《中國食品工業(yè)》雜志,于1986年經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)正式創(chuàng)刊,CN:11-3632/TS,本刊在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強(qiáng)的特點(diǎn),其中主要欄目有:加工技藝、配料、特別報道等。
《中國食品工業(yè)》雜志其敏銳的中國食品工業(yè)制造之觸角,權(quán)威的中國食品工業(yè)管理之資訊,前沿的中國食品工業(yè)科技之倡導(dǎo)《中國食品工業(yè)》動態(tài)地 高品質(zhì)地為讀者提供權(quán)威、實(shí)用的中國食品工業(yè)流程推介,全景展示食品工業(yè)各個分類行業(yè)的大型綜合性專業(yè)刊物。
卷首語 本期關(guān)注 行業(yè)資訊 高端對話 食品故事匯 市場監(jiān)管 安全與檢測 食安科普 食品地理 食行天下 經(jīng)營與管理 市場聚焦 食品教學(xué)與研究 包裝與機(jī)械
(1)要求稿件內(nèi)容詳實(shí),觀點(diǎn)明確,論證充分,數(shù)據(jù)可靠,文字簡練,圖表清晰。
(2)稿件中凡采用他人研究成果或引述,在正文中采用括號注(括號注內(nèi)注明作者、出版年份,書類文獻(xiàn)加注頁碼)與文末列參考文獻(xiàn)形式予以說明;正文括號注與文末參考文獻(xiàn)必須一一對應(yīng)。
(3)來稿附 400 字以內(nèi)論文摘要、關(guān)鍵詞 3~8 個及中圖分類號,文后附英文題目、摘要、關(guān)鍵詞。
(4)聯(lián)系方式應(yīng)包括郵政編碼、通訊地址、電話、電子信箱。
(5)凡屬部級、省部級或其它基金項目資助的論文,請在文稿首頁地腳標(biāo)明基金名稱及基金項目編號。
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2017年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2018年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2019年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2020年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2021年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2022年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
牛牧 | 139 | 心食品安全;亞太區(qū);博覽會;健康;食品工業(yè) |
曲東杰 | 88 | 心食品工業(yè);食品安全;食品行業(yè);美味;健康 |
李培珍 | 51 | 心食品工業(yè);亞太區(qū);赫斯;注塑系統(tǒng);女士 |
程志鵬 | 42 | 心食品行業(yè);食品安全;食品工業(yè);食品安全問題;飲料行業(yè) |
李梅 | 41 | 心乳制品;牛奶;原料乳;奶粉;摻假 |
王丹蕾 | 39 | 心食品;展覽會;亞太區(qū);PET瓶;灌裝 |
常建軍 | 34 | 心乳制品;牛奶;乳粉;奶粉;乙腈 |
丁華 | 33 | 心營銷策劃;消費(fèi)者需求;產(chǎn)品銷量;成功營銷;品牌策劃 |
王永剛 | 32 | 心內(nèi)生真菌;生物信息學(xué)分析;黨參;蛋白飼料;馬鈴薯 |
金鑫 | 32 | 心亞太區(qū);食品行業(yè);食品工業(yè);總監(jiān);配料 |
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
《中國食品工業(yè)》編輯部 | 320 | 食品;飲料;食品安全;食品工業(yè);健康 |
蘭州理工大學(xué) | 215 | 活性;抑菌;多糖;活性研究;化學(xué)成分 |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有... | 91 | 色譜;相色譜;乳制品;原料乳;摻假 |
中國食品工業(yè)協(xié)會 | 85 | 食品;食品工業(yè);中國食品;物流;食品產(chǎn)業(yè) |
