引論：我們?yōu)槟砹?3篇花椒的功效與作用范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

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花椒還具備一定的功效與作用，它當(dāng)藥之后能除蟲，平常能夠用以人類寄生蟲感染的醫(yī)治，把它熬水之后立即服食就能讓人體內(nèi)的裂頭蚴喪失特異性能夠隨排便一起排出來身體之外。花椒還能立即功效于人類的血管，能讓毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)系統(tǒng)加速，能夠讓過高的血壓盡快地恢復(fù)到一切正常情況。

3、快速消腫：

花椒還能快速消腫，平常大家出現(xiàn)牙齦腫疼或是蛀牙疼痛時，都可以把花椒放到疼痛的位置上，能讓腫疼的病癥盡早緩解。花椒在日常生活中也有各種不同的功效，平常把它放到米桶中能夠避免 米類食物長蟲，放到沸騰的鍋中中則能避免 油從鍋中外溢。

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1、龍角花能補充營養(yǎng)。龍角花是一種營養(yǎng)豐富的特色食材，它含有十幾種人體必需的氨基酸，還含有一些天然的糖類和蛋白質(zhì)以及粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，另外膽堿與煙酸等物質(zhì)陽龍角花中最重要的存在，平時人們使用龍角花能補充營養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，提高人體素質(zhì)。

2、龍角花能清肺止咳。龍角花為干性，至寒涼可以入肺經(jīng)清肺止咳是它入藥以后的主要功效，平時它能用于人類肺結(jié)核，支氣管炎，以及肺炎咳嗽等多種常見病的治療，治療時，可以把新鮮的龍角花加入適量冰糖與清水一起煲制成甜湯，然后服用，一天中可以服用多次，清肺止咳的功效十分明顯。

3、龍角花能預(yù)防動脈硬化。龍角花營養(yǎng)豐富，還有一些天然的黃酮類物質(zhì)和酚類物質(zhì)，它們被人體吸收以后可以軟化血管，也能凈化血液，促進(jìn)血液流動，能有效預(yù)防人體血管老化，僵硬，對人類高發(fā)的動脈硬化有明顯預(yù)防作用，另外，平時經(jīng)常用龍角花煲湯喝，還能減少高血壓與高血脂等常見心血管疾病的發(fā)生。

4、龍角花能治腮腺炎。龍角花不單能內(nèi)服，還能直接外用，它能清熱消腫，也能解毒平時可以直接用于人類腮腺炎的治療，當(dāng)人們因腮腺炎出現(xiàn)兩腮腫大時，可以直接把新鮮的龍角花，搗碎以后制成泥狀，然后直接外敷，在腫痛的部位上每天更換一次，就能消腫止痛。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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1、舒筋活血：舒筋活血是木棉花泡腳最重要的功效，它能加快人體內(nèi)血液循環(huán)，并能疏通經(jīng)絡(luò)，對人類因氣血循環(huán)不暢導(dǎo)致了肢體麻木和關(guān)節(jié)疼痛有一定緩解作用，它也能提高人類筋骨健康水平，能防止骨關(guān)節(jié)疾病出現(xiàn)。

2、祛風(fēng)除濕：祛風(fēng)除濕也是木棉花泡酒的重要功效，它不但能促進(jìn)人體內(nèi)血液循環(huán)，還能加快人體內(nèi)濕毒代謝，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的風(fēng)濕骨痛有特別好的預(yù)防作用，可緩解人類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀，能讓人類出現(xiàn)了關(guān)節(jié)腫脹和疼痛很快減輕。

3、消炎殺菌：消炎殺菌也是木棉花泡腳的重要功效，它能消滅人類皮膚表面的敏感菌和真菌，可防止皮膚炎癥滋生，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腳癬和腳氣有一定預(yù)防和治療作用，能讓腳上出現(xiàn)的痛癢癥狀盡快減輕。

4、排毒美容：人們用木棉花泡腳還能起到排毒美容的重要作用，因為木棉花泡腳可加快人體代謝，能促使身體表面的毛孔擴(kuò)張，能讓身體內(nèi)的毒素通過毛孔排出體外，能減少有害物質(zhì)對人類皮膚的傷害，經(jīng)常用到泡腳，會讓人類皮膚變得爽滑細(xì)嫩，而且呢淡化皮膚表面的色斑。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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一、走進(jìn)文化場館，了解嶺南文化的神奇

學(xué)校充分利用臨近的東山圖書館和陳樹人紀(jì)念館教育資源，對學(xué)生進(jìn)行《走近嶺南畫派》美術(shù)學(xué)習(xí)專題。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了嶺南畫派等知識。當(dāng)學(xué)生了解到“嶺南三杰”高劍父、高奇峰、陳樹人和“當(dāng)代嶺南畫派四大畫家”趙少昂、黎雄才、關(guān)山月、楊善深時，都為嶺南文化的神奇感到自豪。學(xué)校經(jīng)常組織學(xué)生參觀陳樹人紀(jì)念館，在參觀活動中通過欣賞名家名畫，了解嶺南畫派在作畫中的色彩和不同表現(xiàn)風(fēng)格。通過專題學(xué)習(xí)和名畫欣賞，學(xué)生掌握了嶺南畫派的風(fēng)格特點。經(jīng)過專題學(xué)習(xí)活動包括到紀(jì)念館臨摹名畫、上圖書館查閱資料、瀏覽網(wǎng)站以及分析技法等，化枯燥為有趣，對孩子未來的美術(shù)學(xué)習(xí)相當(dāng)有幫助。豐富多彩的美術(shù)學(xué)習(xí)活動，提高了學(xué)生審美鑒賞能力和合作交流能力。如學(xué)校舉行百米長卷繪畫活動，在老師的組織和指導(dǎo)下要求孩子們相互合作，一起創(chuàng)作一幅美術(shù)作品。在此類活動中，孩子是活動主體，主體性、能動性及創(chuàng)造性將會得到深入發(fā)掘，將會對孩子們的學(xué)習(xí)和成長產(chǎn)生積極影響。學(xué)校美術(shù)教育碩果累累，已連續(xù)五屆榮獲全國中小學(xué)生繪畫、書法作品比賽組織工作先進(jìn)集體獎；參加第十屆廣東省中小學(xué)生電腦制作活動榮獲省一等獎，在廣州市中小學(xué)生電腦制作活動榮獲多個獎項；教師美術(shù)課例在廣東省計算機教育軟件評審活動中獲基礎(chǔ)教育組信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合課例二等獎；美術(shù)課件獲得廣東省計算機教育軟件評審活動優(yōu)秀獎、區(qū)特等獎等。

二、走近藝術(shù)中心，體驗民間藝術(shù)的魅力

當(dāng)前在校學(xué)生休息時間和放假時間都已延長，一年之中，雙休日和節(jié)日有115天，再加上寒暑假，每年的假期平均為160天左右。令人擔(dān)憂的是，不少青少年不知道如何有效而合理地利用自己的休息和放假時間，以至于不少人因沾染了社會上不良風(fēng)氣而走上犯罪道路。豐富的校外教育活動能充實學(xué)生課余文化生活，抵御不良風(fēng)氣影響，加速個體的社會化進(jìn)程。因此，學(xué)校主動與文化館和藝術(shù)中心拉手，建立藝術(shù)教育實踐基地。平時邀請這些機構(gòu)的藝術(shù)專家來學(xué)校給學(xué)生授課，傳授民間藝術(shù)技能，假期讓學(xué)生免費到藝術(shù)教育實踐基地向藝術(shù)家學(xué)習(xí)民間藝術(shù)，使民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效傳承。剪紙藝術(shù)，是我國非物質(zhì)文化藝術(shù)寶庫中一種具有特色的民間藝術(shù)奇葩，體現(xiàn)著中國的本源哲學(xué)。它用自己特定的表現(xiàn)語言，傳達(dá)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和本質(zhì)，可培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、動手能力、審美能力、創(chuàng)新能力等。學(xué)校把剪紙與書法、中華經(jīng)典誦讀等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一起整合到學(xué)科教學(xué)和德育活動之中，研發(fā)校本課程，從小培養(yǎng)學(xué)生們對國學(xué)經(jīng)典的熱愛。廣東省文化館是我校的藝術(shù)教育實踐基地，他們?yōu)閷W(xué)校推薦了廣東省非遺專家、廣東省剪紙高級工藝美術(shù)師葉潤生老人作為學(xué)校藝術(shù)輔導(dǎo)員，每年都要來校舉辦一兩次別開生面的剪紙展覽。省文化館、越秀區(qū)文化藝術(shù)中心和東山藝術(shù)館有豐富的民間藝術(shù)資源，粵語講古、剪紙工藝、通草畫、陶藝等藝術(shù)深受學(xué)生喜愛。越秀區(qū)文化藝術(shù)中心的通草畫、東山藝術(shù)館的陶藝館、廣東省文化館的粵語講古等都是學(xué)校的校外藝術(shù)教育實踐基地，都是學(xué)生校外藝術(shù)學(xué)習(xí)的主要場所。

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版畫作品形成過程的多次轉(zhuǎn)換和幾度創(chuàng)造，使其具備特有的轉(zhuǎn)換功能和創(chuàng)造功能。

