作者在本書(shū)中將她敏銳的眼光與橫溢的才華從我們所吃的食物上轉(zhuǎn)到我們吃它們的方式上。該書(shū)探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯(cuò)綜復(fù)雜的世界,枚舉了從古代希臘人到現(xiàn)代雅皮士、從食人風(fēng)俗到圣餐、從正式的晚宴到野餐、從莊重崇高到荒謬怪誕的種種例子,讀來(lái)饒有滋味。
文明舉止的起源,發(fā)展與含義。
她淵博的知識(shí)給人留下了深刻的印象,對(duì)于所討論的主題,她有著無(wú)法壓抑的熱情。
——《環(huán)球郵報(bào)》
維薩女士披露了一個(gè)出人意料的文化聯(lián)系,展示了博物學(xué)方面的求知欲,這是一本深思熟慮與輕松有趣的水乳交融的書(shū)。
——《紐約時(shí)代周刊》
一部了解人類歷史的啟蒙著作。
——《紐約客》
餐桌禮儀》還原了歷史的真實(shí)場(chǎng)景,而這種真實(shí)場(chǎng)景在我們今天看來(lái)是匪夷所思的。你可知道:"后的晚餐就是一頓躺著的晚餐?"
——《紐約時(shí)報(bào)》
瑪格麗特•維薩是一位獲獎(jiǎng)作家、古典學(xué)者、評(píng)論家,一位在"日常生活人類學(xué)"方面善于講故事的人。她的及時(shí)本書(shū)《一切取決于晚餐》,被《紐約時(shí)報(bào)書(shū)評(píng)》與《出版人周刊》提名為當(dāng)年的暢銷(xiāo)書(shū)之一,并獲得年度食品類書(shū)籍的格蘭菲迪大獎(jiǎng)。
導(dǎo)
禮儀
偽裝的食人者
禮儀
宴會(huì)與獻(xiàn)祭
學(xué)習(xí)禮儀
教育孩子
禁止
渴望
同伴的喜悅
同伴
主人與客人
邀請(qǐng)
正確抵達(dá)
就座
晚餐準(zhǔn)備好了
及時(shí)口食物
留意我們的周?chē)?/p>
眼前的景物
手指
筷子
餐刀、餐叉、勺子
順序
幫助
切分
紅色的、白色的和金色的
餐桌上的交談
食物、宴會(huì)和女人
離
沒(méi)有過(guò)錯(cuò)
玷污
嘴的規(guī)則
姿勢(shì)與舉止的禮儀
后記 我們有多粗魯
這幾本書(shū)真的都很讓我滿意。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)真的很放心。我評(píng)論晚了 抱歉
學(xué)術(shù)性是強(qiáng)了一點(diǎn),但比起沒(méi)有任何含金量的無(wú)腦讀物不是好太多了嗎~
5折封頂讓我實(shí)現(xiàn)了擁有這套書(shū)的的夢(mèng)想,還得到附送的本子和書(shū)簽,真太值了!
涵蓋了從古至今就餐的變化,餐桌禮儀的由來(lái)和中餐、西餐等就餐的注意事項(xiàng)
稍翻了幾頁(yè),內(nèi)容主要是關(guān)于飲食歷史的,有點(diǎn)無(wú)聊。
原本以為是禮儀指導(dǎo)用書(shū),其實(shí)是社會(huì)交際指導(dǎo)用書(shū),書(shū)里說(shuō)的內(nèi)容挺有道理,值得一看
這本書(shū)是文字版 介紹歷史文化的比較多 剛看了幾頁(yè) 幾乎都是講食人的問(wèn)題 還沒(méi)仔細(xì)看 但是個(gè)人覺(jué)得不是很吸引人的一本書(shū) 個(gè)人有個(gè)人的喜好 可能其他讀者覺(jué)得好 僅個(gè)人意見(jiàn)
不是一本教人具體禮儀的書(shū),而是透過(guò)禮儀,解析禮儀的形成過(guò)程和文化意蘊(yùn)的冊(cè)子.作者文筆優(yōu)美,將一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)剖析清楚,是理解外國(guó)餐桌文化的通路.
