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第四章模特：光鮮背后

時(shí)尚雜志和時(shí)尚業(yè)最受爭(zhēng)議的焦點(diǎn)之一就是模特。她們有多年輕或是有多瘦，是新聞界和公眾之間經(jīng)久不衰的話題。作為《Vogue》的主編，我經(jīng)常被問到對(duì)于這些問題的看法，雜志創(chuàng)造的形象備受關(guān)注。這是一個(gè)會(huì)讓人焦慮不安的主題，在大家所看到的光鮮表象下，有很多未被公開討論或承認(rèn)的、讓人不快的事實(shí)。

我在80年代末期開始和模特打交道，她們主要來自澳大利亞本土。這些模特有著天生的苗條身材、瑩潤光滑的皮膚、亮澤的頭發(fā)和旺盛的精力。她們也吃午餐，雖然吃得很少，但畢竟還是吃東西的。她們苗條，但絕不是骨感。我想沒有人會(huì)相信，一個(gè)模特可以隨心所欲地吃東西，不做運(yùn)動(dòng)，卻能保持的8碼身材(除非是她們年輕的時(shí)候)。對(duì)模特來說，憑借合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)保持姣好的身材至關(guān)重要。

但是我漸漸開始發(fā)現(xiàn)，一些模特用不同的方式保持苗條的身材。在一次拍攝時(shí)，我?guī)鸵粋€(gè)美國的模特穿衣服，注意到她的膝蓋上有不少傷口和疤痕。我問她是怎么回事，她漫不經(jīng)心地回答道："哦，是的，因?yàn)槲医?jīng)常很餓，所以常暈倒，撞到膝蓋。"在她看來，模特挨餓、每天跌倒都是很正常的。

還有一次，我和澳大利亞一個(gè)著名的模特在拍攝間隙聊天，得知她剛搬去巴黎，和另一個(gè)模特合租一間很小的公寓。我問她房子那么小怎么住。"其實(shí)，大部分時(shí)候都是我一個(gè)人在，"她一邊回答一邊吃少量的沙拉，"我的室友是`試衣模特`，所以她一般在醫(yī)院打點(diǎn)滴。"所謂的試衣模特，就是那些在頂級(jí)設(shè)計(jì)師工作室工作的模特，設(shè)計(jì)師會(huì)比照她們的身材尺寸，在她們身上設(shè)計(jì)、裁剪、調(diào)整服裝。一件高級(jí)時(shí)裝的源頭是試衣模特的身形，而這種身形靠挨餓、住院才能保持，想想就讓人感到恐懼。

我與模特一起工作的時(shí)間越久，就會(huì)發(fā)現(xiàn)更多極度控制飲食的現(xiàn)象。她們把香煙和健怡可樂當(dāng)主食。有時(shí)候會(huì)在模特身上看到厭食癥的跡象：臉上和胳膊上長出細(xì)小的絨毛，那是身體為了保暖產(chǎn)生的一種生理變化。在我的職業(yè)生涯中，我從來沒有聽到一個(gè)模特說"我很熱"，即使是把她們?nèi)戆掀っ诺浇鸩衬?KimberleyDesert)中去，她們也不會(huì)感覺熱。

社會(huì)普遍關(guān)注體型、飲食紊亂這類問題，而時(shí)尚雜志總把不健康和不切實(shí)際的信息傳達(dá)給年輕的女性。如果要找出導(dǎo)致模特過分瘦削的罪魁禍?zhǔn)椎脑挘s志編輯難辭其咎，而這個(gè)問題并沒有那么簡(jiǎn)單。試衣模特是時(shí)尚鏈條的起點(diǎn)，品牌服裝是在她們這些活的骨架上設(shè)計(jì)出來的。幾乎沒有設(shè)計(jì)師用曲線優(yōu)美的或是身形矮小的試衣模特。這些設(shè)計(jì)出來的成品被送到T型臺(tái)，由那些高高瘦瘦的像大頭針一樣的模特展示出來。同樣要對(duì)此負(fù)責(zé)任的還有試鏡導(dǎo)演和造型師，他們對(duì)時(shí)裝模特的審美有些不可思議，他們喜歡年輕、活潑、一米八三、長相如青春期男孩的模特。