一件版畫作品同其他畫種的藝術(shù)作品形成一樣，要經(jīng)歷一個復(fù)雜的過程：構(gòu)思──畫稿──作品。其中包含了體驗生活、收集搜索素材等，必然存在從構(gòu)思向畫稿的轉(zhuǎn)換，由畫稿再到終極作品的轉(zhuǎn)換。第一次轉(zhuǎn)換為無形形象(思維形象)向有形形象(可視形象)轉(zhuǎn)換、第二次轉(zhuǎn)換為有形形象 (初級視覺形象)向視覺形象(藝術(shù)視覺形象)轉(zhuǎn)換。除此之外，版畫還具有其他畫種所不具備的更多的轉(zhuǎn)換層次，我們知道，版畫通常是通過構(gòu)思──畫稿(紙稿)──畫版(畫在板材上)──刻制──印制，從而可以產(chǎn)生多份原作。在畫稿向畫版的轉(zhuǎn)換，看似重復(fù)，實則兩種體驗，不同媒材和繪制工具給人的心理和身體不同的觸動，畫版對于畫稿是一種再創(chuàng)造過程。由畫版到刻制、再到印制成畫面，更是經(jīng)歷了幾個再創(chuàng)造的轉(zhuǎn)換過程。在這些充滿創(chuàng)造的轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)中思維的創(chuàng)造性因子得到充分的觸動、激活，并有了充分釋放的天地。版畫印制的過程對于學(xué)生的作用也不同于其他繪畫形式，既充滿樂趣，又充滿成功的喜悅，版畫可以連續(xù)印制多份完全一樣的畫面，更會讓學(xué)生感到驚喜和意外。之所以充滿樂趣，還由于是對前面幾個過程辛勤付出的一種輕松調(diào)劑，一種將要看到創(chuàng)造成果的好奇和期待的吸引。印制的版畫作品，一般是學(xué)生手繪的能力很難達(dá)到的效果，有象印刷品一樣的規(guī)整感、精制感，更能給學(xué)生美的陶冶和感染。加之印制過程滾動油墨或多次填色、印紙反復(fù)覆蓋又揭起，反復(fù)動手按壓摩擦，情感獲得充分渲泄，個性思維得到極力發(fā)揮，實則是一個非常豐富的創(chuàng)作創(chuàng)造過程和審美體驗過程。

二、版畫特有的動手功能和育人功能

版畫制作過程中動手動腦、手腦并用的特性，使其具備了特有的動手功能和育人功能。

雖則一切繪畫活動都有手腦并用的特性，但版畫的動手從本質(zhì)上已不同于其他繪畫的動手，因為它已具備了體力性較強的工藝或雕塑中的動手的特征。版畫作品的完成是在版材上，使用的是刻制工具而不是繪畫工具，有了與畫筆完全不同的身體接觸，完全不同的使用方法和處理技巧，從而獲得審美心理上的不同的體驗，帶來對情感和興趣因素的不同作用或刺激。

前述不難看出，版畫是繪畫和工藝有機結(jié)合的一種繪畫形式，在動手動腦方面的訓(xùn)練比之其他畫種，有更明顯的獨特作用。由于版畫創(chuàng)作過程特有的多種轉(zhuǎn)換功能，學(xué)生的創(chuàng)新、求異思維和創(chuàng)造能力必然獲得更多啟迪，得到更好的發(fā)展，學(xué)生的潛能得到更好的發(fā)揮，個性得到更好的表現(xiàn)。這里面有很多作用因素，但更本質(zhì)的一點是，版畫這種特有動手動腦過程：多種材質(zhì)的接觸使用、多種工具的運用體驗、多種視覺的刺激轉(zhuǎn)換，更能激發(fā)學(xué)生的興趣和熱情；它的多變更適合兒童求異、求趣、求變的心理需求，它的多種操作更符合兒童好動、好試、好玩的心理特征。一個人的成功往往與他的終身定向有關(guān)，而終身定向最初往往始于興趣，學(xué)生愛學(xué)他自己感興趣的東西，主動學(xué)，興趣成為學(xué)習(xí)的動力，反之，則不愿學(xué)或被動學(xué)。從這個意義上講，版畫很適合中小學(xué)美術(shù)教育教學(xué)的需要，也不難得出，為什么日本等發(fā)達(dá)國家一直那樣重視中小學(xué)版畫教學(xué)和與之相關(guān)活動的開展。

黨和國家“關(guān)于深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定”指出，素質(zhì)教育要以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力為重點。素質(zhì)教育簡而言之就是：依據(jù)人的發(fā)展和社會發(fā)展的需求，以全面發(fā)展學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的，以尊重學(xué)生主體和主動精神，重視開發(fā)人的潛能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，注重形成人的健全個性為根本特征。根據(jù)這種理解，我們認(rèn)為首先是轉(zhuǎn)變教育觀念，包括教人觀念和育人觀念，以現(xiàn)代教育思想和理論為指導(dǎo)，去開發(fā)有助于創(chuàng)造學(xué)習(xí)的教學(xué)資源。我們認(rèn)為版畫特有轉(zhuǎn)換過程形成的創(chuàng)造功能和手腦并用功能，在教學(xué)中集中表現(xiàn)為很強的審美功能和育人功能，符合素質(zhì)教育重視開發(fā)人的潛能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，注重形成人的健全個性為根本特征的要求，蘊含著極其豐富的育人內(nèi)涵，宜于在中小學(xué)美術(shù)教育中得到進(jìn)一步強化，從課程的設(shè)置上可作調(diào)整增加，更應(yīng)在活動課、課外活動中提倡。

三、版畫特有的交流功能和社會功能

由于版畫通過印制，能夠產(chǎn)生多份原作的特點，決定了版畫在參展參賽、出版發(fā)表、贈友送人等方面具有優(yōu)于其他美術(shù)樣式的交流功能，由此也就有了優(yōu)于其他美術(shù)形式的社會功能。

現(xiàn)代教育提倡讓每一個孩子成功，在學(xué)習(xí)過程中獲得更多的成功機會和成功感受。成功感是學(xué)習(xí)的源動力之一，由于版畫特有的便于交流的社會功能，能夠在校園內(nèi)外的各種交流活動中和媒體上獲得更多的機會，因而有更多的成功體驗，學(xué)生能夠得到更多的成功激勵。這種交流功能、社會功能，受益的不僅是獲得成功機會的孩子，對孩子本校、本年級、本班及其周圍的孩子，甚至親友的孩子、孩子的兄弟姐妹，都有積極的鼓動激勵作用或影響。

渝北區(qū)近年來，數(shù)百件中小學(xué)美術(shù)作品，在國內(nèi)外獲獎，在《人民日報》等刊物發(fā)表，編入四川和重慶地方美術(shù)教材等，其中主要為版畫作品。《重慶日報》91年以來連續(xù)四次專版發(fā)表渝北版畫。2001年11月。渝北少兒版畫納入本世紀(jì)最大規(guī)模、由中國美協(xié)、版協(xié)等主辦的“中國·重慶版畫節(jié)”內(nèi)容，展出85年以來的版畫127件，編入由文化部長孫家正題寫書名、中華出版社出版的《渝北少兒版畫集》175件。這樣一個年段跨度的學(xué)生畫作能夠得到較完整的保存，并參加多種展覽交流，其他畫種是不可想象的。王琦、宋源文、力群及歐洲木版畫基金會董事、日本友人等參觀了展覽和學(xué)生現(xiàn)場制作版畫，并現(xiàn)場題詞，給予高度評價，且收藏版畫10多件。多家電視、報刊給予了報道，刊發(fā)學(xué)生作品、發(fā)表專家評介文章等。此次盛會在中小學(xué)校園中造成的影響和振動，不僅給參與學(xué)生帶來成功的喜悅，對學(xué)校師生也是一種鼓舞。

四、版畫對多種媒材的發(fā)現(xiàn)功能和利用功能

由于版畫是通過制版，然后印制完成，因而為在板材的發(fā)現(xiàn)、選擇利用的多樣性提供了更大可能。結(jié)合我們的探索和實踐，介紹幾種作為版畫制作媒體的板材的發(fā)現(xiàn)利用和師生在版畫創(chuàng)作中的多種處理方法：

(一)吹塑紙版畫。吹塑紙紙面有一定紋理，具有質(zhì)地比較柔軟，便于刻劃，受墨(油墨)力強、印制方便等特性，很適合中小學(xué)學(xué)生，尤其是小學(xué)生學(xué)習(xí)和創(chuàng)作版畫之用。渝北少兒版畫始于90年代初，目前已形成以黑白吹塑版畫為主體的，具有鮮明特色的少兒版畫師生群體。在吹塑版畫刻制中使用工具主要為鉛筆(削尖的和未削的)、圓珠筆、竹筷、鐵釘、小刀等，刻制方法有線刻劃法，單層或雙層剝刻法、切挖法、刮劃法、壓劃法、搓揉法等多種方法，既可混用，也可一種方法完成，還可多種并用。由于方法多樣，運用靈活，出現(xiàn)了十分豐富多變的畫面效果，有的象木刻、石刻，有的象銅版、絲印。還有的象巖畫或?qū)嵨锇娈嫷取?/p>

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1.天行健，君子以自強不息

這是名著《周易》里面的一句名言，意思是人應(yīng)該像太陽和月亮一樣有毅力，奮發(fā)向上，自強不息。中華名族正因為有著這樣的精神，才能從二十世紀(jì)的東亞病夫變成今天的世界強國。自強不息的精神成就了我們中華民族的偉大復(fù)興。

2.以和為貴

從古至今，中華民族一直提倡以和為貴，主要是指人與人之間、民族與民族之間、國家與國家之間應(yīng)和平相處。俗話說得好“家和萬事興”。正因為“和”的思想精髓，中華兒女才能團(tuán)結(jié)一致，才能取得的勝利，才能使我們民族成為東方雄鷹。

3.以人為本

“以人為本”是當(dāng)代社會提出來的，它發(fā)揚了中華傳統(tǒng)文化的精髓，即“以民為本”。以人為本主要是指國家通過一定的政策來促進(jìn)社會的發(fā)展，從而滿足大眾的需求。

4.人與自然應(yīng)和諧相處

古代哲學(xué)家張載首次提出“天人合一”的思想。人類是自然界的一個重要組成部分，應(yīng)該與大自然和諧相處，不應(yīng)該破壞大自然，破壞環(huán)境，否則人類將遭到大自然的懲罰。

二、傳統(tǒng)文化在在醫(yī)學(xué)院校思想政治教育工作中的作用

1.可以提高當(dāng)代醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生的道德素質(zhì)

