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Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences
人氣:21

Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences SCIE

  • ISSN:1230-0322
  • 出版商:Polish Academy Sciences. Institute of Animal Reproduction and Food Research
  • 出版語(yǔ)言:English
  • E-ISSN:2083-6007
  • 出版地區(qū):POLAND
  • 是否預(yù)警:
  • 創(chuàng)刊時(shí)間:1992
  • 出版周期:4 issues/year
  • TOP期刊:
  • 影響因子:2.3
  • 是否OA:開(kāi)放
  • CiteScore:4.3
  • H-index:20
  • 研究類(lèi)文章占比:97.22%
  • Gold OA文章占比:99.07%
  • 文章自引率:0.125
  • 開(kāi)源占比:0.9907
  • OA被引用占比:1
  • 出版國(guó)人文章占比:0.07
  • 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱(chēng):POL J FOOD NUTR SCI
  • 涉及的研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • 中文名稱(chēng):波蘭食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)雜志
  • 預(yù)計(jì)審稿周期: 20 Weeks
國(guó)內(nèi)分區(qū)信息:

大類(lèi)學(xué)科:農(nóng)林科學(xué)  中科院分區(qū)  4區(qū)

國(guó)際分區(qū)信息:

JCR學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分區(qū)  Q3

  • 影響因子:2.3
  • Gold OA文章占比:99.07%
  • OA被引用占比:1
  • CiteScore:4.3
  • 研究類(lèi)文章占比:97.22%
  • 開(kāi)源占比:0.9907
  • 文章自引率:0.125
  • 出版國(guó)人文章占比:0.07

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Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences 期刊簡(jiǎn)介

Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences是農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的一本優(yōu)秀期刊。由Polish Academy Sciences. Institute of Animal Reproduction and Food Research出版社出版。該期刊主要發(fā)表農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的原創(chuàng)性研究成果。創(chuàng)刊于1992年,該期刊主要刊載FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY及其基礎(chǔ)研究的前瞻性、原始性、首創(chuàng)性研究成果、科技成就和進(jìn)展。該期刊不僅收錄了該領(lǐng)域的科技成就和進(jìn)展,更以其深厚的學(xué)術(shù)積淀和卓越的審稿標(biāo)準(zhǔn),確保每篇文章都具備高度的學(xué)術(shù)價(jià)值。此外,該刊同時(shí)被SCIE數(shù)據(jù)庫(kù)收錄,并被劃分為中科院SCI4區(qū)期刊,它始終堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷專(zhuān)注于發(fā)布高度有價(jià)值的研究成果,不斷推動(dòng)農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)步。

同時(shí),我們注重來(lái)稿文章表述的清晰度,以及其與我們的讀者群體和研究領(lǐng)域的相關(guān)性。為此,我們期待所有投稿的文章能夠保持簡(jiǎn)潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 20 Weeks 。若您對(duì)于稿件是否適合該期刊存在疑慮,建議您在提交前主動(dòng)與期刊主編取得聯(lián)系,或咨詢(xún)本站的客服老師。我們的客服老師將根據(jù)您的研究?jī)?nèi)容和方向,為您推薦最為合適的期刊,助力您順利投稿,實(shí)現(xiàn)學(xué)術(shù)成果的順利發(fā)表。

Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences 期刊國(guó)內(nèi)分區(qū)信息

中科院分區(qū) 2023年12月升級(jí)版
大類(lèi)學(xué)科 分區(qū) 小類(lèi)學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2022年12月升級(jí)版
大類(lèi)學(xué)科 分區(qū) 小類(lèi)學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級(jí)版
大類(lèi)學(xué)科 分區(qū) 小類(lèi)學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月基礎(chǔ)版
大類(lèi)學(xué)科 分區(qū) 小類(lèi)學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月升級(jí)版
大類(lèi)學(xué)科 分區(qū) 小類(lèi)學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級(jí)版
大類(lèi)學(xué)科 分區(qū) 小類(lèi)學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)

Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences 期刊國(guó)際分區(qū)信息(2023-2024年最新版)

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 99 / 173

43.1%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 96 / 173

44.8%

CiteScore指數(shù)(2024年最新版)

  • CiteScore:4.3
  • SJR:0.45
  • SNIP:0.66
學(xué)科類(lèi)別 分區(qū) 排名 百分位
大類(lèi):Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi):Food Science Q2 148 / 389

62%

大類(lèi):Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi):Nutrition and Dietetics Q2 68 / 140

51%

期刊評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)趨勢(shì)圖

中科院分區(qū)趨勢(shì)圖
期刊影響因子和自引率趨勢(shì)圖

發(fā)文統(tǒng)計(jì)

年發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年發(fā)文量 28 30 36 36 36 36 36 36 35 36
國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
國(guó)家/地區(qū) 數(shù)量
Poland 37
CHINA MAINLAND 9
Italy 9
Croatia 8
Serbia 8
Turkey 5
USA 5
Czech Republic 4
Slovakia 4
Spain 4
機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
機(jī)構(gòu) 數(shù)量
POLISH ACADEMY OF SCIENCES 12
UNIVERSITY OF WARMIA & MAZURY 9
UNIVERSITY OF ZAGREB 7
UNIVERSITY OF BELGRADE 5
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC) 3
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR) 3
LODZ UNIVERSITY OF TECHNOLOGY 3
SLOVAK UNIVERSITY OF TECHNOLOGY BRATISLAVA 3
UNIV LIFE SCI 3
UNIVERSITY OF MANITOBA 3

高引用文章

文章名稱(chēng) 引用次數(shù)
Technological and Nutritional Challenges, and Novelty in Gluten-Free Breadmaking: a Review 8
Effect of Dry Heat Puffing on Nutritional Composition, Fatty Acid, Amino Acid and Phenolic Profiles of Pseudocereals Grains 5
Physical, Textural and Sensory Properties of Cookies Incorporated with Grape Skin and Seed Preparations 5
Comparison of the Biological Activity of Crude Polysaccharide Fractions Obtained from Cedrela sinensis Using Different Extraction Methods 5
The Dose Makes the Poison: Sugar and Obesity in the United States - a Review 5
Nutritional Quality, Potential Health Promoting Properties and Sensory Perception of an Improved Gluten-Free Bread Formulation Containing Inulin, Rice Protein and Bioactive Compounds Extracted from Coffee Byproducts 5
Vitamin C, Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Broccoli Florets Grown under Different Nitrogen Treatments Combined with Selenium 4
Microwave Irradiation Enhances the Germination Rate of Tartary Buckwheat and Content of Some Compounds in Its Sprouts 4
Influence of High Pressure or Autoclaving-Cooling Cycles and Pullulanase Treatment on Buckwheat Starch Properties and Resistant Starch Formation 4
Fruit Low-Alcoholic Beverages with High Contents of Iridoids and Phenolics from Apple and Cornelian cherry (Cornus mas L.) Fermented with Saccharomyces bayanus 4

免責(zé)聲明

若用戶(hù)需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商:UL J TUWIMA 10, OLSZTYN, POLAND, 10-747。

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