引論:我們?yōu)槟砹?3篇鹽文化論文范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
連云具特色的鹽俗文化
1.敬奉鹽婆老輩人曬鹽,對鹽田的風(fēng)俗耳熟能詳。當?shù)佧}民以農(nóng)歷正月初六為鹽神婆婆的生日。鹽民認為鹽是鹽神婆婆恩賜的。所以,這天也是鹽的生日。鹽民們對這一天十分看重,要處處圖吉利,祈求鹽神婆婆高興,保佑全年的天氣好,鹽有個好收成。為了鹽婆生日,鹽民們寧可少吃幾頓,也要在年前就備好香燭紙馬,到正月初六的清晨,家長要帶領(lǐng)全家能上灘干活的人,到灘頭或風(fēng)車頭放鞭炮,燒紙磕頭。燒紙名叫“燒鹽婆紙”又叫“燒灘頭紙”,要邊燒紙邊禱告:請鹽婆顯靈開恩,保佑今年產(chǎn)鹽多,鹽粒大,鹽花白。然后所有的鹽民都要手持鍬锨等工具到灘上動動手,干點活兒或轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)風(fēng)車,戽幾斗水;或挖幾鍬泥,動一動鹽席,做象征性的開工。表示一年曬鹽從今天開始。民間傳說,很久以前,人類祖先臉色灰黃,頭發(fā)雪白,萎靡不振。可是,有一位阿婆卻臉色紅潤,頭發(fā)烏黑,精神煥發(fā)。人們便向她請教,問她有什么秘訣。阿婆指著一股泉水說,我沒有什么秘訣,只是每天都用泉水煮飯做菜。按老人所指,捧一掬泉水來喝,覺得口感很好。最神奇的是,喝泉水后身體感覺到很舒服。大伙感謝阿婆指教,都去挑泉水博煮飯做菜。后來,阿婆潛心研究,終于用泉水制成食鹽。有了食鹽,從此,人們都有了一頭烏黑漂亮的頭發(fā)。人們?yōu)榱思o念這位阿婆,便尊稱她為“鹽神”。2.祭拜于公灶民不只敬鹽婆婆,還敬奉于公。舊時,淮北鹽場的每塊灘頭都插一根小木樁,樁上釘一塊長方形木板,上寫“于公"二字,俗叫“于公牌"。于公叫于定國,字曼倩,漢代東海人(也就是今天的連云港)。他的父親于公是縣里的獄吏、郡決曹,決斷獄案很是公平,犯法的人于公判決之后,他們都不怨恨。郡中為他立生祠,號稱于公祠。于定國十八歲時為廷尉,后遷御史大夫,史書記載:“于定國為廷尉,民自以不冤。”有一年,海嘯沖毀了所有鹽池,灶民困苦不堪,于定國親赴鹽場,放糧救災(zāi),灶民感激不盡,淮北鹽區(qū)便遍插“于公牌"。《云臺新志》對新灘作了介紹:“新灘,亦稱于公疃,東海城(南城)北十里,灶丁居之,因于公疃舊池潮廢,移居于此”。3.其他鹽民民俗在過去悠久的制鹽歷史中,鹽民們都是靠天吃飯,靠海曬鹽。因此,在鹽民中長期形成并流傳著特殊的風(fēng)俗民情。影響較大的有除了給鹽婆過生日,還有敬龍王、曬鹽日、曬龍鹽等。敬龍王。過去鹽民全靠“拿潮”曬鹽,“拿潮”就是海水漲潮時,將海水引入鹽池,賴以曬鹽。制鹵叫“盤鹵”;舊時灌池鹵水是用小澆斗從鹵井內(nèi)舀入鹽田的,故叫“舀格”;加鹵叫“續(xù)鹵”結(jié)晶池叫“鹽格”或“曬格”;將鹽撒入池內(nèi),以增加晶核,俗稱“種鹽”;收鹽叫“扒鹽”“刳鹽”“刮格子”;鹽嶺叫“鹽廩”“大廩”。將鹽擔(dān)上大廩叫“盤鹽”。鹽民們對海龍王很尊崇,認為潮漲潮落以及海水的含鹽量都是龍王爺所決定的。因此,每年正月十五,家家都要到龍王廟磕頭燒香。沒有龍王廟的地方,鹽民們在海邊面向大海燒紙磕頭敬龍王,叫“燒龍王紙”。鹽民們邊燒紙邊祈禱,求龍王多行好事,多送好水,多曬鹽,曬好鹽。曬鹽日。鹽民曬鹽掃鹽,有“一年捆兩季"之說,即一年產(chǎn)兩季鹽。從農(nóng)歷三月三到夏至,有“小滿膘頭足,六月曬火谷,夏至水門開,水斗掛起來”的諺語。意思是小滿前后是產(chǎn)鹽的最好季節(jié),所產(chǎn)的鹽色白粒大,俗叫“膘水足”。農(nóng)歷六月中旬曬的鹽,品質(zhì)較差,像炒后的谷子一樣,故稱“火谷"。夏至后,雨季來臨,不能曬鹽了,取鹵用的水斗就掛起來不用了。下半年曬鹽從七月半開始,到十月初一結(jié)束。有“七月半定水頭,八月半定太平";“八月鹵水貴,九月鹽,十月鹽歸土”的諺語。意思是從農(nóng)歷七月半開始,雨季就結(jié)束了,鹽場進入了秋旱季節(jié),可以曬鹽了。一般農(nóng)歷八月是曬鹽的大好季節(jié)。九月的鹽如一樣,表面好看,實則雜質(zhì)較多,入口苦澀。到了十月鹽就入土里不出來了,這時若曬鹽,容易生硝,失去鹽的實用價值。因此,十月以后,鹽民光制鹵,不曬鹽。在鹽民的傳統(tǒng)風(fēng)俗別重視全年的第一次開曬。“三月三開曬”已成定規(guī),就是下雨、刮大風(fēng),不能曬鹽了,也要到灘上動動手,表示今年按時開曬曬龍鹽。
關(guān)于連云港鹽文化的思考
鹽是連云特的文化,它浸透到連云港成長壯大的全過程。鹽是鹽民之根,伴隨著歷代鹽民的繁衍生息,鑄就了鹽民的性格和品行;鹽是灘涂之魂,凝聚成燦爛的鹽業(yè)文化,推動著社會的進步和發(fā)展。連云港是我國重要的海鹽產(chǎn)地,即四大鹽場之一的淮北鹽場。公元前514年前的春秋時代,吳王闔閭就在蘇北沿海發(fā)展鹽業(yè),據(jù)1992年東海尹灣漢墓出土的簡牘考證,西漢朝廷已向東海郡的伊蘆、北浦、郁洲三鹽場派出鹽官。唐代宗寶應(yīng)年間劉晏任鹽鐵史時,淮北建立專場產(chǎn)鹽。到清末,淮北已有濟南場、中正場、板浦場和臨興場四場,這些史實證明連云港地區(qū)鹽業(yè)歷史非常悠久。幾千年來,淮鹽對國家的貢獻是無可估量的。鹽稅歷來是各朝各代僅次于田賦的第二大稅源。《元史》說得精準而明白:“國家經(jīng)費,鹽利居十之八,而兩淮鹽獨當天下之半”,到明清時淮鹽鹽稅已占國庫財源的三分之一。自早期的煎鹽、秦漢至南北朝的煮鹽、明清以來的曬鹽,直至20世紀80年代后,人們探索運用的新技術(shù)——塑料薄膜苫蓋結(jié)晶,已有兩千多年的歷史。唐以來,淮鹽從鹽產(chǎn)、鹽稅、鹽質(zhì)三個方面來考察,都是全國第一位的。歐洲星羅棋布的鹽業(yè)博物館中均有淮鹽的一席之地,中國的館閣中也封藏著汗牛充棟的淮鹽檔案,在盛產(chǎn)淮鹽的兩淮鹽區(qū),到處都有古淮鹽集散地的歲月留痕和相關(guān)的遺跡。連云港市蘊藏著豐富的淮鹽文化的精華,堪為博大精深的地域文化的濫觴。在連云港市博物館內(nèi),珍藏著一塊被稱作鹽鐅的鐵器。古時產(chǎn)鹽是由幾戶鹽民每家拿出一塊鐅片拼合起來,產(chǎn)好鹽后再打散分開保管。這塊鹽鐅正是古人制鹽工具之一。傳承和弘揚鹽文化,成立淮鹽博物館或者在連云港市博物館中增加“淮鹽"展廳應(yīng)該是切實可行的方案。目前,鹽業(yè)博物館中,四川省自貢市已經(jīng)成立了唯一的專業(yè)的鹽業(yè)歷史博物館。但是它反映的是井鹽生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展史,而不是煎鹽生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展史。連云港曾經(jīng)是淮鹽的中心,到處都有鹽文化的蹤跡。原連云港民俗博物館館長劉兆元先生歷經(jīng)十多年的調(diào)研,深入鹽場走訪,搜集了從清末至上世紀60年代制灘、取水、結(jié)晶過程中的工具60余件,其中有大風(fēng)車、拐車、戽水斗、刮板、閘板、推鹽車等寶貴的實物資料。除了這些實物值得保存以外,還有很多鹽民的風(fēng)俗值得珍存,這些風(fēng)俗大多數(shù)是鹽民在生產(chǎn)過程中同自然抗爭或寄托美好理想的產(chǎn)物。隨著社會文明的高速發(fā)展,鹽民生產(chǎn)條件和生活環(huán)境有了巨大的改觀,現(xiàn)在許多舊俗已經(jīng)消亡或正在消亡。因此保護鹽民俗文化勢在必行。如果能夠把這些實物、民俗文化展示出來,在配上與鹽業(yè)相關(guān)文化產(chǎn)品如淮海戲等,將把幾個世紀以來鹽業(yè)生產(chǎn)滄桑變化定格、濃縮為一個剪影,不僅保護了鹽文化而且為后世人提供了鹽文化教育的活教材。相信,這以鹽為載體的淮鹽文化,將以厚重素雅的獨特品格,躋身世界文化之林。
本文作者:馬振林工作單位:連云港市博物館