中國的傳統(tǒng)文化注重培養(yǎng)人的道德素質(zhì)和品格，因而小時候父母跟我們講得最多的就是什么事該做，什么事不該做。中國的古代名著中有著成千上萬的道德典范，比如“孔融讓梨”、“臥冰求鯉”等典故教會了我們應(yīng)該如何做一個道德高尚的人。中國的傳統(tǒng)文化有利于當(dāng)代大學(xué)生的個人品質(zhì)的培養(yǎng)。

2.可以培養(yǎng)醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生的愛國主義思想

從小我們就開始讀劉胡蘭、、的故事，這都告訴我們在個人利益和國家利益面前，應(yīng)以國家利益為重，應(yīng)具有犧牲小我，成就大我的精神。作為中華兒女，應(yīng)將國家的興榮當(dāng)作是自己的責(zé)任，應(yīng)該憂國憂民，應(yīng)該具有愛國主義情懷。在五千年的悠久歷史當(dāng)中，涌現(xiàn)了千千萬萬個民族英雄，大學(xué)生應(yīng)該將他們當(dāng)作榜樣來學(xué)習(xí)。高校應(yīng)該對當(dāng)代大學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化的教育，激發(fā)他們的愛國主義情懷，使他們樹立遠(yuǎn)大的目標(biāo)，不懈地努力，為國家的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

3.有利于提高醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生的信譽

中國傳統(tǒng)文化強調(diào)“言必信，行必果”，人無信則不立。當(dāng)今社會，越來越多的人缺失了誠信，各種事故頻發(fā)，造假現(xiàn)象嚴(yán)重。當(dāng)前的學(xué)術(shù)研究也不再單純，存在著嚴(yán)重的誠信問題，一些研究生為而偽造數(shù)據(jù)，剽竊抄襲他人的論文。甚至有些人為了找到滿意的工作，偽造文憑，偽造證書。

4.有利于醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生交際能力的提高

為了構(gòu)建和諧社會，人們之間的交流和合作顯得至關(guān)重要。當(dāng)今社會充滿了競爭，大學(xué)生若無良好的交際能力，將會限制其發(fā)展。大學(xué)校園是大學(xué)生提前進(jìn)入社會的實習(xí)基地。在這里，不僅可以讓大學(xué)生學(xué)到生存的技能，還能讓他們學(xué)會怎樣做人，怎樣與他人相處。中國的傳統(tǒng)文化提倡“溫良恭儉讓”為大學(xué)生提供了一套規(guī)范的道德準(zhǔn)則，正是這種文化精髓可以讓大學(xué)生在學(xué)校學(xué)會與他人和諧相處。對處于青春期的大學(xué)生來說，他們感情豐富，思想活躍，只有處理好了人與人之間的關(guān)系，才能促進(jìn)大學(xué)生自身的健康發(fā)展。

5.傳統(tǒng)文化為醫(yī)學(xué)院大學(xué)生的思想政治教育提供了豐富的教育資源

傳統(tǒng)文化豐富多彩，高深莫測，主要包括儒家文化、道家文化、佛家文化等。其中儒家思想在傳統(tǒng)文化中占有主導(dǎo)地位，對中國文化的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響。儒家文化提倡以人為本，考慮一切問題都應(yīng)該從人出發(fā)。道家文化主張無為而治，凡是都應(yīng)該順其自然，不可強求。佛家思想把追求人生的解脫作為自己的理想，從而提出了一系列去惡從善的倫理道德準(zhǔn)則。古代的哲學(xué)家、思想家們給我們留下了大量的文化瑰寶，醫(yī)學(xué)院校應(yīng)充分利用這些資源，對學(xué)生進(jìn)行思想政治教育，提高學(xué)生的個人素質(zhì)和修養(yǎng)。

6.傳統(tǒng)文化為醫(yī)學(xué)院校的思想政治教育者提供了示范的教育方法

“以身作則，為人師表”的教育方法就是由孔子最早提出來的。教育者不僅要重視“言傳”，更要重視“身教”，為學(xué)生做好學(xué)習(xí)的榜樣。宋代的朱熹在孔子的教育觀上總結(jié)出了“因材施教”這一重要的教育方法。它是指教育過程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生不同的智商、性格、心理狀態(tài)等條件選擇不同的教育方法。如今，“因材施教”的教育方法早已被推廣，對社會的進(jìn)步起到了巨大的推進(jìn)作用。傳統(tǒng)文化的教育方法還包括“動之以情，曉之以理”的情感教育方式，這對醫(yī)學(xué)院校的思想政治教育工作有著啟迪的作用。教育者要通過自己的智慧對學(xué)生進(jìn)行情感式教育，與學(xué)生產(chǎn)生共鳴，使思想政治教育工作事半功倍。

三、總結(jié)

隨著社會環(huán)境的變化，當(dāng)代醫(yī)學(xué)院大學(xué)生的思想觀、價值觀、人生觀等都發(fā)生了巨大的變化。中國的傳統(tǒng)文化對于醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生的思想政治教育來說，是取之不盡，用之不竭的教育資源。醫(yī)學(xué)院校應(yīng)該大力弘揚傳統(tǒng)文化的精髓，將傳統(tǒng)文化中的教育內(nèi)容和教育方法與當(dāng)代大學(xué)生的思想政治教育相結(jié)合，增強大學(xué)生思想政治教育的效果。總而言之，傳統(tǒng)文化對于醫(yī)學(xué)院思想政治教育來說好比一塊肥沃的土地，思想政治教育工作要從中汲取營養(yǎng)和水分，生根發(fā)芽，茁壯成長。

參考文獻(xiàn)：

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近年來，隨著社會的快速發(fā)展，大學(xué)生的思想接受到了不同文化的沖擊和影響。部分的大學(xué)生有較強的社會責(zé)任感、歷史使命感和時代緊迫感。但是，部分大學(xué)生在思想道德境界和人生追求上還存在一些問題。表現(xiàn)為：（1）政治思想不穩(wěn)定。理工科大學(xué)生的政治鑒別能力有待增強，政治熱情較高，能夠理性的看待國內(nèi)外大事，但是政治取向不堅定，雖然關(guān)心，但是缺乏自己的觀點。（2）比較關(guān)注自身發(fā)展，重視自我的實現(xiàn)，理工科大學(xué)生的主體意識不斷增強，比起社會價值更重視現(xiàn)實利益。（3）心理承受力較弱。理工科的大一學(xué)生剛?cè)胄＃鞣矫娑济媾R新環(huán)境的挑戰(zhàn)，他們對于大學(xué)校內(nèi)外的道德失范現(xiàn)象的承受力較弱。

二、理工科大一學(xué)生思想道德素質(zhì)狀況成因分析

理工科大一學(xué)生思想道德素質(zhì)狀況存在的問題和不足的出現(xiàn)有以下幾個方面的原因：

第一，社會變化的沖擊。傳統(tǒng)價值觀念在日新月異的變化，使得部分大一學(xué)生在進(jìn)入豐富多彩的大學(xué)校園后，現(xiàn)實問題和他們本身的世界觀、價值觀、人生觀，出現(xiàn)了參差不齊的變化。同時他們本身又具備了的90后自我、開放、接受能力強的特點，又使得他們樂于接受現(xiàn)實，長此以往，極易會誘發(fā)個別學(xué)生產(chǎn)生邊緣個人主義的思想。

第二，社會認(rèn)知的多遠(yuǎn)化，造成意識形態(tài)的混亂，個人主義、崇尚自由成為目前在校大學(xué)生的主要信仰，大一學(xué)生在學(xué)長們的影響下，他們的認(rèn)同會趨向一致，混淆了他們原本自己的觀點，使得不少學(xué)生不關(guān)心祖國的命運和前途，只顧個人利益。

第三，目前的教育使得學(xué)生在學(xué)期間缺乏適當(dāng)?shù)牡赖陆逃陀?xùn)練。應(yīng)試教育，只會讓學(xué)校單純追求升學(xué)率，只會讓學(xué)生以學(xué)習(xí)成績來衡量是否有才，剛考入大學(xué)的理工科大一學(xué)生往往會忽視了自身的思想道德的培養(yǎng)，雖然文化程度是大學(xué)生，但道德水平卻不高。

三、校園文化對理工科大學(xué)生的思想道德教育的作用

（一）目前校園文化存在的問題

第一，在這幾年的教育產(chǎn)業(yè)化的浪潮下，部分高校出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮，開設(shè)一些就業(yè)形勢“熱門”專業(yè)，同時以畢業(yè)生就業(yè)率、校園基礎(chǔ)設(shè)施、社會口碑等內(nèi)容來衡量一個學(xué)校辦學(xué)水平優(yōu)劣的重要指標(biāo)；而家長在幫子女選報專業(yè)時，也會根據(jù)現(xiàn)實就業(yè)情況側(cè)重于經(jīng)濟(jì)回報相對豐厚的專業(yè)。其次，校園文化建設(shè)趨同現(xiàn)象嚴(yán)重。當(dāng)前，許多國內(nèi)高校不是以自身辦學(xué)特色來推進(jìn)本校的校園文化建設(shè)，而是一味強調(diào)學(xué)校的物質(zhì)文化建設(shè)，校風(fēng)校訓(xùn)、管理體制。第三，參與校園文化建設(shè)的力量過于薄弱。作為社會文化的亞文化，傳統(tǒng)高校校園文化建設(shè)沒有對學(xué)生、社會以及公民團(tuán)體在其中的作用重視，使得“校園文化與社會文化的融通和互動不是很明顯，甚至處于隔膜的狀態(tài)”。

（二）校園文化對于理工科大一學(xué)生的思想道德教育的作用

第一，規(guī)范約束作用。校園文化主體可以通過制定一定的紀(jì)律性和規(guī)范性。它要求理工科大一學(xué)生的行為舉止必須與之相符，并對違反這種規(guī)范的行為施以相應(yīng)的譴責(zé)或處罰。

第二，凝聚強化作用。這種凝聚強化，主要取決于校園精神，共同的校園文化背景，使大一學(xué)生易于相互理解和親近，在思維和行為方面產(chǎn)生趨同傾向，進(jìn)而將個人理想歸置在共同的校園精神之中。

