酒店與酒店設計(第2版)》講述了酒店行業發展、總結了酒店設計內涵、列舉了大量的酒店設計案例,從而為讀者深入理解酒店文化和設計提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業從事酒店設計的實踐經驗和從業感受為基礎,分3章深入講解酒店文化與酒店設計知識和方法,分別是:歷史與發展、策劃與投資、規劃與設計。《酒店與酒店設計(第2版)》適合酒店規劃、設計、管理人士,建筑、景觀、城規、室內設計人員及相關專業院校師生,旅游、酒店行業專業人士閱讀參考。
酒店與酒店設計(第2版)》講述了酒店行業發展、總結了酒店設計內涵、列舉了大量的酒店設計案例,從而為讀者深入理解酒店文化和設計提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業從事酒店設計的實踐經驗和從業感受為基礎,分3章深入講解酒店文化與酒店設計知識和方法,分別是:歷史與發展、策劃與投資、規劃與設計。《酒店與酒店設計(第2版)》適合酒店規劃、設計、管理人士,建筑、景觀、城規、室內設計人員及相關專業院校師生,旅游、酒店行業專業人士閱讀參考。
序
前
第1章 歷史與發展
1 酒店業的衍生和成長
1.1 及時個階段"原始階段"
1.2 第二個階段"成型階段"
1.3 第三個階段"成長階段"
2 酒店的類別
2.1 規模分類
2.2 性質分類
3 中國與世界:現代酒店之路
3.1 中國酒店30年:得與失
3.2 中國酒店的感性和理性
3.3 中國現代酒店的設計歷程
3.4 世界酒店巡游筆記
第2章 策劃與投資
1 酒店策劃概念
1.1 酒店的生命策劃
1.2 策劃的道理
1.3 "內行"
2 酒店投資思考
2.1 投資前的功能策劃
2.2 大酒店與小酒店
2.3 關于投資的思考
2.4 酒店規模問題
3 問題與雜論
3.1 酒店的建筑設計
3.2 后現代主義與酒店
3.3 主題酒店的啟示
3.4 特色酒店好
3.5 理解"經濟型酒店"的意義
3.6 千篇一律與"店家無能"
3.7 通俗與風格
3.8 讓酒店威風,還是讓客人舒適?
3.9 酒店文化與酒店的命運
3.1 0五星級酒店的投資觀念
3.1 1什么是酒店室內設計的"風格"?
第3章 規劃與設計
1 我的酒店設計觀
2 酒店設計中的標準、經驗和觀點
2.1 酒店設計"五層定位法"及其思考
2.2 酒店成功的條件
2.3 酒店位置的選擇
2.4 交通流程與"二次設計"
2.5 舒適性設計
2.6 酒店入口區域設計
2.7 酒店大堂設計
2.8 酒店衛生間設計
2.9 酒店照明設計概念
2.10 "及時條線"的設計
2.11 酒店客房設計
2.12 總統套房設計
3 我的酒店設計
附錄1:美孚星級酒店標準
附錄2:2011年世界酒店排名
還不錯的書,很專業,銅版紙的,物有所值,就是封皮邊角損毀,封面和封底有大腳印,很臟,擦不下去
這幾本都不錯,我非常喜歡!
非常好的一本書,值得推薦
這個商品不錯
這是一本非常值得去讀的書。
書與想象中有差距,標題看著很誘人,里面的內容有點空
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很好的一本書,初步接觸,讀后收獲更多
非常一般的書,后悔了,紙張印刷都很差
這是我買到的最差的書了,不應該叫書,其內容象是微博。毫無技術含量,內容都是抱怨這個不專業那個不專業,可是作為一個專業人士如何才能體現出專業性卻完全說不出來。書中唯一有些技術價值的內容還是從其他書中原封不動的抄襲來的,這樣也能出書,還賣的這么貴,這種奇葩事件都讓我趕上了。自認倒霉吧!以后再也不能相信網評了,都是買來的。太差了!
還沒看內容,但第一印象一般,感覺不會太好。
挺好的
電子發票發哪里了呢
好
書表面臟兮兮的,還爛了,無語!
整體還不錯!就是速度太慢了,希望能夠改進。。。