引論：我們?yōu)槟砹?3篇餐廳主管述職報(bào)告范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

一、履行職責(zé)情況

從20____年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個(gè)月(6——12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開(kāi)始兼任部門培訓(xùn)工作。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上

從任職以后，在做管理工作時(shí)，我了解到餐廳員工多數(shù)來(lái)于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲，迎賓員能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的特色菜，當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。

在11月份時(shí)，酒店舉行了技能大比武系列活動(dòng)，美食廣場(chǎng)班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績(jī)。其他員工通過(guò)本次比賽活動(dòng)，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期，美食廣場(chǎng)很多工作存在問(wèn)題，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)班組各管理人員悉心探討，我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi)，并及時(shí)更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠(chéng)地與客戶溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會(huì)及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳ZUI新活動(dòng)經(jīng)營(yíng)時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭(zhēng)取更多的回頭客。

4、做好會(huì)議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場(chǎng)大型會(huì)議用餐，會(huì)議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對(duì)此點(diǎn)，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過(guò)優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來(lái)滿足客人的要求，在各項(xiàng)會(huì)議餐接待過(guò)程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場(chǎng)調(diào)查，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

班組成立市場(chǎng)調(diào)查小組，及時(shí)掌握市場(chǎng)需求，并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益

總之，在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。

二、工作中存在的問(wèn)題

1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。

2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。

3、工作中細(xì)節(jié)問(wèn)題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。

4、經(jīng)營(yíng)缺乏務(wù)實(shí)性

作為班組主管，我的一言一行對(duì)班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用，所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng)，努力提高工作效率，從而帶動(dòng)本班組員工共同提高。

上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào)，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見(jiàn)，如果說(shuō)取得一些成績(jī)，也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。

餐廳主管述職報(bào)告2一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心

加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，____年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象

餐廳主管述職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我叫______，是____餐廳的餐廳經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)以及____餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，____餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的。回顧這一年來(lái)的工作，以下是我的述職報(bào)告：

一、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上

從任職以后，我在____餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解____餐廳員工多數(shù)來(lái)于不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足列出單據(jù)，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。

二、抓管理建章立制

前期，____餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打電話等，杜絕了下班時(shí)間打電話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠(chéng)地與客戶溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。在婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，向前來(lái)的賓客介紹____餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

四、需要加強(qiáng)的地方

目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi)，需要我繼續(xù)努力，我將不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

此致

敬禮!

述職人：______

2019年__月__日

餐廳主管述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

大家好!我叫______，現(xiàn)年____歲，____文化，20____年加入____酒店這個(gè)大家庭，____年通過(guò)競(jìng)聘，擔(dān)任餐飲主管至今。兩年來(lái)在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心后愛(ài)下，以及同事們的幫助和支持下，自己由一名業(yè)務(wù)新兵逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)有擔(dān)當(dāng)、敢反思的責(zé)任人。在工作中，我較好的履行了餐廳主管的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到了賓客和同事們的好評(píng)及領(lǐng)導(dǎo)的肯定，收獲頗多，現(xiàn)就本人____好久來(lái)的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報(bào)，如有不當(dāng)，請(qǐng)批評(píng)指正：

一、扎實(shí)工作，本職工作成效明顯

一是加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)。餐飲業(yè)是以服務(wù)為核心的行業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們?cè)诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的法寶。為此，我一直把對(duì)員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)我部員工的技能培訓(xùn)，提高服務(wù)水平和質(zhì)量。我從規(guī)范禮儀服務(wù)入手，推行了規(guī)范化一條龍式服務(wù)。從顧客進(jìn)門開(kāi)始到離去，從點(diǎn)菜、上菜、席間服務(wù)等各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都明確了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使廣大顧客高興而來(lái)，滿意而去。

二是健全個(gè)性化服務(wù)。針對(duì)個(gè)性化服務(wù)不夠健全的現(xiàn)象，我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善中餐廳客史檔案，嚴(yán)格送餐回收登記制度，制定中餐每日工作標(biāo)準(zhǔn)，自助餐餐牌的事宜。并完善事故責(zé)任制，要求服務(wù)員堅(jiān)持劃菜登記下單，起菜，上菜，以及結(jié)束時(shí)間，責(zé)任落實(shí)到人，避免失誤對(duì)公司造成損失。

三是不斷創(chuàng)新菜品。和行政總廚協(xié)調(diào)溝通新菜品培訓(xùn)事宜，加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)菜譜中的菜肴逐個(gè)實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，做到不因廚師和時(shí)間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在羅總監(jiān)帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，我們?cè)诓似焚|(zhì)量上下了很大功夫。顧客來(lái)到店里，除了享受到貼心的服務(wù)外，更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細(xì)分析了顧客的喜好，推出了多種菜肴體系。俗話說(shuō)眾口難調(diào)，我們就是要努力做到眾口不再難調(diào)。為了吸引顧客，滿足大家多種口味的需求，我們不斷研究推出新的菜品，供新老顧客品嘗選擇。目前經(jīng)我部推出的新菜品種達(dá)____項(xiàng)。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

二、存在的主要問(wèn)題

____好久來(lái)，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：個(gè)人的自信心還需加強(qiáng)，在工作中顧慮較多，對(duì)員工的現(xiàn)場(chǎng)檢查監(jiān)督不足，服務(wù)人員主觀積極性沒(méi)充分調(diào)動(dòng)，自己的眼界不夠開(kāi)闊。獨(dú)立工作的能力還有待提高，作為一名餐飲主管我的管理能力還需提高。

三、今后工作努力方向

一是加強(qiáng)自身建設(shè)，提高管理能力。要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)，固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。

二是狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升。循序漸進(jìn)推行餐飲人性化服務(wù)舉措實(shí)施細(xì)則。加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)菜譜中的菜肴逐個(gè)實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，做到不因廚師和時(shí)間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在前臺(tái)培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

三是加大培訓(xùn)力度，不斷提高中餐廳運(yùn)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量。每周定期對(duì)員工從進(jìn)行培訓(xùn)，規(guī)定中餐廳服務(wù)員對(duì)交匯客人主動(dòng)問(wèn)好，微笑，打招呼，吐字清晰，使用敬語(yǔ)，主動(dòng)側(cè)身讓路。針對(duì)服務(wù)員儀容、儀表不規(guī)范。在以后的工作中每天09:25分早上例會(huì)由值班主管檢查每位服務(wù)員的儀容、儀表、要求女士頭發(fā)要整齊、不佩戴顯眼首飾、穿無(wú)破損的肉色絲襪、化淡妝;男士穿深色襪子、頭整潔發(fā)干凈;指甲整齊干凈;按規(guī)定佩戴名牌，按規(guī)定著裝。針對(duì)在對(duì)客服務(wù)中缺乏主動(dòng)推薦菜肴的服務(wù)意識(shí)，要求行政總廚及時(shí)提供菜肴所有相關(guān)信息，對(duì)員工加強(qiáng)菜肴知識(shí)的培訓(xùn)，每周進(jìn)行一個(gè)小時(shí)以上的菜肴知識(shí)的培訓(xùn);并要求員工上菜報(bào)菜名，由值班領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督，

總之，在以后的工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!

以上報(bào)告不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正!

謝謝大家!

餐廳主管述職報(bào)告5尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁：

大家好!

新春即至，萬(wàn)象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對(duì)我的支持。9個(gè)月來(lái)，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將今年9個(gè)月來(lái)的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況

從______年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任____副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開(kāi)始兼任部門培訓(xùn)工作。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上

從任職以后，在做管理工作時(shí)，我了解到餐廳員工多數(shù)來(lái)于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲，迎賓員能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的特色菜，當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。

在11月份時(shí)，酒店舉行了技能大比武系列活動(dòng)，美食廣場(chǎng)班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績(jī)。其他員工通過(guò)本次比賽活動(dòng)，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期，美食廣場(chǎng)很多工作存在問(wèn)題，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)班組各管理人員悉心探討，我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi)，并及時(shí)更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠(chéng)地與客戶溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會(huì)及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動(dòng)經(jīng)營(yíng)時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭(zhēng)取更多的回頭客。

4、做好會(huì)議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場(chǎng)大型會(huì)議用餐，會(huì)議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對(duì)此點(diǎn)，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過(guò)優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來(lái)滿足客人的要求，在各項(xiàng)會(huì)議餐接待過(guò)程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場(chǎng)調(diào)查，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

班組成立市場(chǎng)調(diào)查小組，及時(shí)掌握市場(chǎng)需求，并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益

總之，在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。

二、工作中存在的問(wèn)題

1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。

2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。

3、工作中細(xì)節(jié)問(wèn)題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。

4、經(jīng)營(yíng)缺乏務(wù)實(shí)性

篇2

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下，本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作總結(jié)如下：

一、努力工作，做好本職崗位。

熟悉樣品，從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù)，入庫(kù)流程。每天分部門記錄好出庫(kù)單，杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤點(diǎn)表時(shí)，積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位，以便了解市場(chǎng)行情，方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量，確認(rèn)食品重量，杜絕虛報(bào)斤數(shù)，以次充好。

每月與出納按時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)房、廚房，并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通，了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí)，及時(shí)給供貨商電話送貨，以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。

二、崗位之外，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

在這半年期間，多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下，聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí)，早起上早餐，在缺少服務(wù)人員時(shí)，積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。

三、團(tuán)結(jié)同事，有好相處。

樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中，我注意團(tuán)結(jié)同事，寬以待人，和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通，了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友，相處融洽。

四、工作中存在的問(wèn)題和不足。

一是工作中出現(xiàn)馬虎，不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。三是工作主動(dòng)性還不夠，食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥，直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。

在今后的工作中，有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，周總的帶領(lǐng)，我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)盡心盡責(zé)的工作，以感謝公司，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

庫(kù)管的述職報(bào)告2

時(shí)光飛逝，彈指之間，以及來(lái)到____年，__即將過(guò)去的八個(gè)月，工作的風(fēng)風(fēng)雨雨也時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)。作為一個(gè)追求進(jìn)步的人，免不了在年終歲首對(duì)自己進(jìn)行一番盤點(diǎn)，算是對(duì)自己的一種鞭策，也作為對(duì)公司及領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)交代。特總結(jié)如下：

作為公司員工，愛(ài)崗敬業(yè)、熱愛(ài)公司是員工的基本素質(zhì)之一。只有在這個(gè)的前提下，才能做好學(xué)習(xí)，提高工作效率和質(zhì)量。倉(cāng)管工作，首先要做好倉(cāng)庫(kù)貨物的存儲(chǔ)工作，要詳細(xì)的記錄貨物的`進(jìn)出以及庫(kù)存情況。同時(shí)還要做好出入庫(kù)單據(jù)的保管工作，以做到查單時(shí)有單可依。

站在庫(kù)管員這個(gè)平凡的崗位，要把它做好卻不是件簡(jiǎn)單的事，它在配合車間生產(chǎn)的同時(shí)又遵守倉(cāng)庫(kù)的規(guī)章制度。在物料收、發(fā)的同時(shí)更要確保數(shù)量的精準(zhǔn)，避免少發(fā)、多發(fā)、錯(cuò)發(fā)的現(xiàn)象，還要保證物料的安全和質(zhì)量問(wèn)題，從而做到不浪費(fèi)公司的財(cái)產(chǎn)。很多時(shí)候你要扮演搬運(yùn)工的角色，真正要做好，你得有恒心、細(xì)心和耐心，所以說(shuō)這平凡的崗位有著不平凡的使命。自己也知道肩上的責(zé)任之大、任務(wù)之重。

對(duì)于工作，在外部人看來(lái)，他們可能只記得你曾經(jīng)的一些污點(diǎn)而疏視了那些好的一面，所以關(guān)于做得好的部分，自己也很難恭維。對(duì)自己來(lái)說(shuō)，在過(guò)去的幾個(gè)月里，對(duì)工作一直是保持虛心進(jìn)取的態(tài)度、任勞任怨、聽(tīng)從安排，從而也學(xué)到了不少。

當(dāng)然，初來(lái)乍到，難免會(huì)有些小差、小錯(cuò)、比如對(duì)工作還不夠留心、仔細(xì)、一些單據(jù)沒(méi)有審視清楚，就對(duì)外發(fā)料、還有在處理一些工作瑣事方面經(jīng)驗(yàn)不夠;在工作中，同事之間的溝通、協(xié)調(diào)還有待提高，這些都是表現(xiàn)欠佳的方面，不過(guò)，前事之鑒，后事之師，我相信以后我會(huì)做得更好，杜絕此類事情再發(fā)生。

在來(lái)年中，我要真正撐握倉(cāng)庫(kù)物料的進(jìn)、出、存工作流程，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部制度收、發(fā)。比如要有規(guī)定的領(lǐng)料單據(jù)和一些齊全的手續(xù)、比如執(zhí)行先進(jìn)先出的物料原則，定期對(duì)物料進(jìn)行盤點(diǎn)，作到物料標(biāo)示明了、清晰，使物品做到順利周轉(zhuǎn)的作用，真正做到物盡其用，人盡其才。

或許要有創(chuàng)新，要有提升，上面的根本不夠。我們還要有在工作時(shí)埋下頭去忘我的工作，要能在回過(guò)頭的時(shí)候?qū)ぷ鞯拿總€(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查、核對(duì)、總結(jié)分析。從怎樣節(jié)約時(shí)間、如何提高效率，盡量使工作程序化、條理化、流水化、從而百尺竿頭，更進(jìn)一步。____年是全新的一年，也是挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過(guò)去中的不足，把新的一年做得更好，為公司發(fā)展前景盡自己的一份力。

庫(kù)管的述職報(bào)告3

新年的鐘聲響徹天涯，奔馳的列車按時(shí)出發(fā)。它駝走了一段難忘的歲月，又迎來(lái)了一個(gè)燦爛的朝霞。歲月如梭，時(shí)間一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間一年又過(guò)去了。不知不覺(jué)咱們即將迎來(lái)20____年，今天咱們相聚在這個(gè)喜慶的日子里，我和大家的心情是一樣的激動(dòng)。在這新年到來(lái)之際，我代表資材課全體員工向大家致以節(jié)日的問(wèn)候。我誠(chéng)摯的祝愿大家：在新的一年里，身體健康，萬(wàn)事如意，家庭美滿，幸福安康!

現(xiàn)將我這一年的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

篇3

好的業(yè)績(jī)需要好的業(yè)績(jī)報(bào)告來(lái)表現(xiàn)

公司對(duì)于業(yè)績(jī)的重視使得寫好業(yè)績(jī)報(bào)告成為了至關(guān)重要的一件事。好的業(yè)績(jī)還需好的業(yè)績(jī)報(bào)告來(lái)表現(xiàn)，如果業(yè)績(jī)報(bào)告寫得不好，沒(méi)有突出自己所取得的成果，沒(méi)有充分表現(xiàn)出自己業(yè)績(jī)的全貌，就可能影響考核部門對(duì)你形成正確的評(píng)價(jià)。

業(yè)績(jī)報(bào)告的作用在于全面、系統(tǒng)地反映你在某個(gè)時(shí)期所取得的業(yè)績(jī)，并對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行客觀的分析和總結(jié)，明確自己所取得的成績(jī)，找出工作中存在的不足，并且總結(jié)上一階段工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。一份優(yōu)秀的業(yè)績(jī)報(bào)告能夠把你的業(yè)績(jī)客觀地反映出來(lái)，使你的辛勤工作有所回報(bào)，而失敗的業(yè)績(jī)報(bào)告則有可能掩蓋你的實(shí)際貢獻(xiàn)。

真實(shí)表現(xiàn)自己的成績(jī)最重要

很多人在撰寫業(yè)績(jī)報(bào)告時(shí)總表現(xiàn)得很謙虛，盡量少寫自己的貢獻(xiàn)，甚至把自己努力取得的成績(jī)也歸功于別人。他們認(rèn)為實(shí)事求是地說(shuō)出自己所取得的成績(jī)是不好的，會(huì)有邀功的嫌疑，還顯得驕傲自大。事實(shí)上，根本沒(méi)必要對(duì)自己所取得的業(yè)績(jī)羞于啟齒，客觀地反映自己的貢獻(xiàn)本身就是一種能力，而且公司看重的是員工創(chuàng)造業(yè)績(jī)的能力以及所取得的成就。如果過(guò)于謙虛，弱化自己的貢獻(xiàn)，不了解實(shí)際情況的主管可能很難對(duì)你作出真實(shí)的評(píng)價(jià)。即使主管了解你的真實(shí)貢獻(xiàn)，也會(huì)認(rèn)為你不夠自信，連真實(shí)的匯報(bào)自己的成績(jī)的勇氣都沒(méi)有，從而認(rèn)為不能委以重任。因此，在撰寫業(yè)績(jī)報(bào)告時(shí)，切記不要過(guò)謙，真實(shí)地反映自己的成績(jī)是最重要的。

固然，要想使業(yè)績(jī)報(bào)告賞心悅目，首先必須有好的業(yè)績(jī)作為依托，但恰當(dāng)?shù)年愂鲆彩潜夭豢缮俚摹Ｒ环萃暾臉I(yè)績(jī)報(bào)告應(yīng)該包括以下一些內(nèi)容：

第一，基本情況概述

首先要概述工作內(nèi)容、工作的主客觀條件、有利和不利因素以及工作環(huán)境等。雖然這些與業(yè)績(jī)的取得沒(méi)有必然的聯(lián)系，但是，顯然如果你處于不利的工作環(huán)境，工作條件也甚是惡劣的話，無(wú)疑能夠使你所取得的業(yè)績(jī)大放光彩。比如說(shuō)，你的工作是處理客戶投訴，這一工作的環(huán)境顯然不是十分優(yōu)越的，它要求員工能夠忍受客戶的抱怨，甚至是謾罵、侮辱。環(huán)境本身的特殊性實(shí)際上是業(yè)績(jī)的一部分，因此應(yīng)該把工作環(huán)境陳述出來(lái)，以使自己的業(yè)績(jī)有所依托。當(dāng)然，在陳述不利條件和環(huán)境時(shí)，千萬(wàn)不要理直氣壯，不管怎么說(shuō)，這是工作性質(zhì)所決定的，接受了這份工作就必須接受它所帶來(lái)的特殊的工作環(huán)境。

第二，陳述自己所取得的成績(jī)

陳述自己的成績(jī)是業(yè)績(jī)報(bào)告的重點(diǎn)。撰寫業(yè)績(jī)報(bào)告的根本目的就是要肯定成績(jī)，突出自己的貢獻(xiàn)，從而為公司考核和晉升提供參考。

在撰寫業(yè)績(jī)報(bào)告之前應(yīng)認(rèn)真思考，盡可能把自己所取得的所有業(yè)績(jī)都列出來(lái)，然后按照重要程度排序。在陳述時(shí)，首先要清楚地表述自己所取得的成績(jī)有哪些，是在什么樣的情況下取得的，每項(xiàng)成績(jī)的分量有多大，對(duì)企業(yè)有多大的貢獻(xiàn)。在陳述時(shí)，一定要注意有條有理，突出重點(diǎn)，千萬(wàn)不能把各種成績(jī)堆在一起，讓人事經(jīng)理去挑選對(duì)你有利的成績(jī)。這種做法不但加重了人事經(jīng)理的工作，而且還會(huì)給人馬虎、做事沒(méi)條理的印象。試想，一個(gè)人連自己所取得的成績(jī)都理不出頭緒，工作時(shí)怎么能夠做得有條有理呢?

