌:魚蛋米線、豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯……

推薦理由:各種平民美食應(yīng)有盡有,香港第一站就可以來這家,品種多,選擇多,招牌多。中環(huán)這家店共有三層樓,任何時(shí)候都是爆滿,價(jià)錢比一般茶餐廳略貴,但水準(zhǔn)不錯(cuò)。

②義順牛奶公司

地址:銅鑼灣駱克道506號(hào)(近SOGO,港鐵銅鑼灣站A出口)

招牌:雙皮奶、姜汁撞奶

推薦理由:“來香港,不去義順吃雙皮奶,一定會(huì)后悔。”雙皮奶微微皺起的奶皮是“最精華的部分”,舀起一勺抿入嘴里,芬芳的奶香緩緩地在舌尖彌散開來,直至充滿整個(gè)口腔,感覺實(shí)在美妙。

DAY 2 中環(huán)中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯太平山頂蘭桂坊/SOHO蘇豪區(qū)

中環(huán) 中環(huán)是香港的心臟地帶,香港的華爾街,也是港島開埠后最早開發(fā)的地區(qū),也是香港的商業(yè)中心,如果想買高檔的品牌可以到這里逛逛。

中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯 這條長800米,連接中環(huán)及半山的扶梯,據(jù)說這是世界上最長的露天有蓋扶梯,全程約需20分鐘,是中環(huán)往半山的主要通道,其間可隨意進(jìn)出其他街道,游逛兩旁商場(chǎng),或在餐廳歇歇腳。

Tips:需要提醒這里的開放時(shí)間,半山往中環(huán)6:00-10:00;反之為10:20―0:00。

太平山頂 太平山頂是俯瞰香港全景最好的地方,夜景更佳。可以乘坐纜車或小巴上下,會(huì)有不同的體驗(yàn)。

蘭桂坊 香港名氣最大、最富有特色的酒吧區(qū)。開設(shè)了超過50間酒吧食肆類消費(fèi)場(chǎng)所,一直保留著歐洲酒吧和夜總會(huì)的風(fēng)格,店名和裝飾十分西化,洋溢著特有的異國情調(diào)。

Tips:每天下午5時(shí)到8時(shí),此時(shí)酒水比晚上便宜很多。

SOHO蘇豪區(qū) 如果沒有體力去蘭桂坊的話,去相距不遠(yuǎn)的SOHO蘇豪區(qū)也是不錯(cuò)的選擇。眾多裝飾雅致、充滿異國情調(diào)的小餐飲、咖啡店、酒吧等分布得錯(cuò)落有致,一派悠閑的歐美小鎮(zhèn)風(fēng)情,喜歡精致美食或熱愛不同情調(diào)氛圍的人來說,一定不可錯(cuò)過。

附近美食推薦:

①勝香園

地址:中環(huán)美輪街2號(hào)排檔

招牌:奶醬多、咖央脆脆、咸檸七、茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉、檸蜜脆脆……

推薦理由:態(tài)度親切的店員會(huì)告訴你這個(gè)港式茶餐廳屹立多年不倒的原因,必試的是不同味道的脆脆、茄牛公仔面和茄蛋通粉。

②鏞記

地址:中環(huán)威靈頓街32-40號(hào)鏞記大廈(港島線中環(huán)站D2出口)

招牌:燒鵝、叉燒、酸姜皮蛋、琵琶蝦

推薦理由:香港老字號(hào)粵菜燒臘餐廳,在香港各大賽中獲獎(jiǎng)無數(shù),燒鵝是“招牌中的招牌”。

DAY 3 尖沙咀赤柱淺水灣

尖沙咀 九龍最著名的高檔商業(yè)區(qū),擁有DFS全球免稅店等眾多購物商場(chǎng)。另外還有香港歷史博物館、香港科學(xué)館、香港太空館及香港文化中心等文化場(chǎng)所。

赤柱 坐落于香港南區(qū),像個(gè)氣氛悠閑寫意的歐陸小鎮(zhèn),集露天市場(chǎng)、精致餐館、歷史古跡和陽光海灘于一隅。

淺水灣 香港最具代表性的沙灘,號(hào)稱“天下第一灣”,也有“東方夏威夷”之美譽(yù)。這里的水質(zhì)清澈明凈,灘床寬闊,細(xì)沙綿綿,風(fēng)景非常棒。

附近美食推薦:

奇華餅家

地址:九龍尖沙咀廣東道17號(hào)海港城3樓(尖沙咀站A1出口,沿海防道步行5分鐘)

招牌:月餅、老婆餅、鳳梨酥

推薦理由:香港大街小巷都有“奇華”的身影。糕點(diǎn)琳瑯滿目,老婆餅、鳳梨酥等外殼香酥、餡料飽滿,包裝非常漂亮,據(jù)說由香港著名畫家設(shè)計(jì),做手信送人再合適不過。

DAY 4 西貢or昂坪360/寶蓮寺

篇8

性別自我概念的一個(gè)成分是性別認(rèn)同,即一個(gè)人是女是男的自我界定。生物學(xué)性的意義是由我們的染色體、激素、生殖器官和腦的組織所界定的。男女在生理結(jié)構(gòu)方面,包括認(rèn)知能力、審美能力、空間設(shè)計(jì)思維能力和心理層面、社會(huì)教化、日常行為方面都存在巨大的差異。體現(xiàn)在消費(fèi)方式中,男女的差異更是明顯。如女性消費(fèi)者的計(jì)劃性和目的性比男性差;消費(fèi)決策比男性猶豫;女性比男性更喜歡結(jié)伴而行等。在商場(chǎng)購物中,興趣是產(chǎn)生消費(fèi)行為的重要?jiǎng)訖C(jī)因素之一,而在興趣方面,男性消費(fèi)者一般多購買“硬性商品”,注重理性、商品質(zhì)量、實(shí)用性,較強(qiáng)調(diào)陽剛氣質(zhì),而且不愿討價(jià)還價(jià)。相較男性,女性則對(duì)時(shí)尚和美有著強(qiáng)烈的追求,她們大多具有熱情細(xì)膩、聯(lián)想豐富、“浪漫主義”的心理特征,更加注重商品的外觀、色彩、款式等。另外,中年女性更加注重個(gè)性風(fēng)格的體現(xiàn),成熟、穩(wěn)重、不落俗套的風(fēng)格更能引起她們的注意。并且這類女性大多具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)地位,更想按照自己的想法生活,也樂于在消費(fèi)上表達(dá)自己的個(gè)性、品味和審美。女性對(duì)于“美”的追求可以用“亙古不變”來形容。由于女性角色的不同,使她們不僅注重自身的美,同時(shí)也注重家庭成員的形象。她們不僅需要購買自己所消費(fèi)的產(chǎn)品,同時(shí)也是大多數(shù)兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此,商家要占領(lǐng)市場(chǎng)必須對(duì)女性購買群體予以足夠的重視。

商業(yè)購物空間的概念

商業(yè)購物空間泛指為人們?nèi)粘Y徫锾峁┥虡I(yè)活動(dòng)的各種空間、場(chǎng)所,其中最有代表性的應(yīng)為各類商場(chǎng)、商店。它們是商品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間橋梁和紐帶。商場(chǎng)是流通主體―商品和消費(fèi)主體―消費(fèi)者之間的紐帶。作為紐帶的商場(chǎng),必須全面掌握消費(fèi)者的心理,才能有針對(duì)性地采取各種相應(yīng)的措施,促進(jìn)購買環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。

