本書內容包括：茄子的生長結果習性，茄子栽培模式與適栽品種，茄子育苗技術，露地茄子春早熟栽培技術，露地茄子夏茬栽培技術，早春(春夏茬)大棚茄子栽培技術，秋延后大棚茄子栽培技術，日光溫室秋冬茬茄子栽培技術，茄子間作套種栽培技術，茄子病蟲害防治技術，茄子種植專家經驗介紹等。全書內容充實，技術科學，通俗易懂，適合廣大茄子種植者和基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀。
茄子營養豐富，近年來隨著需求量的增加，種植面積不斷擴大，尤其是設施栽培技術的推廣，提高了產量和效益，但也帶來了土壤障礙等一系列問題。本書作者根據茄子栽培技術科研成果、生產實踐經驗和存在問題編寫了此書。全書內容充實，技術科學，通俗易懂，尤其是新技術應用和種植專家經驗介紹更具指導性。
郭衛麗，女，河南科技學院園藝園林學院，博士，副教授，從事蔬菜栽培和育種教學和研究。
及時章 茄子的生長結果習性 1
一、植物學特征 1
二、生長發育周期 3
三、對環境條件的要求 4
第二章 茄子栽培模式與適栽品種 8
一﹑適宜露地種植的品種 8
二﹑適宜春季大棚種植的品種 10
三﹑適宜秋季大棚種植的品種 16
四﹑春季大棚和秋季大棚均能種植的品種 18
五、適宜日光溫室種植的品種 22
六、適宜嫁接的優良砧木品種 23
第三章 茄子育苗技術 27
一﹑育苗苗床 27
二、育苗方式 29
三、播種前種子處理 30
四、播種 33
五、幼苗出土后的管理 35
六、苗期管理 38
七、茄子壯苗標準 41
八、茄子常規育苗應注意的問題 42
九、茄子嫁接育苗 45
第四章 露地茄子春早熟栽培技術 52
一、播種育苗 52
二、定植前的準備 53
三、定植 54
四、定植后的管理 56
五、采收 61
第五章 露地茄子夏茬栽培技術 63
一、播種育苗 63
二、整地定植 64
三、定植后的管理 65
第六章 早春(春夏茬)大棚茄子栽培技術 68
一、塑料大棚茄子的環境特點 68
二、播種育苗 72
三、定植前的準備 73
四、定植 74
五、定植后的管理 76
六、開花期保花保果 78
七、坐果期管理 79
八、早春(越夏連秋一大茬)大棚茄子栽培 79
第七章 秋延后大棚茄子栽培技術 82
一、秋延后大棚茄子栽培的特點 82
二、播種育苗 84
三、定植前的準備 85
四、定植和定植后的溫光管理 85
五、肥水管理 86
六、秋延后大棚茄子植株調整 86
七、采收 87
第八章 日光溫室秋冬茬茄子栽培技術 88
一、播種育苗 88
二、定植前的準備 89
三、定植 93
四、定植后的管理 94
五、采收 100
第九章 日光溫室冬春茬茄子栽培技術 101
一、播種育苗 101
二、整地定植 103
三、定植后的管理 104
第十章 茄子間作套種栽培技術 107
一、茄子、白菜、大蒜露地一年三茬栽培 108
二、大棚茄子間套種西瓜栽培 111
三、大棚早春水蘿卜、夏秋茄子、冬蒜苗栽培 114
四、日光溫室茄子套種黃瓜栽培 116
五、黃瓜、茄子、青菜一年三茬栽培 119
第十一章 茄子病蟲害防治技術 122
一、綜合防治技術 122
二、生理性病害及防治 123
三、侵染性病害及防治 133
四、主要蟲害及防治 145
第十二章 茄子種植專家經驗介紹 150
一、品種選擇經驗 150
二、育苗經驗 151
三、定植經驗 152
四、田間管理經驗 153
五、采收經驗 154
參考文獻 155
