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生產與運作管理課程探析:生產與運作管理課程教學改革探析

摘要：針對目前生產與運作管理課程在教學內容和教學方法中存在的問題，結合學生的學習特點和社會經濟的發展動向，提出該課程教學內容和教學方法的改革意見，以此提高該課程的教學水平，激發學生的學習興趣和學習能動性。

關鍵詞：生產與運作管理；教學內容；教學方法

在企業管理的各領域中，生產管理是最復雜的領域，其涉及的面最廣，牽涉的部門最多，任何一個企業經營管理者都必須先了解企業生產管理的基本規律與特征，才能管理好一個企業。因此在大學管理工程類與工商管理類專業中，都安排生產與運作管理這門課程作為專業必修或選修課。如何對傳統的授課模式進行改進，活躍課堂氛圍，提高學生的實踐能力，是生產運作管理課程所面臨的問題。本文將根據該課程的教學要求，結合近年來的教學經驗對該課程新的教學模式進行探討。

一、生產運作管理課程教學中存在的問題

1.教學內容中不夠合理。（1）教學內容重制造業輕服務業。目前，國內關于生產運作管理的教材內容大多以制造業的生產管理為主，大多數學生沒有去過制造業的生產車間，對生產過程缺乏感性認識，對教材內容不易理解，盡管在教學過程中播放有關制造業生產的相關視頻，也很難充分調動學生的學習能動性。對于服務業，學生或多或少在生活中體驗某些服務業的服務過程，在學習理解相關內容時相對容易許多。另據調查，服務業在GDP中所占比重不斷增加，而經管類的學生畢業后就業去向也大多集中在服務業。在這樣一種現實背景下，必須對教學內容進行調整。（2）教學知識缺乏系統性。教學知識缺乏系統性主要體現在兩個方面：一是缺乏對本課程內容的系統性總結。本課程目前教學內容重視知識點的講解，缺乏對整個課程知識的系統性分析，沒有幫助學生把各個知識點連成線，讓學生感覺到整個課程內容多而雜，不知從何學起，對整個課程缺乏系統性認識。二是缺乏對課程之間的系統性連接。生產管理中的許多問題需要用到管理學、運籌學、管理信息系統、統計學等各門管理課程知識來解決。（3）不同專業教學內容趨于一致。目前，東南大學成賢學院經管系的財務管理、會計、物流管理、市場營銷等專業開設了生產與運作管理課程，不同專業前修課程不同，生產運作管理課程應根據學生已學習內容做相應調整，不同專業將來從業方向不同，對生產運作管理不同章節內容的掌握程度要求應有所區別，但為了考查方便，目前教學內容趨于一致。

2.教學方法單一。目前生產管理學教學方法通常都是采用教師講課的方式，但是教師一味地講述并不能吸引同學們的興趣，而且在教學講授的過程中其內容局限于書本上的知識，加上理論知識的枯燥乏味很難激發同學們探索研究的欲望和熱情。

二、生產運作管理課程改革的方法

1.調整教學內容。（1）增加服務業在整個教學內容中的比重。國內關于生產與運作管理課程的教材內容，大都偏于講解制造業的生產管理，關于服務業的生產管理涉及較少，而服務業在整個國民經濟中的地位越來越重要，經管類專業學生將來的就業去向大多集中在服務業，因此，在生產運作課程教學中應增加服務業的教學內容，比如服務業選址與設施布置；服務業運作規劃；服務業流程管理等。（2）根據專業特點調整教學內容。生產與運作管理課程應根據不同專業需要分別制定教學內容及側重點。如財務管理、會計專業要側重于生產成本控制、盈利水平提高，物流管理專業要系統掌握生產流程、生產線布局、庫存控制以及物流需求計劃的基本理論和方法；對市場營銷專業也要了解企業的生產運作過程，同時對市場預測、需求管理、庫存管理以及新產品開發部分作為重點講授內容。（3）對教學內容進行系統化管理。改變目前只講解知識點的教學模式，老師幫助學生把各個知識點聯成線，再把不同的線（各個章節）穿插形成面，建立關聯，還要針對問題將各個知識面（各門管理課程）立體化。老師提出生產管理中實際問題，引導學生如何應用相關管理理論、建立數學模型和軟件計算求解，最終給出優化方案。