這里需要注意的是，雖然大部分的成績(jī)是看得見(jiàn)的，但是，有時(shí)候，也有許多不為人所知的成績(jī)或貢獻(xiàn)。這時(shí)候，需要把你那些不為人所知的成績(jī)或貢獻(xiàn)明確地寫出來(lái)，千萬(wàn)不要不好意思陳述，這樣做絲毫不會(huì)給人留下壞印象，相反，許多公司都希望員工能夠?qū)ψ约鹤鞒隹陀^的評(píng)價(jià)，不隱瞞業(yè)績(jī)，也不虛報(bào)業(yè)績(jī)。撰寫業(yè)績(jī)報(bào)告時(shí)，實(shí)事求是是的原則。

第三，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

對(duì)于過(guò)去做過(guò)的每一項(xiàng)工作，不管是做得好，還是失敗，都要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并在業(yè)績(jī)報(bào)告中寫出。這樣做不但有利于今后的工作，而且還可以使公司了解你的成長(zhǎng)軌跡。對(duì)以往的工作進(jìn)行分析和概括，并總結(jié)出一兩條經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，是智者的表現(xiàn)。

需要注意的是，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)固然是重要的，但坦陳尚需改進(jìn)的弱點(diǎn)也不可忽略。很多人在業(yè)績(jī)報(bào)告中總是回避自己的弱點(diǎn)和缺陷，為寫出它們會(huì)對(duì)自己的形象有損，事實(shí)上并非如此。坦陳尚需改進(jìn)的弱點(diǎn)，表明你有不斷改進(jìn)的意識(shí)，有不斷提高的潛能。主管不但不會(huì)因此小看你，相反他們更喜歡這樣的人，也更愿意對(duì)其委以重任。需要注意的是，提出需要改進(jìn)的弱點(diǎn)后，在以后的工作中必須認(rèn)真落實(shí)，千萬(wàn)不能在報(bào)告上說(shuō)說(shuō)了事，在實(shí)際工作中依然我行我素，這無(wú)疑是對(duì)自己業(yè)績(jī)報(bào)告的貶低。

當(dāng)你取得了好的業(yè)績(jī)，并提交了一份漂亮的業(yè)績(jī)報(bào)告之后，千萬(wàn)不要沉浸在過(guò)去的業(yè)績(jī)當(dāng)中，不思進(jìn)取。事實(shí)上，業(yè)績(jī)永遠(yuǎn)屬于過(guò)去，遞交了業(yè)績(jī)報(bào)告之后，意味著上一個(gè)工作階段已經(jīng)完成，又需要從頭開(kāi)始了。

普通職工個(gè)人年終述職報(bào)告2轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、20__年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核。

普通職工個(gè)人年終述職報(bào)告3各位領(lǐng)導(dǎo)、職工同志們：

職工代表是公司與廣大職工之間聯(lián)系的橋梁，是廣大職工心聲的反映者，起著一種承上啟下的紐帶作用。做為一名職工代表，我感到非常的光榮，同時(shí)也感到肩負(fù)的責(zé)任和重?fù)?dān)。因此，擔(dān)任職工代表以來(lái)，我始終以職代會(huì)精神為指導(dǎo)，圍繞中心，服務(wù)大局，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)技術(shù)部全體人員，積極主動(dòng)地完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。作為職工代表，我也在為職工服務(wù)的過(guò)程中不斷升華和提高。現(xiàn)將今年以來(lái)履行職工代表職責(zé)情況述職如下，不妥之處，大家批評(píng)指正。

一、注重學(xué)習(xí)，始終保持思想上的先進(jìn)性。

一年來(lái)，我始終堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)，積極深入學(xué)習(xí)并向部室成員宣貫“職代會(huì)精神”、“工序管理”、“5S管理”“九位一體”、“我的安全工作不出錯(cuò)”等內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)，在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變，人生觀、世界觀、價(jià)值觀得到了改造，較好地克服了“船到碼頭車到站”不思進(jìn)取的思想。使行動(dòng)上始終與上級(jí)保持高度一致，堅(jiān)決服從上級(jí)組織決定和安排，堅(jiān)定不移地貫徹上級(jí)的方針政策，堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)工作部署。

二、切實(shí)履行代表的各項(xiàng)職責(zé)，力爭(zhēng)做合格的職工代表。作為職工代表，寄托了領(lǐng)導(dǎo)和職工們很大的期望。因此，在參加公司職代會(huì)期間，我認(rèn)真聽(tīng)取報(bào)告，仔細(xì)領(lǐng)會(huì)文件精神。回到單位，迅速向其他職工傳達(dá)公司職代會(huì)的精神，將公司新的政策、新的形勢(shì)帶給每位職工，讓廣大職工都能夠及時(shí)了解公司的各項(xiàng)新動(dòng)態(tài)，關(guān)心公司的發(fā)展。公司的年輕人占很大比例，他們是我們公司的中間骨干力量和發(fā)展希望。

作為一名年輕的職工代表，我更了解他們的需求，也更容易跟他們溝通，在他們?nèi)粘９ぷ髦小⑸钌嫌龅搅死щy和問(wèn)題，積極去幫助他們，重視聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和訴求，努力去維護(hù)他們的正當(dāng)權(quán)益和合法要求。同時(shí)，作為職工代表，我十分注意自己的形象，努力做到平易近人，放下架子，言行一致，不怕接觸群眾，不怕聽(tīng)群眾意見(jiàn)，以實(shí)際行動(dòng)履行著一名職工代表的神圣職責(zé)。

三、腳踏實(shí)地做好本職工作。

工作永遠(yuǎn)是第一位的。要做好任何一項(xiàng)工作，都要付出辛勤的勞動(dòng)。在工作中，我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié)，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質(zhì)量。平時(shí)我能夠做到虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，汲取他們的長(zhǎng)處，反思自己不足。從高度上認(rèn)識(shí)自己工作的重要性，不能因?yàn)樽约汗ぷ魍写蠹液笸龋绊懝旧a(chǎn)和企業(yè)的發(fā)展。不論是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，還是同事相處、合作方以及外來(lái)人員辦事，我時(shí)刻提醒自己，要誠(chéng)懇待人，態(tài)度端正，積極想辦法，無(wú)論大事小事，都要盡自己的能力去幫助。

四、今后努力方向

1、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高本職工作的能力，在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高自己處理和解決問(wèn)題的能力。

2、作為職工代表，要不斷提高自己的法律意識(shí)，增強(qiáng)法制觀念，增長(zhǎng)法律知識(shí)，在行動(dòng)上自覺(jué)地、模范地遵守法律和公司的各項(xiàng)管理規(guī)定。

要多學(xué)習(xí)管理、法律、經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí)，拓寬自己的知識(shí)面，提高自己的綜合素質(zhì)。

3、要認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，緊緊團(tuán)結(jié)在黨的周圍，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)公司的文件精神，為公司的發(fā)展出一份力。

牢固樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想，廣泛收集職工意見(jiàn)，代表職工的心聲，爭(zhēng)取做一名合格的職工代表。為公司發(fā)展再做新貢獻(xiàn)。

普通職工個(gè)人年終述職報(bào)告4各位領(lǐng)導(dǎo)、職工同志們：

做為一名職工代表，我感到非常的光榮，同時(shí)也感到肩負(fù)的責(zé)任和重?fù)?dān)。自擔(dān)任職工代表以來(lái)，始終覺(jué)得有無(wú)數(shù)雙熱烈、期盼和信任的眼光關(guān)注著我，無(wú)時(shí)不在鞭策、提醒我既是一名職工代表就要為職工講實(shí)話、辦實(shí)事。在工作中，我堅(jiān)信，只有職工才是工作的評(píng)判官，只有群眾滿意了，我的工作才算合格了。因此，擔(dān)任職工代表以來(lái)，我始終以職代會(huì)精神為指導(dǎo)，圍繞中心，服務(wù)大局，團(tuán)結(jié)全體人員，積極主動(dòng)地完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。作為職工代表，我也在為職工服務(wù)的過(guò)程中不斷升華和提高。現(xiàn)將今年以來(lái)履行職工代表職責(zé)情況述職如下，不妥之處，請(qǐng)各位代表批評(píng)、指正。

一、注重理論學(xué)習(xí)，始終保持思想上的先進(jìn)性。

一年來(lái)，始終堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)，在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變，世界觀、人生觀、價(jià)值觀得到了改造。思想上、行動(dòng)上，我始終堅(jiān)決服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的決定和安排，堅(jiān)決執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。不斷提高自身理論水平和管理能力。在思想上、行動(dòng)上，我始終與上級(jí)保持高度一致。我始終把學(xué)習(xí)貫穿始終，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，提高了思想覺(jué)悟，堅(jiān)定了政治信仰，始終保持思想上的先進(jìn)性。與此同時(shí)，我還認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，積極拓展視野，拓寬思路，不斷提高自身理論水平和業(yè)務(wù)能力。

二、切實(shí)履行代表的各項(xiàng)職責(zé)，力爭(zhēng)做合格的職工代表

職工們選舉我做代表，是對(duì)我的'信任，并寄托了很大的期望。希望職工代表真實(shí)反映他們的意見(jiàn)和要求，切實(shí)維護(hù)和代表基層職工的利益和愿望。作為職工代表真正關(guān)心和代表廣大一線職工的根本利益，真正相信和依靠廣大職工，全心全意為職工服務(wù)。在參加職代會(huì)期間，認(rèn)真聽(tīng)取報(bào)告，仔細(xì)領(lǐng)會(huì)文件精神，職工關(guān)心企業(yè)的發(fā)展，愿意為企業(yè)的發(fā)展積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策。回到班組，迅速向其他職工傳達(dá)職代會(huì)的精神，將我段新的政策、新的形勢(shì)帶給每位職工，讓廣大職工都能夠及時(shí)了解各項(xiàng)新動(dòng)態(tài)。我作為一名職工代表，日常重視聽(tīng)取職工們的意見(jiàn)，依照有關(guān)政策和規(guī)定，努力去維護(hù)他們的正當(dāng)權(quán)益和合法要求。我平時(shí)密切聯(lián)系群眾，聽(tīng)取基層職工的真實(shí)意見(jiàn)和要求，作為職工代表，我十分注意自己的形象，努力做到平易近人，言行一致，不怕接觸群眾，不怕聽(tīng)群眾意見(jiàn)，以實(shí)際行動(dòng)履行著一名職工代表的神圣職責(zé)。

三、今后努力方向

1、要認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，緊緊團(tuán)結(jié)在黨的周圍，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)上級(jí)文件精神，為企業(yè)的發(fā)展出一份力。

牢固樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想，廣泛收集職工意見(jiàn)，代表職工的心聲，爭(zhēng)取做一名合格的職工代表。

2、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高本職工作的能力，在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高自己處理和解決問(wèn)題的能力。

3、作為職工代表，要不斷提高自己的法律意識(shí)，增強(qiáng)法制觀念，增長(zhǎng)法律知識(shí)，在行動(dòng)上自覺(jué)地、模范地遵守法律和公司的各項(xiàng)管理規(guī)定。

要多學(xué)習(xí)管理、法律、經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí)，拓寬自己的知識(shí)面，提高自己的綜合素質(zhì)。

普通職工個(gè)人年終述職報(bào)告5回顧一年的工作，做個(gè)總結(jié)。現(xiàn)將一年以來(lái)履行職工代表情況述職如下。

一、提升自身素質(zhì)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)

一年來(lái)，始終堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)，在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變，世界觀、人生觀、價(jià)值觀有了更深層的理解。工作上服從上級(jí)組織決定和安排，保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)工作。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，提高思想覺(jué)悟堅(jiān)定了政治信仰始終保持了思想、政治上的先進(jìn)性。同時(shí)，我還認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，積極拓展視野，拓寬思路，不斷提高自身理論水平和管理能力。

二、履行代表職責(zé)、力爭(zhēng)做合格的職工代表

職工代表是公司與廣大職工之間聯(lián)系的橋梁，是廣大職工心聲的反映者，起著一種承上啟下的紐帶作用，我不僅把代表當(dāng)作一種榮譽(yù)，更時(shí)刻感受到肩上那份沉甸甸的責(zé)任，在參加公司職代會(huì)期間，認(rèn)真聽(tīng)取報(bào)告，仔細(xì)領(lǐng)會(huì)文件精神;職工關(guān)心公司的發(fā)展，愿意為公司的發(fā)展積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，我就不遺余力的反映廣大職工的心聲，積極提出議案建議;職代會(huì)后，向單位職工傳達(dá)職代會(huì)的精神，將公司新的政策、新的發(fā)展形勢(shì)傳達(dá)下去。

三、自覺(jué)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)

身為職工代表首先是公司的普通職工，我堅(jiān)持從自身做起，在工作中以身作則，率先垂范，用榜樣的力量去影響和帶動(dòng)身邊同事。今年我礦生產(chǎn)任務(wù)非常緊張，江銅將迎來(lái)又一個(gè)嚴(yán)冬的嚴(yán)峻形勢(shì)，我們要團(tuán)結(jié)一致，勁往一處使，面對(duì)重重困難迎刃而上，力爭(zhēng)完成全年各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

四、存在的問(wèn)題及打算

在總結(jié)工作的同時(shí)也認(rèn)識(shí)到，作為一名職工代表要以高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。首先是自身素質(zhì)有待進(jìn)一步提高;在崗位上充分發(fā)揮職工代表作用的空間還很大，反映職工心聲、廣大群眾的民意的準(zhǔn)確性、及時(shí)性還不夠;其次是對(duì)基層調(diào)查研究不足，為群眾辦事、答疑解惑的能力還要進(jìn)一步增強(qiáng);礦山發(fā)展獻(xiàn)言獻(xiàn)策深度廣度有待提高。

五、今后努力方向

篇4

在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下，本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作總結(jié)如下：

一、努力工作，做好本職崗位。

熟悉樣品，從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù)，入庫(kù)流程。每天分部門記錄好出庫(kù)單，杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤點(diǎn)表時(shí)，積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位，以便了解市場(chǎng)行情，方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量，確認(rèn)食品重量，杜絕虛報(bào)斤數(shù)，以次充好。每月與出納按時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)房、廚房，并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通，了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí)，及時(shí)給供貨商電話送貨，以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。

二、崗位之外，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

在這半年期間，多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下，聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí)，早起上早餐，在缺少服務(wù)人員時(shí)，積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。

三、團(tuán)結(jié)同事，有好相處。樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中，我注意團(tuán)結(jié)同事，寬以待人，和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通，了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友，相處融洽。

四、工作中存在的問(wèn)題和不足。

一是工作中出現(xiàn)馬虎，不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。三是工作主動(dòng)性還不夠，食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥，直接影響了工作的.進(jìn)度和質(zhì)量。

在今后的工作中，有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，周總的帶領(lǐng)，我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

庫(kù)管員述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

在忙忙碌碌中送走了4年，在20____年對(duì)本人來(lái)說(shuō)還是收獲頗多，當(dāng)然這些收獲與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心是分不開(kāi)的。

優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子，為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任。在到來(lái)的20____年，本人將繼續(xù)以滿懷的熱情投入到自己的本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

如今站在庫(kù)管的職位上，感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大,作為一個(gè)庫(kù)管，在這我對(duì)庫(kù)管做了以下詮釋：“PE管材、PVC管材、管件等”包羅萬(wàn)象，客觀存在，但那只是其表現(xiàn)形式，其實(shí)物料就是錢，物化了的錢，而倉(cāng)庫(kù)就是放錢的口袋。庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家，權(quán)力小但責(zé)任大，所以我們對(duì)材料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣，我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé)，這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任，我將責(zé)無(wú)旁貸。

回首過(guò)去，是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，現(xiàn)將20____年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)：

1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種材料的入庫(kù)工作。

嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按入庫(kù)要求，對(duì)入庫(kù)的材料及時(shí)進(jìn)行外觀質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格材料嚴(yán)格遵守公司入庫(kù)制度及時(shí)在NC和臺(tái)賬上面做好入庫(kù)記錄。入庫(kù)時(shí)手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)。

2、合理做好材料出庫(kù)。

出庫(kù)的材料由質(zhì)量部檢驗(yàn)合格,然后對(duì)所出庫(kù)的材料進(jìn)行配貨，貨物配好后方可裝車，銷售和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料要當(dāng)面和托運(yùn)人員或提貨人員清點(diǎn)清楚，出庫(kù)手續(xù)須有主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)、托運(yùn)人員或提貨人簽字確認(rèn)出庫(kù)。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。

3、出入庫(kù)的材料要及時(shí)記錄賬目，對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料要急時(shí)清點(diǎn)記錄。

產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)NC賬目，不得隨意操作。倉(cāng)庫(kù)有自己的材料保管賬目。正確規(guī)范記錄材料出入庫(kù)及結(jié)存數(shù)量。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料盤點(diǎn)清倉(cāng)，做到賬、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤點(diǎn)、盤虧的處理及調(diào)帳工作，保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。

4、合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。

PVC、PE管材合理的規(guī)劃利用存放場(chǎng)地。安標(biāo)準(zhǔn)碼放、做好標(biāo)示記錄，管件按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，做到貨物之間的墻距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢，保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程，采用貨位編號(hào)，做到先進(jìn)先出、材料堆放整齊、擺設(shè)合理。同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

5、對(duì)庫(kù)存的材料及銷售材料做好安全防護(hù)，嚴(yán)格遵守崗們安全職責(zé)防止不安全的事故發(fā)生。

做到每周一次對(duì)材料倉(cāng)庫(kù)及材料存放地點(diǎn)進(jìn)安全檢查和清潔工作，對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料做好防曬、防火、防盜。銷售出庫(kù)的材料和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料必須要求托運(yùn)和轉(zhuǎn)運(yùn)的車輛做好材料防護(hù)，防止公司的財(cái)產(chǎn)受到損失。

20____年在完成自己的工作中也存在些不足失誤在今后的工作中要不斷學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的知識(shí)。使自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的頭腦，堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。要反思自己的工作的不足和失誤，也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己光和熱!

庫(kù)管員述職報(bào)告3時(shí)光荏苒，忙碌而又碩果累累的2007年就要過(guò)去了，值此辭舊迎新之際，將技術(shù)部門在2007年的工作做一個(gè)回顧，以便彌補(bǔ)不足，更新觀念，為2008年能取得更大的成績(jī)，使技術(shù)部門的工作開(kāi)拓新的局面，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2007年在公司領(lǐng)導(dǎo)正確科學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)下，在人事部門的指導(dǎo)協(xié)助下，我部門以堅(jiān)持精益求精，開(kāi)拓進(jìn)取，與時(shí)俱進(jìn)的精神，本著實(shí)事求是的科學(xué)觀，并堅(jiān)持謹(jǐn)慎，細(xì)心的工作態(tài)度統(tǒng)領(lǐng)全面工作。按照科學(xué)人才觀的要求，抓好專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)，并取得了必須的成績(jī)。同時(shí)工作中也存在必須的不足，現(xiàn)將2007年工作做如下總結(jié)：

一、

正在建設(shè)起一支強(qiáng)有力的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍

由于新公司成立不久，各部門都存在人才奇缺的嚴(yán)重不足，技術(shù)部門也不例外。但是在公司領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)大支持下，在公司人事部門的大力協(xié)助中，為技術(shù)部門招聘了超多的技術(shù)人才，根據(jù)公司的需要，本著擇優(yōu)錄用的原則，在不斷的努力中技術(shù)部正逐步留下并鞏固起一支強(qiáng)有力的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。然而由于新人對(duì)公司的產(chǎn)品不熟悉以及專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的薄弱，明年的培訓(xùn)任務(wù)還是比較重。但是，相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我部門會(huì)克服困難，排除問(wèn)題，使全部門所有人員在新的一年中取得專業(yè)技術(shù)的飛速提高。

二、

完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)

本年度的工作因?yàn)楦鞣N原因，存在任務(wù)重，時(shí)間緊的困難。但經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和全部門所有人員眾志成城，精誠(chéng)合作，不懈努力，基本保證了各項(xiàng)任務(wù)在公司的規(guī)定時(shí)間內(nèi)，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求的完成。這和公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，大力支持，全部門員工的不懈努力密不可分。但有時(shí)也因?yàn)橼s進(jìn)度，圖紙出現(xiàn)了必須的漏標(biāo)尺寸、誤標(biāo)尺寸的紕漏，這是明年應(yīng)大力解決的問(wèn)題，爭(zhēng)取在新的一年中避免和減少圖紙中出現(xiàn)不就應(yīng)犯的錯(cuò)誤。

三、

快速安全地完成了產(chǎn)品轉(zhuǎn)型

新公司在8月份成立，技術(shù)部門納入正規(guī)在8月末，正式開(kāi)始從前輪轂到輪轂單元的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型是從9月份開(kāi)始，在短短的四個(gè)月中，我部門開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)了二十多種一代、二代、三代輪轂單元，并隨著技術(shù)的日漸完善與成熟，開(kāi)發(fā)速度也出現(xiàn)了前所未有的局面。按目前進(jìn)度計(jì)算如果是常規(guī)一代、二代輪轂單元，能夠到達(dá)兩天開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出一種新產(chǎn)品的高效率。目前我部門設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一代、二代輪轂單元已成功批量生產(chǎn)的，到達(dá)了十幾個(gè)品種，基本到達(dá)了開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)與實(shí)際生產(chǎn)成功率100%。三代輪轂單元也進(jìn)入了試制階段，相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)和公司各部門精誠(chéng)合作下，三代輪轂單元也會(huì)在年底正式批量生產(chǎn)。然而，市場(chǎng)在不斷的變化，輪轂單元新品也不斷的涌現(xiàn)，我部門此刻也僅保證了公司任務(wù)的完成，在新品的研發(fā)中，爭(zhēng)取使公司產(chǎn)品到達(dá)行業(yè)高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，和新技術(shù)的研究方面投入比較少，這樣勢(shì)必會(huì)造成總走別人后路的落后局面，在新的一年中，會(huì)加大力度研究行業(yè)領(lǐng)頭公司的技術(shù)，爭(zhēng)取使公司的技術(shù)在最短的時(shí)間內(nèi)趕上，國(guó)內(nèi)領(lǐng)頭企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

四、

革新了工藝

新公司成立后，購(gòu)進(jìn)了大批的高精加工設(shè)備，為工藝的改革創(chuàng)造了條件。由于總公司原先的設(shè)備比較落后，原先的生產(chǎn)工藝已經(jīng)不能滿足此刻的生產(chǎn)實(shí)際，在公司各部門的大力合作下，我部門對(duì)原有的工藝進(jìn)行了大膽的改革，此次革新，減少了不必要的生產(chǎn)工序，提高了生產(chǎn)效率，也為公司節(jié)約了成本。目前為至，原有的118套前輪轂生產(chǎn)工藝已完成了工藝革新。但是還有數(shù)十套原有的前輪轂舊工藝需要革新，這也是明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

回顧過(guò)去，成績(jī)是喜人的，但成績(jī)屬于過(guò)去，未來(lái)的任務(wù)會(huì)更加艱巨。在看成績(jī)的同時(shí)，我部門也有一些問(wèn)題亟待解決，比如：新員工專業(yè)知識(shí)的提高還需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，原有舊工藝的革新任務(wù)還較重，生產(chǎn)技術(shù)革新較慢，新技術(shù)研發(fā)較少等等問(wèn)題，是明年工作的重點(diǎn)。相信在新的一年中，技術(shù)部門會(huì)取得更大的成績(jī)，同時(shí)也祝愿公司取得更加輝煌的成就!