篇2
說到“秦文化”,必須認識,其意義是多重疊合的。它本是中國歷史上春秋戰(zhàn)國時期的一種區(qū)域文化,其分布的腹地、范圍大致上是今中國西北部的陜西、甘肅一帶。它為秦人(秦族)所有,存在于西部的諸侯國秦國的領(lǐng)地內(nèi)。它又有一個很長的發(fā)展歷史,經(jīng)過許多世紀,達到頂峰,有一個極短的歷史時期內(nèi)成為以政治統(tǒng)一為背景的全國性的文化——這就是秦朝文化。
春秋、戰(zhàn)國期間秦國的占領(lǐng)范圍不斷擴大(到公元前3世紀初,已拓取今四川大部、湖北西部等地)。隨著秦的軍事征服、勢力擴張、人員遷動,秦文化所影響和覆蓋的地區(qū)不斷擴大。在這樣一個很長的歷史過程中,秦文化對其他文化也有吸收,內(nèi)容是越來越豐富的。
到秦朝完成統(tǒng)一,實現(xiàn)了對全中國的統(tǒng)治,進而又采取許多措施鞏固和發(fā)展統(tǒng)一,包括實行一系列的政策,有意識地統(tǒng)一思想、文化,以至于“車同軌,書同文,行同倫”。《史記·禮書》指出:“至秦有天下,悉內(nèi)六國禮儀,采擇其善,雖不合圣制,其尊君抑臣,朝廷濟濟,依古以來”[2],這是說,秦朝對六國文化是加以吸收而能予以兼容的。但是,秦朝在政治文化方面,確定的原則是不師古,不崇經(jīng),以法為治,以吏為師。推行這些政策的極致,就是實行“焚書坑儒”的野蠻舉措,予文化以嚴重的摧殘,對思想和學(xué)術(shù)自由更是沉重的打擊。因此,秦文化對于中原傳統(tǒng)文化又并非主要是“依古以來典法行之”。
由于秦朝統(tǒng)治的時間很短,其目的在于統(tǒng)一思想文化的政策并未來得及完全實施,亦未取得預(yù)期的成效。與此同時,秦文化也未能在政治統(tǒng)一的新的歷史條件下,對其他文化予以充分吸收和消化。因此,在秦朝統(tǒng)一的短時期內(nèi),秦文化并沒有和東方六國文化融為一體,其作為全中國的主導(dǎo)文化的地位,也沒有來得及完全得以確立。在原屬東方六國的廣大地區(qū)內(nèi),各區(qū)域文化繼續(xù)表現(xiàn)著它們的特色和活力。
隨著秦政權(quán)的被,秦文化所依倚的政治支柱倒折了,秦文化也由文化融合的主體變?yōu)榭腕w,其作為全中國統(tǒng)治文化的短暫時期也就宣告結(jié)束。不過,在代之而起的漢代,秦文化的要素繼續(xù)存在,而且還保持著強有力的影響。“自秦以后,朝野上下,所行者,皆秦之制也”[3]。秦文化奠定了大一統(tǒng)國家形態(tài)和大一統(tǒng)國家觀念的基礎(chǔ),也就是奠定了中央集權(quán)政治制度的基礎(chǔ)。秦文化在中國歷史上最有建樹、對后世逐步發(fā)展起來的中國傳統(tǒng)文化影響最為深遠的,應(yīng)當說是它的政治文化、制度文化。
戰(zhàn)國以至于秦漢時期,經(jīng)常有人注意并描述秦文化的一些特點。如魏國的信陵君說:“秦與戎翟同俗,有虎狼之心,貪戾好利無信,不識禮儀德行”[4]。西漢初年,賈誼痛說“秦俗日敗”,指出:商鞅變法以來,秦國一直是“并行于進取”,雖然“功成求得”,但卻出現(xiàn)了社會道德水準嚴重下降的惡果,秦始皇又“廢先王之道,燔百家之言,以愚黔首”,更把秦朝推向滅亡。《淮南子·要略》說:“秦人之俗,貪狠強力,寡義而趨勢利”,司馬遷也說:“今秦雜戎翟之俗,先暴戾,后仁義”[5]。這里所說的“俗”,部分地有我們所說的“文化”的含義。以上言論,雖然包含了對秦國或秦人的敵對心理,但卻也揭示了秦文化的一些基本特征,如秦人因其長期生活的環(huán)境的影響,在性格上受戎翟即西北少數(shù)民族的影響,傾向于強悍好斗,為了達到目的,可以狠下決心,不惜一切。秦文化注重實效、功利,質(zhì)樸而率直,不事虛浮,追求大和多,不停地拓展,主動性極強,為了實現(xiàn)某一目標,定會一往直前,不容任何困難和力量的阻擋。秦文化的這些特點,似已得到當今學(xué)者的普遍確認。
篇3
一、不能只盯一點,要全面觀察一些同學(xué)在觀察化學(xué)實驗時,只注意明顯突出的現(xiàn)象,而忽略那些不太顯著的現(xiàn)象。如觀察鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象時.只看到有“火星四射”,而看不到有“黑色固體產(chǎn)生”。另外,觀察不僅是用眼看,還包括用耳聽、用鼻聞、用手摸。例如,在觀察硫在氧氣中燃燒的實驗時,通過鼻聞,可了解產(chǎn)生的氣味的氣味;用手摸集氣瓶壁,可感覺到反應(yīng)有熱量放出。這些都是用眼所觀察不到的。可見,只有“全神貫注”.才能全面觀察到實驗的現(xiàn)象
。
二、防止看了熱鬧,丟了門道初學(xué)化學(xué)的同學(xué)覺得化學(xué)實驗很神秘,有些同學(xué)甚至把做實驗看成是耍魔術(shù),很好玩。由于他們只注意看“熱鬧”,而沒有明確的觀察目的,這樣就難以抓住關(guān)鍵的實驗現(xiàn)象,丟掉了“門道”,其結(jié)果就難以得出正確的實驗結(jié)論。
三、不能馬馬虎虎,要細心比較觀察實驗不能只觀察一個大概,特別是對相似的實驗,更應(yīng)細心比較。如硫既能在空氣中燃燒,也能在氧氣中燃燒,在觀察這兩個實驗時,就應(yīng)特別細心,否則,牼湍巖怨鄄斕攪蛟誑掌杏朐諮跗腥忌盞幕鷓嬗小拔⑷醯牡渡睜與“明亮的藍紫色”之區(qū)別,從而得不出硫在氧氣中燃燒更旺的結(jié)論。
四、不能只觀察不思考觀察化學(xué)實驗,不只是動動眼睛和其它感官就行了,還要開動腦筋去分析和判斷。如在觀察實驗室制氧氣的實驗時,只有同時思考“為什么實驗前應(yīng)先檢驗裝置的氣密?”“試管口為何要略向下傾斜?”“實驗結(jié)束時,為何要先將導(dǎo)管從水槽中取出,后熄滅酒精燈?”等問題,才能達到“知其所以然”的目的。五、弄清概念,防止張冠李戴有些化學(xué)實驗的概念容易混淆,若沒有搞清它們之間的區(qū)別,在描述實驗現(xiàn)象時就易出現(xiàn)張冠李戴的錯誤。如“光”與“火焰”、“煙”與“霧”、“渾濁”與“沉淀”、“溶解”與“熔化”等概念極易混淆,只有注意了它們的區(qū)別,才能正確描述這類實驗現(xiàn)象。六、要防止用結(jié)論代替現(xiàn)象進行描述現(xiàn)象是事物的表面特征,而結(jié)論是通過對現(xiàn)象的分析得出的事物的本質(zhì)特征,二者有聯(lián)系、但不能相互代替,如鎂條在氧氣中燃燒的現(xiàn)象之一是“有白色粉末產(chǎn)生”,而不能描述為“有氧化鎂產(chǎn)生”。否則.就不是實事求是的態(tài)度。
篇4
忍冬屬植物的化學(xué)成分主要有4類:綠原酸類[8,9]、苷類[10,11]、黃酮類[12]、揮發(fā)油類[13]。陳敏[14]從灰氈毛忍冬的70%EtOH取物中分離鑒定得到28個化合物(五環(huán)三萜類化合物14個;綠原酸類衍生物9個;甾體成分2個,黃酮苷、酚酸、多元醇各1個)。其中新化合物11個,6個為五環(huán)三萜雙糖鏈皂苷,另5個為綠原酸類化合物。17個已知化合物中,有6個系首次從該屬植物中分得。陳敏等[15]從灰氈毛忍冬中分離得11個新化合物中,對其抗血小板聚集活性部位的進一步研究,又從中分離到兩個新的雙咖啡酞基奎尼酸醋化合物,分別命名為灰氈毛忍冬素F和灰氈毛忍冬素G。王天志等[16]通過GC-MS聯(lián)用分析灰氈毛忍冬干燥花蕾揮發(fā)油成分,經(jīng)計算機質(zhì)譜庫檢索并與標準圖譜對照,共分離出147個組分,鑒定出89個化合物,占揮發(fā)油總量的91.57%。其主要成分為醇、酮、酸、酯類化合物,亦有少量烴類化合物。其中含量最高的成分是棕櫚酸,占揮發(fā)油總量的21.52%;其次是6,10,14-三甲基-2-十五烷酮,占揮發(fā)油總量的16.40%。童巧珍等[17]對3種不同來源的灰氈毛忍冬花蕾中的揮發(fā)油成分分析,結(jié)果3種不同來源的灰氈毛忍冬花蕾中均含有芳樟醇、香葉醇、α-松油醇、辛烯醇、二十一烷醇等26個相同成分。陳君等[18]應(yīng)用各種柱層析方法對灰氈毛忍冬花蕾進行化學(xué)成分分離,經(jīng)光譜技術(shù)分析鑒定結(jié)構(gòu),結(jié)果分離得到11個化合物,其中8個皂苷類成分;3個黃酮類成分。許小方等[19]采用溶劑萃取及柱層析方法對灰氈毛忍冬花蕾進行化學(xué)成分分離,純化,經(jīng)光譜技術(shù)分析鑒定;從灰氈毛忍冬花蕾中分離得到11個化合物,其中3個綠原酸類成分,4個黃酮類成分和4個其他成分,分別為:1-O-咖啡酰基奎寧酸、4-O-咖啡酰基奎寧酸、5-O-咖啡酰基奎寧酸丁酯、槲皮素、苜蓿素-7-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-B-D-半乳糖苷、肌醇、β-谷甾醇、正十九烷醇、葡萄糖。其中1-O-咖啡酰基奎寧酸、4-O-咖啡酰基奎寧酸為首次從忍冬屬植物中分離得到,其他化合物為首次從該種植物中分離得到。
