本書是中等職業學校旅游與飯店管理專業雙S系列規劃教材之一。全書內容豐富,形式靈活,語言通俗易懂。
全書的主要內容包括:導游服務規范及服務六要素、導游服務技能與應變技能、旅行社產品、旅行社的三大業務(門市、外聯、計調)等。
本書不僅適合于中等職業學校旅游與飯店管理專業的學生使用,還對相關從業人員有較大的指導作用。
本書主要針對旅游中等職業教育而編寫,編寫的指導思想是"老師易教,學生樂學,技能實用"。本書內容中從旅行社的產品、外聯業務、計調業務到旅行社的門市接待業務,從導游員的服務規范、服務技能到應變技能的介紹,能為使用教材的師生提供操作性強、實踐性強的業務示范。
及時章 旅行社概述
及時節 旅行社發展簡史
第二節 旅行社的行業特點和業務范圍
第三節 旅行社的組織結構及部門設置
第二章 旅行社產品
及時節 旅行社產品的內涵及類型
第二節 旅行社產品價格
第三節 旅游線路
第三章 外聯業務
及時節 外聯業務概述
第二節 外聯推銷技巧
第四章 計調業務
及時節 旅行社計調業務概述
第二節 計調采購業務
第三節 地接社計調團隊的接待業務
第五章 門市接待業務
及時節 門市接待業務概述
第二節 門市業務人員禮儀
第三節 門市銷售促成技巧
第六章 導游員概述
及時節 導游員
第二節 導游員的條件
第七章 導游服務規范
及時節 旅游團隊導游接待程序和標準
第二節 散客導游服務
第八章 六大要素服務
及時節 餐飲服務
第二節 住宿服務
第三節 交通服務
第四節 參觀游覽服務
第五節 購物服務
第六節 娛樂服務
第九章 導游服務技能
及時節 導游帶團技能
第二節 導游語言技能
第三節 導游講解技能
第十章 導游員應變能力
及時節 對游客個別要求的處理
第二節 旅游接待中常見問題的預防和處理
附錄 旅游小常識
主要參考文獻及網站