2.根據章節特點改進教學方法。理論教學是枯燥乏味的，只有用恰當的教學方法提高理論知識的趣味性，才能提高學生的學習熱情，運作管理每章節的內容不一樣，特點不一樣，所應用的教學方法也應有所區別。（1）案例教學法。“案例教學法”是通過教師采用案例引導來說明理論知識，學生通過案例的研究分析加深對理論知識的理解。本課程建立相關內容的案例庫，每章通過簡短的案例引出教學內容，讓學生意識到我們將要學習的內容與企業生產經營緊密相聯，即將學習的知識會幫助我們解決企業中面臨的問題。比如在講到產品研發章節時，提到巧克力的案例，當巧克力市場飽和時，巧克力商家怎樣挽救銷售收入下滑的局面呢？把問題拋給學生，讓學生進行思考，并發表觀點。進而介紹健達出奇蛋研發出巧克力包著精巧玩具的蛋形兒童糖果這樣的一種產品，讓其扭轉市場局面，讓學生意識到產品研發的重要意義，進而產生了本章的學習的動力和興趣。每章知識講完以后，再通過案例分析回歸理論知識，讓學生理論應用實踐，解決實際問題。（2）課堂講授與教學視頻結合法。生產管理是一門實踐性很強的課程，學生很少接觸過生產制造企業，在教學過程中，適當地穿插一些制造企業的教學錄像，有利于提高學生的感性認識，增強記憶。比如講解加工裝配式生產時，學生可能會感到很難理解，但是利用教學視頻就非常清晰。通過播放教學視頻，學生對對機床、生產線、生產車間、流水作業等有了感性的認識，從而有利于流程式生產、加工裝配式生產、機床等相關概念的理解。（3）角色互換法。在運作管理課程的學習中，為了讓學生融入課堂，我們有必要給學生賦予一定的角色。在綜合計劃章節，我們可以賦予學生生產經理的角色，你現在是位生產經理，面臨的市場需求是什么樣的，現在企業的生產能力如何，你如何分配生產能力來滿足市場的需求，通過賦予角色讓學生陷入思考，引出綜合計劃中的均衡策略、變動策略、折衷策略。讓學生感受此章節在企業生產管理中的重要作用和意義。（4）情景游戲法。在講到供應鏈管理章節時，我們可以在課堂中進行啤酒游戲，來加強學生對供應鏈中牛鞭效應的理解。具體方法是：讓學生分別扮演啤酒制造商、批發商和零售商，這三個個體之間，通過訂單/訂貨來溝通，下游向上游下訂單，上游則向下游供貨。彼此只能通過訂單、送貨程序來溝通。各個角色擁有獨立自主權，可決定該向上游下多少訂單，向下游銷出多少貨物，但只有零售商才能直接面對消費者，通過在課堂模擬十周的產、配、銷，學生會發現當消費者需求振動了一下，經由整個系統的乘數作用將產生很大的危機。通過游戲提高了學生的學習興趣和課堂參與度，加深了學生對理論知識的掌握。（5）模擬生產法。在物料需求計劃章節，學生對MRP的運算邏輯搞不清，不能充分理解產品結構樹。這時我們可以利用鋁合金拼裝玩具制造簡易的生產線，學生5～6人一組，通過拆裝拼裝玩具，理解產品結構樹的含義；玩具在拼裝過程中有嚴格的拼裝順序，讓學生分別承擔不同的拼裝任務，構成一條生產線，每一位同學在拼裝的時候用秒表記下拼裝的時間，根據產品需求時間，我們就可以倒推每一個零部件的具體需求時間，再結合產品結構樹，很容易就理解什么時候需要什么產品需要多少。學生在快樂操作中深刻地理解MRP的運算邏輯。（6）理論教學與軟件應用結合法。在需求預測、庫存管理、項目管理章節，都涉及到復雜而煩瑣的計算，學生倍感枯燥和乏味。這時我們可以引入軟件來幫助解決復雜問題。在庫存管理章節，可以應用EXCEL巧妙解決隨機型庫存問題的訂貨量和訂貨點，擺脫煩瑣的公式推導，既方便學生理解課程內容，又提高了學生辦公自動化的使用能力，感受EXCEL的強大功能。在項目管理章節我們可以借助PROJECT軟件幫助分解項目工作，跟進項目完成時間，讓學生體會到我們所學的內容在現實中都會用到，而且我們已有相應的軟件工具幫我們解決、簡化問題，提高了學生學習的興致。（7）課后實踐法。只有理論知識應用于實踐了，才能提高學生的理論水平，培養學生的實踐能力，在生產運作理論相關內容講授后，讓學生參與實踐是非常有意義的。在生產/服務設施選址與布置章節，在課堂上先介紹選址的幾種定量分析方法。假設學校要建一個超市，讓學生選擇其中的一種方法幫助超市選址。作業布置后，學生開始積極地收集資料、市場調研，充分激發了學生的學習能動性。在庫存管理章節，讓學生出去調研學校附近的企業，根據所學的知識看看一些企業的庫存策略是否合理，幫助企業優化庫存，有的組的建議還得到了部分企業的認可，大大提高了學生的學習成就感和學習熱情。豐富的實踐活動充實了教學內容。

三、結論

生產與運作管理課程教學質量的不斷提高，離不開教學內容和教學方式的改革，只有根據學生的特點和社會發展的動向，結合運作管理課程的相關內容，采取恰當的教學方法，才能提高學生的學習興趣和學習能動性，實現學生的實踐創新能力，培養出適合社會需求的管理人才。

生產與運作管理課程探析:基于QFD的生產與運作管理課程顧客需求分析

摘要： 論文首先對高校顧客進行識別，并對重要顧客加以分析，然后以QFD理論為指導，利用問卷調查的方法對《生產與運作管理》課程的重要顧客進行需求調查，在此基礎上利用親和圖方法對該課程顧客需求進行分析。

0 引言

隨著社會生產力的發展，現代科學與技術的進步，產品要想在激烈的市場競爭中取勝，就必須提高其質量，降低其成本。因此，產品質量的提高應當是建立在對用戶意見的有效調查和科學分析的基礎之上，這種分析要找到用戶意見與產品特性之間的本質聯系，從而確定改進目標，最終滿足顧客的需求。質量功能展開（Quality Function Deployment，以下簡稱QFD）方法便是一種行之有效的、被普遍接受的質量分析方法。

質量功能展開（QFD）是一個以滿足顧客需要為手段，以擴大市場份額為目標的質量管理思想、方法與技術的集合體系。這個體系采用系統化、規范化的方法調查和分析顧客需求，并將其轉換成為產品特征、零部件特征、工藝特征、質量與生產計劃等技術需求信息，使所設計和制造的產品能真正地滿足顧客需求。[1]

中國已是高等教育大國，它所承載的社會責任也越來越大，承擔著培養理論知識豐富、實踐能力扎實的現代高素質人才的責任。但是高校中許多課程設置偏離了客戶需求，往往使最終的培養效果無法達到所設定的培養目標，因此明確學生、社會對課程教育的需求就突顯出特殊的重要性。基于此，我們將QFD理論引入到《生產與運作管理》的課程設計中，希望找到“顧客”需求與教學特性的本質聯系，從而確定改進目標，最終提高教學質量。

1 顧客識別與重要顧客

高校針對社會用人單位的需求制定人才培養計劃，人才和用人單位通過人才市場互相選擇；在服務市場上，學生根據社會需要選擇自身的知識結構與專業方向，通過接受教育與高校發生聯系，高校與學生之間聯系的紐帶便是高校教師；高校除了為社會培養人才外，還通過科技市場與企業發生聯系，通過轉化科研成果來服務社會。[2]

鑒于高等學校所擁有的顧客的多樣性，它所面臨的顧客需求則較之一般的企業更為復雜，一方面，高校需要向社會輸送學生這樣一種特殊的產品；而另一方面，高校也要在內部向學生提供教育這種產品。因此應用QFD理論對《生產與運作管理》進行課程設計時，識別顧客并區分不同顧客的重要程度就成為“顧客需求”分析的首要任務。

根據上面的分析，高校面對的主要顧客如圖1所示。其中，高校教師、高校學生和企事業單位是重要的三類客戶，其中高校學生是最基本顧客，也是高校客戶的主體。

2 顧客需求獲取方法

顧客需求分析是質量功能展開成功應用的基礎。為收集顧客的信息，主要需要從以下幾個方面入手：

①市場調查。通過調查問卷、顧客代表座談會、顧客反饋信息等形式獲得定性的信息，以便及時了解和歸納顧客的需求。②進行相同種類產品的質量跟蹤以及售后服務信息分析。了解現有產品中哪些質量特性是顧客滿意的，哪些質量特性是顧客覺得一般的，哪些是顧客不滿意的或者抱怨的，并將其轉化為以顧客需求的形式。③制定硬性的約束條件。例如：將有關的政策法規等納入到顧客需求中。④產品開發的整個過程中要體現公司的戰略和策略，對顧客的需求要加以提煉，以提供更好的產品或服務。⑤發展現狀與未來發展的趨勢要有所了解，能夠把握大局。通過媒體、網絡、報紙、雜志等手段收集信息并進行分析處理，對上述方式得出的顧客需求進行篩選與補充。