茍占平等[20]通過2聯(lián)用技術(shù)分析紅腺忍冬干燥花蕾的揮發(fā)油成分,經(jīng)計算機質(zhì)譜庫檢索,結(jié)果共分離鑒定出21個化合物,占揮發(fā)油總量的91.17%。其中含量最高的化合物為棕櫚酸,占49.27%,其次亞油酸占16.97%,(Z,Z,Z)29,12,152-十八碳三烯酸甲酯占11.63%。賀清輝等[21]從紅腺忍冬藤莖乙醇提取物中分離得到7個成分:地榆皂苷Ⅱ、灰氈毛忍冬皂苷甲、灰氈毛忍冬皂苷乙、東茛菪素、氯原酸、胡蘿卜苷、β-谷甾醇,其中地榆皂苷Ⅱ為首次從忍冬屬中分離得到,其他均為首次從該種分離得到。賀清輝等[22]從紅腺忍冬藤莖乙醇提取物的正丁醇萃取部分分離得到5個環(huán)烯醚萜苷類化合物,經(jīng)波譜學(xué)等方法鑒定為:馬錢子苷、獐牙菜苷、secoxyloganin,vogeloside,secologanin均為首次從該種分離得到。
柴興云等[23]采用各種柱色譜方法對華南忍冬進行化學(xué)成分提取,分離,經(jīng)過各種色譜和光譜技術(shù)鑒定,得到7個化合物:蘆丁、槲皮素、木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷、綠原酸、忍冬苷、β-谷甾醇及三十四烷。蘆丁為首次從忍冬屬中分離得到,其他均系從該植物中首次分離得到;柴興云等[24]采用多種柱層析方法對華南忍冬進行化學(xué)成分分離得到三十余個化合物,并利用各種色譜和光譜技術(shù)鑒定,結(jié)果得到4個酚酸類化合物:咖啡酸、綠原酸、綠原酸甲酯和5-O-咖啡酰基-奎寧酸丁酯。5-O-咖啡酰基-奎寧酸丁酯為從本屬中首次分離得到,其它均系首次從該種植物中分離得到。柴興云等[25]采用柱層析等方法對華南忍冬進行化學(xué)成分分離,從其醋酸乙酯及正丁醇部分分離得到8個黃酮類化合物,運用波譜學(xué)等方法鑒定為:木犀草素、槲皮素、苜蓿素、苜蓿素-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷、蘆丁、金圣草素-7-O-新橙皮糖苷、苜蓿素-7-O-新橙皮糖苷。
3藥理學(xué)研究
灰氈毛忍冬是高效低毒的物種,并具有抗病毒的功效。李光玉[26]用灰氈毛忍冬對普通感冒的發(fā)熱,頭痛身酸,咽喉腫痛等進行臨床研究,并與貴州華南忍冬作比較,結(jié)果表明灰氈毛忍冬對普通感冒的療效高于貴州華南忍冬。王小平等[27]的研究表明:灰氈毛忍冬對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、白色念珠菌等致病菌有較強的抑制作用,屬高度敏感。當藥液中原生藥含量僅為0.125g/ml就有抗傷寒桿菌、大腸桿菌的作用。時京珍等[28]對灰氈毛忍冬的總皂苷、總次苷和二十九烷醇及灰氈毛忍冬的水提物做了保肝作用研究,結(jié)果表明它們對四氯化碳、D-氨基半乳糖等肝毒物造成大、小鼠肝損傷有保護作用。李永梅等[29]對灰氈毛忍冬進行研究表明其提取液、水提取液、水超聲提取液均能顯著增強體外細胞抗腺病毒感染的能力。潘清平等[30]通過體外實驗對灰氈毛忍冬和不同產(chǎn)地的金銀花進行藥理作用的比較研究。結(jié)果表明:灰氈毛忍冬對大多數(shù)細菌均有顯著的抑菌和殺菌作用,灰氈毛忍冬對金葡菌的抑菌濃度(MIC)低于1∶8,對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、乙型鏈球菌的抑菌濃度(MIC)基本低于1∶4;最小殺菌濃度可以測出,其中有些活性明顯強于正品金銀花。雷志鈞等[31]對兩種不同忍冬物種及不同的兩個產(chǎn)地進行實驗研究,證實灰氈毛忍冬和正品金銀花組對金葡菌感染的小鼠均有保護作用,并且灰氈毛忍冬對金葡菌感染的小鼠有明顯的保護作用(P<0.01),其中薰硫的隆回灰氈毛忍冬的保護作用最強,其次為密銀花、未薰硫的隆回灰氈毛忍冬、濟銀花。雷志鈞等[32]用皮下注射啤酒酵母菌所致大鼠發(fā)熱模型,觀察灰氈毛忍冬和不同產(chǎn)地的忍冬對發(fā)熱大鼠的解熱作用的比較。結(jié)果灰氈毛忍冬和忍冬均有抑制因新鮮啤酒酵母菌致熱大鼠的發(fā)熱趨勢。結(jié)果灰氈毛忍冬與忍冬均具有解熱作用,解熱強度相當,但忍冬的作用時間較長。
謝學(xué)明等[33]采用DPPH法對華南忍冬藥材乙醇提取物進行抗氧化活性測定,與抗壞血酸進行抗氧化活性比較,結(jié)果其干品濃度為5mg/ml時的抑制率均高達(95.4±1.01)%,表明其具有很強的抗氧化活性。趙成[34]對華南忍冬不同器官的綠原酸含量及體外抑菌效果進行研究,運用紙色譜法定性,高效液相色譜法定量,其各器官水浸液測定其抑菌效果。結(jié)果表明根、莖、葉及花蕾的綠原酸含量不同,葉中所含成分約是花蕾的40%~55%,但花蕾和葉的抑菌效果相近似。葉對金黃色葡萄球菌尚有抑制作用。華南忍冬各器官對白色葡萄球菌均有抑制作用,其抑菌效果為葉花蕾>莖>根。
4質(zhì)量控制
山銀花的質(zhì)量控制除了外觀、性狀等上的鑒別外,一般以其綠原酸含量為指標進行質(zhì)量控制評價。楊翠玲[35]曾對新版《中國藥典》中的山銀花項的幾個物種和忍冬的進行性狀和顯微鑒別,所述方法具有方便、簡單、有效的優(yōu)點。忍冬科屬下的植物所含化學(xué)成分相似,因此,常用類同的質(zhì)量控制方法與指標。崔永霞等[36]用HPLC色譜法對河南不同產(chǎn)地金銀花進行綠原酸的含量測定,并對其灰分、酸不溶灰分、砷鹽及重金屬進行檢測,找到了較佳方法和指標,為道地藥材金銀花的質(zhì)量控制提供參考。林云良等[37]采用光譜學(xué)及色譜學(xué)方法,確定醇提取活性成分的HPLC和NMR的特征吸收圖譜,可用于金銀花中藥材的質(zhì)量控制,也可用于其復(fù)方制劑質(zhì)量的參考標準,重現(xiàn)性好。王柳萍[38]曾對廣西山銀花綠原酸進行過相關(guān)的研究。此外,還有綠原酸含量的影響因素的相關(guān)報道[39~41]。
5小結(jié)
山銀花與金銀花由于來源于同科屬植物,具有相似的化學(xué)成分及相近藥用功能,長期以來均作為同一種藥在臨床及市場流通中應(yīng)用。2005年版《中國藥典》將山銀花從金銀花項下分列出來作為新增品種,這對山銀花在市場流通、臨床作用、質(zhì)量評定以及與金銀花在應(yīng)用上的區(qū)別等方面都提出了一個新的課題。此外,全國各地分布及藥材市場流通的金銀花、山銀花種類較多,除藥典規(guī)定的3個種源外,其余是《中國藥典》未收載的,民間均作藥用。因此,如何規(guī)范、有效、恰當?shù)厥褂眠@類藥材尚有待于研究。
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篇5
