引論：我們?yōu)槟砹?3篇百貨商場半年工作總結(jié)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

1、利用局部調(diào)整，打好商品組合牌，優(yōu)勢品類逐步突顯

08-09年的交替年間對珠寶區(qū)域的調(diào)整，使該類別商品在市場上無論是規(guī)模、形象、商品的主導(dǎo)地位逐步確立。黃金、鉑金、奧琪等柜的銷售大幅增長，他們分別增長了——%、——%、——%。歐風(fēng)柜臺與去年同比只增長了——%。增長金額分別達(dá)——萬元、——萬元、——萬元,共計——萬元占今年柜組總計劃的——%，占今年柜組總銷售增長額的——%。這不僅為部門保證完成今年全年計劃打下了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)也為部門銷售的大幅增長作出了貢獻(xiàn)。

2、根據(jù)市場情況適時調(diào)整經(jīng)營策略，積極參與市場競爭贏得市場主動，使銷售大幅增長

在今年的——月份對——進(jìn)行下柜處理,引進(jìn)了新品牌——。起初新品牌還有一段時間的培育才會在當(dāng)?shù)卣碱I(lǐng)市場和擁有立足之地。今年年初部門在商場的指導(dǎo)下組織科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖姓{(diào),結(jié)合實(shí)際(黃鉑金銷售額小)情況，確定”以小博大”的經(jīng)營策略，采取小于或同于當(dāng)?shù)厥袌鰞r進(jìn)行黃鉑金銷售的市場競爭，使這類商品在今年銷售大幅上升，黃金、鉑金銷售分別增長了——%和——%。同時也帶動了相關(guān)聯(lián)的類別商品銷售,如瑰寶、奧琪、翠福分別實(shí)現(xiàn)銷售——萬元、——萬元、——萬元，增幅分別達(dá)到了——%、——%、——%。

3、深化市調(diào)工作制度，深入了解當(dāng)?shù)厥袌鰟討B(tài)，適時組織有效營銷

雖然從部門成立就制定和實(shí)施了以柜臺為單位的月銷售分析和市調(diào)工作制度，但卻一直停留在基礎(chǔ)層面，08至09年部門始終從細(xì)節(jié)著手的工作方針。今年我組在將原有工作做細(xì)做實(shí)的基礎(chǔ)上，又展開了按類別對半徑500米類競爭對手的深入調(diào)查，組織員工節(jié)假日對主要競爭對手的摸底調(diào)查。經(jīng)過上半年的調(diào)查、分析，從1-6月份起我組根據(jù)市場特征、對手動態(tài)、自身情況，實(shí)施了一系列的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和行之有效的促銷活動，并取得了明顯效果。如箱包今年與去年同期相比增長——%；文玩小吃今年與去年同期相比增長——%。文具柜臺的增長點(diǎn)主要在體育用品上，玩具柜臺的增長在電子琴和遙控車上。新增的沙烤畫和沙畫每月銷售占本柜臺銷售——至——%之間。這一成功項(xiàng)目的引進(jìn)，為兒童天地帶來了商氣和人氣。在今年1月、6月的銷售和同期相比上升幅度分別為——%、——%。另外，我組在1-6月份珀萊雅、SD-R和姿華年廠方分別到商場搞了促銷，雖然沒有去年的活動效益好，但是也帶動了一定的銷售。使更多的消費(fèi)者越來越看好了重百的化妝品市場。

4、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，逐步開展品牌汰換，明晰經(jīng)營定位

今年部門在5月對化妝、四鞋等類別商品采取不同的形式和策略，對商品進(jìn)行了鞏固和加深，今年在組織市調(diào)的前提下，完成了對初雨、雅芳、凱柔怡柜臺的裝飾，對品牌定位與整體商品定位不相符的品牌、供應(yīng)商實(shí)行了下柜處理;同時新引進(jìn)了悅仙之、藍(lán)秀、觸感等品牌，不但優(yōu)化了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，也有效地提升了銷售。有的品牌入駐重百后還有一段的培育期。目前看應(yīng)該說這個調(diào)整是成功的，為下一步的調(diào)整提供了參考。

5、繼續(xù)實(shí)施收入與工作績效掛鉤的內(nèi)部分配方式,注重提高一線人員的工作熱情

收入與績效掛鉤的方式既調(diào)動了員工的積極性，也挖掘了員工的工作潛力，提高了工作的主動性（不少員工為抓銷售甚至放棄了休息，自愿縮短假期等）。這不但大大促進(jìn)了銷售的大幅增長，也帶動團(tuán)隊(duì)的整體工作激情。

6、在供應(yīng)商對我商場關(guān)注度增加的情況下，做好各個層面與供貨商的溝通聯(lián)系工作

這不僅使各個柜臺的有關(guān)情況和問題都能及時與供應(yīng)商進(jìn)行溝通和解決，也使部門內(nèi)部各個工作環(huán)節(jié)工作崗位之間工作銜接的運(yùn)行速度、運(yùn)行效率和運(yùn)行質(zhì)量得到提高。滿足了銷售增長的需要。促進(jìn)了銷售的增長。