針對不同的顧客群體，在獲取顧客需求過程當中，應采用多種方法對不同的顧客進行調查以獲取的用戶需求和期望。由于高校學生是高等學校最基本的顧客主體，數量較大，我們利用問卷調查法對已經學習過《生產與運作管理》這門課程的學生進行了需求調查，共收回45份有效問卷。

3 顧客需求分析

在進行了初步的分析之后，我們認為顧客需求是多種多樣的，盡管每一項顧客需求都十分重要，但在它們之間還是存在輕重之分。為了集中有限精力使數據分析更加，以便使改進工作的重點更加明確、有效，我們設計了調查問卷讓顧客對各項用戶需求的重要度進行打分（見表1），以弄清各項用戶需求的相對重要度。調查表從教學準備、教學過程、教學效果和教學評價四個維度共計十七個具體指標來調查分析顧客需求[3]，并采用Likert Scale按從1到5的數字尺度進行重要度評判，具有實用、易操作、不易出錯且能反應真實需求的特點。

通過發放調查問卷然后回收問卷進行分析計算，得到各項顧客需求的相對重要程度。然后采用親和圖法（KJ法）進行顧客需求識別。表2即為通過問卷獲得的《生產與運作管理》課程的顧客需求及其重要度的調查結果表。從中我們可以看出顧客對哪些方面的需求高，哪些需求低。

從反饋回來的結果同時結合向一些負責該門課程的專業人士及企業中的在職人員的訪談可以發現，我校該門課程中教學手段還顯單一、教學缺乏實踐性、無法很好的培養學生的思維與應用能力問題較為突出，在課程需求中的重要度較高，這幾方面也是改進空間與改進可行性較大的幾個方面，將此作為該門課程形成差異化與培養特色的重點。此外，還有一些關于希望能夠控制班級容量、對不同專業背景的學生講授重點應該有所不同等意見，都可以作為該課程差異化的策略。

4 結束語

QFD技術強調服務要以顧客需求為驅動，保障在高等教育質量改進的過程中，顧客需求與質量特性始終保是一種客觀的分析顧客需求，合理的設計質量特性，科學的開展質量改進，有效地進行質量控制的用戶主導、面向顧客的質量改進技術。[4]本文以QFD技術為指導，對我校《生產與運作管理》課程的顧客需求進行了分析，從而為下一步針對存在的問題采取可行措施以提高課程的教學質量、提升顧客滿意度提供了基礎與可能。但是教學雙方對課程的需求是不斷變化的。尤其是學生，他們一開始對課程的需求往往是模糊的和潛在的，隨著教學的深入，才會逐步凸現出來。因此，如何對顧客需求的滿足狀況進行實時評價并根據依此進行課程教學的調整與改進，從而形成動態監控和反饋改進機制，將成為研究的重要方向。

生產與運作管理課程探析:生產與運作管理課程的ERP實驗教改研究

[摘要]本文從生產與運作管理課程開設ERP實驗情況的調查分析入手，通過對生產運作管理與ERP的密切關系，明確開設ERP實驗項目的重要作用，從高校生產運作課程開出ERP實驗的效果分析，引出ERP實驗教改這一主題，并深入研究ERP實驗開發與設計的作用、目的、方法、方案，從而提出在生產與運作管理課程中改善ERP實驗方式方法的措施

[關鍵詞]生產與運作 ERP實驗 教改研究

一、 生產與運作管理課程開設ERP實驗情況調查與效果分析

（一）生產與運作管理課程與ERP

1.生產與運作管理課程培養目標、主要內容、課程性質與特點

服務業的興起，使生產的概念得到延伸和擴展。過去，西方學者把與工廠聯系在一起的有形產品的制造稱作“production”，而把提供服務的活動稱作“operations”。因此，生產與運作管理是以有形產品和無形產品的生產過程和服務過程為對象，以定量分析和定性分析為手段，為設計、運行和改善制造過程和服務過程提供科學的理論和方法。也就是對生產與運作活動進行計劃、組織和控制。生產和運作活動是普遍的，沒有哪一個行業不從事生產和運作活動，因此，生產與運作管理課程是一門具有相當廣泛影響力的課程。

生產運作管理課程的培養目標是使學生掌握生產與運作管理基本理論與方法，了解企業生產與運作實踐中各種管理方法與策略的應用條件與理論依據；了解生產與運作管理的發展動態和趨勢，基本掌握制定各種生產與運作策略的技能和方法等。課程體系從戰略的高度出發，以市場為基礎，視生產為“投入——轉化——輸出”的過程系統，并以系統的思想觀點研究此過程中的特征及其規律，再運用現代管理技術和方法對該系統在設計、運行與維護等環節進行計劃、組織、協調、控制等管理活動。

本課程的主要教學內容有產品戰略、選址與布局、工作崗位設計、生產方式的變革、生產計劃與控制、作業排程、生產現場維護、項目管理、網絡計劃等等。作為專業基礎課，學習本課程應該先修《高等數學》、《運籌學》、《管理學原理》、《經濟學》等課程。另外，在學習本課程的基礎上，后續課程可開設《戰略管理學》、《物流學》、《市場營銷學》、《組織行為學》、《供應鏈管理》、《采購預備供應管理》等。

生產與運作管理課程的特色包括知識范圍涉及面廣、具有明確的職能領域和專業性、管理方法技術性強、定量分析嚴密、作業強調可操作性、實用性等要求。

2.ERP與ERP實驗的目的和作用

ERP是Enterprise Resources Planning的縮寫，指企業資源計劃。ERP是在制造資源計劃（MRPⅡ）基礎上發展起來的概念。ERP是以市場和客戶需求為導向，以實現企業內外資源優化配置，消除生產經營過程中一切無效的勞動和資源，是將企業所有資源進行整合集成管理，將企業物流、資金流、信息流和人員流、客戶和供應商進行一體化管理的信息系統。

生產與運作管理課程中從戰略層的企業經營計劃（BP）到職能層的主生產計劃（MPS）進一步決定物料需求計劃（MRP）的匹配，從而，影響執行層能力、需求、供應、庫存、采購、結算等資源動態數據信息化管理。這部分內容是課程的核心，也是精華所在。培養學生總體運作能力。