庫(kù)管員述職報(bào)告4本人于20____年3月9日正式上班從事倉(cāng)庫(kù)管理工作以來(lái)發(fā)現(xiàn)我司倉(cāng)庫(kù)的物料擺放和PMC管理存在諸多缺漏。

1：各種殼體物料擺放混亂，沒(méi)有統(tǒng)一的擺放方式，造成物料領(lǐng)用不便。

2：以加工半成品件與在庫(kù)半成品件混于一處，給物品擺放和良品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)造成不便。

3：不銹鋼，1J117，45#鋼和2Cr13的存放方式造成物料的收取和發(fā)放不便，無(wú)法完全做到先進(jìn)先出和在庫(kù)物料數(shù)量的統(tǒng)計(jì)。

4，在庫(kù)半成品，原物料和標(biāo)準(zhǔn)件缺少詳盡的物品進(jìn)出存賬目。

5，車間物料領(lǐng)用混亂，缺少物料領(lǐng)用單，部分人員領(lǐng)用物品無(wú)法提供該物品的規(guī)格，尺寸等信息。

6，缺少物料采購(gòu)清單和生產(chǎn)計(jì)劃單，原物料大量積壓。

7，成品大量積壓，退貨和退單情況嚴(yán)重。

8，部分物料擺放混亂無(wú)法識(shí)別分開(kāi)，造成庫(kù)存積壓，變相的造成生產(chǎn)，管理成本增加。

9，由于沒(méi)有詳盡的物料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)造成部分物料短缺，使生產(chǎn)周期延長(zhǎng)。

改進(jìn)方式：

1，依據(jù)物料明細(xì)從新規(guī)范貨架擺放明細(xì)和其它物料擺放。

2，建立完整的物料在庫(kù)明細(xì)原始賬目和電腦賬目。

3，規(guī)范車間物料領(lǐng)用，外發(fā)加工物料的領(lǐng)用和其再入庫(kù)方式和賬目。

4，與質(zhì)檢合作確定在庫(kù)物料的品質(zhì)，將短期無(wú)法應(yīng)用于生產(chǎn)的物料和報(bào)廢物料劃入呆料庫(kù)存和報(bào)廢品庫(kù)存月底統(tǒng)一處理。

5，建立完整的PMC管理體系，完善從物料采購(gòu)到倉(cāng)庫(kù)再到車間各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)銜接，在保證最低庫(kù)存量的同時(shí)減少庫(kù)存積壓。

6，建立最低庫(kù)存量。

7，在生產(chǎn)過(guò)程中消化已在庫(kù)成品。依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單和成品在庫(kù)數(shù)據(jù)，直接調(diào)用或改制在庫(kù)成品，半成品，

關(guān)于改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)物料管理，PMC管理現(xiàn)狀的可行性分析

1，依據(jù)物料明細(xì)從新規(guī)范貨架擺放明細(xì)和其它物料的擺放。

現(xiàn)今倉(cāng)庫(kù)物料的擺放并未按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，部分物料沒(méi)有明確的標(biāo)識(shí)，部分物料的最低庫(kù)存量無(wú)法執(zhí)行。根據(jù)這些情況應(yīng)及時(shí)細(xì)化物料分類明細(xì)，明確規(guī)范各種類物料的`擺放位置和規(guī)律，對(duì)每種物料都進(jìn)行明確的標(biāo)識(shí)。而不銹鋼，1J117，45#鋼和2Cr13等通用物件的擺放存在存取不便，在庫(kù)數(shù)量統(tǒng)計(jì)困難等問(wèn)題，針對(duì)此點(diǎn)可換用貨架按其外徑和材質(zhì)分類擺放。

2，建立完善的物料在庫(kù)明細(xì)原始賬目和電腦賬目。

物料賬目的建立須完整物料明細(xì)。

A,物料明細(xì)內(nèi)容包括：

物料名稱，規(guī)格，材質(zhì)，編號(hào)和應(yīng)用范圍等內(nèi)容。

B,物料原始賬目和電腦賬目的內(nèi)容包括：

物料原物料進(jìn)出存賬目，標(biāo)準(zhǔn)件賬目，刀具賬目，其它輔件賬目，物料半成品進(jìn)出存賬目，成品進(jìn)出存賬目，委外加工明細(xì)賬目，客戶退貨返修明細(xì)賬目，

C,缺少采購(gòu)物料申購(gòu)單

3，規(guī)范車間物料領(lǐng)用。

現(xiàn)車間生產(chǎn)物料的領(lǐng)用散亂，部分圖紙缺少數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí)，要完善倉(cāng)庫(kù)管理和使倉(cāng)庫(kù)管理能更好的配合車間，財(cái)務(wù)，采購(gòu)，統(tǒng)計(jì)等部門的工作就必須規(guī)范車間物料的領(lǐng)用現(xiàn)狀，按生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)料完善發(fā)料流程。

4，在庫(kù)物料品質(zhì)的確認(rèn)。

由于倉(cāng)庫(kù)半成品庫(kù)存存在大量車間以加工物料，部分物料無(wú)法確認(rèn)其規(guī)格品質(zhì)，此部分物料須及時(shí)確認(rèn)，將可應(yīng)用的物料盤存入庫(kù)，將報(bào)廢品和無(wú)法再加工物品劃入廢品庫(kù)月底或定期處理，以免造成庫(kù)存積壓，占用庫(kù)房正常物料的擺放面積。

5，建立最低庫(kù)存制

對(duì)于車間生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)在制品半成品，倉(cāng)庫(kù)只負(fù)責(zé)臨時(shí)保管，不建立賬目。倉(cāng)庫(kù)建立物料最低庫(kù)存及其賬目。嚴(yán)格控制物料積壓造成的資金積壓。

6，建立完整的PMC管理體系。

PMC管理體系的內(nèi)容包括：生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)，物料采購(gòu)數(shù)據(jù)，倉(cāng)庫(kù)物料，產(chǎn)成品數(shù)據(jù)，車間領(lǐng)用在制品數(shù)據(jù)。從市場(chǎng)部所接的客戶訂單生產(chǎn)部生產(chǎn)計(jì)劃單采購(gòu)部采購(gòu)單(依據(jù)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)和車間在制品數(shù)據(jù)制定采購(gòu)單)物料供應(yīng)商送貨單倉(cāng)庫(kù)單據(jù)車間物料領(lǐng)用單，成品半成品入庫(kù)紀(jì)錄。

其中倉(cāng)庫(kù)單據(jù)包括：原物料入庫(kù)單.出庫(kù)單，生產(chǎn)物料超領(lǐng)單，半成品入庫(kù)單.出庫(kù)單，成品入庫(kù)單.出庫(kù)單，外協(xié)加工出庫(kù)單，物料退貨單。物料異常通知單等。

車間單據(jù)包括：生產(chǎn)計(jì)劃單，生產(chǎn)領(lǐng)料單，半成品入庫(kù)單，成品入庫(kù)單，物品超領(lǐng)申請(qǐng)單。

庫(kù)管員述職報(bào)告5尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下，本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作如下：

一.努力工作，做好本職崗位。

熟悉樣品，從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù)，入庫(kù)流程。每天分部門記錄好出庫(kù)單，杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤點(diǎn)表時(shí)，積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位，以便了解市場(chǎng)行情，方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量，確認(rèn)食品重量，杜絕虛報(bào)斤數(shù)，以次充好。每月與出納按時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)房、廚房，并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通，了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí)，及時(shí)給供貨商電話送貨，以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。

二.崗位之外，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

在這半年期間，多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下，聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí)，早起上早餐，在缺少服務(wù)人員時(shí)，積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。

三.團(tuán)結(jié)同事，有好相處。

樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中，我注意團(tuán)結(jié)同事，寬以待人，和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通，了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友，相處融洽。

四.工作中存在的問(wèn)題和不足。

一是工作中出現(xiàn)馬虎，不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。

二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。

三是工作主動(dòng)性還不夠，食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。

篇5

大家好!

本人___，行政部保安員。入職時(shí)間20__年__月__日。至今已在銀泰的大家庭中度過(guò)了三個(gè)多月的時(shí)間。能夠來(lái)到銀泰工作。在這個(gè)充滿關(guān)懷，充滿愉悅氛圍的大家庭中，我感到很榮幸。在這三個(gè)多月的工作中，我努力適應(yīng)新的環(huán)境，接受正規(guī)專業(yè)的管理。使我受益匪淺，學(xué)到了很多知識(shí)，得到了很大的提高。基本掌握了作為一個(gè)保安員的工作職責(zé)。現(xiàn)將我這幾個(gè)月來(lái)的工作述職做如下匯報(bào)。

一、努力提高自身整體素質(zhì)

1、在日常的工作中嚴(yán)格遵守保安員的職責(zé)，按照領(lǐng)導(dǎo)和主管的指揮調(diào)動(dòng)認(rèn)真完成工作。

2、虛心向老員工學(xué)習(xí)，不斷完善和提高自己的各項(xiàng)素質(zhì)。

3、熟悉并且熟練的掌握工作流程，做到仔細(xì)認(rèn)真，不出差錯(cuò)。

4、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)以及主管的工作安排，并且做到無(wú)紕漏，良好的完成工作任務(wù)。

5、注重自身儀容儀表，在崗期間端正態(tài)度，對(duì)于顧客的提問(wèn)做到有求必應(yīng)。耐心解釋。

二、熟練的掌握啟閉店的流程

1、每天按時(shí)到崗，在員工進(jìn)場(chǎng)前到達(dá)指定地點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)門啟店。

2、啟店過(guò)程中嚴(yán)格要求，并且檢查工牌的佩戴情況，禁止其他人進(jìn)入賣場(chǎng)。及時(shí)做出相關(guān)的紀(jì)錄，并上報(bào)主管。

3、每天閉店按時(shí)對(duì)各個(gè)樓層的門進(jìn)行鎖閉，并且確認(rèn)無(wú)誤后方可繼續(xù)進(jìn)行。以確保夜間的商場(chǎng)安全。

4、閉店時(shí)做到確定樓層無(wú)顧客時(shí)方可繼續(xù)至下一層，如有專柜盤點(diǎn)人員，及時(shí)通知夜間值班人員看守

三、按時(shí)檢查商場(chǎng)消防安全隱患

1、每周定期在主管的帶領(lǐng)下對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行消防安全檢查，并及時(shí)做好紀(jì)錄。

2、巡場(chǎng)期間隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)進(jìn)行通知并整改。

3、定期對(duì)商場(chǎng)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)并且登記。

4、遇到消防設(shè)施設(shè)備損壞的情況下，及時(shí)與主管匯報(bào)。

四、在崗期間發(fā)現(xiàn)的不足以及改正的方向

經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作和磨練，雖然做出了些許的貢獻(xiàn)，但依然存在著很多不足。需要及時(shí)的改正。努力改正懶惰懶散的現(xiàn)象，嚴(yán)格按照公司的要求規(guī)范自己。認(rèn)真聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和主管的工作安排，并且迅速的去完成工作任務(wù)。在崗期間規(guī)范自己的儀容儀表和言行舉止。做到禮貌、得體、大方。做到眼疾手快，做好自己分內(nèi)工作的同時(shí)，協(xié)助其他部門做好工作。在接下來(lái)的一年中。我會(huì)努力學(xué)習(xí)，不斷完善自己的不足之處。在工作中請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和主管對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督。如有不對(duì)之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和主管對(duì)我進(jìn)行批評(píng)、教育。我一定虛心接受。

安保人員個(gè)人述職報(bào)告2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：

大家好!

____年保安部在景區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷下，在其他部門的積極配合下，經(jīng)過(guò)全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了景區(qū)各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作，以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部門的工作水平也有一定的提高。總體而言，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢(shì)良好，但在工作中還存在一些不足之處。現(xiàn)將一年來(lái)我部門的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)及同志們做一個(gè)匯報(bào)，不足之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正!

(一)安全保衛(wèi)工作

保安部做為景區(qū)的形象窗口，是景區(qū)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)的樞紐部門，也是處理景區(qū)緊急事務(wù)，和游客打交道最多的一個(gè)部門，同時(shí)安全保衛(wèi)工作責(zé)任又重于泰山。____年景區(qū)陸續(xù)舉行了建黨九十周年、水上沖沖沖、旅游文化節(jié)等大型的戶外活動(dòng)，保安部在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和安排下，積極配合其他部門，圓滿完成了各項(xiàng)大型活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作，做到了無(wú)一例安全事故，無(wú)一起傷亡事件，無(wú)一起游客投訴的要求，在郴州旅游文化節(jié)蘇仙分會(huì)場(chǎng)開(kāi)幕式上，受到了到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。

今年在正常的游客接待中，我部門員工通過(guò)景區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，時(shí)刻抱著對(duì)游客生命財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求完成自己的工作任務(wù)。全年未發(fā)生大的失竊、失火事件。同時(shí)，針對(duì)景區(qū)地質(zhì)條件復(fù)雜多變等情況，在天氣狀況不好的時(shí)候，我們建立了專人巡查制度，將客房、餐廳、游道及山體納入我們常規(guī)的監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)，始終將危險(xiǎn)排除在萌芽狀態(tài)。

(二)消防工作

消防工作始終都是景區(qū)工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航，我們本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃，對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，____年5月份對(duì)全景區(qū)的滅火器進(jìn)行了年度檢查及加壓維護(hù)，8月低在郴州旅游文化節(jié)開(kāi)幕之前，對(duì)景區(qū)的消防應(yīng)急設(shè)施進(jìn)行了及時(shí)的更換和補(bǔ)裝，確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。另外，由我部門牽頭，____年的5月和7月份，對(duì)全景區(qū)進(jìn)行了兩次消防知識(shí)培訓(xùn)。在____年度市區(qū)組織的各項(xiàng)消防大檢查當(dāng)中，我景區(qū)均順利通過(guò)，并受到相關(guān)主管部門的稱贊。

(三)員工素質(zhì)方面

為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，配合各部門做好對(duì)客服務(wù)，一年來(lái)保安部積極參與景區(qū)組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)，開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng)，每個(gè)星期我們會(huì)定時(shí)召開(kāi)部門通氣會(huì)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)對(duì)儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規(guī)范的要求。從服務(wù)至上的角度出發(fā)，我部門規(guī)定：個(gè)人能解決的問(wèn)題馬上解決，需要其它部門處理的主動(dòng)和其他部門聯(lián)系，不讓客人多跑路，對(duì)客人的意見(jiàn)及時(shí)反饋給景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，始終笑臉相迎，當(dāng)好景區(qū)第一道靚麗風(fēng)景線。

(四)檢票和指揮車輛工作

檢票工作是保安部的基本工作，也是最重要、最艱巨的的工作之一。往年，由于員工自身立場(chǎng)不堅(jiān)定，加上管理疏忽，導(dǎo)致每年風(fēng)景區(qū)和水上樂(lè)園都有逃票的行為。____年在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，我們?cè)谝郧暗幕A(chǔ)上實(shí)行了更加嚴(yán)格的檢票制度。確實(shí)需要免票的游客我們會(huì)告知在景區(qū)行政辦公室辦理有關(guān)的準(zhǔn)入手續(xù)，其他游客一律憑票入內(nèi)。另外，我們還實(shí)行輪崗輪班制度，有效減少了人情票的發(fā)生。應(yīng)該說(shuō)，____年保安部的驗(yàn)票檢票工作較之往年還是有很大的提高。另外，景區(qū)停車場(chǎng)車位有限，在夏季高峰期，每天有四五百輛車來(lái)來(lái)往往，指揮車輛的工作艱巨而又艱辛，但是我部門員工在其他部門的有效協(xié)助下，克服困難，較為出色的完成了這個(gè)工作。對(duì)此，我深表感謝!

(五)存在的不足

保安工作確實(shí)存在一定的不足，主要是以下兩點(diǎn)：

1、員工綜合素質(zhì)有待加強(qiáng)。由于平常學(xué)習(xí)培訓(xùn)的時(shí)間較少，因而部分保安人員的綜合素質(zhì)有所欠缺，普通話不夠標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)人形象及穿著不注意，影響了景區(qū)的整體形象，新的一年，我們將著重強(qiáng)化提高員工的綜合素質(zhì)，通過(guò)培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、部門經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等來(lái)帶動(dòng)工作氛圍、態(tài)度及個(gè)人素質(zhì)的全方位提高。

2、員工的口頭解釋能力不強(qiáng)。由于缺乏對(duì)景區(qū)的了解和相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)，我部門員工面對(duì)游客的疑問(wèn)，口頭解釋能力普遍不強(qiáng)。有時(shí)候"心有余而力不足"，好心辦壞事。新的一年，我們將建立專門的制度，由部門經(jīng)理帶頭，學(xué)習(xí)、了解景區(qū)景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，力爭(zhēng)用最短的時(shí)間把景區(qū)各方面的精髓都了解清楚，爭(zhēng)做景區(qū)最熟悉的的"講解員"。

對(duì)于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足，我們會(huì)高度重視，在接下來(lái)的工作中，結(jié)合部門實(shí)際情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在樹(shù)立景區(qū)形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在部門全體人員的努力下，來(lái)年我們一定會(huì)取得更好的成績(jī)，以不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。

最后，在新的一年里，衷心祝福在座的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康，萬(wàn)事如意，祝愿王仙嶺旅游風(fēng)景區(qū)新旺發(fā)達(dá)，財(cái)源廣進(jìn)!