沒(méi)有我看到的另外一個(gè)版本的實(shí)用,但是因?yàn)闆](méi)有了,買(mǎi)這個(gè)也不錯(cuò),比較全面,但是不太實(shí)用
講的主要是以西方餐桌禮儀為主 不過(guò)能增進(jìn)我們的知識(shí)素養(yǎng) 至少在出國(guó)的時(shí)候不會(huì)丟丑
書(shū)的尺寸就很有意思,類似正方形。里面說(shuō)的各種餐桌禮儀雖然不是全部都用的到,但了解一下絕對(duì)沒(méi)壞處。
現(xiàn)在人,缺少的就是禮儀,不僅在餐桌上。此書(shū)很實(shí)用。
沒(méi)有什么特別的東西在里面,隨便翻了一下,也就那樣了
吃飯時(shí)候最容易失禮,看一個(gè)人的修養(yǎng)從吃相看最有用,所以推薦大家好好讀讀
包裝很?chē)?yán)實(shí),書(shū)的價(jià)格也很公道,快遞也很到位,沒(méi)什么可挑剔的。
原本以為只是本教人禮儀的書(shū),沒(méi)想到還是本餐桌文化的書(shū),從茹毛飲血的原始社會(huì)的餐飲風(fēng)俗到現(xiàn)代禮儀,值得一看。
長(zhǎng)知識(shí)了,除餐桌禮儀外還介紹了很多有關(guān)知識(shí)及歷史。不錯(cuò),我喜歡。
這本書(shū)由于排版的問(wèn)題吧,讓人讀起來(lái)感覺(jué)很累,語(yǔ)言上不夠通俗易通,另外感覺(jué)書(shū)本的內(nèi)容不太符合書(shū)名,更多得闡述了餐桌禮儀的由來(lái)和歷史,而對(duì)于我們當(dāng)代日常生活以及社交中的餐桌禮儀內(nèi)容太少,能實(shí)際運(yùn)用的更少,不太符合我的喜好。
給大人看的,看了再教會(huì)孩子,最近正在教孩子這些,很有用。
當(dāng)我們?cè)谝黄鹩貌蜁r(shí),我們也帶來(lái)了文化,縱觀歷史,餐桌禮儀是維持和平的一種方式,是約束人類野蠻舉止的韁索,一個(gè)通過(guò)它可以讓我們表達(dá)善意、仇恨、對(duì)我們所處社會(huì)位置的感覺(jué)的媒介。
意外地有點(diǎn)小,書(shū)有一股難聞的氣味,可能是保存的原因,內(nèi)容豐富但是有些死板。但是字跡很清晰
這本書(shū)很舊之前的啊。本來(lái)想買(mǎi)有關(guān)table manners的,居然都是餐桌文化起源,07年的暈
餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀序幫助切分紅色的、白色的和金色的餐J桌上8的交談食物、宴會(huì)和女人離開(kāi)沒(méi)有MX過(guò)10錯(cuò)玷污嘴U的L規(guī)則姿勢(shì)與舉6止的禮10儀的晚餐?——《紐約時(shí)報(bào)》簡(jiǎn)介【作者】瑪格麗特維薩是一位獲獎(jiǎng)作家、古典學(xué)者、評(píng)論家8,一位在6日常生活序幫助切分紅色的E、白色的和金色的餐桌上的交談食I物、宴會(huì)和O8女人離開(kāi)沒(méi)6有過(guò)錯(cuò)玷污10嘴的規(guī)則姿勢(shì)M與舉止的禮儀餐桌禮儀餐桌禮10儀伴主人與客人邀請(qǐng)正J確抵達(dá)就座晚餐準(zhǔn)備好了第一口食物留意我們的周?chē)矍暗木拔锸种缚曜覧餐刀、餐叉、勺子順雜的世界,枚舉了從古代希臘R人到現(xiàn)代…
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