ERP實驗的目的就是幫助學生深入了解和掌握生產與運作管理關于ERP的原理、操作方法和信息系統。熟悉實驗內容和操作技能。ERP實驗教學運用體驗式的教學方法，采取實戰演練的方式進行。即使用ERP軟件模擬企業的業務活動過程，在模擬實戰的情景環境中，按照企業業務流程完成企業生產運作過程，體會各崗位的業務工作和各部門之間的協作關系。其中，分組進行模擬公司競爭經營，均由學生自己完成，以調動和發揮學生們的主動性和創造性，鍛煉他們的組織能力、合作能力和操作能力。

ERP實驗的作用主要包括：一是課程內容的驗證作用，通過ERP軟件和沙盤軟件的使用，熟悉企業經營的脈絡，掌握競爭的要素和操作要點，體驗所學原理和方法；二是對經營管理業務的模擬作用，解決理論上抽象、枯燥，無法見識的現狀；三是利用實驗室軟硬件條件提高學生動手能力，熟悉銷售、庫存、采購、裝卸等操作環節的工具，掌握時間和空間的要求等；四是發揮學生參與開發和設計生產與運作系統的積極性，提高實際創新能力。

（二）生產與運作管理課程開設ERP實驗的情況調查

經過對相關學校開設生產與運作管理課程實驗情況的調查分析，總體可以分為三種情況：

1.沒有設立ERP實驗項目的占被調查開設生產與運作管理課程學校的半數以上，其中多數只是進行了理論教學，輔助一些案例和作業；部分設置了實驗項目，但沒有ERP實驗項目。

2.設立ERP實驗項目的學校約占三分之一，但實驗項目的設計和內容出入較大，有些學校采用手工制表做出綜合計劃和制造資源計劃以及材料清單等；部分學校采用沙盤模擬企業經營競賽和企業調查方式替代ERP實驗；還有一些學校采用ERP軟件開設實驗項目。

3.單獨設立實驗課程的學校主要是一些工科院校或要求比較接近工科的管理科學與工程學科的專業院校，特別是信息化要求相對較高的專業往往單獨設立，其中又可以分為有ERP軟件和沒有ERP軟件兩種情況，應用軟件又非常不同，比較有代表性的ERP軟件包括：用友、金蝶、浪潮、博科等。選擇ERP軟件多數是教學版的系統，也有采用企業版的系統，當然這與學校的需求、投入、課時、實驗方式、應用目的有關，實施的效果也十分不同。

（三）ERP實驗的效果分析

1.教學效果分析：ERP實驗從教學效果來看，好的是獨立開設ERP實驗課程，這對于那些工科的專業，十分必要，不僅能夠系統掌握ERP的來龍去脈，資源計劃的編制依據和方法，而且能夠幫助學生了解企業信息化的管理系統構架、層次、功能和操作等；特別是哪些一邊授課一邊實驗系統操作的方式，非常方便學生理解和熟悉教學內容，所以，效果比較好；開設ERP實驗項目的情況下，可以通過電腦窗口認識和熟悉部分功能模塊，驗證所學理論，演示系統功能等。

2.實驗效果分析：從實驗效果來看，教學版的ERP系統比較容易上手，教師可以與理論課程融為一體，根據課程要求和重點選擇模塊和操作，能夠有效控制實驗進度和評價實驗教學效果。

3.社會效果分析：從社會效果來看，應用企業版ERP對學生就業和適應企業非常有利，但由于師資、實驗條件、教學要求，使得學生掌握比較困難，多數靠學生自學，也有校企合作開展培訓等方式，企業對具有這方面能力的學生總是另眼相看。

4.實用效果分析：從實用效果來看，針對不同專業應該有不同的選擇，對生產與運作管理要求越高，越要加強ERP實驗乃至實驗課程，對于相關專業開設ERP實驗項目就能夠幫助學生理解和掌握課程中涉及的ERP內容和應用，注重每個模塊的應用價值。

二、生產與運作管理課程的實驗要求與ERP實驗項目開發與設計的研究

（一）生產與運作管理課程的實驗要求

1.本課程實驗教改的目的、意義及特色；

本課程實驗教改的目的是對面向工商企業的管理類專業涉及的生產運作管理課程的綜合實驗和實訓進行教學改革，與企業合作，利用真實企業案例和數據，開發以企業生產運作為核心的ERP實驗項目。通過教學改革，確保學生能夠快捷掌握生產與運作管理課程專業技術；為整個管理類專業課程體系奠定生產領域的專業技術知識；為進一步完善課程的實踐環節和教學資源庫打好基礎。本課程教改的特色：其一，專業與業務實踐融為一體熟悉ERP系統和技能；其二，平臺加模塊方便學生系統訓練和單元訓練，掌握ERP的技術功能；其三，集中實驗與分散自己練習結合，提高技能性訓練水平；其四，角色扮演與競賽結合的模擬實驗，調動學生參與意識和應用ERP解決實際問題的能力。

2.本課程教改研究的主要內容，擬解決的關鍵問題；

本課程教改研究的主要內容包括：生產運作管理課程實驗體系的構建；現有實驗項目改革方案；如何應用ERP軟件解決實踐教學問題；在實驗模塊中怎樣體現企業生產運作專業技術。擬解決的關鍵問題是ERP軟件與教學融合的問題；運作技術、軟件功能與實驗項目三位一體的整合問題；解決ERP實驗內容多與實驗課時少的矛盾。

（二）ERP實驗項目開發與設計的研究

1.ERP實驗項目的定位

ERP實驗項目是服務于生產與運作管理課程教學需要的一種實驗教學手段，是培養學生適應現代企業實現管理信息集成共享之需要而設計的培養實操能力的環節之一。掌握ERP可以有效管理整個企業管理系統，是現代信息化管理的基礎。這是教學面向企業、面向現代化、面向未來的重要環節。

2.ERP實驗項目設計

本課程實驗項目包括：

實驗一，企業經營沙盤模擬，通過小組競賽形式較應用生產運作技術，基本掌握采購、生產成本、庫存成本、產品經營管理、資金運作等方法，分4-6個循環完成競賽。

實驗二，企業物流調查和訪談，了解企業生產流程和生產物流的特點方法。從設計調查方案、實施調查到完成企業調查報告。

實驗三，ERP演練，熟悉物料需求計劃（MRP）與制造資源計劃（MRPII）和企業資源計劃（ERP）的編制和運作過程。完成相關內容上機操作。

實驗四，質量管理，掌握質量管理和質量的持續改進的方法。選擇質量觀察點，開展質量檢查、分析，提出改進質量的管理措施。

3.實驗設計方法：

在實驗初學時，以學生個人練習為主，熟悉軟件功能的操作，提高熟練程度；然后，在此基礎上，以班為單位模擬一個企業，按照劃分的部門和崗位，每一個學生擔任一個崗位的工作，結合企業生產業務流程和軟件的功能，根據所結合的數據，將企業生產經營活動演練完成。實驗要求：教師提供業務內容和流程數據；學生自己設計業務發生的情景，用軟件模擬企業的工作環境，最終提交實戰演練報告。