當(dāng)今女性文化影響下的商業(yè)空間案例調(diào)查研究

1.成都金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)的室內(nèi)規(guī)劃與設(shè)計(jì)

成都金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)位于交大路-沙灣沿線商業(yè)帶,作為區(qū)域性的購物中心,凱德廣場(chǎng)金牛店集購物休閑、美食娛樂、生活配套為一體,打造了娛樂化、個(gè)性化、綜合性一站式購物中心的商業(yè)特色。

商場(chǎng)的樓層導(dǎo)購布置清晰地體現(xiàn)了商場(chǎng)的服務(wù)人群定位,商場(chǎng)主要入口和出口為一層、負(fù)一層,人流量龐大,一層“精致風(fēng)尚”、二層“潮尚之地”,眾多女性品牌的進(jìn)駐,是商家精心打造的結(jié)果,滿足了女性消費(fèi)者對(duì)于美、時(shí)尚和個(gè)性的需求。三層紳士品格,集男裝、男性配飾、親子教育為一體,男性商場(chǎng)空間所占比例僅占第三層空間的1/2,這本身與男性消費(fèi)市場(chǎng)的占有份額有關(guān),四層歡樂家庭,集影院、KTV、兒童、餐飲,為商場(chǎng)的娛樂區(qū),人流量龐大,特別是近年電影市場(chǎng)在中國的火爆,消費(fèi)需求在近幾年瑞增。也是二期商場(chǎng)的主推區(qū)域,成為了凱德商用的重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域。五層宴萃有約,六層開放的空中花園為商場(chǎng)打造“吃”、“喝”、“玩”、“樂”的購物體驗(yàn),增添了實(shí)用性和趣味性。

2.悅詩風(fēng)吟

Innisfree(悅詩風(fēng)吟)是韓國化妝品品牌。之所以選擇這個(gè)品牌,是因?yàn)楣P者不管在日常生活中還是在此次調(diào)研的過程中,這個(gè)品牌經(jīng)常能夠吸引眾多的女性顧客光顧,這和它的尋找到了都市女性心目中所向往的未來的化妝品的特性:自然、健康、樸素、時(shí)尚的理念不無關(guān)系。但是吸引眾多女性消費(fèi)者光顧更重要的原因,還是它基于產(chǎn)品理念所做的成功的空間裝飾設(shè)計(jì)。

“城市中心的綠色空間”是悅詩風(fēng)吟的設(shè)計(jì)主題。悅詩風(fēng)吟的店面設(shè)計(jì)主要以簡(jiǎn)潔、自然的黑白兩色為主,招牌設(shè)計(jì)以白色鏤空字體,內(nèi)藏綠色LED燈帶為主體,形象鮮明、突出。這樣統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格,讓悅詩風(fēng)吟的品牌效應(yīng)無論在何地都能得到很好的推廣。店內(nèi)招牌式的綠植墻是悅詩風(fēng)吟的設(shè)計(jì)特色,顧客可以感受到悅詩風(fēng)吟來自濟(jì)州的純凈自然之感。店內(nèi)主要以木色、白色為主,綠色植物加以點(diǎn)綴,色彩淡雅,大量采用局部照明,突出商品。燈具的選擇主要以造型簡(jiǎn)潔的筒燈為主,主要區(qū)域則為透明圓形玻璃吊燈,很好地迎合了室內(nèi)清透、明亮的設(shè)計(jì)主題。商品的陳列方式多樣,儼然有序,滿足了商品柜架設(shè)計(jì)的實(shí)用性、靈活性、美觀性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn)。整個(gè)空間為突出韓國自然主義化妝品,精心營造出了一個(gè)享受城市中心的清凈空間,釋放生活的壓力,感受純凈濟(jì)州綠意的空間。

3.禾文阿思

禾文阿思,英文名:Heaven Arts,它的意思是:藝術(shù)的天堂!它是專注南亞風(fēng)情手工精品,主營印巴風(fēng)情服飾、印巴特色飾品、印巴純銀寶石飾品、特色印度香等的一個(gè)綜合性品牌。產(chǎn)品以人文、手工、自然、時(shí)尚的理念而主。因此,在空間的裝飾設(shè)計(jì)上頗具有東南亞的異域風(fēng)情特色,吸引了大批崇尚異域風(fēng)情、優(yōu)雅嫵媚的女性顧客。

禾文阿思的空間裝飾設(shè)計(jì)以浪漫的東南亞風(fēng)格為主,因此來自大自然的木材、藤、竹成為首選。空間的店面設(shè)計(jì)以實(shí)木搭配文化石裝飾,質(zhì)樸自然。招牌設(shè)計(jì)為原木配以金色金屬字暗藏LED燈帶,主體鮮明、奢華高貴。局部實(shí)木雕花裝飾,盡顯精致。店面外立面大面積的純銅鑄造的佛頭裝飾,凸顯異域特色。店內(nèi)外環(huán)繞植物與水池取與自然無限接近之意,室內(nèi)重視水環(huán)境的引入,受中式思想的影響,講求風(fēng)水即水生財(cái),水循環(huán)還能起到室內(nèi)降溫的作用,這是東南亞風(fēng)格的一大設(shè)計(jì)元素。店內(nèi)以深色原木家具為主,白色和原木深褐色,打造沉穩(wěn)空間。同時(shí)大面積的紫色的運(yùn)用傳達(dá)出神秘、嫵媚的女性氣質(zhì)。局部陳列選用具有精美雕花工藝的凳、桌、展柜等,集聚實(shí)用性和裝飾性。石雕、木雕、陶藝制品和與佛像有關(guān)的青銅雕像,是店內(nèi)設(shè)計(jì)的一大特色。光潔的地面搭配深沉色系條紋圖案地毯,打造主要展示區(qū)域,吸引眼球。頂棚采用石膏板吊頂,巧妙地利用頗具東南亞特色的暴露木結(jié)構(gòu)為頂棚裝飾,燈具則選擇了東南亞竹編燈飾、藤條燈飾為主,燈光柔和、溫暖。禾文阿思的空間裝飾設(shè)計(jì)為整個(gè)色彩艷麗、嫵媚優(yōu)雅的女裝服飾打造了一個(gè)夢(mèng)幻、神秘的空間。

當(dāng)今女性文化影響下商業(yè)空間設(shè)計(jì)的問題與改進(jìn)方向

商業(yè)空間儼然已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪械囊徊糠郑渲幸灿楷F(xiàn)出非常多人性化的設(shè)計(jì),然而在設(shè)計(jì)中仍然存在不合理、不成熟之處,值得我們探討。在筆者調(diào)研金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)的過程中,主要總結(jié)了以下四個(gè)方面的問題。

衛(wèi)生間的功能有待完善。筆者觀察到女性用戶在衛(wèi)生間紙筒的使用上存在不便,不能夠讓女性靈活抽取使用,會(huì)產(chǎn)生不良情緒。其次是坐便器的使用率低,出現(xiàn)即使短暫的排隊(duì),也不愿使用坐便器的現(xiàn)象。

第二,升降電梯導(dǎo)視信息有待明確。這也是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常出現(xiàn)的問題,從升降電梯下到停車場(chǎng)后,不能迅速找到停車的位置,如果不是從同一電梯來回商場(chǎng),通常找不到停車的位置,總在停車場(chǎng)不斷穿行。

第三,公共設(shè)施形式較單一。在休息區(qū)的設(shè)計(jì)上,椅子的材料與色彩都比較單一,缺少生趣,不利于人們的購物體驗(yàn)。特別是帶小孩子的家長們,缺少了和孩子休息時(shí)互動(dòng)的空間。

總之,女性文化影響下的商業(yè)空間設(shè)計(jì)還存在些許問題,所以研究女性文化影響下的商業(yè)空間設(shè)計(jì)是很有必要的。

結(jié)論

篇9

什么是餐飲副牌概念?

