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影響因子：2.2
Gold OA文章占比：53.06%
CiteScore：3.8
研究類文章占比：97.37%
開源占比：0.3404
文章自引率：0.1052...
出版國人文章占比：0.01

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American Journal Of Enology And Viticulture 期刊簡介

American Journal Of Enology And Viticulture是農林科學領域的一本優秀期刊。由American Society for Enology and Viticulture出版社出版。該期刊主要發表農林科學領域的原創性研究成果。創刊于1950年，該期刊主要刊載農林科學-生物工程與應用微生物及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI3區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動農林科學領域的進步。

同時，我們注重來稿文章表述的清晰度，以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此，我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均較慢,12-24周。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮，建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系，或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向，為您推薦最為合適的期刊，助力您順利投稿，實現學術成果的順利發表。

American Journal Of Enology And Viticulture 期刊國內分區信息

中科院分區 2023年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	3區	HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區 4區 4區	否	否

中科院分區 2022年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	3區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物	3區 3區 4區	否	否

中科院分區 2021年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	3區	HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區 3區 3區	否	否

中科院分區 2021年12月基礎版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	3區	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝	4區 4區 3區	否	否

中科院分區 2021年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	3區	HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區 3區 3區	否	否

中科院分區 2020年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	3區	HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區 3區 3區	否	否

American Journal Of Enology And Viticulture 期刊國際分區信息（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q3	119 / 174	31.9%
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	104 / 173	40.2%
學科：HORTICULTURE	SCIE	Q2	12 / 38	69.7%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q3	104 / 174	40.52%
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	89 / 173	48.84%
學科：HORTICULTURE	SCIE	Q2	15 / 38	61.84%

CiteScore指數（2024年最新版）

CiteScore：3.8
SJR：0.455
SNIP：0.878

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Horticulture	Q1	27 / 115	76%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q2	165 / 389	57%

期刊評價數據趨勢圖

中科院分區趨勢圖

期刊影響因子和自引率趨勢圖

發文統計

年發文量統計

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年發文量	60	62	53	53	44	47	33	34	26	38

國家/地區發文量統計

國家/地區	數量
USA	58
Italy	24
Australia	15
Spain	11
Canada	9
France	8
GERMANY (FED REP GER)	7
England	5
Argentina	3
Chile	2

機構發文量統計

機構	數量
UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM	22
CORNELL UNIVERSITY	11
UNIVERSITY OF ADELAIDE	11
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA)	10
CATHOLIC UNIVERSITY OF THE SACRED HEART	7
OREGON STATE UNIVERSITY	7
BROCK UNIVERSITY	5
INRAE	5
CHARLES STURT UNIVERSITY	4
UNIVERSITY OF BOLOGNA	4

高引用文章

文章名稱	引用次數
Comparison of Rate-All-That-Apply and Descriptive Analysis for the Sensory Profiling of Wine	10
Effects of Non-Saccharomyces Yeasts on Color, Anthocyanin, and Anthocyanin-Derived Pigments of Tannat Grapes during Fermentation	9
Evaluation of the Yeast Schizosaccharomyces japonicus for Use in Wine Production	6
Reduction of Red Wine Astringency Perception Using Vegetable Protein Fining Agents	6
Impact of Fruit Zone Sunlight Exposure on Ripening Profiles of Cold Climate Interspecific Hybrid Winegrapes	5
Leaf Removal Effects on Cabernet franc and Petit Verdot: II. Grape Carotenoids, Phenolics, and Wine Sensory Analysis	5
Grapevine Non-vinifera Genetic Diversity Assessed by Simple Sequence Repeat Markers as a Starting Point for New Rootstock Breeding Programs	5
Nitrogen Requirements of Pinot noir Based on Growth Parameters, Must Composition, and Fermentation Behavior	5
Defining Phosphorus Requirements for Pinot noir Grapevines	5
Reduction of Brettanomyces bruxellensis Populations from Oak Barrel Staves Using Steam	5