4.實驗指導

按照下列順序組織實驗：數據準備、客戶訂貨業務、排程業務、產能管理、采購業務、委外業務、生產業務、銷售發貨、應收應付制單、期末處理，使用實驗教程的數據，完成各項功能操作。實驗是以企業生產經營活動為主線展開的，共9個實驗內容。這9個實驗完成以后，再進一步學習其他的內容。以這種方式組織學習，有利于掌握企業生產運作管理活動的全貌，使實驗由淺入深，思路清晰，便于盡快掌握ERP管理系統的功能操作。

實驗組織：根據學生對實驗內容的掌握程度，和對軟件操作的熟練程度，以及對數據模擬的正確程度，教師給學生評定成績。

具體組織方法是將學生分成4人一組，以組為單位進行實驗、案例分析、社會調查、企業訪談，按照課業要求撰寫案例分析報告和社會調查（實踐）報告，并制成PPT文稿，以小組為單位進行課堂講演，交流并討論；企業沙盤6人一組展開競賽；ERP實驗在集中教室里組織分模塊完成，每人一機，按實驗作業任務完成實驗報告。

三、在生產與運作管理課程中改善ERP實驗方式方法的措施

（一）進一步落實理論與實踐相結合的教學原則

目前，許多學校的專業課內實驗項目開設情況不是很好，研究發現原因是多方面的，其中涉及校方的管理制度與政策、專業發展水平和教師能力以及受限于供應商的服務等。無論如何實驗課程或實驗項目的開發與創新都是實驗室建設的重要組成部分，不能期望實驗室軟硬件到位就開出實驗，一定要抓好實驗課程的開發，研究實驗項目的開出，幫助教師和實驗員開好每一個實驗。一方面，千方百計應用ERP軟件解決實踐教學問題；另一方面，在實驗模塊中充分體現企業生產運作專業技術知識。使ERP軟件與教學融合，做好運作技術、軟件功能與實驗項目三位一體的整合。

（二）充分利用現代科技手段模擬企業運作提高實驗教學效果

在實驗項目中設立模擬企業ERP運作沙盤、物流運作沙盤、供應鏈管理沙盤，通過信息化管理技術實現跨時空的模擬生產運作過程，讓每個學生在虛擬的工作中心中完成規定項目或科目的操作，促使學生進一步用以研究現場運作管理和流程優化。運用ERP軟件模擬企業經營一定會收到的實驗效果，并且，對于培養團隊競爭意識、小組合作作業能力也是十分有益的

（三）采用虛實結合的方式有效改進動態直觀效果

企業生產運作管理的實驗是管理專業實驗教學體系的內容之一，在建設綜合實驗室中設置仿真屏幕，設立三維情景模擬的仿真實驗課程也是非常好的實踐教學手段。利用仿真手段對生產運作管理課程教學的改善，可以開展情景直觀教學，增加教學的生動性，以虛擬環境確保實驗效果。采用虛實結合，可以大大降低硬件投入規模，節約場地，符合高校現實條件，采用三維互動的虛擬方式，可以實現多人同時不同步不同角色的操作業務，可以大大提高實驗能力，模仿現場操作過程，達到實驗效果。

（四）積極開展ERP實驗項目資源數據庫和案例庫開發

由于ERP應用面比較寬，需要盡快建立典型企業資源數據庫，保障學生上機操作需要，開發出一定數量的案例庫，方便學生課下對比研究，找出企業生產與運作的管理經典和規律，充分發揮學生參與的積極性，引導他們進行課外研究和訓練，這樣就可以解決ERP實驗內容多與實驗課時少的矛盾。

（五）構建管理學科實驗教學體系推動ERP系統的共享

學校統一構建管理類專業實驗教學體系具有十分重要的戰略意義和經濟意義。這就要求學校層面必須達成共識，統一思想，站在學科和資源整合的基礎上建設實驗教學體系。并且以開放的觀念，為其他院系相關專業提供實驗平臺，開出實驗課程，共享學校資源。從擴大ERP應用的角度，這種共享擴大了受益面，也會推動師生開發實驗項目和豐富課外實驗活動的開展。

（作者單位：上海商學院）

生產與運作管理課程探析:生產與運作管理課程的實踐性教學探析

摘要：文章從實踐性教學中存在的問題、產生這些問題的原因以及解決的對策等三個方面對生產與運作管理表課程的實踐性教學進行了探析。

關鍵詞：實踐性教學；生產與運作管理；探析

生產與運作管理是研究如何將企業的生產要素進行合理配置、使用，以便高效地創造產品和服務的一門學科，它是隨著近代工業的產生、發展而成長起來的一門實踐性很強的學科。對于職業教育的生產與運作管理課程而言，如何在教學中實現理論教學與實踐性教學并舉，通過一定形式的實踐性教學輔助理論教學并提高學生的實踐動手能力，將學習與生產應用緊密結合，就顯得尤為重要，現結合本人的教學實踐談一談生產與運作管理課程的實踐性教學存在的主要問題、產生原因以及解決對策。

一、目前存在的主要問題及其原因分析

(一)實踐性教學的組織準備不夠充分

主要表現有：一是活動目標沒有進行進一步的分解。如將活動目標確定為“參觀企業的現場管理”，但沒有進一步明確現場管理的構成，這種沒有經過具體分解的目標對學生而言是抽象的，模糊的，缺乏具體指導性，因而也就難以發揮理想的作用。二是對活動的過程控制缺乏準備，對活動中學生應該如何去做、可能會遇到什么問題、又如何解決這些問題等等，缺乏思想準備。如活動中學生應該如何同接待人員交流，如何爭取獲得自己所需要的更多信息，應該做好哪些提問準備，當遇到接待人員接待不熱情甚至不耐煩等情況時應該如何化解等。如果這些工作準備不到位，就容易導致事倍功半。三是實習企業的接待準備不足。例如一些企業臨時隨便安排工作人員接待學生，接待中只是簡單介紹一下公司的基本情況，然后帶學生到生產現場轉一圈就完事了，有的甚至沒有基本情況介紹，只是純粹的現場參觀。四是實踐過程和效果與學生期望相差懸殊，學生因此容易對實踐活動全盤否定，進而對學校實踐性教學的組織管理持否定和不積極參與的態度。