在陳慶心中,餐飲業(yè)副牌概念必須符合以下幾點(diǎn):第一,小品牌的面積在600平方米以下;第二,小品牌有一個(gè)母品牌,像小大董和大董;第三,小品牌的名字里有母品牌的痕跡,但也會(huì)用小館或者字母等區(qū)分,比如孔乙己和孔乙己小館;第四,小品牌消費(fèi)不會(huì)太高,靠翻臺(tái)盈利;第五,菜品保留有母品牌的精髓概念,基本40%-60%的菜品和母品牌一致,特別是招牌菜要保留,菜品數(shù)量不會(huì)太多,多數(shù)在80道以內(nèi);第六,與母品牌一樣的菜品在子品牌餐廳里是縮量版本,即原材料、制作等完全一樣,只是量稍微少一些,進(jìn)而降低菜的成本、降低菜價(jià)。

餐飲副牌概念的誕生主要是為大型餐飲企業(yè)進(jìn)駐商業(yè)綜合體量身定制,陳總解釋道:“就像PRADA不可能只在最頂級(jí)的商場(chǎng)有柜臺(tái),它也想把勢(shì)力發(fā)展到更多的地方,但又不是所有的商場(chǎng)都能符合它高端的氣質(zhì),又不能自降身價(jià),而副牌miumiu等品牌的出現(xiàn)正好填補(bǔ)了這一空白。餐飲副牌也一樣,高端餐飲、酒樓想在商業(yè)綜合體發(fā)展,分得一杯羹,又不能破壞原有名牌的形象,又不能盲目生硬地以原版形象進(jìn)駐,畢竟商場(chǎng)里餐飲的消費(fèi)水平基本在150元左右,以高段位進(jìn)駐不會(huì)有太好的結(jié)果。在這種情況下,推出副牌無疑是一個(gè)很好的解決辦法。”

大品牌和子品牌要想達(dá)到相輔相成的良好發(fā)展?fàn)顟B(tài),就要達(dá)成幾個(gè)方面的互利,“首先,設(shè)立孔乙己小館的初衷是,我們無法將孔乙己這個(gè)品牌開設(shè)在非常繁華的地段,因?yàn)榈昝娣e大,很難找到合適的位置。但小館不一樣,它可以以更加靈活的姿態(tài)進(jìn)入商場(chǎng)等繁華地帶,讓更多的人認(rèn)識(shí)孔乙己,這對(duì)于孔乙己酒樓來說也無疑是一種宣傳。其次,小館的發(fā)展是在為孔乙己這個(gè)大品牌聚集人氣,培養(yǎng)定向消費(fèi)人群。很多食客現(xiàn)在可能因?yàn)楦鞣矫嬖虿荒芙?jīng)常去孔乙己酒樓品嘗美食,但小館對(duì)于他們來說是消費(fèi)得起的地方。今天,他們經(jīng)常去小館,成為忠實(shí)客戶,有一天他們的消費(fèi)能力提高了,肯定會(huì)到酒樓嘗試更高品質(zhì)的孔乙己菜品。還有就是小館與孔乙己會(huì)共享集團(tuán)很多資源,比如客人、名廚、宣傳等,這對(duì)于兩者的發(fā)展都有很好的推動(dòng)作用。”

惺惺相惜的餐飲副牌與商業(yè)綜合體

餐飲副牌雖然是為商業(yè)綜合體而生,但它們之間絕不是從屬關(guān)系。副牌的多樣化發(fā)展將是保證商業(yè)綜合體穩(wěn)定客源的有效途徑之一。陳總提到:“4年前,孔乙己就已經(jīng)萌生了發(fā)展副牌的想法。企業(yè)開始將經(jīng)營的重點(diǎn)轉(zhuǎn)到‘創(chuàng)立副牌,主攻商業(yè)綜合體’上。這樣做一來是受餐飲大環(huán)境的影響,二來是因?yàn)閷?duì)于企業(yè)來講,做大品牌會(huì)受位置、人員、成本等各方面的影響,壓力很大;副牌則不然,面積很小,人員少,投入少,壓力和風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較小。而且對(duì)于品牌的推廣來說,在商業(yè)綜合體里推廣副牌的力度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于獨(dú)立門店。”對(duì)于一個(gè)相對(duì)成熟的副牌來說,盈利速度很快。獨(dú)立的大品牌門店最好的是18個(gè)月收回成本,商場(chǎng)里的副牌基本6-10個(gè)月就可以收回成本,進(jìn)入良性循環(huán)。“在這方面金鼎軒是標(biāo)桿,他們最快的一家店97天就收回了成本,這主要是由于他們擁有極其成熟的中央廚房統(tǒng)一加工配送體系。”

商業(yè)綜合體里的副牌想發(fā)展必須要有自己的個(gè)性,發(fā)展得比較好的小品牌都是有自己獨(dú)特屬性的。但更多商場(chǎng)的品牌有些整齊劃一,特色不明顯,導(dǎo)致進(jìn)入每家商場(chǎng)的餐飲區(qū)幾乎都是一個(gè)樣子,品牌一樣,裝修風(fēng)格也一樣,其實(shí)這對(duì)于商場(chǎng)的發(fā)展并不好。“商場(chǎng)應(yīng)該打開思路多吸納不同品牌的餐飲,多元化發(fā)展,形成自己的特色。可以有地方化、特色美食等等。不要追求大而全。給更多小品牌成活的空間,讓小品牌多元化發(fā)展。這對(duì)于商業(yè)綜合體的發(fā)展也是非常有好處的。”

篇10

窮人的孩子早當(dāng)家。懂事的王萌知道父母培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生不容易。她就決定靠做兼職養(yǎng)活自己。王萌的英語很棒,早在讀高中時(shí),就拿過全國英語競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。上大學(xué)后,她的英語成績(jī)?cè)诎嗬镆恢泵星懊S谑牵⒕驮囍o人當(dāng)翻譯賺錢。

這天,王萌應(yīng)聘給景德鎮(zhèn)駐京的一個(gè)瓷器經(jīng)銷行做口語翻譯。盡管前來這里談生意的外商說的是英語,但有的人地方口音很濃,并不是標(biāo)準(zhǔn)英語。而她在學(xué)校里學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)英語,發(fā)音比有些外商還要清晰準(zhǔn)確。因?yàn)檫@個(gè)原因,有時(shí)女孩和客戶會(huì)彼此聽不懂對(duì)方的話,外商反而會(huì)責(zé)怪她英語不流利,這里就有個(gè)如何巧妙應(yīng)對(duì)的問題。

