本教材共八章,包括導游概述、導游服務程序與規范、旅游團隊接待技巧、突發事件和特殊要求的處理、導游綜合能力、導游語言藝術、導游業務相關知識和導游綜合案例。全書具有以下特色:
1.案例豐富。本書共編寫經典案例150個,多數案例來源于編者的實際帶團經歷,描述生動,類型多樣,涉及導游服務的各個環節。
2.內容實用。教材編寫成員多為博學導游,曾榮獲過和省市級金牌導游、導游等榮譽。他們具有全陪導游、地陪導游和出境領隊的豐富帶團經驗,實操能力突出,在教材中分享了大量實用的寶貴經驗。
3.方便教學。教材的體例設計和內容編排緊扣教學目標、遵循教學規律,每個案例后面都設有討論題引導學生思考,并附有"服務提示"提供實操指導。
王曉寧,廣東省導游協會秘書長,增城學院旅游系副主任,從事旅游行業工作30 余年(任職于廣東省中國旅行社),曾任專職導游、海外領隊、旅行社經營管理和旅游行業的管理,對我國旅行社經營和導游培訓及管理頗有心得;同時,長期從事導游工作,接待過大量國內外旅游團隊,獲國家高級導游資格證書,實踐工作經驗豐富,對旅行社導游隊伍建設和培養有著深入的了解和研究。長期參加廣東省導游資格考試的培訓工作,并擔任口試考官。易婷婷,旅游管理專業博士,增城學院旅游管理系講師。擔任《導游實務》專任教師5年,教學風格生動活潑,教學方式深受學生歡迎,并多次獲得校級教學競賽獎項。同時,獲國家英文導游資格證書,長期從事兼職導游工作,在國內期刊公開發表學術論文十余篇,并多次主持或參與各級旅游項目。
及時章導游概述
導入案例1平時狠鉆業務知識,最終走上"百家講壇"
案例1-01導游弄巧成拙,游客罷宴而去
案例1-02不懂禮儀犯禁忌,頻頻摸頭惹事非
案例1-03財務人員頂替帶團,業務知識一竅不通
案例1-04兼職導游太失職,可憐游客被遺落
案例1-05多種語言有何難,"電子導游"來迎客
案例1-06座位問題引發爭吵,游客之間矛盾升級
案例1-07寧波地陪費力討好,日本領隊勃然大怒
案例1-08測試與考查結合,知識與素質并重
案例1-09某市"十佳"導游員考核表
案例1-10做好六項服務,打造導游之家
案例1-11游客蠻不講理無端猜測,導游忍氣吞聲任其搜查
案例1-12游客拒絕購物,結果卻遭報復
案例1-13全陪理直氣壯無證上崗,地陪自掏腰包代為買單
案例114外賓詢問始皇功過,導游不知如何作答
案例115行程時間臨時變動,導游控制不利局面
案例116地陪油腔滑調招反感,作家撰寫文章發感慨
案例117老翁犯隱疾,導游細照料
第二章導游服務程序與規范
導入案例2一視同仁提供服務,游客感受各不相同
案例2-01臺灣領隊擅自保障,廣州地陪恕難兌現
案例2-02機場接錯團隊,地陪將錯就錯
案例2-03廣東導游的一段歡迎詞
案例2-04失誤進錯飯店,巧妙化解難題
案例2-05刪減景點去購物,天色已暗騎駱駝
案例2-06游客頻繁插嘴,導游忍無可忍
案例2-07菜肴有蟲起干戈,餐廳加菜化玉帛
案例2-08大霧停航返程困難,地陪偷懶不來送團
案例2-09女導游的一段歡送詞
案例2-10導游途中有苦有甜,操作程序有褒有貶
案例2-11"京典之旅"北京雙飛五天行程
案例2-12導游貼心照顧,行李失而復得
案例2-13為趕行程夜爬黃山,游客不滿集體投訴
案例2-14證件丟失心急如焚,及時補辦按時登機
案例2-15導游處理不當,游客如廁誤機
案例2-16境外購石頭,入境引"噩夢"
案例2-17游覽著名古寺,卻遭馬蜂蜇傷
案例2-18"經典臺灣游六日游"行程
第三章旅游團隊接待技巧
導入案例3遲到、堵車狀況多,疲憊、饑渴怨氣大
案例3-01旅途嘗鮮果,舌尖品中國
案例3-02地陪好心加菜,犯忌引來誤會
案例3-03計調大意訂錯店,一字之差引沖突
案例3-04挖沙船橫掃客船,江面上飛來橫禍
