谷子高產高效栽培技術》一書主要介紹谷子品種選擇、谷子高產品質生產的關鍵管理技術、谷子旱地機械化地膜覆蓋高產技術、化學除草、病蟲草害綜合防治技術等。適合作為農民培訓教材和農民生產中的參考資料。
李變梅，漢族，1967年3月生，山西農業大學土壤農化專業畢業，山西省偏關縣土肥站高級農藝師。
及時章谷子概述
及時節谷子在國民經濟中的地位
第二節小米的營養成分及藥用價值
一、蛋白質和氨基酸含量
二、脂肪和脂肪酸含量
三、維生素含量
四、礦物質含量
五、微量元素含量
第三節小米脂肪生理功能
一、抗血栓及心腦血管疾病
二、降血壓、血脂及抗動脈硬化
三、抗腫瘤
四、殺菌及抗炎作用
五、改善糖尿病并發癥
六、減肥功能
第四節谷草的營養價值
第二章谷子生產簡況
及時節谷子的起源
第二節谷子的種植區劃
一、東北春谷區
二、北方高原春谷區
三、華北平原春谷、夏谷區
四、黃淮流域夏谷區
第三章谷子的生物學特性
及時節谷子的生長發育
一、谷子的生育期
二、種子的萌發和出苗
三、根的生長
四、分蘗
五、葉的生長
六、拔節
七、幼穗分化和發育
八、抽穗和開花
九、籽粒形成
第二節谷子對外界環境條件的要求
一、水分
二、溫度
三、光照
四、養分
五、土壤
第四章谷子新品種介紹
及時節雜交谷子新品種
一、張雜谷3號
二、張雜谷5號
三、張雜谷6號
四、張雜谷8號
五、張雜10號
六、張雜9號
七、張雜谷11號
第二節常規谷子新品種
一、晉谷21號化控簡化間苗谷子
二、晉谷34號(國審品種)
三、晉谷36號(國審品種)
四、晉谷41號(國審品種)
五、晉谷42號(國審品種)
六、冀谷19(原名"冀優2號")
七、冀谷20(國審品種)
八、冀谷22(國審品種)
九、隴谷10
十、金谷2401
十一、噸谷一號
十二、峰谷12
十三、小香米
十四、冀谷31(原代號K492，商品名：懶谷3號)
十五、龍谷23
十六、龍谷32
十七、豫谷11號
十八、赤谷10號
十九、鐵谷10號
二十、鐵谷11號
二十一、鐵谷13號
二十二、鐵谷14號
二十三、朝谷12號
二十四、朝谷13號
二十五、龍谷31號
二十六、嫩選16號
二十七、九谷11號
二十八、公谷68號
二十九、延谷12號
三十、長生07號
三十一、晉谷34號
三十二、晉谷40號
三十三、大同32號
三十四、公矮5號
三十五、晉谷28號(黑谷子)
第三節富硒谷子新品種
一、冀谷21
二、冀谷18
三、龍谷25號
第五章谷子的栽培技術
及時節輪作倒茬
一、選擇茬口
二、谷子忌重茬
第二節整地
一、秋季整地
二、春季整地
第三節施肥
一、谷子的需肥特點
二、北方春谷區合理施肥
三、谷子如何施用基肥、種肥和追肥
四、谷子如何施用微量元素肥料
五、谷子增產必需增施有機肥
第四節種子準備
一、異地換種
二、播前種子處理
第五節播種期
第六節播種技術
一、播種方法
二、播種量及播種深度
三、播后處理
四、旱地谷子地膜覆蓋播種技術
第七節種植密度
一、產量構成因子的分析
二、合理密植
第八節田間管理
一、苗期管理
二、拔節抽穗期管理
三、開花成熟期管理
四、病蟲草害管理
五、收獲
第九節夏谷的栽培
主要參考文獻