一天,美國商人約翰來到瓷器柜前,指著餐具嘰里呱啦地說了一大通。瓷器行老板見外商有興趣,很高興,十分信任地望著王萌。可約翰的方言很重,英語口語很不標(biāo)準(zhǔn),女孩只聽懂了幾個(gè)單詞。但她不能對(duì)約翰說“pardon”,因?yàn)榧s翰肯定覺得自己的“原裝英語”相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn),讓他pardon一定會(huì)傷害他的自尊心,生意就要泡湯;再說,要是王萌“聽不懂”外商的話,肯定會(huì)被老板炒魷魚的。在兩難之際,女孩想到了一個(gè)妙招;她覺得約翰指著餐具說話,無非就是問餐具的質(zhì)量、包裝之類的問題。王萌故意放慢語速,幾乎是一字一頓地介紹餐具的質(zhì)量如何好,包裝如何精美。約翰一聽,連連說NO,把剛才的話又重復(fù)了一遍;這次,王萌又聽懂了幾個(gè)詞,結(jié)合上次聽到的詞,她靈活機(jī)智地做了推測(cè),最后成功地破譯了約翰的意思――他是問瓷器的含鉛量是否符合國際標(biāo)準(zhǔn)。老板在得知了外商的意思后,馬上拿出產(chǎn)品質(zhì)量國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證書,約翰滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,簽下了一大筆合同。老板很高興,一個(gè)勁兒地夸獎(jiǎng)王萌的英語水平高。從此,她成了這家瓷器行的“專職翻譯”。

進(jìn)入大四后,王萌還主動(dòng)為一些,小公司翻譯文件、數(shù)據(jù),雖然報(bào)酬很低,每千字僅有100元左右,但卻增加了收入。更可貴的是,她的“實(shí)戰(zhàn)”水平不斷提高,以至后來連商務(wù)英文撰稿都不在話下。這可不是件容易的事,因?yàn)樽迦嗽诔浞掷斫饪蛻舻囊鈭D后,從文章結(jié)構(gòu)、內(nèi)容取舍到遣詞造句必須得按照歐美商界人士的思維模式和語言習(xí)慣直接用英語編寫。

就這樣,靠著自己的頑強(qiáng)打拼,王萌順利讀完了大學(xué)。4年間她不僅沒向父母伸手要過一分錢,相反,還給患心臟病的母親寄去很多藥品。

自創(chuàng)新職業(yè),當(dāng)上“英文糾錯(cuò)師”

2006年大學(xué)畢業(yè)后,王萌決定留在北京發(fā)展。原以為自己的英文很棒,進(jìn)外企當(dāng)白領(lǐng)應(yīng)該不成問題,沒想到卻屢屢碰壁。

國慶節(jié)那天早晨,她路過西單一家商場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)商家正在搞促銷活動(dòng)。看到門口顯眼的雙語廣告牌,女孩一下就驚得目瞪口呆。原來,對(duì)方把免洗杯、免洗碗等“一次性用品”,譯成了a time sex thing(一次行為的東西),不僅錯(cuò)得離譜,更有損城市形象。

王萌本想一走了之,卻突然想到,這要是讓老外看見,不笑掉大牙才怪。豈不太丟中國人的臉?于是她走進(jìn)商場(chǎng),告訴負(fù)責(zé)人“一次性用品”的正確譯法。那位老板十分感激,馬上掏出500元錢塞給她,作為酬謝。

舉手之勞就得到500元,讓王萌感到意外又興奮。第二天,她特意上街逛了一圈,看能否發(fā)現(xiàn)類似的英文錯(cuò)誤。沒想到,細(xì)心觀察下來她不禁嚇了一跳,從英語標(biāo)識(shí)牌到廣告標(biāo)語,鬧笑話的還真不少。有的是拼寫錯(cuò)誤,有的是語法錯(cuò)誤,有的是翻譯錯(cuò)誤。

王萌暗想,近年來我國已一躍成為全球第四大旅游國,尤其是到北京來旅游觀光的外國人越來越多,每年達(dá)上百萬。為了方便外國友人,許多商場(chǎng)、飯店、醫(yī)院、酒吧等場(chǎng)所用的都是中英文雙語招牌,但是,由于文化上的差異,要把中文準(zhǔn)確翻譯成英文也不是一件容易的事。比如一家酒店把其店名下的英文譯名“HOTEL”寫成“hotel”,按照英語國家的習(xí)慣,這是很明顯的語法錯(cuò)誤。其實(shí)這還算最輕微的;嚴(yán)重一些的是根據(jù)字面意思直譯,結(jié)果出現(xiàn)了中國人似懂非懂,外國人完全不懂的情況。比如在美國網(wǎng)站流傳最廣的一個(gè)笑話:一家炸雞店把“童子雞”的招牌翻譯成了“沒有性生活的雞”,真讓人啼笑皆非。更嚴(yán)重的是,一些雙語標(biāo)示因翻譯錯(cuò)誤竟導(dǎo)致張冠李戴。

王萌想,這些英文錯(cuò)誤不僅給外國朋友帶來了不便,還有損首都形象。自己何不做個(gè)“啄木鳥”,專門給這些English捉蟲蟲呢?即使賺不到錢,至少也能為社會(huì)盡點(diǎn)力吧!

接下來,女孩開始了自己的“捉蟲之旅”。那天上午,路過海淀區(qū)一家醫(yī)院時(shí),王萌發(fā)現(xiàn)門口豎著一塊兩米多高的大招牌,上面寫著“Anus Hospital”。“anus”指,在國外是不登大雅之堂的,正確的譯法是“proctology”(直腸病學(xué))。幾個(gè)外國男女對(duì)著招牌大笑不止,拿出相機(jī)手指“anus”留影。這個(gè)場(chǎng)景深深刺痛了王萌。“如果傳到國外的網(wǎng)站上,別人會(huì)以為中國文化就是這樣。多丟人呀!?她馬上找到醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)反映此事,院方對(duì)此十分重視,除這個(gè)招牌外,還請(qǐng)她對(duì)醫(yī)院的所有英文標(biāo)識(shí)逐個(gè)糾錯(cuò),很快,女孩又發(fā)現(xiàn)了幾處頗滑稽的英文提示語,比如把“小心地滑”譯成了“Don’t fallDown(不能摔倒)”。“難怪到這里就診的外國人,經(jīng)常對(duì)這塊牌子指指點(diǎn)點(diǎn),竊竊私語呢!”事后,院方對(duì)王萌的熱心相助十分感激,不僅專門請(qǐng)她吃了飯,臨走時(shí)還送給女孩1000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)。

不久,王萌路過一家剛開張不久的“女子健身俱樂部”,發(fā)現(xiàn)它的英文店名招牌不僅存在嚴(yán)重錯(cuò)誤,宣傳數(shù)據(jù)更是“慘不忍睹”,仔細(xì)一數(shù),各種錯(cuò)誤竟有17處之多。她馬上指出來,并取出紙筆逐個(gè)寫出了正確的譯法。女老板聽明白后,高興地說:“謝謝你的寶貴意見,我們會(huì)及時(shí)改正錯(cuò)誤!”說完,贈(zèng)送給王萌一張價(jià)值不菲的貴賓卡。

幾次成功,給了王萌很大信心。從此,她開始每天到大街小巷去轉(zhuǎn)悠,不管走到哪里,眼睛都會(huì)時(shí)不時(shí)地瞄瞄英語標(biāo)示牌,嗅嗅錯(cuò)誤……沒想到僅僅一個(gè)月時(shí)間,就做成了18單業(yè)務(wù),收入7000多元!這種收入簡(jiǎn)直賽過白領(lǐng)了,女孩十分高興。她決定把“糾錯(cuò)”當(dāng)做事業(yè)來做。

