1. 兩位韓國出版人眼中的東京,不同的視角,講述不一樣的東京故事。 2.按區域介紹了日本非常有特色的21家傳統老店,通過采訪,講述了仍在堅守的日本匠人的精神。3. 圖文并茂,可讀性強,也可按圖索驥,來一場特別的東京自由行。
呂知映:
曾任職于《CECI》《女性中央》《流行通信》《KIKI》等女性雜志,并策劃過多本游記、料理、室內裝修等實用圖書。受日本漫畫、動漫和電影的影響,從小萌生出去日本旅游的夢想。后因家人定居日本,再加上工作出差的機會,有了多次深度游日本的機會。在一次旅行中偶遇旅行伙伴真叔,兩人開始了尋找日本新趣味的旅行。
李真叔
畢業于日本著名糕點學校——東京糕點專業學校,后任職于出版社。她運營著一家日語圖書公司和一家名為“虎視眈眈”的古典風格的咖啡店。她對日本文化十分了解,在出版界被稱為日本通。與現代氣息濃烈的物品相比,她更喜歡被歲月打磨過的老物件。和旅友合著的這本《東京百年老店》也是一部講述關于古老店鋪的書。
目錄
一目了然的日本歷史 : 16
┃東京街道 01 ┃
日本橋 .......................................................................................................24
┃鰹魚脯店┃ 尼本 : 26
┃牙簽專賣店┃ 薩拉亞 : 42
┃古畫屋┃ 有便堂 : 52
日本橋的商店 黑江屋漆器專賣店、三越本店百貨店、海老屋美術館、山本海苔店、村田眼鏡鋪
┃東京街道 02 ┃
銀座 ............................................................................................................64
┃香店┃香十 : 66
┃布店┃大野屋 : 82
銀座的商店 銀之塔燉牛肉湯店、銀座千疋屋、銀座美雪館五丁目店、銀座木村屋點心店
┃東京街道 03 ┃
人形町 .......................................................................................................96
┃刀店┃尤布其亞 : 98
┃人偶展示館┃壽三郎館 : 108
┃豆腐商店┃雙葉商店 : 120
人形町的商店 板倉屋和果子店、芳味亭西餐廳、巖井衣箱店、草加屋
┃東京街道 04 ┃
麻布十番 .............................................................................................134
┃大豆點心店┃豆原 : 136
麻布十番的商店 麻布花林糖店、Mont-Thabor 點心店、WINDSOR
┃東京街道 05 ┃
淺草 ..........................................................................................................150
┃眼鏡店┃渡邊眼鏡店 : 152
┃小菜商店┃海老屋總本鋪 : 162
淺草的商店 藥研堀七件專賣店、Amor 咖啡店、犬印包制作所雷門通店、淺草紅布布藝專賣店、 神谷酒吧
┃東京街道 06 ┃
目黑 ..........................................................................................................174
┃虹吸式咖啡店┃伊東屋 : 176
目黑的商店 “活”回轉壽司、大丹寺、五百羅漢寺、目黑不動尊龍泉寺
┃東京街道 07 ┃
神田 .........................................................................................................190
┃酒館┃禮島屋本店 : 192
神田的商店 東陽堂書店、大屋書房、一真咖啡店、山頂酒店、CHOPIN 茶坊、竹村幸紅豆粥
┃東京街道 08 ┃
下北澤 ...................................................................................................206
┃玩具商店┃玩具天國二丁目三番地 : 208
下北澤的商店 花泥棒南店咖啡店、Warehouse、Bio ojiyan café、電影俱樂部吧、BLikje button 法式咖啡店
┃東京街道 09 ┃
吉祥寺 ...................................................................................................222
┃印章店┃青云堂印房 : 224
吉祥寺的商店 伊勢屋平價串燒總店公園店、薩托炸肉餅店、春木屋拉面館、茶愉咖啡店
┃東京街道 10 ┃
本鄉 ..........................................................................................................240
┃旅館┃鳳明館 : 242
本鄉的商店 三原堂和果子店、BON ART 餐廳、立野畫具店
┃東京街道 11 ┃
神樂坂 ....................................................................................................254
┃人字拖修理店┃助六 : 256
神樂坂的商店 相馬屋文具店、熱海湯浴池、紀善甜點專門店、美味家
┃東京街道 12 ┃
高圓寺 ....................................................................................................266
┃烤餅┃賽胡 : 268
高圓寺的商店 Mets 酒店高圓寺店、Floresta 高圓寺店、KOKOYU、套餐屋柳屋、越侯屋書店、 Small Change 高圓寺店、Tatouage Purple
┃東京街道 13 ┃
澀谷 ..........................................................................................................282
┃經典咖啡館┃ LION : 284
澀谷的商店 澀谷 109 購物中心、澀谷東寶電影院、山田帽子店、豬排舞泉青山總店