中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 67 | 食品;食品工業(yè);食品加工;農(nóng)產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品 |
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) | 60 | 教學(xué);食品;牦牛;食品科學(xué);食品科學(xué)與工程 |
天水師范學(xué)院 | 58 | 配合物;殼聚糖;發(fā)酵;抑菌;正交 |
甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 48 | 食品;教學(xué);高職;英語;營銷 |
北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 | 40 | 營銷;消費(fèi)者;策劃;銷量;消費(fèi)者需求 |
華南理工大學(xué) | 36 | 食品;食品工業(yè);食品添加劑;保健;營養(yǎng) |
部級期刊
人氣 140332
省級期刊
人氣 51552
北大期刊
影響因子 1.05
人氣 43532
部級期刊
影響因子 0.43
人氣 23209
部級期刊
人氣 18668
部級期刊
影響因子 0.73
人氣 18374
北大期刊
影響因子 3.44
人氣 18280
北大期刊
影響因子 2.11
人氣 17768
統(tǒng)計源期刊
影響因子 1.3
人氣 17185
部級期刊
影響因子 0.66
人氣 16428
審稿一個月零十天,審稿意見一大篇,足見編審之認(rèn)真和重視,發(fā)表周期1個月,感覺算是快的了,郵箱投了這本雜志,非常方便,審稿速度高,返修意見很好,修改部分詳細(xì)明確,編輯很用心。
投了這本雜志后很快就進(jìn)行了審核,給出返修意見了,提交修改稿后,很快就錄用了,感覺效率很高啊;最后,因為比較急要紙質(zhì)錄用通知,又打了電話,編輯說發(fā)快遞??傊?,很愉快的一次投了這本雜志經(jīng)歷~
編輯人很好,給了修改意見,但由于本人忙著其他事,一直沒來得及修改,編輯老師人太好,說表示理解,修改后錄用了,希望不發(fā)生意外,能順利出版。
文章要有一定的亮點(diǎn),內(nèi)容也要有一定的實(shí)用性。雖然日常稿件處理量很大,但編輯部老師效率高,態(tài)度熱情和耐心,不排斥投稿者查詢稿件。就是見刊的時間比較慢。
投稿1個禮拜后就給了審稿意見,修改稿提交后又是復(fù)審、再審、終審三輪審稿,直到大半個月才被通知錄用。專家審稿嚴(yán)格,意見中肯,要求有豐富的理論推導(dǎo),充足的仿真與實(shí)驗驗證,對論文質(zhì)量的提高幫助很大!
碩士階段第一篇比較像樣兒的文章,前前后后改了很多遍,復(fù)審修一次,退修修一次,改動不算太大,但是專家意見還算比較中肯,我收獲很多。只要努力,立意稍微新穎,就有機(jī)會。希望自己和大家一起努力,也希望這本雜志越走越遠(yuǎn)。
審稿速度快,2019年2月初投稿,小修后就通知錄用了,提出的意見很中肯。另外對編輯部老師的態(tài)度非常滿意,電話咨詢的時候明顯感覺比較有耐心,給力。大家可以考慮投稿。
《中國食品工業(yè)》雜志還是蠻快的,審稿周期的長短主要取決于所選審稿人的速度,運(yùn)氣好的話不到一個月就會有消息了,而且對修回稿的處理速度很快,我當(dāng)時是提交修回稿第二天就通知接收了,但出版會慢一點(diǎn)。
這本雜志速度非常快,難度適中,個人感覺性價比超級高。雖然我曾經(jīng)兩次被拒稿,但是我還是非常喜歡這個雜志,審稿人能提出較為中肯的建議。不得不承認(rèn)我比較水,哈哈,終于,我的第三篇文章已經(jīng)錄用。
中國食品工業(yè)雜志是我所有投稿雜志中審稿最快的一次。半個月就外審回復(fù)修改,第三天下午我返修回復(fù)。第四天早上就看到錄用通知,個人感覺,好好投,是我見過最快的!
編輯部老師很認(rèn)真,處理速度很快,假期也不休息,尤其是負(fù)責(zé)我的那個老師很認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度也很好,總體來看這個期刊還是不錯的。推薦給大家。
雜志還不錯,難度也不大,只要內(nèi)容充實(shí),夠新,還是比較容易中的。感覺編輯比較負(fù)責(zé),審稿專家的水平很高!給的意見很中肯,我受益匪淺,很開心。希望該雜志越辦越好。
不到一個月就收錄了,期間還挺緊張的,稿子大概10頁左右,編輯態(tài)度很好,給的意見很中肯,感覺還可以吧,不錯的期刊哦!
