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影響因子：2.7
Gold OA文章占比：4.69%
OA被引用占比：0.0097...
CiteScore：7.4
研究類文章占比：97.73%
開源占比：0.0311
文章自引率：0.1515...
出版國人文章占比：0.26

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Drying Technology 期刊簡介

Drying Technology是工程技術領域的一本優秀期刊。由Taylor and Francis Ltd.出版社出版。該期刊主要發表工程技術領域的原創性研究成果。創刊于1983年，該期刊主要刊載工程技術-工程：化工及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI3區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動工程技術領域的進步。

同時，我們注重來稿文章表述的清晰度，以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此，我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均約1.0個月。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮，建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系，或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向，為您推薦最為合適的期刊，助力您順利投稿，實現學術成果的順利發表。

Drying Technology 期刊國內分區信息

中科院分區 2023年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	3區	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機械	3區 3區	否	否

中科院分區 2022年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	3區	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機械	3區 3區	否	否

中科院分區 2021年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	2區	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機械	2區 2區	否	否

中科院分區 2021年12月基礎版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	3區	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機械	3區 3區	否	否

中科院分區 2021年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	2區	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機械	2區 2區	否	否

中科院分區 2020年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	3區	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機械	3區 3區	否	否

Drying Technology 期刊國際分區信息（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：ENGINEERING, CHEMICAL	SCIE	Q3	86 / 170	49.7%
學科：ENGINEERING, MECHANICAL	SCIE	Q2	59 / 180	67.5%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：ENGINEERING, CHEMICAL	SCIE	Q2	66 / 171	61.7%
學科：ENGINEERING, MECHANICAL	SCIE	Q2	77 / 180	57.5%

CiteScore指數（2024年最新版）

CiteScore：7.4
SJR：0.69
SNIP：1.078

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Chemical Engineering 小類：General Chemical Engineering	Q1	59 / 273	78%
大類：Chemical Engineering 小類：Physical and Theoretical Chemistry	Q1	41 / 189	78%

期刊評價數據趨勢圖

中科院分區趨勢圖

期刊影響因子和自引率趨勢圖

發文統計

年發文量統計

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年發文量	196	182	193	175	170	176	359	180	134	132

國家/地區發文量統計

國家/地區	數量
CHINA MAINLAND	257
Canada	83
USA	61
Brazil	59
India	46
Australia	43
GERMANY (FED REP GER)	42
Poland	33
France	31
Thailand	29

機構發文量統計

機構	數量
JIANGNAN UNIVERSITY	52
MCGILL UNIVERSITY	46
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY	33
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES	15
OTTO VON GUERICKE UNIVERSITY	14
CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS)	12
JIANGSU ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES	12
KING MONGKUTS UNIVERSITY OF TECHNOLOGY THONBURI	12
MONASH UNIVERSITY	12
NATIONAL INSTITUTE OF TECHNOLOGY (NIT SYSTEM)	11

高引用文章

文章名稱	引用次數
Red pepper (Capsicum annuum L.) drying: Effects of different drying methods on drying kinetics, physicochemical properties, antioxidant capacity, and microstructure	34
LF-NMR online detection of water dynamics in apple cubes during microwave vacuum drying	28
Technical and economic analysis of solvent-based lithium-ion electrode drying with water and NMP	27
Microwave- and ultrasound-assisted convective drying of raspberries: Drying kinetics and microstructural changes	23
Pulsed vacuum drying (PVD) of wolfberry: Drying kinetics and quality attributes	20
Pulsed vacuum drying of Chinese ginger (Zingiber officinale Roscoe) slices: Effects on drying characteristics, rehydration ratio, water holding capacity, and microstructure	19
Effect of high-humidity hot air impingement blanching (HHAIB) and drying parameters on drying characteristics and quality of broccoli florets	18
A Taguchi approach production of spray-dried whey powder enriched with nanoencapsulated vitamin D-3	15
Real-time detection of water dynamics in abalone (Haliotis discus hannai Ino) during drying and rehydration processes assessed by LF-NMR and MRI	15
Approach for monitoring the dynamic states of water in shrimp during drying process with LF-NMR and MRI	14