產生這一問題的主要原因：一是由于教師主客觀上對這些問題的忽視，二是由于教師自身缺乏對實習企業的較深入了解，因而難以對學生進行更深入具體的指導，三是由于指導教師缺乏與實習企業以及接待人員的深入溝通，接待人員不了解學生的實習目的和要求，四是由于許多實習企業出于自身利益的考慮，客觀上存在著不愿意接待學生實習的思想。它們之所以同意接待有的是出于人情面子考慮。有的是出于自身宣傳所需。五是由于有的實習教師缺乏工作責任心，主觀上對實踐性教學采取敷衍態度。六是由于學生的實習目標制定不合理，他們對實習缺乏客觀的認識。容易產生理想的期望。而事實上實踐活動除了主觀因素之外，還會受到諸如時間、接待場地、規模和接待人員等多種客觀環境因素的影響，期望和實際總會有差距。

(二)實踐性教學活動虎頭蛇尾

主要表現在：實際教學中，實踐性教學往往是以學生的順利返校或學生上交一份活動報告為終結，教師沒有安排活動總結，特別是缺乏在教師指導下有計劃有組織地開展的活動小結。

產生這一問題的主要原因：一是由于教師在主客觀上的忽視。教師自己沒有認識到總結對促進和加強理論與實際結合、以及對提升和強化教學效果的重要作用，因而也就沒有做相應的教學安排。二是由于指導教師對工作沒有精益求精的態度，或者本身對實踐性教學就是出于應付的態度。三是學校對實踐性教學總結缺乏制度管理。目前，學校在對實踐性教學的考核中，偏重于學生的實驗實習報告，而忽視了實驗實習方案和活動小結等內容。

(三)實踐性教學設計思想過于局限

主要表現有：實踐性教學場地局限于制造業的生產一線教學形式局限于現場參觀教學組織局限于整班集體活動。教學時間局限于計劃內的課堂時間時間安排非常隨意，沒有體現及時性原則。

產生這一問題的主要原因：一是由于部分教師沒有深入分析和研究生產與運作管理課程的內容及其實踐性教學方法，因而在教學形式上多局限于現場參觀，在教學場地上也局限于制造業生產一線。二是由于教學時間的限制。實踐性教學通常都是根據理論教學的需要而組織實施的，因此它往往是在理論教學的過程中進行的，事實上，教師在組織實踐教學的時候，經常會影響到其它課程的教學安排，如果這樣的機會多了，就必然會影響正常的教學秩序。這就迫使教師為維護正常教學秩序而減少實踐性教學時間和次數，教學內容也就會相應受到局限。三是受現有教學條件的限制，客觀上，無論是學校還是社會，都無法提供讓學生直接參與生產運作管理的條件，這客觀上給實踐性教學設計制造了局限。四是受學生安全管理壓力的影響。很多教師為避免校外課外實習實踐給學生帶來的安全風險，而采取刻意回避校外課外實踐實習的態度。

(四)實踐性教學缺乏理論基礎

主要表現在：部分學生不注重理論學習甚至于放棄理論學習，使實踐性教學缺乏必要的基礎理論指導。

產生這一問題的主要原因一方面是由于部分學生對職業教育缺乏正確的理解。他們認為職業教育就是技能教育，不用學習理論，另一方面是由于部分學生對自己缺乏嚴格要求。相當部分高職學生的基礎文化知識不夠扎實，這客觀上給他們的理論學習帶來了一定的困難。再加上他們缺乏對生產與運作系統的感性認識，從而使該課程的理論學習就顯得抽象枯燥，在這種情況下，部分學生不是想辦法如何克服困難學好理論知識，而是采取了放棄理論學習的行為。

二、解決問題的對策

(一)加強宣傳教育，樹立正確的實踐觀

首先，實踐性教學的重要目的之一是配合理論教學。實踐性教學是指通過深入社會，使學生加深對課堂上學習的系統理論知識的理解，并通過親身感受獲得新的體驗。這里我們不難看出，實踐性教學是根據理論教學的需要，通過教師設計實踐性教學環節來把抽象的理論具體化、表象化，以幫助學生對一些較抽象理論理解的一種教學方法。因此，在實踐性教學內容和時間的確定上應該緊緊圍繞理論學習需要，要滿足有效需求和及時性原則。生產與運作管理課程的實踐性教學也不例外。

其次，實踐性教學必須以理論教學為基礎。高職教育首先是高等教育，同時也是高層次的職業教育，培養活躍在生產一線、具有一定理論基礎的高素質應用型人才。學生只有掌握了必要的基礎理論，才能更好地參與實踐，更好地在實踐中發揮主動性和創造性。這是他們區別于那些未上學而直接打工者的主要地方，也是他們日后能得以較大較快發展的重要基礎。因此，要開展多種形式的宣傳教育，讓學生充分認識到理論學習的必要性和重要性，從而為實踐性教學的有效開展打下良好的理論基礎。

(二)拓寬實踐性教學思路

實踐性教學中的實踐通常是指實習和實驗等，新華詞典中對實習和實驗是這樣解釋

的：實習是指在教師或其它實際工作者的指導下，學生參加一定的實際工作，把學到的書本知識運用到實踐中去，以取得實踐經驗、提高理論水平，鍛煉工作能力，實驗是指科學研究中為檢驗某一理論或假設而進行的操作和活動。按照這一解釋，上崗操作、開展社會調查、參觀學習，典型案例分析、模擬練習等各種操作或驗證活動，都是實踐性教學的具體表現，因此，在教學中，教師應按照有效、經濟、方便的原則，根據教學內容，結合環境條件，靈活設計教學方案。如有關工廠設計布置、現場管理等方面的內容，其實踐形式就可以設計為調查分析。將學生按興趣相近原則分成若干小組，選擇包括學校在內的附近單位為調查對象，利用課外時間調查了解這些單位的總體布置和現場管理，并運用所學的理論知識加以分析評價。在時間安排上，教師只需規定活動的起止時間，具體安排由各小組自由靈活決定。而對生產計劃、項目計劃管理等方面的內容，就可以給定生產環境，由學生按照有關原理、步驟在課堂上模擬編制。

