《沼氣發酵實驗教程》分為三篇。及時篇沼氣發酵工藝參數的測定，設置了16個實驗，包括TS(總固體)、VS(揮發性固體)、產甲烷菌計數、氧化還原電位、原料碳源等常規基本參數，以及營養與代謝產生的氮源，起輔助與調控的離子鉀、鈣、鎂、鐵與pH值測定，內容還涉及與環境、土壤肥料密切關聯的相關參數測定的方法原理、具體研究與實驗操作。第二篇沼氣發酵中基礎物質及相關活性生物酶測定，內容包括沼氣成分分析、糖的含量測定和水解酶活性檢測等，設置了12個實驗。第三篇為沼氣發酵實驗，內容涉及原料產沼氣潛力、甲烷活性以及甲烷毒性測定，共設置8個實驗。
《沼氣發酵實驗教程》具有較強的專業特色，主要針對生物質能方向碩士研究生專業學習與完成研究論文而編寫，也可供從事生物質能和環境治理以及農、林、牧行業的相關研究與開發人員借鑒。
1.該書是全國農業工程方面、生物質沼氣利用方面的首部沼氣發酵實驗教程.
2.內容包括沼氣發酵中的各種實驗，對研究生、本科生及生物質能等利用開發人員有較好的參考作用。
及時篇 沼氣發酵工藝參數的測定
實驗1 沼氣發酵原料和料液的總固體(TS)含量測定
實驗2 原料和料液的揮發性固體(VS)含量和灰分測定
實驗3 溶解氧(DO)測定——碘量法
實驗4 CODCr測定
實驗5 BOD5的測定
實驗6 總有機碳(TOC)的測定
實驗7 氨態氮(NH+4N)的測定
實驗8 總氮(N)素的測定
實驗9 磷和總磷的測定
實驗10 鈣(Ca2＋)的測定——EDTA滴定法
實驗11 鉀(K＋)的測定——四苯硼鈉法
實驗12 鐵(Fe)的測定——鄰菲啰啉比色法
實驗13 氧化還原電位測定法
實驗14 沼氣發酵原料和料液的pH值測定
實驗15 產CH4菌的MPN法計數
實驗16 燃燒熱測定
參考文獻
第二篇 沼氣發酵中基礎物質及相關活性生物物酶測定
實驗17 還原糖與總糖的分析測定
實驗18 淀粉分解酶的測定分析
實驗19 蔗糖酶的測定分析
實驗20 半纖維素的分離提取與分析測定
實驗21 半纖維素酶(木聚糖酶)的分析測定
實驗22 纖維素的分析測定
實驗23 纖維素降解酶的分析測定
實驗24 木質素的分離提取與分析測定
實驗25 木質素降解酶的分析測定
實驗26 脫氫酶的分析測定
實驗27 蛋白質與蛋白酶的分析測定
實驗28 沼氣發酵中氣體成分測定方法
參考文獻
第三篇 沼氣發酵實驗
實驗29 農作物秸稈及畜禽糞便批量發酵 實驗
實驗30 農作物秸稈及畜禽糞便連續發酵 實驗
實驗31 厭氧污泥的產甲烷活性測定
實驗32 厭氧生物可降解性測定
實驗33 產甲烷毒性的測定
實驗34 反應器內污泥量的測定
實驗35 生物化學甲烷勢的測定
實驗36 UASB反應器處理有機廢水 實驗
參考文獻
