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Journal Of Nutritional Science And Vitaminology是醫學領域的一本優秀期刊。由Center for Academic Publications Japan出版社出版。該期刊主要發表醫學領域的原創性研究成果。創刊于1973年，該期刊主要刊載醫學-營養學及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI4區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動醫學領域的進步。
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| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 | 否 | 否 |
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q4 | 97 / 114 |
15.4% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q4 | 94 / 114 |
17.98% |
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Medicine 小類：Medicine (miscellaneous) | Q3 | 215 / 398 |
46% |
| 大類：Medicine 小類：Nutrition and Dietetics | Q3 | 95 / 140 |
32% |
| 年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 年發文量 | 64 | 169 | 61 | 59 | 66 | 74 | 82 | 56 | 62 | 61 |
| 國家/地區 | 數量 |
| Japan | 168 |
| CHINA MAINLAND | 35 |
| South Korea | 8 |
| USA | 6 |
| Saudi Arabia | 3 |
| Brazil | 2 |
| Egypt | 2 |
| India | 2 |
| Mexico | 2 |
| Switzerland | 2 |
| 機構 | 數量 |
| KYOTO UNIVERSITY | 10 |
| KINDAI UNIVERSITY (KINKI UNIVERSITY) | 9 |
| KYOTO PREFECTURAL UNIVERSITY | 8 |
| UNIVERSITY OF TOKYO | 8 |
| UNIVERSITY SHIGA PREFECTURE | 8 |
| NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH & NUTRITION - JAPAN | 7 |
| NAGOYA UNIVERSITY | 6 |
| TOYO UNIVERSITY | 6 |
| UNIVERSITY OF SHIZUOKA | 6 |
| AICHI GAKUSEN UNIV | 5 |
| 文章名稱 | 引用次數 |
| beta-Glucan in Foods and Its Physiological Functions | 24 |
| Absorption Mechanisms of Iron, Copper, and Zinc: An Overview | 13 |
| Vitamin D Deficiency Increases Lipogenesis and Reduces Beta-Oxidation in the Liver of Diet-Induced Obese Mice | 8 |
| Association between Vitamin D Status and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Population-Based Study | 7 |
| Characteristics of the Japanese Diet Described in Epidemiologic Publications: A Qualitative Systematic Review | 7 |
| Blackcurrant Extract Ameliorates Hyperglycemia in Type 2 Diabetic Mice in Association with Increased Basal Secretion of Glucagon-Like Peptide-1 and Activation of AMP-Activated Protein Kinase | 7 |
| Prevalence of Sarcopenia and Its Relationship with Nutritional State and Quality of Life in Patients with Digestive Diseases | 6 |
| Effective Timing of Curcumin Ingestion to Attenuate Eccentric Exercise-Induced Muscle Soreness in Men | 6 |
| Effect of Passion Fruit Seed Extract Rich in Piceatannol on the Skin of Women: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Trial | 5 |
| Association of Circulating 25-Hydroxyvitamin D Levels with Colorectal Cancer: An Updated Meta-Analysis | 5 |
SCIE
影響因子 0.3
CiteScore 0.4
SCIE
影響因子 0.5
CiteScore 1.1
SCIE
影響因子 0.5
CiteScore 1.4
SCIE
影響因子 0.2
SCIE
影響因子 0.9
CiteScore 3.3
SCIE
影響因子 0.8
CiteScore 1.4
SCIE
影響因子 0.2
CiteScore 0.3
SCIE
影響因子 2.1
CiteScore 3.9
SCIE
影響因子 1.1
SCIE
影響因子 3.8
CiteScore 8.2
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