(三)加強實踐性教學的組織準備

組織準備工作的好壞直接影響著活動的效果，甚至決定著活動的成敗，開展一次有效的實踐性教學活動，需要教師做大量的準備工作。從教學內容、教學地點、教學時間和方式的選擇，到教學過程的控制，以及教學效果的分析總結等都需要教師在認真研究的基礎上做出系統的安排，為切實做好實踐性教學的準備工作。學校還應該從宣傳和制度建設兩方面加強對這一工作的引導和保障。這里以參觀實習為例談一談生產與運作管理的實踐性教學準備內容。

一是根據教學需要選擇合適的內容和時間，二是根據教學內容選擇合適的參觀企業，三是根據教學目的提前對參觀企業開展調查研究，確定學習交流的重點內容和注意事項，以提高教學的針對性和預見性，四是加強與參觀企業接待人員之間的溝通，讓其明確學生的學習目的和內容，并以此確定其介紹的內容和重點，同時建議其結合企業生產管理實際提出學生學習的方向和重點，以增強學生的感性認識等。五是以提綱的形式幫助學生建立參觀過程中看，問、聽的內容和方式，讓學生有備而來，六是幫助學生做好應對可能發生的意外情況的準備。比如對參觀企業因臨時停電而沒有正常生產、臨時接待人員的不熱情等的應對措施，七是做好交通安全準備，八是引導學生建立合理的實習期望。如果通過實踐活動完成了主要的感知目標，那么這次活動就是成功的。活動中表現出來其它不足只是值得下次活動注意并改進的，并不對本次活動效果產生根本的影響，更不應全盤否定，所以活動前應幫助學生明確本次活動的主要目標和實現它的主要措施。

(四)注重實踐性教學效果的分析總結

對實踐結果進行反思和總結是實現學生思想升華的必要階段。如果實踐之后不注意分析總結，實踐性教學效果就會被大打折扣，很多時候，學生只認識到實踐的意義在于鍛煉提高他們的實踐能力，卻不能認識到實踐的另一重要意義還在于驗證理論、加深對理論的理解，在實踐性教學中，他們往往很難將實踐與理論結合起來學習，形成了理論和實際事實上相分離的局面，而實踐性教學效果的分析和總結是實現理論與實際結合的又一較好途徑，也是對理論及其應用知識的再一次鞏固學習。因此，教師應及時組織學生從理論與實際緊密聯系的角度對實踐性教學活動進行分析和總結，指導學生從理論的角度去看實踐的內容、過程與效果，再從實踐的內容、過程與效果去認識理論的作用與意義。

要實現這一目標，可以從以下幾方面著手：一是加強宣傳和引導，讓教師和學生從思想上重視實踐總結，這是做好實踐性教學總結的根本所在，二是在教學管理上把實踐性教學活動的總結與分析作為考核內容之一。從而從制度上保障實踐性教學總結的正常有效開展，在總結方法上，可以根據具體的教學內容和方式，采取由教師擬定總結提綱，由學生分別開展個人總結、小組總結和班級討論等形式，并以學生的實驗報告和總結報告以及教師的總結報告為依據對活動效果進行總體評估。

生產與運作管理課程探析:生產與運作管理課程實踐教學方法研究

摘要：針對生產與運作管理課程實踐過程存在的問題，總結分析了國內部分高校的經驗做法，從教學實踐基地的建設、情境教學法、案例教學法、現場教學法等方面提出了應對措施和實施方法。

關鍵詞：實踐教學；教學方法；現場教學

一、實踐教學主要存在的問題

1.實踐教學組織不夠充分。主要表現有：一是活動目標沒有進行進一步的分解。二是對活動的過程控制缺乏準備，對活動中學生應該如何去做、可能會遇到什么問題、又如何解決這些問題等等，缺乏思想準備。三是實習企業的接待準備不足。四是實踐過程和效果與學生期望相差懸殊，學生因此容易對實踐活動全盤否定，進而對學校實踐性教學的組織管理持否定和不積極參與的態度。

2.實踐性教學活動虎頭蛇尾。主要表現在：實際教學中，實踐性教學往往是以學生的順利返校或學生上交一份活動報告為終結，教師沒有安排活動總結，特別是缺乏在教師指導下有計劃有組織地開展的活動小結。

3.實踐性教學設計思想過于局限。主要表現有：實踐性教學場地局限于制造業的生產一線；教學形式局限于現場參觀教學組織，局限于整班集體活動；教學時間局限于計劃內的課堂時間，時間安排非常隨意，沒有體現及時性原則。

4.實踐性教學缺乏理論基礎。主要表現在：部分學生不注重理論學習甚至于放棄理論學習，使實踐性教學缺乏必要的基礎理論指導。

解決上述問題的主要途徑就是對現有的實踐教學模式進行改進，使得實踐教學真正成為理論教學的必要支撐和提高學生實踐能力的必要環節。

二、國內高校主要采用的教學方式

上海工程技術大學的生產管理課程的實踐內容體系包括前置必修實踐課程、后置必修實踐課程、理論課上機實驗、第二課堂實踐的延伸和拓展。主要的特色有幾個方面：重視理論教學，強調理論聯系實際；實踐教學內容多樣化和靈活性；加強實踐教學環境建設；開闊思路，采用靈活多樣的形式，建立相對穩固的實習、實驗、實訓和教學實踐基地；以科研項目為依托，以興趣為導向，引導學生建立自己的研究焦點。

武漢理工大學的生產管理課程的實踐環節主要包括：課程設計、利用金蝶軟件進行實驗模擬、課程游戲模擬，還包括生產視頻和案例分析。

東北財經大學生產管理課程的實踐內容主要通過組織學生進入企業現場參觀，在專家指導下編制了生產管理案例庫，學生的角色扮演游戲和小組討論等形式展開。

浙江東方職業技術學院的生產管理課程實踐主要利用教師承接企業項目的機會，在溫州人本軸承有限公司、易初蓮花超級超市、華聯超市、人民電器集團等建立了合作實習基地，為課程實踐教學提供支持。

天津財經大學的生產管理課程實踐過程包括案例教學、師生課題組活動、利用實習基地進行實訓、鼓勵學生參與學術實踐活動等。

南京大學的生產管理課程實踐內容主要由案例教學、階段性游戲實驗、網絡版企業運營模擬系統和BOSS模擬競賽等環節組成。

從這些高校生產與運作管理課程的實踐內容來看，各個高校主要根據自身的條件來有限度的實施實踐教學活動，實踐基地的建立、教材和相關教學產品的使用、利用案例教學調動學生的積極性、和科研相結合、管理軟件的使用等環節的實施效果較好。