同樣，責(zé)怪那些歧視女性的男人也過于草率，雖然有時(shí)我也認(rèn)為這種指責(zé)是有道理的，但是有極個(gè)別的男設(shè)計(jì)師我恨不得掐死他們。有一些恪守這種審美觀的女時(shí)尚編輯，她們本身也有飲食紊亂的問題，她們深信時(shí)裝會(huì)因4碼的身材而更加光彩動(dòng)人，不可能看到其中潛藏的危險(xiǎn)。不可否認(rèn)的是，從視覺上來說，衣服在相對(duì)苗條的人身上會(huì)顯得好看，但是標(biāo)準(zhǔn)從"苗條"漸漸變成了"骨瘦如柴"。

這種狀況不會(huì)有所改觀，除非女性認(rèn)識(shí)到把所有人都塑造成體型的危險(xiǎn)性，并提出抗議?；仡^看一下80年代末、90年代初的那些超級(jí)名模，如辛迪克勞馥、伊娃赫茲高娃(EvaHerzigová)、克勞迪婭希弗，她們比現(xiàn)在瘦削的模特更富有妖嬈的曲線美。過去的三年中，看到T型臺(tái)上年輕骨感的模特穿著奇高無比的鞋子，我開始感受到光鮮背后的殘忍。看成衣秀時(shí)，我總是緊張焦慮得坐不住，看著那些十幾歲的少女遭罪，我有種崩潰的感覺。

時(shí)裝秀之后，展示的時(shí)裝就可以提供給媒體做拍攝，這就是我們平時(shí)工作使用的樣品。因?yàn)檫@些服裝是T型臺(tái)模特的尺碼，所以，雜志造型師必須找那些能穿進(jìn)這些小尺碼服裝的模特，這些尺碼從2000年起變得更小了。有些從歐洲來的高級(jí)裙裝就像洗禮服一樣袖珍。除此就沒有更大一些的樣品了，并且，設(shè)計(jì)師應(yīng)該也不會(huì)喜歡看到他們的衣服穿在體態(tài)豐滿的女人身上。很多高級(jí)時(shí)裝設(shè)計(jì)師會(huì)被設(shè)計(jì)生產(chǎn)14碼服裝的想法驚倒，并且也不愿意看到這樣的大碼服裝出現(xiàn)在畫冊(cè)上。作為《Vogue》的主編，我認(rèn)為沒有必要在每一期的雜志中都用14碼以上的模特，因?yàn)椤禫ogue》是時(shí)尚雜志，我們展示的是服裝。我相信一個(gè)明智的讀者會(huì)懂得，我們之所以選擇某個(gè)模特，純粹是因?yàn)橛伤故疽路容^好看。有些時(shí)裝適合曲線明顯的模特，有些則不是。我不認(rèn)為展示一個(gè)10碼的健康的澳大利亞模特有什么問題。但是從T型臺(tái)來的衣服越來越小，連10碼的模特都很難滿足試鏡標(biāo)準(zhǔn)了，因此這些模特必須靠更嚴(yán)格的節(jié)食，使自己在模特圈里生存下去。

這是一個(gè)可怕的惡性循環(huán)。一個(gè)模特如果長胖，試鏡時(shí)就會(huì)穿不上樣品，會(huì)遭到經(jīng)紀(jì)公司批評(píng)。因此，她開始節(jié)食，并成功減肥，于是周圍的人又都覺得她漂亮極了。但是，這樣減肥成功之后，她會(huì)認(rèn)為如果再瘦些的話，會(huì)變得更加搶手，于是她不會(huì)用合理的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻挶３稚聿?，而是繼續(xù)節(jié)食繼續(xù)瘦下去。沒有人會(huì)告訴她這樣不好、應(yīng)該停止。