案例3-05滿腔虔誠來朝拜,事與愿違掃興歸
案例3-06境外購物遭威脅,游客回國要投訴
案例3-07"見見世面"要求無果,散布謠言侮辱導游
案例3-08導游太大意,老翁魂歸天
案例3-09六十老翁要逞強,紅海浮潛釀悲劇
案例3-10合理訴求未滿足,說明會上生矛盾
案例3-11全團皆是學生,導游懶得說話
案例3-12學生喧嘩欠尊重,導游教育要愛國
案例3-13游客無理要換人,導游莫名受"歧視"
案例3-14事無巨細要周全,政務團隊不好帶
案例3-15事先了解欠充分,迎接儀式成泡影
案例3-16訂立旅游合同,防范變更風險
案例3-17鉆研專業知識,滿足高端需求
案例3-18以客為友,視客為親
案例3-19發生交通事故,地陪事不關己
第四章突發事件和特殊要求的處理
導入案例4毒魚擊傷驚魂未定,槍聲四起又遇暴亂
案例4-01澳門美食誘人,游客牌坊走失
案例4-02鼻血不止恐壽辰將盡,積極應對終安然無恙
案例4-03導游處理不當,錯失搶救時機
案例4-04機場安檢已過,證件不知所蹤
案例4-05酒店大堂等待分房,游客手機不翼而飛
案例4-06雖有萬無一失準備,行李陰差陽錯遺失
案例4-07感動中國最美導游,身受重傷舍己救人
案例4-08不知逃生通道,半夜火海驚魂
案例4-09結伴逛街購物,遭遇飛車搶包
案例4-10使用問題食鹽,集體食物中毒
案例4-11以為扭傷無大礙,醫院檢查竟骨折
案例4-12大雪封山景點取消,返程艱難幾經周折
案例4-13游客全是穆斯林,用餐安排須謹慎
案例4-14游客言辭曖昧,導游巧妙應對
案例4-15游客涉嫌吸毒,導游沉著應對
案例416南非遭遇持槍搶劫,領隊臨危急中生智
案例417餐廳突然停電,導游將計就計
案例418銜接欠妥臨時停車,陜北民歌化解不滿
案例419國外遭遇海嘯,導游臨危不亂
案例420飯后提醒雖不斷,酒后踩空仍身亡
案例421歡呼雀躍來西藏,高原反應掃興歸
案例422地動山搖時,導游從容應變
案例423非典英雄,導游榜樣
案例424埃及遭遇游行示威,領隊及時調整行程
第五章導游綜合能力
導入案例5游客喜好各異,導游巧妙安排
案例5-01服務細節小中見大,漏運行李完璧歸趙
案例5-02藥品有價,服務無價
案例5-03團隊好似聯合國,導游要懂多語言
案例5-04地培、全陪、領隊巧分工,觀光、用餐、拍照三不誤
案例5-05旅游大巴改地鐵,客人不滿化歡欣
案例5-06獨辟蹊徑提升審美意識,學以致用優化服務質量
案例5-07熟悉德國游客審美習慣,幫助游客獲得享受
案例5-08航班延誤狀況連連,導游當之無愧
案例5-09外賓提問暗藏"殺機",導游巧答西藏問題
案例510地接社降低標準惹眾怒,導游員滿腹委屈忙協調
案例511航班延誤不可預料,導游靈活化解危機
案例512積極工作被投訴,導游懵懂不知情
案例513迷人海南風光迤邐,實習導游忘乎所以
案例514司機開車吃花生,領隊巧妙來提醒
案例515游客輕傷無理取鬧,導游委屈完成行程
案例516一時忽略提醒,無奈自掏腰包
案例517好心差點辦壞事,臨場考慮要周到
案例518宣傳文字惹憧憬,名不副實遭投訴
第六章導游語言藝術
導入案例6導游詞:河南嵩山少林寺
案例6-01導游詞:中國民俗文化村
案例6-02導游詞:花城明珠云臺花園
案例6-03導游詞:食在廣州
案例6-04導游詞:廣東八怪
第七章導游業務相關知識
導入案例7恪守禮節需慎行,尊敬領袖莫疏忽
案例7-01酒店護照遺失,原是虛驚一場
案例7-02乘車禮儀不遵守,外籍客人惹爭端
案例7-03離隊乞討被處罰,街頭賭博遭驅逐
案例7-04舉手之勞帶洋酒,橫琴海關被查處
案例7-05導游好心推介,游客食后中毒
案例7-06清風送爽睡意濃,夜半風高盜賊來
