旅游業(yè)是當(dāng)今世界規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，是許多國(guó)家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛和持續(xù)發(fā)展的有效切入點(diǎn)和重要突破口。近年來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)一直保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，旅游業(yè)成為許多地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心，也是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。在21世紀(jì)的頭20年，我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)從"亞洲旅游大國(guó)"到"世界旅游強(qiáng)國(guó)"的歷史性轉(zhuǎn)變。
為了順利實(shí)現(xiàn)這一宏偉的戰(zhàn)略目標(biāo)，中國(guó)旅游業(yè)迫切需要培養(yǎng)一支擁有先進(jìn)旅游管理`知識(shí)的專業(yè)人才隊(duì)伍。雖然我國(guó)擁有高中等旅游院校1600多所，旅游院校在校生80萬(wàn)人左右，但旅游人才的數(shù)量和質(zhì)量依然無(wú)法滿足中國(guó)旅游業(yè)飛速發(fā)展的需要。鑒于當(dāng)今世界旅游業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)能力、經(jīng)營(yíng)管理等方面的發(fā)展日新月異，以及我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，急需一批擁有先進(jìn)旅游管理知識(shí)和國(guó)際視野的人才使中國(guó)旅游業(yè)達(dá)到一個(gè)更高的發(fā)展水平。
為了適應(yīng)中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的需要，滿足中國(guó)旅游業(yè)對(duì)多層次旅游專業(yè)人才的需求，幫助我國(guó)的旅游專業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員掌握先進(jìn)的知識(shí)和技能，2006年，在國(guó)家旅游局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，我們根據(jù)國(guó)內(nèi)與海外結(jié)合、高校與產(chǎn)業(yè)結(jié)合、政府與民間結(jié)合的原則，組建了中國(guó)旅游業(yè)"十一五"高等教育教材編委會(huì)，以國(guó)家旅游局制定的《中國(guó)旅游業(yè)"十一五"人才規(guī)劃》為指導(dǎo)，對(duì)一些重要課程和新型課程的內(nèi)容體系做了精心的規(guī)劃，遴選了一批的教師編寫各門課程的相關(guān)教材。這些教材已由中國(guó)人民大學(xué)出版社陸續(xù)出版。
