《中國飲食衛(wèi)生與健康》雜志，雙月刊，由中華醫(yī)藥研究學(xué)會;中國策劃研究院主管，中華醫(yī)藥研究學(xué)會;中國策劃研究院主辦的學(xué)術(shù)性刊物，本刊在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強，其中主要欄目有食物中毒防治、食物中毒防治、衛(wèi)生檢驗、衛(wèi)生執(zhí)法、健康教育等。
《中國飲食衛(wèi)生與健康》雜志是一本專注于飲食衛(wèi)生和健康飲食的專業(yè)刊物，旨在提倡健康飲食理念，傳播飲食衛(wèi)生知識，促進人們的身體健康和生活質(zhì)量的提升。該雜志關(guān)注中國飲食文化、飲食習(xí)慣和飲食安全，為讀者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和實用的健康飲食建議。
《中國飲食衛(wèi)生與健康》雜志聚集了飲食專家、營養(yǎng)學(xué)者、廚師和醫(yī)學(xué)專家，共同探討和推廣飲食衛(wèi)生和健康飲食的最新研究成果和實踐經(jīng)驗。雜志發(fā)表相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)論文、專家觀點和研究報告，深入解析飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)健康的重要性，為讀者提供科學(xué)且可實施的飲食指導(dǎo)。
雜志的內(nèi)容涵蓋了飲食與健康的多個方面。其中包括營養(yǎng)學(xué)知識、膳食搭配、食品安全與檢測、餐飲業(yè)管理和食品加工工藝等。雜志關(guān)注飲食文化的傳承和創(chuàng)新，介紹中國傳統(tǒng)飲食、地方特色菜肴和健康飲食的調(diào)理方法，為讀者提供多樣化的飲食選擇和營養(yǎng)均衡的飲食方案。
康教育 疾病預(yù)防控制 疾病預(yù)防控制 疾病預(yù)防控制等
（1）文章務(wù)必論點明確、論據(jù)可靠、數(shù)據(jù)準確、文字精煉，統(tǒng)計學(xué)分析符合表述規(guī)范，具有科學(xué)性、創(chuàng)新性、先進性、實用性。
（2）篇名：篇名應(yīng)簡明、具體、確切，能概括文章的特定內(nèi)容，符合編制題錄、索引和檢索的有關(guān)原則，一般不超過20個字。
（3）參考文獻:應(yīng)為正式出版物上發(fā)表的、作者親自閱讀、與文稿主要內(nèi)容密切相關(guān)的近年文獻，要求精選。
（4）來稿附中/英文摘要（200字以內(nèi)）和中英文對照關(guān)鍵詞（3-5個）。
（5）本刊面向國內(nèi)外學(xué)者公開征稿，來稿應(yīng)主題鮮明、內(nèi)容詳實、觀點明確、資料翔實、論證充分、邏輯清晰、語言文字合乎規(guī)范，有獨到創(chuàng)新，有一定的學(xué)術(shù)價值或?qū)嵺`借鑒價值，字數(shù)10000 字以上為宜。
（6）凡屬基金資助、國家攻關(guān)項目請寫明基金項目名稱、編號，標注在首頁下，并請附有關(guān)證明材料。
（7）正文各部分都應(yīng)簡潔明了。結(jié)果中層次標題一律用阿拉伯數(shù)字連續(xù)編號，盡量減少層次; 不同層次的數(shù)字之間用小圓點相隔，末位數(shù)字不加標點符號。如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
（8）有數(shù)個注釋引自于同一文獻時，注釋不應(yīng)簡化為同前注，引列出完整注釋。
（9）圖、表和公式應(yīng)通篇分別編號，圖題、表題應(yīng)有中英文對照。表格應(yīng)采用三線表形式，內(nèi)容以英文表述。參考文獻應(yīng)有中英文對照，并在正文中按順序引用。
（10）引言也可以預(yù)測本期刊物所帶來的效果，或?qū)ψx者產(chǎn)生的影響進行概述。引言通常以鼓勵、感謝和歡迎的話語結(jié)束，鼓勵讀者閱讀刊物并表達對讀者的關(guān)注和支持。
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