第三，擴(kuò)充校園文化建設(shè)的參與力量。隨著校園文化與社會文化界限的日漸模糊，固守傳統(tǒng)的辦學(xué)模式顯得不合時宜。校園文化建設(shè)的參與者應(yīng)日趨多元化。大學(xué)作為一個特殊的社會機構(gòu)，一方面，應(yīng)注重用充足的資金來充實校園文化建設(shè)，另一方面，部分社會團(tuán)體本身具有較強的學(xué)術(shù)性質(zhì)，在校園文化建設(shè)過程中，可以通過邀請不同的團(tuán)體的代表來高校舉辦專題講座，以此豐富學(xué)生的專業(yè)知識。

第四，校園文化建設(shè)主體力量的多元化。在全球化背景下，高校發(fā)展日益受到社會的關(guān)注和影響，在此情形下，校園文化建設(shè)應(yīng)充分聆聽理工科大一學(xué)生的需求，重視社會和理工科大一學(xué)生的需求，集思廣益，保障校園文化建設(shè)的民主性、科學(xué)性。

第五，校園文化為思想道德教育提供了良好的環(huán)境。教育與環(huán)境有密切的關(guān)系。校園文化環(huán)境應(yīng)既包括高雅、舒適、充滿人文氣息的建筑，也應(yīng)包括內(nèi)容健康、形式多樣社團(tuán)組織、文體比賽、創(chuàng)建文明宿舍等動態(tài)的環(huán)境。

四、營造校園文化的幾個注意點

第一、要注重校園文化的特色建設(shè)。曾經(jīng)指出“高校辦得好壞，不在規(guī)模大小，關(guān)鍵是要辦出特色，形成自己的辦學(xué)理念和風(fēng)格。”高校要重新審視自己的發(fā)展定位和學(xué)科設(shè)置，要立足自身特點，走高、精、尖發(fā)展道。還應(yīng)注意對目標(biāo)定位的堅持，縱觀世界知名學(xué)府，這些學(xué)府一直堅持有幾百年歷史的辦學(xué)思路和辦學(xué)理念，不為外界的經(jīng)濟(jì)和政治所影響，始終站在人類文明的前沿。

篇8

圖畫是人們情感表達(dá)的工具，可以反應(yīng)出人們的潛意識和內(nèi)化的信息，是潛意識視覺化的過程。圖畫心理療法是心理老師以學(xué)生創(chuàng)作的圖畫作品為中介，通過學(xué)生、圖畫、心理老師，三者之間的互動，發(fā)展象征性語言，發(fā)現(xiàn)內(nèi)在真實感受，并將其創(chuàng)造性地整合到人格中，最后使學(xué)生發(fā)生治療性改變的一種心理治療方法。

在治療過程中，心理老師關(guān)注的焦點并不是圖畫的審美需要，而是學(xué)生的圖畫的過程以及對他對于自己圖畫的解釋。圖畫心理療法不受場地，畫圖技巧，學(xué)生年齡、語言、認(rèn)知等局限，對學(xué)生的反應(yīng)沒有限制，學(xué)生可以自由表達(dá)自己的思想感情。圖畫心理療法中的評定目的具有隱藏性，這可以減少學(xué)生裝壞或者裝好的可能和刻意表現(xiàn)自己的可能。對于情緒狀態(tài)的評估具有直觀性。可以測量到學(xué)生的無意識成分。可以用來進(jìn)行個體治療或者團(tuán)體輔導(dǎo)，阻抗較少，容易被學(xué)生接受，因而在實際應(yīng)用中具有有其獨特的治療作用。

雖然圖畫心理治療的方法已經(jīng)陸續(xù)被運用在實際中，比如創(chuàng)造性思維狀態(tài)對高校繪畫教育的應(yīng)用，圖畫心理治療在災(zāi)區(qū)心理援助中的運用，團(tuán)體繪畫心理輔導(dǎo)在完善大學(xué)生自我概念中的作用，以及有關(guān)兒童畫教學(xué)中等。但是，圖畫心理治療在我國的應(yīng)用仍具局限性，首先它主要被運用在繪畫美術(shù)當(dāng)中，其次，它并沒有發(fā)展出很多的系統(tǒng)治療方法，國外有圖畫心理治療師的培訓(xùn)，在我國這種擁有專業(yè)知識背景和訓(xùn)練的心理老師還很少。

筆者認(rèn)為，圖畫心理療法作為一種新興的心理治療方法，非常適合使用在學(xué)校心理健康教育工作當(dāng)中，特別是中小學(xué)心理健康教育工作中，下面本文就從圖畫心理療法的概念、理論基礎(chǔ)、應(yīng)用機制、主要技法和操作技法以及應(yīng)用現(xiàn)狀四個方面出發(fā)，闡述其可能發(fā)揮的獨特作用。

二.圖畫心理療法的概念

由于圖畫心理療法的治療師的學(xué)業(yè)背景從藝術(shù)家、心理治療師，到教育者、康復(fù)師及精神科醫(yī)師不等，加上我們圖畫作為藝術(shù)的一種，本身創(chuàng)作就具有的復(fù)雜性和多變性的屬性，所以圖畫心理療法已經(jīng)形成了一種多元發(fā)展的趨勢。

擁有不同背景的咨詢師對于圖畫心理療法的界定有時候是不同的。比如說，有的咨詢師認(rèn)為圖畫在心理治療中最突出的功能是象征性的溝通功能，即借助象征性完成的心理治療便是圖畫心理治療，我們進(jìn)行的圖畫過程本身就具有心理治療的功能，不管是畫線條，涂色彩，隨意涂鴉或剪紙拼貼。這些咨詢師將圖畫心理治療當(dāng)作有利于把思維與情感言語化的途徑，把圖畫心理療法作為心理治療的一種輔助工具。而有的咨詢師并不這樣認(rèn)為，他們相信，圖畫本身就是一種療法，他們看重創(chuàng)造性的活動對心靈產(chǎn)生的獨特作用，認(rèn)為圖畫的形式和創(chuàng)造過程都具有神奇的康復(fù)功效。

無論是哪種界定，都意味著，我們的學(xué)生在圖畫課或者在咨詢過程的繪畫中就能達(dá)到治療的效果。

三、圖畫心理療法的理論基礎(chǔ)

圖畫心理療法是在精神分析療法、結(jié)構(gòu)化療法、人本主義療法等治療方法的基礎(chǔ)上所形成的一種心理治療方法。

人本主義的心理學(xué)家羅杰斯認(rèn)為，如果心理老師能夠為學(xué)生提供一種關(guān)系氛圍并鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我探索，就能促進(jìn)學(xué)生個性改變，形成自我成長的自然過程。圖畫心理治療的過程中，心理老師會給學(xué)生創(chuàng)造一種尊重的、積極關(guān)注的、無條件的正向環(huán)境，根據(jù)羅杰斯的說法，這樣就有利于學(xué)生真正地表達(dá)自己，發(fā)現(xiàn)自己內(nèi)心的真實感受。

對學(xué)生創(chuàng)作的圖畫，則根據(jù)具體情況，可以按照精神分析療法那樣，把它作為心理分析的依據(jù)，也可以根據(jù)結(jié)構(gòu)化治療理論，讓學(xué)生通過圖畫過程發(fā)泄心中壓力、通過對圖畫的分析認(rèn)識自己，降低內(nèi)驅(qū)力，從而擺脫心理煩惱。

四.主要技法和操作技巧

（一）主要的操作要素

圖畫心理療法在實施中有一些主要的操作要素，抓住這些主要的操作要素就抓住了圖畫心理治療的關(guān)鍵技巧。

1.圖畫的內(nèi)容

一般情況下，圖畫的內(nèi)容主要來自3個方面，記憶、想象和真實生活。要畫出記憶畫是具有難度的事，無論對我們兒童來講，還是成人。大多數(shù)情況中，我們畫出的畫都會缺少很多微小的細(xì)節(jié)，概括性比較強。年紀(jì)比較小的兒童畫想象畫比較容易，因為他們不大會關(guān)注畫里面形象的具體含義，只是自發(fā)地畫出自己想象中的東西而已。而隨著年紀(jì)的增長，人們在自己圖畫作品中表現(xiàn)和關(guān)注具體形象細(xì)節(jié)的程度也越來越高，畫自己生活中真實事物的頻率也越來越高。

我們的小學(xué)生，特別是中低年級學(xué)生，語言表述能力還不強，邏輯思維能力還沒有很好地開發(fā)，這時候，如果教師一味地使用關(guān)注語言的心理療法，可能效果不會十分明顯。如果使用圖畫心理療法，我們只需要給學(xué)生紙筆和圖畫工具，便可以通過他們的圖畫內(nèi)容來了解他們，來給他們提供幫助，何樂而不為呢。

2.圖畫的材料和場所

圖畫的材料和場所是繪畫的兩個十分重要的組成部分。

一般我們會用標(biāo)準(zhǔn)A4的畫紙，因為那既能對學(xué)生的圖畫篇幅等作出限制，另一方面，也可以表現(xiàn)出人們圖畫中的一些細(xì)節(jié)。如果畫紙過大的話，可能會引起不恰當(dāng)?shù)倪\動和游戲行為。在圖畫中提供給學(xué)生的顏料種類則可能會直接影響到他們圖畫作品的顏色。一般來講，我們圖畫用的顏料必須選擇適合使用對象的圖畫發(fā)展水平的種類，比如低年級學(xué)生就不大適合選用水粉顏料，可能用蠟筆、油畫棒比較好。

學(xué)生進(jìn)行圖畫創(chuàng)作的環(huán)境應(yīng)該盡可能的舒服，給圖畫者提供的桌子和椅子不能對圖畫過程造成不適和困難。房間的大小也應(yīng)該注意，最好不要讓圖畫者覺得太擁擠或太空了。圖畫的場所布置的怎么樣也會對學(xué)生圖畫過程有所影響，太干凈整潔的話，有可能會對學(xué)生的參與與放松有負(fù)面的影響;而太花哨活潑的布置則可能會使學(xué)生被周圍的環(huán)境所吸引，這樣的話，就會降低他們對圖畫過程的專注程度了。此外，在進(jìn)行圖畫時，我們要使學(xué)生感到安全和溫暖，這樣方便他們自由地畫出各種形象。一般說來，學(xué)生在圖畫的時候會不大愿意有人在旁邊觀看。考慮到這個，我們給學(xué)生提供的圖畫環(huán)境應(yīng)該盡可能地保證他們的個人空間。