三、應對措施與方法

1.針對課程內容，加強同相關企業的聯系，建立穩固的實踐場所；高校和企業加強聯系，對雙方都有利。對學生來說，增進其對企業的了解，幫助大學生提升職業水平和競爭能力，積極適應社會和企業的要求；對于企業來說，可以向外界宣傳其企業文化和經營理念，還可以在實習過程中找到所需的合適人才。在實習過程中，首先從企業發展和安全教育來進行，然后針對專業的特點和課程內容，選擇合適的車間和部門，使學生加深對企業運作管理內容的理解。

2.“情境教學法”研究與實踐。心理學研究表明：在特定的情景下，人的思維，意志和力量能達到狀態或超常發揮。情境教學的探索和實踐主要就是以此為依據的。情境教學是指在教學過程中，依據教育學和心理學的基本原理，根據學生年齡和認知特點的不同，通過建立師生間認知客體與認知主體之間的情感氛圍，創設適宜的學習環境，使教學在豐富的情感和優化的環境中開展，讓學習者的情感主動參與認知活動，以期激活學習者的情境思維，從而在情境思維中獲得知識，培養能力，發展智力的一種教學活動。以皮亞杰為代表的認知心理學家提倡的建構主義學習理論，把情境教學放在學習環境四大要素之首。他們認為，學是與一定的文化背景（即情境）相聯系的，在實際情境下進行學習，可以激發學生的聯想思維，使學習者能利用自己原有認知結構中的有關經驗，去同化和索引當前學習到的新知識，從而在新舊知識之間建立聯系，并賦予新知識以某種意義。

3.現場教學法研究與實踐。現場教學是在事物發生的現場通過現場實物及有關人員的協助所開展的一種教學組織形式。它通過將教材內容與學生在現場直接看到的有關社會或自然現象緊密聯系起來，從而突破了課堂教學的某些局限，并改變了學生的認識活動結構。由于現場教學法具有“直觀性強”和“緊密聯系實際”的特點，各門學科又都能夠從現實生活中找到其與實際相聯系的結合點，因此現場教學法可適用于電子學科的教學。

現場教學，一般應選擇那些設備工業較為先進并具有代表性，作業結合又不十分繁忙且相對比較安全的生產作業現場來進行。而取得現場單位的支持與協助則是開展好現場教學的前提條件。應當事先與現場單位取得聯系并落實好有關事宜，主動將現場教學的計劃通報現場單位并征求其意見。在具體安排上要以方便現場單位和不影響生產為原則。

現場教學應力爭做到“突出重點，統籌兼顧，綜合利用，靈活應變”，即選擇專業課教學中的關鍵內容和慣性疑難點作為現場教學的重點內容并予以保障；兼顧本課程及本專業相關課程的有關知識內容，拓寬現場教學的專業覆蓋面；充分利用生產現場的各種設備及作業等條件進行綜合教學，較大限度的發揮現場教學的綜合效益；根據現場作業變化特點預先做好應變方案（包括教學順序，地點及天氣影響等）掌握現場教學的主動權。

現場教學的效果如何，很大程度上取決于教師的課前準備工作，而教師對教學現場熟悉與否，則往往是導致現場教學成敗的關鍵所在。作為現場教學的教師，必須認真做好課前的現場實地偵查準備工作，了解現場有關設備及作業情況。對于教師自身不太熟悉的專業問題，特別是生產現場所采用的新技術和新設備等，一定要事先搞懂弄清。唯有如此，才能在現場教學中真正做到心中有數和發揮自如。

此外，教師還應該在現場教學之前，把現場教學所要涉及的有關背景材料（如教學現場概況，設備特征和作業規律等）以及注意事項和要求等，事先向學生介紹，以保障現場教學的質量和效率。

由于現場教學是在生產作業現場進行的，因而會存在一些不安全的因素。必須把對學生的安全教育和管理發在首位。一方面確保學生的人身安全；另一方面也要避免給現場單位的生產作業造成安全上的問題。因為在現場教學中，學生往往因缺乏安全知識和情緒興奮而忘乎所以，或因聚精會神而顧此失彼，以致難以注意周圍環境的不安全因素。授課教師則往往顧及授課而不能很好兼顧全體學生的人身安全。為此，在現場教學前，須對學生認真進行安全教育，介紹有關安全知識并提出安全方面的要求；在現場教學中，應及時提醒，督促學生注意安全。此外，每次現場教學的教師人數應不少于兩人，以保障教師和學生安全。

4.建立課程相關內容的案例庫，使學生在課上課下都有機會參與討論；“案例教學法”是通過教師采用案例引導來說明理論知識，學生通過案例的研究分析加深對理論知識的理解。案例教學法滿足了以研究，解決問題為中心，以培養學生正確的專業思維方法，提高學生分析，解決運作管理的能力為目的的教學需要。

案例教學法作為一種交互式教學方法，能夠調動學生學習的積極性，主動性和自覺性，提高理論知識的學習效率，促進學生思考能力和實際操作能力的提高。在實施過程中也發現一些需要注意的問題：首先，案例教學法不能替代傳統的理論學習和講授，案例教學的比例不能強求，要因內容不同而選擇適當的教學模式。基本概念，基本原理和基本方法必須通過課堂講授，要注意恰當的選擇案例，選擇合適的討論內容。其次，案例教學法目前的運用效果來看，仍然存在一些局限性：案例的合理設計，特別是內容豐富，結構新穎，可以舉一反三，觸類旁通的有典型代表意義的案例設計較為困難，需要教師花大量的時間和精力；學生長期接受傳統的講授法教學模式，學習積極性不高，難于適應勤于思考，踴躍發言探討的案例教學模式，所以要求教師要善于引導，牢牢把握教師主導，學生主體的宗旨，要采用多種教學方法，營造良好的學習氛圍，避免學生在教學過程中冷場。

在課時安排上要兼顧理論講授和案例教學，并且能在教學設施上創造條件，如能提供模擬仿真的環境、教室、座位的布置等等。

案例教學要求教師具備相當的知識、經驗和技巧，主動營造一種以學生為主體的環境氛圍，課前教師要有針對性地選擇案例，課堂上要通過案例討論過程，要引導學生去思考，爭辯，作出決策和選擇，解決案例中特定的問題，進而從案例中獲得感悟。

四、結論

本文通過分析實踐教學現存的主要問題，并參考了國內一些高校實踐教學的經驗，從實習基地的建立、情景教學法、案例教學法、現場教學法等方面進行了分析，提出了主要的應對策略和具體的實施方法。另外實踐教學是該課程一個必不可分的組成部分，需要建立科學的實踐教學制度，使得教學活動具有更好的可持續性，有條件的學校可以增加教學軟件的應用，選擇適合課程內容的ERP軟件、項目管理軟件等進行實驗教學。