安保人員個(gè)人述職報(bào)告3

20__年已經(jīng)過(guò)去了，在這一年中保安部在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在同事和隊(duì)員們的幫助支持下，較圓滿地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，部門里的工作也取得了一定的成績(jī)。總體來(lái)說(shuō)，保安部已步入正規(guī)化，發(fā)展趨勢(shì)良好，但在工作中還存在一些不足之處，現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

一、牢抓防火防盜，確保市場(chǎng)安全

市場(chǎng)安全是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)最基本的保證，與市場(chǎng)的發(fā)展緊密相連。安全責(zé)任重于泰山，消防工作更是關(guān)乎市場(chǎng)的存亡，居安思危，安全工作任重而道遠(yuǎn)。為了確保市場(chǎng)安全無(wú)事故，部門制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案。先從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦，再確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域與__保衛(wèi)科共同聯(lián)防，從每一個(gè)環(huán)節(jié)入手，周密細(xì)致地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患控制在萌芽狀態(tài)。另外，部門里每天保證有足夠的人員備勤，隨時(shí)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。在今年的_月份，由于連續(xù)暴雨，市場(chǎng)__樓漲水，值班隊(duì)員多次通知全體隊(duì)員搶險(xiǎn)，為公司將損失減少到最低。經(jīng)過(guò)全體隊(duì)員的共同努力，本年度市場(chǎng)無(wú)重大事故、無(wú)盜竊和重大刑事案件，保證了市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定。

消防工作更是安全工作的重中之重。自始至終都是公司工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，讓公司領(lǐng)導(dǎo)放心。我們本著預(yù)防為主的主導(dǎo)思想。制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃定期或不定期對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年_―_月份對(duì)_根漏水的消防主水管進(jìn)行了更換，對(duì)市場(chǎng)煙感噴淋時(shí)及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。同時(shí)加強(qiáng)禁煙、禁大功率電器的工作，與__消防部門聯(lián)系，及時(shí)向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)協(xié)助共同排除警情，共同管理共保安全。針對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)況我們制定了詳細(xì)可行的滅火方案，組織隊(duì)員培訓(xùn)專業(yè)的消防知識(shí)。由于做了大量的預(yù)防工作，本年度市場(chǎng)安全穩(wěn)定未發(fā)生火案事故。

二、提高隊(duì)員素質(zhì)，做好市場(chǎng)服務(wù)

為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，服務(wù)好市場(chǎng)廣大經(jīng)營(yíng)戶。部門制定了嚴(yán)格的入職標(biāo)準(zhǔn)和管理?xiàng)l例，從隊(duì)員的入職開(kāi)始嚴(yán)格把關(guān)，并且必須符合三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)即“招聘標(biāo)準(zhǔn)，試用標(biāo)準(zhǔn)，入職標(biāo)準(zhǔn)”，一年來(lái)部門開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng)，并讓隊(duì)員共同參與培訓(xùn)及教育內(nèi)容的制定。通過(guò)儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規(guī)范的學(xué)習(xí)，通過(guò)每周的軍事訓(xùn)練先使隊(duì)員從外表上改變，樹(shù)立形象。再通過(guò)“人生觀、天下興亡，匹夫有責(zé)”等的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的消極思想，樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀，隊(duì)員們的素質(zhì)和修養(yǎng)得了一定的提高。

由于保安工作的特殊性，經(jīng)營(yíng)戶有什么困難問(wèn)題往往每一個(gè)找到保安來(lái)解決，那么保安就必須有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念和及時(shí)有效的解決方法。從服務(wù)態(tài)度上出發(fā)，部門能解決的馬上解決，需要其它部門處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓經(jīng)營(yíng)戶再去找。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的意見(jiàn)及時(shí)反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)。一年來(lái)保安部把服務(wù)做為工作中的主要內(nèi)容，部門也多次召開(kāi)會(huì)議，共同探討，講授經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)，使隊(duì)員們明白了服務(wù)的重要性和必要性，在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部門密切協(xié)作，共同努力，為營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)發(fā)揮了重要作用。

三、靈活處理各種糾紛，維持市場(chǎng)良好經(jīng)營(yíng)秩序

我們__小商品市場(chǎng)所處黃金地段，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)品種繁多，每天人流量很大，市場(chǎng)里出現(xiàn)的各種糾紛也較多。為此，部門專程派人在__派出所學(xué)習(xí)外理各種糾紛的方法，本著無(wú)論什么原因，以先勸開(kāi)雙方為主，再仔細(xì)詢問(wèn)情況，劃分責(zé)任，盡量使雙方意見(jiàn)達(dá)成一致。

在維持市場(chǎng)秩序方面，部門先后出臺(tái)嚴(yán)格的管理措施，長(zhǎng)期管理。特別是對(duì)閑雜人員、小商小販、大門外車輛做出了明確的處理意見(jiàn)。有效改善了市場(chǎng)秩序。

在本年度，保安部在工作上雖然取得了一定的成績(jī)，但還存在一定的問(wèn)題，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正。總結(jié)一年來(lái)工作還有以下幾點(diǎn)不足：

1、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高。

2、部門管理水平需要提高。

3、部門工作離公司領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離。

4、消防工作需要加大力度。

在下一年的工作中，我們部門會(huì)針對(duì)不足之處，結(jié)合部門實(shí)際情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在樹(shù)立__公司形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在部門全體人員的努力下，在來(lái)年會(huì)取得更好的成績(jī)。

安保人員個(gè)人述職報(bào)告4

新年將至，在過(guò)去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)，為_(kāi)_大酒店各項(xiàng)目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

20__年是__大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來(lái)看，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長(zhǎng)敝短，特對(duì)今年工作總結(jié)如下：

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成

20__年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、建立健全績(jī)效考核制度，實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來(lái)了一定的難度，但我?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽保廖拊寡裕勻患崾卦詰諞幌擼U狹絲腿說(shuō)娜松硨筒撇踩?/p>員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到10個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車場(chǎng)內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對(duì)于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí)，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來(lái)，總公司工會(huì)開(kāi)展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng)，如在__舉行的登山活動(dòng)，消防安全演練。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時(shí)間10多小時(shí)，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。

安保人員個(gè)人述職報(bào)告5

各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁：

大家好!

“兔去龍來(lái)，新舊交替”，我們酒店以較好的成績(jī)“辭舊迎新”跨入2013年。我是保安部經(jīng)理__，在這新年之際，我代表全體安保人員向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁說(shuō)聲：大家新年好!

在過(guò)去的一年里，我們安保部全體員工為把太航西樓創(chuàng)建為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店而努力工作，積極配合一線同仁，擔(dān)“治安、消防之重任”，盡“保駕護(hù)航之職責(zé)”，帶領(lǐng)保安人員強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，行于服務(wù)細(xì)節(jié)，用心極致，立足于“形象大使”的崗位上認(rèn)真作為，盡心盡職，取得了領(lǐng)導(dǎo)、同仁及客戶認(rèn)可，現(xiàn)向大家作一匯報(bào)。

績(jī)效為目標(biāo)，作為是標(biāo)尺

一、消防工作重中之重，命系你、我、他

1、務(wù)實(shí)消防組織建設(shè)

根據(jù)消防法規(guī)的明文規(guī)定和消防部門的嚴(yán)格要求，在酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消防工作的重視與支持下，本酒店被評(píng)為“雙星達(dá)標(biāo)”合格消防單位后，更加嚴(yán)格要求，于上半年酒店消防組織建設(shè)調(diào)整的基礎(chǔ)上，根據(jù)消防部門今年11月份提出的“深化五大，消除隱患”，之規(guī)定，對(duì)“消防組織機(jī)構(gòu)”又做了進(jìn)一步落實(shí)，更加明確化、實(shí)用化、公開(kāi)化，并公眾于酒店大廳，方便于酒店員工和客戶們的了解與監(jiān)督。

2、務(wù)實(shí)消防檔案的健全落實(shí)

于__年10月份，消防部門召開(kāi)會(huì)議，要求對(duì)消防工作明細(xì)化并分類歸口建立檔案，分為法人資格證書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防設(shè)施明細(xì)登記、消防中控室管理及交接班制、消防建筑圖標(biāo)，消防培訓(xùn)資料等六項(xiàng)建檔管理制度，要求文字、電子雙重備查，必須做到“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”，“誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)簽字”的原則。嚴(yán)肅認(rèn)真、切實(shí)將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責(zé)任明確，未端有果。

3、務(wù)實(shí)對(duì)消防設(shè)施的嚴(yán)格管理制度

消防部門在全市掀起“深入五大，消除隱患”的全員活動(dòng)，我店積極配合檢查指導(dǎo)，按消防部門的嚴(yán)格要求，對(duì)消防設(shè)施：消火栓、滅火器、應(yīng)急燈、安全指示標(biāo)志、閉門器等進(jìn)行全面維修與補(bǔ)充。

4、務(wù)實(shí)消防知識(shí)培訓(xùn)的實(shí)戰(zhàn)建設(shè)

根據(jù)消防“四個(gè)能力”的實(shí)戰(zhàn)要求，我們對(duì)酒店新老員工進(jìn)行了定期培訓(xùn)、考核、實(shí)戰(zhàn)演習(xí)。尤其對(duì)安保隊(duì)伍自身建設(shè)加大力度，并將消防知識(shí)培訓(xùn)、治安維護(hù)職責(zé)、酒店住房分布、餐廳布局、會(huì)議場(chǎng)所、內(nèi)部電話、周邊情況等內(nèi)容編制學(xué)習(xí)資料。在每月1號(hào)的會(huì)上組織學(xué)習(xí)引導(dǎo)他們對(duì)績(jī)效理念的接受能力，明確自身形象大使的崗位，時(shí)刻牢記“心中有目標(biāo)，肩上有重任”。

今年度我們安保部配合行政人事部對(duì)新老員工的培訓(xùn)達(dá)260 人次，進(jìn)行消防知識(shí)考核260 人次，針對(duì)消防專題觀看消防音像視頻達(dá)260人次，平時(shí)工作中不定期的對(duì)各部門員工“四個(gè)能力”熟背與理解進(jìn)行抽查達(dá) 360人次，對(duì)消防報(bào)警系統(tǒng)和陳總報(bào)警裝置接警后的應(yīng)做事項(xiàng)及演習(xí)達(dá)360人次等，從而提高了員工們的消防意識(shí)，懂得消防工作的重要性，學(xué)會(huì)了撲救初級(jí)火災(zāi)的專業(yè)流程，正確使用滅火器，報(bào)警的基本方法。

二、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度

1、歷史教訓(xùn)，警鐘長(zhǎng)鳴

自本酒店被評(píng)選為“省優(yōu)、市優(yōu)”三星酒店，政府機(jī)關(guān)會(huì)議和出差定點(diǎn)飯店，“五葉”環(huán)境酒店，消防“雙星”達(dá)標(biāo)單位，a級(jí)治安重點(diǎn)單位等榮譽(yù)和資格后，更加體現(xiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本酒店的高度重視和嚴(yán)格要求。

篇6

大家下午好!

________年保安部在景區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷下，在其他部門的積極配合下，經(jīng)過(guò)全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了景區(qū)各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作，以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部門的工作水平也有一定的提高。總體而言，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢(shì)良好，但在工作中還存在一些不足之處。現(xiàn)將一年來(lái)我部門的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)及同志們做一個(gè)匯報(bào)，不足之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正!

保安部做為景區(qū)的形象窗口，是景區(qū)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)的樞紐部門，也是處理景區(qū)緊急事務(wù)，和游客打交道最多的一個(gè)部門，同時(shí)安全保衛(wèi)工作責(zé)任又重于泰山。________年景區(qū)陸續(xù)舉行了建黨九十周年、水上沖沖沖、旅游文化節(jié)等大型的戶外活動(dòng)，保安部在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和安排下，積極配合其他部門，圓滿完成了各項(xiàng)大型活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作，做到了無(wú)一例安全事故，無(wú)一起傷亡事件，無(wú)一起游客投訴的要求，在郴州旅游文化節(jié)蘇仙分會(huì)場(chǎng)開(kāi)幕式上，受到了到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。今年在正常的游客接待中，我部門員工通過(guò)景區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，時(shí)刻抱著對(duì)游客生命財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求完成自己的工作任務(wù)。全年未發(fā)生大的失竊、失火事件。同時(shí)，針對(duì)景區(qū)地質(zhì)條件復(fù)雜多變等情況，在天氣狀況不好的時(shí)候，我們建立了專人巡查制度，將客房、餐廳、游道及山體納入我們常規(guī)的監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)，始終將危險(xiǎn)排除在萌芽狀態(tài)。

消防工作始終都是景區(qū)工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航，我們本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃，對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，________年5月份對(duì)全景區(qū)的滅火器進(jìn)行了年度檢查及加壓維護(hù)，8月低在郴州旅游文化節(jié)開(kāi)幕之前，對(duì)景區(qū)的消防應(yīng)急設(shè)施進(jìn)行了及時(shí)的更換和補(bǔ)裝，確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。另外，由我部門牽頭，________年的5月和7月份，對(duì)全景區(qū)進(jìn)行了兩次消防知識(shí)培訓(xùn)。在________年度市區(qū)組織的各項(xiàng)消防大檢查當(dāng)中，我景區(qū)均順利通過(guò)，并受到相關(guān)主管部門的稱贊。

為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，配合各部門做好對(duì)客服務(wù)，一年來(lái)保安部積極參與景區(qū)組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)，開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng)，每個(gè)星期我們會(huì)定時(shí)召開(kāi)部門通氣會(huì)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)對(duì)儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規(guī)范的要求。從服務(wù)至上的角度出發(fā)，我部門規(guī)定：個(gè)人能解決的問(wèn)題馬上解決，需要其它部門處理的主動(dòng)和其他部門聯(lián)系，不讓客人多跑路，對(duì)客人的意見(jiàn)及時(shí)反饋給景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，始終笑臉相迎，當(dāng)好景區(qū)第一道靚麗風(fēng)景線。

檢票工作是保安部的基本工作，也是最重要、最艱巨的的工作之一。往年，由于員工自身立場(chǎng)不堅(jiān)定，加上管理疏忽，導(dǎo)致每年風(fēng)景區(qū)和水上樂(lè)園都有逃票的行為。________年在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，我們?cè)谝郧暗幕A(chǔ)上實(shí)行了更加嚴(yán)格的檢票制度。確實(shí)需要免票的游客我們會(huì)告知在景區(qū)行政辦公室辦理有關(guān)的準(zhǔn)入手續(xù)，其他游客一律憑票入內(nèi)。另外，我們還實(shí)行輪崗輪班制度，有效減少了人情票的發(fā)生。應(yīng)該說(shuō)，________年保安部的驗(yàn)票檢票工作較之往年還是有很大的提高。另外，景區(qū)停車場(chǎng)車位有限，在夏季高峰期，每天有四五百輛車來(lái)來(lái)往往，指揮車輛的工作艱巨而又艱辛，但是我部門員工在其他部門的有效協(xié)助下，克服困難，較為出色的完成了這個(gè)工作。對(duì)此，我深表感謝!

保安工作確實(shí)存在一定的不足，主要是以下兩點(diǎn)：

1.員工綜合素質(zhì)有待加強(qiáng)。

由于平常學(xué)習(xí)培訓(xùn)的時(shí)間較少，因而部分保安人員的綜合素質(zhì)有所欠缺，普通話不夠標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)人形象及穿著不注意，影響了景區(qū)的整體形象，新的一年，我們將著重強(qiáng)化提高員工的綜合素質(zhì)，通過(guò)培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、部門經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等來(lái)帶動(dòng)工作氛圍、態(tài)度及個(gè)人素質(zhì)的全方位提高。

2.員工的口頭解釋能力不強(qiáng)。

由于缺乏對(duì)景區(qū)的了解和相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)，我部門員工面對(duì)游客的疑問(wèn)，口頭解釋能力普遍不強(qiáng)。有時(shí)候“心有余而力不足”，好心辦壞事。新的一年，我們將建立專門的制度，由部門經(jīng)理帶頭，學(xué)習(xí)、了解景區(qū)景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，力爭(zhēng)用最短的時(shí)間把景區(qū)各方面的精髓都了解清楚，爭(zhēng)做景區(qū)最熟悉的的“講解員”。

對(duì)于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足，我們會(huì)高度重視，在接下來(lái)的工作中，結(jié)合部門實(shí)際情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在樹(shù)立景區(qū)形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在部門全體人員的努力下，來(lái)年我們一定會(huì)取得更好的成績(jī)，以不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。

最后，在新的一年里，衷心祝福在座的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康，萬(wàn)事如意，祝愿王仙嶺旅游風(fēng)景區(qū)新旺發(fā)達(dá)，財(cái)源廣進(jìn)!

保安公司個(gè)人述職報(bào)告2大家好!

本人______，行政部保安員。入職時(shí)間20____年____月____日。至今已在銀泰的大家庭中度過(guò)了三個(gè)多月的時(shí)間。能夠來(lái)到銀泰工作。在這個(gè)充滿關(guān)懷，充滿愉悅氛圍的大家庭中，我感到很榮幸。在這三個(gè)多月的工作中，我努力適應(yīng)新的環(huán)境，接受正規(guī)專業(yè)的管理。使我受益匪淺，學(xué)到了很多知識(shí)，得到了很大的提高。基本掌握了作為一個(gè)保安員的工作職責(zé)。現(xiàn)將我這幾個(gè)月來(lái)的工作述職做如下匯報(bào)。

一、努力提高自身整體素質(zhì)

1、在日常的工作中嚴(yán)格遵守保安員的職責(zé)，按照領(lǐng)導(dǎo)和主管的指揮調(diào)動(dòng)認(rèn)真完成工作。

2、虛心向老員工學(xué)習(xí)，不斷完善和提高自己的各項(xiàng)素質(zhì)。

3、熟悉并且熟練的掌握工作流程，做到仔細(xì)認(rèn)真，不出差錯(cuò)。

4、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)以及主管的工作安排，并且做到無(wú)紕漏，良好的完成工作任務(wù)。

5、注重自身儀容儀表，在崗期間端正態(tài)度，對(duì)于顧客的提問(wèn)做到有求必應(yīng)。

耐心解釋。

二、熟練的掌握啟閉店的流程

1、每天按時(shí)到崗，在員工進(jìn)場(chǎng)前到達(dá)指定地點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)門啟店。

2、啟店過(guò)程中嚴(yán)格要求，并且檢查工牌的佩戴情況，禁止其他人進(jìn)入賣場(chǎng)。

及時(shí)做出相關(guān)的紀(jì)錄，并上報(bào)主管。

3、每天閉店按時(shí)對(duì)各個(gè)樓層的門進(jìn)行鎖閉，并且確認(rèn)無(wú)誤后方可繼續(xù)進(jìn)行。

以確保夜間的商場(chǎng)安全。

4、閉店時(shí)做到確定樓層無(wú)顧客時(shí)方可繼續(xù)至下一層，如有專柜盤點(diǎn)人員，及時(shí)通知夜間值班人員看守

三、按時(shí)檢查商場(chǎng)消防安全隱患

1、每周定期在主管的帶領(lǐng)下對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行消防安全檢查，并及時(shí)做好紀(jì)錄。

2、巡場(chǎng)期間隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)進(jìn)行通知并整改。

3、定期對(duì)商場(chǎng)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)并且登記。

4、遇到消防設(shè)施設(shè)備損壞的情況下，及時(shí)與主管匯報(bào)。

四、在崗期間發(fā)現(xiàn)的不足以及改正的方向

經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作和磨練，雖然做出了些許的貢獻(xiàn)，但依然存在著很多不足。需要及時(shí)的改正。努力改正懶惰懶散的現(xiàn)象，嚴(yán)格按照公司的要求規(guī)范自己。認(rèn)真聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和主管的工作安排，并且迅速的去完成工作任務(wù)。在崗期間規(guī)范自己的儀容儀表和言行舉止。做到禮貌、得體、大方。做到眼疾手快，做好自己分內(nèi)工作的同時(shí)，協(xié)助其他部門做好工作。在接下來(lái)的一年中。我會(huì)努力學(xué)習(xí)，不斷完善自己的不足之處。在工作中請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和主管對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督。如有不對(duì)之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和主管對(duì)我進(jìn)行批評(píng)、教育。我一定虛心接受。

保安公司個(gè)人述職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!

我來(lái)自學(xué)習(xí)自-年-月-日入職。至今已在-管理處的大家庭中度過(guò)了兩個(gè)多月的時(shí)間。能夠來(lái)到-工作。在這個(gè)充滿關(guān)懷，充滿愉悅氛圍的大家庭中，我感到很榮幸。在這兩個(gè)多月的工作中，我努力適應(yīng)新的環(huán)境，接受正規(guī)專業(yè)的管理。使我受益匪淺，學(xué)到了很多知識(shí)，得到了很大的提高。基本掌握了作為一個(gè)保安員的工作職責(zé)。現(xiàn)將我這幾個(gè)月來(lái)的工作述職做如下匯報(bào)。

一、努力提高自身整體素質(zhì)

1、統(tǒng)一著裝上崗，儀容嚴(yán)整，精神飽滿;

堅(jiān)守崗位，服從指揮;文明服務(wù)，禮貌待人;認(rèn)真做好記錄。

2、熟悉本崗位任務(wù)和工作要求，嚴(yán)格遵守紀(jì)律，按規(guī)定交接班，不遲到早退。

3、有效制止轄區(qū)內(nèi)各種違反消防、裝修、衛(wèi)生、綠化等管理規(guī)定的行為，有效制止違反各類公約、公眾制度和干擾、妨礙管理工作的現(xiàn)象

4、負(fù)責(zé)轄區(qū)車輛的安全管理工作，指引轄區(qū)道路泊車和行車，確保行駛和停泊秩序。

5、掌握火警、匪警發(fā)生時(shí)的應(yīng)急措施及普通救護(hù)常識(shí)。

按時(shí)檢查B1車庫(kù)東邊的消防安全隱患，并及時(shí)做好紀(jì)錄。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

二、熟練的掌握各崗位的工作流程

每天到崗后。根據(jù)交接班記錄檢查移交物品，保持工作的環(huán)境干凈整潔，東門崗早班(8：00~9：00，必須站在崗?fù)ぃ瑱z查出入人員的工作證，無(wú)證人員問(wèn)清工作科室，分機(jī)號(hào)碼。外來(lái)人員、訪客一律走西門，施工人員辦理臨時(shí)證，先去119登記，然后去東門辦證，當(dāng)天必須退還，施工必須佩戴，丟失、逾期不還則不予退還，等。

三、在崗期間發(fā)現(xiàn)的不足以及改正的方向

經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的工作任務(wù)。我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題，我還要虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己。在此，我要特別感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)失誤的地方給予了及時(shí)的提醒和指正。

這兩個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(zhǎng)。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作。

保安公司個(gè)人述職報(bào)告4尊敬的中心各位領(lǐng)導(dǎo)同事們：

本人自____年擔(dān)任會(huì)議培訓(xùn)中心保安部一隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)一職以來(lái)，在部門經(jīng)理和中心各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指引下高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求緊緊圍繞中心的總體部署帶領(lǐng)全體安保人員全力做好中心的安全保衛(wèi)工作，任職至今未發(fā)生一起安全事故，保安隊(duì)伍穩(wěn)定，各項(xiàng)工作開(kāi)展情況良好。下面我就將任期內(nèi)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和組織做以匯報(bào)：

