推薦合適期刊 投稿指導 助力快速見刊免費咨詢
Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene是農林科學領域的一本優秀期刊。由Verlag M. und H. Schaper GmbH出版社出版。該期刊主要發表農林科學領域的原創性研究成果。創刊于2013年，該期刊主要刊載Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI4區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動農林科學領域的進步。
同時，我們注重來稿文章表述的清晰度，以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此，我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮，建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系，或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向，為您推薦最為合適的期刊，助力您順利投稿，實現學術成果的順利發表。
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q4 | 71 / 74 |
4.7% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 167 / 173 |
3.8% |
| 學科：TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 106 / 106 |
0.5% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q4 | 71 / 74 |
4.73% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 170 / 173 |
2.02% |
| 學科：TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 106 / 106 |
0.47% |
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 234 / 359 |
34% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Management, Monitoring, Policy and Law | Q3 | 263 / 384 |
31% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Microbiology | Q4 | 141 / 163 |
13% |
| 年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 年發文量 | 0 | 0 | 22 | 17 | 22 | 19 | 14 | 23 | 20 | 18 |
| 國家/地區 | 數量 |
| Turkey | 17 |
| GERMANY (FED REP GER) | 16 |
| Serbia | 5 |
| CHINA MAINLAND | 4 |
| Austria | 3 |
| Pakistan | 3 |
| India | 2 |
| Italy | 2 |
| Spain | 2 |
| Algeria | 1 |
| 機構 | 數量 |
| UNIVERSITY OF HANNOVER | 6 |
| UNIVERSITY OF VETERINARY MEDICINE HANNOVER, FOUNDATION | 6 |
| LEIPZIG UNIVERSITY | 4 |
| UNIVERSITY OF NOVI SAD | 4 |
| FREE UNIVERSITY OF BERLIN | 3 |
| JIANGSU UNIVERSITY | 3 |
| UNIVERSITY OF VETERINARY MEDICINE VIENNA | 3 |
| ANKARA UNIVERSITY | 2 |
| CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA (CREA) | 2 |
| HACETTEPE UNIVERSITY | 2 |
| 文章名稱 | 引用次數 |
| Occurrence and antimicrobial resistance profile of Salmonella isolated from native fish slaughtered and commercialised in Brazil | 2 |
| Effect of storage on physicochemical, microbial analysis and sensory characteristics of diet guava squash | 2 |
| Effects of different fibers on the quality of chicken meatballs | 2 |
| Microbiological and chemical characteristics of pasta filata type cheese from raw ewe milk, using thermophilic and mesophilic starters | 1 |
| Presence of Staphylococcus aureus, staphylococcal enterotoxins and antimicrobial resistance in traditionally produced raw milk cheeses | 1 |
| Ultrasound decontamination of pesticides and microorganisms in fruits and vegetables: a review | 1 |
| Synergy of ultrasound and osmotic dehydration in improving drying kinetics and quality of dried sweet potato (Ipomea batatas L.) | 1 |
| Antimicrobial and antioxidant influence of Syzygium aromaticum oil supplementation on minced beef quality during cold storage | 1 |
| Microbiological and sensory quality of salmon products from retail in Leipzig | 1 |
| Optimization of alcoholic fermentation parameters for plum wine production | 0 |
SCIE
影響因子 3.7
CiteScore 5.6
SCIE
影響因子 0.2
CiteScore 0.7
SCIE
影響因子 0.9
CiteScore 2.5
SCIE
影響因子 6.2
CiteScore 7.4
SCIE
CiteScore 3.1
SCIE
影響因子 3.1
CiteScore 5.1
SCIE
影響因子 1.7
CiteScore 3.3
SCIE
CiteScore 1.4
SCIE
影響因子 3.5
CiteScore 12.6
SCIE
影響因子 0.5
CiteScore 0.9
若用戶需要出版服務，請聯系出版商：BORSIGSTRASSE 5, POSTFACH 16 42, ALFELD, GERMANY, 310460。