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第二天 對咖啡因說不

開始清洗過程后，許多人最懷念的就是他們每天清晨的那杯咖啡，尤其是最初的幾天。即便是那些堅持的飲食和健康生活方式的人也難以一下子戒掉。我們喜歡咖啡的香味、入口的感覺、每天制作咖啡的過程以及給頭腦帶來的清醒效果。這真是個挑戰。咖啡因不只是在咖啡里，它還在紅茶和綠茶里，在蘇打飲料、黑巧克力，以及那些強力補充體力的飲品里。埃克塞德林和安諾星公司生產的治療頭痛和感冒的藥物里面都含有咖啡因，它的作用是使藥力快速起效。

許多調查報告都指出咖啡因加大了身體的負擔，我這里強調它的負面作用，可以幫助你擺脫對它的依賴。記住，我不是讓你徹底放棄它，我只是告訴你，生命比咖啡因更重要，你已經幾個星期不接觸咖啡但是心里還是糾結，想到這點你會好過一些。

停止飲用咖啡和其他含咖啡因的飲品后，身體普遍的反應是：易怒、疲勞、嗜睡、頭痛和焦慮。停用咖啡的副作用比較溫和，持續的時間很短，盡管如此，美國精神病醫生協會還是認為，咖啡成癮等同于濫用藥物，戒除咖啡對患者會有很嚴重的影響。戒除咖啡需要2～9天，一般在我們清洗過程及時周的幾天，大部分人都會渡過難關的。

咖啡因為什么會對我們的身體造成傷害呢？咖啡因是中樞神經系統的興奮劑，被歸類為精神藥物，它會影響我們的感知、情緒和行為。咖啡因確實能夠提高人體大腦中多巴胺神經遞質的水平，而多巴胺增加可以提高人的"快樂感"。但是副作用卻是，如果要維持同樣水平的"快樂感"，需要攝入的咖啡是遞增的，并且形成依賴。

隨著多巴胺的增加，人的中樞神經系統會誤認為咖啡因是腺苷——一種身體自然分泌的鎮靜和安眠的化學成分。咖啡因會影響大腦對腺苷的傳感，限制腺苷的分泌。短時間內，咖啡因會讓人頭腦靈敏，但是由于咖啡因阻斷了大腦對身體內腺苷水平的感知，人會愈加焦慮和煩躁，對睡眠和休息的需要得不到滿足。你攝入越多的咖啡因，就會越多地失去由人體自發分泌的腺苷帶來的自然的安眠、休憩。

加班的時候，我們常常會需要咖啡因給我們提神。這就是為什么我們要避免在清晨——24小時的開始就飲用三杯咖啡的原因，或者在晚間即將入睡還用咖啡讓頭腦"快跑"。如果你熱衷狂飲咖啡，你一定經常經歷身心俱疲、行將崩潰的感覺。

咖啡因可能使身體疲勞，是因為它能刺激身體的腎上腺產生腎上腺素。腎上腺素可以導致"站逃反應"，一種面對壓力時的生理反應。在"站逃反應"中，身體會產生較高水平的荷爾蒙皮質醇，我們稱它"緊張荷爾蒙"。"緊張荷爾蒙"不是無益的，它可以幫助葡萄糖的新陳代謝、控制血壓、抑制炎癥、提高免疫力。當它進入血液并達到很高濃度時，可以短時間地提高肌體的活力，降低疼痛感。

理想情況下，如果疲勞襲來，我們的身體會選擇"休眠狀態"，用休息來恢復精力。但是現代生活中，許多人選擇了咖啡因或類似物質，來輕松地提高腎上腺素的水平。

經常使用含咖啡因的物質，導致維持較高腎上腺素的后果是：甲狀腺功能低下、認知功能退化、骨密度降低和肌肉組織減退、高血壓、免疫力下降，身體出現"炎癥反應"。

有意思的是，我們選擇含咖啡因的物質，目的是獲得精力和專注，但是我們的身體在消化咖啡因的時候卻恰恰喪失了這二者。

我們可以這樣形象地描述咖啡因：它讓我們清醒，但是不自然；它讓我們頭腦閃亮但是卻如同蠟燭的快速燃燒一樣短暫。它是一種愚弄我們的身體，使之進入錯誤的感知、運行狀態的物質。

隨著我們清洗的繼續，咖啡因對你的影響在衰減，你的身體也逐步恢復到自我運行的正確軌道上。頭腦恢復正常的工作，適時地給你安定的信號，血壓也在降下來，身體的活力級別也趨向正常(不再依賴外力的驅動)。