欲先善其事必先利其器，作為一個(gè)基層管理者必須要有高度負(fù)責(zé)的責(zé)任心和過(guò)硬的業(yè)務(wù)水平才能勝任管理工作帶領(lǐng)隊(duì)伍健康穩(wěn)定的向前發(fā)展，而安保行業(yè)又是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，保安隊(duì)伍更是一個(gè)特殊的行業(yè)，從業(yè)人員要求也高，要求準(zhǔn)軍事化管理，怎樣才能把這20多名不同情況的年輕人唯我所用呢?發(fā)揮他們的光和熱呢?這是個(gè)具有挑戰(zhàn)性的工作!任職伊?xí)r為了能盡快熟悉崗位情況，理清工作思路。我給自己制定了詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，利用各種學(xué)習(xí)方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，全面加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。一是自學(xué)安全保衛(wèi)知識(shí)及消防知識(shí)，先后自學(xué)了《企事業(yè)單位內(nèi)部治安管理?xiàng)l理》《消防法》《消防管理》《保安管理》等工具書。并從網(wǎng)上搜集觀看了保安管理及消防方面的視頻及資料。二是積極參加處及中心開(kāi)辦的各類培訓(xùn)班，通過(guò)系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身素質(zhì)及專業(yè)知識(shí)的提升。三是虛心向油田公司ABC管理模式創(chuàng)建人、標(biāo)桿中隊(duì)創(chuàng)始人、資深安保管理人員鞏星南同志學(xué)習(xí)安保管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)一系列的學(xué)習(xí)。本人現(xiàn)以能完全獨(dú)立處理部門的管理事務(wù)，在經(jīng)理休長(zhǎng)假期間代行經(jīng)理工作做好部門日常管理及大型會(huì)議接待安全保衛(wèi)等工作。

會(huì)議培訓(xùn)中心及調(diào)度中心作為長(zhǎng)慶油田會(huì)議培訓(xùn)接待的重要機(jī)構(gòu)和輸油處的辦公機(jī)關(guān)，承擔(dān)著油田及地方政府的各種大型會(huì)議接待任務(wù)。作為在中心從事安保工作達(dá)五年之久的我來(lái)說(shuō)深知著其中的政治責(zé)任感有多重，而事故隱患它是不隨人的主觀意志而改變，正因?yàn)槿绱耍頌橐幻鶎影脖９芾砣藛T，必須時(shí)刻保持高度的警覺(jué)性和責(zé)任意識(shí)，大局意識(shí)。兩年來(lái)，我和部門經(jīng)理一道建立健全部門規(guī)章制度，創(chuàng)新管理措施及管理手段，穩(wěn)步提升工作效率及工作質(zhì)量，自承擔(dān)安保管理工作以來(lái)保安隊(duì)伍穩(wěn)定，門崗值班院區(qū)巡邏，會(huì)議接待安保值勤等工作。萬(wàn)無(wú)一失，為此我和同事們放棄了節(jié)假日及家人團(tuán)聚的時(shí)刻。堅(jiān)守工作崗位確保安全無(wú)事故。得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。并從個(gè)人到集體取得了各方面的成績(jī)，一是本人____年及____年連續(xù)兩年代表中心參加處消防大比武分別取得10平米油池滅火第三名與第二名的良好成績(jī)，二是我____年被中心評(píng)為部門優(yōu)秀員工。三是今年8月參加中心安全演講比賽獲得第2名。四是所在部門今年9月份被評(píng)為中心優(yōu)秀示范崗。

部門員工多為90后且大多是第一次參加工作，自我約束力差，理解能力不強(qiáng)，工作執(zhí)行力低，管理難度大，為提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)我和部門經(jīng)理從源頭抓起，不厭其煩的加大崗位培訓(xùn)力度，每星期對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，同時(shí)根據(jù)不同人員情況進(jìn)行針對(duì)性的教育培訓(xùn)，使員工隊(duì)伍確保了穩(wěn)定，員工的作風(fēng)紀(jì)律，業(yè)務(wù)水平，服務(wù)質(zhì)量和處理問(wèn)題的能力有了明顯的提高，取得持續(xù)無(wú)事故的良好態(tài)勢(shì)。

1、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動(dòng)期間，加強(qiáng)值班、對(duì)重點(diǎn)部位、敏感部位安排專人值班，發(fā)現(xiàn)情況做到第一時(shí)間到位，及時(shí)處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。

在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整加強(qiáng)巡邏檢查密度，保安人員24小時(shí)巡邏檢查制度，主要抓各崗位值勤時(shí)工作質(zhì)量、儀容儀表、作風(fēng)紀(jì)律等。

2、層層布置、層層落實(shí)。

在開(kāi)展工作之前把工作布置后主抓各項(xiàng)工作落實(shí)情況，加大對(duì)員工的管理，要求員工做到的首先我自己必須要作好。對(duì)隊(duì)員加強(qiáng)管理，對(duì)每個(gè)隊(duì)員嚴(yán)格考核，為提高保安隊(duì)員整體素質(zhì)，講當(dāng)前治安形勢(shì)，及保安工作的重要性，對(duì)他們提出嚴(yán)格要求。公務(wù)員之家

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好本職工作，管理全隊(duì)的各項(xiàng)工作。

配合經(jīng)理對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行績(jī)效考核，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必懲，進(jìn)一步提高隊(duì)員的工作積極性。

4、做好隊(duì)員的思想工作。

關(guān)心愛(ài)護(hù)隊(duì)員，了解隊(duì)員的思想、工作、等的情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。做到政治上關(guān)心，思想上信任，工作上教導(dǎo)，生活上體貼。

5、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，檢查督促隊(duì)員管好、用好安保器材和消防器材，使其保持良好工作狀態(tài)。

6、加強(qiáng)院區(qū)消防安全管理和車輛管理工作，確保院區(qū)消防安全和車輛的有序停放。

7、堅(jiān)持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考勤工作和安保人員調(diào)配。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，重大事件及時(shí)匯報(bào)。

雖然在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在同志們的幫助下我在工作中取得了一定的成績(jī)，但是，離領(lǐng)導(dǎo)的要求和同志們的期望還有一定的差距。工作中，還有一些不盡人意的地方。特別是對(duì)安全保衛(wèi)工做的還不夠細(xì)不到位，我會(huì)吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。在新的崗位上在中心各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步加強(qiáng)中心的安全保衛(wèi)工作，使每項(xiàng)工作落到實(shí)處，做到防患于未然。確保安全無(wú)事故，使中心有一個(gè)良好的工作生活環(huán)境。

保安公司個(gè)人述職報(bào)告5各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

大家好!

回顧上半年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下及各部門的配合下,我們安保部加強(qiáng)安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴(yán)格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績(jī)效管理,為把太航西樓創(chuàng)辦為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店等方面所做的一些應(yīng)該做的工作,現(xiàn)在借此機(jī)會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事作以下匯報(bào)。

一、對(duì)消防組織建設(shè)的落實(shí):

由于去年在消防工作上酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此的重視與支持,本酒店被消防部門評(píng)為“雙星達(dá)標(biāo)”合格單位。在此基礎(chǔ)上,跨入2011年一季度開(kāi)始,我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處。因?yàn)榫频陚€(gè)別領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)查及工作人員的辭離,使原“消防組織機(jī)構(gòu)”結(jié)構(gòu)人員發(fā)生變動(dòng),遵照消防部門的嚴(yán)格要求,并向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,匯報(bào)。特對(duì)本酒店的“消防組織”結(jié)構(gòu)進(jìn)行了實(shí)際調(diào)查,建立了電子檔案。并對(duì)各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查,月報(bào),季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實(shí)做到“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”,“誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)簽字”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,責(zé)任求實(shí),末端有果

二、對(duì)酒店治安工作的落實(shí)

在去年本酒店被評(píng)為“市優(yōu),省優(yōu),”三酒店后,又被公安部門升為“A級(jí)”治安重點(diǎn)單位,更加體現(xiàn)了上級(jí)各有關(guān)部門對(duì)本酒店治安方面的高度重視及嚴(yán)格要求,也使我們深感到安全工作的“任重和道遠(yuǎn)”。

1、因?yàn)樵谌ツ瓯揪频暝l(fā)生過(guò)多起詐騙婚宴禮的案件,所以我們今年堅(jiān)持對(duì)此工作的有效措施,采取了對(duì)每一家婚宴都提前給予打招呼,提示警惕的方式,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機(jī)可乘。

使今年以來(lái)酒店再?zèng)]有發(fā)生過(guò)類似的事件。大大減少了客人損失及后后顧之憂。

2、今年于4月29日下午14時(shí)28分一樓餐廳和4月30日下午13時(shí)40分二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對(duì)此惡劣情況引起酒店領(lǐng)導(dǎo)的主度重視。

也給我們安保部及大壓力。我們除配合公安機(jī)關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即并采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會(huì)議宴較集中的時(shí)間段,派專人帶袖表各樓層巡邏,加強(qiáng)對(duì)歹徒的鎮(zhèn)懾力,威嚴(yán)對(duì)待。由此以來(lái)再也沒(méi)有丟包事件發(fā)生。

篇7

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的要素。

一、熱愛(ài)你的工作

當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

三、要有勤奮的精神

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。

四、要有自信心

與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

五、要學(xué)會(huì)做人

做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。

六、責(zé)任

就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

七、平常心面對(duì)工作中的不公平

在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

八、團(tuán)隊(duì)

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

飯店服務(wù)員述職報(bào)告2這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天，由于對(duì)工作的不熟悉，我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。

在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

過(guò)了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開(kāi)吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒(méi)事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而認(rèn)識(shí)了很多酒，包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。

在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯(cuò)并不可恥，但，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話，這才可恥。

我的心得和感受：

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。

踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們?cè)跁旧蠈W(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。

這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí)，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí)，我就會(huì)上前幫忙。

4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛(ài)你的工作，對(duì)它付出了。你才能有收獲。

5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。

據(jù)我觀察，餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲，讓客人很不耐煩。

6.錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。

7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。

得慎重選擇。

總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

飯店服務(wù)員述職報(bào)告32013年就快結(jié)束了，回顧這一年的工作，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的培養(yǎng)和關(guān)懷。

我來(lái)到____灣工作快3個(gè)月了，從服務(wù)員的崗位到今天領(lǐng)班的崗位有10多的時(shí)間，我認(rèn)為服務(wù)員這個(gè)崗位，是最普通最平凡的，作為企業(yè)的一線員工，代表著企業(yè)的形象，服務(wù)員這個(gè)崗位需要很有親和力，不怕與人接觸。開(kāi)始作為一名服務(wù)員時(shí)，我對(duì)所有的一切都感到新鮮，以往我們是接受服務(wù)，感受被服務(wù)上帝般的感覺(jué)，而現(xiàn)在我要作為服務(wù)者來(lái)面對(duì)廣大的用戶群體，來(lái)為用戶服務(wù)，現(xiàn)在作為一名班長(zhǎng)，感觸更深，每天面對(duì)的問(wèn)題也增多，這對(duì)于我們這些90后嬌生慣養(yǎng)的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。我們的工作主要是與顧客直接面對(duì)面溝通。也就是幫助顧客可以順利的了解公司，從而做好推銷工作。服務(wù)員的工作內(nèi)容其實(shí)不簡(jiǎn)單。有時(shí)面對(duì)顧客的反應(yīng)，很多時(shí)候是有理說(shuō)不清的，需要冷靜的面對(duì)他們情緒性的抱怨。我也被顧客無(wú)理的反應(yīng)搞得郁悶不已，還在埋怨。但同時(shí)也擁有喜悅。服務(wù)員終究是要解決問(wèn)題的，除了親切之外，還得要學(xué)會(huì)冷靜面對(duì)客戶的情緒，不要被他們的情緒牽著走。有時(shí)候用戶會(huì)說(shuō)不清楚問(wèn)題在哪里，我們也得冷靜地幫助客戶發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以便順利的解決。進(jìn)入公司以后，看似簡(jiǎn)單的事情原來(lái)也不是那么簡(jiǎn)單，就拿每天早上8點(diǎn)半開(kāi)晨會(huì)，站的要直、儀容儀表一致，所有的一切都代表公司的形象，通過(guò)自己的工作，讓自己真正融入到金水灣公司。微笑服務(wù)，看起來(lái)簡(jiǎn)單，有人說(shuō)笑一下不就行了，其實(shí)不是。人與人之間的溝通是很微妙的，要用心感受便會(huì)了解，才能發(fā)自內(nèi)心的微笑。真誠(chéng)的服務(wù)，真心的微笑換來(lái)用戶的意。在為用戶直接的服務(wù)中，從他們感謝的目光，滿意的笑容中享受到了快樂(lè)。說(shuō)話是我們天天都離不開(kāi)的，“您好!歡迎光臨!”、“謝謝光臨，請(qǐng)走”，一句句多么簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，多么樸素的話語(yǔ)，卻代表了電信公司對(duì)用戶的真誠(chéng)與關(guān)愛(ài)!這也教會(huì)我要如何為人處事。通過(guò)工作的這些日子，讓我在各方面的技能都得到提高，也讓我感受到這個(gè)工作不僅僅是一個(gè)服務(wù)型的工作，更多的是培養(yǎng)人才，讓進(jìn)入公司的員工都能夠更快的進(jìn)入角色。

總結(jié)下來(lái)，在這一年的工作當(dāng)中接觸到了許多新事物，也產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)，新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但今后更需要努力改進(jìn)工作中存在的不足，不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，力求把工作做得更出色，為部門的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。積極配合領(lǐng)導(dǎo)的工作。在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)努力。我們?cè)趰徫簧弦浞职l(fā)揮自己的能力，通過(guò)我們不懈地努力，爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)。通過(guò)我們大家共同努力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，真心面對(duì)每一位顧客。

飯店服務(wù)員述職報(bào)告4在飯店做服務(wù)員的工作，已經(jīng)有一年多了，回顧這一年來(lái)的工作，我也是有很多的成長(zhǎng)以及收獲，我也是要對(duì)這一年的服務(wù)工作做一下總結(jié)。

一、服務(wù)工作

這一年來(lái)的服務(wù)員工作，我認(rèn)真積極的配合，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去給客人服務(wù)，認(rèn)真的去做好了工作，無(wú)論是點(diǎn)單，上菜，或者客人有其他的需求，我都是服務(wù)得體的去做，也是讓客人感覺(jué)得滿意，愿意接受我的服務(wù)，讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感。雖然說(shuō)服務(wù)員是很基礎(chǔ)的一個(gè)工作崗位，但是我們飯店的檔次是比較好的，想要做好這個(gè)基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒(méi)有一口流利的英語(yǔ)的話，也是很難去和客人溝通，幫他們點(diǎn)單，解決問(wèn)題的。并且西餐的一個(gè)規(guī)矩也是比較的多的，所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給做好，也并不容易，剛開(kāi)始的時(shí)候，我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉，然后后來(lái)我才漸漸的上手獨(dú)立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來(lái)，我也是感觸很深，工作想要做好真的不容易，而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人，也是讓我感覺(jué)到自己的服務(wù)是需要繼續(xù)去提升的。

二、學(xué)習(xí)提升

在做好日常的服務(wù)工作之余，我也是積極的參加飯店組織的一些培訓(xùn)，了解更多關(guān)于菜品的知識(shí)，關(guān)于酒類，關(guān)于禮儀的一些知識(shí)，我知道，要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易，需要我們多學(xué)，多了解更多，自己的知識(shí)儲(chǔ)備多了，那么在接待客人的時(shí)候，也是能有更多的話題可以聊，可以讓客人感覺(jué)到賓至如歸的。平時(shí)我也是積極的鍛煉自己的口語(yǔ)能力，雖然普通簡(jiǎn)單的話語(yǔ)我可以說(shuō)的來(lái)，但是要是再深，就有些不是那么容易了，而且很多菜品有時(shí)候客人還會(huì)問(wèn)怎么制作，用了什么食材之類的，不可能每次都是把廚師叫過(guò)來(lái)，或者讓主管來(lái)解決，所以我也是要對(duì)這些食材的名稱，相關(guān)的知識(shí)有更多的了解，才能更好的去為客人服務(wù)，讓他們感覺(jué)到我們服務(wù)員也是非常專業(yè)的。

一年下來(lái)，我要提高的地方還有很多，我也是意識(shí)到，做好這一份服務(wù)員的工作，其實(shí)也是需要我繼續(xù)的學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，掌握更多的關(guān)于餐飲，服務(wù)的知識(shí)，那么我才能在跟客人服務(wù)的時(shí)候做的更好，讓他們更加的滿意。讓自己的服務(wù)水平變得更高。

篇8

一、自身學(xué)習(xí)

今年以來(lái)，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不 放松，一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì)、五中 全會(huì)的精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快 知識(shí)更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管 理知識(shí)和技能，不斷提高解決實(shí)際問(wèn)題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。

二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，做好自己工作

在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要 求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作，同時(shí)也注重傾聽(tīng)職工的意見(jiàn)，不斷改 進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。 我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐 及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見(jiàn)， 不能有一絲疏忽。

在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價(jià)不斷上漲的情況 下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬(wàn)無(wú)一失，認(rèn) 真執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》 ，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房?jī)?nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。

同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做 到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位 上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不 足，主要有以下幾方面

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。

2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù)，發(fā)揚(yáng) “認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的 就餐和對(duì)外招待。

以上，是我對(duì)一年來(lái)的`工作總結(jié)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們 給予批評(píng)指正。

服務(wù)員述職報(bào)告2我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位經(jīng)理的信任，對(duì)我委以重任，雖然我在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn)。但自從來(lái)到御景花園之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。

20__年已成為過(guò)去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問(wèn)題，在這里做以下總結(jié)：

員工操作過(guò)程中熟練性不夠，服務(wù)技巧欠缺。與正規(guī)同星級(jí)酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺少，而五星級(jí)酒店必需要有這樣的服務(wù)。在20__年主要以培訓(xùn)為主，加強(qiáng)服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。每月組織一次部門大的培訓(xùn)，每天各個(gè)班組利用晨會(huì)時(shí)間，做簡(jiǎn)短的培訓(xùn)，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語(yǔ)，提高本部門員工的整體素質(zhì)。使酒店服務(wù)更上一個(gè)臺(tái)階。

客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng)，多落實(shí)走動(dòng)式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進(jìn)行對(duì)比，評(píng)出優(yōu)秀班組。調(diào)動(dòng)員工的積極性，帶動(dòng)員工的團(tuán)體榮譽(yù)感。使員工在任何時(shí)候，都能感覺(jué)到自己是一個(gè)集體，自己所做的一切，會(huì)代表班組。

前一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大，說(shuō)明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。應(yīng)多與員工溝通，了解員工的心理動(dòng)態(tài)。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助，讓員工感覺(jué)到集體的溫暖，感覺(jué)酒店在關(guān)注他。

以上總結(jié)的不足之處，我將一一逐步改正，同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：

提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，對(duì)客服務(wù)做到：服務(wù)，主動(dòng)，禮貌，耐心。周到，使之與五星級(jí)酒店相匹配。

控制物資，開(kāi)源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，控制成本費(fèi)用。做到客房人走燈滅。并且這次會(huì)議結(jié)束后，要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內(nèi)，做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗，要求每個(gè)領(lǐng)班，每天要登記在冊(cè)。嚴(yán)格控制物資。

提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性，另一方面可以讓領(lǐng)班有時(shí)間和精力放在培訓(xùn)方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資，其它與當(dāng)月實(shí)際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量，直接掛鉤，全面帶動(dòng)員工積極性，避免干好干壞一個(gè)樣。

提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)管理，員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。

服務(wù)員述職報(bào)告3作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計(jì)劃與打算，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20__年時(shí)間過(guò)得真快，新的20__年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)。”她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?/p>

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽(tīng)取，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

服務(wù)員述職報(bào)告41、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。

也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。

2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都個(gè)性隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑

在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它就應(yīng)是不受時(shí)光、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的`歡迎詞。

4、精通要求員工對(duì)自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。

員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自我精通業(yè)務(wù)，務(wù)必上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

5、細(xì)膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)帶給服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。

當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，個(gè)性ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!