以上工作的進(jìn)行不僅是部門的經(jīng)營實(shí)際達(dá)到商場計劃的要求，而且為今年提前、超額完成任務(wù)提供了保障。

二、夯實(shí)內(nèi)部管理，注重細(xì)節(jié)提升，強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力，提高工作技能，促進(jìn)經(jīng)營業(yè)績

雖然商場開業(yè)已近——年的時間,管理和經(jīng)營工作亦基本步入正軌，但從實(shí)際運(yùn)作的情況來看與先進(jìn)管理企業(yè)相比仍有較大距離，特別是在工作的精細(xì)化、執(zhí)行力等方面，因此在09年我組在管理上下工夫，向管理要效益，強(qiáng)化管理職責(zé)的明晰化，工作的規(guī)范化、制度化。

1、進(jìn)一步完善內(nèi)部管理制度，強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力

07年部門在有效執(zhí)行原有制度、規(guī)范的基礎(chǔ)上，為了規(guī)范工作流程，除對各品類商品要求每位員工對《商品交付流程規(guī)范化》要深入人心、《聯(lián)營商品管理規(guī)定》、《部門內(nèi)部管理辦法》等現(xiàn)有制度作了進(jìn)一步完善外，還形成了對推進(jìn)工作進(jìn)度、提高工作效率、增進(jìn)執(zhí)行的新舉措。如對每月顧客意見進(jìn)行詳細(xì)地記錄并進(jìn)行“顧客回訪”反饋，在領(lǐng)取《辦公用品管理辦法》和商品上柜把關(guān)程序、柜組長工作完成專人跟蹤等。在貫徹工作中進(jìn)一步對工作進(jìn)行跟蹤和落實(shí)、完善。

2、明確崗位職責(zé)，注重人才梯隊(duì)培養(yǎng)，強(qiáng)化骨干隊(duì)伍建設(shè)

本年我組為商場輸送了人才——名;基層管理人員是商場、部門乃至整個公司方針、政策推行和執(zhí)行的樞紐和重要環(huán)節(jié)，加之公司近年發(fā)展迅猛，因此加強(qiáng)骨干隊(duì)伍建設(shè)是部門今年的一項(xiàng)工作重心。我局在對強(qiáng)化崗位職責(zé)的前提下，加強(qiáng)了對骨干的培養(yǎng)，注重人才梯隊(duì)的建設(shè)。今年部門涌現(xiàn)出一大批思想過硬，業(yè)務(wù)能力突出，綜合素質(zhì)強(qiáng)的優(yōu)秀骨干、員工。不但為商場輸送了人才，也為部門的人才儲備和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

3、加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè)，調(diào)動員工潛能，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

員工是直接展現(xiàn)企業(yè)形象，為企業(yè)創(chuàng)造直接效益的人，因此做好職工的工作不但樹立了企業(yè)形象，也為企業(yè)持續(xù)高速發(fā)展提供可能。今年我組通過“塑優(yōu)除劣、以優(yōu)帶差、重獎輕罰”等措施，在員工隊(duì)伍中樹立模范、典型，利用公司和商場組織的各類活動挖掘員工潛力，培養(yǎng)隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和整體全局意識，大大地增強(qiáng)了員工的凝聚力和向心力。

4、推行績效考核機(jī)制，形成內(nèi)部競爭，增進(jìn)員企業(yè)歸屬感

充分調(diào)動全體員工的工作熱情與激情,形成了你追我趕，有競爭有互助的氛圍，也大大提升了員工對企業(yè)的歸屬感和向心力。

5、抓好雙質(zhì)工作,促進(jìn)經(jīng)營提升

讓現(xiàn)場管理人員做到：思想要轉(zhuǎn)，認(rèn)識到位，技能要有，制度要熟，執(zhí)行要嚴(yán)。在具體工作上我組通過，一是指派專人負(fù)責(zé)員工工作流程、規(guī)范，先進(jìn)服務(wù)理念，優(yōu)秀案例等的培訓(xùn)和考核，加深員工對服務(wù)質(zhì)量管理的重要性和必要性的認(rèn)識和理解，同時加上各類廠家的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工整體服務(wù)水平和意識得到了較大提高。二是通過商場、部門組織的培訓(xùn)和考核，強(qiáng)化了員工嚴(yán)格執(zhí)行商品上柜把關(guān)制度。同時部門還推出了同供應(yīng)商上新品牌、類別的流程和制度，今年上辦年我局在質(zhì)管辦的指導(dǎo)下先后拒絕上柜的商品品種近——個。不但保證了商品質(zhì)量，也提高了員工的質(zhì)量意識。三是指定專人負(fù)責(zé)部門商品質(zhì)量的定期檢查和管理，今年上半年，我組內(nèi)部檢查到的“三無”或不合格商品近——起。

