大多數(shù)人每天醒來(lái)時(shí)都會(huì)考慮幾個(gè)問(wèn)題:今天要去哪里?現(xiàn)在是什么時(shí)候?外面有多冷?
有意無(wú)意間,對(duì)長(zhǎng)度、時(shí)間和溫度的衡量確定了生活的節(jié)律。這三個(gè)度量中,我對(duì)微妙的那個(gè)溫度著迷。
過(guò)去幾千年里,人類(lèi)對(duì)長(zhǎng)度和時(shí)間的日常理解并沒(méi)有太大變化,尺子和鐘表也很早就問(wèn)世了。溫度就不同。雖然人人知道就連一個(gè)嬰兒都能分辨冷熱,但是我們學(xué)會(huì)度量溫度卻只有幾百年。
比如,我們知道太陽(yáng)的中心溫度,對(duì)地球的中心溫度卻不甚明了。
比如,無(wú)論生活在北極圈還是撒哈拉,為什么人類(lèi)的體溫保持不變?為什么它始終是華氏98.6度(攝氏37度)?為什么大多數(shù)哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類(lèi)都有著大致相同的體溫?又比如,我們感染時(shí)會(huì)發(fā)燒,為什么會(huì)演化出這樣的功能?
溫度,不只是數(shù)字。
在動(dòng)筆之初,我就知道自己要在這本書(shū)里探討一系列重大問(wèn)題。過(guò)去的一百年,科學(xué)家曾著力研究這些問(wèn)題,但它們中的許多至今仍沒(méi)有解答。而將它們串在一起的,正是溫度。
迷人的生命,冰冷的星球,有溫度的宇宙故事,
查理•芒格推薦必讀!
吉諾•格塞雷(Gino Segrè),美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)物理和天文學(xué)教授。他是世界聞名的高能基本粒子理論物理學(xué)家,曾受到美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金、艾爾弗雷德•斯隆基金、約翰•古根海姆基金和美國(guó)能源部的嘉獎(jiǎng)。本書(shū)是他的代表作。
引言尺子、鐘表和溫度計(jì)……001
及時(shí)章98.6度……008
不變的體溫……011
深入撒哈拉……015
挺進(jìn)南極洲……022
當(dāng)事情出了差錯(cuò)……028
熱度造成休克……035
第二章測(cè)量工具……041
及時(shí)縷火光……042
溫度計(jì)的四位發(fā)明者……047
來(lái)自麻省的伯爵……056
蒸汽動(dòng)力……061
熱力學(xué)的三條定律……066
熵與生命……070
第三章讀懂地球……073
哥白尼的和諧……077
牧師、律師和魚(yú)類(lèi)化石專(zhuān)家……083
冰的循環(huán)……087
090……凍土上的鮮花
095……厄爾尼諾,過(guò)去和現(xiàn)在
099……溫室效應(yīng): 基本原理
105……溫室效應(yīng): 歷史
112……溫室效應(yīng): 政治博弈
115……第四章極限生命
116……巴頓和畢比的探海球
123……烤蛤一區(qū): 深海熱泉
130……一腔熱
135……雪球地球
141……生命的第三支
144……熔化地球
151……地外生命
155……冰封兩英里下的生命
160……第五章來(lái)自太陽(yáng)的消息
161……太陽(yáng)核心
166……宇宙浪蕩徒
171……熱力旁白: 伽莫夫、盧瑟福與核勢(shì)壘
175……一顆恒星的誕生
180……黑洞和小綠人
185……基礎(chǔ)元素: 氫和氦
188……三度的質(zhì)子,兩度的中微子
193……大爆炸和大擠壓
第六章量子躍遷……198
法拉第的氣體……200
的液體……204
超導(dǎo)……210
二象性、不相容性和不確定性……216
低溫世界……222
愛(ài)因斯坦的冰箱……225
錢(qián)德拉的旅行……230
眺望未來(lái)……236
參考文獻(xiàn)……239
致謝……260
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