在我們學(xué)校，一般都會有心理咨詢室，圖畫的材料也是十分常見的繪畫工具，這給了我們在學(xué)校中運用此療法的可能。

3.學(xué)生與心理老師的關(guān)系

學(xué)生與心理老師的關(guān)系是影響學(xué)生圖畫內(nèi)容，圖畫過程中表現(xiàn)的重要因素。

他們兩個人之間的互動會對圖畫過程產(chǎn)生很大的影響。一般說來，要讓學(xué)生感覺到心理老師是幫助他們、分享他們思想、感受他們情感的人。心理老師的在場和出現(xiàn)不應(yīng)該讓學(xué)生感受到壓力，或者產(chǎn)生焦慮的感覺。這是因為，有的時候，我們會發(fā)現(xiàn)有些兒童把人物形象畫得很小，但那其實并不是他們低自尊或不安退縮等原因，而是他們感受到了圖畫環(huán)境或者心理老師個人的壓力。

（二）主要的技法

圖畫心理療法目前發(fā)展出了很多的技法，特別在日本，有些技法已經(jīng)在臨床上應(yīng)用得比較成熟，下面對這些技法進(jìn)行簡要的介紹。

1.自由畫

圖畫心理療法的最基本的形式是自由畫。這是把精神分析療法中的自由聯(lián)想法運用到圖畫心理治療中的一種方法。

在實際運用中學(xué)生經(jīng)常會拒絕“自由地把想到的東西畫出來”這個指示。他們會說“我畫得很差”“我對畫畫沒興趣”。這些回應(yīng)可以解釋成潛意識的抵抗，另一方面，也從客觀上說明了相對于語言表達(dá)，不擅長圖畫的人要多一些。當(dāng)這種情況發(fā)生時，我們就最好不要繼續(xù)要求學(xué)生，以防破壞與之建立的治療關(guān)系。

另外，考慮到不善于圖畫的學(xué)生，心理學(xué)家們還陸續(xù)提出了多種其他的操作方法。比如，對于那些不善于“自由地畫”的學(xué)生，可以給出題目讓他們進(jìn)行命題作畫。而心理老師也可以讓學(xué)生把夢見的東西畫出來。當(dāng)然，這并不需要學(xué)生們畫得很藝術(shù)，只他們需要簡單地勾勒一下就可以了。

2.涂鴉法

涂鴉法是在不進(jìn)行任何思考的情況下，隨手畫出線條，再根據(jù)線條偶然形成的某種意向繪制出圖畫的一種非常簡單的方法。

涂鴉法不單單可以讓學(xué)生自己畫并進(jìn)行自我投射，也可以用心理老師和學(xué)生交替作畫的游戲式的操作的方法。

然而，需要注意的是，交替涂鴉法不單可以表達(dá)出學(xué)生的潛意識，也可以表達(dá)出心理老師本人的潛意識，而這就會給學(xué)生一定的影響。交替涂鴉法常見的感想是：“對方畫的線條，我一定畫不出來，很有新鮮感。而且自己信手畫的線條，被對方變成了一幅畫，感到很開心。”另外，學(xué)生也會有“他沒有把我畫的線把握好，他沒有重視我”之類的反面感想。

3.家庭描畫法

對于不善于畫畫的人，要畫人物就已經(jīng)很困難，畫家人就更困難了。這種時候，我們就可以用圓形家庭畫法，用簡單的圓形來作畫，不善畫畫的人也能輕松地畫出來。從圓的大小我們可以推測出家庭成員對學(xué)生影響力的大小，從空間位置關(guān)系則可以看出學(xué)生的人際關(guān)系。用蠟筆涂色的話，還能表現(xiàn)家庭成員每個人的性格。

以上是圖畫心理療法主要的技法和操作技巧，還有一些測試，如畫樹測試，自畫像測試等屬于主要技法的具體的分支，在此不作進(jìn)一步的闡述。

五.圖畫心理療法的應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）我國的應(yīng)用

圖畫心理學(xué)在國外有較多的研究和比較系統(tǒng)的理論，在我國的研究和運用卻還比較少。下面介紹幾個應(yīng)用和研究實例，從創(chuàng)造性思維、自我概念、災(zāi)區(qū)心理援助、兒童繪畫心理等方面說明圖畫心理治療方法的一些應(yīng)用。

1.創(chuàng)造性思維狀態(tài)對高校繪畫教育的應(yīng)用

山東城市建設(shè)職業(yè)學(xué)院鄧懷東研究了不同性別、不同實踐年限和不同年齡段的繪畫者在相應(yīng)的創(chuàng)造性思維狀態(tài)特征指標(biāo)上的差異性，他無法確定對繪畫作品優(yōu)劣評價的固定標(biāo)準(zhǔn)以及流暢狀態(tài)與作品好壞之間的關(guān)系，但他認(rèn)為有理由相信它們存在相互影響的過程，流暢狀態(tài)對于繪畫者的審美創(chuàng)造活動過程的順利實現(xiàn)具有極為重要的作用和意義。

2.團(tuán)體繪畫心理輔導(dǎo)在完善大學(xué)生自我概念中的作用研究

雒力靜、李春報、周愛保、楊娟、何隨福就團(tuán)體繪畫心理輔導(dǎo)在大學(xué)生自我概念完善中有何作用方面進(jìn)行了研究，他們得出了圖畫心理干預(yù)不僅可以處理人們的情緒和心理創(chuàng)傷問題，而且可以使心理障礙患者的自我形象自尊或自我概念社交技能等得到提高的結(jié)論。

3.對兒童蝌蚪式繪畫的研究

毫彥研究發(fā)現(xiàn)，兒童蝌蚪式繪畫是自發(fā)性的出現(xiàn)，他認(rèn)為那應(yīng)該與潛意識或者本能有一定程度的關(guān)系，那也可以反映出我們?nèi)祟愋赃x擇的趨向和人類祖先長期所處的原始狀態(tài)。

4.兒童畫教學(xué)方面

謝國華對這方面進(jìn)行了研究，他從兒童畫教學(xué)中啟迪兒童想像力方法，提高兒童構(gòu)圖能力，培養(yǎng)兒童創(chuàng)新意識這一角度，有選擇性地對其進(jìn)行探討，發(fā)現(xiàn)疊加創(chuàng)作法可以引導(dǎo)兒童將需要畫的內(nèi)容進(jìn)行夸張想像，破除學(xué)生原有的繪畫形像，將常畫的內(nèi)容與想畫的內(nèi)容重疊，經(jīng)過想像創(chuàng)造描繪出新形式的兒童畫。

圖畫心理療法在我國的應(yīng)用比較少，有關(guān)研究多見于美術(shù)教師，還有一些關(guān)于災(zāi)區(qū)心理治療的研究，另外的涉及大學(xué)生自我概念完善等方面。具體應(yīng)用在學(xué)校方面比較多，社會生活的其他方面使用得不多，除了美術(shù)領(lǐng)域，其他領(lǐng)域涉及的也不廣。

作為一種心理療法，它特別適用不想說話的學(xué)生，或者對治療有阻抗，懷疑自己口語能力，害怕心理老師“玩他們”的學(xué)生，圖畫傳達(dá)的內(nèi)容較文字或者話語來說較豐富，學(xué)生自我解答的過程就是探索自我的過程。這彌補了一些偏重語言方面的心理治療方法的缺陷，適用于個體咨詢和團(tuán)體心理輔導(dǎo)，擁有廣泛的使用前景。

綜上所述，筆者認(rèn)為，圖畫心理療法在學(xué)校心理健康教育工作中具有運用的可能性，并且可以發(fā)揮其獨特的不可替代的作用。

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篇9

一、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的特點及要求

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)屬于知識密集型新興產(chǎn)業(yè)，具有高知識性、高附加值、強融合性的特征。[1]文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才可以根據(jù)在產(chǎn)業(yè)鏈上的作用和分工的不同，分為文化創(chuàng)意人才、文化創(chuàng)意活動的組織人才和文化創(chuàng)意成果的經(jīng)營人才。而文化創(chuàng)意人才能夠位于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)價值鏈的高端，是因為創(chuàng)意產(chǎn)品的主要增值部分就在其原創(chuàng)性的知識含量中。文化創(chuàng)意人才所從事的創(chuàng)造價值的這種活動，改變了過去必須要有實體生產(chǎn)才能成為產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)造價值的觀念，而將抽象的、無形的創(chuàng)意活動當(dāng)作產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)。

1.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的個性與共性

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的關(guān)鍵是人才，創(chuàng)造性人才需要個性的自由發(fā)揮，而創(chuàng)造性產(chǎn)業(yè)在一定程度上要考慮共性，產(chǎn)業(yè)機制是規(guī)模化的，需要有制度和協(xié)調(diào)。[2]所以這樣一種個性和共性的結(jié)合，就是創(chuàng)造性人才的培養(yǎng)和創(chuàng)造性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之間的矛盾和協(xié)調(diào)問題。

高等設(shè)計藝術(shù)教育在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)中最根本的作用就是解決了以上兩個問題，即文化創(chuàng)意增值和個性與共性的矛盾調(diào)和。高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育首先是文化創(chuàng)意專業(yè)人才的培養(yǎng)，同時它的基本培養(yǎng)模式是通過科學(xué)的方法批量為社會輸送創(chuàng)造性的人才。此時創(chuàng)造性人才的個性表達(dá)是基于一個系統(tǒng)科學(xué)的創(chuàng)新體系之上的，最終的教育成果表現(xiàn)為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的人才儲備。