從企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容來看,是在金融企業(yè)中建設(shè)職業(yè)文明,增強員工凝聚力與向心力,從而創(chuàng)造一流工作業(yè)績,提高企業(yè)整體執(zhí)行力和競爭力為宗旨,提高自身在行業(yè)中的影響力和形象。因此,企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容要求決定了它的管理形式不是外力強制性和制度約束性的,而只能是完全出自員工內(nèi)心、自覺自愿的。而社會主義核心價值觀所強調(diào)的是一種精神文明范疇,通過具有精神統(tǒng)攝力的價值綱和管理理念來實施管理,是一種內(nèi)化式的管理,從這一點意義上,企業(yè)文化建設(shè)就與社會主義核心價值觀的理念有內(nèi)容上的一致性。
(三)目標具有一致性
篇6
五十年代前期(1950-1956年)是中國動畫的成長階段,藝術(shù)人員的增加帶來創(chuàng)作的發(fā)展,通過制片實踐又培養(yǎng)了一大批年輕藝術(shù)、技術(shù)人才為美術(shù)電影事業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ),攝制了一批優(yōu)秀影片如《好朋友》、《烏鴉為什么是黑的》,木偶片《機智的山羊》、《神筆》等,尤其是《驕傲的將軍》和《神筆》在探索民族風(fēng)格方面作了成功的實驗。
1957—1968年是美術(shù)電影鼎盛時期,百花齊放形式多樣,美術(shù)特點得到充分發(fā)揮,民族風(fēng)格更加成熟和完美,同時開辟了新的表現(xiàn)形式,剪紙片《豬八戒吃西瓜》并一舉成功。由于它具有鮮明的民間藝術(shù)特色而受到好評,開創(chuàng)了發(fā)展剪紙片的新路。1960年創(chuàng)造了水墨動畫片如《牧笛》,把典雅的中國水墨畫與動畫電影相結(jié)合,形成了據(jù)有中國特色的民族動畫片。1979年中國第一部彩色寬銀幕動畫長片《哪吒鬧海》問世,這部被譽為“色彩鮮艷、風(fēng)格雅致、想象豐富”的作品,深受國內(nèi)外好評,民族風(fēng)格在它的身上得到了很好的延續(xù)。動畫片《三個和尚》是繼承了傳統(tǒng)的藝術(shù)形式又吸收了外國現(xiàn)代的表現(xiàn)手法在發(fā)展民族風(fēng)格上做了新一次嘗試。1984年的《金猴降妖》將“民族英雄”孫悟空搬上了動畫銀幕,在表現(xiàn)手法上通過將傳統(tǒng)的民族風(fēng)格和現(xiàn)代音樂相融合,探索民族藝術(shù)的新發(fā)展。
中國動畫在題材和藝術(shù)表現(xiàn)手法上都是豐富多彩的,通過這種題材的選擇和表現(xiàn)手法的運用來講述兒童喜愛的故事,寓教于樂,力求表現(xiàn)溫情世界。內(nèi)容以博愛為中心,動物擬人化,因此得到了兒童家庭觀眾的喜愛。
在我國動畫眾多的表現(xiàn)手法中,剪紙片發(fā)揮了他不可磨滅的作用。中國第一部剪紙片《豬八戒吃西瓜》色彩明快,造型獨特。在造型上巧妙的運用了剪紙的粗獷而精巧,簡約而不單調(diào),質(zhì)樸而靈秀,生動又傳神的藝術(shù)特性,把豬八戒的貪吃笨拙的形象刻畫的淋漓盡致。
中國水墨畫,相傳已有一千多年的歷史,遠在五代的時候就開始有畫水墨人物畫,到明、清時期,又有更大的發(fā)展,經(jīng)諸家各派的不斷演變,而獨具一格。在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的水墨動畫片,繼承了這種優(yōu)異的傳統(tǒng)藝術(shù),筆墨豪放、意境優(yōu)美、格調(diào)抒情、氣韻生動。如《小蝌蚪找媽媽》和《牧笛》,這兩部水墨動畫片問世之后,受到國內(nèi)外一致贊美。
從題材上,我國動畫片也在不斷挖掘動畫的民族特色,我國是一個文化底蘊深厚的國家,古典故事、民間傳說、寓言都是豐富的題材。1964年的《大鬧天宮》取材于中國古代神話,這部動畫影片,可謂經(jīng)典中經(jīng)典,即使現(xiàn)在看來也依然是中國動畫電影中的超級大片。以及《鷸蚌相爭》加之水墨表現(xiàn)更加深入人心。還如《鏡花緣》根于中國古典白話而改編。《女媧補天》則是一部選自中國成語典故的動畫片,以獨特的藝術(shù)觀點將女媧補天這段故事制成的生動的動畫片。
在表現(xiàn)形式上同樣也能看到我國動畫的民族性,如:在一些動畫中采用傳統(tǒng)的皮影為表現(xiàn)形式,在音樂上運用了京劇的語言,力求生動表現(xiàn)動畫的主題。再如前面所提到民間剪紙的形式、水墨形式、工筆畫的形式等。動畫是一個多元化的藝術(shù),集工藝性、審美性、技術(shù)性、功能性、時尚性等于一身。挖掘動畫的民族性因而要從不同方面去尋找。
世界上任何一個國家都將自己的民族文化看成是莫大的驕傲,以此來證明本民族的文明程度和聰明才智。中國是世界公認的文明古國,傳統(tǒng)遺產(chǎn)之豐富,藝術(shù)成就之高深,在世界上是少有的。作為中國人,就應(yīng)花大力氣研究、整理、宣揚我們的民族遺產(chǎn),并從中推出具有民族風(fēng)格的新作品。
面對文化全球化的強勁走勢,我們的認為就是給民族文化以準確的定位,對民族文化進行繼承、豐富、弘揚和創(chuàng)新,在積極汲取和融合世界優(yōu)秀文化的過程中不斷地強化民族文化的特點和個性,不斷地豐富民族文化的蘊涵和提升民族文化的品位,不斷地賦予民族文化新的姿容與新的涵義,使民族文化在不斷實現(xiàn)創(chuàng)新中,得到豐富和發(fā)展。
只要各民族間的交往存在,動畫藝術(shù)的交流就不可避免地會存在。動畫的民族性只有在與他民族的交往中,在世界藝術(shù)的舞臺上展現(xiàn)自己的美麗并不斷改變自己的舞姿,才真正具有魅力。
篇7
我想它還會逐漸成為對加快世界建筑均質(zhì)化進程的第二次浪潮,從CAD和CG制作出的圖紙來看,很難產(chǎn)生有個性的表現(xiàn)。而從手繪制的圖紙中可以看到制圖人的思考、困惑、文化背景等內(nèi)容。CAD繪制的圖紙乍一看表現(xiàn)力很強,甚至看似有很充實的內(nèi)容,但是無論是誰繪制的圖紙都會呈現(xiàn)出相同的表現(xiàn)。還可能會出現(xiàn)在建筑圖中極其重要的功能缺陷不容易被發(fā)現(xiàn)的問題。CAD繪制的圖紙表達不出制圖者的思維、猶豫,往往存在本來沒有處理好的細部也會被掩蓋過去,使人看上去還覺得做得很好似的問題。
通過以上的分析我們更加認識到,徒手繪畫的設(shè)計草圖作為一種媒介,相對建筑師或設(shè)計師最后完成的作品而言,且有類似植物胚芽那樣不可否認的作用,除此之外,手繪圖還可能比最終作品走得更遠,它具有不受任何約束的創(chuàng)造力,即興、有姿態(tài)。它的特點還包括思想性、描述性、繪畫藝術(shù)性、語義學(xué)特點等。手繪圖具有你無法想象的前景。
我們相信設(shè)計是文化的重要組成部分,所以一開始就賦予其設(shè)計文化的意味。
長時間以來,建筑師們最先學(xué)習(xí)的就是繪畫,無論是高迪還是柯布西耶,莫不如此。在建筑設(shè)計中,既要考慮空間和規(guī)律——建筑的兩個核心,也要考慮到繪圖,無論是設(shè)計建筑物還是設(shè)計家具,或僅僅只是將一些模糊的想法實現(xiàn),都要經(jīng)歷略圖、草圖到最后執(zhí)行方案的過程,一些設(shè)計大師們的手繪圖,因為蘊藏著他們最樸素和直白的創(chuàng)造,記錄了設(shè)計的過程,以至成為后來設(shè)計者們的收藏、學(xué)習(xí)的重要范本。
但隨著電子工具的廣泛應(yīng)用和電腦繪圖的普及,人們甚至相信這將意味很多老式手工操作的結(jié)束,而事實并非如此,建筑這種杰出的空間藝術(shù),應(yīng)當永遠不會掘棄繪畫,因為繪畫不僅體現(xiàn)了建筑設(shè)計的內(nèi)在觀念,而且,還是促使建筑發(fā)展的前沿力量。但并不是每個人都能意識到這一點,值得慶幸的是現(xiàn)在畢竟還有人堅持著……
