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茶后，太后帶我們到外間去，那里餐桌已經(jīng)鋪設(shè)好。我想太后已經(jīng)吃了這么多糖食，難道還能吃飯嗎？，太后一走進(jìn)餐室，就吩咐將蓋子一齊去掉。于是太后坐首席，叫我們立在下面。她說(shuō)："往常在戲院里總是皇帝和我同餐的，不過(guò)今天他怕難為情，因?yàn)樗湍銈冞€不熟，我希望他不久就會(huì)和你們熟起來(lái)。今天還是你們?nèi)撕臀乙煌燥埌伞?當(dāng)然我們知道這是一種極大的榮耀，立刻叩頭謝恩。叩頭實(shí)在是一件費(fèi)力的事，不過(guò)后來(lái)漸漸地習(xí)慣了，倒也不覺(jué)得怎樣難。

開(kāi)始吃的時(shí)候，太后命太監(jiān)替我們擺上碟子、銀筷、銀匙等，并且說(shuō)："我覺(jué)得非常抱歉，要你們站著吃，但是這是祖上傳下來(lái)的規(guī)矩，我不能改變；就是皇后在我面前也從不坐的。我知道，這種規(guī)矩若讓外國(guó)人知道，一定要笑我們野蠻，所以我不大愿意讓宮里的事情傳出去。在他們面前，你不久就可以看到我，得裝出一副和現(xiàn)在不同的態(tài)度，所以他們根本不能認(rèn)識(shí)我的本性。"當(dāng)太后和我母親說(shuō)話的時(shí)候，我就注意著她，暗暗地驚奇太后食量的大。

牛肉在宮中是不準(zhǔn)吃的，因?yàn)榕?huì)耕田，所以吃牛肉是一種很大的罪過(guò)。菜肴中大部分是豬肉、羊肉、雞、鴨、蔬菜等。今天豬肉就有十種不同的燒法，肉圓有紅白兩種，紅燒肉圓是用醬油煨的，極可口；有筍炒肉絲、櫻桃煨肉、蔥炒肉片，后者太后極愛(ài)好，也合我的胃口。還有豬肉雞蛋餅、白菜煨肉、蘿卜煨肉等，羊肉、雞鴨也有好幾種煮法。在桌子中央是一只大碗，口徑約有二英尺，和其他碗盞一樣是黃底子的瓷器，這里面盛著清湯魚(yú)翅，全雞全鴨。魚(yú)翅在中國(guó)算是一種珍貴的食品。此外還有熏雞熏鴨，是用松柏的枝葉覆在雞鴨上面放到火上熏熟的，為的是利用松柏的清香。

還有一碟子食品也是太后所喜歡的，那是熏豬肉的皮切成小塊放在油里一炸而成。

滿洲人習(xí)慣不常吃米飯，而喜歡面食，今天面食的種類也不少，有烘的、有蒸的、有油炸的，有甜、有咸，制成各種美麗的形狀，像龍形、花形、蝴蝶形等。還有一種是中間有餡心的。又有各種的醬，也是太后極喜歡吃的。此外還有糖湯煮的綠豆糕、花生糕等等。

雖然太后叫我們盡量吃，但是我總不能吃得很多，因?yàn)槲颐χ⒁馓螅?tīng)她講話。還有大米、小米等煮成的各種粥。太后說(shuō)吃過(guò)了肉之后我們應(yīng)該把粥吃完。

吃罷后，太后站起來(lái)說(shuō)："現(xiàn)在你們到我臥室里去吧，好讓皇后、宮眷等吃飯。她們總是吃我剩下的。"于是我們跟她走入臥室，我就站在門(mén)邊看，只見(jiàn)皇后和宮眷都走進(jìn)外問(wèn)，站在桌子周?chē)裕怀缘臅r(shí)候沒(méi)有一些聲音，太后從來(lái)沒(méi)有叫她們坐著吃。

這時(shí)候戲臺(tái)上繼續(xù)在演神怪故事，但是都沒(méi)有"蟠桃會(huì)"那樣有趣。 茶后，太后帶我們到外間去，那里餐桌已經(jīng)鋪設(shè)好。我想太后已經(jīng)吃了這么多糖食，難道還能吃飯嗎？，太后一走進(jìn)餐室，就吩咐將蓋子一齊去掉。于是太后坐首席，叫我們立在下面。她說(shuō)： "往常在戲院里總是皇帝和我同餐的，不過(guò)今天他怕難為情，因?yàn)樗湍銈冞€不熟，我希望他不久就會(huì)和你們熟起來(lái)。今天還是你們?nèi)撕臀乙煌燥埌伞?當(dāng)然我們知道這是一種極大的榮耀，立刻叩頭謝恩。叩頭實(shí)在是一件費(fèi)力的事，不過(guò)后來(lái)漸漸地習(xí)慣了，倒也不覺(jué)得怎樣難。