可是,一天到晚像“啄木鳥”似的亂飛,客戶不僅 無法主動(dòng)同自己聯(lián)系,這樣也不容易取得別人的信任。怎樣才能正規(guī)起來呢?王萌靈機(jī)一動(dòng)有了主意。她定制了一個(gè)胸牌,上面寫著“英文糾錯(cuò)師”,并印制了名片和廣告單,還特意購買兩套品牌的職業(yè)套裝。這樣一來,無論走到什么場(chǎng)合,王萌盡顯職業(yè)女性的干練,談業(yè)務(wù)時(shí),也信心十足,成功率更高了。

歡快掘金!兩年大賺30萬

由于不斷投放廣告,從2007年初開始,“英文糾錯(cuò)師”這個(gè)新興職業(yè)就引起了媒體關(guān)注。更有趣的是,許多賓館、咖啡館及商場(chǎng)老板,也紛紛同王萌聯(lián)系,請(qǐng)她為自己的英文標(biāo)示及廣告牌等逐個(gè)糾錯(cuò)。用他們的話說,是“徹底掃除垃圾,凈化English環(huán)境!”畢竟,一塊小小的英文標(biāo)示牌,代表著商家的形象。王萌的收入也隨之不斷增加,最多的一個(gè)月她賺過2萬多元。

但也不是每筆業(yè)務(wù)都能順利做成。一次,一家電視臺(tái)做節(jié)目請(qǐng)王萌給店名挑錯(cuò),電視臺(tái)記者跟拍。海淀區(qū)有家很有特色的面館,招牌上卻寫著“Facepow―der”,直譯為“臉上的粉末”!這要讓外國人看了,肯定會(huì)感到莫名其妙。王萌馬上指出了其中的錯(cuò)誤及正確寫法。

不料,那位四川老板不僅不付費(fèi),還拒絕改正英文店名。因?yàn)樗X得“招牌上電視后等于免費(fèi)做了廣告,面館的知名度會(huì)大大提高,改掉反倒沒人認(rèn)識(shí)了!”這讓王萌和身邊的記者哭笑不得。“奧運(yùn)要來了,外國人看了這個(gè)招牌會(huì)笑話咱們的!”臨走時(shí),王萌滿臉真誠地留下了這句話。還別說,這話挺管用!。幾天后女孩再次路過這家面館時(shí),發(fā)現(xiàn)英文招牌已經(jīng)換了。那位老板說他考慮了一個(gè)晚上,還是覺得“國家形象比賺錢重要,不能因?yàn)檫@事丟中國人的臉。讓人家罵咱沒文化!”

后來王萌又遇到過一些不愿改錯(cuò)的情況,理由是嫌麻煩,她就如法打出“奧運(yùn)炮彈”,對(duì)方一聽“奧運(yùn)”,一般都會(huì)心平氣和地接受。“看來大家都是很愛國的!”

2007年7月,王萌認(rèn)識(shí)了現(xiàn)在的男朋友湯姆,對(duì)方是美國人,在北京一家外企工作。那天他們來到三里屯一家高檔餐館吃飯,因?yàn)橛型鈬腿耍?wù)員馬上送來一份印刷十分精美的英文菜單。王萌打開一看,忍不住笑了起來。只見菜單上赫然寫著一道名為“rollingdonkey”的菜,直譯成中文就是“一只在地上打滾的驢子。”湯姆摸了摸腦袋,不解地問她這是什么菜。王萌解釋說,這是一道中國人都很熟悉的名菜――驢打滾!得知菜名后,湯姆還是一頭霧水。隨后,王萌在這份菜單上又發(fā)現(xiàn)了很多好笑的菜名,如“四喜丸子”翻譯成英文是“Four glad meat ballS”(四個(gè)高興的肉團(tuán))……文不對(duì)題的翻譯讓人噴飯。

回到住處,王萌腦海里盤旋著一個(gè)問題:“難道整個(gè)城市的飯店菜單上,都是這樣一些可笑的英文菜名嗎?”隨后,她走訪了多家飯店,結(jié)果發(fā)現(xiàn)菜單的問題更多。比如把“上湯”譯成“上面的湯”,把酸辣粉譯成“酸辣擦臉油”,“三絲湯意粉”譯成“三碗蠶絲湯和有想法的粉末”等。

她感覺自己找到了一個(gè)含金量更高的金礦,中英文對(duì)照的招牌雖然有限,而有英文菜單的飯店、賓館卻比比皆是!王瓊決定把主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到為菜單糾錯(cuò)上來。

花了半個(gè)月時(shí)間,她找到北京七十多家有英文菜單的飯店,詳細(xì)列出其菜單上的錯(cuò)誤,還附送一份宣傳單,表達(dá)自己的觀點(diǎn):中國是個(gè)美食大國,五花八門的菜名常常找不到合適的翻譯,外國顧客根本理解不了,甚至嚇得掉頭就走,準(zhǔn)確的菜名不但能弘揚(yáng)中國文化,也能給飯店帶來更好的效益……因?yàn)獒槍?duì)性強(qiáng),又條理清晰,許多飯店當(dāng)場(chǎng)要她幫忙修改錯(cuò)誤。

“菜單的英語譯文確實(shí)難。既要有中國特色,又不能太歐化,還要讓外國朋友一看就明白。”王萌說。比如,有道叫“洞庭日出”的菜,其實(shí)就是湯上面飄著一個(gè)蛋。有人覺得應(yīng)該直接翻譯成“雞蛋湯”,否則外國人不知道這道菜到底是什么。“我覺得在‘洞庭日出’菜名后加個(gè)括號(hào)簡(jiǎn)要說明一下菜的主輔料就行了。翻成‘雞蛋湯’,破壞了中國菜名的詩意。”

又比如,常見的“魚香肉絲”是該翻譯成“fishflavored shredded pork”(有魚香味的肉片),還是“slivered pork in garlic sauce”(用蒜味佐料做的豬肉條),或者干脆就叫“Sichuan sliced potk”(川味肉片)呢?“這就需要細(xì)細(xì)研究。因?yàn)椴嗣侵袊幕蟹浅?fù)雜的一個(gè)部分,最好用長短適中的英語向外國游客傳達(dá)基本意思。”王萌最后她選擇了“有魚香味兒的肉片”,外國朋友對(duì)這個(gè)名字頗感好奇,結(jié)果這道餐十分走俏。

時(shí)間不長,由于口碑相傳,找王萌為菜單糾錯(cuò)的賓館、酒店、餐館漸漸應(yīng)接不暇。接到業(yè)務(wù)后,她哪怕熬夜加班,也要保證第二天就把東西交給客戶。優(yōu)質(zhì)的服務(wù),良好的素質(zhì)使她在客戶中的美譽(yù)度和知名度迅速提高,越來越多的飯店愿意與她合作,一些新開張的飯店也找上門來,要求她全程負(fù)責(zé)菜單的翻譯和制作。為此,王萌同一家文印店達(dá)成協(xié)議,由她先翻譯好,然后請(qǐng)他們?cè)O(shè)計(jì)制作出圖文并茂、裝幀精美的全彩菜單。

