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影響因子：1.1
Gold OA文章占比：97.47%
OA被引用占比：1
CiteScore：1.9
研究類文章占比：89.66%
開源占比：1
文章自引率：0.4166...

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Mljekarstvo 期刊簡介

Mljekarstvo是農林科學領域的一本優秀期刊。由Hrvatska Mljekarska Udruga出版社出版。該期刊主要發表農林科學領域的原創性研究成果。創刊于1950年，該期刊主要刊載AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI4區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動農林科學領域的進步。

同時，我們注重來稿文章表述的清晰度，以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此，我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 12 Weeks 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮，建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系，或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向，為您推薦最為合適的期刊，助力您順利投稿，實現學術成果的順利發表。

Mljekarstvo 期刊國內分區信息

中科院分區 2023年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學	4區	否	否

中科院分區 2022年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學	4區	否	否

中科院分區 2021年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學	4區	否	否

中科院分區 2021年12月基礎版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學	4區	否	否

中科院分區 2021年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學	4區	否	否

中科院分區 2020年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學	4區	否	否

Mljekarstvo 期刊國際分區信息（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q3	49 / 80	39.4%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q3	46 / 80	43.13%

CiteScore指數（2024年最新版）

CiteScore：1.9
SJR：0.283
SNIP：0.456

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Animal Science and Zoology	Q3	258 / 490	47%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q3	236 / 389	39%

期刊評價數據趨勢圖

中科院分區趨勢圖

期刊影響因子和自引率趨勢圖

發文統計

年發文量統計

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年發文量	32	33	35	32	29	25	28	26	24	29

國家/地區發文量統計

國家/地區	數量
Croatia	26
Turkey	15
Poland	14
Serbia	13
Slovenia	7
Lithuania	4
BOSNIA & HERZEGOVINA	3
Czech Republic	3
Iran	3
Egypt	2

機構發文量統計

機構	數量
UNIVERSITY OF ZAGREB	17
UNIVERSITY OF JJ STROSSMAYER OSIJEK	9
UNIVERSITY OF BELGRADE	8
UNIVERSITY OF NOVI SAD	7
UNIVERSITY OF LJUBLJANA	6
LITHUANIAN UNIVERSITY OF HEALTH SCIENCES	4
EGE UNIVERSITY	3
POZNAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES	3
UNIVERSITY OF WARMIA & MAZURY	3
WEST POMERANIAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY	3

高引用文章

文章名稱	引用次數
Joint effects of breed, parity, month of lactation, and cow individuality on the milk fatty acids composition	4
Influence of nutrition on the quality of colostrum and milk of ruminants	3
Management of blood lipid profile and oxidative status in Holstein and Simmental dairy cows during lactation	3
Production and quality of kefir cultured butter	3
Effect of mineral salt replacement on properties of Turkish White cheese	3
Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of concept	3
The effects of different spices on chemical, biochemical, textural and sensory properties of White cheeses during ripening	3
Packaging perspective of milk and dairy products	3
Influence of purple basil extract (Ocimum basilicum L.) on chemical composition, rheology and antioxidant activity of set-type yoghurt	2
Content of nutritionally important components in mare milk fat	2