現(xiàn)在仍有很多設(shè)計師堅持徒手繪圖,通過手繪圖這種恒久的方式,他們能同他人交流得更多,如思想,這比那些全套的所謂執(zhí)行方案、圖像、計劃和尺寸之類更加卓越,因為在這些圖畫中,我們可以看到即興的趣味和某種設(shè)計姿態(tài),同時他們又極富思想性、描述性、繪畫藝術(shù)和語義學(xué)特點,并能展示出一種前景,使人立刻領(lǐng)悟到其中蘊藏的持續(xù)力量,無論是將之視為設(shè)計還是繪畫。
建筑徒手畫是建筑設(shè)計方案構(gòu)思、建筑參觀資料收集、建筑設(shè)計與表達內(nèi)在美最有效的方法,是一名成功建筑師必須掌握的一項基本功。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,計算機已延伸了人的腦和手的功能,但在很長時間內(nèi)乃至永遠,CAD不可能完全代替手工研究設(shè)計,尤其不能代替學(xué)習(xí)過程中通過作業(yè)訓(xùn)練的思維,對在學(xué)習(xí)的學(xué)生而言,更需要這樣的訓(xùn)練。
建筑畫不僅能給建筑創(chuàng)作帶來靈感和遐想,更是建筑師的一項基本功,它是建筑教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。
從中可以看出他們把握建筑環(huán)境空間的能力,以及用線條表現(xiàn)材料質(zhì)感和空間的水平,這是一個建筑師或是建筑教學(xué)工作者所必須具備的表達能力。
作為設(shè)計師,當我們?yōu)?DMAX以及LS軟件的強大功能喝彩的時候,也多多少少帶有一點失落和惆悵。效果圖這個設(shè)計師的看家本事,似乎正在逐漸退化,設(shè)計與表現(xiàn)也因為專業(yè)分工而造成脫節(jié),過于精美的畫面質(zhì)量更像是商業(yè)化的包裝,而大量的資料儲備圖庫是建筑造型的隨意拼貼,堆砌變成更加容易,信手捏來,設(shè)計創(chuàng)作所應(yīng)有的嚴肅性好像正在被花花綠綠的畫面所遮掩,而一年一度設(shè)計競賽的評比會也怕會有變成選畫會的危險。但也正是設(shè)計分工的驅(qū)使,推生出一批專業(yè)的制圖公司,當然,我們不應(yīng)以消極的心態(tài)去抱怨信息時代帶給我們的種種問題,關(guān)鍵是探索解決問題的途徑。比如建立網(wǎng)絡(luò)讓設(shè)計師與繪圖師配合得更加密切,比如把建筑表現(xiàn)引入設(shè)計創(chuàng)作之中,而不僅僅是對結(jié)果的表現(xiàn),比如設(shè)定環(huán)境光線時更多采用照片融入方式,強調(diào)實景效果,而不是亮麗的舞臺布景,更重要的是我們應(yīng)以建筑技術(shù)和建造質(zhì)量上的提高逐步彌補現(xiàn)今效果圖與實際效果的巨大反差。
效果圖是設(shè)計師用以表達設(shè)計意圖與業(yè)主溝通交流的基本手段,正如汪國瑜先生所說,它是設(shè)計師“以畫代言,以圖表文,以象證實,以形表意的語言工具和表達手段。”與純粹的美術(shù)作品不同,效果圖是一種藝術(shù)和技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物,它既要求設(shè)計師有對空間和形體造型上的推敲,還要有邏輯的思辨。效果圖由來已久,我國古代曾有的“界面”實際上也是一種效果圖,然而在效果圖中引入透視法,則是在文藝復(fù)興早期的佛羅倫薩,伯魯乃列斯基首先在建筑圖紙中以二維的空間表達出三維空間的效果。
建筑表現(xiàn)的種類很多,除了模型,效果圖也門類繁多,各種表現(xiàn)手法在色調(diào)、質(zhì)感、環(huán)境渲染、光影、造型特征和空間性格等方面的處理上都各有千秋,隨著社會的進步,技術(shù)的發(fā)展,效果圖表現(xiàn)也由早先對鉛筆、鋼筆、毛筆、噴筆、馬克筆等運用發(fā)展到現(xiàn)在的電腦繪畫。
室內(nèi)外設(shè)計是一個過程,在這一從構(gòu)思、推敲、修正直至最終較為完善地表達設(shè)計意圖的過程中,都離不開設(shè)計的圖形表達,設(shè)計師利用草圖在設(shè)計前期的構(gòu)思階段演奏建筑這一凝固音樂的序曲,可以說它實際上能最“純真”地表達設(shè)計觀念,并提供設(shè)計師有益的聯(lián)系,富有情趣和朦朧詩意的草圖本身就是一項“設(shè)計作品”,歷史上如辛克爾、柯布西耶、羅西等的構(gòu)思草圖都是很好的例子,隨著專業(yè)分工的細化,設(shè)計師在很多情況下不再參與設(shè)計最終的圖紙制作,而把他委托給專職的表現(xiàn)公司或個人,由他們來協(xié)助設(shè)計師完成設(shè)計成果的最終表現(xiàn)。隨著信息技術(shù)和設(shè)計業(yè)的發(fā)展,電腦圖像的藝術(shù)魅力和使用價值越來越受到全社會的關(guān)注,與其他種類的效果表現(xiàn)手段相比,電腦建筑表現(xiàn)以設(shè)計圖為依據(jù),以其獨特的美學(xué)品質(zhì),在透視角度的選擇上,在基調(diào)和節(jié)奏的確定上,在光影、色彩、材質(zhì)、形體、立面劃分、細部刻畫、建筑與周圍環(huán)境整體性的表達及配鏡處理上,都有明顯優(yōu)勢,它能以清晰準確,較為客觀逼真的圖景反映設(shè)計師的設(shè)計意圖,達到古人所說的“真境逼”境界,為業(yè)主,開發(fā)商或政府部門的決策提供形象依據(jù),尤其是動畫表現(xiàn),在建筑空間中注入時間的節(jié)奏,表達建筑空間可居可行、可游可觀的真實場景和體驗價值,使人可以俯仰自得,徜徉在現(xiàn)實與夢境之中。
無疑,效果圖表現(xiàn)在對設(shè)計真實性和精確性的表達上有很大的優(yōu)勢,然而設(shè)計表現(xiàn)還要注重建筑空間整體的渲染與營造,即“建筑意”的表達,不僅要“真境逼”,還要“神境生”。這就要求作者不僅要熟諳電腦技術(shù),更要具備良好的設(shè)計學(xué)以及繪畫藝術(shù)方面的素養(yǎng)和品位。
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篇8
篇9
實踐教學(xué)是實現(xiàn)教學(xué)目標最有效的方法,生物化學(xué)實驗教學(xué)目前存在的主要問題有:(1)實驗項目只是簡單驗證了理論知識(.2)部分實驗內(nèi)容與其他實驗課程重復(fù),同時又不完整,與其他課程沒有密切的聯(lián)系(.3)綜合性、設(shè)計性實驗相對較少(.4)實驗內(nèi)容更新速度相對較慢,沒有趕上生物化學(xué)知識爆炸式增長的速度水平(.5)實驗室、實驗儀器沒有充分整合,沒有產(chǎn)生較高的利用效率(.6)專職實驗老師缺口較大.
3我院生物化學(xué)實驗教學(xué)改革及創(chuàng)新人才培養(yǎng)舉措
2014年11月23日至28日,教育部專家對蚌埠學(xué)院進行了本科教學(xué)合格評估,我們以這次評估為切入口,改革現(xiàn)有的生物化學(xué)實驗教學(xué).根據(jù)蚌埠學(xué)院“地方性、應(yīng)用型、工程化”的辦學(xué)定位,對以前的實驗教學(xué)體系進行多方位改革.根據(jù)我系目前所開設(shè)的制藥工程、生物工程、食品科學(xué)與工程三個工學(xué)類本科專業(yè)的具體情況,在工學(xué)一級學(xué)科平臺上構(gòu)建完整的、貫通的實驗課程教學(xué)體系.將這三個工學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)實驗課程進行整合、優(yōu)化,具體分為《生物化學(xué)綜合設(shè)計實驗》、《生物化學(xué)專業(yè)實驗》、《生物化學(xué)基礎(chǔ)實驗》三個不同層次,重新修訂完成2014版生物化學(xué)實驗大綱,組建綜合實驗室.
