在我國(guó),家庭就餐的傳統(tǒng)逐漸在消失,與此同時(shí),美國(guó)和日本、韓國(guó)等地卻掀起了一股家庭就餐運(yùn)動(dòng)的熱潮。研究證明,餐桌教育不僅對(duì)人格的培養(yǎng),還對(duì)孩子的大腦發(fā)育和學(xué)習(xí)能力、語言能力、交往能力產(chǎn)生著影響,哈佛大學(xué)相關(guān)研究小組甚至得出了"每天20分鐘的餐桌對(duì)話不僅能改變孩子的未來,還能劃時(shí)代地改變父母和孩子的關(guān)系"的新理論。
本書通過列舉世界各地的案例、專家采訪和科學(xué)的實(shí)驗(yàn),再次驗(yàn)證了餐桌教育的驚人效果。作為重要的補(bǔ)充,本書還詳細(xì)地說明了餐桌教育的科學(xué)依據(jù)和具體的行為指南,希望能為因子女問題而煩惱的家長(zhǎng)們提供有效的參考和借攀。
韓國(guó)SBS電視臺(tái)《SBS特別企劃》傳統(tǒng)紀(jì)錄片節(jié)目組,SBS是韓國(guó)三大電視臺(tái)之一,于1990年成立,以出產(chǎn)大量綜藝、娛樂節(jié)目,以及收視率高的紀(jì)錄片節(jié)目而著稱。《sBs特別企劃》是該臺(tái)在觀眾中頗有人氣的傳統(tǒng)紀(jì)錄片欄目,以策劃、制作真實(shí)反映社會(huì)熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,表達(dá)大眾訴求為主旨,是韓國(guó)sBs電視臺(tái)廣受青睞的一檔保留節(jié)目。
序一 餐桌教育培養(yǎng)未來的競(jìng)爭(zhēng)力
序二 最能了解孩子的時(shí)間
Part 1 餐桌:人生好的課堂
排名前1%的孩子的共同點(diǎn)
促進(jìn)前腦發(fā)育的家庭就餐
家庭就餐和學(xué)習(xí)成績(jī)的關(guān)系
哈佛大學(xué)研究組發(fā)現(xiàn)了餐桌上的秘密——使研究組震驚的餐桌上的錄音機(jī)
令研究組大吃一驚的實(shí)驗(yàn)結(jié)果
孩子們?cè)诔燥埖臅r(shí)候?qū)W到更多的詞匯
一生的餐桌教育——學(xué)習(xí)的馬太效應(yīng)
每天21分鐘的家庭就餐改變孩子的未來
提高注意力的關(guān)鍵20分鐘
敘述式對(duì)話VS說明式對(duì)話
在餐桌前,直到孩子打開話匣子
說明式以話促進(jìn)語言能力的發(fā)育——餐桌上發(fā)生了什么
餐桌話題豐富的理由
用共同的經(jīng)驗(yàn)增強(qiáng)理解力
將各種突發(fā)狀況用做餐桌上的話題
對(duì)孩子來說是"我自己的"餐桌——韓國(guó)的家庭就餐
哈佛大學(xué)教授們眼里好的早期教育——讀書VS餐桌對(duì)話
吃飯時(shí)形成的"擴(kuò)展對(duì)話"模仿心理的驚人效果
一個(gè)單詞發(fā)展為推論能力時(shí)
智力發(fā)育的報(bào)告,餐桌對(duì)話
記憶力強(qiáng)的真正原因
把孩子變成辯論家的方法
采訪名人的餐桌1 遺傳人生的智慧串著名科學(xué)家劉龍
采訪,名人的餐桌2和單親母親在一起的餐桌美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬
采訪名人的餐桌3餐桌教育需要夫婦的共同努力毒著名企業(yè)家安奎文
Part 2 使大腦發(fā)育的一切餐桌對(duì)話
新生兒大腦的驚人秘密
大腦發(fā)育的決定性時(shí)期1橡子樹里的櫟樹
……
Part 3 實(shí)戰(zhàn)篇:成功家庭就餐的七把鑰匙
Part 4 四周計(jì)劃:找回丟失的餐桌
后記 父母身上的餐桌奇跡更明顯
附錄 《餐桌上的小小奇跡》制作團(tuán)隊(duì)
1《今天,你陪孩子吃飯了嗎?》相關(guān)信息
內(nèi)容簡(jiǎn)介
作者簡(jiǎn)介
目 錄(1)
目 錄(2)
排名前1%的孩子的共同點(diǎn)(1)...
排名前1%的孩子的共同點(diǎn)(2)...
排名前1%的孩子的共同點(diǎn)(3)...
哈佛大學(xué)研究組發(fā)現(xiàn)了餐桌上的秘...
哈佛大學(xué)研究組發(fā)現(xiàn)了餐桌上的秘...
哈佛大學(xué)研究組發(fā)現(xiàn)了餐桌上的秘...
每天20分鐘的家庭就餐改變孩子的...
每天20分鐘的家庭就餐改變孩子的...
每天20分鐘的家庭就餐改變孩子的...
說明式對(duì)話促進(jìn)語言能力的發(fā)育(...
說明式對(duì)話促進(jìn)語言能力的發(fā)育(...
說明式對(duì)話促進(jìn)語言能力的發(fā)育(...
說明式對(duì)話促進(jìn)語言能力的發(fā)育(...
說明式對(duì)話促進(jìn)語言能力的發(fā)育(...1《今天,你陪孩子吃飯了嗎?》相關(guān)信息 餐桌教育不僅對(duì)人格的培養(yǎng),還對(duì)孩子的大腦發(fā)育和學(xué)習(xí)能力、語言能力、交往能力產(chǎn)生著影響,哈佛大學(xué)相關(guān)研究小組甚至得出了"每天20分鐘的餐桌對(duì)話不僅能改變孩子的未來,還能劃時(shí)代地改變父母和孩子的關(guān)系"的新理論。
孩子們?cè)诓妥郎蠈W(xué)到的詞匯量是讀書時(shí)的10倍。
——哈佛大學(xué)研究組實(shí)驗(yàn)結(jié)果
不管發(fā)生什么事,他(奧巴馬)都反晚飯時(shí)間騰出來。每天晚上6:30準(zhǔn)時(shí)從辦公室出來,坐到餐桌前。
——美國(guó)及時(shí)夫人米歇爾·奧巴馬