篇11

其實(shí),我們?cè)缫咽煜ち四切╅_在奢華酒店里的時(shí)尚專賣店。但是最近的潮流卻是高端百貨進(jìn)駐奢華酒店。Harrods的這家精品百貨內(nèi)擺放了Harrods本家生產(chǎn)的產(chǎn)品,包括松露巧克力、傳統(tǒng)烘焙餅干以及聞名世界的茶葉還有洗浴產(chǎn)品等。男士們的配飾也是這里的精選貨品,包括萬寶龍、登喜路和來自Wedgwood、Spode和Vera Wang等設(shè)計(jì)師的“英式精選系列”產(chǎn)品。

對(duì)于酒店而言,這樣的引入,相比邀請(qǐng)奢侈品門店入駐,更具綜合競(jìng)爭(zhēng)力。高端旅行者可能沒有太多時(shí)間一家家尋找符合自己喜好的商店,而Harrods開在酒店里的這家精品百貨正好能滿足這類消費(fèi)者的需求。

顯然,從高端零售行業(yè)的角度來看,這也是高端百貨Harrods為了打破百貨業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)局面的一種新的嘗試。

只是,在原百貨模式時(shí)尚日趨飽和的今天,這種新的商業(yè)模式會(huì)如投資者期望的那樣帶來豐沃的回報(bào)嗎?

并不是所有消費(fèi)者會(huì)為店中那些昂貴的奢侈品買單。“我在這里買到了一些精美的英式點(diǎn)心、花茶或者小的室內(nèi)裝飾品,都是不錯(cuò)的旅行禮物。但我不會(huì)考慮在這里購買Vivienne Westwood的新季包袋。它們價(jià)值不菲,我得好好選擇,商場(chǎng)或者專賣店里的樣式會(huì)更多,而且有時(shí)候還能參加商場(chǎng)促銷活動(dòng)或者限時(shí)折扣。”瑪莎認(rèn)為。

“目前,百貨業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,大家都在尋找新的模式。”新世界百貨中國執(zhí)行董事鄭志剛認(rèn)為,“同質(zhì)化的現(xiàn)象將會(huì)被創(chuàng)新取代,未來三至五年內(nèi),百貨業(yè)或?qū)⒂瓉硖蕴凇!鄙萑A酒店中設(shè)立“精品百貨”作為一種創(chuàng)新模式應(yīng)運(yùn)而生。

精品百貨的發(fā)展主要依靠買者挑選貨品的獨(dú)特眼光。Harrods位于Corinthia的精品百貨也不例外。“‘買手制’實(shí)際是一種買斷經(jīng)營。相比國內(nèi)百貨聯(lián)營扣點(diǎn)的經(jīng)營模式,‘買手制’是國外百貨通行的方式,尤其是在英國。”北京工商大學(xué)陳及教授認(rèn)為,“買手制”精品百貨正是西方人擅長的經(jīng)營方式。以此看來,Corinthia和Harrods應(yīng)該可以共生共榮。

龍靜

非典型性米其林餐廳新粵菜

米其林評(píng)級(jí)雖未普及內(nèi)地,但光環(huán)總能或多或少惠及到相關(guān)事物上。所以當(dāng)香港米其林二星餐廳唐閣的“同名姐妹篇”――上海朗廷揚(yáng)子精品酒店唐閣初開時(shí),確實(shí)借此招牌吸引過不少關(guān)注。而一段時(shí)日下來還堅(jiān)持前來用餐的老饕們,大多是迷上了它家用料新鮮、擺盤考究的創(chuàng)新粵菜。與米其林無關(guān)的是,在大排檔云集的人民廣場(chǎng),還有一間認(rèn)真做菜,別有洞天的五星級(jí)酒店餐廳。

篇12

23歲的王萌,出生在甘肅蘭州市郊區(qū),父母都是老實(shí)巴交的農(nóng)民。2001年,她不負(fù)親人厚望,考上了北京外國語學(xué)院。王家?guī)状藙?wù)農(nóng),王萌的“中舉”樂得父母幾天幾夜沒睡好覺,為了供女兒上學(xué),他們幾乎找遍了所有親戚才勉強(qiáng)湊夠?qū)W費(fèi)。

窮人的孩子早當(dāng)家。懂事的王萌知道父母培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生不容易。她決定靠做兼職養(yǎng)活自己。王萌的英語很棒,讀高中時(shí),就拿過全國英語競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。上大學(xué)后,她的英語成績(jī)?cè)诎嗬镆恢泵星懊S谑牵⒕驮囍o人當(dāng)翻譯賺錢。

這天,王萌應(yīng)聘給景德鎮(zhèn)駐京的一個(gè)瓷器經(jīng)銷行做口語翻譯。盡管前來這里談生意的外商說的是英語,但有的人地方口音很濃,并不是標(biāo)準(zhǔn)英語。而她在學(xué)校里學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)英語,發(fā)音比有些外商還要清晰準(zhǔn)確。因?yàn)檫@個(gè)原因,有時(shí)女孩和客戶會(huì)彼此聽不懂對(duì)方的話,外商反而會(huì)責(zé)怪她英語不流利,這里就有個(gè)如何巧妙應(yīng)對(duì)的問題。

一天,美國商人約翰來到瓷器柜前,指著餐具嘰里呱啦地說了一大通。瓷器行老板見外商有興趣,很高興,十分信任地望著王萌。可約翰的方言很重,英語口語很不標(biāo)準(zhǔn),女孩只聽懂了幾個(gè)單詞。但她不能對(duì)約翰說“ pardon”,因?yàn)榧s翰肯定覺得自己的“原裝英語”相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn),讓他pardon一定會(huì)傷害他的自尊心,生意就要泡湯;再說,要是王萌“聽不懂”外商的話,肯定會(huì)被老板炒魷魚的。在兩難之際,女孩想到了一個(gè)妙招。她覺得約翰指著餐具說話,無非就是問餐具的質(zhì)量、包裝之類的問題。王萌故意放慢語速,幾乎是一字一頓地介紹餐具的質(zhì)量如何好,包裝如何精美。約翰一聽,連連說NO,把剛才的話又重復(fù)了一遍。這次,王萌又聽懂了幾個(gè)詞,結(jié)合上次聽到的詞,她靈活機(jī)智地做了推測(cè),最后成功地破譯了約翰的意思――他是問瓷器的含鉛量是否符合國際標(biāo)準(zhǔn)。老板在得知了外商的意思后,馬上拿出產(chǎn)品質(zhì)量國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證書,約翰滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,簽下了一大筆合同。老板很高興,一個(gè)勁兒地夸獎(jiǎng)王萌的英語水平高。從此,她成了這家瓷器行的“專職翻譯”。

進(jìn)入大四,王萌主動(dòng)為一些小公司翻譯文件、數(shù)據(jù),她的“實(shí)戰(zhàn)”水平不斷提高,以至后來連商務(wù)英文撰稿都不在話下。這可不是件容易的事,因?yàn)樽迦嗽诔浞掷斫饪蛻舻囊鈭D后,從文章結(jié)構(gòu)、內(nèi)容取舍到遣詞造句必須按照歐美商界人士的思維模式和語言習(xí)慣直接用英語編寫。可別小看這些細(xì)節(jié),哪怕只是一份小小的產(chǎn)品宣傳數(shù)據(jù),也能決定企業(yè)在客戶心目中的形象。