6、注重全員安全意識培養(yǎng)，重視安全工作細(xì)節(jié)，保證經(jīng)營工作正常有序開展

由于我組特殊的商品特性和地理位置，我們堅決樹立安全工作無小事的思想和觀念，堅持安全工作不放松，今年上半年，我組定期組織的安全檢查（除工作要求外）近——次。在日常工作中，不僅嚴(yán)格執(zhí)行公司和商場的規(guī)章制度，而且內(nèi)部在組織安全制度學(xué)習(xí)、實(shí)施時，也指定專人重點(diǎn)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。同時組織員工參加各類安全活動，積極參加部門組織的安全知識的考試、消防演練，應(yīng)急疏散等活動之中不但表現(xiàn)突出，而且還取得了優(yōu)異的成績。今年上半年，我組無安全事故發(fā)生。

2009上半年已經(jīng)告一段落，雖然在各方面我組都取得了不錯的成績，但也還存在很多的問題和不足，仍需在以后改進(jìn)。

三、存在的問題

1、09年上半年年雖然銷售總體有不定的增長，但各類別商品增長存在參差不齊

并且新引進(jìn)的品牌還需有一段的培育期才能發(fā)揮品牌效應(yīng)。

2、同類別中品牌間差距較大，高毛利商品比重不夠，整體毛利水平、費(fèi)用水平的控制都有待提高

3、部分類別定位不清晰、品牌形象不突出，整體市場占有率不高

4、供貨商資源儲備缺乏，個別類別商品的經(jīng)營處于維持狀況。對今后的經(jīng)營調(diào)整工作造成難度。

5、員工水平雖較以前有較大的進(jìn)步

但仍處于一個較低層面上，這一現(xiàn)狀是我們工作質(zhì)量進(jìn)一步提高和加快發(fā)展的瓶頸。

四、下步工作打算

1、完成——等區(qū)域的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整

2、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鎏攸c(diǎn)

優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，通過產(chǎn)品品種、價格線、類別、陳列的調(diào)整，打好商品組合牌，提升整體產(chǎn)品、價格形象。

3、主動出擊，大力宣傳

積極招商，逐步改變招商工作的被動局面。做好后備供貨商資源的儲備工作，為有效進(jìn)行經(jīng)營調(diào)整儲備資源。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)與供貨商的聯(lián)系

促進(jìn)供貨商增加對我商場的重視程度和關(guān)心程度及支持力度。

5、運(yùn)用好各類營銷資源，有效促進(jìn)銷售工作

6、進(jìn)一步完善管理制度和規(guī)范

強(qiáng)化培訓(xùn)各級人員的思想意識和工作技能，提升各級管理人員的崗位職責(zé)意識和執(zhí)行力。

篇2

一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高政治思想覺悟

201X年，我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七和十精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)支行的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律，提高政治思想覺悟，在思想上、工作上、行動上與支行保持一致，堅定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，做到刻苦勤奮工作，忠誠于支行，把支行利益放在各項(xiàng)工作的首位，時刻維護(hù)支行的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和開拓創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對待每一件事，認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作，堅持把工作做完做好，實(shí)現(xiàn)工作的完美和高效，努力獲得支行領(lǐng)導(dǎo)和廣大客戶的滿意。

二、刻苦勤奮工作，取得良好工作業(yè)績

我支行201X年12月19日成立，我于201X年9月調(diào)入支行，參與了支行的籌建，主要從事零售客戶的開發(fā)維護(hù)、個人貸款業(yè)務(wù)和市場開拓等工作。201X年，在支行的領(lǐng)導(dǎo)下，在支行各部門的配合下，在同事們的支持下，我圍繞自身崗位職責(zé)，不怕困難，不怕辛苦，刻苦勤奮、兢兢業(yè)業(yè)工作，努力開拓市場，熱情服務(wù)客戶，完成了工作任務(wù)，取得良好工作業(yè)績。其中完成儲蓄存款2500萬元，完成個人經(jīng)營性貸款2750萬元和個人按揭貸款50萬元，管理資產(chǎn)5800萬元，還另開立3個公司一般戶。這些工作業(yè)績的取得，為支行今后的發(fā)展奠定了牢固扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三、認(rèn)真刻苦鉆研，提高工作業(yè)務(wù)水平

我意識到金融業(yè)不斷發(fā)展和業(yè)務(wù)創(chuàng)新對銀行員工提出了更高的要求，必須刻苦鉆研，提高自己的工作業(yè)務(wù)水平，才能適應(yīng)工作的需要，特別是我們新成立支行更應(yīng)如此。為此，我積極參加上級組織的相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)銀行業(yè)務(wù)操作流程、相關(guān)工作制度、資本市場知識以及如何與客戶溝通交流的技巧等等，使自己能夠按照支行的工作精神和工作要求，全面做好工作，提高工作效率和工作質(zhì)量。