3.1構(gòu)建生物化學(xué)實驗課程新體系《生物化學(xué)基礎(chǔ)實驗》的內(nèi)容具體涉及生命科學(xué)領(lǐng)域的一些主干課程如遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)等課程的基礎(chǔ)實驗.在第三學(xué)期進行,為專業(yè)實驗打下堅實基礎(chǔ)《.生物化學(xué)專業(yè)實驗》的內(nèi)容分三個工學(xué)專業(yè)進行選做.食品科學(xué)與工程專業(yè):課程包括生物化學(xué)無機和有機合成實驗、生物化學(xué)分析測量實驗、食品化學(xué)及分析實驗、食品工藝學(xué)實驗.生物工程專業(yè):生物化學(xué)無機和有機合成實驗、生物化學(xué)分析測量實驗、分子遺傳學(xué)實驗、分子生物學(xué)實驗等.制藥工程專業(yè):生物化學(xué)合成實驗、生物化學(xué)分析測量實驗、藥物合成實驗、藥劑學(xué)實驗、藥理(毒理)實驗等.該課程在第五學(xué)期開設(shè)《.生物化學(xué)綜合設(shè)計實驗》的內(nèi)容以研究性和設(shè)計性實驗為主,重點培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新科學(xué)思維和基本科研能力.該課程在第七學(xué)期開設(shè).
3.2改進實驗教學(xué)方法由于本課程以實驗為主,要求每個學(xué)生動手進行實驗操作.上課后,任課教師需向?qū)W生講清楚課程的性質(zhì)、任務(wù)、要求、課程安排和進度、平時考核內(nèi)容、期末考試方法、實驗守則及實驗室安全制度等.實驗前學(xué)生必須進行預(yù)習(xí).實驗2人1組,在規(guī)定的時間內(nèi),由學(xué)生獨立完成,出現(xiàn)問題,教師要引導(dǎo)學(xué)生獨立分析、解決,不得包辦代替.學(xué)生應(yīng)按實驗?zāi)康暮鸵筮M行實驗,每項實驗結(jié)果須經(jīng)教師檢驗,認可后方可離開實驗室.任課教師要認真上好每一節(jié)課,實驗前清點學(xué)生人數(shù),實驗中按要求做好學(xué)生實驗情況及結(jié)果記錄,實驗后認真填寫實驗開出記錄.每次實驗結(jié)束后,學(xué)生應(yīng)按照自己的實驗結(jié)果獨立寫出實驗報告.其中實驗結(jié)果與分析、實驗結(jié)論與討論是每次報告的重點部分.
3.3完善實驗考核手段加大對平時成績考核的力度.本實驗課程的考核標準明確,對預(yù)習(xí)、實驗過程、實驗報告進行綜合評價,對在實驗過程中肯于動腦、動手的學(xué)生給予充分肯定.采用平時考核(主要是操作技能),結(jié)合每次實驗的實驗報告評分,綜合評定期末成績,期末不另設(shè)獨立的實驗考試.期末總評成績中平時考核占70%(出勤和實驗操作各占50%),實驗報告占30%.實驗成績分:優(yōu)、良、中、及格、不及格五級.
3.4引入綜合性和設(shè)計性實驗由于學(xué)校按照教育部和安徽省教育廳的要求對生物化學(xué)理論課時進行壓縮,生物化學(xué)實驗的課時也相應(yīng)減少,由原來的32學(xué)時改為現(xiàn)在的24學(xué)時,所以我們將綜合性和設(shè)計性實驗引入課堂,編寫進生物化學(xué)實驗大綱.結(jié)果顯示,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手操作能力在有限的學(xué)時內(nèi)得到最大的提升.
3.5應(yīng)用PPT授課通過PPT授課,不僅節(jié)省了教師講解的時間,同時也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性.通過一些經(jīng)典的演示實驗和模擬實驗錄像的觀看,讓學(xué)生了解實驗的規(guī)范操作過程,養(yǎng)成良好的習(xí)慣.
3.6開放實驗室生物化學(xué)實驗在理論開課的學(xué)期向?qū)W生開放.實驗老師根據(jù)實驗大綱選定的實驗項目準備實驗材料、藥品和儀器設(shè)備,學(xué)生提前一周向授課老師提出申請,經(jīng)系實驗室主任批準即可利用課余時間進入開放實驗室自主實驗.
3.7企業(yè)參與實驗教學(xué)由于我系生物工程等工學(xué)專業(yè)學(xué)科多年來堅持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)思路,積淀下眾多的合作伙伴,這些企業(yè)不僅與學(xué)校、與教師保持著良好的科研合作關(guān)系,也逐步樹立起長遠的眼光,重視人才培養(yǎng),越來越多的企業(yè)更加主動地關(guān)心學(xué)生在校期間的教育,尤其是實驗環(huán)節(jié),并從多方面參與到生物化學(xué)實驗教學(xué)當中.
3.7.1企業(yè)參與研究制定實驗教學(xué).每年學(xué)校都會組織一批相關(guān)企業(yè)與學(xué)生見面,企業(yè)掌握了學(xué)生的第一手材料后,學(xué)校會組織教師與企業(yè)的座談,聽取企業(yè)的反響,尤其對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、實踐能力的評價,并將其作為修訂實驗教學(xué)大綱的重要參考.每次到企業(yè)實習(xí)時,帶隊的指導(dǎo)教師都要認真聽取企業(yè)負責(zé)人、受聘的企業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)的意見、建議,并帶回學(xué)校,在學(xué)科教研活動中傳達,從而用于指導(dǎo)本科實驗教學(xué).近幾年來,我系根據(jù)企業(yè)的建議,優(yōu)化調(diào)整了生物化學(xué)實驗的部分實驗內(nèi)容.
3.7.2企業(yè)參與指導(dǎo)、考核和教材編寫.生物工程等專業(yè)聘請的企業(yè)客座教授和兼職教師積極參與學(xué)生實驗的整個過程,不僅對實驗項目進行調(diào)整和建議,還積極參與實驗指導(dǎo)書的編寫工作,理論與實踐相結(jié)合,對學(xué)生能力的培養(yǎng)大有裨益.
3.8重視實驗教材建設(shè)和選用工作嚴格執(zhí)行任課教師推薦教材版本、教研室集體討論、分管教學(xué)主任審核的教材選用程序.要求優(yōu)先選用省級以上獲獎教材、新近出版的國家級規(guī)劃教材、面向“21世紀課程教材”、教育部或教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦教材,確保教材的質(zhì)量.我們?yōu)楸究粕x用科學(xué)出版社2014年最新出版的由南京大學(xué)陳鈞輝教授等主編的《生物化學(xué)實驗(第五版)》教材.
