鄒葉茂,湖北生物科技職業(yè)學院,系主任、教授,主持教育部、省教育廳、省農業(yè)廳、省科技廳科研項目10余項,主持湖北省自然科學基金項目《黃鱔規(guī)模化繁殖技術》《微生態(tài)制劑對泥鰍產品質量的影響研究》兩項。其中教育部"十一五"專項課題《高職院校開展農村職業(yè)教育和職業(yè)技能培訓對新農村建設的研究》榮獲科研成果一等獎。在湖北省2010年高職高專教師論文大賽中《高等農業(yè)職業(yè)教育質量提升途徑》榮膺一等獎。近五年來,配合湖北省水產局實施科技入戶計劃,深入企業(yè)、養(yǎng)殖戶塘口做了大量的技術服務工作,如湖北宜城稻田養(yǎng)鱉工程、潛江市稻田養(yǎng)蝦工程、鄂州市池塘養(yǎng)鱉工程、仙桃網(wǎng)箱養(yǎng)鱔工程等取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。自己主持的《池塘養(yǎng)魚》課程獲得精品課程,獲得學生評教和同行評教均分98.6分的優(yōu)異成績。
1 概述
1.1 鱉的藥食兩用經(jīng)濟價值
1.2 稻田養(yǎng)鱉的發(fā)展前景
1.3 稻田養(yǎng)鱉效益分析
1.4 我國稻田綜合種養(yǎng)前景分析
2 鱉的生物學知識
2.1 鱉名的由來
2.2 種類及地理分布
2.3 外部形態(tài)特征
2.4 內部構造
2.5 生活習性
2.6 食性
2.7 年齡與生長
2.8 繁殖習性
3 鱉苗種繁育場的建設
3.1 繁育場的規(guī)劃
3.2 養(yǎng)鱉池的設計與建造
3.3 鱉對繁育場環(huán)境的適應
4 鱉的人工繁殖和稚幼鱉培育技術
4.1 雌雄鱉的鑒別與親鱉的選擇
4.2 親鱉的培育
4.3 鱉的人工催產
4.4 鱉卵的人工孵化
4.5 稚幼鱉的培育
5 稻田養(yǎng)鱉技術
5.1 稻田環(huán)境條件
5.2 養(yǎng)殖模式
5.3 飼養(yǎng)管理
5.4 水稻栽培
5.5 稻田管理
5.6 收獲與效益
6 稻麥(油)連作養(yǎng)鱉技術
6.1 稻田工程建設
6.2 放養(yǎng)前的準備工作
6.3 幼鱉的放養(yǎng)
6.4 田間管理
6.5 收獲與效益
7 鱉蝦魚稻綜合種養(yǎng)技術
7.1 稻田準備
7.2 水稻栽培及管理
7.3 苗種的投放
7.4 餌料投喂和水稻蟲害防治
7.5 日常管理
7.6 收獲與效益
8 鱉蟹鰍稻綜合種養(yǎng)技術
8.1 稻田選擇與工程建設
8.2 秧苗移栽和動植物移入
8.3 苗種投放
8.4 投餌與施肥
8.5 日常管理
8.6 收獲與效益
9 鱉鱔蝦稻綜合種養(yǎng)技術
9.1 稻田工程建設
9.2 放養(yǎng)前的準備工作
9.3 苗種放養(yǎng)
9.4 飼料投喂
9.5 田間管理
9.6 收獲與效益
10 鱉的營養(yǎng)與飼料
10.1 營養(yǎng)需求
10.2 鱉的常用飼料
10.3 飼料效率
11 鱉的捕捉、暫養(yǎng)與運輸
11.1 鱉的捕捉
11.2 鱉的暫養(yǎng)
11.3 鱉的運輸
12 鱉的病害防治
12.1 鱉病害發(fā)生的原因
12.2 鱉病害的預防措施
12.3 常見鱉病害的防治方法
13 技術拓展——藕田養(yǎng)鱉
13.1 蓮藕田準備
13.2 蓮藕的種植
13.3 幼鱉放養(yǎng)
13.4 蓮藕池管理
13.5 作物收獲
13.6 收獲與效益
14 技術拓展——茭白田養(yǎng)鱉
14.1 茭白池的改造
14.2 茭白苗木移栽
14.3 幼鱉投放
14.4 飼養(yǎng)管理
14.5 收獲與效益
15 經(jīng)驗分享——宜城市郭家臺稻田生態(tài)養(yǎng)鱉示范模式
15.1 田間工程
15.2 苗種放養(yǎng)
15.3 養(yǎng)殖管理
15.4 收獲情況
15.5 經(jīng)濟效益分析
15.6 稻田生態(tài)養(yǎng)鱉愿景
參考文獻
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