四、樹立服務(wù)意識，真誠服務(wù)客戶

我是零售客戶經(jīng)理處在銀行工作第一線，在當(dāng)前金融同業(yè)競爭激烈的情況下，我樹立服務(wù)意識，熱情真誠服務(wù)好客戶，以此增強(qiáng)支行的市場競爭力，吸引更多的客戶到我們支行辦理業(yè)務(wù)，提高支行的經(jīng)濟(jì)效益。在平時工作中，我誠信履約，誠實(shí)待客，為客戶提供貼近的服務(wù)，做到服務(wù)從微笑開始，始終給客戶明亮的笑容，為客戶用心服務(wù)，為客戶排憂解難;始終堅持以客戶為中心，堅持把客戶利益作為第一考慮，真心真意展示我們支行優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象，以自己的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為支行發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

五、做到合法合規(guī)，防范金融風(fēng)險

通過學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識金融風(fēng)險給銀行發(fā)展帶來的嚴(yán)重危害性。作為零售客戶經(jīng)理，我每天跟現(xiàn)金、票據(jù)來往，一定要提高警惕，防范金融風(fēng)險，切實(shí)維護(hù)支行資產(chǎn)安全。為此，我平時認(rèn)真學(xué)習(xí)銀行的規(guī)章制度，增強(qiáng)執(zhí)行制度的能力和自覺性，把合規(guī)管理、合規(guī)經(jīng)營、合規(guī)操作落到工作實(shí)處，使自己所做的每項(xiàng)工作都符合守法合規(guī)的工作標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)負(fù)起自己的責(zé)任，在自己的工作中不出現(xiàn)金融風(fēng)險問題，保證支行資產(chǎn)平安，實(shí)現(xiàn)最大效益。

六、存在不足問題和明年工作思路

201X年，我認(rèn)真努力工作，雖然取得了較好工作成績，但還是存在一些不足問題，最關(guān)鍵的是客戶量不夠，以致支行業(yè)務(wù)量不足，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。進(jìn)入新的201X年，我要把工作著重點(diǎn)放在市場開發(fā)上，一是做大存款規(guī)模，堅持儲蓄存款是立行之本，通過完善個人業(yè)務(wù)服務(wù)體系，多渠道批量開發(fā)客戶，優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)儲蓄存款規(guī)模的穩(wěn)定增長。二是做好個人貸款業(yè)務(wù)，多開發(fā)效益好、風(fēng)險低的個人貸款業(yè)務(wù)，為支行提升經(jīng)濟(jì)效益多作貢獻(xiàn)。三是提高自身業(yè)務(wù)水平，兼顧好業(yè)務(wù)發(fā)展和風(fēng)險防范的關(guān)系，在確保金融安全的前提下，做大做強(qiáng)業(yè)務(wù)，促進(jìn)支行進(jìn)一步發(fā)展。

零售業(yè)的工作總結(jié)2今年有幸在南京的北京華聯(lián)超市作了一名收銀員，親眼目睹了萬千種商品的銷售與流通以及商家的各種經(jīng)營管理手段，頗有感受，就總結(jié)下來作為這一期培訓(xùn)處的任務(wù)與大家分享一下吧。

超市屬于零售業(yè)，是城市生活日用產(chǎn)品消費(fèi)的集結(jié)地，大型的超市涵蓋了服裝、餐飲、家電等各方面的生活用品，我所在的北京華聯(lián)超市同時將藥店、眼鏡店、電玩游戲等入駐其中更是其一大特色。在外部以店鋪出租的形式收取租金，內(nèi)部通過產(chǎn)品的銷售以提成的形式與廠家共分利潤，這就是超市收入的主要來源.商品在超市里轉(zhuǎn)化成了錢，而據(jù)我了解超市拿到錢后，并不會直接將錢交給廠家，而是拿著錢開了另一家超市，這時又需要商品廠家的無償加盟，又生出了錢，接著再開超市...像滾雪球一樣越滾越大，這就是大超市連鎖經(jīng)營開的鋪天蓋地緣故的了.只要這么一直開下去，財富就會滾滾而來。所以大的全國連鎖超市并不是其真正有這么大的能力，而是巧妙的借雞生了蛋.“商品是放在超市的，但卻不是超市的，商品真正是廠家的，賣不出去還是廠家的，賣出去了就要與超市分紅”，所以超市的經(jīng)營模式是非常的先進(jìn).但華聯(lián)超市的宣傳板卻寫著，“北京華聯(lián)連續(xù)五年虧損，今天不努力工作，明天努力找工作”的字樣，我想這恐怕是超市對付員工們的另一種手段吧，不愿意承認(rèn)效益好，因?yàn)橐坏┏姓J(rèn)了，員工們估計該鬧著要求提高工資福利了。