服務(wù)員述職報(bào)告5一、努力搞好接待服務(wù)自今年2月份開(kāi)始負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作以來(lái)，本人就不斷創(chuàng)新接待方式方法，按照“節(jié)約成本、效率優(yōu)先”這一原則，明確了接待工作既要為公司大局服務(wù)，又要注重運(yùn)營(yíng)成本的工作思路，鍛煉和培養(yǎng)了自己良好的市場(chǎng)觀念和服務(wù)觀念，認(rèn)真細(xì)致、高標(biāo)準(zhǔn)地完成了餐飲、住宿、迎來(lái)送往等各項(xiàng)接待服務(wù)工作。

二、進(jìn)一步提高食堂管理在食堂安全衛(wèi)生方面，根據(jù)實(shí)際情況，提出新的要求，改進(jìn)食堂供應(yīng)、服務(wù)工作，把握好食品的采購(gòu)、存儲(chǔ)、清洗、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保所有食品符合衛(wèi)生要求，杜絕食品中毒事故的發(fā)生。

三、全面落實(shí)公司財(cái)產(chǎn)自從接手這項(xiàng)工作以來(lái)，對(duì)各辦公室的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行了清點(diǎn)并登記造冊(cè)，雖然進(jìn)行了一系列的努力，但其中也存在著種種問(wèn)題有待解決，如這個(gè)辦公室的東西搬到那個(gè)辦公室，那個(gè)辦公室又扯到另一個(gè)辦公室，事先也沒(méi)人通氣，登記的時(shí)候改來(lái)改去，給工作帶來(lái)一定的難度。為了改變這種局面，今后將為每個(gè)辦公室列一張清單，后勤部留底，請(qǐng)各部門主管按單核實(shí)并給各位員工交代清楚：物品有使用權(quán)，但若是弄丟弄壞，自己就要負(fù)責(zé)。每次盤點(diǎn)的時(shí)候按清單來(lái)，缺少了就找部門負(fù)責(zé)人。修改、調(diào)換辦公用品也一樣。各部門要負(fù)責(zé)自己清單上的變化，有變化就要找辦公室修改。這樣，就能避免很多不必要的矛盾。

四、盡心抓好環(huán)境衛(wèi)生為進(jìn)一步提高企業(yè)文明形象，狠抓環(huán)境衛(wèi)生治理，落實(shí)并加強(qiáng)了衛(wèi)生掃除，雖然今年施工項(xiàng)目比較多，在外來(lái)車輛特別是工程車比較多的情況下，我們保持了公司垃圾達(dá)到日產(chǎn)日清。根據(jù)公司統(tǒng)一規(guī)劃，對(duì)綠化地段的邊邊角角、草坪進(jìn)行了雜草清理，清理了環(huán)境綠化的枯枝敗葉，使公司內(nèi)外、景點(diǎn)上下的綠化面積不斷增加，處處綠意盎然，成為員工工作、學(xué)習(xí)，游客觀賞、游玩的理想場(chǎng)所。特別是櫻花谷景點(diǎn)的衛(wèi)生，更是在各項(xiàng)設(shè)施還不是很完善的實(shí)際情況下，衛(wèi)生工作還得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

篇9

一、秣兵厲馬，切實(shí)保障員工餐廳按時(shí)開(kāi)業(yè)。

20____年4月29日員工餐廳經(jīng)公司驗(yàn)收交付使用。按照____公司重點(diǎn)工作安排，定于5月15日正式開(kāi)業(yè)。在短短的15天時(shí)間，大餐廳灶具需要安裝、自然氣需要安裝與調(diào)試、員工上崗需要培訓(xùn)、餐具需要配置、菜品及價(jià)格需要確定、各類標(biāo)識(shí)需要統(tǒng)計(jì)制作、各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量預(yù)備工作,能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在他們的心上。很快他們盡不猶豫的達(dá)成了共叫，三產(chǎn)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)的決定就是命令，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，也要果斷按時(shí)完成任務(wù)。為此他們積極動(dòng)腦筋想辦法，認(rèn)真研究確定方案，加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作。

一是成立了開(kāi)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組。

研究制定開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)工作方案，制定物品采購(gòu)計(jì)劃，制定員工培訓(xùn)方案，制定當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)。天天召開(kāi)重點(diǎn)工作跟進(jìn)會(huì)，逐日抓落實(shí)。從申請(qǐng)吧臺(tái)、進(jìn)戶門防蠅設(shè)施、就餐區(qū)空調(diào)、灶具安裝、自然氣安裝與調(diào)試、灶具水、電線路連接、原操縱間吊頂拆除與重新安裝新的吊頂、確定菜品品種和價(jià)格等等，每項(xiàng)工作都來(lái)不得一絲延誤和馬虎，從而保障了員工餐廳的按時(shí)開(kāi)業(yè),受到了____公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。

在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同財(cái)務(wù)和治理室職員一起對(duì)十大類數(shù)百個(gè)品種的餐具、設(shè)施、工裝等物品進(jìn)行了外出采購(gòu)，對(duì)各類菜品及價(jià)格標(biāo)識(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并與廣告公司聯(lián)系訂制及時(shí)安裝到位，為了不耽誤工期，經(jīng)常加班至夜晚十一點(diǎn)左右。

三是按時(shí)完成了職員招聘及培訓(xùn)工作。

1.成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘職員的基本情況，按照要求嚴(yán)格把關(guān);

2.組織體檢，確保受聘職員身體健康;

3.對(duì)新招聘的職員進(jìn)行了崗位技能培訓(xùn)，使員工初步了解和把握了崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性。

整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工30余人,實(shí)行動(dòng)態(tài)治理，對(duì)于不適應(yīng)的、分歧適的員工及時(shí)清退，做到良性循環(huán)，為餐廳的開(kāi)業(yè)奠定了良好的用工基礎(chǔ)。

四是由綜合室負(fù)責(zé)制定開(kāi)業(yè)慶典策劃方案并組織實(shí)施。

為了使慶典儀式熱烈而隆重，除了與慶典公司預(yù)定十多種慶典用品外，還要定橫幅、定議程、定音樂(lè)、定嘉賓、定流程、定午宴、撰寫文稿等等，而大家卻是忙中有序，不畏苦累。為了與社會(huì)各屆建立良好的公共關(guān)系，他們還派送數(shù)十份嘉賓請(qǐng)柬，為遠(yuǎn)道客人發(fā)送電子請(qǐng)柬，邀請(qǐng)大家共同見(jiàn)證開(kāi)業(yè)盛事。為了引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立良好的公德意識(shí)，他們還自行設(shè)計(jì)了7種不同寓意的文字與圖案都極具人性化的公益廣告，自從安裝在就餐區(qū)域后，效果是吹糠見(jiàn)米、事半功倍，得到了消費(fèi)者的充分肯定。

二、運(yùn)籌帷幄，制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部治理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)治理的重要保證。為此，制定了員工餐廳的崗位職責(zé)、安全操縱規(guī)程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于缺乏員工餐廳治理經(jīng)驗(yàn)，他們與____所__翔賓館、______廠小吃城、______廠職工食堂、______所員工餐廳、西安西高新員工餐廳等同行互相交流學(xué)習(xí)，鑒戒經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞，使規(guī)章制度不斷得以健全和完善。財(cái)務(wù)室制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了收銀員的崗位工作職責(zé)，使整個(gè)員工餐廳的財(cái)務(wù)、供給、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。

三、提升理念，努力打造高品質(zhì)服務(wù)。

為了進(jìn)步員工餐廳的服務(wù)質(zhì)量，他們成立了質(zhì)檢小組,對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)視檢查。在工作中經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，提倡個(gè)性化、親情化服務(wù)。他們還積極響應(yīng)公司號(hào)召，開(kāi)展了大干五六月創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，懸掛橫幅，制作意見(jiàn)征詢卡，請(qǐng)顧客對(duì)餐廳的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見(jiàn)，在員工中弘揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的良好風(fēng)氣。此項(xiàng)活動(dòng)評(píng)出先進(jìn)個(gè)人8位，激勵(lì)了員工的工作熱情，餐飲部也被評(píng)為賓館先進(jìn)集體。

四、增效節(jié)支，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算。

他們號(hào)召全體員工樹(shù)立以所為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)留意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)題目及時(shí)報(bào)修。

物品采購(gòu)職員牢固地樹(shù)立主人翁精神,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),采取貨比三家的辦法，減少中間環(huán)節(jié)，對(duì)一些商品供給實(shí)行定期市場(chǎng)調(diào)研，在同等質(zhì)量的條件下，嚴(yán)格按照操縱規(guī)程辦，保證購(gòu)進(jìn)質(zhì)量好的商品，杜盡假冒偽劣商品。

財(cái)務(wù)職員認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的正確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠，使領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，針對(duì)收進(jìn)及本錢用度率公道確定資金的使用,制定經(jīng)營(yíng)方向。

五、齊頭并進(jìn)，盡職、盡責(zé)、盡心、盡力做好各項(xiàng)工作。

由于員工餐廳地理位置比較偏，只有靠大量的宣傳工作才能讓員工早日知曉它的開(kāi)業(yè)。他們除了制作2幅大型外墻噴繪廣告外，在公司秦嶺報(bào)制作了開(kāi)業(yè)宣傳專版，在公司園區(qū)網(wǎng)和報(bào)紙上開(kāi)展有獎(jiǎng)冠名征集活動(dòng)，使短期影響達(dá)到峰值。有付出自然有回報(bào)，短短數(shù)日就餐人數(shù)達(dá)到日均700人次，出現(xiàn)了供不應(yīng)求、排長(zhǎng)隊(duì)、等座位的高人氣場(chǎng)面。

6月5日，咸陽(yáng)市衛(wèi)生局劉局長(zhǎng)一行14人突擊檢查高考期間賓館飯店衛(wèi)生狀況。在檢查了員工餐廳的衛(wèi)生及就餐環(huán)境后，劉局長(zhǎng)翹著大拇指，贊不盡口。他說(shuō)，見(jiàn)過(guò)潔凈的，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么潔凈的員工餐廳。贊賞之余，劉局長(zhǎng)還說(shuō)要把這里規(guī)定為咸陽(yáng)市餐飲行業(yè)的考察培訓(xùn)基地，讓他們都來(lái)參觀學(xué)習(xí)一下。也許是一句無(wú)心之語(yǔ)，但這是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們工作的肯定與認(rèn)可。

6月27日公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展慰問(wèn)“大干50天”一線員工的活動(dòng)，公司工會(huì)把慰問(wèn)品——1900份新鮮蛋糕和1900份綠豆湯的預(yù)備工作交給了賓館。在短短1天的時(shí)間里，要制作加工如此超大量的甜點(diǎn)和飲品，簡(jiǎn)直是不可思議。看著公司領(lǐng)導(dǎo)焦灼和探尋的目光，他們義無(wú)反顧，勇挑重?fù)?dān)。先是制定方案，然后分工協(xié)作。赴西安購(gòu)置加蓋飲料杯2000個(gè)，挑唆機(jī)動(dòng)車5輛，周轉(zhuǎn)箱300余個(gè)，20余名餐飲部員工通宵達(dá)旦，連夜加工包裝蛋糕和灌裝綠豆湯。大家雖疲憊至極，但沒(méi)有絲毫怨言，心中只有一個(gè)共同的目標(biāo)，那就是一定要按時(shí)將3800份慰問(wèn)品投遞公司各處的大干現(xiàn)場(chǎng)。功夫不負(fù)有心人，賓館領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)著餐飲部全體員工齊心協(xié)力，終于按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成了這次看似不可能完成的任務(wù)，得到了公司工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的嘉許。

六、以人為本，構(gòu)建和諧企業(yè)，做好員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于員工，除了平時(shí)對(duì)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外，關(guān)心、體貼、幫助、照顧好員工的生活，也是賓館的重要任務(wù)。因此，黨政工想方想法豐富員工文化生活，讓每位員工快樂(lè)生活、快樂(lè)工作。上半年，共計(jì)慰問(wèn)看看員工及家屬12次，開(kāi)展不同主題的活動(dòng)及比賽5次，組織了25名20____年度優(yōu)秀員工(包括外聘員工)赴武當(dāng)山榮譽(yù)旅游1次，使賓館上下呈現(xiàn)一片團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、健康向上的景象。賓館領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常深進(jìn)一線與員工開(kāi)展談心活動(dòng)，及時(shí)化解矛盾，解除誤會(huì)，通過(guò)談心規(guī)范治理，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，從而保證員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

總之，面對(duì)公司投進(jìn)大額資金對(duì)賓館進(jìn)行裝修改造，作為賓館員工也體會(huì)到了公司領(lǐng)導(dǎo)濃濃的人文關(guān)懷，同時(shí)喚起了每位員工對(duì)賓館未來(lái)美好的憧景與希看。他們深知：只有認(rèn)清形勢(shì)、搶抓機(jī)遇，適應(yīng)發(fā)展這個(gè)主題，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整這條主線，適應(yīng)進(jìn)步員工收進(jìn)水平這個(gè)根本出發(fā)點(diǎn)，就一定能夠讓____賓館邁上發(fā)展的快車道。

20____年____月____日

餐飲員工述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好，一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下：

一、自身學(xué)習(xí)

今年以來(lái)，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì)、五中全會(huì)的精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快知識(shí)更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能，不斷提高解決實(shí)際問(wèn)題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。

二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，做好自己工作

在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作，同時(shí)也注重傾聽(tīng)職工的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見(jiàn)，不能有一絲疏忽。

在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價(jià)不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬(wàn)無(wú)一失，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房?jī)?nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。

同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。

2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對(duì)外招待。

以上，是我對(duì)一年來(lái)的工作總結(jié)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們給予批評(píng)指正。

20____年____月____日

餐飲員工述職報(bào)告3歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職______大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就201__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，2013年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)__》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳　度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20____年工作打算

20____年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)2013年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20____年將根據(jù)______質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20____年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2013年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本__》，擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

201__年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

20____年____月____日

餐飲員工述職報(bào)告4一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，

加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，____年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。

統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境

布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了

婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服

務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主

要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有

四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高

他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

餐飲員工述職報(bào)告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職，有點(diǎn)突然，但實(shí)屬必然。

來(lái)到四季鮮也近一年半了，有過(guò)歡笑，有過(guò)收獲，也有過(guò)淚水和痛苦。本來(lái)，進(jìn)入四季鮮就是一個(gè)美麗的偶然，當(dāng)時(shí)考上本科的我本想在這里領(lǐng)兩個(gè)月的薪水，籌夠回去海南的路費(fèi)，然后大請(qǐng)一餐就滿足了!來(lái)到這里感覺(jué)真的能學(xué)到許多許多，所以連合同都沒(méi)有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒(méi)有確定好自己是屬于哪一行業(yè)，所以現(xiàn)在開(kāi)始要去追尋了。

現(xiàn)在四季鮮已經(jīng)是國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)了，實(shí)力又上一臺(tái)階了，人力資源也相對(duì)充裕;試驗(yàn)證明鄙人這個(gè)生產(chǎn)部主管也是不夠稱職的，公司可以很快就能招一位專業(yè)人士任職，把四季鮮的生產(chǎn)質(zhì)量方面實(shí)實(shí)在在地搞上去!

現(xiàn)在我手頭上的項(xiàng)目也基本上搞好了，綠色食品荔枝續(xù)展、綠色食品龍眼干申報(bào)、gap、qs等等，都已經(jīng)明朗了，我想我這方面的任務(wù)基本上完成了，也可以安心地去了。

篇10

辦公室一大功能就是服務(wù)功能，主要任務(wù)是為公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門和員工做好服務(wù)工作，確保公司各項(xiàng)工作正常開(kāi)展。我的工作比較龐雜凌亂，甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視，尤其是在后勤保障方面，有的事情雖小，但其影響面很大，缺少打印紙或墨盒更換不及時(shí)可能1份重要稿件不能及時(shí)出稿。這些事情可能簡(jiǎn)單，人人能做，但我認(rèn)為不是每個(gè)人都能把它做好，我對(duì)自己的要求是既然重要，沒(méi)有理由不把它做好。

二、辦事效率方面

思想上認(rèn)識(shí)明確，行動(dòng)上當(dāng)然有所表現(xiàn)，工作效率對(duì)每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來(lái)總結(jié)，是因?yàn)楣ぷ餍蕦?duì)我這方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰顯它的價(jià)值和意義。為提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨綢繆，偶發(fā)性事情高效解決。確保公司工作不受影響或少受影響。

三、主動(dòng)性方面

許多工作只有積極主動(dòng)，才能從容自如，要不然會(huì)疲于奔命，忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事，不要領(lǐng)導(dǎo)交辦，更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事，不推不拖，各部門和個(gè)人的事情同樣不推委、不敷衍，能解決及時(shí)解決，不能解決及時(shí)匯報(bào)。

四、工作實(shí)績(jī)方面

(1)后勤花園工作在呂總和張波經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，后勤人員的努力下，通過(guò)不斷完善、積極整改，吸取往年的花卉擺放經(jīng)驗(yàn)，使今年的花卉養(yǎng)植及擺放受到領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致好評(píng)。

(2)積極和勝天世紀(jì)公司賈總、王老師、別老師學(xué)習(xí)公司規(guī)范化項(xiàng)目，對(duì)公司管理新措施、新規(guī)定、新辦法，對(duì)各項(xiàng)管理辦法、工作制度深入學(xué)習(xí)。

(3)積極配合義堂小學(xué)學(xué)生實(shí)踐基地揭牌活動(dòng)，此次活動(dòng)的準(zhǔn)備及后勤服務(wù)深受義堂中心小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。

(4)面對(duì)員工反映意見(jiàn)比較集中的餐廳，經(jīng)過(guò)多次的意見(jiàn)調(diào)查，確定大部分員工的口味，在食品衛(wèi)生、份量、菜式、餐具衛(wèi)生及用餐時(shí)間上，均根據(jù)各部門各車間的需要及員工意見(jiàn)進(jìn)行了調(diào)整。目前，員工滿意率基本達(dá)到80%以上。九月份員工餐廳費(fèi)用，根據(jù)采購(gòu)部物料采購(gòu)費(fèi)用在員工滿意的基礎(chǔ)上合理降低成本。

(5)日常辦公用品的保障，勞保福利、節(jié)日福利發(fā)放，積極與倉(cāng)庫(kù)做好銜接，對(duì)中秋節(jié)日福利出現(xiàn)混亂情況和倉(cāng)庫(kù)一起研究商量解決辦法，對(duì)于未領(lǐng)福利的員工必須節(jié)后必須由企管部批準(zhǔn)由倉(cāng)管部審核并方可領(lǐng)取，并在事后做好保存、發(fā)放工作。

(6)做好員工宿舍的管理，對(duì)新入職員工進(jìn)行住宿的安排，對(duì)已住宿的員工和車間主任溝通協(xié)商，最終一個(gè)宿舍一位宿舍負(fù)責(zé)宿舍衛(wèi)生、人員調(diào)配等各項(xiàng)事宜。事后積極關(guān)心，把工作思路變被動(dòng)為主動(dòng)，積極主動(dòng)，爭(zhēng)取創(chuàng)造一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)體系，保證公司的各項(xiàng)后勤工作正常進(jìn)行。

(7)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)性工作，準(zhǔn)確高效率完成。

2021最新年終述職報(bào)告2時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作匯報(bào)如下：

政治方面：認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫體會(huì)、談感受、說(shuō)想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

學(xué)習(xí)方面：堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題，學(xué)習(xí)永無(wú)止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問(wèn)題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。

工作方面：加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問(wèn)的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來(lái)的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的`身體健康。在我營(yíng)食堂用餐的人員無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)，不背后私下議論他人，認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，敞開(kāi)思想，暢所欲言地與對(duì)方談心交心，從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。

回顧一年來(lái)的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。

二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>

三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無(wú)中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。

2021最新年終述職報(bào)告3一、工作思路

依據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃，深入學(xué)習(xí)各學(xué)科的《課程標(biāo)準(zhǔn)》，全面推動(dòng)教育教學(xué)改革，促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)，打造一支業(yè)務(wù)精湛、師德高尚的教師隊(duì)伍，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

二、工作重點(diǎn)

1、堅(jiān)持不懈地開(kāi)展教育教學(xué)常規(guī)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)與常規(guī)制度落實(shí)工作。

2、扎實(shí)開(kāi)展“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)，積極探索提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

3、落實(shí)校本研修，搞好教師培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)。

4、結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展多種學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)水平提高。

三、工作內(nèi)容

(一)堅(jiān)持不懈地開(kāi)展教育教學(xué)常規(guī)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)與常規(guī)制度落實(shí)工作。

教學(xué)常規(guī)是落實(shí)在日常教學(xué)工作中的工作規(guī)范，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、開(kāi)展各項(xiàng)教學(xué)工作、全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)，教學(xué)常規(guī)工作的落實(shí)要求從教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)做起。備課，要求教師嚴(yán)格以學(xué)校和教務(wù)處的規(guī)定進(jìn)行備課，每周備課檢查結(jié)果定期公布;上課，要求教師必須嚴(yán)格把好課堂關(guān)，使課堂真正成為教與學(xué)的主陣地。對(duì)上課遲到早退和曠課的教師嚴(yán)格按職代會(huì)通過(guò)的《考勤制度》執(zhí)行。作業(yè)、課后輔導(dǎo)和課外活動(dòng)必須做到面對(duì)全體學(xué)生、關(guān)愛(ài)每一個(gè)學(xué)生，不選擇學(xué)生的家庭、生活環(huán)境、性格，對(duì)待優(yōu)生和其他學(xué)生一樣要一視同仁。

1、教務(wù)處深入課堂，走進(jìn)各教室，認(rèn)真檢查教學(xué)的開(kāi)展情況，與教師及時(shí)交換意見(jiàn)，要求作業(yè)批改力爭(zhēng)做到書寫認(rèn)真、規(guī)范，批改及時(shí)、準(zhǔn)確，數(shù)量恰當(dāng)適中。