2.國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形勢

目前國際上文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要有三種表現(xiàn)形式，一是以英國政府定義為基礎(chǔ)的“ 創(chuàng)意型”，主要依托工業(yè)設(shè)計和藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域；二是以美國界定為代表的“版權(quán)型”，即生產(chǎn)和分銷知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)業(yè)；三是中日韓等國的“文化型”，不論哪一種產(chǎn)業(yè)形式，文化創(chuàng)意人才的培養(yǎng)都是以高等設(shè)計藝術(shù)教育作為中堅力量。[3]僅以游戲產(chǎn)業(yè)為例，在2003年，美國設(shè)有游戲?qū)I(yè)的大學(xué)（學(xué)院）有540所，日本有200所大學(xué)設(shè)有游戲（開發(fā)、設(shè)計、管理、運營）專業(yè)，韓國有288所大學(xué)或?qū)W院設(shè)有相關(guān)專業(yè)。

二、河南省高等藝術(shù)教育的比較分析

河南省高等藝術(shù)教育主要包括：普通高等院校的藝術(shù)普及教育、高等師范院校的藝術(shù)教育方向、高等職業(yè)應(yīng)用型的設(shè)計藝術(shù)教育、純藝術(shù)教育。其中普通高等院校的藝術(shù)普及教育和高等職業(yè)應(yīng)用型設(shè)計藝術(shù)教育是河南藝術(shù)教育的重點。

（1）普通高等院校的藝術(shù)普及教育

在大學(xué)生全面素質(zhì)教育中人文素質(zhì)教育占基礎(chǔ)性地位，而藝術(shù)素質(zhì)教育又是人文素質(zhì)教育的基礎(chǔ)。沒有藝術(shù)教育是不完整的教育，高等學(xué)校需要藝術(shù)教育，實施藝術(shù)教育是適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，是時展對高等教育提出的新要求，是深化高等教育改革、推進(jìn)素質(zhì)教育的切入點，是提高學(xué)生審美能力、表現(xiàn)能力、創(chuàng)新能力的根本途徑，是大學(xué)生全面素質(zhì)教育的重要組成部分。

（2）高等師范院校的藝術(shù)教育方向

高等師范院校的藝術(shù)教育應(yīng)該是以培養(yǎng)從事普及藝術(shù)教育為目標(biāo)的教育人才為核心的。培養(yǎng)講方法、知識淵博、長于引導(dǎo)，有較高的藝術(shù)鑒賞、藝術(shù)批評、藝術(shù)教育理論研究能力的高水平教師。

（3）高等職業(yè)院校應(yīng)的用型設(shè)計藝術(shù)教育

高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育是我國藝術(shù)教育領(lǐng)域發(fā)展教晚，但規(guī)模最大，分類最細(xì)，教育目標(biāo)最明確的類別。高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育的辦學(xué)目的是培養(yǎng)祖國現(xiàn)代化建設(shè)中迫切需要的行業(yè)內(nèi)專業(yè)人才，與行業(yè)相關(guān)技術(shù)、工程緊密結(jié)合，能夠快速學(xué)以致用；培養(yǎng)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)持續(xù)發(fā)展的能力，在熟練掌握專業(yè)基礎(chǔ)同時具備日后深入學(xué)習(xí)的能力。 轉(zhuǎn)貼于

（4）純藝術(shù)教育

純藝術(shù)的概念最早被賦予的意義是反藝術(shù)實踐中任何的功利性目的，是為了“藝術(shù)而藝術(shù)”的一種很純粹的，重精神體驗的藝術(shù)活動。因其被定義了本質(zhì)的非功利性，自然而然的與應(yīng)用型的各藝術(shù)設(shè)計專業(yè)相距日遠(yuǎn)。

我們看到藝術(shù)普及教育很大程度上得益于應(yīng)用型設(shè)計藝術(shù)教育的快速壯大，學(xué)歷培養(yǎng)和就業(yè)優(yōu)勢兩把利器完成了對整個文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈的支持和提升。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的高歌猛進(jìn)，社會對應(yīng)用型設(shè)計人才呈現(xiàn)出很大的剛性需求，高就業(yè)率、高收入帶動了藝術(shù)教育市場整體的繁榮。

三、高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育在河南省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的重要作用及有效支撐

高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育，是指高等職業(yè)學(xué)校主體有計劃發(fā)掘、培養(yǎng)與完善學(xué)生的設(shè)計藝術(shù)創(chuàng)造素質(zhì)與能力的行為及其體制，是專門的以職業(yè)教育和職業(yè)技能目標(biāo)為導(dǎo)向的設(shè)計藝術(shù)文化創(chuàng)造能力教育，其終極性目的是為了促進(jìn)人類實現(xiàn)意義化生存和可持續(xù)發(fā)展的夢想。[4]高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育，在本質(zhì)上是在高層面上的發(fā)掘、促進(jìn)學(xué)習(xí)者的設(shè)計文化素養(yǎng)、創(chuàng)意創(chuàng)造與傳播能力的形成與提高。

創(chuàng)新思維的培養(yǎng)是職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育的核心問題，設(shè)計藝術(shù)的發(fā)展在很大程度上就是創(chuàng)新思維的發(fā)展。設(shè)計藝術(shù)的創(chuàng)新思維實質(zhì)是指以辯證的邏輯性思維為基礎(chǔ)，以敏銳性、獨創(chuàng)性以及批判性為特征來體現(xiàn)形象的一種思維活動。所以在設(shè)計藝術(shù)的教學(xué)中，要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，在教育教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的批判精神，培養(yǎng)學(xué)生豐富的想象力和善于捕捉創(chuàng)造靈感思維的能力。高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育的核心作用就是培養(yǎng)創(chuàng)意型、素質(zhì)型、可持續(xù)發(fā)展型的人才，這也正是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)所需的人才。

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展會受到消費者文化層次、審美取向、價值觀念等軟因素的制約，一個具備較高文化藝術(shù)素養(yǎng)的受眾市場無疑是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的最強有力的保證。在高等職業(yè)藝術(shù)教育大框架下，通過高等藝術(shù)教育四個層次的比較分析，可以看到高等職業(yè)院校的藝術(shù)教育在為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展積蓄力量，為河南省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供重要保障。

綜上所述，雖然文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍處在起步階段，但其強勁的發(fā)展勢頭，必定會成為我國未來的朝陽產(chǎn)業(yè)，前景不可估量。文化創(chuàng)意人才是河南發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的第一文化資源，在大力引進(jìn)人才的同時，高等應(yīng)用型設(shè)計藝術(shù)教育必須完全融入文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)這一新興的經(jīng)濟(jì)力量，將文化創(chuàng)意與藝術(shù)感染力和科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)力更為緊密的結(jié)合起來，攜手純藝術(shù)發(fā)展的力量，高度重視高等職業(yè)設(shè)計藝術(shù)教育，充分利用現(xiàn)有設(shè)計藝術(shù)教育資源和優(yōu)勢，才能為河南培養(yǎng)更強更多本土化的文化創(chuàng)意人才，以促進(jìn)和滿足河南文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的快速和持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉軼.我國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究范式的分野及反思[J].現(xiàn)代傳播，2007(1):108-116.

[2]徐光春.徐光春在香港談中原文化與中原崛起，2007.55-56.

[3]歷無畏.創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)導(dǎo)論[M].上海：學(xué)林出版社，2006.

篇10

利用現(xiàn)代人力資源管理理念對教務(wù)工作人員的培訓(xùn)與激勵，實質(zhì)上就是通過一系列舉措，引入現(xiàn)代企業(yè)的管理模式，打破原先對于該問題的一些錯誤的認(rèn)識，進(jìn)而利用現(xiàn)代人力資源管理方法對相關(guān)人員進(jìn)行選拔、培訓(xùn)和激勵的過程，最終達(dá)到對于教務(wù)工作的團(tuán)隊化建設(shè)，全面提高教學(xué)管理的水平和工作效率。具體措施如下：

一、對新晉教務(wù)工作人員進(jìn)行嚴(yán)格的選拔，提高準(zhǔn)入門檻。教務(wù)工作人員是高校中教師與學(xué)生的橋梁，是行政制度和日常教學(xué)活動的紐帶。一個優(yōu)秀的教務(wù)工作人員除了需要基本的常識性知識外，還需要組織協(xié)調(diào)能力、優(yōu)秀的溝通能力、文字表達(dá)能力、現(xiàn)代信息技術(shù)能力、處理信息能力、制作人才培養(yǎng)方案的能力、甚至是危機處理能力。在選聘之初，除了使用傳統(tǒng)的對智力、資質(zhì)、能力以及興趣等內(nèi)容的筆試之外，引入績效模擬測試（即工作抽樣法和評估中心法），基于教務(wù)工作人員的工作復(fù)雜性和繁瑣程度，在面試階段應(yīng)引入壓力面試的部分，對一些突發(fā)狀況的應(yīng)激性反應(yīng)和處理，如考務(wù)工作中的可能出現(xiàn)的突發(fā)性狀況等。從而對新晉人員進(jìn)行綜合評估，從其中選拔出與實際工作更為相符的人員。

二、對教務(wù)工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)。在進(jìn)行所有培訓(xùn)之前，必須要進(jìn)行一段時間的團(tuán)隊拓展素質(zhì)訓(xùn)練。打破某一崗位的單一刻板印象。可采用信任背摔、齊眉棍、驛站傳書、團(tuán)越高墻等訓(xùn)練游戲方式，對教務(wù)團(tuán)隊的概念模式進(jìn)行深化。

現(xiàn)代企業(yè)培訓(xùn)方式大致可以分為在職培訓(xùn)與脫產(chǎn)培訓(xùn)兩種。將這兩種培訓(xùn)模式引入對于教務(wù)工作人員的培訓(xùn)工作，可以按照以下幾種方式來操作：

2.1脫產(chǎn)培訓(xùn)

2.1.1課堂講演。通過課堂演講的方式，邀請經(jīng)驗豐富的教學(xué)管理人員，對教學(xué)管理的流程進(jìn)行介紹，并傳授各崗位的專業(yè)技術(shù)，人際關(guān)系或解決問題技能等知識。