審稿快,一個月內(nèi)給審稿意見。編輯很負(fù)責(zé),對錄用的稿件詳細(xì)潤色。審稿期間給編輯部老師打一個電話詢問一下,需要經(jīng)常保持溝通,不然很可能耽誤編輯部處理和刊出。
雜志之家的服務(wù)態(tài)度很好,物流也很快。中國食品工業(yè)是有思想的雜志,內(nèi)容有深度!價格實(shí)惠,客服服務(wù)態(tài)度很好,第一次在網(wǎng)上訂書很不錯的一次購物體驗
中國食品工業(yè)的編輯態(tài)度好,效率很高,能夠很快將論文送審和返回修改意見??偣步?jīng)歷四次修改,前兩次都是修改格式,第三次根據(jù)外審專家意見修改了一張圖,第四次又是修改格式。但最終還是錄用啦。
初審用了一星期,外審半個月,不過最后結(jié)果還不錯,接收了!網(wǎng)上可以留言詢問審稿進(jìn)度,電話詢問時編輯態(tài)度很好,審稿意見也很到位。是一本值得推薦的期刊!
17年6月份投的中國食品工業(yè),10天內(nèi)完成初審,然后外審,半個月后,返回修改意見,小修一下。此外,這本雜志的論文格式要求較嚴(yán),不過有助于個人能力的提高,還是挺不錯的,哈哈。
投了一篇,已錄用。很多人都黑這個學(xué)報,我看其實(shí)不然。個人覺得該刊的編輯非常負(fù)責(zé)。要求立意新穎,返回的意見也較容易修改,多為語言及格式問題。審稿較為嚴(yán)格,返回意見多涉及論文的根基,編委審稿非常重要。
我投了一篇關(guān)于觀點(diǎn)與角度的文章。總的來說,編輯部審稿很快,編輯也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)的,每次修改稿的時候都會細(xì)致到每個細(xì)節(jié)點(diǎn)上。審稿意見很誠懇。對文章幫助很大。希望中國食品工業(yè)雜志越辦越好
初審很快,兩三天,外審半個月,修改后又是復(fù)審,復(fù)審數(shù)天,修改后主編終審,等了半個月給編輯發(fā)了信息,編輯給了很詳細(xì)的修改意見,并耐心地電話溝通修改,修改后編輯部郵件通知錄用,現(xiàn)已排版出刊。
投過兩次,第一次十多天就給退稿,意見說主題不是特別符合,重復(fù)率有點(diǎn)高;第二次,二十多天給錄用結(jié)果,中國食品工業(yè)還是效率很高的期刊,編輯和審稿都很認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度不錯的。
審稿很快,第二次錄用了,16號開始初審,25號就收到錄用通知了,對前沿理論和時間比較關(guān)注,編輯很敬業(yè),刊物印刷設(shè)計都很精美,還會繼續(xù)關(guān)注,大家可以試試投稿!
中國食品工業(yè)雜志的工作人員認(rèn)真負(fù)責(zé),審稿速度快。該刊的編輯很體貼,熱心。由于文章存在很多問題,編輯很耐心的幫忙講解,不盡感激!審稿老師提出的意見也很犀利,對我?guī)椭艽?。希望越辦越好!
審稿速度很快,審稿老師有由一批老教授組成的審稿專家,非常棒,給出的意見也很獨(dú)到,逐條修改即可。也可駁回,審稿到錄用35天左右,喜歡該雜志的可以試著投一下。
中國食品工業(yè)雜志是我一直非常青睞的期刊。賣家的服務(wù)態(tài)度很好,一一的講解,甚至還告知那些地方是不包郵的,很不錯的一次購物體驗,以后還在雜志之家買雜志。
早就聽說這個雜志不錯,接觸過之后果然很贊,里面內(nèi)容真的是很豐富,內(nèi)容涉及很廣,涵蓋的知識點(diǎn)很廣泛,很有創(chuàng)意。雜志之家的發(fā)貨速度和服務(wù)都很讓我滿意,會一直支持的!