當然，偶爾的一杯咖啡和茶，可以減緩并戒除咖啡因過程中的斷癮癥狀，并不是一定不能接受的，直到我們最終戒掉咖啡因。

譯注：炎癥是機體對各種致炎因素引起損害而產生的一種基本病理過程，也是許多疾病的重要組成部分。炎癥時病理變化有變質、滲出和增生，局部有紅腫、熱痛和功能障礙，全身癥狀有發熱和外周血白細胞變化。以上變化和癥狀的出現與炎癥時體內神經、體液和組織因素的改變有關，特別是與炎癥化學介質和炎癥細胞有關。

要徹底和咖啡因劃清界限，需要你繞開用咖啡做調料的食物，比如冰激凌、酸奶酪。黑巧克力也富含咖啡因。一人份的黑巧克力含30毫克的咖啡因，接近于一聽可樂(一杯咖啡含90～150毫克咖啡因，一杯咖啡奶茶含30～70毫克咖啡因)。上述食物在能量清洗過程中是被嚴格禁止的。

我們可以用一句話評價市場上的能量飲料：一杯8盎司的一人份飲料中含有80毫克的咖啡因。現在市場上銷售的飲料的包裝越來越大，遠超過一個人的飲用量，所以大包裝飲料所含的咖啡因可能如同一杯咖啡一樣多。

所謂能量飲料就是蘇打水，加入了大量的糖、咖啡因、果糖、玉米糖漿或冬氨酰苯丙氨酸甲酯(一種約比蔗糖甜200倍的甜味劑)，除去咖啡因的副作用，你的身體還得同其他的有害物質作戰。所以對身體而言，喝能量飲料簡直就是一個災難，比喝茶或喝咖啡的負擔更大。近期的研究表明：即便是年輕人，經常飲用能量飲料也能使血液黏稠，加大中風的幾率。可惜許多人并沒有意識到。

今天的問題

如果我不能喝咖啡，我只能退出健康清洗課程了，但是我不想放棄……

我該怎么辦？

好吧，我們折中吧。我寧愿你逐步戒掉咖啡因，也不希望你退出健康清洗的練習。我知道對于有些人而言，他們非常難以面對頭痛、煩躁的感覺，特別是他們由于工作繁忙，要隨時把自己處在"開"的狀態。我也知道離開咖啡，好多人會無精打采，但是我保障，這些都會過去，尤其是當你聽從我的建議，用每天10～30分鐘的運動來代替早上的數杯咖啡時。我的答案是你每天清晨逐步飲用無咖啡因的咖啡。在清洗練習時及時周用2/3的咖啡混入1/3的無咖啡因咖啡制成混合咖啡飲料；第二周，用1/3的咖啡混入2/3的無咖啡因咖啡；第三周，嘗試不喝咖啡(花草茶是好的選擇，但是在你還不能把咖啡替換成花草茶時，無咖啡因咖啡是非常適宜的替代品)。

多喝水、多休息。沒有咖啡，你能睡得更香，用運動代替咖啡，也能幫助你更好地入睡。如果你能在晚間安然入睡并能在午間小憩片刻，你又會很快地恢復精力，頭腦清醒。

應該避免的食物

? 咖啡、茶、咖啡蘇打飲料(或者含巴西可可的蘇打汽水)、綠茶

? 能量飲料

? 黑巧克力

? 用咖啡調味的甜點

? 含咖啡因的非處方藥

提倡的食物

? 花草茶

? 無咖啡因咖啡

第三天 尋求突破：靜坐與冥想

今天要講的是兩個非常寶貴的方法，它們可以幫助我們改變自己，并能使我們的改進牢固。我講的就是：靜坐和冥想。這兩種練習對我而言是無價之寶。當我的事業進入到新的領域，它們給我力量，幫助我克服內心的躁動和不安，從容地面對挑戰。看完這本書，你會學到一些簡單的靜坐方法。現在我們來看看，靜坐能給我們帶來什么益處。

關于靜坐的一些事實

靜坐對你的身體、精神、心理都非常的有益。借由日常的靜坐，你能獲得：

? 注意力、藝術才能的提高

? 提高運動競技水平

? 提高學習和社交能力

? 深度放松

? 降低精神壓力從而改善新陳代謝

? 降低心率和血壓

? 改善呼吸系統功能

? 內心更和諧

? 更有洞察力、更樂觀

? 提高對挑戰的應對能力

開始練習靜坐前，我們先學習簡便的靜坐方法。

現在開始。首先認真閱讀幾遍書中的指導，然后放下書，閉上眼睛。靜數十次呼吸，專心體會自己的一呼一吸。也可以默默掐指計數，免得因為數數兒分神。

反復念誦"我要突破"：吸氣時，默念"我要"；呼氣時，默念"突破"。念誦這些暗示，目的在于不斷引導你的周身能量流向你需要的地方。

十次呼吸的時間只要短短的個把分鐘，所以你沒有借口說"我沒有時間"。你可以在任何地點做這個練習(開車的時候可不行)：坐地鐵、淋浴、在醫院候診。24小時中好的靜坐時間是早晨，短暫的靜坐可以為24小時種下寧靜、積極的種子。

