本書根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范(油菜生產(chǎn))》進行編寫，可作為生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材。主要介紹了主要介紹了油菜生產(chǎn)概況、油菜規(guī)模生產(chǎn)計劃與耕播技術(shù)、油菜規(guī)模生產(chǎn)生育進程各階段栽培管理技術(shù)、油菜規(guī)模生產(chǎn)收獲貯藏與秸稈還田、油菜品質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、油菜規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售等知識。本書采用培訓(xùn)模塊模式進行編寫，力求實用性、通俗性和和先進性，強調(diào)適合農(nóng)村特點，做到讓農(nóng)民看的懂、用得上。
宋志偉，河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院教授，從事農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育和農(nóng)民教育培訓(xùn)工作。先后榮獲河南省教師、、全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能開發(fā)先進個人、河南省農(nóng)業(yè)廳教師、河南省農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教師、河南省高等學(xué)校學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人等稱號。先后在《棉花學(xué)報》、《土壤通報》、《中國土壤與肥料》等18種刊物上42篇；出版《土壤肥料》、《植物生長環(huán)境》、《現(xiàn)代農(nóng)藝基礎(chǔ)》、《實用農(nóng)業(yè)試驗統(tǒng)計分析新解》等教材論著36部，其中主編30部；獲得地市級以上教科研成果16項。
模塊一 現(xiàn)代油菜生產(chǎn)概況
一、油菜生產(chǎn)概況
二、油菜的生產(chǎn)地位
三、油菜的生長發(fā)育特征
模塊二 油菜生產(chǎn)計劃與耕播技術(shù)
一、油菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局與區(qū)域種植模式
二、油菜品種選擇與種子處理
三、油菜高效肥料運籌與養(yǎng)分管理技術(shù)
四、油菜田整地質(zhì)量控制與播種技術(shù)
模塊三 油菜規(guī)模生產(chǎn)生育進程各階段栽培管理技術(shù)
一、油菜大田苗期生長發(fā)育特點及栽培管理
二、油菜蕾薹期生長發(fā)育特點及栽培管理
三、油菜花期生長發(fā)育特點及栽培管理
四、油菜角果成熟期生長發(fā)育特點及栽培管理
五、油菜田主要雜草及化學(xué)除草技術(shù)
模塊四 油菜規(guī)模生產(chǎn)收獲貯藏與秸稈還田
一、油菜規(guī)模生產(chǎn)的收獲
二、油菜秸稈綜合利用
三、油菜收獲后的處理與貯藏
四、品質(zhì)油菜的加工利用
模塊五 油菜品質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
模塊六 油菜規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售
主要參考文獻