篇10
就墓室壁畫而言,有實證的無論是西漢的洛陽卜千秋墓、八里臺墓,還是東漢的嘉峪關(guān)魏晉墓室壁畫,一般均用白堊做底,它既能使色彩牢固地附在壁畫上,又能讓其發(fā)色,這些壁畫,以辰砂、土紅、石綠等色勾線著色,生動洗練,達到既單純豐富又古樸淳厚的效果,同時還具有強烈的沖擊力。唐代西安的永泰公主墓、章懷太子墓等巖彩壁畫,則蘊藏著大氣磅礴的大唐盛世的氣魄。畫面上礦物和植物顏色的疊加交錯,使色層既有明度的韻律漸變,又有純度的對比及色相的節(jié)奏跳躍,加上衣紋線條的律運感,充分體現(xiàn)了巖彩的渾厚張力與和諧完整的形式美。
中國宋以后,受新儒學(xué)“格物致知”和禪宗“明心見性”的影響,中國繪畫逐漸演變?yōu)橐阅珵橹饕陨珵檩o的程式,尤其是明清時期,隨著制造宣紙、墨的技術(shù)不斷完善,中國的水墨畫得到了最大限度的發(fā)展,這個時期出現(xiàn)了青藤、四僧、山人和揚州八怪等后人難以逾越的高峰。這一時期的繪畫程式也成為了現(xiàn)代乃至當今的水墨畫的基礎(chǔ)范本。
在八十年代,一批批熱愛中國傳統(tǒng)藝術(shù)的畫家奔赴敦煌和永樂宮,用真誠、勤勞和汗水臨摹了大量的壁畫,這些壁畫的臨摹品曾在那個時期的美院教學(xué)中起到了不可估量的作用。但是,這些當年還璀璨華麗的臨摹品,今天它的色彩已經(jīng)嚴重發(fā)黑、脫落,如是按色彩變性的角度來區(qū)分作品的年代,這些臨摹品甚至比壁畫的年代還要早。從八十年代至今大批的中國畫名家都在使用這種管裝顏料。管裝顏料是化學(xué)顏料做成的,和廣告色一樣是經(jīng)不起時間考驗的,這些顏料令一些大收藏家望而生畏。花大價錢買來的畫,過了幾十年就發(fā)黃發(fā)黑,全無當初的色澤感。當年的梵高的作品中顏料就出現(xiàn)了色層發(fā)粘和底層發(fā)霉的情況。為了修復(fù)這些價值連城的藝術(shù)品,日本人從法國請來了修復(fù)油畫方面的專家來解決這方面的問題,但結(jié)果還是不理想,令收藏梵高作品的日本博物館頭痛不已。
中國畫壇能夠不再固執(zhí)己見重新認識礦物質(zhì)顏料是非常有意義的,正是八十年代的中國莘莘學(xué)子赴日留學(xué),在日本取回了礦物色真經(jīng)。日本巖彩畫產(chǎn)生于中國的文化母體,沿著唐繪一路發(fā)展來的,二十世紀五十年代日本人在繪畫領(lǐng)域逐漸找到了一種新的道路,既與中國的傳統(tǒng)繪畫形式拉開了距離,又擺脫了西方油畫的束縛,這種繪畫程式即被命名為“日本畫”。日本畫材專家們變革和拓展中國古代繪畫的礦物色,還制造了人工合成的新巖,變革后的材料和現(xiàn)代藝術(shù)觀念,是日本走出了古典審美定式和語言體系,融入了現(xiàn)代藝術(shù)范疇。
中國巖彩畫不得不感激日本畫的啟蒙,中國一批優(yōu)秀的畫家把巖彩技術(shù)和中國當下藝術(shù)表現(xiàn)形式相結(jié)合,打破了僵化的模式,形成了新的繪畫語言。由于審美意識的不同,畫種的不同,在對巖彩的消化吸收上,也表現(xiàn)了不同的特征和方式。
傳統(tǒng)的工筆重彩畫雖然歷史悠久,但由于受到顏料種類少,技法單一等方面的阻礙,使工筆重彩的畫家一度灰心喪氣,從而也導(dǎo)致了理論界在八十年代的工筆自身的質(zhì)疑,時至九十年代,中國重彩畫壇出現(xiàn)了何家英,唐勇力等知名畫家,他們把巖彩的一些技術(shù)融合在中國傳統(tǒng)重彩的程式中,使中國當代的重彩煥發(fā)了新的青春。
由于巖彩的色相沉穩(wěn)優(yōu)雅,又不失璀璨的特點,受到國內(nèi)很多中國畫畫家的關(guān)注和喜愛,但礦物質(zhì)顏色對于中國畫畫壇畢竟還是一個新的課題,畫家對于這種材料的研究和適應(yīng)還不太成熟。然而這幾年表現(xiàn)出的旺盛生命力,已經(jīng)讓當今的畫壇和批評界刮目相看,他給了我們一個重新認識傳統(tǒng)的契機和對中國繪畫更加寬廣的探索的空間。
參考文獻:
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篇11
我們教育的總目標是使學(xué)生在德、智、體、美、勞諸方面都得到發(fā)展,智育即包括化學(xué)實驗知識技能的傳授,又包括開發(fā)學(xué)生的智力。有人認為智育就是傳授知識,這顯然是把“智”當作“知”來理解了,這是不全面的。人無知識不行,但光有知識沒有智慧更不行,有了知識不會用,知識就是僵死的東西。有了知識又有了智慧,才能舉一反三、觸類旁通、靈活運用,把實驗知識、技能轉(zhuǎn)化為實踐工作的創(chuàng)造性能力,因此,實驗教學(xué)中須注意開發(fā)學(xué)生的智力。
2、開發(fā)學(xué)生的智力,是培養(yǎng)社會主義經(jīng)濟建設(shè)科技人才的基本措施
近幾十年來,由于科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,反映科技成果的科學(xué)知識也在不斷的更新?lián)Q代。由于新的知識層出不窮,學(xué)生畢業(yè)后必然會遇到他們所不熟悉的新科學(xué)應(yīng)用技術(shù)、新的發(fā)現(xiàn)、新的成果,那時,他們必須發(fā)揮自己的智慧去弄懂、掌握、應(yīng)用它們。因此,只有認真重視開發(fā)學(xué)生的智力,才能使學(xué)生面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來。
3、化學(xué)實驗教學(xué)對開發(fā)學(xué)生的智力有其獨特的優(yōu)勢
化學(xué)實驗這門課程是通過教學(xué)活動使學(xué)生把學(xué)到的理論知識在實踐操作中進行論證,使理性認識轉(zhuǎn)化為感性認識,并在感性認識過程中,通過實驗技能知識的積累和獨立思考,不斷豐富觀察力、想象力及分析問題和解決問題的能力,使其智力得到開發(fā)。例如,在乙醇制備乙醚的實驗中,學(xué)生已知副產(chǎn)物有乙烯生成,但副產(chǎn)物是怎樣產(chǎn)生的呢?學(xué)生在實驗過程中觀察發(fā)現(xiàn)得知:反應(yīng)首先是乙醇與濃硫酸作用,生成硫酸二乙酯,反應(yīng)伴有放熱。然后乙醇進一步與硫酸二乙酯在加熱條件下作用生成乙醚,但如果反應(yīng)時溫度過高,則硫酸二乙酯分解生成乙烯,同時伴有碳化副反應(yīng)現(xiàn)象發(fā)生。
這是學(xué)生在掌握乙醇加熱生成乙醚的基礎(chǔ)上,在實驗中通過觀察得出新的理性認識,使其智力得到鍛煉。
二、在實驗教學(xué)中開發(fā)學(xué)生智力的方法
1、要加強“雙基”教學(xué),為開發(fā)學(xué)生的智力奠定基礎(chǔ)
智力和知識、兩者是緊密相連的。如果一個人對客觀事物一無所知,就根本談不上有什么分析問題和解決的能力。從這個意義上來說,缺乏一定的知識,就會阻礙學(xué)生智力的開發(fā),因此,要開發(fā)學(xué)生的智力,教師就必須加強基礎(chǔ)知識的教學(xué)和基本技能的訓(xùn)練。從化學(xué)實驗這門學(xué)科而言,就必須通過課堂理論課的教學(xué),把反映客觀物質(zhì)本質(zhì)性的知識,通過實驗,使學(xué)生獲得的理性知識,在實驗中加以檢驗,并對實驗中的問題加以分析解決,達到智力開發(fā)的目的。要完成這個任務(wù),教師在教學(xué)過程中就要注意講練結(jié)合。所謂“精講”就是畫龍點睛地把實驗的重點、難點和實驗成敗的關(guān)鍵講清楚。“練”就是根據(jù)教學(xué)目的,精心安排設(shè)計各種實驗內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生運用知識的能力。
2、堅持啟發(fā)式教學(xué)方法,為開發(fā)學(xué)生智力創(chuàng)造條件
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不同國家有著自身的文化特點,在語言含義上也有著特殊的理解方式,其中習(xí)語的理解是非常精妙的。一般來說,習(xí)語就是在日常生活中的特定表達方式,這也是一個國家或者是地區(qū)語言特色的展現(xiàn)。習(xí)語一般是由成語、俚語、歇后語和俗語組成,這些語言有著其自身的特點,同時也有著其隱含的意義。在語言的表達方式上,這些語言大多非常優(yōu)美,雖然簡單但也潛藏著深刻的含義,對于人們的溝通也有著重要的作用。我國的習(xí)語是非常多的,也是國外一些國家了解中國文化的重要方式,很多學(xué)習(xí)漢語的外國朋友就表示中國的習(xí)語既是學(xué)習(xí)的難點,同時也是文化的融合。在日語中也存在著很多習(xí)語,這些習(xí)語的表達和中國的習(xí)語有著異曲同工之處,例如我們常說的吃一塹長一智,在日語中所表達的含義基本是一樣的。學(xué)習(xí)過漢語的人都知道其表達方式非常特別,不能只了解語句的表面意思,往往語句中的深層含義才是其要真正表達的意思,這就需要去研究和揣摩。在漢語不斷發(fā)展的過程中,漢語的語言文化也逐漸豐富起來,從而形成了具有中國文化特色的語言體系。日語本身就跟漢語有著不可分離的聯(lián)系,因而在文字的表達含義上也是極為相似的,日語中很多語句的表達方式都有著漢語的特點,在表達形式和含義都有著共同之處,日語中很多語句的表達都非常簡單,但是其真正的含義還需要人們仔細的分析,從而理解說話者真正要表達的情感。特別是一些反問句疑問句的表達,這其中往往摻雜著一個國家的文化。