當你從靜止和專注"當下"中感到愉悅時，增加你靜坐的時間，增加到五分鐘、十分鐘，最終二十分鐘。你從中所得將遠遠大于你付出的時間。

冥想

靜坐是你獲得內在體驗和靈感的安靜過程，冥想則是描繪你希望發生的改變的活躍過程。當我們冥想我們想要的人生改變時，我們給大腦展示了一幅藍圖，讓它依此為我們身體和心靈的能量制定框架，朝著我們既定的目標努力。

就像我們給玩具火車添加新的軌道：在你放新的軌道(新的概念，新的潛能)前，火車(你的想法)只會不停地在原來的軌道(消極的、自我否定的意識)上不停地重復奔跑。連接上新的軌道，就會啟動新的生命旅程，感受不同的生命旅程。

我們嘗試改變自己的概念時，身邊的一切也會隨之發生改變。我們用全新的眼光看待自己和生活，轉換一個視角，對事物的感受也不同。當你重新看待、重新安排你的生活時，你的生命軌跡就得到提升。

當我們冥想自己變得成功時，在我們的自我意識里面，自己會變身成勤奮、自信和善于與人交往的"我"。這個"我"會取代原先存在的那個膽怯、消極的舊"我"，那個"我"不能完成重任、不能贏取成功。通過持之以恒的冥想練習，如同用橡皮擦去意識里面那個曾經渾渾噩噩的"我"，塑造一個我希望成為的"我"，這個"我"具備成功者所具備的積極的意識，最終我們會體現出這個成功的"我"的人格和風范。

經過數周成功的冥想練習，我感覺自己的意識已經發生了改變，并且體現在每天的生活細節里。例如從前讓我膽怯的重要的電話洽談，我現在可以從容地打，我覺得自己已經能像一個成功的人那樣思考和做事。我并不覺得這是一件很了不起的事情，或者是多大的挑戰，因為我每天都在冥想中練習過、面對過了。我會很自然地這樣做，像是換了一身新的皮膚，感覺非常的棒。

在"內在"中體驗自我的感受，是成功的開始。舉例來說：當你想象自己健康、苗條、有活力時，你的潛意識已經開始綁定向那個方向發展。然后你以一個健康、苗條、有活力的美女的方式扮演自己：你吃飯不再去胡吃海塞，更自覺地做運動，盡職盡責地恪守你新的形象所具備的習性和喜好。旁觀者清，那么在旁人眼里，你已經潛移默化地變成一個健康和可愛的人了。

冥想其實并不唯心，也不玄妙，它只是給你一個好的線索，一個全新的形象和信息，讓你的行為去追隨它并適應它。

今天我們要做一個深度的練習。我要讓你首先從內在的生命開始改變，然后以全新的方式啟動自己的生活。我要打開你核心能量的開關，讓你內在的核心能量與你所處的位置、接觸的人群和得到的機會"共振"，帶領你到達更高的健康和快樂級別。不要把它想復雜啊，我們不能空想美夢成真，但是我們可以梳理你的意愿，注入你的精神力量，訓練自己按照你希望變成的那個人的方式去體驗、做事。方式很簡單：朗讀下面的文字內容，專注于我給出的引導。你可以安靜地打坐，讓朋友在身邊念誦，也可以把它錄制成CD播放，我的網站也有我錄制的CD銷售。我們現在開始。

放松，感覺很舒適。閉上雙眼，讓呼吸帶我們進入靜止的世界，進入我們的能量中心。生活的繁瑣從身邊消失了，靜靜地專注自己的呼吸。感覺空氣進入鼻腔、穿過胸部，深深地吸入到腹腔，我們的腹部鼓起，吸入更多的空氣；呼氣時，微微收縮排凈空氣。想象身體的重量被全部卸下，骨骼更強壯，血流順暢，身體的所有機能都在向好的方向改變。在一呼一吸間，關注我們的念頭、時間、空間，像旁觀者那樣去審視它，同時，我們進入更深的靜止的世界中。

