《云南省普通高等學校"十二五"規劃教材：人際交往與社交禮儀》以傳播溝通理論為基礎，介紹社交禮儀的源流、特性和功能，社交禮儀的符號與技巧，中國傳統禮儀知識。通過語言禮儀、服飾與修飾禮儀、儀容儀態禮儀、行為禮儀、就餐禮儀、大學生禮儀、教師禮儀、服務禮儀及接待禮儀等方面的內容，介紹人際交往活動中的禮儀規范和技巧。通過相關案例分析，提高學生的自覺意識，借助大量禮儀實踐訓練，培養學生的良好行為習慣，有助于他們在社會交往活動中互通信息，交流思想，溝通情感，更好地實現人際交往，達成人際溝通，取得事業的成功。
《云南省普通高等學校"十二五"規劃教材：人際交往與社交禮儀》適用范圍較廣，既可作為大學生社交禮儀教材，又可為機關、企事業單位人員的相關交際往來活動提供參考。
緒論
一、禮儀與社交禮儀
二、社交禮儀的內容
三、社交禮儀的學習
及時章 社交禮儀
及時節 社交禮儀的源流、特性和功能
一、社交禮儀的產生與發展
二、社交禮儀的特性
三、社交禮儀的功能
第二節 社交禮儀符號
一、人際交往符號
二、語言符號：人際交往的基本工具
三、非語言符號：人際交往的輔助手段
第三節 社交禮儀技巧
一、語言的真誠交往
二、非語言的智慧交往
思考與練習
第二章 社交語言禮儀
及時節 語言禮儀基礎
一、語言交際
二、社交語言使用原則
三、社交話題
四、社交語境
第二節 社交語言表達
一、語言表達
二、措辭選擇
三、語氣與語調
四、交談對象不理睬自己的時候
第三節 社交語言技巧
一、寒暄
二、贊美
幽默
四、面對面交談
五、其他形式的交談
思考與練習
第三章 服飾與修飾禮儀
及時節 色彩禮儀
一、色彩
二、色系與色調
三、色彩與禮儀
第二節 服飾禮儀
一、服裝配色
二、服裝選擇
三、著裝禮儀
第三節 配飾禮儀
一、飾品佩戴
二、常用配飾的選擇與搭配
第四節 修飾禮儀
一、修飾原則
二、修飾禮儀要求
三、彩妝修飾
思考與練習
第四章 儀容儀態禮儀
及時節 儀容禮儀
一、眼神禮儀
二、微笑禮儀
第二節 形體禮儀
一、站姿
二、走姿
三、坐姿
四、蹲姿
第三節 體態禮儀
一、手勢禮儀
二、身體動作
三、身體的空間表達
思考與練習
第五章 社交行為禮儀
及時節 日常交往禮儀
一、稱呼禮儀
二、介紹禮儀
三、握手禮儀
四、名片禮儀
第二節 迎送禮儀
一、待客禮儀
二、乘車禮儀
三、電梯禮儀
四、迎來送往
第三節 交際行為禮儀
一、致意禮儀
二、特殊見面禮
三、拜訪禮儀
四、饋贈禮儀
思考與練習
第六章 就餐禮儀
及時節 宴請活動
一、宴請形式
二、宴請禮儀
三、赴宴禮儀
第二節 中餐禮儀
一、中餐
二、就餐要求
三、餐桌禮儀
第三節 西餐禮儀
一、西餐
二、就餐要求
三、餐桌禮儀
思考與練習
第七章 大學生禮儀
及時節 大學生社交往來
一、大學生的特點
二、大學生的交際特點
三、交際能力的培養
第二節 校園禮儀
一、校園人際關系
二、校園基本禮儀
三、校園著裝與修飾
第三節 求職禮儀
一、求職材料的準備
二、求職簡歷和自薦信
第四節 面試禮儀
一、面試準備
二、面試禮儀要求
三、網絡面試禮儀
思考與練習
第八章 教師禮儀
及時節 教師禮儀基本要求
一、教師的特點
二、教師禮儀原則與要求
第二節 教師語言禮儀
一、教師語言
二、語言表達
三、語言禮儀
第三節 教師非語言禮儀
一、形象要求
二、課堂非語言技巧
思考與練習
第九章 服務禮儀
及時節 服務禮儀基本要求
一、服務的特點
二、職業定位與要求
三、服務禮儀原則
四、服務禮儀效應
第二節 服務語言禮儀
一、服務語言要求
二、服務語言技巧
三、電話服務語言
四、服務語言禁忌
第三節 服務人員形象禮儀
一、服裝與修飾
二、儀容舉止
三、形體姿態
四、服務禁忌
思考與練習
第十章 接待禮儀
及時節 接待基本要求
一、接待的特點
二、接待禮儀原則與要求
三、座次排列
第二節 迎送接待禮儀
一、賓客迎送
二、引導、陪同
三、交通禮儀
第三節 公務接待禮儀
一、公務接待
二、禮賓次序
三、會議接待
思考與練習
第十一章中國傳統禮儀
及時節 古代禮儀
一、禮儀經典
二、吉禮
三、兇禮
四、軍禮
五、賓禮
六、嘉禮
第二節 傳統人生儀禮
一、通過儀禮
二、誕生禮
三、成年禮
四、婚禮
五、葬禮
第三節 傳統節日禮儀
一、傳統節日
二、春節
三、元宵節
四、清明節
五、端午節
六、中秋節
參考與練習
參考文獻
后記
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