超市除去工人工資外很大一部分支出應(yīng)該是商品的丟失和損耗，小孩子在超市里把東西給吃了，不結(jié)賬就走的事情是讓超市最頭疼的事情，超市里的監(jiān)控器實(shí)際上是作為日后一些糾紛的證據(jù)，對于防‘偷竊’真正實(shí)施是很困難的。被顧客有意無意帶走但卻沒有記賬的商品也絕不是一個小數(shù)目，談起手段之高明就讓人嘆為觀止了，中華牙膏盒里有時會裝著黑人或者佳潔士.大箱子里會套一個小箱子，應(yīng)該分開掃描的鍋和鍋蓋被誤認(rèn)為鍋蓋是送的(刀和叉，筷子和碗同樣)拿幾箱貴的牛奶卻給你一箱便宜的讓你來掃描，牛排的上面有可能會貼著豬排的標(biāo)簽，一大堆東西好幾個人七手八腳拿來拿去讓你搞不清哪些是付過賬的哪些是沒有付過賬的等等等等，作為一個好的收銀員不僅要眼明手快，更是需要練就一雙火眼金睛。

一不留神你就被搞掉了，一天的工作就白做了。遇到假幣也是常有的事情，超市一天的流水賬差不多有幾十萬，平均一個人一天要接收1萬多，收錢，找錢難免有錯，pos機(jī)記錄的賬是權(quán)威的，是多少就是多少，錢多出來了要充公，少了要自己賠，在決定交賬之前會計師是不會告訴你你的賬是多了還是少了，往往就一句話“你再去數(shù)數(shù)吧”。如果賬和錢對不上，就得一遍遍的數(shù)，確定上交后就板上釘釘該賠多少就多少。這樣，公司就把收賬的風(fēng)險完全的施加給了收銀員，收錢越多，出錯風(fēng)險越大，所以公司為鼓勵收銀員多收錢，快收錢也有一個獎金制度，一個月累計收錢最多的按名次獎勵200，150，100，50不等，‘重賞’之下還真有勇夫!超市里的促銷手段是五花八門的。會員卡，購物券，抵用券，立減券等層出不窮，一張張看似實(shí)惠的券不知讓你額外的消費(fèi)了多少.比如春節(jié)前推出的夠滿88元贈送5元的購物券活動，先是大量的宣傳，引顧客來參與活動，對于購物不足88元的顧客，提醒一下，大部分人都會貪戀這5塊錢而湊夠88元，發(fā)放購物券是在生意最紅火的春節(jié)前，而可以使用階段則是在生意相對冷清的.春節(jié)后，而且華聯(lián)的購物券只能在華聯(lián)使用，這一下就鎖住了不少顧客，當(dāng)顧客拿著購物券興沖沖的來購物時，收銀員會提醒他購物券后面寫著一行不被注意的話：只有購滿58元才可以使用這一張購物券。

這時顧客才知中了商家的圈套，喊的非常響亮的口號，購88贈5元購物券，其實(shí)是需要消費(fèi)88+58的情況下才可以享受這5塊錢的免費(fèi).手段誠然高明，顧客的確被‘耍’了，白白消費(fèi)不少，但作為一個收銀員我親眼看到很多撕掉購物券憤憤離去的顧客，所以這種伎倆恐怕是利在一時，害在長遠(yuǎn)，商家要做百年企業(yè)還應(yīng)該“以誠為本”.作為聰明的顧客，還真不要去貪小便宜，一分價錢一分貨，牛奶買一箱贈兩箱，不要買，因?yàn)檫@牛奶肯定是馬上快要過期的，什么東西寫著春節(jié)獻(xiàn)禮，降價多少多少的東西其實(shí)很多價格還是在原地打轉(zhuǎn);說商品為了回饋顧客而促銷，那_不離十是產(chǎn)品積壓的久了，不好賣了等等，切記顧客永遠(yuǎn)沒有商家精明，不會有那么多的好事等著你，賠本的事情肯定沒人做。

超市里的事情真的像超市里擺放的商品，來往流動的人一樣多而復(fù)雜，但這就是我假期的收獲，很多也很亂，這個工作我做的并不好，即使是在最后一天我的錢和賬還是差了好幾塊，我很后悔自己選擇了這樣的經(jīng)歷讓我這個假期整的焦頭爛額疲憊不堪但也慶幸這次特殊的培訓(xùn)讓我大開眼界，更多的了解了自己的弱點(diǎn)。也希望大家取其精華，棄其糟粕從里面能夠收獲一些東西來.