開(kāi)始吃的時(shí)候，太后命太監(jiān)替我們擺上碟子、銀筷、銀匙等，并且說(shuō)： "我覺(jué)得非常抱歉，要你們站著吃，但是這是祖上傳下來(lái)的規(guī)矩，我不能改變；就是皇后在我面前也從不坐的。我知道，這種規(guī)矩若讓外國(guó)人知道，一定要笑我們野蠻，所以我不大愿意讓宮里的事情傳出去。在他們面前，你不久就可以看到我，得裝出一副和現(xiàn)在不同的態(tài)度，所以他們根本不能認(rèn)識(shí)我的本性。" 當(dāng)太后和我母親說(shuō)話的時(shí)候，我就注意著她，暗暗地驚奇太后食量的大。

牛肉在宮中是不準(zhǔn)吃的，因?yàn)榕?huì)耕田，所以吃牛肉是一種很大的罪過(guò)。菜肴中大部分是豬肉、羊肉、雞、鴨、蔬菜等。今天豬肉就有十種不同的燒法，肉圓有紅白兩種，紅燒肉圓是用醬油煨的，極可口；有筍炒肉絲、櫻桃煨肉、蔥炒肉片，后者太后極愛(ài)好，也合我的胃口。還有豬肉雞蛋餅、白菜煨肉、蘿卜煨肉等，羊肉、雞鴨也有好幾種煮法。在桌子中央是一只大碗，口徑約有二英尺，和其他碗盞一樣是黃底子的瓷器，這里面盛著清湯魚(yú)翅，全雞全鴨。魚(yú)翅在中國(guó)算是一種珍貴的食品。此外還有熏雞熏鴨，是用松柏的枝葉覆在雞鴨上面放到火上熏熟的，為的是利用松柏的清香。

還有一碟子食品也是太后所喜歡的，那是熏豬肉的皮切成小塊放在油里一炸而成。

滿洲人習(xí)慣不常吃米飯，而喜歡面食，今天面食的種類也不少，有烘的、有蒸的、有油炸的，有甜、有咸，制成各種美麗的形狀，像龍形、花形、蝴蝶形等。還有一種是中間有餡心的。又有各種的醬，也是太后極喜歡吃的。此外還有糖湯煮的綠豆糕、花生糕等等。

雖然太后叫我們盡量吃，但是我總不能吃得很多，因?yàn)槲颐χ⒁馓螅?tīng)她講話。還有大米、小米等煮成的各種粥。太后說(shuō)吃過(guò)了肉之后我們應(yīng)該把粥吃完。

吃罷后，太后站起來(lái)說(shuō)： "現(xiàn)在你們到我臥室里去吧，好讓皇后、宮眷等吃飯。她們總是吃我剩下的。"于是我們跟她走入臥室，我就站在門(mén)邊看，只見(jiàn)皇后和宮眷都走進(jìn)外問(wèn)，站在桌子周?chē)裕怀缘臅r(shí)候沒(méi)有一些聲音，太后從來(lái)沒(méi)有叫她們坐著吃。

這時(shí)候戲臺(tái)上繼續(xù)在演神怪故事，但是都沒(méi)有"蟠桃會(huì)"那樣有趣。

太后躺在炕上，太監(jiān)送上茶來(lái)。太后吩咐替我們也送幾杯。讀者可以想象到，太后待我們這樣的好，我們是多么高興啊！中國(guó)人向來(lái)把君主當(dāng)做神明，君主的命令就是法律，和君主講話眼都不敢正視，這是表示極大的敬意。像我們今天這種特別的遭遇，恐怕是及時(shí)次呢。從前常聽(tīng)人家說(shuō)起，太后脾氣極暴躁，現(xiàn)在我們看太后待我們這樣和藹，對(duì)我們講話像慈母對(duì)子女講話，使我相信以前的傳說(shuō)是錯(cuò)誤的，太后實(shí)在是世界上最仁慈的女子。

太后休息了一會(huì)對(duì)我們說(shuō)： "現(xiàn)在時(shí)候不早了，你們回家去吧。"于是賞賜我們八只裝滿果實(shí)、糕餅的食盒，并對(duì)我母親說(shuō)： "把這八盒食物，帶給裕庚吃，告訴他好好地養(yǎng)病，服我這兒送去的藥，希望他不久就能恢復(fù)健康。"我想，從巴黎回來(lái)后，父親一直病著，恐怕不能吃這些東西，不過(guò)他一定很感激太后的恩典。