和其他一起買的書比起來,這本是我看的最快的一本。中國食品工業(yè)雜志真的很不錯,講解簡單明了,內(nèi)容也很受用??戳艘院髸l(fā)我們很多思想,是一本不可多得的好書,以后準(zhǔn)備長期訂閱了。推薦
一直喜歡雜志之家的雜志,趁著活動訂閱了一套,寶貝收到了,包裝很仔細(xì),做了防水處理,雜志很新,收到貨時發(fā)現(xiàn)沒有發(fā)票,聯(lián)系客服,客服小妹態(tài)度很好,說馬上給我補(bǔ)發(fā),很熱情,以后就在你家買了,好評!
很滿意!值得推薦的寶貝。比我們這實(shí)體店便宜多了,但品質(zhì)一點(diǎn)也沒差。店家的服務(wù)也很熱情到位,發(fā)貨速度快。全五分支持一下店家!
之前在實(shí)體店買過很多這種期刊看,都是在當(dāng)?shù)剜]政報亭書店之類的地方買了好多這種期刊,原價買滴!后來想想真不劃算,一次在朋友家無意看到了雜志之家的雜志,閑來無事翻看了幾本,才發(fā)現(xiàn)原來對于我來說本本如意且受益,第二天就在雜志之家訂購了兩期,收到貨一看,是正版還便宜!以后就在你家買了
編輯部和審稿專家修改非常認(rèn)真,反饋意見很是中肯,有建設(shè)性。特別是編輯部老師,修過的每一處地方都會征求作者的意見,對作者非常尊重,表現(xiàn)出良好的工作態(tài)度和人格素養(yǎng),值得贊揚(yáng)。
中國食品工業(yè)雜志專家意見都比較細(xì)致,連文筆語法錯誤都能挑出來,專家還是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,兩個審稿人給意見很是中肯,且很明顯這兩個審稿人對文章領(lǐng)域非常了解。此外,編輯老師也比較NICE!非常有質(zhì)量的一個期刊
中國食品工業(yè)雜志挺好的,投稿過去半個月左右我就收到回信了,說初審過了,之后經(jīng)歷了兩次修改,編輯給出的意見還是挺中肯的,總體還是不錯的
第一次投關(guān)于觀點(diǎn)與角度的文章真的是相當(dāng)曲折,中修補(bǔ)了數(shù)據(jù)后不幸被拒稿,感謝編輯給再次修改的機(jī)會,感謝審稿人和編輯很負(fù)責(zé),感謝我的導(dǎo)師。歷時三個月,速度還行,現(xiàn)在另一篇文章要大修,祈禱好運(yùn)~
編輯部的老師是非常負(fù)責(zé)任的,對文章的校對非常細(xì)致,對問題點(diǎn)分析都很詳細(xì)。審稿人意見切實(shí)中肯,有實(shí)用價值,對文章提升有很大幫助!
個人感覺文章有新的東西,還是易被錄用!!感覺主編和編輯在努力改變這個期刊的不足!在這個以文章論英雄的年代,相信這個期刊還是對很多人有好處的。希望大家一起努力提高期刊的質(zhì)量!??!