┃東京街道 14 ┃
日暮里 ....................................................................................................298
┃糖果店┃羽二重團子 : 300
日暮里的商店 子歸庵、日暮里纖維街
┃東京街道 15 ┃
上井草 ....................................................................................................314
┃美術館┃知弘美術館 : 316
上井草的商店 Genro & café、Curious 設計店、野餐蕎麥店
● 結束語 : 332
● 參考書目 : 335
按類別尋找東京老店
食
鰹魚脯店:尼本 ................................................................................... 26
豆腐商店:雙葉商店.......................................................................... 120
大豆點心店:豆原.............................................................................. 136
小菜商店:海老屋總本鋪.................................................................. 162
虹吸式咖啡店:伊東屋...................................................................... 176
酒館:禮島屋本店.............................................................................. 192
烤餅:賽胡 ......................................................................................... 268
經典咖啡館:LION 284
糖果店:羽二重團子.......................................................................... 300
品
牙簽專賣店:薩拉亞............................................................................ 42
古畫屋:有便堂 ................................................................................... 52
香店:香十 ........................................................................................... 66
布店:大野屋 ....................................................................................... 82
刀店:尤布其亞 ................................................................................... 98
眼鏡店:渡邊眼鏡店.......................................................................... 152
玩具商店:玩具天國二丁目三番地 .................................................. 208
印章店:青云堂印房.......................................................................... 224
旅館:鳳明館 ..................................................................................... 242
人字拖修理店:助六.......................................................................... 256
觀
人偶展示館:壽三郎館...................................................................... 108
美術館:知弘美術館.......................................................................... 316
對我有幫助
物流快,書沒看,先好評!
還沒開始看哦
包裝不錯,很喜歡
剛收到還沒看
文化之旅。
《東京百年老店》是兩位韓國出版人的旅游散文集,專門介紹了東京具有特色的21家老店。本書按照東京的區域和街道劃分,介紹了當地的特色老鋪,如有著300年歷史的牙簽店-薩拉亞,玩具天國-二丁目三番地,奇妙的玩偶屋-壽三郎館,日本傳統的織品店-大野屋,等等。通過對這些店鋪的采訪,展現了日本的匠人精神。書中還收錄了一百多幅精美的插圖,令人賞心悅目。
受益,正在讀
一場世界百年老店巡禮
。
值得一看的好書 秉承傳統手藝延續的匠心精神非常值得學習
書很好哦!
希望能對我有幫助
很好,當當買書放心
趕上世界讀書日的給力促銷活動,把心儀已久的書統統搬回了家。好書,再多也不嫌多!屯下來慢慢看吧!實在太劃算了!
質量不錯!
包裝完整,沒有損壞,還沒拆封,讀后追評~
很好的一本書,多讀多思獲益匪淺。
書非常好,都很喜歡。
去過東京都沒注意過這些,下次有機會再去巡游一下
圖文并茂,可讀性強,也可按圖索驥。下班以后來一杯茶,看一本書,很好
靠時間沉淀出來的氣氛是靠裝潢縮彌補不來的,十分的有味道,推薦給大家看看
這些店子傳承的手工匠精神很讓人感動,非常的贊!
認識到了百年老店的經營管理,很有人情味的一本書。
趁圖書促銷期間將“百年老店”系列收齊,還沒時間閱讀,不過性價比很高。
歷史的沉淀,讓一些傳統手藝能夠得以延續。而這樣一些老店,在以后有機會去東京的時候,一定要好好逛一下。
從書中了解到兩位韓國人眼中的東京,不同的視角,講述不一樣的東京故事
此書按區域介紹了日本非常有特色的21家傳統老店,通過采訪,講述了仍在堅守的日本匠人的精神。