就這樣,靠著自己的頑強(qiáng)打拼,王萌順利讀完了大學(xué)。 4年間她不僅沒向父母伸手要過一分錢,相反,還給患心臟病的母親寄去很多藥品。

自創(chuàng)新職業(yè)

當(dāng)上“英文糾錯(cuò)師”

2005年大學(xué)畢業(yè)后,王萌決定留在北京發(fā)展。原以為自己的英文很棒,進(jìn)外企當(dāng)白領(lǐng)應(yīng)該不成問題,沒想到卻屢屢碰壁。

國慶節(jié)早晨,她路過西單一家商場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)商家正在搞促銷活動(dòng)。看到門口顯眼的雙語廣告牌,女孩一下就驚得目瞪口呆。原來,對(duì)方把免洗杯、免洗碗等“一次性用品”,譯成了 a time sex thing(一次行為的東西),不僅錯(cuò)得離譜,更有損城市形象。王萌本想一走了之,卻突然想到,這要是讓老外看見,不笑掉大牙才怪。豈不太丟中國人的臉?于是她走進(jìn)商場(chǎng),告訴負(fù)責(zé)人“一次性用品”的正確譯法。那位老板十分感激,馬上掏出 500元錢塞給她,作為酬謝。

舉手之勞就得到 500元,讓王萌感到很興奮。第二天,她特意上街逛了一圈,看能否發(fā)現(xiàn)類似的英文錯(cuò)誤。沒想到,細(xì)心觀察下來她不禁嚇了一跳,從英語標(biāo)識(shí)牌到廣告標(biāo)語,鬧笑話的還真不少。有的是拼寫錯(cuò)誤,有的是語法錯(cuò)誤,有的是翻譯錯(cuò)誤。比如一家酒店把其店名下的英文譯名“HOTEL”寫成“ hotel”,按照英語國家的習(xí)慣,這是很明顯的語法錯(cuò)誤。其實(shí)這還算最輕微的;嚴(yán)重一些的是根據(jù)字面意思直譯,結(jié)果出現(xiàn)了中國人似懂非懂,外國人完全不懂的情況。比如在美國網(wǎng)站流傳最廣的一個(gè)笑話:一家炸雞店把“童子雞”的招牌翻譯成了“沒有性生活的雞”,真讓人啼笑皆非。更嚴(yán)重的是,一些雙語標(biāo)示因翻譯錯(cuò)誤竟導(dǎo)致張冠李戴。王萌想,這些英文錯(cuò)誤不僅給外國朋友帶來了不便,還有損首都形象。自己何不做個(gè)“啄木鳥”,專門給這些 English捉蟲蟲呢?即使賺不到錢,至少也能為社會(huì)盡點(diǎn)力吧!

接下來,女孩開始了自己的“捉蟲之旅”。那天上午,路過海淀區(qū)一家醫(yī)院時(shí),王萌發(fā)現(xiàn)門口豎著一塊兩米多高的大招牌, 上面寫著 “Anus Hospital”。“anus”指,在國外是不登大雅之堂的,正確的譯法是“proctology”(直腸病學(xué))。幾個(gè)外國男女對(duì)著招牌大笑不止,拿出相機(jī)手指“anus”留影。這個(gè)場(chǎng)景深深刺痛了王萌。“如果傳到國外的網(wǎng)站上,別人會(huì)以為中國文化就是這樣。多丟人呀!”她馬上找到醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)反映此事,院方對(duì)此十分重視,除這個(gè)招牌外,還請(qǐng)她對(duì)醫(yī)院的所有英文標(biāo)識(shí)逐 個(gè)糾錯(cuò),很快,女孩又發(fā)現(xiàn)了幾處頗滑稽的英文提示語,比如把“小心地滑”譯成了“Don’tfall Down (不能摔倒)”。“難怪到這里就診的外國人,經(jīng)常對(duì)這塊牌子指指點(diǎn)點(diǎn),竊竊私語呢!”事后,院方對(duì)王萌的熱心相助十分感激,不僅專門請(qǐng)她吃了飯,臨走時(shí)還送給女孩1000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)。

不久,王萌路過一家剛開張不久的“女子健身俱樂部”,發(fā)現(xiàn)它的英文店名招牌不僅存在嚴(yán)重錯(cuò)誤,宣傳數(shù)據(jù)更是“慘不忍睹”,仔細(xì)一數(shù),各種錯(cuò)誤竟有 17處之多。她馬上指出來,并取出紙筆逐個(gè)寫出了正確的譯法。女老板聽明白后,高興地說:“謝謝你的寶貴意見,我們會(huì)及時(shí)改正錯(cuò)誤!”說完,贈(zèng)送給王萌一張價(jià)值不菲的貴賓卡。

幾次成功,給了王萌很大信心。從此,她開始每天到大街小巷去轉(zhuǎn)悠,不管走到哪里,眼睛都會(huì)時(shí)不時(shí)地瞄瞄英語標(biāo)示牌,嗅嗅錯(cuò)誤……。沒想到僅僅一個(gè)月時(shí)間,就做成了 18單業(yè)務(wù),收入7000多元!這種收入簡(jiǎn)直賽過白領(lǐng)了,女孩十分高興。她決定把“糾錯(cuò)”當(dāng)做事業(yè)來做。

為了方便客戶同自己聯(lián)系,王萌定制了一個(gè)胸牌,上面寫著“英文糾錯(cuò)師”,并印制了名片和廣告單,還特意購買兩套品牌的職業(yè)套裝。這樣,無論走到什么場(chǎng)合,王萌都盡顯職業(yè)女性的干練,談業(yè)務(wù)時(shí)也信心十足,成功率更高了。

歡快掘金

兩年大賺 30萬

由于不斷投放廣告,從 2006年初開始,“英文糾錯(cuò)師”這個(gè)新興職業(yè)就引起了媒體關(guān)注。更有趣的是,許多賓館、咖啡館及商場(chǎng)老板,也紛紛同王萌聯(lián)系,請(qǐng)她為自己的英文標(biāo)示及廣告牌等逐個(gè)糾錯(cuò)。用他們的話說,是“徹底掃除垃圾,凈化English環(huán)境!”畢竟,一塊小小的英文標(biāo)示牌,代表著商家的形象。王萌的收入也隨之不斷增加,最多的一個(gè)月她賺過2萬多元。

但也不是每筆業(yè)務(wù)都能順利做成。一次,一檔電視節(jié)目請(qǐng)王萌給店名挑錯(cuò),電視臺(tái)記者跟拍。海淀區(qū)有家很有特色的面館,招牌上卻寫著“ Facepow-der”,直譯為“臉上的粉末”!這要讓外國人看了,肯定會(huì)感到莫名其妙。王萌馬上指出了其中的錯(cuò)誤及正確寫法。不料,那位四川老板不僅不付費(fèi),還拒絕改正英文店名。因?yàn)樗X得“招牌上電視后等于免費(fèi)做了廣告,面館的知名度會(huì)大大提高,改掉反倒沒人認(rèn)識(shí)了!”這讓王萌和身邊的記者哭笑不得。“奧運(yùn)要來了,外國人看了這個(gè)招牌會(huì)笑話咱們的!”臨走時(shí),王萌滿臉真誠地留下了這句話。還別說,這話挺管用!幾天后女孩再次路過這家面館時(shí),發(fā)現(xiàn)英文招牌已經(jīng)換了。那位老板說他考慮了一個(gè)晚上,還是覺得“國家形象比賺錢重要,不能因?yàn)檫@事丟中國人的臉。讓人家罵咱沒文化!”