2.1.2視頻講解。利用多媒體技術(shù)來清晰的演示國內(nèi)外現(xiàn)行先進(jìn)的教學(xué)管理方法，并演示其他培訓(xùn)方法不容易展示的特殊技能。

2.1.3模擬實習(xí)。通過實際完成實際或者模擬的工作環(huán)節(jié)進(jìn)行實習(xí)。方法有：對特定案例（如之前出現(xiàn)過的教學(xué)事故案例）進(jìn)行分析、教務(wù)具體工作實習(xí)、角色扮演和團(tuán)隊互動等。

2.1.4 入門培訓(xùn)。通過對于特定的一個模擬工作環(huán)境下使用與實際工作相同的設(shè)備或軟件（如教學(xué)管理系統(tǒng)軟件）來進(jìn)行工作學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

2.2在職培訓(xùn)

2.2.1 工作輪換。通過內(nèi)部橫向輪換，允許單一崗位教務(wù)人員調(diào)換到不同的工作崗位，為教務(wù)員提供不同工作任務(wù)的機會。如一段時間對調(diào)教學(xué)管理、考務(wù)管理、學(xué)籍管理等崗位從而進(jìn)行輪換。

2.2.2實習(xí)分派。通過外派學(xué)習(xí)的方式，利用與其他院校、部門的交流機會，進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和再學(xué)習(xí)。

2.2.3繼續(xù)教育。要求所有在職教務(wù)人員進(jìn)行定期的繼續(xù)學(xué)習(xí)，從而形成組織內(nèi)部的良好學(xué)習(xí)氛圍，帶動教務(wù)人員內(nèi)部形成良性互動，終生學(xué)習(xí)的良好氛圍，建立起學(xué)習(xí)型組織。

三、對教務(wù)的日常工作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作。對教學(xué)管理的日常工作進(jìn)行分權(quán)化管理，充分利用好高職院校的組織架構(gòu)，合理搭配教務(wù)處和二級院系的教學(xué)任務(wù)分配。真正確立教務(wù)處監(jiān)管、二級院系協(xié)同的管理模式，將教學(xué)管理工作從平日的復(fù)雜工作中解放出來，減少教務(wù)工作人員的工作流程和繁瑣程度，提高其工作效率。

四、在現(xiàn)有政策條件允許下，盡可能爭取針對教務(wù)工作人員的職稱評定、職務(wù)晉升、崗位待遇等福利舉措。在建立相對穩(wěn)定的教務(wù)隊伍的情況下，對教務(wù)人員的工作進(jìn)行相應(yīng)的激勵。如嚴(yán)格獎懲制度，對違反教學(xué)相關(guān)制度的行為要嚴(yán)格處理。嚴(yán)肅教學(xué)規(guī)定的權(quán)威性。對教務(wù)人員的評價考核體系進(jìn)行進(jìn)一步完善，多利用贊賞、升值、成就等激勵性因素，合理使用薪金、工作環(huán)境等保健性因素，促使教務(wù)人員在壓力下，自我提升，提高自身素質(zhì)和教學(xué)管理水平。

五、引入價值導(dǎo)向理念，以教務(wù)團(tuán)隊的共同信念和期望模式，尤其是老一批教務(wù)工作人員的奉獻(xiàn)精神以模板建設(shè)起屬于“教務(wù)人”的組織文化，進(jìn)一步加強團(tuán)隊的集體榮譽感和凝聚力，進(jìn)一步完善教務(wù)這一團(tuán)隊的理念建設(shè)。

高職院校教務(wù)工作人員的團(tuán)隊化建設(shè)是一個長期的過程，面對目前社會上對于教務(wù)工作的誤解和忽視，只有經(jīng)過不斷的理論探索和實踐摸索，真正的做出實效來，才能從根本上扭轉(zhuǎn)高校對此工作忽視的傳統(tǒng)觀念。為我國職業(yè)教育的繼續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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小貼士：在止痛方面，口嚼花椒可有效緩解牙痛，而將其與食鹽熱炒后敷于腹部，又可治療由于寒凝氣滯導(dǎo)致的痛經(jīng)（這類痛經(jīng)以冷痛為主，痛勢較劇，用熱敷可以緩解）。除了這些常見的藥用外，花椒能治脫發(fā)就鮮為人知了。將適量的花椒浸泡在度數(shù)較高的白酒中，一周后用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮有助于生發(fā)，每日數(shù)次，若再配以姜汁洗頭，效果就更好了。

特別推薦：對于關(guān)節(jié)痛的患者，花椒50克壓碎，鮮姜10片、蔥白6段切碎，三味材料混在一起，裝在紗布包內(nèi)，在藥袋上放一熱水袋，熱敷30―40分鐘，每日兩次可治關(guān)節(jié)痛。

蔥白發(fā)汗

蔥白，其氣味辛辣，性溫，有發(fā)汗解熱、散寒通陽的功效。

小貼士：當(dāng)胃口不好時，可以在蔬菜中加點蔥同炒或單用蔥白10克煎水喝，有健胃的功效。用蔥白加蘿卜燉湯喝，還能治胃脘脹痛、噯氣、惡心。

特別推薦：因為蔥白有發(fā)汗解熱的功效，因此在防治感冒上，它的作用可與生姜媲美。“三根湯”是民間流傳頗廣的方子，用蔥根、白菜根、蘿卜根同煮湯，稱為“三根湯”，飲服用來預(yù)防感冒。此外，治療風(fēng)寒感冒還可用蔥白2―3根煮粥，熱服發(fā)汗。同時也可用連須蔥白與生姜、紅糖同煎，制成“姜糖蔥白飲”服用，效果更好。

生姜去寒

生姜，其味辛、性溫，可發(fā)汗解表，溫中散寒。有止吐、和胃的功效。

小貼士：民間關(guān)于姜最經(jīng)典的方子莫過于紅糖姜湯，即以適量的生姜、紅糖煮湯，每天喝上個兩三次，可暖身去寒，對治療感冒有很好的效果。另一經(jīng)典的方子是用生姜片搽頭皮，筆者的一個朋友曾因精神過度緊張導(dǎo)致頭頂一小撮頭發(fā)脫落，當(dāng)時很緊張，沒想到堅持用生姜片搽頭皮后，頭發(fā)竟然又長了出來。因此，常用生姜煮水洗頭對脫發(fā)也有益。

特別推薦：對于生姜，人們普遍了解的都是它能用來治感冒，其實在健胃方面，生姜也很有功效的。例如，用生姜加蘿卜燉湯喝，可止吐解膩味；將生姜置于豬肚內(nèi)煮湯吃，可治消化不良和脾虛。

香菜消食

香菜，其味辛、性溫，具有健脾消食、發(fā)散透疹的作用。

小貼士：平時在燉肉湯、吃火鍋時，常用香菜來調(diào)味，不僅能香口，更能去膻味。當(dāng)胃口不好、消化不良的時候，吃點涼拌香菜也能起到消食的作用。

特別推薦：香菜對于因油膩食物積滯引起的胃痛也有一定的治療作用。取新鮮香菜50―100g，洗掙搗爛取汁，頓服，對于老年人胃痛伴有怕冷者效果尤其好。不過，一般也只能服1―2次，不能久服。

冰糖止咳

在所有廚房中藥中，冰糖可謂“最甜蜜的藥”。其性味甘涼，好吃又能夠補中益氣、潤肺止咳、滋陰和胃。

小貼士：冰糖與茶共飲，可以治療口干、口渴。冰糖和白梨一起蒸后食用，可以治療咳嗽，如果加入川貝母一同蒸食，則治療陰虛肺燥咳喘(干咳少痰，口咽干燥)的功效更加明顯。冰糖與烏梅熬湯，可止渴益氣生津。對于常飲酒的人，將少許冰糖溶于水中，晾涼后飲用能清涼爽口，治療反胃、嘔吐，還能解酒。

特別推薦：將冰糖與銀耳同蒸，可養(yǎng)胃生津，對于萎縮性胃炎頗有療效。

大蒜殺菌

大蒜，性味辛溫，有解毒消腫散癰，殺蟲止癢之效，還可健胃消食、溫中消滯。

小貼士：大蒜生食，可解毒止痢，還可用治肺癆咳嗽和小兒頓咳(百日咳)；大蒜搗爛，加少許菜油于睡前涂于周圍，治療蟯蟲病有效；大蒜切片外擦或搗爛外敷，治療頭癬。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)大蒜還有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能的作用；有調(diào)節(jié)血脂、抗動脈粥樣硬化作用。有人在山東調(diào)查發(fā)現(xiàn)：平均每人每天食生大蒜20g的地區(qū)，其心血管病的病死率明顯低于無生食大蒜習(xí)慣的地區(qū)。而對于嘔吐瀉痢(包括急性胃腸炎)，生吃大蒜就有效果。另外，被毒蟲咬后，可將大蒜搗爛外敷，也有解毒的功效。

特別推薦：在大蒜中，紫皮大蒜的功效是最佳的。入冬前將紫皮大蒜搗爛擦在常患凍瘡處可預(yù)防凍瘡。

辣椒開胃

很多人吃飯時是“無辣不歡”，包括在內(nèi)，都以烤辣椒為美食。其實，這與辣椒開胃的功效是密不可分的。中醫(yī)認(rèn)為，辣椒性味辛，大熱。它的功效是祛寒健胃，消食化滯，主治的就是胃納欠佳，消化不良。

小貼士：筆者自己日常最愛吃的一道涼菜老虎菜，就是用香菜與青辣椒共同切絲涼拌，對于消食很有幫助。而辣椒不管與哪種菜品搭配，均不僅口味火爆，更有增強胃口、幫助消化的作用。由于辣椒能祛寒，因此用紅辣椒10個，蘿卜1個，共搗爛，敷于患處，或?qū)Ⅺ}、茴香、辣椒炒熱后熱敷，可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