2、繼續(xù)進(jìn)行隨堂聽(tīng)課，聽(tīng)各學(xué)科、各年級(jí)的課，及時(shí)和上課老師交換意見(jiàn)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，促進(jìn)教學(xué)水平的提高。

3、定期開(kāi)展教研活動(dòng)，組織教師開(kāi)展豐富多彩的教研活動(dòng)，充分利用我校現(xiàn)有的現(xiàn)代化教育技術(shù)設(shè)備，要求教師進(jìn)行課件制作的學(xué)習(xí)，以提高課堂教學(xué)效率。

(二)扎實(shí)開(kāi)展“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)，積極探索提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

全面提高教育教學(xué)質(zhì)量是我校的立校之本，如何在各學(xué)科各年級(jí)大面積提高教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)工作的當(dāng)務(wù)之急，本學(xué)期我校將從以下方面的工作做起，為全面提高教學(xué)質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、以“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)和課堂教學(xué)達(dá)標(biāo)活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高中青年教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和課程實(shí)施能力，規(guī)范課堂教學(xué)常規(guī)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，以課堂教學(xué)的實(shí)施與研究為載體，把進(jìn)行課堂教學(xué)研究、開(kāi)展教學(xué)反思作為提高教師教學(xué)水平、促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展的必要途徑。

2、加強(qiáng)教務(wù)處對(duì)各教研組的管理力度，從教學(xué)的細(xì)節(jié)做起，從每一課堂做起，加強(qiáng)教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力的提高。

3、扎扎實(shí)實(shí)地上好綜合實(shí)踐活動(dòng)課，積極組織教研組開(kāi)展教研活動(dòng)。

教研活動(dòng)時(shí)間要求教研組成員都要認(rèn)真對(duì)待，教研組長(zhǎng)按要求定出研究的內(nèi)容、操作的步驟。教師要認(rèn)真上好每一節(jié)課，逐步提高教學(xué)水平，提高教師課程建設(shè)能力、實(shí)施能力和研究能力，努力建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，以適應(yīng)課程改革的需要。

4、組織教師開(kāi)展立足課堂，面向?qū)W生、服務(wù)教學(xué)實(shí)際的校本教研。

根據(jù)教材與學(xué)生的實(shí)際情況，找準(zhǔn)開(kāi)展校本研究的突破口，扎實(shí)、深入地開(kāi)展工作。不斷加強(qiáng)校本培訓(xùn)和網(wǎng)絡(luò)教研，做到理論學(xué)習(xí)與基本功訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，做到信息技術(shù)掌握與課堂教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與教學(xué)反思相結(jié)合，使培訓(xùn)工作制度化、內(nèi)容化、科學(xué)化。

5、全體老師在認(rèn)真參加教研的基礎(chǔ)上，仍要堅(jiān)持做到周周有教學(xué)反思、月月有教學(xué)故事、期期有案例，要在教育教學(xué)刊物、教育網(wǎng)站和學(xué)校網(wǎng)站上發(fā)表高質(zhì)量的教育故事，教育隨筆。

(三)搞好教師培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)，加強(qiáng)教師培訓(xùn)，突出工作重點(diǎn)，切實(shí)推進(jìn)課程改革工作。

為了有效地落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)精神，積極推進(jìn)課程改革，依據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃，在學(xué)校和教研室正確領(lǐng)導(dǎo)下，教務(wù)處加強(qiáng)教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和指導(dǎo)，提高教師對(duì)新課程的適應(yīng)能力，并以校教研組培訓(xùn)為突破口，充分發(fā)揮骨干教師在課改中的中流砥柱作用。本學(xué)期教研組要繼續(xù)開(kāi)展好一月一次的集中研究、學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)廣大教師有創(chuàng)新地開(kāi)展課改教學(xué)工作，在常規(guī)教學(xué)的基礎(chǔ)上，要求每學(xué)科都有3-4個(gè)教學(xué)金點(diǎn)子，使課改工作充滿生機(jī)和活力。

1、繼續(xù)做好新教材、新課標(biāo)的培訓(xùn)工作，為課改工作的深入發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2、各教研組利用教研時(shí)間，繼續(xù)學(xué)習(xí)新教材，新課標(biāo)，并做好學(xué)習(xí)記錄。

3、利用課堂教學(xué)達(dá)標(biāo)活動(dòng)，為青年教師提供展示風(fēng)采的舞臺(tái)，打造一支理念新、教藝精、底蘊(yùn)厚的創(chuàng)新型教師隊(duì)伍，提高教師的`教育教學(xué)基本素質(zhì)。

(四)結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展多種學(xué)科活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)水平提高。

本期為了活躍學(xué)生學(xué)習(xí)生活，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，將開(kāi)展多種學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)，盡量做到形式多樣，內(nèi)容豐富。

2021最新年終述職報(bào)告4一、指導(dǎo)思想：

在主管副校長(zhǎng)、教務(wù)主任的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)、組織、管理教務(wù)工作。圍繞學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)學(xué)校學(xué)期工作要求，精細(xì)管理。規(guī)范行為，以人為本，從嚴(yán)治教，從嚴(yán)治學(xué)，提高課程實(shí)施水平，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)工作各項(xiàng)目標(biāo)，使學(xué)校教育教學(xué)工作再上新臺(tái)階。

二、主要職責(zé)：

1、協(xié)助主任配合各年級(jí)的工作，負(fù)責(zé)分管有關(guān)方面的工作，處理教務(wù)處的日常工作。

分管的工作做到有計(jì)劃、有布置、有檢查、有請(qǐng)示、有匯報(bào)。對(duì)于各年級(jí)或教師的有關(guān)問(wèn)題和意見(jiàn)及時(shí)處理，做出答復(fù)。對(duì)于一些重大問(wèn)題及時(shí)向主任通報(bào)并報(bào)告主管副校長(zhǎng)。

2、做好教務(wù)主任的助手，定期不定期的向教務(wù)主任匯報(bào)工作，對(duì)有些問(wèn)題要提出具體思路和解決的辦法，并付諸實(shí)施。

3、對(duì)承擔(dān)的每一項(xiàng)具體工作，要周密思考，做到工作有計(jì)劃、有布置、有檢查、有分析、有總結(jié)，并要規(guī)范地做好檔案建設(shè)。

三、具體工作：

1、編寫教導(dǎo)處計(jì)劃、總結(jié)及其他文字工作。

2、制定本學(xué)期校歷、作息時(shí)間表。

3、組織教學(xué)常規(guī)檢查，寫出總結(jié)，及時(shí)反饋問(wèn)題。

4、管理考務(wù)及成績(jī)統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

5、組織開(kāi)展公開(kāi)課教學(xué)活動(dòng)及外出聽(tīng)課活動(dòng)。

6、組織安排校內(nèi)語(yǔ)言文字工作的宣傳活動(dòng)，并開(kāi)展一系列活動(dòng)。

7、完成學(xué)校交辦的其他工作。

2021最新年終述職報(bào)告5一、指導(dǎo)思想：

在校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、以及教導(dǎo)主任領(lǐng)導(dǎo)下，具體協(xié)助教務(wù)主任負(fù)責(zé)、組織和管理教務(wù)工作。圍繞學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)學(xué)校學(xué)期工作要求，精細(xì)管理，規(guī)范行為，以人為本，從嚴(yán)治教，從嚴(yán)治學(xué)，提高課程實(shí)施水平，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)工作各項(xiàng)目標(biāo)，使學(xué)校教育教學(xué)工作有新的起色，再上新臺(tái)階。

二、本學(xué)期中心工作：

1、協(xié)助教務(wù)主任加強(qiáng)對(duì)教學(xué)常規(guī)的督查。

及時(shí)了解并檢查各任課教師履行職責(zé)的情況，經(jīng)常檢查教學(xué)計(jì)劃的執(zhí)行情況，特別要加大對(duì)上課規(guī)范的督查力度，堅(jiān)決杜絕上課遲到、拖堂、早退的現(xiàn)象。

2、認(rèn)真輔助組織本學(xué)期的平時(shí)單元測(cè)評(píng)、期中、期末考試工作。

精心組織參與考試各環(huán)節(jié)，要通過(guò)考試，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找差距，并通過(guò)我們的積極工作，提高各學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量。

三、主要職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)分管有關(guān)方面的工作，處理教務(wù)處的日常工作。

分管的工作做到有計(jì)劃、有布置、有檢查、有請(qǐng)示、有匯報(bào)。對(duì)于各年級(jí)或教師的有關(guān)問(wèn)題和意見(jiàn)及時(shí)處理，做出答復(fù)。對(duì)于一些重大問(wèn)題及時(shí)向王善才主任通報(bào)并報(bào)告校長(zhǎng)。

2、做好教導(dǎo)主任的助手，定期不定期的向教導(dǎo)主任匯報(bào)工作，對(duì)有些問(wèn)題要提出具體思路和解決的辦法，并付諸實(shí)施。

3、對(duì)承擔(dān)的每一項(xiàng)具體工作，要周密思考，做到工作有計(jì)劃、有布置、有檢查、有分析、有總結(jié)，并要規(guī)范地做好檔案建設(shè)。

四、具體工作：

1、常規(guī)工作

輔助教導(dǎo)處做好一切工作，在作業(yè)堅(jiān)持方面，堅(jiān)持間周一次檢查，并且做好記錄并總結(jié)，遇到問(wèn)題做到及時(shí)糾正。另外協(xié)助教導(dǎo)處和各班級(jí)組織單元測(cè)試、查課、聽(tīng)課、查空堂等常規(guī)工作。

2、進(jìn)一步貫徹落實(shí)新課程理念

全面落實(shí)課程計(jì)劃，嚴(yán)格按課表上課，按教學(xué)進(jìn)度上課，提前備課，準(zhǔn)時(shí)上課，按時(shí)下課。每天按時(shí)處理學(xué)生的作業(yè)，不體罰和變相體罰學(xué)生。嚴(yán)格控制學(xué)生在校時(shí)間，按時(shí)到校。適應(yīng)社會(huì)需要，著重培養(yǎng)學(xué)生的能力，重視培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力以及交流和合作的能力。結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，以青年教師為帶頭人，普及全校教師貫徹執(zhí)行新課程理念，做到堅(jiān)持課堂上教師有新思維，學(xué)生有新活力，定期聽(tīng)評(píng)課交流經(jīng)驗(yàn)，力使我校教學(xué)工作再度提高。

3、檔案工作

做好檔案工作，新學(xué)期結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真擬定各種計(jì)劃，做好存檔，并且堅(jiān)持按照計(jì)劃執(zhí)行。

篇11

做為一名領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是:

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。

5、每日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與KTV領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，KTV就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

第一、我們將致力于維護(hù)KTV賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二、樹(shù)立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。

第三、在KTV必須以身作則，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請(qǐng)各位審議!謝謝大家!

KTV員工述職報(bào)告范文二：

一、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店、KTV的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店、KTV成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自2010年年初開(kāi)始，即對(duì)酒店、KTV整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

二、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。

市場(chǎng)的變化與酒店、KTV的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：

一月份制定2004年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店、KTV營(yíng)銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定XX會(huì)員卡章程。

四月完善酒店、KTV部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店、KTV各部門工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員，開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店、KTV宣傳冊(cè)的訂印。

七月份酒店、KTV為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。

八月對(duì)酒店、KTV電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。

三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、KTV的培訓(xùn)工作。

KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂(lè)部在2004年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店、KTV初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了培訓(xùn)技能實(shí)踐課程和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立信箱，建立起員工與組長(zhǎng)溝通的渠道。組長(zhǎng)信箱設(shè)立以來(lái)，全年共接到了各方面的共投訴12件。

針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、KTV立即開(kāi)展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。

針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn)，俱樂(lè)部采取了以下措施：

首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐，自12月6日開(kāi)餐以來(lái)，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。

再次，針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng)，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠(chéng)心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、KTV內(nèi)刊《XX之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。

以上為本人在本年度任KTV組長(zhǎng)期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。 特此報(bào)告。

KTV員工述職報(bào)告范文三：

以當(dāng)今上海娛樂(lè)業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來(lái)看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂(lè)市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開(kāi)幕，怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)管理計(jì)劃，因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂(lè)業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí)，以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，制定出以下開(kāi)業(yè)計(jì)劃：

一、 管理規(guī)章制度的制定：

A. 企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度

二、 各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。

三.、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定：

A. 外場(chǎng)工作的流程

a. 點(diǎn)餐式KTV外場(chǎng)工作流程

b. VIP式KTV外場(chǎng)工作流程

B. 迎賓接待的工作流程

C. 總機(jī)的工作流程

D. 酒吧的工作流程

E. 廚房的工作流程

F. 保安的工作流程

G.VIP公關(guān)人員的工作流程

H. 保潔的工作流程

I. 制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格

四、各式表格的制定

A. 點(diǎn)餐式KTV之適用表格

B. VIP式KTV之適用表格

五、培訓(xùn)課程/教材制定

A. 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

B. VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

C. 樓面干部的培訓(xùn)材料

篇12

大家早上好!

20__年，是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年，也是新黨校賓館經(jīng)營(yíng)發(fā)展的第一年。雖說(shuō)僅3個(gè)多月時(shí)間，但是能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉(cāng)管、領(lǐng)班、營(yíng)銷、辦公等職務(wù)，對(duì)員工起到了積極向上的作用。

另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺(tái)、前廳、后廚的明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。

1、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效。

1月18號(hào)以后，我們賓館積極展開(kāi)營(yíng)銷力度，把握各種人際關(guān)系，并在濟(jì)源日?qǐng)?bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會(huì)上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到8%，餐廳首次接待了婚宴，并接待4人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì)，受到了客人的好評(píng)。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚(yáng)主人公精神，合理安排員工作息時(shí)間，比較及時(shí)的完成接待任務(wù)，為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”。

眾所周知，廚房是一個(gè)酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對(duì)總廚的管理要求，采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評(píng)。在廚房管理方面采用國(guó)際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。

3、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗。

賓館設(shè)備設(shè)施運(yùn)營(yíng)時(shí)間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃，為延長(zhǎng)使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時(shí)抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。

4、講文明，樹(shù)形象，抓思想。

強(qiáng)化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個(gè)月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們?cè)诮疱X面前不動(dòng)心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評(píng)和贈(zèng)送錦旗的表?yè)P(yáng)。為此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào)，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

5、抓培訓(xùn)、備人才。

賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店，全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)1余人次，組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。

6、存在的問(wèn)題。

⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

⑵、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化;

⑶、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;

⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

三、我的工作體會(huì)

1、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力;

20__年，濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對(duì)濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本與優(yōu)勢(shì)，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;

企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開(kāi)營(yíng)銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。

3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;

堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工的工作壞境，加強(qiáng)對(duì)宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時(shí)了解員工思想，解決員工實(shí)際困難，以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到賓館對(duì)員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

四、2__年度工作計(jì)劃

1、根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善賓館績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開(kāi)拓市場(chǎng)。

3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并且針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有高效率的工作系統(tǒng)。

4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表。

檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。

5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，并且將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。

8、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使賓館有高度的凝聚力。

最后，再次感謝黨校領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價(jià)值理念。在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng)，繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來(lái)這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好黨校賓館，充分發(fā)揮賓館對(duì)外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

謝謝大家!

經(jīng)理年度述職報(bào)告2尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

20__年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，這一年，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來(lái)的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。

一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn)，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時(shí)、客戶訂單臨時(shí)調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的_____產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向_____、_____同時(shí)生產(chǎn)的成功過(guò)渡。順利完成_____噸，_____噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時(shí)請(qǐng)教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試驗(yàn)，一些剛開(kāi)始接觸的高效材料經(jīng)過(guò)處理，產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求，同時(shí)生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：_____器是客戶在今年新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時(shí)、產(chǎn)品型號(hào)雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，利用_____空閑時(shí)間，開(kāi)發(fā)了_____產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對(duì)外加工方面截至__月__日共完成。

二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

在完成上述產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，利用例會(huì)、質(zhì)量會(huì)、班前會(huì)及生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)操作工的流動(dòng)量，及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)踐，保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部?jī)?nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí)，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

三、設(shè)備模具管理方面

在這__年的一年里，公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們?cè)O(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

經(jīng)理年度述職報(bào)告3各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好!

我是心懷著對(duì)我們企業(yè)的深厚感情而工作的。這種感情來(lái)自公司對(duì)我的培養(yǎng)，來(lái)自于全體員工對(duì)我的信任和支持。我深知帶領(lǐng)全體員工促進(jìn)企業(yè)持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，振興壯大企業(yè)，增加員工收入責(zé)任重大。因此，我一直為此而努力工作著。現(xiàn)在，我向大會(huì)述職，請(qǐng)予以審議。

一、履行職責(zé)情況

2021年，在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，我們?cè)谄髽I(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜的成績(jī)，完成企業(yè)總產(chǎn)值_億元;招攬任務(wù)_億元;全年人均勞動(dòng)生產(chǎn)率達(dá)到_萬(wàn)元;員工年均收入_萬(wàn)元。公司的綜合實(shí)力增強(qiáng)，社會(huì)信譽(yù)提高。回顧一年多來(lái)的工作，主要有以下幾方面：

1、注重企業(yè)文化建設(shè)，提倡“誠(chéng)信、情感、責(zé)任和程序”八字管理理念，主張“以人為本，守法誠(chéng)信”，引導(dǎo)廣大員工“以企為家，共同發(fā)展”。

人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，是企業(yè)振興發(fā)展的源泉和根本動(dòng)力，只有公司全體員工把聰明才智充分發(fā)揮出來(lái)，并應(yīng)用到公司管理與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中去，公司才能發(fā)展;只有公司提供寬松敞亮的舞臺(tái)，員工的人生價(jià)值才能夠得以施展和實(shí)現(xiàn)。因此，我們要依靠員工促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，就要培育先進(jìn)的企業(yè)文化，引導(dǎo)員工把“誠(chéng)信、情感、責(zé)任和程序”貫穿于整體工作中，發(fā)揮才智、敬業(yè)愛(ài)崗、求真務(wù)實(shí)、規(guī)范操作，通過(guò)宣傳、培訓(xùn)以及制度建設(shè)，強(qiáng)化項(xiàng)目管理，推行“質(zhì)量、環(huán)境保護(hù)、職健安全”三位一體標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序等措施，促進(jìn)各項(xiàng)目在安全、質(zhì)量、工期等方面全面兌現(xiàn)對(duì)業(yè)主的承諾，為公司樹(shù)立良好的信譽(yù)，為共同事業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

2、加強(qiáng)民主管理，以真誠(chéng)和友誼建立良好的同事關(guān)系和社會(huì)關(guān)系，風(fēng)雨同舟。

一是從職工關(guān)心的“熱點(diǎn)”、“難點(diǎn)”、“疑點(diǎn)”入手，深入實(shí)際地解決好公司經(jīng)營(yíng)管理與改革發(fā)展等重大問(wèn)題，做好領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律以及有關(guān)職工切身利益方面的工作。二是注重維護(hù)公司領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié)。大廈之成，非一木之材;大海之潤(rùn)，非一流之歸。團(tuán)結(jié)班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠(chéng)相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)的良好氛圍，做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補(bǔ)、榮譽(yù)共享，重大問(wèn)題、重大事項(xiàng)都能事前溝通，會(huì)前通氣，充分聽(tīng)取意見(jiàn)，集思廣益，發(fā)揮整體合力，改進(jìn)工作，促進(jìn)發(fā)展。

3、不急功近利，從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，扎實(shí)開(kāi)展管理調(diào)研工作。

作為公司總經(jīng)理，不但要具備這個(gè)崗位所需要的一切素質(zhì)，還要把握各方面的信息，保持對(duì)事物發(fā)展規(guī)律的敏銳感覺(jué)，使思想觀念與時(shí)俱進(jìn)，把理論知識(shí)、市場(chǎng)規(guī)律與企業(yè)管理實(shí)際相結(jié)合，才能領(lǐng)導(dǎo)公司不被激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。因此，去年我充分運(yùn)用國(guó)家政策、法規(guī)，依法開(kāi)展財(cái)務(wù)監(jiān)督、審計(jì)監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)督和效能監(jiān)察。把長(zhǎng)線工作與短期的具體工作相結(jié)合，深入分析公司管理、項(xiàng)目管理工作中的思想政治、人事管理、機(jī)構(gòu)設(shè)置、標(biāo)準(zhǔn)化程序貫徹、合同管理、設(shè)備管理等工作的不足，從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度，初步確定了深化企業(yè)管理改革的方案。之所以開(kāi)展這項(xiàng)工作，是因?yàn)槲覀兊捻?xiàng)目管理任務(wù)逐年增加，但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下，項(xiàng)目利潤(rùn)越來(lái)越少，改革創(chuàng)新、挖潛增效勢(shì)在必行。

4、高度重視經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)工作。

招攬足夠的施工任務(wù)是企業(yè)開(kāi)展其他一切工作的前提，如何擴(kuò)大施工份額，是我們應(yīng)該不斷探索的永恒課題。今年，經(jīng)與公司班子成員協(xié)商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實(shí)行重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)項(xiàng)目重點(diǎn)追蹤，班子成員分片負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)方針，取得了可喜成績(jī)。與此同時(shí)，我們不斷召開(kāi)經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)會(huì)議，通過(guò)會(huì)議引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)工作人員吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、調(diào)整投標(biāo)思路和策略、增加責(zé)任感，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)工作能夠適應(yīng)市場(chǎng)變化，以達(dá)到提高經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)管理水平和中標(biāo)率，拓寬經(jīng)營(yíng)范圍和施工領(lǐng)域的目的。

5、始終把思想作風(fēng)建設(shè)擺在第一位。

自擔(dān)任公司總經(jīng)理以來(lái)，我不斷提升思想素質(zhì)、開(kāi)闊視野、充電擴(kuò)能，始終把上級(jí)和公司廣大員工賦予我的權(quán)力當(dāng)作一種責(zé)任和義務(wù)，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家政策法規(guī)以及上級(jí)的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發(fā)，從不以個(gè)人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關(guān)心群眾疾苦，并以此影響教育自己的家人。

二、存在的問(wèn)題和今后努力方向

總結(jié)我個(gè)人的工作，離上級(jí)的要求與企業(yè)發(fā)展還有一定差距。表現(xiàn)在政治理論不夠豐富、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)少;表現(xiàn)在我們企業(yè)管理行為、員工個(gè)人行為與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念之間存在很大的差距;表現(xiàn)在企業(yè)管理、項(xiàng)目管理與市場(chǎng)規(guī)律不相符;還表現(xiàn)在企業(yè)改革之后，即將產(chǎn)生的一系列的其他問(wèn)題。當(dāng)然，個(gè)人總結(jié)難免片面，我誠(chéng)懇地請(qǐng)求大家對(duì)我多提意見(jiàn)和建議，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和我個(gè)人進(jìn)步。

事物的發(fā)展總是在推陳出新。不充電，個(gè)人素質(zhì)難以提升;不改革，企業(yè)難以展開(kāi)騰飛的雙翼。今后，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想覺(jué)悟、工作能力和管理水平;我將與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)全體員工深化企業(yè)改革，解決包括企業(yè)管理、項(xiàng)目管理、經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)等在內(nèi)的一系列問(wèn)題，促進(jìn)企業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業(yè)改革的各項(xiàng)管理辦法中去，完善經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，一心為公、廉潔自律、求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取，為公司在2021年里奪取更加輝煌的業(yè)績(jī)而努力奮斗!

