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中國花卉文化，從本質上來說，是一種東方式的閑情文化。林語堂先生曾經說過：“美國人是聞名的偉大的勞碌者，中國人是聞名的偉大的悠閑者”。中國人把養花叫“玩花”，這一個“玩”字，表明時花弄草是一種閑暇活動。它可以調節、豐富生活，但不可能成為生活的主流。

中國人，特別是古時的文人逸士，他們有的是條件和閑暇，拾花弄草、欣賞花卉是其悠閑生活的一個重要組成部分。文化本來就是空閑的產物，花文化更是在悠閑的玩花活動中形成的。中國人把花卉融入日常生活的方方面面，把它與中國傳統的藝術門類結合起來，由此產生了頗富東方情調的中國文化。

(選自：及時章 中國花文化概覽)

中國是花的故鄉，遠古人類敬畏變化莫測的大自然，而花卉以其春華秋實、草枯木榮的生命輪回與流逝，顯示出其頑強的生命力，得到人類的敬畏與崇拜。隨著這種崇拜的發展，花卉被人格化，并神化，從而有了“花神”。在中國傳說中最早的花神是女夷，據《淮南子－天文訓》記載：“女夷鼓歌以司天和，以長百谷、禽鳥、草木。”明末黃周星在《將就園記》中說：“有花神，主祀百花之神，而以歷代才子、美人配享焉。”楊貴妃(杏花花神)、西施(荷花花神)、李白(牡丹花神)、陶淵明(菊花花神)等在民間深受尊敬、同情和喜愛的人物，成為特定花卉的象征，并被奉為花神，其美好的形象或高尚的道德也隨著花神文化的流傳而得到傳承。

(選自：第五章 花卉與中國民俗)

花卉，自古即是中國畫上“最有力之中心題材，亦即于世界繪畫之畫材上，占一特殊地位”(潘天壽《中國繪畫史》)。中國的花卉畫，在中國繪畫史上雖比人物畫、山水畫成熟較晚，但通過歷代畫家不斷地創造和發展，使它很早就成為獨立的畫科。無論是錯彩鏤金的工筆重彩，還是講究筆墨韻味自然清新的水墨花卉，均取得了極高的藝術成就，名家輩出，技法獨特，成為中國乃至世界畫苑中的一枝奇葩。

(選自：第九章 花卉與中國藝術)

中國花卉文化，從本質上來說，是一種東方式的閑情文化。林語堂先生曾經說過：“美國人是聞名的偉大的勞碌者，中國人是聞名的偉大的悠閑者”。中國人把養花叫“玩花”，這一個“玩”字，表明時花弄草是一種閑暇活動。它可以調節、豐富生活，但不可能成為生活的主流。