零售業(yè)的工作總結(jié)3一年來，在公司董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在中心全體干部員工的共同努力下，創(chuàng)新破難，搞活經(jīng)營，奪得了社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。全年商品銷售總量猛增，年銷售達(dá)到億元;新商場在消費(fèi)者中的認(rèn)知度、信譽(yù)度迅速提高，品牌效應(yīng)得到更大輻射。

公司對各門店進(jìn)行經(jīng)營結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整以后，購物中心在新的經(jīng)營環(huán)境下呈現(xiàn)了新的變化也碰到了新的問題：

一是企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。營業(yè)面積比原來擴(kuò)大了%，人員增加了%，已經(jīng)成為的百貨商場。

二是業(yè)態(tài)特色明顯。以百貨為主要業(yè)態(tài)，加大服裝經(jīng)營比重，品牌薈萃。

三是管理難度加大。企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，經(jīng)營成本相應(yīng)增加，管理難度加大。

四是行業(yè)競爭加劇。商城的開業(yè)，的調(diào)整，進(jìn)一步加劇了商場間的經(jīng)營競爭。

面對新的經(jīng)營環(huán)境和市場競爭，為完成和超額完成今年公司下達(dá)的萬元的商品銷售指標(biāo)，購物中心各部門從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)到搞好營銷促銷，從加強(qiáng)內(nèi)部核算到保證經(jīng)營安全，動了不少腦筋，想了許多辦法，采取了一系列行之有效的措施，收到了良好的效果。回顧的工作主要抓了以下幾個方面：

1、抓好營銷促銷,縮短市場磨合。

新開商場從開業(yè)到商品適銷到消費(fèi)者認(rèn)可有一個過程，為盡量縮短這個磨合期，購物中心在營銷促銷上做文章。在去年底購物中心成功開業(yè)以后，各部門乘勢而上，抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日，推出一系列強(qiáng)有力的促銷活動，聚集人氣，擴(kuò)大影響，促進(jìn)銷售，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營開門紅。節(jié)日旺季過后，購物中心及時調(diào)整思路，把工作的重點(diǎn)從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷售上來。堅持“有節(jié)借節(jié)，無節(jié)造節(jié)”，特別是做好“無節(jié)造節(jié)”的文章。針對商場客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節(jié)日好于平時的特點(diǎn)，積極爭取廠方支持，整合各類營銷資源，統(tǒng)一策劃營銷方案，統(tǒng)分結(jié)合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規(guī)模和力度，放大營銷資源的促銷功能。同時，根據(jù)顧客把逛商場、購物作為一種休閑方式的特點(diǎn)，增加促銷活動的娛樂性、參與性，努力使商業(yè)促銷活動具有更多的文化含量。像黃金珠寶部的“助學(xué)助殘助困鑲嵌珠寶、翡翠慈善義賣”活動，婦女兒部“六一”期間推出的一系列喜聞樂見的娛樂賽事，不僅吸引了大批消費(fèi)者的積極參與，而且取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。另外，充分利用一樓中庭、五樓特賣場開展內(nèi)衣秀、時裝秀、健身舞等造勢活動和文胸內(nèi)衣、羊毛衫、箱包皮具、服裝、運(yùn)動服飾等換季、斷碼商品的大特賣。一年來，購物中心推出大小促銷活動不少于次，做到了周周有活動，日日有優(yōu)惠。購物中心開業(yè)一周年期間，公司統(tǒng)一策劃推出“六店同慶”促銷活動，規(guī)模大、范圍廣、促銷資源豐富、優(yōu)惠力度空前，形成銷售。12月16日到18日三天，商品銷售多萬元，創(chuàng)歷史新高。

2、抓商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)市場消費(fèi)需求。

一年來，購物中心始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，組織適銷對路商品，提高商場坪效作為一項(xiàng)重要工作來抓落實(shí)。節(jié)日旺季過后，各部門主動對前期工作進(jìn)行了分析總結(jié)，對商品的銷售業(yè)績進(jìn)行排隊(duì)，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。一年來，購物中心各部門淘汰品牌只，引進(jìn)到位品牌只。如女裝部4月份引進(jìn)韓國休閑品牌“衣戀”，一上柜就受到年輕消費(fèi)者的青睞，日銷售超過萬元，五月份就成為女裝品牌的銷量冠軍。