有些模特通過節(jié)食無法減小乳房，就會(huì)采用手術(shù)的方式。她們開始了一種危險(xiǎn)的行為模式，令人震驚的是，時(shí)尚行業(yè)開始普遍認(rèn)為這種模式是正常的。當(dāng)澳大利亞一個(gè)不錯(cuò)的模特成功地把自己餓瘦兩個(gè)尺碼，通過海外的時(shí)裝秀試鏡(這是模特能達(dá)到的較高成就之一，也是邁向國際名模的及時(shí)步)，《Vogue》的時(shí)裝部門就會(huì)說，這個(gè)模特變成了"巴黎瘦人"。但這種成就不一定就是好的，成功穿上巴黎世家(Balenciaga)的樣品裝，通常伴隨著劇烈波動(dòng)的情緒、疲憊不堪的身心、暴飲暴食癥和時(shí)不時(shí)的自我傷害。

并不是所有的模特都有飲食失調(diào)癥，但是每個(gè)模特都不會(huì)隨心所欲地吃東西。1995年，我在巴黎拍攝室內(nèi)照片，模特是一個(gè)可愛的俄羅斯女孩，我發(fā)現(xiàn)直到下午她都沒吃任何東西(我們提供食物)，她的體力越來越差，我提議暫停拍攝讓她吃點(diǎn)兒零食，她搖頭，用生硬的英語說："不，不，我的工作，不吃東西。"那是她會(huì)的一句英語。

幾年之后，我們拍另外一個(gè)俄羅斯模特，在去馬拉喀什的途中，她一直挨餓不吃東西。我們晚上出去吃飯時(shí)，她什么也不點(diǎn)。實(shí)在忍受不了饑餓時(shí)，她就從別人的盤子里夾一點(diǎn)點(diǎn)東西吃。這種現(xiàn)象在很多拍攝中我都見過。模特們相信，只要她們不點(diǎn)吃的，她們就沒有攝入熱量，她們就可以理直氣壯地跟經(jīng)紀(jì)人說，一整天她們只吃了沙拉。拍攝快結(jié)束時(shí)，她幾乎沒有力氣站起來，甚至連睜眼的力氣都沒有。我們只好讓她躺在溫泉旁邊，拍完一個(gè)場(chǎng)景。娜奧米打電話給她的經(jīng)紀(jì)公司，說我們覺得她可能有嚴(yán)重的飲食失調(diào)癥，那邊給出了模式化的回復(fù)：不，她只是最近狀態(tài)不太好。

2004年，時(shí)裝秀的模特極其瘦，可以說是皮包骨頭。我在紐約和一個(gè)知名的模特經(jīng)紀(jì)人一起吃午餐，她私下向我表露她的憂慮："情況越來越嚴(yán)重，"因?yàn)椴幌氡粍e人當(dāng)作揭露內(nèi)幕的"內(nèi)鬼"，她壓低聲音，環(huán)顧四周看旁邊有沒有人，"試鏡導(dǎo)演要求模特越瘦越好，我有四個(gè)模特在醫(yī)院躺著，還有兩個(gè)甚至吃紙巾，因?yàn)榧埥碓谖咐锖芸炫蛎?，不?huì)讓人有饑餓感。"

作為一個(gè)并不愚昧的人，我對(duì)聽到的時(shí)尚業(yè)所掩蓋的真相感到震驚，并為自己也是"同謀"感到內(nèi)疚。實(shí)際上，我們都是同謀。但是在我的經(jīng)歷中，讓一個(gè)攝影師或者時(shí)尚編輯(不管是男還是女)承認(rèn)堅(jiān)持以瘦為美的不良后果，是根本不可能的。他們不想承認(rèn)，因?yàn)橐磺卸际菫榱苏掌Ｋ麄冏屪约合嘈牛@些女孩或者天生就是這么瘦，或者是通過瑜伽和枸杞保持苗條的身材。

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