投稿差不多一個月就接受了。外審專家給的意見很好,沒有實(shí)質(zhì)性的意見,直接推薦錄用;編輯部主要是格式方面的問題。然后發(fā)郵件給了一個修改通知單,照著上面的修改,大概花了1個星期左右將修改稿上傳,兩天后顯示錄用,還是蠻開心的。
2015年8月10日投稿,9月14號收到復(fù)審修改,主要為格式及細(xì)節(jié),9月15日修改后提交。2015年10月10日收到外審修改意見3條,10月30日修改提交,一個星期后錄用。見刊日期未定。
值得注意的是中國食品工業(yè)如果認(rèn)同你的論文的話,一般不會拒稿的看,退稿后會給出修改意見,你按修改意見修改并給出回復(fù)后再審?fù)ㄟ^幾率會高很多,所以要有耐心。審稿人可能大牛比較多,平時忙,經(jīng)常都要催稿后才能回復(fù)審稿意見。
在中國食品工業(yè)上已經(jīng)錄用過7篇論文。除了有次撤稿,投的都錄了。審稿速度,近年有提升,以前專家審稿周期好像是2個月,現(xiàn)在基本上1個月專家都能回復(fù),特殊忙的專家,逾期不回意見,編輯會催審。
三月之內(nèi)給通知是否錄用,但是半年后才要版面費(fèi)并給正式的書面錄用通知,總周期較長,因為研究生畢業(yè)要求,所以中間等待比較著急,可以加急,版面費(fèi)相對貴一些。
中國食品工業(yè)的速度在國內(nèi)絕對算不錯的,編輯和審稿人非常認(rèn)真。投了2篇,都錄用了。有一篇,審稿人直接據(jù)稿,但覺得意見不合理,于是向編輯申述,申請換審稿人,最終錄用。
沒有投稿地址,完全是郵件聯(lián)系。中國食品工業(yè)審稿一個月,錄用就交錢,一個半月搞定,只是出版好像要等很久,可能得一年,不著急見刊的,可以嘗試。
2015-4投稿,5月、6月分別返回了兩位專家的意見,小修,2015-7月擬采用,2015-11月見刊。感覺速度可以,編輯部網(wǎng)站不錯,有疑問咨詢,編輯部立即給予返反饋,非常贊啊。不像想象中的那么高不可攀啊!
到外審階段,外審專家估計也沒怎么看文章提出些不知所以的意見,然后編輯就給退稿了,感覺特別不負(fù)責(zé)任。而且打電話問審稿費(fèi)發(fā)票,啰里啰嗦了一堆,還是沒給寄。特別讓人郁悶,不建議投該刊,一點(diǎn)品行都沒有??!
中國食品工業(yè)雜志審稿大都在一個月左右,總的周期在2~3個月。格式不是問題,只要看看最新的文章就知道了。稿件只要是原創(chuàng),且有一定的創(chuàng)新性就很好中。
文章修改后已錄用,中國食品工業(yè)雜志的編輯非常負(fù)責(zé),細(xì)到標(biāo)點(diǎn)都改出來了,而且態(tài)度很好,有問題解釋的很耐心,就是不知道版面費(fèi)和審稿費(fèi)是多少,對文章的創(chuàng)新要求還是比較高。10月25號投的,12月19號修改,12月31號返回修改稿,1月9號錄用!希望對大家有幫助。
2014年10月23號投稿,2014年11月28號給出評審意見,兩個專家都是修改后發(fā)表,因為是審稿人有事休假后給的意見,所以返修時間比較長,我12月14號返回論文,好像等了一個月就直接錄用了。
1、中國食品工業(yè)雜志的編輯非常負(fù)責(zé),快速,在線兩天外審;2、第一審稿人半個月同意接收,第二審稿人三個月零三天直接評論懷疑作者是否看過文獻(xiàn);第三審稿人同意修改后接收(這些是事后知道的)3、編輯通知我修改后錄用后兩天,第二審稿人意見出來,審稿人速將第三審稿人意見補(bǔ)發(fā);修改后再審意見看出:第二審稿人是認(rèn)為自己成果在綜述里體現(xiàn)不足。。。4、再次強(qiáng)調(diào),編輯特別負(fù)責(zé)、認(rèn)真,這是目前發(fā)表文章修改最。。。的一次,沒有之一。
10月底投稿,交了審稿費(fèi)后,即進(jìn)入外審。但其中一個專家1周后還回,估計拒審。編輯部來信,希望推薦審稿專家。推薦3名審稿專家后,一直等待。昨天顯示,重新有兩名專家外審,至少又需一個月。
外審時間早結(jié)束了?,F(xiàn)在也沒回音。怎么回事???現(xiàn)在都不敢問編輯,搞不好弄個 論文沒深度直接拒稿就郁悶了。
這個期刊不錯,審稿速度快,一般4個月之內(nèi),編輯很不錯,值得贊一個!希望該期刊越辦越好!
前2篇被錄用,投第三篇 ,正在復(fù)審中, 貌似變慢了!
中國食品工業(yè)雜志在線訂閱 半月刊
主辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會
¥820.00/1年
人氣:14241
若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商。