3、支持連鎖店經(jīng)營，擴(kuò)大品牌影響力。

牢固樹立一盤棋思想，自覺把支持連鎖店抓好經(jīng)營管理作為自己工作的一部份。業(yè)務(wù)相關(guān)部門的經(jīng)理能經(jīng)常到連鎖店進(jìn)行市場調(diào)查，聽取部門意見，在經(jīng)營管理上給予必要的指導(dǎo)和支持。一是想方設(shè)法落實(shí)促銷員的工資待遇，理順用工關(guān)系，穩(wěn)定員工隊(duì)伍;二是加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，爭取更多的促銷資源。在購物中心開展促銷活動時，盡可能在連鎖店同步推出活動，擴(kuò)大品牌影響，推動連鎖店的銷售。三是結(jié)合連鎖店所在區(qū)域市場的實(shí)際，做好品牌的引進(jìn)和推廣工作，及時調(diào)整經(jīng)營商品的結(jié)構(gòu)，使之適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌龅南M(fèi)需求。四是理順內(nèi)部渠道，及時做好商品的備貨和配送，確保連鎖店經(jīng)營的需要。4、層層分解經(jīng)營指標(biāo)，調(diào)動各方積極性。根據(jù)公司下達(dá)的年度計劃，各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真分析有利因素和薄弱環(huán)節(jié)，仔細(xì)進(jìn)行測算，根據(jù)品牌和季節(jié)特性，將銷售指標(biāo)按月、按季層層落實(shí)到柜組、品牌，明確目標(biāo)，落實(shí)措施，激發(fā)員工的工作積極性和主動性，做到千斤擔(dān)子共同分擔(dān)。不少部門在與廠方簽訂合同時，針對商品特性，采用了保底銷售的辦法，以保證企業(yè)收益。

5、簽訂責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任制。

為確保企業(yè)消防、社會治安綜合治理和商品質(zhì)量安全，從制度管理入手，購物中心經(jīng)理室與各部門、各部門與柜組層層簽訂了安全責(zé)任書、商品質(zhì)量責(zé)任書，明確責(zé)任人和責(zé)任范圍，做到一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)。此外，還與技術(shù)監(jiān)督部門簽訂咨詢服務(wù)協(xié)議，委托部門對我們經(jīng)營商品的質(zhì)量進(jìn)行不定期的檢測，為員工和消費(fèi)者提供商品質(zhì)量方面的咨詢服務(wù)。

6、加強(qiáng)資金管理，節(jié)約費(fèi)用支出。

堅決貫徹執(zhí)行公司資金管理制度，特別是在貨款支付上強(qiáng)化了計劃性，加大了調(diào)控力度，做到合理調(diào)配和使用好資金。厲行節(jié)約，職能部門加強(qiáng)對電話、傳真、復(fù)印以及營業(yè)用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理，及時將費(fèi)用核算到部門。保安部合理安排班次，減少了員工的加班加點(diǎn)和費(fèi)用支出。空調(diào)、維修班組加強(qiáng)現(xiàn)場巡查，控制空調(diào)溫度，調(diào)整整理電氣線路，燈光、空調(diào)盡可能實(shí)行分區(qū)控制，千方百計節(jié)能降耗，減少費(fèi)用支出。

7、推進(jìn)商品準(zhǔn)入制，完善合同管理。

購物中心堅持做到引進(jìn)商品由管理小組定期審批，在同意引進(jìn)并簽訂廠商合同后，商品才能上柜銷售。嚴(yán)格履行商品準(zhǔn)入制，上柜商品必須取得合法、有效證件。根據(jù)去年實(shí)行廠商合同管理的實(shí)踐，今年對合同條款作了適當(dāng)?shù)男薷模⒁蟾鞑块T切實(shí)把合同簽訂工作落到實(shí)處。一年來，討論商品引進(jìn)次多個品牌。各部門簽訂商品購銷合同份。整理建立了客戶檔案。

8、進(jìn)行商品零庫存管理試點(diǎn)，探索新的管理方法。

為適應(yīng)經(jīng)銷模式的變化，節(jié)約管理成本，購物中心在公司指導(dǎo)下積極探索商品管理新方法，在學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合購物中心的實(shí)際，制訂了商品零庫存管理辦法，并在鞋帽部率先進(jìn)行了商品零庫存管理的試點(diǎn)，在取得一些經(jīng)驗(yàn)后，擴(kuò)大到精品服裝部進(jìn)行試點(diǎn)，為逐步推廣進(jìn)行了有益的探索。

9、抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。

一是抓好新工的上崗培訓(xùn)。企管部承擔(dān)公司新招員工的培訓(xùn)組織工作，全年培訓(xùn)新工期，多人，做到了不培訓(xùn)不上崗。二是抓好在崗員工的培訓(xùn)。培訓(xùn)的基礎(chǔ)知識采用員工自學(xué)、例會抽查的方式進(jìn)行，商品知識集中在5、6月份培訓(xùn)，職業(yè)資格和操作技能在7、8月份培訓(xùn)考試。在業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)中，不少部門請來廠方的培訓(xùn)師和專業(yè)人士講課，起點(diǎn)比較高，員工聽后反映較好。三是邀請省技術(shù)監(jiān)督局的專家分別在5月28日和6月17日為服裝、食品線上的員工進(jìn)行了服裝標(biāo)識標(biāo)注、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，食品安全知識的專題培訓(xùn)。在培訓(xùn)考核的基礎(chǔ)上，結(jié)合員工平時表現(xiàn)和業(yè)績，經(jīng)部門推薦、公司考評小組審定，購物中心有人被評為員工。