后來王萌又遇到過一些不愿改錯(cuò)的情況,理由是嫌麻煩,她就如法打出“奧運(yùn)炮彈”,對(duì)方一聽“奧運(yùn)”,一般都會(huì)心平氣和地接受。“看來大家都是很愛國的!”

2006年7月,王萌認(rèn)識(shí)了現(xiàn)在的男朋友湯姆,對(duì)方是美國人,在北京一家外企工作。那天他們來到三里屯一家高檔餐館吃飯,因?yàn)橛型鈬腿耍?wù)員馬上送來一份印刷十分精美的英文菜單。王萌打開一看,忍不住笑了起來。只見菜單上赫然寫著一道名為“rolling donkey”的菜,直譯成中文就是“一只在地上打滾的驢子”。湯姆摸了摸腦袋,不解地問她這是什么菜。王萌解釋說,這是一道中國人都很熟悉的名菜――驢打滾!得知菜名后,湯姆還是一頭霧水。隨后,王萌在這份菜單上又發(fā)現(xiàn)了很多好笑的菜名,如“四喜丸子”翻譯成英文是“Four glad meat balls”(四個(gè)高興的肉團(tuán))……文不對(duì)題的翻譯讓人噴飯。

回到住處,王萌腦海里盤旋著一個(gè)問題:“整個(gè)城市的飯店菜單上,有多少這樣可笑的英文?”隨后,她走訪了多家飯店,結(jié)果發(fā)現(xiàn)菜單的問題還真多。比如把“上湯”譯成“上面的湯”,把酸辣粉譯成“酸辣擦臉油”,“三絲湯意粉”譯成“三碗蠶絲湯和有想法的粉末”等。她感覺自己找到了一個(gè)含金量更高的金礦,中英文對(duì)照的招牌雖然有限,而有英文菜單的飯店、賓館卻比比皆是!王萌決定把主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到為菜單糾錯(cuò)上來。

花了半個(gè)月時(shí)間,她找到北京七十多家有英文菜單的飯店,詳細(xì)列出其菜單上的錯(cuò)誤,還附送一份宣傳單,表達(dá)自己的觀點(diǎn):中國是個(gè)美食大國,五花八門的菜名常常找不到合適的翻譯,外國顧客根本理解不了,甚至嚇得掉頭就走,準(zhǔn)確的菜名不但能弘揚(yáng)中國文化,也能給飯店帶來效益……因?yàn)獒槍?duì)性強(qiáng),又條理清晰,許多飯店當(dāng)場(chǎng)要她幫忙修改錯(cuò)誤。

“菜單的英語譯文確實(shí)難。既要有中國特色,又不能太歐化,還要讓外國朋友一看就明白。”王萌說。比如,有道叫“洞庭日出”的菜,其實(shí)就是湯上面飄著一個(gè)蛋。有人覺得應(yīng)該直接翻譯成“雞蛋湯”,否則外國人不知道這道菜到底是什么。“我覺得在‘洞庭日出’菜名后加個(gè)括號(hào)簡(jiǎn)要說明一下菜的主輔料就行了。翻成‘雞蛋湯’,破壞了中國菜名的詩意。”

又比如,常見的“魚香肉絲”是該翻譯成“ fishflavored shredded pork”(有魚香味的肉片),還是“slivered pork in garlic sauce”(用蒜味佐料做的豬肉條),或者干脆就叫“Sichuan sliced pork”(川味肉片)呢?“這就需要細(xì)細(xì)研究。因?yàn)椴嗣侵袊幕蟹浅?fù)雜的一個(gè)部分,最好用長短適中的英語向外國游客傳達(dá)基本意思。”王萌最后選擇了“有魚香味兒的肉片”,外國朋友對(duì)這個(gè)名字頗感好奇,結(jié)果這道餐十分走俏。

時(shí)間不長,由于口碑相傳,找王萌為菜單糾錯(cuò)的賓館、酒店、餐館漸漸應(yīng)接不暇。接到業(yè)務(wù)后,她哪怕熬夜加班,也要保證第二天就把東西交給客戶。優(yōu)質(zhì)的服務(wù),良好的素質(zhì)使她在客戶中的美譽(yù)度和知名度迅速提高,越來越多的飯店愿意與她合作,一些新開張的飯店也找上門來,要求她全程負(fù)責(zé)菜單的翻譯和制作。為此,王萌同一家文印店達(dá)成協(xié)議,由她先翻譯好,然后請(qǐng)他們?cè)O(shè)計(jì)制作出圖文并茂、裝幀精美的全彩菜單。

篇13

二、自主探究教學(xué)

教師要把學(xué)生放在主體地位,為學(xué)生搭建自由探究的平臺(tái),給學(xué)生充足的探索時(shí)空,讓學(xué)生親身經(jīng)歷數(shù)學(xué)知識(shí)的形成過程。根據(jù)小學(xué)生具有好奇、愛動(dòng)的心理特點(diǎn),想讓他們自主合作、自主探究、自主發(fā)現(xiàn)問題,教師還必須把握時(shí)機(jī)、循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生擺脫學(xué)習(xí)中的被動(dòng)心理,讓思維活躍起來,在合作學(xué)習(xí)中活動(dòng),在活動(dòng)中學(xué)習(xí)。在教學(xué)圓面積時(shí),我是這樣做的:先介紹分割圓的方法,展示由“曲”變“直”的過程,然后再引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作、自主探究、小組討論、大家交流、深入思考、驗(yàn)證總結(jié),使學(xué)生在自主探究的過程中通過學(xué)習(xí)方法的遷移,從而推導(dǎo)出圓面積公式,使學(xué)生不但“學(xué)會(huì)”,而且“會(huì)學(xué)”、“愛學(xué)”。

三、因材施教教學(xué)

由于學(xué)生的知識(shí)、方法、個(gè)性特征、生活經(jīng)驗(yàn)存在差異,教學(xué)中要尊重學(xué)生已有知識(shí),讓學(xué)生在獨(dú)立嘗試過程中體驗(yàn)解決問題方法的多樣性。如,在教學(xué)“雞兔同籠”問題時(shí),我沒有把解決問題的方法限定在教材力求突出的代數(shù)方法上,而是尊重學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平 的差異,提出開放性的問題:用自己想到的方法解決“雞兔同籠”問題。采用這種學(xué)習(xí)方式,可以完全打開學(xué)生的思維,產(chǎn)生多種解決方法,如列舉法、畫圖法、假設(shè)法、列方程解、代數(shù)法等,并引導(dǎo)學(xué)生用發(fā)展聯(lián)系的眼光體會(huì)各種方法的特點(diǎn)及聯(lián)系,盡量體現(xiàn)趣味性、解題方法的多樣性、思維豐富性的特點(diǎn),體會(huì)數(shù)學(xué)的樂趣。課堂教學(xué)是一種群體教育,學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)存在著差異。因此,教師要立足于“為了一切學(xué)生的教學(xué)”上,不僅重視“導(dǎo)”,更重視“學(xué)”的經(jīng)驗(yàn),使每一個(gè)學(xué)生的“學(xué)”成為激活思維、產(chǎn)生快樂、進(jìn)發(fā)靈感的園地。

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