特別推薦：荷包青椒

配料：青椒100g，豆豉25g，花生油、醬油、白糖、醋、姜末皆適量。

制法：把青椒洗凈，去籽，放入鍋中焙至外皮鼓泡，用勺壓扁盛起。鍋中加花生油燒熱，倒進(jìn)焙好的青椒、豆豉、醬油、白糖、姜末稍炒，澆上香醋即可出鍋。

藥用：隨餐食用，用量自愿。

說明：祛風(fēng)健胃、補充維生素C；對慢性關(guān)節(jié)炎、維生素C缺乏癥、疰夏、厭食癥有療效。

鹽清胃火

篇12

黃花菜又名安神菜、忘憂草,從名字上就能看出它的功效,在《本草綱目》中,它具有“療愁”的作用。面對生離死別的巨大傷痛,黃花菜可以起到調(diào)節(jié)低落情緒、防止心理抑郁的作用。

其次,黃花菜還有健腦安神的作用。日本學(xué)者把黃花菜稱“健腦菜”。它含有豐富的卵磷脂,是機體中許多細(xì)胞,特別是大腦細(xì)胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用。其健腦安神功效,可緩解因情緒起伏引起的失眠等情況。

另外,黃花菜除了營養(yǎng)豐富,味道也很不錯,有很好的開胃效果。

飲食禁忌:黃花菜不可多吃。鮮黃花菜中含有一種“秋水仙堿”的物質(zhì),經(jīng)過腸胃道的吸收,在體內(nèi)會氧化為“二秋水仙堿”,具有較大的毒性。“秋水仙堿”在高溫60度時可減弱或消失,因此食用時,應(yīng)先將鮮黃花菜用開水焯過,再用清水浸泡2個小時以上,撈出用水洗凈后再進(jìn)行炒食。食用干品時,最好在食用前用清水或溫水進(jìn)行多次浸泡后再食用,這樣可以去掉殘留的有害物。

殺菌生蒜泥

人們已熟知大蒜的殺菌功效,其對葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用,不但可以預(yù)防細(xì)菌性痢疾、感冒、百日咳等疾病,還可防治高血壓、動脈硬化等,改善腸胃循環(huán)、便秘、拉肚子,避免老化及精力衰退等。

另外,吃蒜還能令血脂上升趨勢受到遏制,并有安定精神、緩解工作壓力造成的緊張感,促進(jìn)氣血循環(huán)、消化吸收等作用。

大蒜之所以有這么出色的功效,是因為它含有的蒜氨酸和蒜酶在大蒜碾碎過程中互相接觸,形成大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用,但遇熱時會很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜殺菌效果好。故而食用大蒜最好搗成蒜蓉,并且搗碎的蒜蓉要先放10～15分鐘,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。

飲食禁忌:大蒜能使胃酸分泌增多,有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃生大蒜。此外,有肝病的人過量食用大蒜,可造成肝功能障礙,引起肝病加重。眼病患者常食大蒜,會引起眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥等現(xiàn)象。另外,空腹和腹瀉時不宜吃大蒜。

除濕花椒水

花椒是極為常用的調(diào)味品,可去腥味、去異味、增香味,被列為調(diào)料“十三香”之首。

花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風(fēng)寒濕邪所引起的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、痢疾、腸道寄生蟲等有一定作用。正適合強降雨天氣下受災(zāi)群眾腸胃受寒,出現(xiàn)的腹痛、拉肚子等情況。

現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效,對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。另外,花椒還能使血管擴(kuò)張,從而能起到降低血壓的作用。

飲食禁忌:花椒有小毒,每次用量大約6克即可。另外,花椒屬熱性調(diào)料,易生燥,引起消化道和泌尿道疾病。支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦也要慎用。

解郁安神食材多

吳昌梅介紹說,含有豐富色氨酸、酪氨酸、維生素B6、維生素E、葉酸、n-3脂肪酸的食物能起到一定的安神解郁作用,包括魚肉、雞肉、蛋類、奶酪、燕麥、豆類及其制品、綠葉蔬菜、菜花、胡蘿卜、動物肝臟等,水果有柑橘、檸檬、楊梅、山楂、香蕉、櫻桃等。

另外,一些中藥如炒棗仁、柏子仁、遠(yuǎn)志、夜交藤、五味子、茯苓、合歡皮(花)等,也都是良好的養(yǎng)心安神藥,可配成安神催眠藥膳。

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安神藥膳

酸棗仁粥:將酸棗仁20克搗碎,加水適量,濃煎取汁。以粳米100克煮粥,粥半熟時入酸棗仁湯,可同時加適量蓮子、百合、大棗等。

柏子仁粥:將柏子仁15克去雜質(zhì)、皮殼,用粳米適量煮粥,粥半熟時加柏子仁,粥熟時加蜜蜂適量,再稍煮一、二沸即可食用。功能養(yǎng)心安神、潤腸通便,對心悸失眠伴有便秘者最為適用。

遠(yuǎn)志蓮子粥:遠(yuǎn)志20克,蓮子15克共碾碎研細(xì)。取粳米或小米100克煮粥,將熟時加遠(yuǎn)志、蓮子粉再煮開即可。

篇13

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點評:慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性慢性炎癥。主要表現(xiàn)有咽部充血、咽喉干燥、痛癢,或咽部有異物感、多痰等癥狀。

中醫(yī)認(rèn)為,海帶(中藥稱昆布)味咸性寒,主要有軟堅、化痰、消炎、排毒、通便等功效。臨床可用于治療慢性支氣炎、咳嗽、水腫等疾病。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),海帶中的碘被人體吸收后,能促進(jìn)有害物質(zhì)、炎癥滲出物的排出;白糖潤肺生津、止咳、滋陰。糖漬海帶具有清肺養(yǎng)陰、化痰散結(jié)作用。此方對緩解慢性咽炎癥狀有一定效果,尤其是咽干心煩、手足心發(fā)熱、喉間痰滯等陰虛內(nèi)熱的患者,選食此方療效更好。

注意:食用上方時,最好配合清淡飲食,即使癥狀緩解仍不宜吃油膩、麻辣食物,否則易導(dǎo)致復(fù)發(fā)。

花椒水能止癢

取花椒2把,加水1000毫升,小火熬煮到水大約只剩一半時,熄火。花椒水放涼后,將其搽于瘙癢的皮膚上,能治皮膚瘙癢。

河南洛陽劉永忠

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點評:引起皮膚瘙癢的原因很多,如皮膚干燥、過敏、感染或內(nèi)在疾病(如糖尿病、肝病、尿毒癥)等均可導(dǎo)致瘙癢發(fā)生。但以過敏所致的瘙癢最為多見。

花椒是調(diào)味品,也是一味外用良藥。中醫(yī)認(rèn)為,花椒性溫味辛,具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。藥理研究證明,花椒水對鏈球菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌等十多種細(xì)菌、多種皮膚癬菌都有較強的抑菌和殺菌作用。花椒水有明顯的殺菌止痛、止癢消腫作用,臨床常用于治療濕疹、蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎、腳氣等皮膚病,其療效肯定。另外,花椒能活血消炎、收斂止血,有利于改善創(chuàng)面的血液循環(huán)。臨床應(yīng)用也證明,用花椒煎水坐浴或熏洗,對肛裂出血、糖尿病皮膚感染、外陰瘙癢等也有良效。

所以,花椒水治療皮膚瘙癢有效、安全、經(jīng)濟(jì),值得推廣。花椒煎液除擦洗外,還可采用洗浴、熏蒸、濕敷等方法。

苦參黃柏治濕疹

有朋友患濕疹,皮膚瘙癢、紅腫,分泌物偏黃。她使用了一個中藥方子后,逐漸好轉(zhuǎn)。方藥:苦參12克,黃柏10克,土茯苓20克,蒲公英15克。將以上藥物裝入沙鍋內(nèi),加入1000毫升冷水。先泡10分鐘,然后用小火煎至剩800毫升左右關(guān)火。將藥液放入盆里,趁熱蹲在盆上,讓藥液蒸氣熏,當(dāng)冷卻至不燙即可下水洗,洗至水完全冷卻。每日睡前1次,輕者1周即可,重者2周。經(jīng)期使用效果更佳。

江西增城 宋春蘭

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點評:濕毒(疹)、念珠菌性陰道炎都是婦科常見病變。前者可由多種病因(如滴蟲、霉菌感染,過敏等)和炎癥(如陰道炎、外陰炎)引起;后者系白色念珠菌(一種真菌)感染所致。這兩種病癥均可出現(xiàn)瘙癢、紅腫、水泡、帶下增多(色黃白如豆腐渣,有臭味),有的可出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛等癥狀。

中醫(yī)認(rèn)為,以上病變多因體內(nèi)濕熱蘊結(jié),或突受外界濕毒之邪侵襲所致。治療當(dāng)以清熱除濕、解毒止癢為主。方中苦參能清熱燥濕、祛風(fēng)殺蟲,外洗能治陰癢、疥癬、濕毒瘡瘍等,常與土茯苓合用;黃柏清熱解毒、止血殺蟲,主治淋濁、帶下、癰疽瘡毒、濕疹等;土茯苓則清熱解毒、祛風(fēng)除濕,善治楊梅毒瘡、濕熱瘡毒等證;蒲公英可清熱解毒、消腫散結(jié),對熱毒瘡癰、多種感染有良效。諸藥相配,能明顯增強清熱除濕、解毒止癢作用。藥理研究證明,上述四味中藥均有很強的抗菌、抗真菌功效。所以,上方熏洗或坐浴,對治療濕疹、念珠菌陰道炎、陰道滴蟲等都有較佳效果。

注意:治療期間,患者內(nèi)褲要勤換或經(jīng)常曝曬,不宜穿緊身褲。應(yīng)禁食辛辣食物、飲酒、濃茶和咖啡等。

香蕉皮“護(hù)手霜”

取一整只香蕉皮,將瓤面火烤約2分鐘,趁熱用其在手背手指反復(fù)揉搓,既可防治皮膚瘙癢,也能滋潤手部皮膚。