10、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè)，努力提高服務(wù)水平。

一是針對商場新開業(yè)，新員工大批增加的情況，為保證服務(wù)質(zhì)量，在5、6二個月開展了以文明用語、禮貌服務(wù)為主題的“文明禮貌服務(wù)月”活動，對員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育，從營業(yè)員的站姿站規(guī)、文明用語抓起，樹立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。二是積極參與各項(xiàng)創(chuàng)建活動。今年，從市里到公司各項(xiàng)創(chuàng)建活動比較多。為樹立“窗口”形象，發(fā)揮服務(wù)業(yè)在創(chuàng)建活動中的示范帶動作用，購物中心在公司統(tǒng)一組織下，建立了“青年志愿者”隊(duì)伍，評選了“文明禮儀使者”，教育和組織廣大員工積極投身到公司創(chuàng)建全國文明單位、市“創(chuàng)建國家環(huán)保模范城市”等一系列的創(chuàng)建活動當(dāng)中，通過在店內(nèi)創(chuàng)造優(yōu)美購物環(huán)境，開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)，在店外組織志愿者到社區(qū)整治環(huán)境衛(wèi)生、到街上維護(hù)交通秩序等，宣傳和弘揚(yáng)社會主義新風(fēng)尚，展示員工的新風(fēng)貌，接受并通過了上級有關(guān)創(chuàng)建考評小組對購物中心的多次現(xiàn)場抽查和考核，為各項(xiàng)創(chuàng)建活動作出了貢獻(xiàn)。三是弘揚(yáng)傳統(tǒng)，助人為樂。

一年來，廣大員工發(fā)揚(yáng)拾金不昧精神，主動上交顧客的遺失物品多件;中心員工捐款0多元;黃金珠寶部通過慈善義賣，向市慈善總會捐贈元;購物中心向貧困地區(qū)捐獻(xiàn)衣服多件。11、抓好消防和安全保衛(wèi)工作，保障企業(yè)無事故。把抓好消防和安全保衛(wèi)工作，放到與抓業(yè)務(wù)工作同等重要的位置上來抓落實(shí)。思想上重視，安全工作由總經(jīng)理親自抓，逢會必講，常抓不懈。組織上健全，除建立專職保安隊(duì)伍外，明確各級負(fù)責(zé)人對所在部門的安全負(fù)責(zé)。措施上落實(shí)，在重要部位安裝了巡更器，確保巡查到位，選派保安到轄區(qū)派出所跟班學(xué)習(xí)反扒，通過人防與技防相結(jié)合，提高安全防范能力。堅持消防安全巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，消除安全隱患。對于發(fā)生的商品安全事故，吸取教訓(xùn)，舉一反三，及時采取防范措施。一年來，沒有發(fā)生大的消防、安全事故。

在全體干部員工的共同努力下，購物中心的經(jīng)營管理工作取得了一定的成績，但對照公司要求和企業(yè)發(fā)展需要還有很大的距離，特別是在營銷創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新方面需要進(jìn)行不斷的努力和開拓。我們要在公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)方法，提高管理水平，爭創(chuàng)更好業(yè)績，為明年邁上新臺階做出更大貢獻(xiàn)。

零售業(yè)的工作總結(jié)4時間如梭，轉(zhuǎn)眼間我們一齊伴隨著_走過了_年，即將走向2012年。成功的開始源于總結(jié)與計劃，相信_在新的一年里能夠在創(chuàng)輝煌。

回首_年，確實(shí)有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的，這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下，我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改善，也起到了十分好的效果，并在努力為_創(chuàng)造效益。

一個餐飲的好壞，首先要看它的本質(zhì)，有沒有吸引力，僅有具有切實(shí)的設(shè)施，我們才能更好的為客人服務(wù)，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的禮貌還是就應(yīng)注意的，作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來的開心，吃的開心，走的開心，為他們帶給更好的服務(wù)方式。

來到_不算很久，但在這短短的一段時間里，我也學(xué)到了很多東西，為作為_里的一名普通服務(wù)員，為我能在那里工作而深感榮辛，并十分感激雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧，在我這個普通崗位上，我也有了很深的感悟，一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實(shí)際，并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。

零售業(yè)的工作總結(jié)5零售業(yè)年終總結(jié)年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在_超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學(xué)習(xí)了的知識，交了的朋友，積累了的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的缺點(diǎn)，現(xiàn)將自己201x的工作總結(jié)

一、_市場大廈工作階段

_年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)_市場大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對_市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份_市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，_市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。負(fù)責(zé)_市場期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但_市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然_市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但_市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限，這是在_市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時，_市場各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在_市場工作得到最大的收獲。

二、_超市工作階段

6月份因工作的需要，我被調(diào)到_超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入了_超市這個大家庭，對_超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。

三、人員管理培訓(xùn)工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自_市場的5_-_名員工到_市場超市的3_-_員工再到8月份_超市六部門乙班4_-_名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。