我們的靈魂，與我們的人生經歷和性格無關，它超脫我們現實的生活，是我們內在的核心。讓靈魂引導我們，進入神秘的靈性境界。在呼吸之間，去感受內心的那層面紗一點一點地、慢慢地脫落，我們的靈魂逐步浮現，沉穩而廣博，居在宇宙的中央，我們的靈魂非常輕盈，在宇宙里擴展、舒張。

現在用自己最喜歡的方式，喚醒我們的精神。想象天使圍繞著你，為你引導，或者想象你沐浴在愛、純凈、仁慈的金光中，我們被美好的事情、被光和溫暖的慈愛擁抱。這些光點燃你與生俱來的生命之光。光的暖流打開我們的心扉，釋放壓力，提升我們到更高的生命振動水平。

在現在這個美妙的時刻，我們提示自己開始突破。我們知道，我們要經歷改進和轉變。我們渴求來自較高境界的幫助，用柔和的、強大的萬能力量實現我們的渴望。我們為什么要突破？把理由重新梳理后，講給自己聽。問自己，我們的理由是否誠實，我們是否對其中的某些理由感到退縮。面對創造力的萬能力量，我們充滿信心。忘掉自我，全身心地擁抱健康、幸福和身心的提振。我們不需要任何的東西，只需要滋養和擴展內在的愛力。

讓我們克服困難和障礙，這是我們的靈魂自我治愈和長大的機會。在今天的靜止中，我們要和阻礙我們成功突破的自身的畏懼和恐慌進行對話，傾聽我們內心的恐懼，我們正視它們，因為我們要壓制、最終趕走它們。

當我們允許我們內在的不好的那部分情緒出現時，我們才有可能降伏不良情緒，讓我們的靈魂歸復安寧。這些情緒，是我們自身的一部分，他們渴望被我們重視和接受。我們現在對這些恐懼和懷疑說："好吧，你們來吧。你想說什么，我在聆聽。"當允許我們自身的這部分展現時，我們如同看到自己孩子般幼稚的一面。我們感知到內在的負面部分里，我們是粗糙的和容易被傷害的。我們只有讓內在的各部分都充分得到尊重，我們才會得到寧靜，我們才能自由地走向更高的自然狀態。

感覺內在的負面的聲音，然后對它們說："我聽到了，謝謝你。我很重視你所說的。"用我們靈魂的力量，用圍繞你的金色的光流去清洗這些負面的部分，感覺我們被洗凈，不好的情緒沒有了，身體的疾病沒有了，身心重新充滿了愛力。

現在，讓我們想象：我是多么的健康、快樂、沒有憂慮，我正經歷著自我的突破，這正是我渴望的自我提高。聆聽我們內在積極的應答。感覺身體的各個部分都在微笑，都有積極的反應。周圍的一切和我一樣喜悅，世界一片安詳、寧靜。隨著一呼一吸之間，時間慢慢流逝，我們的生活和緩地改變。記錄我們的言行、舉止、儀表、姿態是否改變，我們的能量等級是否提高。我們與人相處是否從容。感覺我們內心時刻發出善念，籠罩我們的金色光流保護著我們，讓我們感覺安全和舒適。

享受這一切吧，這是我們在突破中正在經歷的。感覺我們身體的每一個細胞在得到改變，有能量注入身體里，每一刻都是全新的自我。

現在，對自己說"感謝"。"感激"之意會帶我們進入"定量"狀態。定量，就是指馬上起效而且目標。我們"想要……"，我們就會把能量放到去實現上，把能量注入在未來會發芽結果的希望的種子上。對自己說："感謝，感謝所實現的突破，感謝所作的堅持，感謝內在的萬能力量，它讓一切事情都像奇跡一般，超乎想象。"此時我們觀想：感激之意滿布全身心，充滿了我們的意識。

現在我們逐步醒來，放松下來。我們已經完成了意義深刻的功課，事情正在向著我們希望的方向發展，我們把念頭重新轉回到現實中，輕聲呼氣，丟掉所有的期待、緊張，想象我們被光流環繞，非常的輕松，許多的事情從我們身邊快速逝去，我們正在從神秘的花園返回。我們渴望的禮物，正從它們美好的所在出發，奔跑在通向我們的路上。

這段念誦至少需要占用10～20分鐘時間。反復做這個練習，會有非常好的感受。我們應該每天都做這個觀想，讓潛意識里的能量更好地為實現我們的目標努力工作。在24小時中盡可能地保持觀想時的狀態，時刻提醒自己，我在改進中，我會變得覺悟、強壯、快樂、健康。