三、漢語中的書寫格式促進了日語語言文化體系的進一步完善
漢語中文字的書寫格式有著嚴格的要求,特別是在書信中都有著具體的規(guī)定。而在日語中其書寫格式也受到了漢語的深刻影響。通常漢語的書信來往會在開頭運用尊稱、敬稱或者是禮貌用語等,從而來表達自己真誠的問候和感情,這已經(jīng)成為書信中不可缺少的部分。而在日語的語言文化中,這種形式也是存在的,在書信的開頭添加禮貌用語已經(jīng)成為書信往來的習(xí)慣,也成為書信中表達感情的一種方式。信電的表達同樣有著其具體的形式,在互聯(lián)網(wǎng)還沒有得到廣泛應(yīng)用時,信電是人們生活中非常重要的交流方式,通過對日語中信電的表達來看,也跟漢語的表達有著相同點,比如在信電的封面,地區(qū)的郵編、地質(zhì)等都是不可缺少的部分,由此可見漢語對日語語言文化的書寫格式有著極其深入的影響。雖然現(xiàn)階段書信和信電已經(jīng)逐漸被網(wǎng)絡(luò)取代,但是漢語在其中的影響仍舊存在,這種書寫方式的影響已經(jīng)不僅僅是在書信和信電中,已經(jīng)深入影響著人們的日常生活,漢語對于日語語言文化的影響是非常深遠的,這也是日本一些學(xué)者和專家研究中國文化的重要原因,同時這種影響也便于我國的文化研究者來了解我國歷史文化的傳播。
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中國古代先哲十分注重誠實守信,將其視為立身之本。《孟子》說:“誠者天之道,思誠者人之道。就是強調(diào)人應(yīng)該效法天道真實無妄的品德。孔子說“人而無信,不知其可也”,“與朋友交,言而有信”,誠信無欺是人際交往的原則。中華傳統(tǒng)文化承認人有義和利的雙重需要,從不否定利的存在和價值,但是更加注重輕利重義的品質(zhì)。誠實守信的道德品質(zhì),為大學(xué)生指出了一條道德教育、道德修養(yǎng)的途徑,主張見利思義,反對見利忘義,認為“君子思義而不慮利,小人貪利而不顧義”,“君子愛財,取之有道”。既不能違背誠信的原則,更不能違仁丟義。為利出賣靈魂、喪失人格、更是為人不恥。孟子提出:“生,亦我所欲也。義,亦我所欲也。二者不可得兼,舍生而取義者也。”以義為上的價值取向,對當今社會過分世俗化和物欲化的傾向可以起到很好的抵制和克服作用,有利于引導(dǎo)學(xué)生正確處理誠信和義利的關(guān)系,形成在社會主義市場經(jīng)濟條件下、健康積極的價值觀。
3.“仁愛孝悌、謙和好禮”的人倫原理
中國傳統(tǒng)道德中,在處理人和人之間的關(guān)系方面。特別重視和強調(diào)對人寬容厚道,關(guān)愛他人,尊老愛幼的倫理規(guī)范。孔子以“仁”作為自己倫理道德的核心內(nèi)容,對仁有多方面的解釋,樊遲問仁,孔子回答說“愛人”,同時要尊重人,孔子說:“己立立人;己所不欲勿施于人”。中國古代十分重視“明人倫”,強調(diào)孝敬父母。尊老愛幼。在人倫要求中提出“為人君必惠,為人臣必忠,為人父必慈,為人子必孝為人兄必友,為人弟必悌”,“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”等。
中國自古以來就是禮儀之邦。把“禮”看成是治國安邦的根本所在。《左f將禮比作國家的軀干,并說:“禮,經(jīng)國家,定社稷,序民人,利后嗣者也。”茍子認為禮是“法之大分,類之綱紀”。禮,一方面是封建社會上下尊卑,君臣父子等級的體現(xiàn)與規(guī)定;另一方面也是個人立身處世的必備條件。《禮記·冠義》把禮當作區(qū)分人與動物的根本標志,認為“凡人之所以為人者。禮義也”。所以孔子對世人提出了嚴格的要求:“非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動。”禮作為一種道德規(guī)范,在處理與他人的關(guān)系時主要表現(xiàn)為“讓”。“讓,禮之主也”。對人謙讓,是禮的重要道德內(nèi)涵。提倡“謙恭禮讓”、“嚴己寬人”的處世哲學(xué),達到“榮辱不驚”“弘毅堅韌”的人生境界,為人們提供了處理人際關(guān)系的思路和方法。可以幫助學(xué)生培育寬容忍耐、尊重他人、注重和諧的優(yōu)秀品質(zhì),在學(xué)生中間營造一種互相信任、互相尊重互相幫助的和諧氛圍。謙讓首先是自己要謙虛,不妄自尊大,不驕傲自滿,通利能辭讓,治學(xué)能下人,只有如此,才能不斷進步,有所作為。
4.“精忠報國、克己奉公”的愛國抱負和集體情懷
中國傳統(tǒng)道德中始終貫徹著一種“公忠”的道德原則,強調(diào)個人對國家命運的關(guān)心,即對國家、民族、社會的責(zé)任感、使命感和憂患意識,重視國家、民族和社會的利益,強調(diào)為整體而獻身的精神。在價值取向上,堅持以群體為本位。在公私關(guān)系上,強調(diào)“公”。屈原的“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”的憂國憂民精神,顧炎武的“天下興亡,匹夫有責(zé)”的責(zé)任意識;岳飛的“精忠報國”的高風(fēng)亮節(jié),文天祥的“留取丹心照汗青”的堅貞品格;以及“飲雪吞氈,堅貞不屈”的蘇武,范仲淹“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的義務(wù)感,所有這些都體現(xiàn)著中華兒女的愛國主義精神。中國傳統(tǒng)道德強調(diào)“克己奉公”,始終把國家社會的整體利益放在首位。主張個人應(yīng)該為國家民族利益盡職盡責(zé),應(yīng)以天下、國家的富強發(fā)展為已任,胸懷天下公而忘私。歷代傳頌的“國而忘家,公而忘私”;“為天地立心,為生民立命,為往圣繼絕學(xué),為萬世開太平”;“茍利國家生死以。豈因禍福避趨之”等至理名言。有利于教育和引導(dǎo)學(xué)生具有強烈的民族自尊心和自信心、維護祖國尊嚴和人民利益的高度責(zé)任感,有利于教育和引導(dǎo)學(xué)生把個人的前途和祖國的命運緊密地聯(lián)系在一起,奮發(fā)圖強、刻苦學(xué)習(xí),為祖國的繁榮富強和民族的偉大復(fù)興發(fā)揮自己的聰明才智。
5.“自強不息,艱苦奮斗”的進取精神
《易經(jīng)》說“天行健,君子以自強不息”。“自強不息”的思想,被歷代思想家所崇尚,成為人們激勵斗志、克服困難的精神支柱。司馬遷在《史記·太史公自序》中說道:“昔西伯拘里,演《周易》;孔子厄陳、蔡,作《春秋》;屈原放逐,著《離騷》;左丘失明,厥有《國語》;孫子臏腳,而論兵法;不韋迂蜀,世傳《呂覽》;韓非囚秦,《說難》、《孤憤》;《詩》三百篇,大抵賢圣發(fā)憤之所為作也。”這段名言。是中華民族自強不息,奮力進取精神的具體體現(xiàn)和有力寫照。自強不息剛健有為,既含有堅定的意志力、果敢力、篤實的行動力,又含有積極主動的追求精神,道出了作為人應(yīng)有的人生態(tài)度,勝不驕、敗不餒;正視人生中的挫折與逆境,依靠自身的智力、能力和毅力不斷地去超越自身,從而獲得自身的目標與價值。同時,中國傳統(tǒng)理論的“有為”精神。主張有所創(chuàng)造,有所作為,有所實現(xiàn),在人生舞臺上能夠有所“立”。對學(xué)生進行“剛健有為,自強不息”的精神教育,可以培養(yǎng)學(xué)生以民族振興為己任,積極進取,奮發(fā)向上,有所作為的精神品質(zhì)。
中華民族以艱苦奮斗精神著稱廣世,向來提倡勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、以苦為樂的品德與境界。孔子認為一個有理想、有抱負的人,不應(yīng)該過分追求個人的物質(zhì)欲望,因為過分膨脹的物欲,會造成道德的墮落,所以他說“士志于道,而恥惡衣惡食者,未足與議也”。孔子自己不僅以粗糧冷水、曲眩而枕為樂,更贊賞以苦為樂、勤奮好學(xué)的弟子顏回。所以他說:“賢哉!回也。一簞食,一瓢飲,在陋巷。人不堪其憂,回也不改其樂。”《周易》指出“君子以儉德辟難”,《尚書》提倡“克勤于邦,克儉于家”,《墨子》提出“儉節(jié)則昌,佚則亡”。古代先賢們甚至進一步提出了勤儉節(jié)約的具體方法:朱柏廬在《冶家格言》中明確提出“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,《資冶通鑒》則主張“取之有度,用之有節(jié),則常足”。
“艱難困苦,玉汝于成”、“靜以修身,儉以養(yǎng)德”、“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”古代先賢的名句佳篇和勤儉事跡對學(xué)生進行勤儉節(jié)約、艱苦奮斗;引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的財富觀、消費觀、審美觀、是非觀,用艱苦奮斗的精神來磨煉意志都具有重要的作用。
總之,中國傳統(tǒng)道德文化以人為核心,以社會倫理和道德修養(yǎng)為主要內(nèi)容,維護國家的安定和社會的穩(wěn)定,重視人際關(guān)系的和諧以及人的道德修養(yǎng),這些都是我們應(yīng)該認真研究,傳承發(fā)揚的寶貴財富。
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