或許大部分讀者都知道，凡太后有賞賜，應(yīng)該叩頭謝恩。所以當(dāng)太后送我們食盒的時(shí)候，我們又叩了頭。

臨走的時(shí)候，太后對(duì)我母親說(shuō)她很喜歡我們，希望我們住在宮里做她的宮眷。我們知道這又是一件榮耀的事，所以又叩頭謝恩。太后又問(wèn)我們幾時(shí)可以進(jìn)宮，告訴我們進(jìn)宮時(shí)只須稍稍帶些衣服用品，一切她都會(huì)替我們準(zhǔn)備好，希望我們兩天之內(nèi)就能回到宮里來(lái)，并且領(lǐng)我們?nèi)タ此A(yù)備給我們的房子。這房子共有三大間，在太后所住的樂(lè)壽宮的左邊。這宮筑在湖邊，是太后最歡喜的地方，讀書(shū)、休息都在這里。興致高的時(shí)候，就到湖里去劃一會(huì)船。在這宮里有許多房間，每間都有一定的用處。

看完了屋子，我們就與太后、皇后和許多宮眷告別，經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)長(zhǎng)的歸途，帶著疲乏的身子和快樂(lè)的心情回到了家里。這是我們一生中最不平凡的24小時(shí)。

一進(jìn)家門(mén)，又是一件使我們?cè)尞惖氖隆獛讉€(gè)太監(jiān)已預(yù)先等候著我們了，帶著太后賞賜我們的每人四匹宮緞。照例，我們又得叩頭謝恩。這一次的禮物是送在家里的，所以我們將緞子放在房間中央的桌子上，對(duì)緞子叩了頭，并請(qǐng)?zhí)O(jiān)回去轉(zhuǎn)告太后。我們受了太后這許多珍貴的禮物，心里實(shí)在感激。

另外還有個(gè)規(guī)矩，就是太監(jiān)送東西來(lái)，我們應(yīng)當(dāng)給力錢(qián)。所以我們給了每個(gè)太監(jiān)十兩銀子，后來(lái)我知道每次太后派出去送禮的太監(jiān)，回到宮里的時(shí)候，就得向太后報(bào)告受禮人對(duì)于太后的恩惠，有什么表示，怎樣謝恩，賞賜些什么給太監(jiān)，這種賞賜太后認(rèn)為是正當(dāng)而許可的。太后還問(wèn)了許多問(wèn)題：關(guān)于我們的房子，關(guān)于我們對(duì)太后的態(tài)度等等。宮里這班人都喜歡說(shuō)話，我們后來(lái)住到宮里去，他們就滔滔不絕地，敘述那天我們回家后，太后說(shuō)了些什么關(guān)于我們的話。

我母親因?yàn)楦赣H病著，很不愿意離開(kāi)了他到宮里去，但是又不可以違反太后的意旨，所以三天之后我們到底到宮里去了。

進(jìn)宮的及時(shí)天是個(gè)最忙的日子，我們先得去謝太后的恩賜。太后說(shuō)她今天很忙，因?yàn)樗右?jiàn)一位俄國(guó)大使的夫人渤蘭康太太。她還帶著沙皇全家的相片送給我們太后。太后問(wèn)我懂不懂俄語(yǔ)，我告訴她我不懂，不過(guò)大部分俄國(guó)人都能說(shuō)法語(yǔ)。對(duì)于我的回答，太后似乎非常滿意，但是她故意說(shuō)： "你為什么不對(duì)我說(shuō)你懂俄語(yǔ)呢？反正我什么都不知道！"說(shuō)著，不住地拿眼睛瞟了一個(gè)宮眷。我想其中一定有原因，大概是那位宮眷曾經(jīng)欺騙了太后，因?yàn)槲铱闯鎏蟮囊馑妓坪鹾苜澝牢业目险f(shuō)真話。不久我的猜想就證實(shí)了，那個(gè)宮眷被太后趕出宮去了，因?yàn)樗f(shuō)她能說(shuō)俄語(yǔ)，實(shí)際卻一字不懂。

除了這件事以外，今天又是太后的侄兒德裕定親的日子，宮中又有戲。照滿洲貴族定親的規(guī)矩，必須有兩個(gè)貴族家的女子到新娘家去，新娘預(yù)先盤(pán)著膝閉著眼坐在床上，她們兩人就把一個(gè)一英尺半長(zhǎng)的玉如意放在她的膝上，再將兩個(gè)繡花綢制的小荷包掛在她的紐扣上，每個(gè)荷包里放著一枚金圓。再將戒指兩個(gè)套在新娘的手指上，戒指上刻著"大喜"兩個(gè)字，玉如意的意思就是"萬(wàn)事如意"。

儀式靜穆而簡(jiǎn)短。禮畢他們就回到宮里，并且差人報(bào)告太后，儀式已經(jīng)完畢。P30-34