述職人：___

2021年_月_日

經(jīng)理年度述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：

大家好!

20__年_月份，由于工作需要，安排我擔(dān)任__集團(tuán)總經(jīng)理。回首將近一年來(lái)的工作，我們?cè)诙聲?huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)公司全體干部職工，團(tuán)結(jié)拼搏，真抓實(shí)干，深化運(yùn)營(yíng)治理的各項(xiàng)內(nèi)容，圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)。下面我把具體情況向大會(huì)述職，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以審議。

一、履行職責(zé)情況

20__年，在集團(tuán)董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，我們?cè)跈C(jī)構(gòu)改革、經(jīng)營(yíng)模式調(diào)整、建章立制、工程項(xiàng)目治理等方面取得了一定的成績(jī)，全年共完成產(chǎn)值_億元，完成了董事會(huì)制定的2億元的產(chǎn)值目標(biāo)。回顧一年來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1、認(rèn)清形勢(shì)、理清思路，積極探索，建立了健康的發(fā)展機(jī)制。

經(jīng)過(guò)多方考察，并報(bào)董事會(huì)研究，我們撤銷了分公司，實(shí)行工程項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任治理，裁短了治理鏈條，縮減了治理層次，為項(xiàng)目部能夠有效執(zhí)行公司的各項(xiàng)制度和規(guī)定疏通了道路、掃除了障礙。從經(jīng)營(yíng)模式上我們也因時(shí)制宜地作了調(diào)整，即實(shí)行項(xiàng)目部和聯(lián)營(yíng)合作兩種經(jīng)營(yíng)模式。通過(guò)對(duì)某某集團(tuán)形勢(shì)的認(rèn)清，我們理清了工作思路，解決了一些存在的隱患，甩掉了沉重的包袱，輕裝上陣，逐漸由松散型的治理向集約型轉(zhuǎn)變。

2、建立健全內(nèi)部治理制度，加大企業(yè)形象宣傳力度。

為了能夠適應(yīng)公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要，公司今年相繼出臺(tái)了一些關(guān)于工程治理控制、日常行政及項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任治理等制度和辦法，逐步向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化的治理方向邁進(jìn)。公司今年加大對(duì)外形象的宣傳力度，制作了“企業(yè)形象視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)”、企業(yè)宣傳資料、資質(zhì)等宣傳材料，使對(duì)外宣傳有了硬件設(shè)施。____年8月份，我們實(shí)行了綜合部對(duì)各施工工地進(jìn)行例行檢查的決定，使廣大業(yè)主和監(jiān)理單位對(duì)某某集團(tuán)有了新的熟悉，得到了廣泛的好評(píng)。

3、在工程建設(shè)和施工治理上狠下功夫，取得了一定的成績(jī)。

今年我公司承建去年未完成工程19項(xiàng)，承建今年新接工程較大的有17項(xiàng)。一年以來(lái)，我們按照經(jīng)營(yíng)方針，把施工安全、質(zhì)量、文明施工及成本控制當(dāng)作一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作去認(rèn)真抓好抓實(shí)，各方面都取得了一定的成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。全年交付工程質(zhì)量合格率100，重大安全性事故為零，創(chuàng)建省級(jí)文明工地1個(gè)，市級(jí)文明工地5個(gè)，市級(jí)優(yōu)良工程2個(gè)。

4、在歷史遺留問(wèn)題上，加大清算力度，取得了一定的成績(jī)。

解決處理好建安公司遺留下來(lái)的歷史問(wèn)題是我們今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。由于這些歷史遺留問(wèn)題的存在，某某集團(tuán)背負(fù)著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身，這些不和諧因素讓某某集團(tuán)深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務(wù)問(wèn)題，處理好大量未結(jié)算老工程的債權(quán)問(wèn)題，我們本著慎重務(wù)實(shí)、積極化解矛盾的態(tài)度，專門成立了結(jié)算小組，聘請(qǐng)了專業(yè)律師。通過(guò)多種渠道的協(xié)調(diào)和努力，____年全年共完成工程結(jié)算上報(bào)3.9億元，審計(jì)核定額2.5億元，為公司能夠盡快回籠資金，提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率創(chuàng)造了必要的條件。

5、積極拓展市場(chǎng)，打造多元化服務(wù)平臺(tái)。

為了能夠使某某集團(tuán)“走出去”，我們于6月份壯大了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的力量，決定去迎接市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，參與市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。到12月底，共承接了10個(gè)項(xiàng)目，合同價(jià)款共計(jì)__萬(wàn)元。目前還有多個(gè)項(xiàng)目正在洽談和跟蹤之中。

今年我們利用____二級(jí)的資質(zhì)優(yōu)勢(shì)，以股份制的形式成立了____分公司，從幾個(gè)月的運(yùn)行情況來(lái)看，前景還是不錯(cuò)的。

按照建筑市場(chǎng)勞務(wù)合法用工的要求，我們于今年5月份成立了專業(yè)勞務(wù)公司。____年主要完成了勞務(wù)技能培訓(xùn)及鑒定工作，檢查農(nóng)民工工資發(fā)放情況，避免了一些不和諧因素的出現(xiàn)。雖然勞務(wù)公司沒(méi)有真正運(yùn)作起來(lái)，但是我們對(duì)于勞務(wù)公司寄予了很大的希望，這一塊工作我們會(huì)在07年逐步把勞務(wù)公司獨(dú)立出去，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)。

二、2021年工作中存在的問(wèn)題和不足

2021年我們雖然取得了一些成績(jī)，但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問(wèn)題和不足之處，這些都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右越鉀Q和克服，具體來(lái)講有以下幾個(gè)方面：

1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒(méi)有真正統(tǒng)一起來(lái)，觀念沒(méi)有真正轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。

員工的責(zé)任心和主觀能動(dòng)性不夠強(qiáng)。下一步我們要重視企業(yè)團(tuán)隊(duì)和思想作風(fēng)建設(shè)，創(chuàng)建一個(gè)健康、和諧、團(tuán)結(jié)向上、有所作為的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。

2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績(jī)，但離規(guī)范化、科學(xué)化還有相當(dāng)大的距離。

一方面，工程質(zhì)量提高不大，創(chuàng)優(yōu)項(xiàng)目不多。另一方面，現(xiàn)場(chǎng)文明施工不夠好，整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項(xiàng)目責(zé)任治理，從加強(qiáng)項(xiàng)目班子的建設(shè)著手，加強(qiáng)工程施工過(guò)程的控制。

3、基礎(chǔ)治理工作有進(jìn)步，但是起點(diǎn)不高，工作不夠細(xì)致。

這方面要求我們建立健全三級(jí)文件，把我們的基礎(chǔ)治理定在較高的基準(zhǔn)之上，做到與公司的資質(zhì)、形象同步。

4、優(yōu)秀的項(xiàng)目治理人才比較匱乏，這是當(dāng)前我們組建項(xiàng)目部面臨的、也是亟待解決的一個(gè)重大問(wèn)題。

5、在市場(chǎng)開(kāi)拓方面，還沒(méi)有真正走出江寧。

這方面，我們還要注重技巧和辦法的突破，爭(zhēng)取一切有利于市場(chǎng)開(kāi)拓的資源和條件。

三、2021年的工作初步打算

2021年甚至在一定時(shí)間內(nèi)，我們的總目標(biāo)就是建設(shè)和諧、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的某某集團(tuán)，使之成為周邊地區(qū)最具影響力的房屋建筑施工企業(yè)。__年我們計(jì)劃完成總產(chǎn)值_億元。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)__萬(wàn)元。創(chuàng)建省級(jí)文明工地1個(gè)，市級(jí)文明工地5個(gè)，市優(yōu)良工程2個(gè)。全年重大安全性事故為零，工程交付質(zhì)量合格率__。

事務(wù)的發(fā)展總是在推陳出新。不充電，個(gè)人素質(zhì)難以提升，不改革，企業(yè)發(fā)展難以突破。今后，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想覺(jué)悟、工作能力和治理水平，我將與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)公司全體員工解決____年我們存在的包括企業(yè)治理、項(xiàng)目治理、經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)在內(nèi)的一系列問(wèn)題，促進(jìn)企業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

以上是我的述職報(bào)告，難免片面，我誠(chéng)懇地請(qǐng)求大家對(duì)我多提意見(jiàn)和建議，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和我個(gè)人進(jìn)步。____年，我有信心和公司全體干部和員工一道，廣泛的采納大家的建議，以更高的目標(biāo)，更嚴(yán)格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新，為某某集團(tuán)在____年奪取新的成績(jī)而努力奮斗。

謝謝大家!

述職人：___

2021年_月_日

經(jīng)理年度述職報(bào)告5各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好!

轉(zhuǎn)眼之間，就又過(guò)去了，回首這一年來(lái)的工作、生活，可總結(jié)的東西很多。做得好的、成功的地方固然可喜，但更讓我感懷的是這一份生活的歷練。

作為公司的一名中層管理人員，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置;清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任;正確認(rèn)識(shí)所處的位置和所要干的事。

就地位而言：從領(lǐng)導(dǎo)決策過(guò)程看，我處在“輔助者”地位;從執(zhí)行角度看，則處在“執(zhí)行者”地位;對(duì)處理一些具體事物，又處在“實(shí)施者”的地位。因此，我在工作中努力做到盡職盡責(zé)，不越權(quán)，不越位，嚴(yán)格要求自己作一個(gè)為人誠(chéng)懇、忠于職守的中層管理者。

雖然今年自己的發(fā)生了崗位變動(dòng)，由熟悉的工作變?yōu)樽约翰辉佑|的工作，但在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持及大力幫助下，再加上同事們的大力支持及認(rèn)真努力的工作。

因此，這一年來(lái)的工作相對(duì)還比較順利。較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了學(xué)習(xí)上的收獲，思想上的進(jìn)步，業(yè)務(wù)上的提高。這一年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，心中感觸頗多。

值此機(jī)會(huì)，現(xiàn)簡(jiǎn)要述職如下，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

一、一年來(lái)主要工作回顧

(一)崗位調(diào)整前的人力資源部工作

1、根據(jù)公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，編制整理集團(tuán)所屬各公司各崗位管理目標(biāo)責(zé)任書。

2、招聘工作

隨著集團(tuán)公司的快速發(fā)展，業(yè)務(wù)量不斷擴(kuò)大，各公司各部門空缺崗位較多，人員需求量較大并需求緊迫，因此人力資源部在人員招聘工作方面投入了較多的時(shí)間和精力。根據(jù)各公司的人員需求，人力資源部本著網(wǎng)上搜、報(bào)紙上招、內(nèi)部推薦等方法，認(rèn)真完成各公司所需人員招聘工作。

3、培訓(xùn)管理工作

為使公司各級(jí)管理人員熟悉掌握公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)清管理職責(zé)，增強(qiáng)公司員工的使命感，年初組織全體員工進(jìn)行了為期一周的集中培訓(xùn)，主要就公司《企業(yè)文化》、《公司基本制度》、《如何成為一個(gè)好的管理者》、《打造一流員工團(tuán)隊(duì)》、《執(zhí)行能力提升培訓(xùn)》等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn);根據(jù)考務(wù)中心下發(fā)的考試文件，及時(shí)下發(fā)考試通知，并協(xié)助報(bào)考人員完成報(bào)名工作。上半年集團(tuán)公司共有19人報(bào)考二級(jí)建造師、8人報(bào)考一級(jí)建造師、11人報(bào)考注冊(cè)安全師。

4、離職管理工作

辦理員工離職手續(xù)，進(jìn)行離職面談，避免勞動(dòng)糾紛的發(fā)生。截止到6月，集團(tuán)公司共有50人離職，離職率高達(dá)24%，管理層員工與基層員工各占一半，離職高峰期為冬休結(jié)束后的3月份，約占50%的比率。

(二)崗位調(diào)整后物流園區(qū)招商運(yùn)營(yíng)工作

因工作調(diào)整，我于9月8日調(diào)整至歐安達(dá)物流招商運(yùn)營(yíng)部，并工作至今，由于歐安達(dá)領(lǐng)導(dǎo)班子及招商運(yùn)營(yíng)部同事對(duì)招商前期的基礎(chǔ)工作進(jìn)行的很扎實(shí)、很有效，使得后期的招商較為順利，并取得較好的招商業(yè)績(jī)。

1、完成了《__物流中心可行性研究報(bào)告》、《__物流中心項(xiàng)目計(jì)劃書》的定稿;

《招商手冊(cè)》的定稿及印刷工作并大量使用《招商手冊(cè)》開(kāi)展招商工作;公司文化墻的制作及上墻。

2、完成了公司物流園區(qū)招商目標(biāo)商戶的調(diào)研、走訪、座談等工作，將商戶提出的問(wèn)題進(jìn)行匯總及解答，并完成了客戶資料的分類整理、歸檔。

3、完成了物流園區(qū)招商重點(diǎn)目標(biāo)商戶的現(xiàn)場(chǎng)洽談，確定其投資意向和定金收取簽訂意向書。

4、完成了__南郊貨場(chǎng)、__機(jī)械交易市場(chǎng)、__市場(chǎng)的大型機(jī)械市場(chǎng)、__特汽車城、__汽車交易市場(chǎng)的調(diào)研走訪，為園區(qū)的招商工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

__物流中心在一期陸路物流園區(qū)共開(kāi)工建設(shè)16棟單體建筑，分為大型機(jī)械區(qū)、汽車交易城、汽修汽配區(qū)、物流信息服務(wù)區(qū)及生活區(qū)五大塊，共計(jì)開(kāi)發(fā)可租賃的商鋪577間，目前以招商完成438間，剩余待招商的空鋪139間，商鋪招商完成率為82%;

另外，公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，又開(kāi)發(fā)建設(shè)了鋼材市場(chǎng)交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)。鋼材市場(chǎng)交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)共建設(shè)辦公室74間，目前招商完成58間，剩余16間，收取辦公室租賃費(fèi)共計(jì)30.15萬(wàn)元。鋼材市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地租賃面積為97100平米，共計(jì)收取經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地租賃費(fèi)183.75萬(wàn)元。

二、其他方面的匯報(bào)

因目前在招商運(yùn)營(yíng)部任職，心里想的是如何圓滿完成園區(qū)的招商工作及如何處理在招商過(guò)程中所遇到的問(wèn)題。以下為自己所遇到的一些問(wèn)題及尚不成熟的想法，望各位領(lǐng)導(dǎo)指正。

1、一期陸路物流區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)的16棟單體建筑未能按前期宣傳如期交付使用，這對(duì)預(yù)定商鋪的商戶有一定的影響。

2、因同行“__交易城”的招商開(kāi)展，在我們?cè)械纳虘糁挟a(chǎn)生了一定的影響，個(gè)別已定商鋪的商戶在公司的回訪中含蓄的表達(dá)了要求退房的想法。

因此，公司目前當(dāng)全力抓工程進(jìn)度，搶時(shí)間，及早讓商戶順利入住并經(jīng)營(yíng)，以此形成濃厚的商業(yè)氛圍。

真誠(chéng)的希望舉集團(tuán)之力，力爭(zhēng)園區(qū)于20__年5月前整體開(kāi)業(yè)，以此奠定__物流中心在__物流行業(yè)的龍頭地位。

三、存在的不足和今后努力的方向

一年來(lái)，雖然做了一些工作，取得了一些成績(jī)，但和公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還有很大的差距，主要表現(xiàn)是滿足于完成上級(jí)布置的任務(wù)和常規(guī)事務(wù)工作，大膽開(kāi)展工作的力度還不夠。

面對(duì)明年的挑戰(zhàn)，我將按照公司領(lǐng)導(dǎo)的總體部署，結(jié)合公司實(shí)際，以創(chuàng)新的思路做好職責(zé)內(nèi)的所有工作，并帶領(lǐng)好我們的團(tuán)隊(duì)，努力使我們的招商工作再上新臺(tái)階。

回顧一年來(lái)的工作，我感到困難雖比預(yù)想的多，但解決困難的辦法更多，能取得這些不錯(cuò)的成績(jī)。這主要得益于我們有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)集體，得益于集團(tuán)所屬各公司的理解與支持。我深信，我們的規(guī)模會(huì)越來(lái)越大，我們的前景無(wú)限美好，我們的效益更會(huì)越來(lái)越好。

各位領(lǐng)導(dǎo)，我將以本次述職作為一個(gè)重要契機(jī)，認(rèn)真做好總結(jié)，遵照集團(tuán)的部署和要求，認(rèn)真規(guī)劃自己今年的工作思路，力爭(zhēng)在來(lái)年的述職報(bào)告中有更好的成果匯報(bào)給大家。

以上是我的述職報(bào)告，請(qǐng)予審議，不足之處，請(qǐng)予指正。

篇13

回顧上半年的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下，安保部加強(qiáng)安全防范管理，完善各種規(guī)章制度，嚴(yán)格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績(jī)效管理，為把太航西樓創(chuàng)辦為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作，現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報(bào)。

第一章：消防工作無(wú)戲言，安全工作無(wú)小事

一、消防工作方面：

酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消防工作十分重視與支持，2012年開(kāi)始，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機(jī)構(gòu)”進(jìn)行了重新調(diào)整，建立了電子檔案。并按照消防部門的要求，完善各種“日查，月報(bào)，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責(zé)任求實(shí)，末端有果。

二­、治安工作方面：

去年酒店被評(píng)為省市最佳三星級(jí)酒店，又被公安部門升為“A級(jí)”治安重點(diǎn)單位，更加體現(xiàn)了上級(jí)對(duì)酒店治安工作的高度重視，對(duì)我們觸動(dòng)很大。

1、去年酒店曾發(fā)生過(guò)多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅(jiān)持對(duì)此項(xiàng)工作的跟進(jìn)，對(duì)每一家婚宴都提前安全提示，并配合查視巡邏，不給犯罪份子有機(jī)可乘。今年以來(lái)未發(fā)生過(guò)類似的事件。

2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件，對(duì)于新形式的案件，我們高度重視。除配合公安機(jī)關(guān)查線索，調(diào)監(jiān)控整理資料外，立即采取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會(huì)議宴較集中的時(shí)間段，派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏，加強(qiáng)安全防范后，沒(méi)有在發(fā)生丟包事件。

3、酒店后院改造完成后，我們加強(qiáng)了對(duì)后院的管理，現(xiàn)在員工們主動(dòng)配合出示出入證，配合查包，另外對(duì)后院保安執(zhí)勤人員強(qiáng)化職責(zé)要求，對(duì)后院的垃圾堆放，及時(shí)清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定，使后院?jiǎn)T工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。