案例7-07車前抽煙來解悶,大巴后滑釀慘劇
案例7-08火車停靠太短暫,導游提醒要及時
案例7-09客人下車如廁,大巴遭遇盜賊
案例7-10商場強行搜身,導游袖手旁觀
案例7-11游客三番改變主意,導游一一滿足要求
案例7-12游客幸免受傷,導游不慎摔折
案例7-13中途下車如廁,不料被狗咬傷
案例7-14體驗婚俗尋開心,花錢消災求脫身
案例715異國遭遇機場罷工,領隊肩負責任重大
案例716團隊狀況頻頻,領隊考驗重重
案例717饒有興致購買瓷器,突發病癥不省人事
案例718百密一疏計劃險成泡影,另辟蹊徑行程圓滿完成
第八章導游綜合案例
案例8-01橫穿馬路品嘗宵夜,遭遇車禍當場死亡
案例8-02游客被診癌癥晚期,導游盡職悉心照料
案例8-03財物國外被盜,游客退團起訴
案例8-04小孩廁所手掌劃傷,責怪導游提醒不周
案例8-05導游心不在焉,全程環環出錯
案例8-06事發當時要私了,次日返程要賠償
案例8-07客人自己遲到,反找導游索賠
案例8-08同事順路搭車,無辜被疑盜竊
案例8-09先接錯客人,又私減景點
案例8-10駕照原因車輛被扣,導游拒絕請示領導
案例8-11大巴意外遲到,客人過度維權
案例8-12推銷餐飲夸張宣傳,洛陽水席名不副實
案例8-13盛情難卻嘗海鮮,不歡而散生隔閡
案例8-14團隊拼車未說清,兩隊客人起沖突
案例8-15客人酒后出言不遜,導游不滿扣留房卡
案例8-16韓國旅游滿心期待,滑雪不成大失所望
案例8-17旅游途中遇車禍,導游擅自改行程
案例8-18飯有碎石嗑斷牙齒,陪同診治仍遭投訴
案例8-19能力欠佳組織無序,態度傲慢出言不遜
案例8-20更改景點又加收費用,降低餐標還強迫購物
案例8-22老人韓國手足無措,領隊導游漠不關心
平時狠鉆業務知識,最終走上"百家講壇"
趙英健,現任清東陵文物管理處副處長、高級導游員,中國紫禁城學會、中國清宮史學會、河北省博物館學會會員。她沒有過深的資歷,卻走上了央視名牌欄目"百家講壇"。她終日囿于清東陵方圓百里之地,卻讓聯合國世界遺產委員會專家回國后念念不忘,專門寫信表示贊賞。
"要給游客一碗水,導游自己必須有一桶水。"趙英健自己回憶,剛上班時,一般的導游人員每人每天帶兩到三個團,而她的較高紀錄卻是半天就帶四個團。她以"特有成就感"來形容自己的工作熱情。正是憑著對本職工作和東陵博大歷史文化的深深熱愛,趙英健多年來學習和研究了大量旅游專業知識,探索了不同層次的游客心理,寫下了幾萬字的讀書筆記和心得體會。她為了將正史與野史巧妙結合起來,使自己的講解更有知識性和趣味性,在學習了大量清史資料的同時,還遍訪了本地守陵人的后裔,豐富了自己的知識。
2000年1月,清東陵申報世界文化遺產項目進入關鍵時刻,市政府臨時決定把古建筑介紹和清史介紹這兩項任務交給趙英健。當時,離專家組來東陵僅剩下20天。20天的時間要準備好對清東陵古建筑的匯報,要地介紹清東陵涵蓋的清史資料,這讓臨危受命的趙英健感到空前的壓力。
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艱辛的努力終有回報。聯合國世界遺產委員會專家、國際古跡遺址理事會秘書長讓路易盧遜在清東陵考察期間,趙英健將清東陵源遠流長的歷史和精美的古建筑有機結合在一起,到位地將歷史信息傳達給貴賓。讓路易盧遜先生對清東陵的文物保護和管理工作非常滿意,對趙英健的講解匯報給予了高度評價。2000年11月30日,經聯合國世界遺產委員會批準,清東陵等被正式列入世界文化遺產名錄。
討論
1.你能從以上案例中學到什么?
2.你遇到過的或不合格的導游人員嗎?請舉例說明。
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